ElenaM
اقتباس: ElenaM
الفتيات ، أو ربما شخص ما سيصفون خوارزمية طبخ المرينغ الإيطالي في KM 096
اقتباس: VRad
أضف البروتينات والسكر والماء (النسب موضحة في الصفحة السابقة). درجة الحرارة 118 *. 6 سرعات ، وضع درجة حرارة عالية السرعة (HSHT). المدة 10 دقائق. أطفئ النار واضرب لمدة 10 دقائق أخرى بسرعة 6.
اليوم أردت صنع ميرينغ إيطالي وفقًا لهذه الوصفة. لا شيء يعمل بالنسبة لي! وضعت 80 جرامًا من البروتين ، و 160 جرامًا من السكر ، و 40 جرامًا من الماء في وعاء (فعلت كل شيء أقل 3 مرات لإفساد كمية أقل من الطعام) ، وقمت بضبطه على 118-120 درجة ، ووضع المرونة ، والسرعة 6 وبدأت في التفوق. بعد ذلك ، عندما تم ضبط درجة الحرارة ، ضغطت على VSVT واحتفظت به حتى تم ضبط السرعة ، ولكن عندما قمت بتحريرها ، توقفت الماكينة! قمت بعدة محاولات ، كل شيء تكرر. لماذا ا؟ (اعتدت عمل ميرينغ سويسري - نجح كل شيء ، عندما تم تحرير زر HVHT ، واصلت الآلة العمل بسرعة عالية عند درجة حرارة 72 درجة)
بشكل عام ، قمت بالضغط على هذا الزر دون تحريره لمدة 6 دقائق ، وبدأت اللثة المرنة في صرير البروتينات التي جفت في الجدران ، وأوقفت التسخين ، واستمرت في الخفقان ، لكن البروتينات جفت تمامًا وأوقفت التجربة.
لا أشعر بالأسف على الكريم الذي لم يظهر (سأصنع كريمًا سويسريًا - إنه يعمل) ، ربما تبين أن هذه الكمية الصغيرة من المكونات لم تكن كافية للجهاز ، فأنا قلق بشأن السؤال: لماذا توقفت السيارة عندما حررت زر VSHT؟ إذن لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك؟ ونعم ، نسيت أن أكتب KM 096.
تانش
ElenaM، لماذا استخدمت المرفق المرن؟ للمرينغ ، يتم استخدام خفقت أو فوهة K.
ميراندا
ElenaM، لماذا المرن وليس كورولا أو شكل k؟
يحتوي المرن على ثقب في المنتصف ، ولا توجد صداري مثل الشكل المرن القديم ، ويبدو لي أنه غير مناسب للجلد.

الصرير المرن دائمًا (المطاط على المعدن) عندما تتغير درجة الحرارة ، مهما فعلت في السيارة. هذه ميزه، ليس خطأ.

لكن لماذا توقفت السيارة حقا سؤال.
لم أحصل على هذا من قبل.

ملاحظة: الاختصار ВСВТ ، الذي جاء من الاستقراء الجديد ، لا يرضي العين.

ElenaM
استخدمه Flexy ، لأنه عند تحضير المرينغ السويسري K-coy ، تم خبز طبقة صغيرة من البروتين في الأسفل ، لذلك أردت تجنب ذلك باستخدام Flexi ، على أمل أن "يكشط" البروتين تمامًا ويمنع الخبز.
اقتباس: ElenaM
الاختصار ВСВТ لا يرضي العين
كيف تسمي هذا الزر "P"؟
حسنًا ، سأحاول مرة أخرى ، بكمية كبيرة من الطعام (سيكون من المؤسف التخلص منها) ، باستخدام خفاقة K ، ودعونا نرى أي نوع من الحيلة يلقي بها هذا الزر "لتثبيت السرعة في وضع السرعة العالية" ، ولكن ليس اليوم.
فراد
اقتباس: ElenaM
دعونا نرى أي نوع من الحيلة يلقي بها "زر تعليق السرعة في وضع السرعة العالية"
فقط حاول صب الماء في الوعاء ، أي فوهة ، درجة الحرارة أعلى من 60 * وتحقق مما إذا كان وضع HVHT يعمل. لا تنسى الغطاء ، حتى لا تحرق نفسك ، فسوف يبصق. الاختصار مضحك ولكنه قصير وسهل الفهم.
على الأقل ستعرف ما هو الأمر. عطل الآلة أو كمية المكونات.




اقتباس: ElenaM
عند تحضير المرينغ السويسري K-koy ، تم خبز طبقة صغيرة من البروتين في القاع
حاول ضبط K-eshka. ربما مرتفع قليلا.
ميراندا
اقتباس: ElenaM
كيف تسمي هذا الزر "P"؟

قبل ظهور الحث الجديد ، قالوا ببساطة - الزر P أو الزر Pulse. أو حتى مجرد زر. لكن هذه انطباعاتي الشخصية عن الاختصار.



شاهدت فيديو عن الريزوتو.
أحاول أن أفهم كل شيء عن البرامج.

صحيح ، أنا لا أحب المؤلف حقًا - لم أعرض الطبق الأخير ، إنه يتكئ على السيارة ، ويحرم رأسه من الحركة.



يبقى السؤال - هناك فترات زمنية (للنبيذ 1 دقيقة وغيرها) ، بغض النظر عن عدد المنتجات ، على سبيل المثال ، أكلة من اثنين أو خمسة؟

هناك العديد من مقاطع الفيديو على YouTube مع الاستقراء السابق. تحت المفسد ، هناك نوعان قصيران - باللغة الروسية وليس باللغة الروسية ، لكنهما مفهومان. الفرق الوحيد الذي أراه في الريزوتو هو عدم ضبط / تغيير درجة الحرارة / الوقت وسرعة التحريك بيديك (مع توقفات). ولكن قم أيضًا بإعداد الطعام ، والأهم من ذلك - فقط قف في مكان قريب ، وانتظر الإشارة لإضافة المزيد واضغط على "دخول".





في الجهاز الجديد ، أحب حقًا الاستخدام المزدوج للمرفقات - للخلط + الخفاقة / الكيشكا / المرن. لا أعرف كيف سأطبقه ، لكني أحب الفرصة.

لكني ما زلت لا أعهد بالطهي إلى البرامج. منذ حوالي 4-5 سنوات ، كنت سعيدًا بجميع أنواع العمليات التلقائية في الأدوات (طباخ متعدد ، إلخ) ، لكنني الآن أريد التحكم في عملية الطهي أكثر.
ElenaM
اقتباس: VRad
درجة الحرارة أعلى من 60 * وتحقق مما إذا كان وضع VSHT يعمل
قبل ذلك ، قمت بعمل ميرينغ سويسري بحجم 72 * ، وكان الزر يعمل كما ينبغي.
اقتباس: VRad
ربما مرتفع قليلا.
يتم ضبط الفوهة ، عندما أضغط قليلاً على "رأس" الآلة من الأعلى - فإنها تنحرف على طول الجزء السفلي.
ريموسيك
مرحبا جميعا. لقد أصبحت مؤخرًا المالك الفخور لـ Keshenka مع الاستقراء ، وأنا أتقن ذلك ببطء. لذلك صنعت الريزوتو بطريقتين على برنامج آلي ووفقًا لفهمي الخاص ، لذا فإن الخيار الذي لم يعجبني على الجهاز على الإطلاق ، ربما يكون لكمية معينة من المنتجات ويتم حساب وصفة معينة ، ليس لدي كتاب وصفات باللغة الروسية فقط باللغة الإنجليزية ، لكني يوجد بلوط تمامًا فيه)) بشكل عام ، لم يكن البصل مقليًا بشكل طبيعي ، وتبين أن طعم من نوع ما مفكك ، وعندما قمت بتنظيمه بنفسي ، اتضح أننا أكلنا كثيرًا ، الوصفة هنا في المنتدى أخذت نفس المنتجات ، والنتيجة مختلف. عندما وضعت الآلة ، سرعان ما طلب جميع المكونات ، وكنت لا أزال أبخر النبيذ حسب ذوقي ، وكان يبكي بالفعل - التالي))
اقتباس: ميراندا
لكني ما زلت لا أعهد بالطهي إلى البرامج. منذ حوالي 4-5 سنوات ، كنت سعيدًا بجميع أنواع العمليات التلقائية في الأدوات (طباخ متعدد ، إلخ) ، لكنني الآن أريد التحكم في عملية الطهي أكثر.
أنا لا أثق في هذه الأوضاع التلقائية أيضًا.
فراد
اقتباس: ميراندا
يبقى السؤال - هناك فترات زمنية (للنبيذ 1 دقيقة وغيرها) ، بغض النظر عن عدد المنتجات ، على سبيل المثال ، أكلة من اثنين أو خمسة؟
سأحاول الإجابة. الفترات الزمنية لا تعتمد على كمية المنتجات. فقط وقت التسخين يتغير. عند الوصول إلى درجة الحرارة ، يتم تنشيط عمليات المرحلة ، والتي تظهر على أنها عد تنازلي. تطلب سرعة التحريك الضبط يدويًا (الرسالة التي تظهر على الشاشة). لكن هذا لأنني بحثت عن الأمر عند إضافة المنتجات.
يتم ضبط درجة الحرارة ووضع التحريك (مع أو بدون توقف) بشكل مستقل.
نعم ، عليك أن تقف في مكان قريب ، وانتظر النقش المقابل (ليس لدي إشارة) واضغط على الزر.

واليوم حاولت طهي البشاميل باستخدام محرّك ، كما في التعليمات. محض هراء. يتم جمع الدقيق في شريحة على هذا الخلاط ولا يتحد مع الزيت. هي بصق ولبست الثنية.
قام بتصويره بشكل خاص. سأحاول إدراج صورة ، بطريقة ما تكون مشكلة بالنسبة لي من جهاز لوحي





في الصورة الأولى هناك "كاسحة" واحدة ، وفي الثانية تكون أيضًا مرنة. كما تبين أنه هراء. لم ترغب كومة الدقيق في الانفصال والكسر والإزالة والتنظيف.
ماكينات المطبخ من كينوود
ماكينات المطبخ من كينوود
ميراندا
اقتباس: Remusik
أنا لا أثق في هذه الأوضاع التلقائية أيضًا.

ليس الأمر أنني لا أثق. لكن كلما طهيت أكثر ، زادت فهمي للعمليات ، وكلما أردت التحكم فيها والتأثير على النتيجة.

بشكل تقريبي ، بدأت أرى الفرق بين ، على سبيل المثال البدائي ، قلي لمدة دقيقتين أو 4 دقائق ، أو أن الأمر يستغرق أكثر من دقيقة لغلي النبيذ ، ولكن يعتمد على كمية النبيذ وكيف تم قلي الأرز من قبل وفي أي زيت ، أو ذلك في أوقات مختلفة من السنة تحتاج كمية مختلفة من الدقيق في نفس الوصفة بسبب رطوبة / جفاف الهواء.

بالنسبة لي ، أصبحت الأجهزة أقل فأكثر - لقد وضعتها ونسيتها. والمزيد والمزيد من المساعدين فقط - الخفق ، والخلط ، والتحريك ، والتقطيع ، والقطع بهذه الطريقة وذاك ، والطحن ، والقطع ، واللف ، إلخ

أنا حقًا بحاجة للتدفئة والتحريك وما إلى ذلك عند الحث!
لكن البرامج ... قرأت التعليمات ، وشاهدت الفيديو ، والمراجعات ، وحتى الآن لم أجد واحدًا أعهد به إلى الأتمتة. لكن ليس كل البرامج لديها مراجعات.
مارينولي
اقتباس: ميراندا
ليس الأمر أنني لا أثق. لكن كلما طهيت أكثر ، زادت فهمي للعمليات ، وكلما أردت التحكم فيها والتأثير على النتيجة.
أتفق تمامًا مع ميراندا. لم أقم حتى بخبز الجاودار المخبوز في HP باستخدام برنامج تلقائي.
زفيزدا
اقتباس: ElenaM
ضبط 118-120 درجة
لماذا لا تكون في الحافلة. برنامج ؟؟
اقتباس: ميراندا
أحاول أن أفهم كل شيء عن البرامج.
تعجبني البرامج! لقد طهيت الريزوتو بالخضروات .. في المرة الأولى لم يكن في ++ ++ ، لكن كان خطأي .. تناولت الأرز الخطأ ، لكن في المرة الثانية اتضح أنه رائع! لكن المرق أضاف للعين أكثر مما ورد في الكتاب. لم أجرب الصلصات والفشار فقط. حتى أنني صنعت عجينة الجاودار النقية (مثلما كتبتها) أحب أيضًا "استحضار" الطبق بنفسي .. لأجرب شيئًا ما ، لكن البرامج لا تريد أن تكون خامدة.
ميراندا
اقتباس: zvezda
حتى أنها صنعت عجين الجاودار النقي (يبدو أنها تكتب)

حسب البرنامج؟ هل فاتني
زفيزدا
لقد صنعت للتو عجينة الجاودار النقية في البرنامج (صنعت عجين الجاودار من المنتدى): فتاة - نعم: اتضح أنها عجينة جودار ممتازة!
ميراندا
زفيزدا، حسنا!
إنه لأمر جيد عندما يكون كل شيء محبوبًا ومستخدمًا
فراد
اقتباس: ميراندا
قبل ظهور الحث الجديد ، قالوا ببساطة - الزر P أو الزر Pulse.
لم أر الاستقراء السابق ولا أعرف الغرض من الزر P. الجديد به وضع P - النبض. مميزة بالحرف P على مقبض ذراع نقل السرعات. ولزيادة السرعة عند التسخين ، يتم استخدام زر مستشعر درجة الحرارة. لذلك ليس من الواضح مدى قصر وملاءمة استدعاء هذا الوضع

أريد أن أكرر المعلومات التي ظهرت بالفعل في الموضوع. لا أتذكر من هي ، لكن شكراً جزيلاً للمؤلفة. أضع السيارة على منديل بلاستيكي (لا أعرف ماذا أسميها) والآن أتحرك ، أستدير دون جهد. أسحب مقابض الوعاء.
ليديا فيرا، جربها. ثم يمكنك معانقة KM من الخلف ، وإزالة الكأس
الانفعالات
سؤال من هذا النوع.
بحثت في موقع كينوود عن الموديلات الجديدة. هم أرخص في السعر من نفس السعر ولكن من ألمانيا
سؤال للمالكين. ما هي انطباعاتك عنها؟
ثم أفكر في الشراء
وهل هناك أي رموز ترويجية؟ ثم أوضحوا أنه يمكنك أيضًا الحصول على خصم بنسبة 10٪ باستخدام أحد خيارات الشراء
الآن في الفكر.
65000 نقود لائقة ، لكن لا يزال ، إذا كان هناك خصم ، والسيارة ليست هاتفًا ذكيًا
هل تعتقد أن الأمر يستحق أخذه؟
حسنا زائد. هل من السهل شراء سلطانيات لطراز جديد؟ خلاف ذلك ، لن أغسلها بيدي ، لكن وعاء واحد قد لا يكون كافيًا في هذه الحالة

حسنًا ، بالإضافة إلى الخلط بين الإجابة على الخط الساخن ، قالوا إن التروس كانت معدنية ، بينما وفقًا للنموذج 096 قالوا إن التروس مصنوعة من البلاستيك الفلوري
هل يعرف أي شخص ما هو نوع مادة التروس الموجودة في طراز KCC9060S؟
ميراندا
الانفعالات,
اقتباس: animegravitation
ما هي انطباعاتك عنها؟

فقط اقرأ آخر 20 إلى 30 صفحة ، هذا هو الانطباع.
هناك أيضا حول الرموز الترويجية.

الانفعالات
اقتباس: Lyusenka
مع الأرز - فكرة!
سأذهب للنوم ، لن أذهب إلى الخدمة ...
شكر!
أليس من الممكن غسله في PMM المكتوب في تعليمات الفوهة؟

اقتباس: zvezda
نعم .... ربما أنا فقط. لم يكن لدى أحد آخر (هنا) وقمت بغسل مفرمة اللحم .. أوه ، لقد كانت جميلة!
وعن الأرز - الحقيقة النقية! طريقة جميلة. فقط لم أفهم بالضبط ماذا غسلوا ؟؟
نعم ، إنها بشكل عام من الصفيح. لماذا لا تصنع كينوود مفرمة لحم من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
واتضح أن غسلها يدويًا أمر غير مريح للغاية ، ويذوب الألومنيوم في PMM

اقتباس: ميراندا
فقط اقرأ آخر 20 إلى 30 صفحة ، هذا هو الانطباع.
هناك أيضا حول الرموز الترويجية.
حسنا. قرأته. لماذا السعر لذيذ جدا؟ الموديلات الجديدة وفي أوروبا تكلف 1100 يورو
وحتى لدينا أرخص ، وحتى المشغل قال إنه يمكنه تقديم خصم 10٪ عند حساب النقد
من أين تأتي عطلة الكرم هذه؟

سؤال آخر.
الخلاط الزجاجي الجديد THERMORESIST ™ هل هو زجاج مقسّى؟
يقاوم درجات الحرارة القصوى - الجليد البارد - الساخن؟ ثم مات الخلاطي من ماكينة المطبخ KM289
آمل أنه في سلسلة باهظة الثمن ، لن يكون هناك خوف من كسر الخلاط.
night_furia
اقتباس: animegravitation
الخلاط الزجاجي الجديد THERMORESIST ™ هل هو زجاج مقسّى؟
يقاوم درجات الحرارة القصوى - الجليد البارد - الساخن؟
الانفعالاتتقول المواقع الرسمية أن الخلاط الزجاجي المقاوم للحرارة مثالي لخلط وطحن المكونات الساخنة أو الباردة دون التعرض لخطر التشقق من التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. بعد الثلج الساخن ، بالطبع ، لم أطحنه فيه ، لكنه يتفاعل بشكل طبيعي لهرس الحساء مع حرارة الحرارة ، وبعد ذلك يذهب فورًا إلى PPM للشطف الأولي حتى لا يلتصق به شيء.
الانفعالات
night_furia شكرا على الاجابة.
الآن يبقى سؤال واحد.
ما هو أكثر ربحية
1) للموافقة على خطة التقسيط من Tinkoff والسداد قبل الموعد المحدد
2) عدم الموافقة والحصول على خصم 10٪؟
لسبب ما يبدو لي أنه من خلال خطة التقسيط لن أتخلص من أكثر من 10 ٪ ، فإن آلة المطبخ ليست هاتفًا كان من الممكن من خلال خطة التقسيط الحصول على خصم 20 ٪)
أتامانا
الانفعالات، من 251 صفحة تكلفتها NG بسعر 9040
اقتباس: LudMila

هذا صحيح ، تمت الموافقة على القرض مقابل 46822.19 روبل ، لقد نظرت للتو إلى المبلغ المحدد. هذا هو "جسم الائتمان" (يعطي المتجر في الواقع خصمًا لمثل هذه الآلات ، لأن البنك يحوِّل كثيرًا) ، ومع الفائدة لمدة 10 أشهر سيدفع المشتري للبنك 52000 بالضبط.

لذا عد فقط ، إذا تم توفير 5177 روبل من 52 ألفًا ، فسيكون هناك مبلغ أكبر قليلاً ، IMHO ، إذا أعطوا على الفور خصمًا بنسبة 10 ٪ ، فسأعتبر ذلك بهذه الطريقة بدلاً من إزعاج البنوك مقابل حوالي خمسمائة روبل.

نعم ، ويمكنك غسل الفوهات الموجودة في PMM ، باستثناء علب التروس الخاصة بهم ، ما زلت لا أغسل السكاكين في PMM ، خوفًا من أن تصبح حادة.
مزحة
اقتباس: animegravitation
عدم الموافقة عليها والحصول على خصم 10٪؟
لسبب ما يبدو لي أنه من خلال خطة التقسيط لن أتخلص من أكثر من 10 ٪ ، فإن آلة المطبخ ليست هاتفًا كان من الممكن من خلال خطة التقسيط الحصول على خصم 20 ٪)

من فضلك قل لي من أين حصلت على المعلومات حول الخصم إذا لم يعطوك خطة التقسيط؟
ما الذي يمكنني فعله لمنع الأقساط؟٪)) كنت جاهزًا بالفعل للشراء ، أردت فقط الذهاب إلى الفصل الرئيسي ، ولكن تم رفع الأسعار بعد ذلك
الانفعالات
اقتباس: مزحة
من فضلك قل لي من أين حصلت على المعلومات حول الخصم إذا لم يعطوك خطة التقسيط؟
من المدير.
أخبرته بشكل مباشر أنني كنت أقوم بخطة تقسيط لمجرد وجود خصم على السداد المبكر. الشاي ليس أول من وضع مثل هذا المخطط
قال إنه إذا رفض البنك ، فيمكنه تقديم خصم بنسبة 10٪ ، ولكن عند الدفع نقدًا
لكن كما أفهمها ، فهم لا يعلنون عن هذا الخصم ويعرضونه بشكل فردي ، إذا طلب منهم ذلك)

ثم سأنام مع بعض الأفكار حول السيارة الجديدة وغدًا أعتقد أنني سأقوم بملء المعلومات الخاصة بخطة التقسيط ، ثم كيف ستسقط البطاقة
سوف أقرأ أيضا الاستعراضات هنا
ميراندا
الانفعالات، حظا سعيدا
انضم إلى صفوف أصحاب المطابخ. ماكينات كينوود
anna_k
لقد حرمنا أنا وزوجي من خطة التقسيط في Tinkoff ، فقط بسبب بطاقات الائتمان المفتوحة.
على الرغم من أن الزوج لديه حساب مصرفي مفتوح كرجل أعمال فردي بإيصالات منتظمة.

لم أحصل على خصم ، لكن انتهى بي الأمر بخيار آخر ، بخصم 10٪. لقد دفعت بالبطاقة عند الاستلام ، والتسليم إلى منطقة بعيدة في موسكو.
الانفعالات
اقتباس: anna_k
على الرغم من أن الزوج لديه حساب مصرفي مفتوح كرجل أعمال فردي بإيصالات منتظمة.
ربما لهذا السبب رفضوا
تقدر البنوك الآن أصحاب المعاشات أكثر من رواد الأعمال الأفراد ؛ فهم يتفاعلون بشكل عام مع رواد الأعمال الأفراد بعصبية. لذلك من الأفضل أن تلتزم الصمت مثل السمكة عند التقدم بطلب للحصول على قروض لأصحاب المشاريع الفردية.
الممارسة من المنتدى المصرفي

اقتباس: anna_k
لكن اتضح أنه خيار مختلف في النهاية ، بخصم 10٪.
شارك سرك كيف حدث هذا الخيار؟
anna_k
الانفعالات، لسوء الحظ ، لن يعمل هذا في المرة الثانية))) هناك شيء واحد واضح - إذا لم يكن هذا الخصم ، فلن أشتري.
إذا أعطاك مديرك خصمًا بنسبة 10٪ عند الدفع نقدًا ، فوافق على ذلك! هذا عرض رائع
ولا تنسوا الكود الترويجي candy_iren هدية لها.
الانفعالات
اقتباس: anna_k
لسوء الحظ ، لن يعمل هذا في المرة الثانية)))
حسنًا ، البطة لن تركب

اقتباس: anna_k
إذا أعطاك مديرك خصمًا بنسبة 10٪ عند الدفع نقدًا ، فوافق على ذلك! هذا عرض رائع
أفهم هذا ، بالنظر إلى سعر السيارة في أوروبا

اقتباس: anna_k
ولا تنسوا الكود الترويجي candy_iren هدية لها.
شكرا لك الآن لن أنسى
ليديا فيرا
اقتباس: VRad
ضع السيارة على منديل بلاستيك
هل هو الأسود الذي يأتي مع السيارة؟ سأحاول بالتأكيد ، شكرا! بالأمس مرة أخرى ، انحشر وعاء عجين البسكويت السائل ، ولم يكن زوجي في المنزل. أردت بالفعل أن أحضر مغرفة ، تذكرت النصيحة حول "العناق" ، بالكاد أدرها ودعنا نحتضن! لكنها أخرجته.
ميراندا
اقتباس: LydiaVera
هل هو الأسود الذي يأتي مع السيارة؟

حسنًا ، ما نوع هذا البلاستيك؟
يتم تضمين حصيرة سيليكون مع الجهاز لوضع وعاء ساخن عليها. حجم الوعاء بالضبط.

والمناديل مثل لوح التقطيع المرن أو على منضدة - الفتيات منفصلات في منزل عادي. تم شراء المتجر وتكييفه.
ليديا فيرا
اقتباس: ميراندا
المنديل مثل لوح التقطيع المرن أو على منضدة
ثم يجب أن نذهب إلى المنزل. ماج ، للبحث عنه.
ريموسيك
اقتباس: VRad
واليوم حاولت طهي البشاميل باستخدام محرّك ، كما في التعليمات. محض هراء. يتم جمع الدقيق في شريحة على هذا الخلاط ولا يتحد مع الزيت. هي بصق ولبست الثنية.
بالمناسبة ، كان لدي نفس الشيء مع الخلاط ، لكن مع فليكسي ، نجح الأمر بشكل طبيعي ، حاولت أيضًا تحريكه في وضع الطهي البطيء ، بقي كل شيء في هذا الخلاط ، وتعرضت للتعذيب للوقوف فوقه ، وأحب أيضًا تحريك الريزوتو المرن أكثر ، سأجربه أيضًا على المربى وصلصة الطماطم ، ربما ستظهر بشكل جيد هنا. ربما ، بالطبع ، جيد جدًا مع خفقت ، لكنني بالكاد أصنع مثل هذه الكريمات. في الغالب للعجين والصلصات ، تم شراء Kesha ، وبالطبع إيكلايرس لصنعها ، على الرغم من أنني لم أحصل عليها بعد)) اعتقدت أن العجين سيكون في الوعاء مباشرة ، ولكن بطريقة ما ليس كثيرًا - يتم تسخين القاع أكثر من اللازم ، ولكن الجزء العلوي بارد بشكل عام ، أقوم بتحويله إلى طباخ بطيء الآن للتدقيق. لكن بخلاف ذلك ، بدأت في خبز الخبز طوال الوقت ، واتضح أنه أفضل من صانع الخبز ، يمكنني إعداد كل شيء كما ينبغي ، ويمكن استخدام أي دقيق. ولذا أنا أحبه ، كل شيء ثقيل وصلب ، كل شيء يفهم ، بشكل عام ، حتى المال ليس أمرًا مؤسفًا.
غصين
اقتباس: LydiaVera

ثم يجب أن نذهب إلى المنزل. ماج ، للبحث عنه.
في سعر الإصلاح.
فراد
اقتباس: غصين
في سعر الإصلاح
اشتريت لطيفة جدًا في أوشان ، يبدو أنها منسوجة من القش. الحمد لله لا أرانب زهرة من الزهور المفجعة
ليديا فيرا
لقد اشتريت شيئًا مشابهًا ، حتى لا تتسخ الطاولة الصغيرة بالبلاستيك ، لكن مناديل كانت هشة إلى حد ما ، كل شيء تم تقطيعه. لم يتمكنوا من تحمل مثل هذه الآلة.
أولغا في بي
اقتباس: Remusik
أقوم بنقله إلى طباخ بطيء الآن للتدقيق.
لا يمكنك تغييره ، ولكن ضعه في الفرن أسفل المصباح الكهربائي مباشرة في الفرن - اتضح أنه مثالي للتخمير والتدقيق.
اقتباس: LydiaVera
كانت مناديل هشة نوعًا ما ، كلها متكسرة. لم يتمكنوا من تحمل مثل هذه الآلة.
هناك ، لا يوجد شيء مطلوب من مثل هذه الركيزة باستثناء سطح انزلاقي معتدل النعومة ، وكلما كان أرق ، كان أكثر ملاءمة. الآلة لن تصمد أمام المنديل ، بل الطاولة التي سيقف عليها كل هذا.
حظا سعيدا!
احمرار
مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى.
لمدة عام تقريبًا كنت أقرأ الموقع من الأدغال ، كان أحد الآثار الجانبية هو الحاجة إلى شراء مساعد لنفسي.
أنت بحاجة إلى خلاط عجين (القدرة على خفق بروتين واحد ، وعجن عجينة الخميرة على الخبز / الكيك). لا توجد خبرة في استخدام مثل هذه التقنية. لقد استقرت على Kenwood من خلال طريقة الاستثناءات. بعد أن "شعرت" في المتجر ، كدت أشتري إحساسًا (الذي يبلغ 40 تقريبًا وفوهات إضافية) ، لكن بعد قراءة آخر 100 صفحة (العيون والعقل في مجموعة) ، قررت أن أتوقف عند KVL4100S (هم الآن بسعر مخفض لذيذ).
ومع ذلك ، هناك بعض الأسئلة المتبقية التي لا أفهمها:
هل أفهم بشكل صحيح أن جميع المرفقات المناسبة للحواس ستلائم هذا الجهاز (لقد كنت في حيرة من أمري بسبب المعلومات حول "الموصلات" القديمة والجديدة. القديم عبارة عن سيارة أو من سلسلة جديدة.
في المستقبل ، أود إضافة عجينة لفافة معكرونة.
من المحتمل أن تكون المرفقات الأخرى مهمة جدًا أيضًا ، ولكن من تجربة الاستخدام ، فإن المبشرة اليدوية أكثر ملاءمة بالنسبة لي ، وهناك مطحنة اللحم الليكترية ، كما يتوفر خلاط. لكنني لا أريد عجن العجين للخبز بخلاط يدوي أو يدويًا ... (بفضل هذا الموقع ، توسعت قائمة عائلتي بشكل كبير ، خاصة في قسم الحلويات)
إن رأي ربات البيوت المتمرسات مثير للاهتمام ، سواء تم الاختيار بشكل صحيح ...
ميراندا
اقتباس: احمرار
هذه سيارة قديمة او من مسلسل جديد.

هذا خط جديد
يختلف الجديد عن القديم - موصل مقبس جديد منخفض السرعة ، وغياب موصل متوسط ​​السرعة. كل شيء آخر للسيارات هو نفسه من حيث الملحقات ، بالطبع ، مع الأخذ في الاعتبار أن هناك سيارات بأوعية سعة 4.6 لتر. وبوعاء 6.7 لتر.

أقل وأقل من الخط القديم معروض للبيع.

اقتباس: احمرار
هل أفهم بشكل صحيح أن جميع المرفقات المناسبة للحس ستلائم هذا الجهاز

ليس كل شيء ، لا يعتمد فقط على العش ، ولكن أيضًا على حجم الوعاء (توجد أحاسيس بأوعية سعة 4.6 لتر. وبسعة 6.7 لتر).

على الاطلاق جميع المرفقات ل مقبس عالي السرعة (الخلاط ، إلخ). هذا العش لم يتغير منذ عقود عديدة. لا تعتمد على حجم وفئة السيارة.

على مقبس سرعة منخفضة - جميع الفتحات بموصل جديد (مع الموصل القديم سوف يتم تركيبه من خلال محول). هذه هي مطاحن اللحم ، ورق العجين ، إلخ.

و على مقبس كوكبي أي ملحقات للآلات بوعاء سعة 6.7 لتر. (خطافات ، خفاقات ، صانع ثلج ، إلخ.)
فراد
اقتباس: Remusik
بالمناسبة ، لدي نفس الشيء مع أداة تحريك ، لكن مع المرونة ، اتضح أنها طبيعية
في كتاب وصفات KM مع الاستقراء (الموجود على الإنترنت) ، يتم تحضير البشاميل بالمرونة. ظهر البديل مع مرفق التحريك في التعليمات الخاصة بـ Gourmet.
لقد استخدمت مرفق خلط مقترنًا بلمسة على حافة الوعاء عند تحضير ماء مالح للأسماك. احب. ومع الخفاقة ، لم يفهم K و Flexi بعد. أنا فقط نسيت أنه يمكنك ارتدائه أيضًا. سآخذ للمحاولة.
ميراندا
فراد، لدي شعور نظري بأن السائل واللزج أفضل من المرونة ، على النحو الموصى به في الحث السابق. هذه هي الصلصات والكريمات ومعجنات شو وغيرها متجانسة.

لكن هذا الخلاط سيكون جيدًا عندما تكون هناك قطع من نوع ما - الخضار واللحوم والأسماك. أو حتى المربى. حتى لا تنكسر القطع ، ولا تنكسر ، ولا تفرك حافة الوعاء من المرن.

بعد كل شيء ، هذا الخلاط حل محل الخلاط القديم ، والخلاط القديم هو بالضبط ما لخلط الأطباق بالقطع. بالنسبة للخبز ، كان مرنًا.

زفيزدا
المربى المرن رائع! لقد قمت بتعيين الفاصل الزمني (3) وحتى صنعت المربى من الخوخ.
لدي مثل هذا المنديل أسفل السيارة ، لقد كنت أستخدمه لفترة طويلة .. فهي رخيصة ولا توجد مشاكل في غسل السيارة وقلبها. كملاذ أخير ، ليس من المؤسف أن تتغير
ماكينات المطبخ من كينوود




اقتباس: Remusik
اعتقدت أن العجين سيكون في الوعاء
وأنا حقًا أحب: فتاة - نعم: على الرغم من أنني اعتقدت أنني سأفعل ذلك فقط في HP (كنت أخلطها لفترة طويلة) ، ولكن في السيارة في الحافلة. أحب البرامج الآن هنا فقط!
ميراندا
زفيزداومن اي مربى؟
لقد سحقت التوت قليلاً في بيري فليكسي (التوت ، أحب مع التوت الكامل). والمشمش ، على الأرجح ، كان بالكاد ينهار.

أود أيضًا إثبات وجود أي عجين في وعاء التعريفي.
بالابولكا
مساء الخير جميعا. لذلك كنت أفكر في شراء 9060 ، لكن المستشار في الموقع قال إن التروس الموجودة فيه من البلاستيك ، وكذلك في 096. أي حزن ، هل لدى أي شخص معلومات موثوقة حول هذا؟ بطريقة ما لا أثق في البلاستيك ، بعد أن قام الخلاط الموجود في Boche بمسح الترس البلاستيكي (المحرك قوي ، والعتاد محشور ومحو الأسنان) ... هناك أيضًا محرك قوي هناك ، أليس كذلك؟
غصين
بالابولكا، إذن هذه هي الميزة ، التروس البلاستيكية في مكان يسهل الوصول إليه ، والإصلاحات غير مكلفة ، هل سيكون من الأفضل إذا كان المحرك نفسه أسافين بسبب الفوهة؟
هذا يعني أن التروس القريبة من نقطة التعلق بالمرفق ، داخل المحرك كل شيء يتم كما ينبغي ، وهنا صور التفكيك.حسنًا ، بشكل عام ، لم أقابل أي شكاوى حول المرفقات المحشورة.
بالمناسبة ، في Kitchenade ، تآكلت أسنان الترس المعدني بسبب مفرمة اللحم. الإصلاح خارج الضمان ، لذلك سيكون من الأفضل أن تحترق المواد البلاستيكية الاستهلاكية.
فلاد رو
اقتباس: بالابولكا
مساء الخير جميعا. لذلك كنت أفكر في شراء 9060 ، لكن المستشار في الموقع قال إن التروس الموجودة فيه من البلاستيك ، وكذلك في 096. أي حزن ، هل لدى أي شخص معلومات موثوقة حول هذا؟ بطريقة ما لا أثق في البلاستيك ، بعد أن قام الخلاط الموجود في Boche بمسح الترس البلاستيكي (المحرك قوي ، والعتاد محشور ومحو الأسنان) ... هناك أيضًا محرك قوي هناك ، أليس كذلك؟
لا تقلق ، فالبلاستيك عالي الجودة ويمكن نقله من المحرك عبر الحزام.
حتى لو حدث شيء ما خلال 5 سنوات ، فلديك ضمان.
الآلة موثوقة حقًا من حيث الميكانيكا ، كانت هناك حالات ، لكن تم إصلاحها دون مشاكل.
احمرار
ميراندا، أنت تكتب بشكل معقول وموثوق للغاية ، لذلك سأقدم طلبًا مرة أخرى.
يحيرني أن النموذج المحدد (KVL4100s) موجود على موقع Kenwood ru (في قسم Chef Sense و Titanium Chef و Classic Chef Kitchen Machines) ، لكنه غائب في نفس الفئة لـ Kevudward. على موقع kompyuteruniverse مثل هذه الآلة تحت الطلب. ليست سيارة ، ولكن نوع من الهولندي الطائر.
ما هو سبب هذا الوضع؟ كفتاة مشبوهة ، بدأت في معرفة من ، وليس معروفًا ما يجب الشك فيه
لسوء الحظ ، لا يمكنني إدراج الروابط.
ميراندا
احمراركل نموذج له عدة أسماء.
هذا بسبب العبوة.

النموذج الأكثر مناقشة هنا هو الاستقراء.
9040 و 9060 ، حيث يشير الشكل الأكبر إلى تكوين موسع.

لذلك مع السيارة التي اخترتها - 4100 - النموذج الأساسي بدون إضافات. قطع.
يوجد موديل 4110 - موديل أساسي + خلاط.
يوجد موديل 4170 - موديل أساسي + خلاط ومفرمة لحم.

كلما زاد الرقم ، زادت اكتمال الحزمة ، ومنطق بسيط للغاية.
الجهاز هو نفسه ، ولكن مع معدات مختلفة ، وصندوق مختلف (كلما زاد عدد المرفقات ، زاد حجم الصندوق) ، أو وثائق مختلفة ، أو بالأحرى ، مع المرفقات ، يجب عليك أيضًا استكمال التعليمات الخاصة بالمرفقات.

في بلدان مختلفة يبيعون أشياء مختلفة ، لأن هناك إحصاءات تفضيلات - لشراء مجموعة من المرفقات أو مجموعة أساسية مع الجهاز على الفور والشراء لاحقًا ، + القوة الشرائية مختلفة. تختلف تفضيلات الألمان عن تفضيلات الفرنسيين ، وتفضيلات الإيطاليين ، وتفضيلات التشيك ، وما إلى ذلك. يمكنك تغيير اللغات لـ Kenwoodward ، ومعرفة أين يتم بيع ما يتم بيعه من أجل الفائدة.

كينوود رو - المتجر الرسمي ، لا تقلق
ستافر
كنت أفكر في شراء KCC9040S ، السؤال هو هل يعجن العجين جيدًا ، الخبز طويل العجن ، وبأي كمية لا يقفز الرأس؟ هنا أجلس وأفكر. أختار بين kenwood و ankasrkum
ميراندا
ستافر، الموضوع كله يدور حوله - كيف يعجن ، إلخ.
يمكن الخلط الطويل حيث يمكن للآلة أن تعمل لمدة 72 ساعة دون توقف.

والرأس لا يقفز إلا لمن ليس له رأس.
يتم تضمين حركة الرأس في جميع خلاطات الكواكب ، من أي شركة ، حتى لا تنكسر.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز