زبادي مع مزارع بكتيرية (نارين ، فيفو ، إلخ)

البنات ، يمكن التخلص من جميع مشاكل بيروكسيد بسهولة عن طريق ربط منظم الحرارة بصانع الزبادي. لدي صانع زبادي كلاترونيك. اشترينا ترموستات للحاضنات وقام زوجي بتركيبه على صانع الزبادي (لا شيء معقد) الآن لا يسخن ويحافظ على درجة الحرارة مناسبة تمامًا لهذه الثقافة المبدئية أو تلك. بالنسبة للكفير ، على سبيل المثال ، تحتاج إلى 30 درجة ، وبدون منظم تسخن فوق 40. بالنسبة للآخرين - 35-37. ولكن ، مع ذلك ، في مثل صانعي الزبادي ، حيث يتم سكب الماء بين الأكواب ، لن تنجح هذه الطريقة. هذا فقط لأولئك الذين يوجدون فقط في وضع التشغيل والإيقاف. وبدون أتمتة.
🔗 هنا اشترينا منظم الحرارة RT-10 / P01 من فرض Ukrposhta. دفع. هذا للأوكرانيين. في روسيا ، بيلاروسيا ، يباع هذا أيضًا بالتأكيد.
بشكل عام ، هذه هي مشكلة جميع صانعي الزبادي - ارتفاع درجة الحرارة. يوجد الآن نموذج واحد به منظم حرارة ، اشتريت أمي منذ أسبوعين. هذا ، سأخبرك بشيء! لكن في الإنترنت يكون على موقع واحد فقط ، إذا كان مهتمًا:
🔗 بالمناسبة ، تم تصنيعه بأمر من معهد كييف لثقافات VIVO Starter.

أخيرًا ، جاؤوا إلي مع العجين المخمر ، لقد جربت بالفعل اللبن والسمبليكت. اتضح أنه لذيذ جدًا ، مع الموز رائع بشكل عام. تبين أن الزبادي مخاط قليلاً فقط ، لكنه لا يؤثر على المذاق ، فقد تبين أن Streptosan ممتاز وحساس للغاية بدون مخاط ، وبصراحة أحببت الزبادي أكثر. أتناول حليب Prostokvashino و House في القرية ، كلاهما جيد ، لم ألاحظ الفرق ، جربت 2.5٪ ، 3.5٪ و 6٪ محتوى دهني ، أحببت الخيارين الأول والثاني أكثر ، مع 6٪ اتضح أنه سمين جدًا ، أنت لا تأكل كثيرًا ، الجرة تؤكل بصعوبة.

تبين أن الستربتوزان ممتاز ولطيف جدًا بدون مخاط ، وبصراحة أحببت المزيد من الزبادي

مبروك الزبادي لذيذ! كان لدي: الزبادي (مع وبدون اللاكتولوز) ، الستربتوزان ، السيمبيلكت ، البيفيفيت ، فيتالاكت ، فيفو كفاس. اللذيذ هو الستربتوزان! لا يمكن إعادة تخمير Bifivit ، لن آخذ المزيد. أقود مخمرات أخرى ، وأعيد تخميرها 20 مرة ، أو حتى أكثر. عندما أتذوق أشعر أنه يبدأ في التعكر من وقت لآخر ، أقوم بتغييره إلى عصية أخرى. اتضح أكل كل منتج لمدة شهر ونصف. لم أحب kvass على الإطلاق. حلو السكرية ، على الرغم من أنني أضع سكرًا أقل بكثير من التعليمات ، وما زلت

مرحبا يا فتيات. لقد صنعت الزبادي من النارين (كبسولات ومسحوق في أكياس) ، بيفيدوباكتيرين ، لينكس ، زبادي كندي في كبسولات - طوال الوقت اتضح أنه خيطي ، وليس سميكًا ، وحامضًا - لا أحب ذلك. لا أستطيع تحقيق الكثافة بأي شكل من الأشكال. ليس لدينا مخمرات أخرى في مدينتنا ، فهم ينظرون إلي بشيء في جميع الصيدليات (لم يسمعوا حتى عن فيفو!). لا أعرف أين وكيف أنظر. يمكن لأي شخص أن يخبرني عن الخميرة؟

[بيجوفكا]

بيجوفكا
هنا رابط إلى ثقافات بداية Vivo 🔗 في مدينتك.

[ايريسكا]

ايريسكا شكر. قرأت هذه المعلومات. ولكن من المستحيل الذهاب إلى الأسود ولا يوجد من ينقل. لا يمكنني العثور على معلومات ، قالت إحدى الفتيات أن هناك ممثلين (فتيات) في لفيف ، يمكنهم إرسالها ، ولا يمكنني العثور عليها.

[بيجوفكا]

بيجوفكا، اتصل بمستخدم منتدانا كيبيتكا
على حد علمي ، هي ترسل الخميرة.

[Lenusya]

Lenusya كتب بالفعل. لكنها لا تزال هادئة. سأنتظر.

[Lenusya]

Lenusya كتب بالفعل. لكنها لا تزال هادئة. سأنتظر.

اذهب إلى Kidstaf (تمامًا مثل ذلك في Google واكتب) ، واكتب هناك في بحث "الخميرة" ، وسجّل ، واشتر ما تريد - حتى Vivo ، وحتى الإيطالية ، وحتى البلغارية. هناك أشخاص مختلفون يبيعون. أنا أخزن هناك طوال الوقت.

[كيبيتكا]

شكر. نعم ... هناك أشخاص مختلفون يبيعون. لكن الأسعار هي نفسها من مصنع كييف ، سأنتظر حتى كيبيتكا سوف أجاوب.

مرحبا يا بنات! لأول مرة اليوم استخدمت صانع الزبادي ، في الزبادي الحي ، اتضح أنه حامض (أو ربما توقف؟) ، هل يجب أن يكون كذلك؟ وما هو العجين المخمر الأفضل تناوله حتى يكون خاليًا من الحامض؟

[تاتيسيا]

تاتيسيا
اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، هناك جهات تصنيع وأسماء مختلفة
في أوكرانيا ، توجد أيضًا Lactina و Genezis البلغارية و GoodFood الإيطالية ، وتُباع في الصيدليات العادية. لديهم مواقعهم الخاصة ، ما عليك سوى كتابة اسم الخميرة في أي محرك بحث ومعرفة ما إذا تم بيعها في مدينتك
حظا سعيدا

بالنسبة للثقافات المبدئية - اشتريت الربيع الماضي من خلال متجر الإنترنت ، والآن توجد عناوين في مدن أوكرانيا حيث يمكنك شراؤها. وليس هناك حاجة إلى إعادة توجيه. ذهبنا إلى المتجر واشترينا:
🔗
ولكن يوجد هنا أيضًا:
🔗

[بيجوفكا]

بيجوفكا، إذا كانت 30 قطعة كثيرة ، يمكنك طلب 20 قطعة ، وإرسالها عن طريق Ukrposhta ، أسعار 8 UAH ، شروط الدفع في رسالة خاصة

هل يمكن استخدام الزبادي (VIVO) كمبتدئ للأم إذا أفرطت في تعريضه له (تم إطلاق القليل من مصل اللبن) وهل يؤثر ذلك على جودة الزبادي الجديد؟

[تاتيسيا]

تاتيسيا
يمكنك استعادة كل شيء في الخميرة الجديدة

لقد لاحظت فقط أنه إذا فسد عجين الزبادي قليلاً ، فمن الإفراط في التخمير إلى الإفراط في التخمير يكون مذاقه أسوأ مما لو كنت أفرط في تناول الستربتوزان أو الأعراض. هذا التعرض المفرط ، لا سيما التعرض الصغير ، غير ملحوظ عمليًا على الإطلاق في الأوقات الجديدة من الإفراط في التخمير وسيكون هناك العديد من هذه الأوقات ، وربما يكون الزبادي أكثر حساسية في هذا الصدد. هكذا بدا لي وعليك فقط أن تبدأ قبعة بداية صغيرة جديدة في وقت أبكر مما لو لم يكن هناك تعرض مفرط.

تلقيت مستنبتات بادئ اللاكتينا (الزبادي ، الكفير ، الحليب المخمر ، فيتالاكت ، القشدة الحامضة). لذلك يتم تغليف كل شيء بدقة ، يتم تضمين إرشادات الطبخ وإرشاداته. سأحاول ذلك غدا. لكن الكفير يحتاج إلى درجة حرارة 30 - 32 جرام فكيف يمكنني توفيره له؟ يمكن تشغيل صانعة الزبادي وإيقاف تشغيلها بشكل دوري لمدة 5-10 دقائق. (لدي تيفال). للأسف ، منظم الحرارة ليس للبيع معنا.
يجب عليك على الأقل شراء مقياس حرارة.

لكن الفكرة خطرت لي كالتالي: الكفير يحتاج إلى درجة حرارة من 30 إلى 32 جرام ، فكيف يمكنني توفيرها له؟ يمكن تشغيل صانعة الزبادي وإيقاف تشغيلها بشكل دوري لمدة 5-10 دقائق. (لدي تيفال). يجب عليك على الأقل شراء مقياس حرارة.

أعتقد نعم ، قم بشراء كحول أو مقياس حرارة إلكتروني وعندما ترتفع درجة الحرارة إلى 32 ، قم بإيقاف تشغيل صانع الزبادي ، ولكن ليس لمدة 5-10 دقائق ، لن تفعل سوى القليل ، ولكن على الأقل نصف ساعة. ستستمر العملية في المزارع البادئة ، ولكن لن يتم سحبها باستمرار بسبب نظام درجة الحرارة ولن تبرد بسرعة كبيرة في صانع الزبادي شبه المحكم. وهناك ستصل بالفعل إلى المستوى الأمثل من خلال التجربة.
لكن ضع في اعتبارك أن الكفير يتخمر لفترة طويلة ، من 8 إلى 10 ساعات. لذلك ، حتى تعتاد على الخميرة ، من الأفضل عدم وضعها في الليل.

[Lenusya]

Lenusya
لقد وجدت على موقع VIVO الإلكتروني كيفية تخمير المنتجات الرقيقة ، وأعتقد أنه يمكنك اتباع نصائحهم ، مبدئيًا فقط قبل الساعة الرابعة ، سيقيسون درجة حرارة التخمير ، لأن كل شخص لديه صانعي زبادي مختلفين ،

إذا كنت تطبخ كفير ، فيتالاكت ، جبن قريش أو كريمة حامضة - بعد 4 ساعات من بدء التحضير ، افصل صانعة الزبادي عن الكهرباء. لا تفتح غطاء صانعة الزبادي. اتركي المنتج حتى يتخمر لبقية وقت الطهي.

أوقات الطهي موضحة في الجدول. بعد انقضاء وقت الطهي ، قم بإمالة صانعة الزبادي قليلاً للتأكد من أن الطعام سميك. ان لم - انتظر 30-60 دقيقة وتحقق مرة أخرى أعتقد أنه في هذا المكان ، لا تحتاج إلى الانتظار ، بل تحتاج إلى الدفء. إذا كان المنتج سميكًا ، أزل الأكواب من صانعة الزبادي ، وأغلق الأغطية وضعها في الثلاجة. بعد التبريد المنتج جاهز للاستخدام. يمكنك إضافة أي نكهات قبل الاستخدام مباشرة. أتمنى لك وجبة شهية!

ولم يتخمر حمضolact VIVO الخاص بي. قمت بضبط المؤقت لمدة 8 ساعات وذهبت إلى العمل ، وطلبت من زوجي وضعها في الثلاجة بعد إيقاف تشغيل صانع الزبادي.في المساء ، في الثلاجة ، كان ينتظري نفس الحليب تمامًا ، والذي قمت بتحميله في صانع الزبادي في الصباح ، واتضح أن هذا العجين المخمر يحتاج إلى ما يصل إلى 12-14 ساعة حتى يتخمر. لهذا السبب اليهود لا يندمون يقرأ الناس التعليمات
منذ عدة أشهر ، كنت أنا وزوجي نتناول الزبادي ، بشكل طبيعي مباشرة من الثلاجة ... والآن ظهر طفل كلب في العائلة ، يريد أيضًا أن يدلل بأطعمة لذيذة وصحية. لكن "طفلنا" المتقلب لا يريد أن يأكل الزبادي البارد ، إلا في درجة حرارة الغرفة. شارك تجربتك ، كيف يمكنك تسخينها بشكل صحيح ، والأهم من ذلك بسرعة؟

لكن "طفلنا" المتقلب لا يريد أن يأكل الزبادي البارد ، إلا في درجة حرارة الغرفة. شارك تجربتك ، كيف يمكنك تسخينها بشكل صحيح ، والأهم من ذلك بسرعة؟

عندما يستيقظ زوجي للعمل في الصباح ، يصب الماء الساخن في قدر ويضع فيه جرة. أثناء الاغتسال والتتبيلة ، تسخن الزبادي.

شكر! صباح الغد سأحاول

مرحبًا ، اشتريت صانعة زبادي ذات يوم وقررت تجربته. لقد صنعت ثقافة بداية على Bifidumbacterin. مع هذا العجين المخمر ، صنعت الزبادي ، واتضح أنه سميك ، لكن به كتل وليس حامضًا. لكن من المحرج أن تكون الخميرة نفسها مرة. هل هذا طبيعي؟

[هل هذا طبيعي؟]

صنع خميرة مع Bifidumbacterin. مع هذا العجين المخمر ، صنعت الزبادي ، واتضح أنه سميك ، لكن به كتل وليس حامضًا. لكن من المحرج أن تكون الخميرة نفسها مرة. هل هذا طبيعي؟

لا! لا شيء يجب أن يكون مرًا في الزبادي الجاهز.
هل ثقافة البادئ لديك جافة أم تلك التي يتم بيعها في أقسام الألبان في المتجر؟ قد يقترب تاريخ انتهاء الصلاحية ...

ولم يتخمر حمضolact VIVO الخاص بي. قمت بضبط المؤقت لمدة 8 ساعات وذهبت إلى العمل ، وطلبت من زوجي وضعها في الثلاجة بعد إيقاف تشغيل صانع الزبادي. في المساء ، في الثلاجة ، كان ينتظري نفس الحليب تمامًا ، والذي قمت بتحميله في صانع الزبادي في الصباح ، واتضح أن هذا العجين المخمر يحتاج إلى ما يصل إلى 12-14 ساعة حتى يتخمر. لهذا السبب اليهود لا يندمون يقرأ الناس التعليمات
منذ عدة أشهر ، كنت أنا وزوجي نتناول الزبادي ، بشكل طبيعي مباشرة من الثلاجة ... والآن ظهر طفل كلب في العائلة ، يريد أيضًا أن يدلل بأطعمة لذيذة وصحية. لكن "طفلنا" المتقلب لا يريد أن يأكل الزبادي البارد ، إلا في درجة حرارة الغرفة. شارك تجربتك ، كيف يمكنك تسخينها بشكل صحيح ، والأهم من ذلك بسرعة؟

أنا أيضًا ، صادفته ، ثم غيرته ... الآن يبدو أنه لا شيء ، لقد اعتدت عليه ...

لا! لا شيء يجب أن يكون مرًا في الزبادي الجاهز.
هل ثقافة البادئ لديك جافة أم تلك التي يتم بيعها في أقسام الألبان في المتجر؟ قد يقترب تاريخ انتهاء الصلاحية ...

العجين المخمر الجاف من الصيدلية ، تاريخ الإنتاج هو نوفمبر 2011 ، خرجت معي من الثلاجة.
الزبادي نفسه ليس مرًا ، إنه العجين المخمر المر. لقد قمت بذلك ، قمت بنشر جرة من البيفيدامباكتيرين في نصف لتر من الحليب وفي صانع الزبادي ، وتحولت إلى عجينة مخمرة ، مثل الزبادي السميك وهذا العجين المخمر ، أخمر الحليب ، واتضح أن الزبادي به كتل ، ولكن ليس مرًا.

أنا أخمر الحليب ، يتم الحصول على الزبادي من كتل ، ولكن ليس مر.

هل تقلب جيدا قبل الخميرة؟
لدي كتل بسبب هذا.

الفتيات ماذا يجب أن يكون طعم الزبادي فيفو؟ لقد حصلت عليه - الملعقة تستحق العناء (إذا لم تتدخل) ، لا يوجد مصل اللبن ، لكن يبدو لي أن الكفير يذكر ... مثل هذا الكفير الجيد ...

الفتيات ماذا يجب أن يكون طعم الزبادي فيفو؟ لقد حصلت عليه - الملعقة تستحق العناء (إذا لم تتدخل) ، لا يوجد مصل اللبن ، لكن يبدو لي أن الكفير يذكر ... مثل هذا الكفير الجيد ...

نعم هذا صحيح. من الواضح أن المتجر المعتاد ليس مشابهًا. وإذا وضعت فيه 1-2 ملاعق كبيرة من مربى الشاي ، فهو مشابه جدًا ، فقط بدون الأصباغ والمواد الحافظة وغيرها من البياك.

ركضت فيه أيضًا ، ثم تجاوزته ...

نعم؟ ومع ذلك ، لم أخاطر بشيء التفكير كان هذا

اليوم في الصباح حاولت تسخين جرة من اللبن في ماء ساخن. لمدة 30 دقيقة لم يتم تسخينها حقًا ، ولم يكن هناك وقت للانتظار. كان علي أن أرتجل ...أضفت هريس اليقطين الساخن إلى اللبن وأطعمت الكلب بسرعة ، على أمل أن يكون البعض على الأقل فائدة تمكن من الوصول إلى جسده

واليوم ، ولأول مرة منذ عام ، لم أحصل على الزبادي (أو بالأحرى الستربتوزان ، على الرغم من أن هذا ليس مهمًا هنا). كالعادة ، اشترينا الحليب المعقم. أنا لا أغليها بدافع العادة ، لكنني أسخنها فقط حتى 35 درجة + خميرة ، ضعيها في صانعة الزبادي. بعد الوقت المخصص ، أخرجته - ثم تجعد كل شيء ، تطفو رقائق الجبن. صببت كل شيء في قدر ، ووقفت طوال الليل في المطبخ على الطاولة ، وقمت بتصفيته اليوم. هل من الممكن طهي شيء من هذا الجبن؟ أو خبز الخبز على مصل اللبن هذا؟
والسبب هو أن علبة الحليب بها انبعاج في الضلع العلوي. يتألف الصندوق نفسه ، وفقًا للتقنية ، من عدة طبقات ، ويمكن رؤيته عندما يكون الصندوق مجعدًا ، وربما تشققت بعض الطبقات ، على الرغم من عدم تسرب الحليب من الخارج. ويمكن ملاحظة أنه بدأ يتدهور ببطء. لذلك أنصح الجميع بشراء جهاز ultrapaster. الحليب فقط في صناديق مسطحة تمامًا.

لقد صنعت الزبادي مع العجين المخمر Vivo و Genesis ، ومع كل من العجين المخمر ، يكون الزبادي والكفير لزجًا. الألغام لا تريد أن تأكل مثل هذه الفوضى. فعلت ذلك في صانع الزبادي وفي الترمس. قل لي ما العجين المخمر الذي يجب أن أتناوله حتى لا يحدث هذا.

بنات مرحبا! سؤال - إذا كان لدي القليل من السائل في الأعلى ، فحينئذٍ تعرضت لفرط التعريض؟ وبقيت 4 ساعات فقط ، هذه هي الثانية من العجين المخمر أو العجين المخمر ، ماذا أسمي ، لا أعرف

بنات مرحبا! سؤال - إذا كان لدي القليل من السائل في الأعلى ، فحينئذٍ تعرضت لفرط التعريض؟ وبقيت 4 ساعات فقط ، هذه هي الثانية من العجين المخمر أو العجين المخمر ، ماذا أسمي ، لا أعرف

نعم ، التعرض المفرط. أنا شخصياً لديّ إعادة تخمير جاهزة لمدة 2.5 ساعة.

[لوزجا]

يا، لوزجا، شكرا جزيلا! يبدو أن كل شيء واضح ، لكنك ما زلت بحاجة إلى التكيف ومن الجيد أن يكون لديك شخص تطلبه لمدة 2.5 ساعة - هذا رائع وسريع جدًا! وشكرًا للإجابة السريعة ، كل شيء طوال الليل

[لوزجا]

يا، لوزجا، شكرا جزيلا! يبدو أن كل شيء واضح ، لكنك ما زلت بحاجة إلى التكيف ومن الجيد أن يكون لديك شخص تطلبه لمدة 2.5 ساعة - هذا رائع وسريع جدًا! وشكرًا للإجابة السريعة ، كل شيء طوال الليل

انظر ، بدءًا من الساعة 2 ، كل المخمرات مختلفة.

مرحبا يا فتيات. لقد صنعت الزبادي من النارين (كبسولات ومسحوق في أكياس) ، بيفيدوباكتيرين ، لينكس ، زبادي كندي في كبسولات - طوال الوقت اتضح أنه خيطي ، وليس سميكًا ، وحامضًا - لا أحب ذلك. لا أستطيع تحقيق الكثافة بأي شكل من الأشكال. ليس لدينا مخمرات أخرى في مدينتنا ، فهم ينظرون إلي بشيء في جميع الصيدليات (لم يسمعوا حتى عن فيفو!). لا أعرف أين وكيف أنظر. يمكن لأي شخص أن يخبرني عن الخميرة؟

إذا كنت في لفيف ، يمكنني أن أخبرك أين تجد مجموعة كبيرة من الثقافات المبتدئة (كل من VIVO والطعام الجيد)

وفي جميع مدن أوكرانيا ، يمكنك مشاهدة أماكن بيع الثقافات المبدئية هنا:
🔗

قرأته على موقعهم على الإنترنت. في المترو في لفيف ، حسنًا ، هناك 3 أنواع منهم وهذا كل شيء. نعم ، وفي كل مرة ، أيضًا ، لا يمكنك الوصول إليها (خاصة في المترو ، بطاقة nczhna) ، لم أذهب إلى silpo. لدينا الآن طعام جيد النارين في صيدلياتنا ، لقد جربته ، إنه لذيذ. لا أعرف الأسود جيدًا.

قرأته على موقعهم على الإنترنت. في المترو في لفيف ، حسنًا ، هناك 3 أنواع منهم وهذا كل شيء. ولا يمكنك أن تضربه في كل مرة أيضًا

يمكنك غالبًا تخطي القيادة. لقد طلبت مجموعة من الثقافات المبدئية من موقع الويب الخاص بهم في الربيع الماضي. يخزن بشكل مثالي في الفريزر. على الرغم من أنهم يقولون ما يصل إلى ستة أشهر ، إلا أنني أملكها بالفعل منذ ما يقرب من عام وأنا أفعل ذلك طوال الوقت. الطعم لم يتغير. وإذا أخذته فجأة ، فمن الأفضل أن تفعله الآن ، بينما لا توجد حرارة ، حتى لا يموتوا أثناء النقل. وتستغرق الكثير لتستمر حتى الطقس البارد التالي ، أي حتى نوفمبر. لقد فكرت أيضًا في القيام بذلك ، لكنه لم ينجح حتى نوفمبر ، لأنه اتضح أنه يعيد تخمير نفس العجين المخمر مرات أكثر بكثير مما كنت أتوقع ، لذلك هناك الكثير ، أعتقد أنه سيكون كافياً حتى نوفمبر المقبل. والمجمد الخاص بي يتجمد جيدًا. حسنًا ، هكذا أفعل ذلك ، لكن لكل شخص إستراتيجيته الخاصة في هذا الصدد.
يمكنك القول أنه باستخدام طريقة الشراء هذه ، يجب عليك دفع تكاليف النقل ، ولكن هذا هو 15 هريفنيا ، وربما بضع هريفنيا أكثر ، ولكن عليك أن تأخذ ما لا يقل عن اثني عشر هريفنيا أو أكثر في وقت واحد ، وفي نفس المترو ، تكون المخمرات أغلى من تلك الموجودة في موقع المنزل. ، ولا يُعرف كيف يتم تخزينها هناك في مترو الأنفاق أو في أماكن أخرى. وبذلك تحصل عليه بدون وسطاء من الشركة المصنعة. جاء كل شيء إلي بسرعة ومعبأة بشكل جيد. تُباع ثقافات المبتدئين في ثلاثة أماكن في مدينتنا ، ولكن عند الضرورة ، سأطلب فقط عبر الإنترنت (بالطبع ، إذا جاءت هذه اللحظة خلال موسم البرد).

أنا أيضًا أفكر قبل الصيف للتخزين. اجلس في الصيف وقلق - كيف تصل إلى هناك في الحرارة ، إذن.

[ايريسكا]

أوليا ، أرسلت أمس طلبًا لاستنبات بادئ اللاكتين - الزبادي ، والحليب المخمر ، والكفير ، والبيفيدوم

ايريسكا
حسناً ، كيف هو اللاكتينا؟
حاولت uzho ؟؟؟

[لوزجا]

لوزجا
Oksana ، يبدو أنك ستطلب بعض الثقافات البلغارية في Kidstaf مقابل 5 غريفنا. هل تم الشراء؟ من المثير للاهتمام معرفة المنتج الجديد

[ايريسكا]

ايريسكا
حسناً ، كيف هو اللاكتينا؟
حاولت uzho ؟؟؟

أوه ، لاكتينا تحت الأرض - تلك العمة صامتة ، مثل الحزبية - هي لا تتصل ، لا تكتب حتى الآن

[لوزجا]

لوزجا
Oksana ، يبدو أنك ستطلب بعض الثقافات البلغارية في Kidstaf مقابل 5 غريفنا. هل تم الشراء؟ من المثير للاهتمام معرفة المنتج الجديد

لا ، لا ، لا بلغاري ، إيطالي ، ساكو. صحيح ، لا يوجد دليل ، يتم إرسالها معبأة في أكياس مضغوطة. على ما يبدو ، هناك حمام كبير واحد.
سامح المصراع ، ما زلت لن ألغي اشتراكي. بشكل عام ، يمكنك أن تأخذ الثقافات البادئة العادية. جربت لأول مرة الزبادي ديليكات واللبن الزبادي شديد الحساسية واللبن الزبادي بيفيدو. في البداية جربت عطاء الزبادي. لذوقنا - حسنًا ، دقيق جدًا ، ولكنه لذيذ ، لا توجد شكاوى هنا. وهي طرية جدًا بالنسبة لنا (تأخذها على ملعقة ، وهي تهتز فقط) ، ربما لأننا معتادون على الزبادي مع البكتيريا المشقوقة ، وعادة ما يكونون أكثر سمكًا من الزبادي العادي. اتساق أكثر كثافة ، أو شيء من هذا القبيل. وحتى في تجاربي كان إدخال الحليب محلي الصنع في صناعة الزبادي ، بعد أن قضت البقرة الشتاء ، لذلك كان من الصعب فهم ماذا وكيف. مزارع البادئ ، مزارع إعادة البادئ ، حليب محلي الصنع ، مشتراة من المتجر. بشكل عام ، أصبحت مرتبكة تمامًا.
ثم صنعت Bifido-yogurt ، هذا مشابه جدًا للزبادي الحيوي البلغاري ، لقد أحببناه. بشكل عام ، حساسة للغاية وبقيت ملقاة في الفريزر. بطريقة ما أنا لا أجازف بذلك. ربما عندما تنفد الخميرة ... ولن تنتهي قريبًا ، لأنني وصفت نفسي بالفعل 10 قطع من هذا اللبن الزبادي ، وهناك أعطوا 3 قطع أخرى للحمل. بشكل عام ، أثناء التخزين.
لا يوجد فرق معين مع اللغة البلغارية ، فلماذا تدفع أكثر؟ زبادي جيد ، ليس أسوأ من تلك التي تكلف 8-10 غريفنا للكيس الواحد.
شيء من هذا القبيل ، بشكل عام.

[ايريسكا]

ايريسكا
حسناً ، كيف هو اللاكتينا؟
حاولت uzho ؟؟؟

لقد تناولت اللاكتين أيضًا ، فهو بالنسبة لي لطيف للغاية

يمكنك غالبًا تخطي القيادة. لقد طلبت مجموعة من الثقافات المبدئية من موقع الويب الخاص بهم في الربيع الماضي. يخزن بشكل مثالي في الفريزر. على الرغم من أنهم يقولون ما يصل إلى ستة أشهر ، إلا أنني أملكها بالفعل منذ ما يقرب من عام وأنا أفعل ذلك طوال الوقت. الطعم لم يتغير. وإذا أخذته فجأة ، فمن الأفضل أن تفعله الآن ، بينما لا توجد حرارة ، حتى لا يموتوا أثناء النقل. وتستغرق الكثير لتستمر حتى الطقس البارد التالي ، أي حتى نوفمبر. لقد فكرت أيضًا في القيام بذلك ، لكنه لم ينجح حتى نوفمبر ، لأنه اتضح أنه يعيد تخمير نفس العجين المخمر مرات أكثر بكثير مما كنت أتوقع ، لذلك هناك الكثير ، أعتقد أنه سيكون كافياً حتى نوفمبر المقبل. والمجمد الخاص بي يتجمد جيدًا. حسنًا ، هكذا أفعل ذلك ، لكن لكل شخص إستراتيجيته الخاصة في هذا الصدد.
يمكنك أن تقول أنه باستخدام طريقة الشراء هذه ، عليك أن تدفع تكاليف النقل ، ولكن هذا هو 15 هريفنيا ، وربما بضع هريفنيا أكثر ، لكن عليك أن تأخذ ما لا يقل عن اثني عشر هريفنيا أو أكثر دفعة واحدة ، وفي نفس المترو ، تكون الثقافات المبدئية أغلى من تلك الموجودة في مواقعهم الأصلية ، ولا يُعرف كيف يتم تخزينها هناك في مترو الأنفاق أو في أماكن أخرى. وبذلك تحصل عليه بدون وسطاء من الشركة المصنعة. جاء كل شيء إلي بسرعة ومعبأة بشكل جيد.تُباع ثقافات المبتدئين في ثلاثة أماكن في مدينتنا ، ولكن عند الضرورة ، سأطلب فقط عبر الإنترنت (بالطبع ، إذا جاءت هذه اللحظة خلال موسم البرد).

تكاليف النقل ليست مخيفة ، عندما تكون الصحة باهظة الثمن ، لا يمكنني تخزينها لفترة طويلة (لدي ثلاجة من اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية - عمرها بالفعل 30 عامًا) ، أقوم بإذابة الجليد كل أسبوع في الصيف ، لذلك لا يمكنني ذلك.

وأعدت صداقات مع الحليب محلي الصنع في تحضير الزبادي. يتم إنتاج الزبادي الآن دون أي مشاكل.
استنتجت أن السبب على ما يبدو هو أنهم في البداية كانوا يحلبون ثلاث مرات في اليوم ، لذلك كان الحليب يخلط من محاصيل حليب مختلفة في جرة واحدة ، وبالتالي فإن الزبادي ، على ما يبدو ، لم يعمل. في الوقت الحاضر لا يخلطون الحليب وكل شيء يعمل بشكل رائع. الحياة تتحسن!

وأعدت صداقات مع الحليب محلي الصنع في تحضير الزبادي. يتم إنتاج الزبادي الآن دون أي مشاكل.
استنتجت أن السبب على ما يبدو هو أنهم في البداية كانوا يحلبون ثلاث مرات في اليوم ، لذلك كان الحليب يخلط من محاصيل حليب مختلفة في جرة واحدة ، وبالتالي فإن الزبادي ، على ما يبدو ، لم يعمل. في الوقت الحاضر لا يخلطون الحليب وكل شيء يعمل بشكل رائع. الحياة تتحسن!

سعيد من أجلك. دع كل شيء يستمر في العمل!
والآن أقوم بعمل تعاطي مع Vovo lactulose باستخدام تخزين الحليب هارموني + القليل من الكريم 10٪. اتضح جيدًا ، بشكل كثيف ، ليس حامضًا على الإطلاق ، فقط القليل منه - بشكل عام ، لقد تكيفت للقيام بذلك في رسم كاريكاتوري في 5 أواني مايونيز ، صب الماء الفاتر في وعاء - وكل شيء على ما يرام!