ماكينات المطبخ من كينوود

مونيتشكا ، كم 050

شكر! هي بالفعل في قائمتي)))

Monechka ، ضع في اعتبارك KMC 570 Premier - وعاء سعة 4.6 لتر ، طاقة - 1000 واط ، معدن بالكامل ، القدرة على ضبط ارتفاع الملحقات.

وأضفتها ، سأقرأ النماذج للمقارنة. فرق السعر 20 الف) ما الفرق بين 050 و 570؟

هل حقا.
خلاط بومان / كلاترونيك. رخيصة ، غاضبة ، حديد.

لكن بالتأكيد هناك مزالق هناك) لا يسعهم إلا أن يكون لديهم مثل هذا السعر)))

الصيحة! من الجيد أنهم قاموا بإصلاحه.

هل كان لديك شيء بمقبس للفوهات؟

نعم ، انكسرت قطعة من العصا التي كانت تحمل مفرمة اللحم.

[مونيتشكا]

فرق السعر 20 الف) ما الفرق بين 050 و 570؟

مونيتشكاالاختلافات: 050 - قوة 1400 واط ، المرفقات: خطاف من الفولاذ المقاوم للصدأ على شكل حرف K ؛ قوة 570-1000 وات ، المرفقات: على شكل حرف K وخطاف مصنوع من المعدن وطبقة سيلومين ، وزنها أقل مقارنة بالفولاذ المقاوم للصدأ. بالنسبة لاحتياجاتك المعلنة ، يعد 570 كافياً للغاية ، والمراجعات حول هذا الموضوع هنا إيجابية فقط. لدي أيضًا طبق Premier ، وعاء بسعة 6.7 لتر ، يعجن العجين لي ، ويخفق البيض والبيض ، ويخلط كل ما أحتاجه ، وأنا سعيد جدًا بمفرمة اللحم ومحضر الطعام. لقد استبدلت الخطاف على شكل حرف K بإصدار من الفولاذ المقاوم للصدأ واشتريت المرن. حسنًا ، 050 بالطبع هو الملك.

بالتأكيد هناك مطبات

Clathronic هو الأبسط ، مع وظائف - للعجن ، والسوط ، والخلط ، لقد كنت أستخدمه منذ ما يقرب من 3 سنوات ، ولن أقول أي شيء سيء عنه ، لكنني لن أقارنه مع Premier ، فهذا غير صحيح.
***
نصيحتي لك ، إذا كان شراء 050 لا يؤثر على ميزانية عائلتك ، خذها. ميزانية أكثر ، لكنها جيدة جدًا 570 ، بلا شك ، خيار جيد جدًا. و Klatronic هو حسب تقديرك ، إذا كنت تخبز الفطائر مرة واحدة في الشهر ، كعكة ، طواجن كل ستة أشهر ، فلماذا لا.
حظا سعيدا مع اختيارك!

أضيف بتاريخ الثلاثاء 24 يناير 2017 12:07 م

نعم ، لم أقل أن 050 به ملحقات مرنة في المجموعة.

نعم ، لم أقل أن 050 يحتوي على ملحقات مرنة في المجموعة

وكذلك عصارة ومفرمة لحم وخلاط نعم ..))

[بيجو]

وكذلك عصارة ومفرمة لحم وخلاط نعم ..))

بيجو، نحن نتحدث عن KMC 050.

لكن بالتأكيد هناك مزالق هناك) لا يسعهم إلا أن يكون لديهم مثل هذا السعر)))

لا توجد عيوب هناك - تقنية جيدة وموثوقة.
لدينا فرع لهم.
هنا بشكل عام ، حسب اختيار KM
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.0

وهنا بقلم KM Bohmann / Klatronic
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426690.0

وهنا موضوع حول جميع المواضيع حول KM
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=126.0

إليك كل شيء عن العجن:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=187

حظا سعيدا!

بيجو ، نحن نتحدث عن KMS 050

خمنت ذلك.) لدي واحدة.

لكن لدي سؤال اليوم: هل يمكنك وضع الدقيق في عجينة البسكويت والمافن بأدنى سرعة بفوهة على شكل حرف K ، أم أنها لا تزال بالطريقة القديمة من الأسفل إلى الأعلى باستخدام الملعقة؟

يمكن استخدام أي شخص في الكب كيك ، الشيء الرئيسي هو أنه ليس لفترة طويلة ، لأن مسحوق الخبز قد يعمل في وقت مبكر ، وفي البسكويت ، احرص على عدم زرع البروتينات.

الفتيات ، الأسرة ، أنا مرة أخرى!
ومرة أخرى للنصيحة) أفهم أن فرع كينوود معجب به ، أنا أحبه أيضًا ، لكن هناك شيء يحتاج إلى تقرير !!!
هناك فرصة لإنفاق النقاط) حوالي 20 ألفًا) ، على التوالي ، يمكنني الاختيار في تكنوبارك بخصم لهؤلاء العشرين ألفًا.
اسمحوا لي أن أذكرك أنه ليست هناك حاجة إلى مرفقات إضافية على الإطلاق ، فجميع المعدات ممتازة بشكل منفصل!
لا يوجد خيار من Kenwoods - فقط Kenwood 0WKM 336002 ، سيتعين عليك دفع 8 آلاف بنس واحد. لكن الروح لا تكذب عليه.
يوجد Bork - سيكون سعر التكلفة الإضافية 29.900
يوجد أيضًا Electrolux EKM4900 أو EKM4000 - ستكون التكلفة الإضافية حوالي 15 ألفًا.

لكن لا يزال لدي فكرة لطلب ما أريد!
وهي - كينوود KMC 050 من الخارج مع التسليم سيبلغ 34 ألف.هل يمكنك بيع مفرمة لحم وعصارة ؟؟؟ سيكون أرخص بالفعل))):
وكينوود KMC570 - بتسليم 22 الف.لكن القوة أقل وليس هناك مرن ولكن هناك مفرمة لحم ، والتي لست بحاجة إليها مرة أخرى ...

ماذا تفعل بعد ذلك؟ ماذا تختار ، ساعد الناس الطيبة !!!

[مونيتشكا]

مونيتشكاإذا لم تكن هناك حاجة إلى فوهات يمكن أن ننظر في بورك؟ تمتدحه الفتيات كثيرًا ، لكنه لا يزال غير مزعج على الإطلاق.

Monechka ، إذا لم تكن هناك حاجة إلى المرفقات ، فهل يمكنك إلقاء نظرة على Bork؟ تمتدحه الفتيات كثيرًا ، لكنه لا يزال غير مزعج على الإطلاق.

ليست هناك حاجة إلى الفوهات على الإطلاق (باستثناء تلك التي يجب أن تعجن بها) ، لقد أعدت قراءة جميع الموضوعات (لم أجد فقط Temko حول Electrolux) ، اختفى Bomans على الفور ، والآن أنا أعذب بين Kesha و Bork و Electrolux و Bosch)))

لكنك بالتأكيد لست بحاجة إلى فوهات؟ كما اعتقدت ذلك في البداية. والآن من الأسرع بالنسبة لي أن أضع مفرمة لحم على الكيشا (وهو على الطاولة طوال الوقت) حتى نصف صدر دجاج ثم أغسل الأجزاء بالمقابض! هل من الأسهل بيع ذلك بشكل منفصل؟ وتوفير مساحة؟

لكنك بالتأكيد لا تحتاج فوهات؟ كما اعتقدت ذلك في البداية. والآن من الأسرع بالنسبة لي أن أضع مفرمة لحم على الكيشا (وهو على الطاولة طوال الوقت) حتى نصف صدر دجاج ثم أغسل الأجزاء بالمقابض! هل من الأسهل بيع ذلك بشكل منفصل؟ وتوفير مساحة؟

لسوء الحظ ، كيشا (أو أي شخص آخر) لن يقف بشكل دائم في المطبخ ، سوف أسحبه من غرفة أخرى ... المطبخ على بعد 6 أمتار ، المساحة ليست صغيرة فقط ، ولكنها صغيرة بشكل كارثي ، لكني أخبز للعائلة وأصنع نقانق لحم الخنزير))) لذلك سأحمل أي خلاط. لكنني لست متوترًا بصراحة)))

[فينوشيك]

فينوشيك، يوافق على! مونيتشكا، فكر في المرفقات ، اقرأ Temko. ليس لدي أي فكرة كيف مررت بفترة الحصاد بدون غربال ومبشرة عالية السرعة وتقطيع ونرد. وفي الاستخدام المستمر ، جهاز التقطيع المتعدد ومعالج الطعام. وكذلك سوفليك ... ولفائف عجين)

لن يقف بشكل دائم في المطبخ

مر عام ... وكيشا على الطاولة)))
على محمل الجد ، إنه ثقيل بما يكفي للتجول فيه. وسرعان ما تتعب منه ، ستجد مكانًا له ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة وسيعيش هناك.

مر عام ... وكيشا على الطاولة)))
على محمل الجد ، إنها ثقيلة بما يكفي لتحريكها. وسرعان ما تتعب منه ، ستجد مكانًا له ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة وسيعيش هناك.

ووضعت على سطح الطاولة ، وقادت جهاز الطهي المتعدد.

مر عام ... وكيشا على الطاولة)))
على محمل الجد ، إنها ثقيلة بما يكفي لتحريكها. وسرعان ما تتعب منه ، ستجد مكانًا له ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة وسيعيش هناك.

أوه))) ليس كل شيء بهذه البساطة) عتبة النافذة 15 سم. وهناك مساحة مجانية 50 * 50 على سطح العمل ، حيث أطبخ
كان علي أن أقرر العلامة التجارية والطراز ... سيحملها زوجي حينها

[فينوشيك]

أنا أتفق مع فينوشيك، Zhenya ، أن Kesha ليست جاهزة للتشريد المختلف. إنها ثقيلة حقًا! أنا ألويها على السجادة ، إذا وضعتها.

بشكل عام ، فكر مليون مرة فيما إذا كنت مستعدًا (أم لا) لاستثمار الكثير من المال (بالنسبة لي) في خلاط العجين.
لقد أذهلني الشيطان ، ولكن بشكل عام كان من الضروري أن ينقلب العقل. على سبيل المثال ، ما زلت أندم على ذلك.

على سبيل المثال ، ما زلت أندم على ذلك.

وأنا لا أندم على ذلك ، لقد جررت بعيدًا عنه ، حسنًا ، كثيرًا جدًا ، واحد من أكثر الأشياء المحبوبة والمستخدمة كل يوم تقريبًا ، كيف كان بإمكاني العيش بدونه من قبل.

بشكل عام ، فكر مليون مرة فيما إذا كنت مستعدًا (أم لا) لاستثمار الكثير من المال (بالنسبة لي) في خلاط العجين.
لقد أذهلني الشيطان ، لكن بشكل عام كان من الضروري أن ينقلب الذهن. على سبيل المثال ، ما زلت أندم على ذلك.

لماذا تندم؟
أنا أخبز كعكاتي ، أصنع لحم الخنزير ، صانع الخبز يخبز الخبز ، يعجن العجين على الزلابية والبيتزا في نفس المكان (أنا أيضًا أسحبه خارج الغرفة ، حسنًا)))
أردت المدمجة والقوية. علاوة على ذلك ، هناك فرصة لأخذها أرخص.

[مونيتشكا]

من أكثر الأشياء المفضلة والمستخدمة كل يوم تقريبًا ،

عظيم!
الشيء الرئيسي هو أن هناك أكلة لهذه الأشياء الجيدة.
لسوء حظي.
لذلك ... التدليل. كان يجب أن أترك 020 لنفسي أو أحمر الشعر.

أضيف الأربعاء 25 يناير 2017 09:45 مساءً

مونيتشكا، لا يأكلون كعكاتي ، صانع الخبز يصنع الخبز للعجن ، ويحاول بوشيك الصغير صنع النقانق.
مكلفة! إذا كان 60 ألفًا مجانيًا ، إذن ، نعم ، لكن مثلي ، الذين يعانون من الحزن والمعاناة ، لن أنصح. غالي جدا!

أضيف الأربعاء 25 يناير 2017 09:50 مساءً

بالنسبة لي ، لا تزال هذه السيارة باهظة الثمن ، ويجب التفكير فيها مرارًا وتكرارًا.
على سبيل المثال ، لن أثير غضبي وأنصحها. في الواقع ، يكون الأمر مكلفًا إذا كنت لا تتعامل مع كعكات مصنوعة خصيصًا أو إذا كان لديك أموال مجانية. المحتمل.

وأنا لا أندم على ذلك ، لقد جررت بعيدًا عنه ، حسنًا ، كثيرًا جدًا ، واحد من أكثر الأشياء المحبوبة والمستخدمة كل يوم تقريبًا ، كيف كان بإمكاني العيش بدونه من قبل.

وأنا أمشي! تستخدم يوميا!
النقانق لجعلها مجرد سوبر! (ليس في المحاولة الأولى فهمت كيفية تنظيم الحشو بشكل صحيح)

النقانق لجعلها مجرد سوبر!

حسنًا ، أي كين سيفي بالغرض مع هؤلاء. لقد تحدثت للتو عن البسكويت الحثي.
إذا كان هناك أي شيء ، فأنا آسف. ربما ليس الموضوع.

Monechka ، لا يأكلون كعكاتي ، صانع الخبز يصنع الخبز للعجن ، لكن Boshik الصغير يحاول صنع النقانق.
مكلفة! إذا كان 60 ألفًا مجانيًا ، إذن ، نعم ، لكن مثلي ، الذين يعانون من الحزن والمعاناة ، لن أنصح. غالي جدا!

اتضح أنه ليس 60 ألفًا ... لذلك ، كتبت المحاذاة بأكملها:

هناك فرصة لإنفاق النقاط) حوالي 20 ألفًا) ، على التوالي ، يمكنني الاختيار في تكنوبارك بخصم لهؤلاء العشرين ألفًا.
اسمحوا لي أن أذكرك أنه ليست هناك حاجة إلى مرفقات إضافية على الإطلاق ، فجميع المعدات ممتازة بشكل منفصل!
لا يوجد خيار من Kenwoods في Technopark - فقط Kenwood 0WKM 336002 ، سيتعين عليك دفع 8 آلاف إضافية مع كوبيل. لكن الروح لا تكذب عليه.
يوجد Bork - سيكون سعر التكلفة الإضافية 29.900
يوجد أيضًا Electrolux EKM4900 أو EKM4000 - ستكون التكلفة الإضافية حوالي 15 ألفًا.

لكن لا يزال لدي فكرة لطلب ما أريد!
وهي - كينوود KMC 050 من الخارج مع التسليم سيبلغ 34 ألف.هل يمكنك بيع مفرمة لحم وعصارة ؟؟؟ سيكون أرخص بالفعل))):
و Kenwood KMC570 - مع تسليم 22 ألفًا. ولكن هناك طاقة أقل ولا مرونة. ولكن هناك مفرمة لحم ، لا أحتاجها مرة أخرى ...

[مونيتشكا]

مونيتشكا ، إذا قررت بحزم "أنك بحاجة إلى سيارة ، فلا يمكنك الاستغناء عنها ، وهذه ليست أمنية مؤقتة ، ولكنها حاجة حقيقية" وتريد كينوود أو إلكترولوكس ، فابحث في مكان آخر 🔗... في فرع "ماكينات العجن" يشعر أصحابها بالرضا عن مساعدي الكترولوكس ، يوجد فيديو على موقع يوتيوب ، لكن هذه الآلات مازالت ثابتة ولا يمكن وضعها من غرفة أخرى ، والزوج ليس دائما في المنزل. يوجد في الجزء الثاني من فرعنا صورة - وضع السيارات على مساحة 5 أمتار مربعة. م. حظا سعيدا لك!

وأنا لا أندم على ذلك ، لقد جررت بعيدًا عنه ، حسنًا ، كثيرًا جدًا ، واحد من أكثر الأشياء المحبوبة والمستخدمة كل يوم تقريبًا ، كيف كان بإمكاني العيش بدونه من قبل.

سوف أشترك تحت كل كلمة!
أنا أحبه ، يمكنني استخدامه كل يوم تقريبًا ، دعنا نقول - من 10 أيام ، 9 بالتأكيد في العمل.

لم تكن هناك حاجة حقيقية ، لأنني لا أخبز حسب الطلب ، ولدي عدد قليل من الأكل ، ولا يوجد أطفال صغار. والآن لا أفهم كيف لم أر هذه الضرورة ، فهي الآن ضرورية للغاية ، ولا أعرف كيف كنت بدونها. أو مع ذلك ، بدأت أفعل الكثير ، لأن خلاط العجين ظهر ، وكان ذلك كسلًا بيدي. إنه بطريقة ما يلهم ويسعد ، بأي وصفة - في المتعة والإثارة والرضا من العملية والنتيجة.

قائمة أمنيات لحظية لزعزعة "اقتل ، لكن أخرجها ، حتى اقترض ، حتى بالدين" لم تكن كذلك. كنت أرغب في حوالي عام ونصف أو أكثر ، وكان ذلك بداية. فكرت مرات عديدة في خيارات أخرى ، عدة مرات تم إحضار اليد لشراء خلاط أرخص أو لسهم. إذا رأيت أي خلاط عجين في منزل شخص ما ، فأنا ماتسالا بيدي ، تم فحصها ، مقارنة عقليًا. لكنني فهمت أنني سأشتري خلاطًا رخيصًا أو متوسط ​​السعر ، وقد لا أهدأ ، مما يعني أنني في النهاية سأدفع 2-3 مرات أكثر - شراء وبيع خيارات التسوية. لذلك ، اشتريت فقط حشوة بوشيك ، وليس عجنًا. وبعد ذلك تم حفر المال ، وظهرت القضية.

بعد ما يقرب من 7 أشهر من الملكية ، يمكنني القول أن خلاط العجين أو الخلاط الكوكبي أمر ضروري في المزرعة. أي! حتى لو كان هناك القليل من الأكل. وخاصة إذا لم يكن هناك آلة خبز.لأنه تبين أنه اقتصاد لا يصدق للوقت والجهد - فهو يعجن / يجلد نفسه ، وفي نفس الوقت أقف / أجلس وأفعل شيئًا آخر. وبشأن القوة ، من الواضح أن ظهري ليس بصحة جيدة ، شخص آخر ، بالإضافة إلى أنه من سن معينة من الأفضل الاعتناء بنفسك ، أو على الأقل البدء في الاعتناء بنفسك

ولكن ما مدى تكلفة العجن - هنا وفقًا للمحفظة والطموحات والرغبة والحكة الداخلية. وفهم لماذا قد يكون مفيدًا في غضون عام أو عامين. هل تحتاج إلى مرفقات. لأنه شيء لسنوات عديدة.

لا أندم على الروبل الذي صرفته على السيارة ومرفقاتها. بالضبط الذي أرادته. على الرغم من أنه إذا تم إضافة كل هذا ، فسيتم إضافة المزيد من z. إلخ وشراء باهظ الثمن. لكن كينوود التعريفي لم يلب توقعاتي بالكامل فحسب ، بل تجاوزها. كل العروض ، وحتى الأحلام من سلسلة "سأشتري وأعيش ، وسيتغير كل شيء" - حدث (بعض الأشياء التي أشتريها ، ثم خيبت أملي من هذا الشيء بالذات - ما لم يلتئم ، ولم يتغير ، ولم يتألق مع الألعاب النارية ، أفضل / أذكى / أرق لم يصبح / أقوى / أكثر موهبة / فن الطهي / وما إلى ذلك ، لم يأت السلام في العالم كله ، ثم أغضب وأهين ، من الأشياء وعلى نفسي ، أن المستهلك أحمق ، وعينان وأيادي يمسكان ، والشيء أحمق ، والعينان لا رأيت).

أضيف الخميس ، 26 يناير 2017 03:43

على سبيل المثال ، بدأ الكثيرون الآن في استخدام آلة المعكرونة.
إنه 3 مرات ، إن لم يكن أكثر ، مع الأخذ في الاعتبار فوهات CM ، أرخص من الحث ، أي 3 مرات أكثر بأسعار معقولة.

لكنني بالتأكيد سأكون مستاءً منها ، لأنني نادرًا ما سأصنع المعكرونة ، طوال الوقت أعتقد أنني لن أفعل ما هو أسوأ مع قاطع المعكرونة ، وأن المال المدفوع سيكون كافياً لمدة 3-4 سنوات لشراء أفضل المعكرونة ، والتي ستكون أفضل لقد أجريت اختبارات مختلفة في عيادة جيدة بهذا المال. وهكذا ، سأكون غاضبًا ولن أستخدمه ، لأن كل استخدام سيكون مشابهًا. أنا أعرف ذلك بنفسي.

وأنا لا أشتريه مقابل 15 ألفًا أو 20. على الرغم من أنني قرأت الموضوع باهتمام. وربما اشتريت مقابل 5 آلاف. لأن كل شيء له سعره الخاص ، وليس السعر الموجود في بطاقة السعر ، ولكنك شخصيًا على استعداد لتقديم شيء به سيناريو محتمل للاستخدام من قبلك على وجه التحديد ، مع هذه الدرجة من الحاجة والرغبة في الامتلاك.

الآن ، إذا ترك لي جد أمريكي مجهول ميراثًا ، فسأشتريه ، فلماذا أتعذر هنا

بالمناسبة ، حول HP والخبز. اعتدت أيضًا على العجن بـ HP ، لكنني خبزته في الفرن (بهذه الطريقة يكون طعم الخبز أفضل ، ورائحته كريهة ولا ينهار كثيرًا). الآن ، بعد العجن في كيش ، أصبح الخبز أفضل! أنا كسول ونادرًا ما أعجن لأكثر من 5 دقائق ، لكن هذا يكفي لرؤية طعم ونعومة الخبز بعد ذلك. على سبيل المثال ، في الأسرة ، يأكل الطفل الخبز فقط. كل يوم أصنع 0.5 كجم من الدقيق وأعطي 1/3 إلى جارتي (لدينا مقايضة: هي تعطيني الدقيق ، وأعطيها الخبز). HP (ولدي اثنين) أعطته لأمي (أحدهما في المنزل والآخر للداشا). وحول المكان ... سيكون موجودًا دائمًا ، ستكون هناك رغبة. إذا لم أكن مخطئًا ، فإن Dopleta لديها صورة لمطبخها المصغر ، حيث كانت الأجهزة مثل متجر جيد!

وساء خبزي مع ظهور كيشا.
يمتزج جيدًا (إذا نسيت ذلك لفترة طويلة). وأنا أصنع خبزًا طويل الأمد / باردًا بشكل استثنائي ، بحد أقصى جرامات لكل رطل. وإذا تطور قبل الغلوتين خلال فترة الإدارة بأكملها إلى الحالة المثلى قرب النهاية ، أصبح الآن طبيعيًا بعد الخلط مباشرة ، ثم يتدهور فقط.
من هذا ، الحكمة - بالنسبة لخبزتي اليومية ، العجن أسوأ.))

[بيجو]

أصنع خبزًا طويل الأمد / باردًا للغاية ، بحد أقصى جرامات لكل رطل. وإذا تطور قبل الغلوتين خلال فترة الإدارة بأكملها إلى الحالة المثلى قرب النهاية ، أصبح الآن طبيعيًا بعد الخلط مباشرة ، ثم يتدهور فقط.

بيجو، عفواً ، لكنني لم أفهم شيئًا ، بطريقة ما كل شيء غامض بالنسبة لي. هل من الممكن معرفة خوارزمية دفعتك ، pliz.

[بيتر بوش]

بيتر بوش، هنا يبدو الأمر خارج الموضوع ، ولكن باختصار - كلما طالت مدة تجول عجينة الخبز ، كان ألذ بالنسبة لي. يمكنك تخميره في الثلاجة على الرف العلوي (أحيانًا أفعل ذلك) ، ولكن بعد ذلك تظهر الحلاوة التي لا أحتاج إليها. ولكي تحصل على مذاق ورائحة غنية (أي تخمير طويل الأمد) ، عليك تقليل الخميرة. جفف نصف كيلو دقيق و 330 ماء (+20 نبات.زبدة) آخذ حوالي نصف ملعقة من آلة الخبز ، وزنها - 1 جرام. حسنًا ، أنا لا أسخن العجين بالطبع. بينما يكمن (بشكل عام ، يستغرق الأمر حوالي 12 ساعة بين خلط المكونات ونهاية الخبز) - أطويها عدة مرات.

عندما يتم عجن العجينة بشكل ضعيف ، من خلال عملية الطي ، من الواضح كيف تصبح أكثر نعومة ومرونة في كل مرة ، وتبدأ في الصرير تحت الأصابع. عند الخبز في طباخ بطيء ، فإنه يحافظ على القبة جيدًا ، لأن الغلوتين يصل إلى الحد الأقصى من التطور مع بداية الخبز.

ولكن عندما يتم عجن العجين جيدًا ، يندفع إلى المعركة الآن - فهنا يكون ناعمًا جدًا ، لذلك قمت بطيه لأول مرة وهو مرن ، لذلك استمر في طيه ويبدأ في التمزق تحت أصابعي - يتم تجاوز ذروة مرونة الغلوتين. لكن بالنسبة لي لا تكفي رائحته ولا طعمه ، وحتى الخميرة هناك لم تتكاثر بشكل صحيح بعد. نتيجة لذلك ، أصبح خبزي أثقل. أو عادي ، لكن بعد ذلك أخبزه في وقت مبكر ورائحته أبسط ، يشبه الخبز من HP ، والفتات بيضاء جدًا وذات مسام دقيقة ... باختصار ، كل شيء ليس كذلك.

من هذا استنتج أنني بحاجة لعجن عجينة ناعمة في عجينة سريعة ، مثل الفطائر / اللفائف / الكعك. حسنًا ، ضع المزيد من الخميرة هناك ، وأضف السكر ...

بطريقة ما لدي قصة مع الخبز.

[بيجو]

كما لو كان خارج الموضوع

بيجو، فقط حول الموضوع ، حتى الاحتراق ، العجين المناسب هو الخبز المناسب. شكرا لك ، لقد فهمت كل شيء.

[بيجو]

بيجو، ممتع جدا ، شكرا!

لدي أبسط خبز في الليوبيك - من الدقيق والماء ، بدون عجن ، مع نسبة خميرة منخفضة ومع تخفيف بارد.
لمثل هذا الخبز ، كينوود ليست ضرورية على الإطلاق
بالمناسبة ، لدى Bijou وصفة مماثلة في ملفه الشخصي. فقط مع إضافة الزيت.

لدي أبسط خبز في الليوبيك - من الدقيق والماء ، بدون عجن ، مع نسبة خميرة منخفضة ومع تخفيف بارد.

أوه ، رجلنا! من هذا لم يتغير بلدي اليومية ونمت. قل لي ، هل يبدو الخبز العادي بالسكر ومملًا بعده؟
لكن بدون زيت على الإطلاق ، تبدو القشرة خشنة بالنسبة لي.

وعدوا بإرسال البريد لي ، أخذوا العنوان

أرسلت ، هي نفسها لم تصدق السرعة: لإرسال Kesha في التكنولوجيا. أسابيع كان علي التدخل في العملية ، ولكن تم إرسال الكتاب والخصم في غضون أسبوع دون مواجهة)))
الكتيب صلب ، الورقة جيدة ، سأرشدني

أضيف يوم الجمعة 27 يناير 2017 00:12

يمكن استخدام أي شخص في الكب كيك ، الشيء الرئيسي هو أنه ليس لفترة طويلة ، لأن مسحوق الخبز قد يعمل في وقت مبكر ، وفي البسكويت ، احرص على عدم زرع البروتينات.

أولغا ، لذلك يمكنك؟

اه هاه!

[بيجو]

بيجو، لن أقول عن قشرة خشنة ، أنا أخبز في الفرن ، أضع مغرفة من الماء في الأسفل ، على البخار ، القشرة طرية
في الآونة الأخيرة ، كنت أخبز خبز بورودينو ، وأعجن مع كينوود ، وأخبز في طباخ ريدموند صغير متعدد الطهي. هناك فقط شكل رائع يخرج ، ليس كبير أو صغير مثل رغيف أنيق من نصف كيلو. تعلمت النسب بالفعل عن ظهر قلب. والفرن كسول جدًا للقيادة.

نشر يوم الجمعة 27 يناير 2017 09:46 ص

عن الكتاب. اشتريت مؤخرًا حقيبة DeLongy متعددة الأجسام ، وهي حقيبة عرض ، بدون كتاب في المجموعة. اتضح أن Delongy لديه تطبيق على هاتفه ، حيث يتم جمع كل الوصفات. هناك ، عند الطهي ، الصعوبة الرئيسية في اختيار البرنامج ، من السهل جدًا البحث عن وصفة في التطبيق. تختار حسب نوع الطعام - البطاطس والخضروات والدجاج واللحوم ، وستظهر قائمة بالوصفات. تصف الوصفة تحضير المنتجات واختيار الوضع.
سهل للغاية!
تصفحت كتابًا من كينوود ووضعته جانبًا (لقد أرسلوه ، مثل أي شخص آخر ، ليس للاستقراء)
لكني أستخدم تطبيق Delongy كثيرًا. هاتفك دائما في متناول اليد!

أحلم فقط أن تلد كينوود مثل هذا التطبيق. كان من الأفضل إنفاق الكثير من الأموال على تسليم البريد السريع على المبرمجين.

أحلم فقط أن تلد كينوود مثل هذا التطبيق. كان من الأفضل إنفاق الكثير من الأموال على تسليم البريد السريع على المبرمجين.

بالضبط. وأنا أتذمر من هذا طوال الوقت.

[غصين]

غصين، في الواقع ، لماذا لا تفعل ذلك من أجل Kenwood ، لأن Delongy تمتلك علامة Kenwood التجارية.

[غصين]

تصفحت كتابًا من كينوود ووضعته جانبًا (لقد أرسلوه ، مثل أي شخص آخر ، ليس للاستقراء)

غصين، بعد المكالمة ، أرسلوا لي أيضًا بريدًا إلكترونيًا. mail - يمكن تنزيل كتاب كبير من وصفات Cooking Chef من الرابط 🔗 لدي مدذر ، حتى أنني لم أنظر.

[بيتر بوش]

بيتر بوش، الكتاب الذي تم تنزيله ليس هذا :))
كيف تقلبها ، كل ذلك بالترتيب؟ تطبيق Delongy رائع بكل بساطة!

لقد أرسلوني للتو باللغة الروسية ... ربما نفس الشيء. فقط لم يفتح الرابط بعد بيتر بوش
غير مسموح لي على الرابط من Peter Push: girl_cray1: يكتبون أنهم محظورون
🔗Kenwood_Cooking_Chef_Ful l.pdf

[زفيزدا]

زفيزدا، تم تنزيله ، مقارنة عدد الصفحات - كما هو الحال في الورق. رائع ، الآن كلا الكتابين في pdf.

في بداية العام ، قمت بتجميع محتوى وملف مقارنة بنفسي ، وطباعته في المطبخ حتى لا أتصفح الكتب في كل مرة.

يحتوي كتاب وصفات التعريفي على 115 وصفة.
لسيارة عادية - 179 وصفة.
التطابقات المباشرة كلمة بكلمة - 44.
وعدد من المطابقات غير المباشرة ، مثل وصفة عجينة الباستا ، لكن تم تحرير النص تحت الاستقراء.

في كتاب آلة الحث ، يتم استخدام الحث 53 مرة في الوصفات ، و 4 مرات للاستخدامات غير الضرورية ، مثل سلق الطماطم.

ومع ذلك ، يمكن ويجب تطبيق الحث في العديد من الوصفات المتداخلة. خاصة في قسم "الخبز". لكنهم هناك قاموا ببساطة بنسخ النص القديم دون تحريره للاستقراء. هذه عمليات مثل إثبات الزبدة أو إذابتها وخلطها بشيء ما ، ثم نقلها من المقلاة إلى الوعاء والاستمرار في التقليب / الخفق. إنه أكثر ملاءمة للقيام بذلك باستخدام الحث. لكني أحسب فقط حيث تم كتابة الدرجات والوقت بنص مباشر.

[زفيزدا]

على الرابط من Peter Push ، لم يسمحوا لي بكتابة أنه تم حظرهم

زفيزدا ، هنا آخر 🔗

بعد كل شيء ، أهم شيء هنا هو اختيار درجة الحرارة المناسبة للعديد من الأطباق ... لذلك لم أجبر الحليب المكثف على الغليان قليلاً ، فقد كان مائيًا !! والأمر نفسه مع مربى البرتقال .. بعد كل شيء ، يحتاج أجار إلى الانفتاح: girl_in_dreams: لذا فهي مشكلة عن طريق الكتابة

[بيتر بوش]

بيتر بوش, زفيزداشكرا على روابط الكتب لـ Km with induction!

الفتيات اللاتي لديهن مرجع كتابي عادي للآلات غير التعريفي في. بي دي إف؟ ثم قمت بتنزيله على جهاز الكمبيوتر الخاص بي ، وفي tyrnet توجد روابط تنزيل. وتم حظر الخطوط التي كانت تعمل في السابق.

مساء الخير!
اليوم اشتريت أخيرًا خلاط العجين من كينوود kvc50 وحاولت بالفعل خبز الكعك للهوت دوج والهامبرغر. كانت النتيجة مذهلة! لم يكن لدي مثل هذه المعجنات منذ 40 عامًا من حياتي. الأسرة سعيدة! : ياهو: لماذا لم أشتريه من قبل ؟!
ومن المثير للاهتمام ، وهل يصنع الزلابية؟ التعليمات لا تقول كلمة واحدة عن هذا

[تاتيانا!]

تاتيانا!! مبروك على شرائك !!! : روز: أي كين جيد !!! : girl_love: أتمنى أن تكون سعيدًا فقط

ومن المثير للاهتمام ، وهل يصنع الزلابية؟

لكني أفضل عمل الزلابية في المعالج.