صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)

[الأشقاء]

الأشقاء، على حساب الألعاب أوافق. أحب أن ألعب بجميع أنواع أدوات المطبخ))). بينما أنا ألعب. لكنني لا أحذفه من الطاولة. إذا وضعته في الخزانة ، فسيظل قائماً هناك بالضبط. على الرغم من أنني لن أقول إنني أصبحت صديقًا لـ Trisiar الخاص بي ، إلا أنه كان بالأمس مجرد عار عندما تعرض للإهانة هنا بشكل غير مستحق. حتى أنني نظرت في دورات تشغيله وإيقافه. تم اختباره فارغًا على حافة النافذة الباردة. 0.00 (تشغيل) - 4.20 (إيقاف) - 8.20 (تشغيل) - 9.15 (إيقاف) -12.32 (تشغيل) - 13.08 (إيقاف)
أولاً ، هناك فترات توقف كبيرة ، ثم توقف في خطوات صغيرة. بما في ذلك.
ثم ، عندما يبرد ، أخرجته مرة أخرى بقياس درجة الحرارة. صحيح ، لدي مقياس حرارة به دبوس معدني ، لم يتم إغلاق الموقد حتى النهاية ، كانت هناك فجوة. هذا ما قصدناه. أولاً ، تم تسخين الموقد إلى 230 ، ثم انخفضت درجة الحرارة إلى 200 ، ثم 212 ، 200 ، 205 ، 195.205. اتضح أنه في البداية يسخن الموقد كثيرًا ، ثم يخفض درجة الحرارة قليلاً ويحافظ عليها حوالي 200 درجة. هناك خطأ بالطبع ، حيث لم يتم إغلاق الموقد بإحكام. ولكن ليس هناك شك في أي انتشار لدرجة الحرارة بمقدار 50 درجة عند تشغيل السخان وإيقاف تشغيله.



قام شخص أعلى في الأميرة الثانية بقياس درجة الحرارة ، حتى في اثنين. اتضح أن درجة الحرارة كانت أقل قليلاً. ويكون التسخين والتبريد الأول أيضًا بعد حوالي 4 دقائق. اتضح أن P2 و Tristar متشابهان من حيث الأداء)

[كابريس 23]

كابريس 23، ربما هذا مثل مرآب للرجال))

[الأشقاء]

الأشقاء، بالضبط. أخبرت زوجي بذلك ، الرجال لديهم صنارة صيد وقوارب ومرآب. والفتيات لديهن جميع أنواع الألعاب في المطبخ.

من الأفضل مشاركة الوصفات بشكل أكبر

+100000
في كثير من الأحيان أتطرق إلى الجزء الأول من الموضوع: لا توجد خلافات ونزاعات وأشياء أخرى لا تنتهي ، ولكن هناك العديد من الوصفات الشهية !! يبدو الأمر وكأن الناس قد اشتروا PP ويحاولون التكيف معه من خلال تجربة وصفات مختلفة. أحسنت! شكرا لكل من كتب هناك على تجربتهم ونتائجهم الرائعة !!!!

وتحتاج أيضًا إلى تحميل الأدوات مع العمل :) الآن سأبدأ عجينًا لفطيرة أوسيتية ، دع PP يعمل من الأموال المستثمرة.

[Ne_lipa]

Ne_lipaوما هي وصفتك؟
أفعل هذا في كثير من الأحيان

فطيرة أوسيتيا في صانع بيتزا الأميرة (تانيوليا)

[Ne_lipa]

Ne_lipa, الماموسى، وثيقة الصلة بالأوسيتيين. اليوم سآخذ GF وسأحاول

[الأشقاء]

الأشقاءناتاشا حظا سعيدا! لذا فأنت تريد أن يناسبك الفرن وستقع في حب فرن البيتزا. بعد كل شيء ، بغض النظر عن مقدار ما تكتبه عن مزايا أو عيوب فرن البيتزا فوق الفرن ، ما زلت بحاجة إلى فرن بيتزا!

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا، بلى

مارغريتا ، شكرا على النصيحة. لدي وصفة Tatiana (Babushka) في الإشارات المرجعية الخاصة بي ، والآن أختار أي واحدة سأقوم بها
لأكون صادقًا ، لم أخبز فطيرة أوسيتيا أبدًا ، رغم أنني جربتها ، فقد كانت لذيذة جدًا.
ناتاشا ، تسوق سعيد!
Z.Y. سأعمل حسب وصفة تانيول

سأخبز أيضًا فطيرة أوسيتية ، بغض النظر عن كيفية وصول يدي إليها. وفي نهاية الأسبوع ، خبزت كعكة على عجينة مدتها خمس دقائق من أنيس. لقد فوجئت جدًا بالثقوب الضخمة التي حصلت عليها هناك ، الكهوف المستقيمة

أستمر في اختبار الأميرة (P2). اليوم قمت بخبز كعكة خميرة التفاح لأول مرة فيها ، على الرغم من تسخين الفرن مسبقًا ، قررت تجربة الأميرة. كنت أخشى أن يكون الجزء العلوي شاحبًا ، لذلك لطخته ببيضة. في مدة أقصاها 15 دقيقة ، تحولت إلى اللون الأحمر هكذا

[بافلينا]

بافلينا، جمال!
دليل آخر على أن P2 يمكنها ، عندما تكون الأيدي خارج هذا المكان عندما يريد
لهذا السبب أنا آخذ المنزل GFochka ، نفخة

واتضح أن الفطيرة جميلة

[عظيم]

فطيرة عظيم! الرجاء توضيح كمية الدقيق.

الرجاء توضيح كمية الدقيق.

رطل من عجينة الخميرة

اشترتها ابنة أخي خلال عطلة نهاية الأسبوع لصنع بيتزا سريعة ، ولكن بطريقة ما لم تأت للبيتزا. اليوم قررت إرفاق العجين.

[لينا]

لينا، ثم سأقوم أيضًا بالنحت. يكمن في الفريزر.

الانطباعات الأولى عن GF: تبدو أكثر صلابة ، ومن الواضح أن المشاوي أصعب ، ولكنها تستغرق أيضًا وقتًا أطول لتسخين ، حوالي 6 دقائق إلى أقصى حد. رد الفعل العنيف أقوى بكثير من رد الفعل على الأميرة ، فهو يمشي مباشرة من جانب إلى آخر. يختلف الطلاء عن طلاء P ، فهو أقل سلاسة ، مثل ورق الصنفرة الناعم. دعونا نرى كيف ستسير الامور.

رد الفعل العنيف أقوى بكثير

حسنا ، هل هو بخير؟ يا الله ، سيكون لدى الجميع وقت لطهي نصف الوصفات من المنتدى بينما أنتظر gf والتورتيلا

[داشا 001]

داشا 001طلب اثنين في وقت واحد؟ وكم سعر التورتيلا الآن؟

[الأشقاء]

الأشقاء، نعم ،: girl_in_dreams: لم أستطع اختيار شيء واحد ، كان علي أن أفعل ذلك بابا نويل أمرت كلاهما بالدفع لزوجي ، إذا جاز التعبير ، تحت هدايا شجرة الكريسماس ، طلبت تورتيلا من أوشان 3044 مع التسليم إلى المتجر

أحتاج أيضًا إلى الذهاب إلى أوشان لأخذ التورتيلا. سيكون هناك أخت (أو أخ) لأميرتي.

وبالأمس صنعت طبق خزفي في تريستار

بطاطس "جراتين دوفينوي" بلكنة روسية في صانعة البيتزا برينسيس 115000 (ليليا 72)

اتضح أنه لذيذ جدا. هذه الأوعية في فرن بلدي رائعة.

[الأشقاء]

الأشقاءناتاشا! هذا النوع من رد الفعل العكسي طبيعي لمثل هذه المواقد التي تتكشف 180 درجة.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفانعم ، أنا ، من حيث المبدأ ، لا أمانع ، لقد لفتت الانتباه فقط إلى الاختلاف عن الأميرة.
الفرن لم يخبز بعد البطاطا المقلية. حاولت ألا أحرق حتى بحد أقصى 190 جرامًا. الخلاصة: البطاطس أصعب من الأميرة وهو المطلوب

دليل آخر على أن P2 تستطيع ، متى من ذلك المكان

الخلاصة: البطاطس أصعب من الأميرة وهو المطلوب

من أجلك أيضا سيكون لعنة سيقول شخص ما أن يديك تبدأ على الفور في النمو من مكان آخر حول P2.

[الأشقاء]

الأشقاء، رائع ، مع عملية الشراء! أنا سعيد لأننا قررنا تغييره ، فإن جهاز P2 الخاص بي يخبز بشكل ضعيف (وكان كسولًا جدًا لتغييره

[الأشقاء]

الأشقاء، تهانينا ، ليس لدي أي رد فعل عنيف .. تلقيت أيضًا GF آخر في اليوم الآخر ، لكنني 3 في 1. أخبز الفطائر وشرائح اللحم في هذه الأيام. أنا أخبز GF على السجاد في الموقد.

[SoNika]

SoNikaاسكت الحزن!

[الأشقاء]

الأشقاءيا ناتاليا ، دعنا نخبز شيئًا ما في GFushka الجديد الخاص بك ونرينا.

[الأشقاء]

الأشقاءناتاشا! حقيقة أن البطاطس المقلية GF أكثر من P-2 هي حقيقة لا جدال فيها. لكن هل هي أقوى من P-1 ، هذا مثير للاهتمام. ليس لدي GF ، لا يمكنني المقارنة. لدي كل من P-1 و P-2. لقد كنت محظوظًا بـ P-2 ، وأنا سعيد جدًا به ، لكن ، بالطبع ، بطاطس P-1 أصعب.
من فضلك قل لي ، كيف يقلى GF الجزء العلوي؟ أليس شاحب؟ أو لم تقم بإجراء اختبار الخبز بعد؟

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا، ليس بعد ، بمجرد أن أخبز شيئًا ، سأخبرك. آمل حقًا ألا تظل القمة بيضاء.
سأخبرك سرا أن بطاطس الأميرة ألذ

[الأشقاء]

الأشقاءناتاشا! هل ترى! الآن يمكنك اختيار الأطباق التي تريد الطهي فيها.

حاولت أن أخبز بسكويت الزبدة في رش السكر. يحترق السكر بشكل متوقع ، وكان لا بد من قلب ملفات تعريف الارتباط نفسها مثل الفطائر من أجل إنهاء الطهي على الجانب الثاني. يمكنك أن تأكل بشكل عام ، ولكن ليس مثل الفرن.

يمكنك أن تأكل بشكل عام ، ولكن ليس مثل الفرن.

لذلك "مثل من الفرن" ، لم يخطر ببالي سوى خيار واحد - حتى يتوقف صانع الطعام عن التظاهر بأنه مقلاة ، ويبدأ في التظاهر بأنه فرن. أي رفع المخبوزات فوق سطح القاع الساخن. والأشكال المعدنية المرتفعة قليلاً ليست خيارًا هنا - سيظل النموذج يسخن بشكل مكثف أكثر من الجزء العلوي من ملفات تعريف الارتباط (التسخين من الأسفل هو تسخين التلامس من الأسفل ، التسخين من الأسفل بالإشعاع ، بالإضافة إلى تسخين المناطق غير المشغولة من السطح من الأعلى ، وبشكل عام ، تنتشر الحرارة لأعلى بشكل أكثر نشاطًا من الأسفل).
كما أن القليل من العزل بين القاع وملفات تعريف الارتباط في شكل سجاد / شبكة ليس صحيحًا تمامًا ...

نحتاج إلى الحصول على نفس التسخين تقريبًا عن طريق الإشعاع على كلا الجانبين ، أي تعليق الطعام الذي يتم تحضيره تقريبًا في المنتصف.في هذه المرحلة ، سيساعد العقل الجماعي (أو الفردي).)) حتى الآن ، توصلت إلى نوع من الحلقة المعدنية (أو شكل منخفض مقلوب بدون قاع) من قطر مقلاة ، حيث يتم شد القاعدة - سواء كانت شبكة أو حصيرة تفلون ...

نظريا - nafig هل هو ضروري؟ سوف يستغرق الخبز وقتًا طويلاً ، والاستهلاك المفرط للكهرباء واضح ، وهناك الكثير من المتاعب ... لكنك عمليًا لا تعرف أبدًا ، فجأة شخص ما غير سعيد بالحياة بدون نفس التدفئة على كلا الجانبين؟ يمكنك فرك عقلك بحثا عن المفاهيم ، إن لم يكن الكسل؟

أنا بصدق لا أفهم ، لكن لماذا أصنع فرنًا من صانع البيتزا. لا ، من الناحية النظرية ، أفهم أنه إذا لم يكن هناك شخص كامل ، فستكون هناك حاجة إلى بديل. ولكن يمكنك استبدال ، على سبيل المثال ، سطح المكتب. لدي أيضًا فرن Steba منضدية جيد لجميع أفران بلدي. ولكن هذا ... بالمناسبة.
بالنسبة لي ، هذه هي الطريقة التي يؤدي بها صانعو البيتزا دورهم الرئيسي. نعم ، هناك علاقات مشتركة. هو كما هو.
و البقية؟ ...
بالنسبة للباقي ، إذا كانت الهوتزا هي حرارة جيدة وكلاسيكية ، فأنت بحاجة إلى شراء الأميرة أولاً.

وأنا سعيد بأفران بلدي.

[بيجو]

بيجوربما 2-3 شبكات في الأسفل؟ تحتاج إلى محاولة! لكن هناك مشكلة أخرى: الرطوبة الزائدة عن الحجم الصغير.
ريتوسليا، ننين ، دعني ألعب!

على أي حال ، يتم توجيه منظم الحرارة ، بحد أقصى كل شيء سيحترق على الفور.

لكن هناك مشكلة أخرى: الرطوبة الزائدة عن الحجم الصغير.

في بسكويت الزبدة ؟؟ من أين تأتي الرطوبة ، من الزيت ، أم ماذا؟

[بيجو]

بيجوعلى ما يبدو نعم. تحتوي الزبدة أيضًا على مصل اللبن.

واليوم صنعت مثل هذه الدجاجة

أفخاذ الدجاج المخبوزة في خليط البيرة مع الجبن (جالشونوك)

لذيذ ، لكنني أعتقد أيضًا أنه سيكون ألذ في الفرن. ظهرت نسخة مطهية قليلاً. بطبيعة الحال لم يكن هناك جبن محمص في الأعلى

كل يوم أطبخ شيئًا لصانع البيتزا وفي كل مرة يكون الحكم: ليس سيئًا ، لكن سيكون ألذ في الفرن أو المقلاة ، إلخ)). خيار رائع عند الكسل))).
ما زلت لم أتذوق فطائر أوسيتيا وخاتشابوري. يعتقدون أنها يجب أن تكون لذيذة



ربما كانت ملفات تعريف الارتباط منخفضة جدًا ، لأن الجزء العلوي لم يتحول إلى اللون البني وكان يجب قلبه. لأنه ، على سبيل المثال ، تم تلوين شارلوت والمانا بشكل جميل في Tristar

[إنجاز]

إنجازوالزبدة والدقيق والسكر البودرة والقليل من النشا. بالتساوي في الزيت والمسحوق ، الدقيق هو مرة ونصف أكثر من المسحوق. يصنع سجق طويل ، لمدة نصف ساعة في الثلاجة ، مغطى بالبيض ويرش بالسكر. ثم تحتاج إلى تقطيعه ، مثل النقانق ، إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 0.5 سم وتخبز على رق. اتضح بسرعة كبيرة ولذيذ في الفرن.

ما زلت لم أتذوق فطائر أوسيتيا وخاتشابوري. يعتقدون أنها يجب أن تكون لذيذة

إذا حاولت - هل يمكنك شطبها؟ لا أعرف أوسيتيا ، لكنني حاولت مرة واحدة khachapuri في P1. عدت مرة أخرى إلى مقلاة الحديد الزهر بالحث. ((

الزيت والمسحوق مقسمان بالتساوي ، الدقيق أكبر مرة ونصف من المسحوق ... ومرشوش بالسكر

واو كم من السكر!
أصنع كعكة الغريبة الكلاسيكية 1-2-3 ، حيث يكون السكر نصف كمية الزبدة وثلاثة أضعاف الدقيق ، لا أرش أي شيء وأنا بخير

*** واو ، لم تلتصق ببعضها البعض ... هل سحقوا الرئيس ، أم ماذا؟)))

ناتاشا ام البودرة من حيث الحجم وليس الوزن؟

إذا حاولت - هل يمكنك شطبها؟

بنفسها. أصف هنا كل مغامراتي مع هذا الموقد

شخص ما ، وأنا أقلي كل الكوكليت في تريستاريك. يعجبني كثيرًا لدرجة أنني أحبه حقًا!
لكن ، الرماد نهار ، لا يزال الجو أكثر سخونة في المركز ، لذلك أحاول دفعهم بالقرب من هذا المركز بالذات.
لكن رائع جدا. مقلاة؟ ... لا يمكن مقارنة أي مقلاة في حالتي. لا أريد مقلاة.

[ريتا]

ريتا، يبدو أنني بدأت في الحصول على شرحات الآن. ولكن بشرط الخبز الإجباري ووضعه في فرن ساخن.



بيجو، لينا ، لقد قرأته في مكان ما أعلاه ، لكنني نسيت ... لماذا تستخدم غالبًا ماكينات صنع البيتزا؟

[ريتا]

ريتا، وفي جهاز Tristar الخاص بي ، لسبب ما ، يكون القلي أقوى عند الحواف.

يبدو لي أيضًا أنه ليس حارًا جدًا في المنتصف)

[لونجينا]

لونجينايا هيلين ، أنا فقط أضعهم على طول المحيط ، لذا من هذه الاعتبارات.
في جهاز Tristar الخاص بي ، يتم رسم المخطط التفصيلي مباشرة على الغلاف العلوي ، لذلك أضعه في هذه الدائرة.
Lenochka ، شكرا. أنا لقيط ، لأنني لم أجربها حول الحواف.