فوكاتشيا - كلاسيكية مع البطاطس والبصل (3 خيارات لـ Pizza Maker Princess 115000)

[الإصدار الكلاسيكي:]

فوكاتشيا - كلاسيكية مع البطاطس والبصل (3 خيارات لـ Pizza Maker Princess 115000)

الفئة: خميرة الخبز

مطبخ: الايطالية

مكونات
دقيق القمح	500 جرام
ماء دافئ	300 جم + 10 جم عند العجن
زيت الزيتون	1 ش. ل.
ملح	2 ح ل.
السكر	1 ساعة ل.
الخميرة الجافة (Saf-Moment)	7 غ
للرش:
سولومويا بولونيز

طريقة طهو

• الإصدار الكلاسيكي:
• تخلط جميع المكونات وتترك لمدة 10-15 دقيقة.
• اعجن حتى تصبح ناعمة لمدة 5 دقائق.
• دهن يديك بالزيت. تُطوى العجينة في ظرف ، تُدهن بالزيت من جميع الجوانب ، توضع في وعاء مدهون بالزيت ، تُغطّى وتترك في مكان دافئ لمدة 1-1.5 ساعة.
• بعد فترة ، اعجن العجينة.
• دهن صانع البيتزا بالزبدة ، ضعي العجينة فيه ، وزعيها بيديك على كامل الحجم.
• دهن بفرشاة بالزيت ، اصنع فجوات بأصابعك على السطح بالكامل.
• 
• يرش فوقها قش أغلق الغطاء واتركه لمدة 30 دقيقة.
• قم بتوصيله وخبزه لمدة 20 دقيقة. افصل ، قم بإزالة الفوكاشيا ، تبرد على رف سلكي.
• 
• 
• 
• فوكاتشيا بالبطاطس.
• عجينة فوكاتشيا كلاسيكية (قمت بتقليلها إلى 350 جرام طحين)
• بطاطس 300 جرام
• روزماري 2 أغصان
• جهز العجينة كالفوكاتشيا الكلاسيكية.
• نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة بسمك 2 مم. صب الماء المغلي واتركه لمدة 10 دقائق. ثم صفي الماء ، اشطفي البطاطس بالماء البارد وجففيها بمنشفة. ضعي "البلاط" على العجينة ، ورشيها بإكليل الجبل (المفروم ناعماً).
• اخبز لمدة 20 دقيقة من التوصيل.
• 
• 
• فوكاتشيا مع البصل المجفف المقلي والطماطم.
• أضف 30 جم من البصل المجفف المقلي و 20 جم من الطماطم إلى عجينة الفوكاتشيا الكلاسيكية (في الصورة من 350 جم من الدقيق). أشتري في "Indian Spices"
• 
• انتهى موسم تشاباتي ، ويعيش موسم FOCACCI.))

ملحوظة

الوصفة من مجلة "Grocery School" تؤخذ كأساس.

الهدال!
كبيرة كما هو الحال دائما!
ماذا انت ذكي!

Melkaaaa، beautyaa !!! لقد أردت بالفعل أن آكل!

Ksyusha ، كيف لذيذ. اليوم كنت أختار بين فوكاتشيا وماتناكاش. لقد راجعت جميع الوصفات واستقرت على آخرها. سآخذ علما بوصفاتك.

[أولغا]

أولغا, تاتيانا, لودميلاشكرا لك الفتيات!

لقد أردت بالفعل أن آكل!

بشكل عام ، أنا أؤيد حظر هذه الفوكاتشي .. من المستحيل إيقاف zhezh.

[ايرينا]

ايرينا,

[أوميلا]

أوميلا، الهدال ، ما هو علاج! فلدي خبز أيضا!

[أنيا]

أنيا، شكر!! أنا أخبز وأخبز ولا أستطيع التوقف !!!!

[قش بولونيز]

لوقت طويل وبعناد لم أخوض في مواضيع مع وصفات للأميرة ، ليس لدي ذلك. لكن كسينيا لم تستطع المقاومة ، يا بؤرتك الرائعة ، أريد أن أتناولها! أفهم أنه يمكنك الخبز في الفرن ، لكن الآن أريد أن أكون أميرات
كسيوشا تنور قش بولونيز - ما هو وأين يعطى؟

[ماروسيا]

ماروسيا، شكر!

قش بولونيز - ما هو وأين يتم تقديمه؟

تضغط على النقش قش في المنشور الأول وستصل إلى الوصفة!)

أنا أفهم أنه يمكنك الخبز في الفرن

نعم ، لقد خبزت بصلتين ، واحدة في الفرن. استغرقت العملية وقتًا أطول ، وبالطبع الأذواق هي نفسها.

لكن الآن أريد أميرات

على ذلك والوقوف !!!!

الهدال !!! رائع !!! تعاني الآن - من أين تبدأ ، كل ثلاثة جميلة!

Maroussia ، في وصف عملية الطهي هناك ارتباط لهذا الخليط

[زينيا]

زينيا، بدأت بالبطاطس (بدت أشبه بفطيرة البطاطس) ، ثم كان هناك بصلة. لقد صنعت لهم 350 جرامًا من الدقيق ، لكن بدا أنه قليل جدًا. لذلك ، كان الثالث بالحجم الكامل بالفعل.

كسيوشا تصافح يدك !!!! هذا هو الموضوع كثيرا !!!!!

شكرا لك! شربت في الليل

[جولنارا]

جولنارا, تاتياناشكرا لك الفتيات!

شربت في الليل

انا اقول

حظر هذه الفوكاتشي

ما الذي يمنع؟ !!!! أضع واحدة أخرى الآن!

هل يمكنك مزجها في HP؟ هل هناك نفس المسافة؟ مؤلم أنا أحب آلة entu!

[دانا]

دانا، بالتأكيد يمكنك ذلك.

[أوميلا]

أوميلا، Ksyushik ، شكرا لك على Fkusnaya Focaccia ، سريع ونظيف!
كل ما أحبه!

يا له من جمال!

[تريشكا]

تريشكايا كسيوشا ما أجملها! سعيد حببت!

لم تكن جميلة فحسب ، بل كانت أيضًا لذيذة!
بالفعل تافو

[كسيوشا]

كسيوشانعم فوكاشا ماكرة جدا !!!

[أوميلا]

انا أنضم)
يضاف الشبت المجمد أثناء العجن
الخبز في هذه العملية
أوميلاشكرا لك بلا أبعاد

[كاتكو]

كاتكوكاترينا جمال !!! لقد أزعجوني كثيراً لدرجة أنني أردت !!!

[أوميلا]

أوميلا، ما زلت قاطعًا ، أو بالأحرى ، لم ألتقط صورة للكسر
أحب أن أمزق هذه الكعك إلى قطع بيدي ...
طحين درجة أولى ، فتات رمادية ، طعم مجنون

[كاترينا]

كاترينا، سعيد حببت!!!

الهدال ، هل هذا مقدار فطيرة واحدة في أميرة ؟!

[ناتاليا]

ناتاليا، كمية العجين 1 فوكاتشيا. لأول مرة تناولت 500 جم من الدقيق ، وللأثنين التاليين 350 جم لكل منهما.