ألبينا
اليوم عجن نصف حصة

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)
جيري
ألبينا، ربما ظهر تراث لذيذ ، هناك الكثير من القشور ، والكب كيك نفسه لذيذ!
ألبينا
ايرينا، تعجبني هذه الوصفة أيضًا لأن الكب كيك نفسه يظل طازجًا لفترة طويلة
سيفرا
كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)
Forever Lovely Banana (6 أكواب على شكل نصف وجبة)
تريشيا
إيه ، ولا يمكننا الانتظار حتى يموت الموز ... حتى في الخزانة.
ولم أشاهد متاجر مفرطة النضج منذ ألف عام.
أنا أصنع هذا الكب كيك بانتظام - المفضل لدي😁.
في المرة الأخيرة التي أحضروا فيها أكوابًا ورقية: خبزت فيها ، لكنهم كانوا ملتويين حتى انسكبت العجين على ورقة خبز. لم أفهم على الإطلاق لماذا بدوا منحرفين ولماذا انكسر التمويج أثناء الخبز ، وارتفعت الفطائر الأخرى بشكل طبيعي.
وما زال يتضح أنه لذيذ للغاية - تم كشط جميع فتات الكيك حتى من ورقة الخبز
فزاعة
سيفرا,
نعم! اليوم لدي جزء كامل في شكلين))).
سيدة inna
حسنًا ، كيف ، بعد رؤية ما يصل إلى 18 صفحة من التعليقات ، يمكنني الانتظار حتى يتحول لون الموز الذي اشتريته للتو إلى اللون الأسود؟ ... لقد بشرتهم للتو في البطاطس المهروسة.
ناتا، سامحني ، لقد غششت قليلاً: لقد قمت بعصر الزبدة حتى 200 جرام ، وكان من المؤسف أن أترك القشدة الحامضة في قاع العلبة - لقد اختفى كل 315 ، وكان هريس الموز أيضًا 410 جرام - رميت كل شيء لقد خفضت الحلاوة إلى 1.5 كوب ، لكن في المرة القادمة سأحاول أن أفعلها بواحد. تم خبز كل شيء بشكل مثالي - اتضح أنه عبق. ورقيق. لم يتم سماع الصودا على الإطلاق ، على الرغم من وجود الكثير منها هناك. أنا أيضًا 1.5 لتر. ضعه أرضا، أنزله. سأحاول بالتأكيد مع الموز الناضج - ربما يكون مجرد طيران بعيدًا. مخبوز في شريطين - 2.5 و 1.5 لتر. في أول 40 دقيقة ، شدته بورق الألمونيوم ، ثم خبزته ودهنه بدونه. في المرة الأولى التي صنعت فيها سلعًا مخبوزة بالموز ، وكان هذا الكب كيك مجرد اكتشاف بالنسبة لي. بالتأكيد سأكتب هذه الوصفة في كتابي!
فزاعة
سيدة inna,

إنه لأمر رائع أن كل شيء قد اجتمع معًا ، لأن فائض الموز غالبًا ما يصنع العجين في معجون الكب كيك. اتضح أن هذه الكتلة اللزجة غير الرقيقة (غالبًا ما أنفخ الموز - أعترف حسنًا ، لا ترميها بعيدًا!)))). لذلك ، أنا سعيد جدًا لأن كل شيء نجح)).
سيدة inna
حسنًا ، لم تكن مفرطة النضج ، ولكن كان هناك المزيد من النشا ، وكانت الكتلة أكثر سمكًا في المقابل. لذلك أحاول ألا أكون تعسفيًا ، فقط هنا في 18 صفحة كل شيء يتضح أنه رائع جدًا ، لذلك استرخيت :-)
سيدة inna
ناتاشا، وأنت لم تجربها مع الحشو للخبز؟ لا ، حسنًا ، بالطبع ، يتمتع بالاكتفاء الذاتي ، إنه مثالي فقط ... لكنني صادفت ذلك
كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)مافن الموز بالشوكولاتة "تيدبيت"
(Mila007)

بطريقة ما لا أرغب في تجربة العجين ، إذا تم العثور على الوسط الذهبي بالفعل)) هل ستتحمل الشوكولاتة في التركيبة كب كيك السوبر الخاص بك ، ما رأيك؟ بالمناسبة ، الكب كيك ، في الواقع ، من دوري جرينسبان - واحد إلى واحد (غوغل للمتعة).
ألبينا
علمت بالفعل في المساء أن الطفل يتناول الشاي اليوم بمناسبة نهاية العام الدراسي. ركض كب كيك المفضل لدي بسرعة إلى الفرن. كان الموز الأسود هو الذي كان ينتظر بفارغ الصبر دوره. أصبحت الكب كيك أكثر تعبيرًا من أي وقت مضى

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)

لا يخلو من التغييرات: لم يكن هناك سوى 3 أنواع من الموز والحليب المخمر بدلاً من القشدة الحامضة تقريبًا. 100 جم + سميد 100 جم تقريبًا. تم إدخال الدقيق بالعين
فزاعة
ألبينا,

إذا كنت قد خبزت عدة مرات ، فأنت تعلم قوام العجين ، لذلك فعلت كل شيء بالعين المجردة!
ألبينا
اقتباس: فزاعة
لهذا فعلت كل شيء بشكل مثالي بالعين!
ناتا، بالتأكيد
شوربانيتا
لقد قمت بخبزها عدة مرات بالفعل ، لأن القليل من الموز يبقى دائمًا ويصل إلى الحالة المطلوبة. لقد خبزت في ريازينكا وحتى على الزبادي ، تسوية المشمش))) لا يمكنك مقاطعة روح الموز! اليوم اختبرت الفرن بعد الإصلاح فقط على كعكة الموز ، يمكن ملاحظة أن الزوج قام بتوصيل الأسلاك بترتيب عكسي ، محترقًا قليلاً: girl_cray: لكنني مشيت بشجاعة كفتاة صغيرة جميلة ، حتى لا توجد رائحة مشتعلة في الكعكة.
Evgeniya_Gordeeva
أشرعة، وأنت أمرت بمثل هذا الموقف بالصدفة على علي؟




فزاعة، وماذا يجب أن تكون نسبة الدهون في القشدة الحامضة؟ غير مهم؟ قرأت 19 صفحة ، ولم أجد إجابة شيء
أشرعة
يوجين ، لا. هذا الحامل من الميكروويف микроволнов
فزاعة
اقتباس: Evgeniya_Gordeeva

أشرعة، وأنت أمرت بمثل هذا الموقف بالصدفة على علي؟




فزاعة، وماذا يجب أن تكون نسبة الدهون في القشدة الحامضة؟ غير مهم؟ قرأت 19 صفحة ، ولم أجد إجابة شيء

إذا كانت الوصفة تنص على أنه يمكنك استخدام الكريمة الحامضة على الأقل ، حتى الزبادي ، فإن محتوى الدهون الذي تختاره يتراوح من القشدة الحامضة (20٪ عادة) إلى الزبادي (عادة 3-4٪).
أوكسانا
فزاعة، ناتا ، حسنًا ، هذا "الموز المحشو" الخاص بي شكرًا جزيلاً. حسنا ، كب كيك رقيق جدا. اتضح أنه سجل و 10 كعكات صغيرة. قالت ابنتي ، عندما رأت الصورة ، إن خنافس اللحاء حاولت بالفعل التنزه
هذه هي الطريقة التي هز بها نفسه.

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)

يوجد في الخلفية موزة من حفنة ، والتي ستتحول إلى اللون الأسود حتى الأزرق في الوجه.لأنني انتظرت 4 أيام للكب كيك وكانت نوعًا ما سوداء في الخارج ، ولكنها بيضاء وحلوة من الداخل.
فزاعة
أوكسانا,

إلى الأسود إلى الأزرق في الوجه هو خمسة))).

حسنًا ، يجب أن يكونوا من البيض. يجب أن يكون هذا الجلد أسود))). والسجل رائع ، أحب هذا الشكل!
أوكسانا
فزاعة,
اقتباس: فزاعة
اسودت إلى اللون الأزرق في الوجه
، أنا أعشق بشكل عام عبارات روسية مثل:

لا ربما لا.
الأيدي لا تصل للنظر.


أنتونوفكا
فزاعة,
ناتاشا ، هل يبدو أن لديك شكل كب كيك الليمون؟ الآن ، إذا صنعت هذا الموز فيه ، فبأي نسبة يجب أن تحسب؟
فزاعة
أنتونوفكا,

الكتان ، بحد أقصى ثلث جزء من العجين))).
أنتونوفكا
فزاعة,
شكرا لك ناتاشا - وإلا فالشكل خامل))
يارينكا
اقتباس: كروش

شكرا لك دكتورX !!!

يطبخ
اتضح أنني خبزت على موز "مقرمش" ، مع قطعتين مختلفتين من الكب كيك (هذا وآخر ، وضعت مؤخرًا وصفة ، أيضًا بالمناسبة من Ludmila's LJ). خرجت كب كيك رائعة ، لذا اخبز ، ستنجح!

بالمناسبة ، نعم ، أتساءل لماذا في وصفات خبز الموز ، يوصى دائمًا بتناول الموز الناضج؟ من المحتمل أن مخترعي وصفات الموز يحبون "أكثر خضرة" ، لذا فهم لا يمانعون في النضج؟ بالنسبة لي ، كل شيء عكس ذلك تمامًا ، أرسل الموز الناضج للخبز ،من الأفضل أن تقتلني على الفور حتى لا أراها مثل السكين على القلب ، أفضل أن أهرع إلى المتجر وأحضر بعضًا من السكاكين الخضراء لخبزها ونضج أكثر من اللازم ... دعهم يغنون ، إلى "السود" ، أنا أحبهم كثيرًا ...
Krosha-Inna ، اعتقدت أنني كنت الوحيد من هذا القبيل ، محبًا للموز الناضج ، خاصة تلك الموجودة في البقع ، مع روح عسل زاهية ، فهي إلهية ، وتلتف الصلصال وتعبس وتسعى دائمًا إلى نفس الدلو ، ليس لدي دائمًا وقت للاعتراض ... جرب حظي مع كب كيك!
أوكسانا
فزاعةموزة أخرى! لم أكن أتوقع حتى أن زوجي يحبه كثيرًا. لم يكن هناك وقت لانتظار تحول الموز إلى اللون الأسود ، لأنه كان لدي شكل جديد من الشمال - البافاري. وكان من الضروري خبز كعكة فيه ، بشكل عاجل للغاية. ما اريد ان اقوله! لا أعرف حتى الموز الذي أحببت الكب كيك به. هنا لم أقم بتخفيضها بشكل كبير. الضيوف (الجيران) ، بالصدفة (الرائحة تحبس الأنفاس !!!) ، الذين جاءوا إلينا ، فحصوا الكعكة جيدًا لدرجة أنني سأخبزها غدًا مرة أخرى.
كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)
أنتونوفكا
أوكسانا,
وسيم خرج))




اقتباس: فزاعة
الكتان ، بحد أقصى ثلث جزء من العجين))).
ناتاشا ، 1/2 مثالية))




كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)




وهذه أول كب كيك - 1/3

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)
أوكسانا
أنتونوفكا، شكرا لك! وفي الشكل البافاري ، يكون كل شيء بالضبط - لا طرح ولا جمع.
أنتونوفكا
أكثر إفادة في الارتفاع ، ربما يكون الخفض 1/3

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)




أوكسانا,
أنا أيضًا أحب بافاريا حقًا ، ليس لدي - فقط الليمون))
فزاعة
أنتونوفكا,

نعم؟ انا لا اعرف. يبدو لي أن لدي المزيد من الروعة. إنه تمامًا مثل الخبز ، مبلل في قطعي ، مسامي جدًا. ربما لهذا السبب بدا قليلا 1/3؟ على الرغم من أن 1/2 ربما يكون أكثر روعة بأي شكل من الأشكال. لدي تاج كامل وليمون لجزء كامل من العجين. لكن الليمون مسطح ، قليل النقص. ربما أنت على حق ، بعد كل شيء 1/2.

هذه هي الطريقة التي أحددها وأجادل بصوت عالٍ!)))
هيلين
اقتباس: Zhannptica
هيلين ، تباهت بالشمس واختفت)) وخز ، حيث تعطيه ... نحن نصطاد أيضًا
Zhanna ، الآن فقط رأيت رسالتك ... اشتريتها عن طريق الخطأ في المتجر ، واللقب ، وأتوب أيضًا بشكل رائع ...
أنتونوفكا
فزاعة,
بالمناسبة ، خرج 1/3 جافًا ، و 1/2 كما ينبغي - لذيذ ورطب))
سيلفا 2
لقد وقعت في حب هذه الوصفة للتو ... اتضح أن كب كيك لذيذ للغاية !!

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)

الماموسى
اقتباس: OxanaSh
الأيدي لا تصل للنظر.

ويدي لا تصلان ... أو ساقاي لا تصلان ... اشتري الموز واخبزيه مرة أخرى! كان تشي تشاس يصنع كب كيك بالآيس كريم!
أحبه!)))
أجش
لذا فقد قمت اليوم بخبز نصف المعتاد من هذه الفطائر اللذيذة من حبتين من الموز !!! من أصل نصف القاعدة 13 قطعة.
عبق جدا ، رطب معتدل ، حلو إلى حد ما. حسنًا ، مجرد أغنية !!!

كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية) كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)


فزاعة ناتاشاشكرا جزيلا على الوصفة !! سأكرر بالضبط. الموز من حين لآخر لا معنى له ، ونختنق هذه البطاطس ، لكن من المؤسف التخلص منها. الان اعرف اين ارفقهم واحصل على نتيجة ممتازة !!
سيلفا 2
الموز ليس مشكلة في الشراء ، المشكلة * شيخوخة الموز *
فزاعة
سيلفا 2,

هل هذه طريقة تزيين الكب كيك؟!))) جن جنوني !! وما هو مغطى في الأعلى ، أي نوع من التزجيج هذا؟
سيلفا 2
شكرا لك ناتوسيا! هذا كب كيك موز مغطى بطلاء أبيض ومطلي بالبخاخ ... في الحجم مثل الموز العادي)))) مقسم ، إذا جاز التعبير




طلاء عالي الجودة من المنتج العالمي الشهير في ألمانيا "Siebin".

منتج ممتاز لصنع قطيفة الشوكولاتة ، طلاء المرآة والحشوات.




يباع في 2.5 كجم من البلاط ، له طعم واضح من الآيس كريم واللبن ... بشكل عام ، لذيذ. بواسطة اللون الأبيض والأبيض
زانبتيكا
خيار "احتفالي" ، إذا جاز التعبير
ابتكرت ابنتي وابنتي فكرة تقديم الحلوى لابنة أخي على DR)
صدمة ganache في كل كب كيك) minimacarons ، كريمات
كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)
سيلفا 2
زانا احتفالية جدا !!! أنا أيضًا أذهب اليوم ليوم المربى ، وبدلاً من الزهور ، أخبز فطائر الأناناس والموز)))) إليك باقة)))
زانبتيكا
ايلينا، شكر!! الأطفال (الخيول 17 سنة) كانوا سعداء)))
فزاعة
زانبتيكا,

سأحبها أيضا! جميل جدا!
زانبتيكا
فزاعة.. أحب أكثر من كل شيء في هذا الكب كيك - فتاته الرطبة ، على الرغم من حقيقة أنه مخبوز بالكامل
الماموسى
اقتباس: silva2
في الحجم ، مثل الموز العادي)))) مقسم ، إذا جاز التعبير
ولم أتحرك على الفور!
أعتقد أن الفتاة توضح لنا مدى نضجها في تناول الموز للخبز! ..
فرحان مع هذا الماموسى ...
شكل مثير جدا للاهتمام. عظيم جدا!
اقتباس: Zhannptica
صدمة الغاناش في كل كب كيك) ميني ماكرون ، كريمات
رائع جميل! وما أشهى أنا صامت! واحد على الأقل لتجربة هذا!
ليتوهكا ttt
سيلفا 2ايلينا رائعة !!! لا أستطيع حتى أن أقول من الحقيقي !!




زانبتيكا، جين ميتة وبهيجة !!!
زانبتيكا
الماموسى, ليتوهكا ttt، حسنًا ، أشاد للتو))) شكرًا لك) كنت فخورًا بالمعكرونة من أجل الدوخة الأخرى ، والسعادة التي يتمتع بها موقعنا !!!! كل شيء سار في المرة الأولى)
سيلفا 2
الفتيات ، بالطبع فطائر الأناناس الاسكندنافية لذيذة ، لكن كعكة الموز في الشوكولاتة شيء !!!! طار الموز بعيدًا أولاً ... بالكاد تمكنت من التقاط صورة للقطع
كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)
ضوء
هذه الوصفة مجرد قنبلة !!! لطيف بشكل لا يصدق !!! ممممممم !!!!
شكرا جزيلا!
ألبينا
أحب هذه الكب كيك لأنها ستستلقي لمدة أسبوع ، ويبدو أن النضارة قد تم خبزها بالأمس
سيلفا 2
ألبينا، الكب كيك عبارة عن سلع مخبوزة يمكن تخزينها لفترة طويلة حقًا إذا قمت بإخفائها جيدًا. لدي كب كيك واحد من العام الجديد في الثلاجة حتى عيد الفصح ... لقد أصبح أفضل. وجدته ابنتي وأكلته بسرور كبير
ألبينا
اقتباس: silva2
الكب كيك عبارة عن سلع مخبوزة يمكن تخزينها لفترة طويلة حقًا ، إذا كانت مخبأة جيدًا
ايلينالا أعتقد أن كل كب كيك ستدوم جيدًا

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز