فراغ السداده كاسو

خذ)

[سفيتلانا]

سفيتلاناأي تناسب.
أظهرت نظرة سفيتا على الصفحة 50 حزم مضغوطة ومحول مضغوط. يجب أن تناسب هذه المجموعة أيضًا Ellrona V22.

[آنا]

آنا

لقد قمت بحل هذه المشكلة (امتصاص السائل) بهذه الطريقة: أولاً أقلب الجزء العلوي من الكيس من الداخل للخارج حتى لا تتبلل الحواف ، ثم أضع قطعة من اللحم أو السمك المتبل في كيس عادي ، وبعد ذلك فقط الهيكل بأكمله في الكيس للمكنسة الكهربائية.

فائقة الحكمة! ومن ثم عليك أداء "الحيل" مع هذا.
الحزمة العادية ، ثم إزالة؟ ليست مقاومة للحرارة ، أليس كذلك؟ للتدفئة ليست مناسبة جدا.
شكر

لقد طلبت Elron. لم ينتظر الدكتور ، بل دفع أكثر أيضًا. لا أشعر بالنشوة الجنسية مما فعلته ، أشعر أن سيغموند وستاين كانا ينتظرانني)))
سوف نرى. إذا أعجبك ذلك ، فسوف يذهب إلى البلد. البناء الذي يغرق في مثل هذا النظام غير السار. وسأعيد ترتيب ما أريد.
لكن يجب أن نحاول.
قررت شراء لفة في Domupak. إنها أقصر ، لكن مكتوب أنه يمكنك الغليان. وعلى Elronovs - ما يصل إلى 95 درجة مئوية. لماذا يجب أن أغلي - لا أعرف ، ولكن فقط في حالة.)

[آنا]

آنافائقة الحكمة! ومن ثم عليك أداء "الحيل" مع هذا.
الحزمة العادية ، ثم إزالة؟ ليست مقاومة للحرارة ، أليس كذلك؟ للتدفئة ليست مناسبة جدا.
شكر

ثم - عندما تكون جاهزًا. العبوة عادية ، عند استخدام تقنية sous-vide ، لا تزيد درجة الحرارة عن 70 درجة - قد تكون درجة حرارة الماء عند غسل الأطباق أعلى قليلاً. لم أقم بذلك بنفسي ، نصحني أحد هنا.

لماذا يجب أن أغلي - لا أعرف

نوعا ما.

نوعا ما.

لماذا تغلي مع سوس فيد؟

لماذا تغلي مع سوس فيد؟

الحيلة الكاملة لـ sous vide هي الطهي في درجات حرارة منخفضة لفترة طويلة. كنت أفعل لسان البقر هنا - 20 ساعة سوس في 70 درجة.

البنات ، لا أعرف لماذا الغليان :))) لكن هذا جعلني أطلب تلك الأكياس. ويتوسع أيضًا.

البنات ، لا أعرف لماذا الغليان :))) لكن هذا جعلني أطلب تلك الأكياس. ويتوسع أيضًا.

ثم ستخبرنا.

ويتوسع أيضًا.

الفتيات ، في حزم لفات التمدد ، يمكنك بسهولة تفريغ أوزة ضخمة أو ديك رومي ، وحتى لحم خنزير كامل! عشية العام الجديد ، ستكون هذه القوائم مفيدة بشكل خاص.

آنه ، وأين تدفع هذه الوحوش؟ لا يمكنك رؤية المحكمة في شتيبي ، في الفريزر؟ ربما ليس في الفرن.

[البحرية]

البحرية، قصدت في الواقع إخلاءه للتخزين حتى الأعياد ، حتى لا تتسرع في البحث لاحقًا ... وعلى طاولة العام الجديد ، بعد كل شيء ، لن تقوم فقط بطهي الطعام ... يمكنك أيضًا تشديد الفرن.

[البحرية]

البحرية، قصدت في الواقع إخلاءه للتخزين حتى الأعياد ، حتى لا تتسرع في البحث لاحقًا ... وعلى طاولة العام الجديد ، بعد كل شيء ، لن تقوم فقط بطهي الطعام ... يمكنك أيضًا تشديد الفرن.

وهنا رأيت منشار اليقطين لأمي. ولم ينجح الأمر. وبعد أسبوع ونصف ، تضخمت العبوة في الثلاجة. اليوم فتحته ورميته - إنه تعكر. باقي الحزم في الفريزر تنتظر دورها. لذا انظر بعناية ، الإوزة ليست قرعًا ، سيكون أمرًا مؤسفًا.

خواطر
عندما نصنع دمية متداخلة (عبوة في عبوة) ، فإننا نصنع Thermos. في جوربين رقيقين - يكون أكثر دفئًا من بعض الجوارب السميكة (بنفس السماكة الإجمالية). في الكيس الداخلي ، الذي يوجد فيه المنتج ، نحصل على درجة حرارة مختلفة. ولكن أي نوع تحتاج إلى معرفة الصيغ ...
في الثلاجة ، ربما أفضل ، لكن بالنسبة لـ Su-Vid ، هذا أمر مشكوك فيه.
ربما أبالغ.

[Iskatel-X]

Iskatel-X، كيف تعرف بالتأكيد؟
أنا أيضا أصبحت مهتمة.

[ان]

وهنا رأيت منشار اليقطين لأمي. ولم ينجح الأمر. وبعد أسبوع ونصف ، تضخمت العبوة في الثلاجة. اليوم فتحته ورميته - إنه تعكر. باقي الحزم في الفريزر تنتظر دورها. لذا انظر بعناية ، الإوزة ليست قرعًا ، سيكون أمرًا مؤسفًا.

ان، لم أجرب الإوزة بعد ، لكن الدجاج واللحوم في أكياس مفرغة في الفريزر تكذب تمامًا. قطع الفاكهة والخضروات أيضًا. لكنها في الفريزر. لم أحتفظ بها في الثلاجة لأكثر من أسبوع ، لم تكن هناك حاجة ... رغم أنه من المعروف أن بعض المنتجات عند تخزينها في الفراغ بالإضافة إلى الفريزر تنبعث منها غازات ، لذا فإن الحقيبة منتفخة ...

[ماريا]

ماريا
حاول الاتصال بالمصنّعين ، كما قد يعلمون ، أو سيفاجئون جدًا بـ "براعة الناس".
يمكن أن تكون الانحرافات 1-2 درجة.

هل يمكن أن تخبرني ، لقد صنعت صدور الدجاج من المجفف وأضيفت. كم يمكن أن يكون في الثلاجة؟ ليس في الفريزر.

توضع الطماطم مع الملح والثوم والشبت في الثلاجة لمدة 35 يومًا في كيس مفرغ. لم يتغير اللون ، انفجرت عدة قطع من 1450 غرامًا ، ورائحة وطعم الطماطم المملحة.
بقيت آخر علبة من الخيار ، وأغلقتها في 2 أكتوبر.

مكرر.
الاخوة والاخوات! أقوم بالإبلاغ: يمكنك إغلاق الأغطية والحاويات بخرطوم من Gochu باستخدام مسدس الفراغ Kaso MyVac20!
لقد جربته للتو ، ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى إزالة الغطاء وإمساك نهاية الخرطوم على ماصة السيليكون. حسنًا ، من لديه مسدس سيفهمني.

قم بإزالة الغطاء وأمسك طرف الخرطوم الموجود على أنبوب السيليكون

المسدس له غطاء شفاف به كعكة سيليكون. يتم تطبيقه على صمام الكيس. إذا قمت بإزالة الغطاء ، كما أوضحت ماشا في وقت سابق ، فلا يزال هناك بيبكا صغير من السيليكون ، ولا يزال لديها أغطية زجاجات من المجموعة تم إجلاؤها. هنا تحتاج إلى إرفاق خرطوم به ، قم أولاً بإزالة الحافة منه. غير مريح بعض الشيء ، عليك أن تمسك بالخرطوم ، لكن يمكنك التعود عليه.

[مارينا]

مارينا
لم أر جهازًا بدون غطاء ، ومع ذلك ، من كلماتك ، يمكنني أن أنصح - اربط / شد الخرطوم بمشبك ، وجلد ، وما شابه. ليس عليك الانتظار.
المشابك معروضة للبيع.
رقيقة - البلاستيك للأسلاك. في مواد البناء أو في أي مكان آخر ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X، كلا ، لن ينجح ، هناك pipka صغير جدًا. ليس هناك مجال للتضييق.

نعم ، فقط مع الأقلام. إذا كان بعض Kulibins فقط سيتجاوزك ...

المسدس له غطاء شفاف به كعكة سيليكون. يتم تطبيقه على صمام الكيس. إذا قمت بإزالة الغطاء ، كما أوضحت ماشا في وقت سابق ، فلا يزال هناك بيبكا صغير من السيليكون ، ولا يزال لديها أغطية زجاجات من المجموعة تم إجلاؤها. هنا تحتاج إلى إرفاق خرطوم به ، قم أولاً بإزالة الحافة منه. غير مريح بعض الشيء ، عليك أن تمسك بالخرطوم ، لكن يمكنك التعود عليه.

حسنًا ، هذا هو طرف القبة الذي تحتاج إلى إمساكه ، اضغط بالخرطوم على القواد ...

غير مريح بعض الشيء ، عليك أن تمسك بالخرطوم ، لكن يمكنك التعود عليه.

وعليك أيضًا الضغط على الزر ...

أخشى ألا يكون هناك ما يكفي من الأيدي. أو أنني أسأت فهم شيء ما مرة أخرى؟

أيدينا ليست للملل ... لقد فعلت ذلك ، ويجب عليك أكثر!
لكن ليس عليك إخراج العبوة الكبيرة في كل مرة.

مقتنع! سأحاول.

الفتيات ، مالكات ELLRONA VA 22 ، يرجى التحقق مما إذا كانت بثرة الخرطوم تعمل للشفط. إذا لم يكن هناك خرطوم ، فيمكن فحصه بقطعة من الورق أو باليد أو بأي شيء آخر. ماذا لو لم تعمل هذه الوظيفة؟

[ناتاليا]

إذا لم يكن هناك خرطوم ، فيمكن فحصه بقطعة من الورق أو باليد أو بأي شيء آخر.

ناتاليا، وكيف تتحقق بقطعة من الورق؟ إذا أخبرتني ، فسأحقق.

[لو]

ربما قطعة من الورق

لو, ناتاليا، فحصها بمنديل. كل شيء يعمل. هذا القواد يجذب منديل إلى نفسه.

[natalisha_31]

natalisha_31، جرب لوحة إصبعك وإذا جلست ، فإنها تعمل.
حسنا أنا اعتقد ذلك)

[ماسينين]

ماسينينكتبت عن المنديل أعلاه.

الصيحة !! شكرا لك الفتيات! ذهبت لأطلب معجزة التكنولوجيا
(خارج الموضوع: في سبتمبر ، كنت في إجازة ، وانضممت إلى المنتدى ، حسنًا ، هناك ، أطبخ شيئًا لذيذًا. ونتيجة لذلك ، بحلول هذا الوقت ، حصلت على قاطعة معكرونة بسيطة ، كينوود كميكس ، صانع بيتزا ، صانعة لحم الخنزير ، وآلة فراغ ، حسنًا ، جميع أنواع العلب ، ودبابيس التدحرج ، والسجاد وما إلى ذلك. وهذا في 1.5 شهر.)

كل منا هنا ملطخ بمر واحد ...

[ناتاليا]

نتيجة لذلك ، بحلول هذا الوقت ، كنت قد حصلت على قاطع المعكرونة البسيط ، Kenwood kmix ، صانع بيتزا ، صانع لحم الخنزير وآلة فراغ ، جيدًا ، جميع أنواع العلب ، ودبابيس الدرفلة ، والسجاد ، وما إلى ذلك ، وهذا في 1.5 شهر.)

ناتالياوإلا ستكون هذه مجرد البداية. حسنًا ، إذن ، مثل أي شخص آخر ، سيتعين عليك توسيع المطبخ بحيث يناسب كل شيء

سيحضرون لي غدًا Elron ، يوم الثلاثاء - خرطومًا وأفلامًا وحاوية Goshevsky. في نفس الوقت سوف أتحقق من ذلك على Vaks.
أنا فقط بحاجة لطهي شيء ما على الفور. لا اعرف ماذا. ))

[سفيتلانا]

أنا فقط بحاجة لطهي شيء ما على الفور. لا اعرف ماذا. )

سفيتلانابمعنى الإخلاء؟ عندما حصلت للتو على آلة التعبئة ، قمت بتنظيف كل شيء.

[سفيتلانا]

سفيتلانابمعنى الإخلاء؟ عندما حصلت للتو على آلة التعبئة ، قمت بتنظيف كل شيء.

ونظف بالمكنسة الكهربائية واطبخي. لحم أو نقانق. هناك قشرة السليلوز ، وهناك نتريت.
صحيح ، كان لدي بعض الخطط المتقطعة.

لقد قمت بتحديث Elron. ولقد طهيت لأول مرة لحم بقر سو فيد.
طيب المذاق. المثير للدهشة - ولا حتى الرخام ، ولكن العصير واللين. هل حقا،
يمكن تحويل أي قطع إلى شريحة لحم جيدة. صحيح ، لقد قطعته برفق ، فقط 1.5 سم.
كانت تخشى أن تفرح. أوه ، كم كانت مخطئة!

بنات ، شكرا جزيلا لك!
انا سعيد للغاية! وكم هم اولادي سعداء!
حان الوقت للتصوير ، وإلا فإنك تريد التباهي والجمال
لا يمكنني الإبداع.

[سفيتلانا]

لقد قمت بتحديث Elron.

سفيتلاناوكيف تحب الباكر؟

بالطبع اعجبني علاوة على ذلك ، هذا هو أول جهاز تعبئة رأيته على الهواء مباشرة.))
الشيء الوحيد الذي بدا لي أنه يستطيع ضخ المزيد من الهواء. أو يمكن أن تبقى فراغات حول اللحوم التي يوجد فيها القليل من الصلصة (دهنتها بالخردل)؟
لم أقم بتعبئة منتج جاف بعد.

[سفيتلانا]

سفيتلانالقد قمت بتنظيف الساقين بالمكنسة الكهربائية. لذلك وضعت الساقين أولاً في كيس عادي ، ثم في كيس فراغ. لقد قمت بضخ الهواء جيدًا وبسرعة. لكن هذا بالفعل يرقص مع الدف.

لا أعرف - أكتب عن Elron في هذا أو موضوع مجاور؟

بشكل عام ، خرطوم Gosha يعمل بشكل رائع معها ومع Goshcontainers ومع أغطية Vax الخاصة بنا.

[سفيتلانا]

سفيتلاناحسنًا ، من الجيد أن كل شيء يعمل. لهذا النوع من المال ، إنه مجرد هبة من السماء لخيار الميزانية.

في حالة عدم وجود حاويات مفرغة من الهواء ، قمت اليوم بتفريغ بقايا المربى والمرق بهذه الطريقة. آمل أن تستمر لفترة أطول

[مارينا 22]

مارينا 22، لا يزال بإمكانك شراء أغطية فراغ للعلب ، بشكل عام ستكون رائعة.

[أغنية*]

أغنية*، أنيا ، ليس لدينا. هذه هي الدراية الروسية.