جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA

سأقتل FSEH الآن!

Ufff ، أنا بعيد عنك ...

مركز كفاس ، خميرة ، ملعقة سكر و ...

ولم أقم بإضافة السكر ... اعتقدت أيضًا أنه يمكننا ذلك ، نات ، لأنني كنت أضيف دائمًا ، لكن الآن قررت أن أفعل كل شيء وفقًا للوصفة. سأخلط ...

المخمرات في Tula Globe تشبه ملمع الأحذية. 2000 روبل لكل منهما.

Ufff ، أنا بعيد عنك ...

بقدر ما أعرف نفسي ، لن يمنعني ذلك أبدًا!

[غرام واحد]

ملعقة صغيرة واحدة قياس (ل x / فرن) تحتوي على 3 غرامات من الخميرة الجافة - صب هذا القياس على صحن وقسمه إلى ثلاثة أكوام متساوية تقريبًا ، ها أنت ذا غرام واحد في كل حفنة من الخميرة. يمكنك أيضًا قياس 1.5 و 2 جرام بدون موازين
لماذا تهتم وتبحث عن موازين دقيقة

لماذا على الصحن ؟! 1/3 ملعقة صغيرة من سي بي تساوي جرام واحد.

قل لي يا بنات بعد أي وقت يبدأ الكفاس في التخمر؟ كان شيتو واقفًا لمدة 12 ساعة ولن يتجول حتى.

عندما كنت أصنع الكفاس في جرة سعة ثلاثة لترات ، كان يقف ووقف ، وفجأة بدأ kaaaak ينفجر! لكنني فعلت ذلك بغباء بالخبز الأسود والزبيب والسكر. ووقفت الجرة المعتادة على المنضدة. قد لا يزال يتخمر .. ضعي ثلاث حبات من الخميرة ، chtoli ...

وبالأمس كان لدى زوجي سلك أخضر صغير ، لكننا قمنا بالرحلة ، ما زلت لم أفعل أي شيء ، اشترى زوجي الكريم اليوم ، سأضع الكريما الحامضة عند وصولنا.

المخمرات في Tula Globe تشبه ملمع الأحذية. 2000 روبل لكل منهما.

هناك شو ، صناع الخبز. رو لا أنفاق؟!

لماذا على الصحن ؟! 1/3 ملعقة صغيرة من سي بي تساوي جرام واحد.

حسنًا ، هذا لمن يحبون الدقة "المطلقة" تمامًا ، ولا يعرفون كيف يقسمون ملعقة صغيرة إلى ثلاثة أجزاء مع وجود الحافة بالفعل ، في الوسط يتضح أنها أوسع

ووقف بنك عادي على الطاولة.

الجو حار جدًا في المنزل ، والآن يمكنك وضع الكفاس بدون مخمر. واصطحب الزبادي إلى السيارة ليوم واحد ، سيكون غاضبًا ، إنه مناسب تمامًا ...

هناك شو ، صناع الخبز. رو لا الأنفاق؟!

لذلك فوجئت!

على ما يبدو ، يخفون جيدًا!)))

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملينا! لأول مرة صنعت كفاس "كلاسيكي" من كتاب وصفات وقرأت الوصفة باهتمام. إلى جانب جميع المكونات ، أضفت السكر الحبيبي. نتيجة لذلك ، حصلت على الهريس بدلاً من kvass. كانت الدرجات هناك بالتأكيد. لم يعجبني (لا تضيف السكر إذا كنت لا ترغب في الحصول على مثل هذه النتيجة ، أو القليل جدًا) إنه أفضل من الزبيب.

عندما كنت أصنع الكفاس في جرة سعة ثلاثة لترات ، كان يقف ووقف ، وفجأة بدأ kaaaak ينفجر!

انتظر ، قفزت من هذا! هناك ملعقة صغيرة من السكر قرقرة ، وفجأة أزيز كعك! مثل بيبسي كولا ، اللعنة ، كدت أسقط ملعقة! على ما يبدو ، كانت الخميرة هناك بدون سكر تتضور جوعًا وانقضت عليه في قتال ، مثل الكلاب ، وترفع حفنة كاملة في جرة.
Fuy ، حسنًا ، على الأقل شيء مخمر معي ، أشجار التنوب.

بالمناسبة ، تنبعث منه رائحة الكفاس اللذيذ!
سكب الخميرة حتى أقل من ربع ملعقة صغيرة (لا أحب رائحة الخميرة). لدي القليل من الزبيب الطافي هناك ، سوف يضيفون إلى الغاز ، إن وجد.

(لا تضيف السكر إذا كنت لا تريد هذه النتيجة ، أو القليل جدًا)

متأخر! لقد صنعت بيبسي كولا!

ولماذا في الكفاس والخبز والخميرة؟ في رأيي ، أنت بحاجة إلى شيء واحد.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملينا! حسنًا ، ملعقة صغيرة ليست مخيفة. لقد ضربت كل 50 جرامًا. يبدو لي أنه عندما نضيف السكر الحبيبي بعد 36 ساعة ونضعه في الثلاجة ، فإنه يصل إلى الحالة المطلوبة.في الواقع ، بعد يوم واحد من الثلاجة ، إنها ألذ وأغنى.

[ريبي شوك]

ريبي شوك، على نحو ما كان لدي الخبز الخطأ ، أو لا أعرف ماذا ، لكنه تخمر فقط بعد إضافة ثلاث حبيبات خميرة. وعادة نعم ، فقط خبز وزبيب وسكر.

[لينوس]

لينوسممكن تنتظر حتى نهاية البرنامج؟ لم أتطرق إليها أبدًا ، عندما أضعها ، لم أتسلق حتى انتهى البرنامج!
أضع كفاس مرتين ، كلا الوصفات من الكتاب. أحببت الكفاس بالزبيب ، والآن أضعه مرة أخرى.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمسألت أيضًا سؤالًا حول kvass أعلاه. وهكذا ، حتى في نهاية البرنامج ، لم يحدث شيء على الإطلاق. فقط كان هناك رائحة خميرة وكان الطعم مائي. لكن عندما وقفت في الثلاجة لمدة 1.5 يوم ، أصبح الطعم

عندما أخرجت الكفاس في نهاية البرنامج وصبته في الرمل ، كان الزبد جميلًا جدًا! لم أجربها على الفور ، لقد وضعتها في الثلاجة.
كفاس لذيذ بعد الثلاجة!

فوه! قراءة كل شيء نبيذ لا أحد جاهز بعد؟ نفس اللون البرتقالي
أنت بالتأكيد بحاجة إلى شيء واحد من هذا القبيل ، ولكن إذا كان النبيذ جيدًا ، فسوف آخذ اثنين
هل رائحة المطبخ قوية من النبيذ؟

[ريزلينا]

ريزلينا,

ببساطة لا يمكن أن تكون هناك رائحة ، لأن التخمير الكحولي يحدث بدون وصول إلى الهواء (الجرة محكمة الإغلاق تمامًا والجهاز نفسه مغلق بغطاء).

لكن عندما وقفت في الثلاجة لمدة 1.5 يوم ، أصبح الطعم

كفاس لذيذ بعد الثلاجة!

ثم أنتظر بهدوء.

اسمعوا يا فتيات ، هل يمكن غسل أغطية هذه البرطمانات في غسالة الأطباق؟ ألن يتصدعوا؟ ثم أنا choyto "ochuyu، Slaik"!

لقد قررت أن أغتسل بالقلم في الوقت الحالي.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم,

لقد غسلت للتو))

لقد غسلت للتو))

على قيد الحياة؟

قرأت عن الخميرة السائلة أمس.
ضعي قشر الموز على "النبيذ"
سوف نرى)

على قيد الحياة؟

نعم. لأكون صريحًا ، لم يكن لدي حتى فكرة))).

رأيت مثل هذه الجرة (دائرية) بسعة 1.5 لتر في دزيرجينسك في سبارا

قدت في الصاري ، واشتريت نوعًا من الجرة المستديرة ، فهي لا تتناسب مع الارتفاع

قدت في الصاري ، واشتريت نوعًا من الجرة المستديرة ، فهي لا تتناسب مع الارتفاع

Aaaaaaaaaaaaaaa! ها هي قلقة!

الفاتنات !!!
أنا أيضا طلبت مخمر. سأصنع نبيذ توت العليق. وفي الوقت نفسه اشتريت له أيضًا زجاجة صودا ، أيضًا Ourson. Schaub على الفور - تدفقت الشمبانيا مثل النهر.
أنا أنتظر الآن ... وأنا أقرأ غصين ...

Aaaaaaaaaaaaaaa! ها هي مضطربة!

نعم ، لم أطاردها خصيصًا ، كان علي أن أذهب إلى هناك ، في نفس الوقت الذي ذهبت إليه

سأصنع نبيذ توت العليق.

حسنًا ، على الأقل شخص آخر سيصنع توت العليق ، وإلا فأنا وحدي أخشى أن ينفجر ، لذلك ينفجر

نعم ، لم أطاردها خصيصًا ، كان علي أن أذهب إلى هناك ، في نفس الوقت الذي ذهبت إليه

هيا قل لي! ربما تحطمت خصيصا "لهذه الحالة" من قائمة عاجلة كاملة ؟!
أفعل دائما أن.

[ألينكا]

ألينكا، وجدت وصفة لتوت العليق كفاس اليوم. هنا ، أيضًا ، تسللت فكرة عنه

[مارينا ك]

مارينا ك، Ochakovsky Kvasenok كان لذيذًا جدًا ، توت العليق. سأحاول أيضًا أن أجعل مثل هذا kvass بنفسي.

لم أجرب التوت مطلقًا في حياتي ، لذا لن يكون هناك ما يمكن مقارنته به

وأخبرني ، من فضلك ، ذكرني بشكل أكثر دقة ، ما هي درجة الحرارة في أي وضع؟ وبعد ذلك لم أجد هذه المعلومات في التعليمات.

[فينيرا 007]

فينيرا 007، كفاس - 30-35 درجة ، نبيذ - 20-25 ، تخمير - 40-42 درجة.

البنات ، حتى أتمكن من وضع هذه الأوضاع في Shteba.
لديها أيضا من 30 غرام.
لكن لا يمكنني فعل ذلك من أجل النبيذ بالطبع.

التفكير بصوت عال)))

البنات ، حتى أتمكن من وضع هذه الأوضاع في شتيبة.
لديها أيضا من 30 غرام.
لكن لا يمكنني فعل ذلك من أجل النبيذ بالطبع.

التفكير بصوت عال)))

الهريس في شتيبة حساء ، ثم ثريد ، ثم شوي ، متى يوجد زبادي هناك؟

وبشكل عام لا تخرج من الفريق يا جلالة الملك. النبيذ ، على الأقل ، أين تصنعه؟

أريد أن أضع كفاس. هل تحتاج إلى تغطية الجرة بغطاء؟

[Sneg6]

Sneg6أولغا! نعم ، أنت بحاجة للتغطية.

[Esvt]

Esvt، سفيتلانا ، شكرا لك!

اليوم صنعت الحليب الرائب من كتاب الوصفات. لا توجد مزارع للمبتدئين ، لقد تناولت الزبادي الجاهز. الآن زوجي جربها ، قال - اشتريت قطعة جيدة. اتضح أنها سميكة ولذيذة حقًا.

البنات ، ولدي القليل من القشدة الحامضة ، هل يمكنني وضع نصف لتر برطمان؟

[نينيل]

نينيل,
وكم كريم؟ أضع عبوة نصف لتر من الكريم في لتر و 3 أو 4 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة. اتضح أنه رائع! الآن لقد قمت بتسليم جزء جديد.
سأضيف: لأول مرة استخدمت كريم Romashkino بنسبة 20 ٪ ، واحتفظت به لمدة 8 ساعات - الملعقة تستحق (وهي موجودة بالفعل - بفضل LineDoc - يمكنك قصها) وتعكر بشكل لذيذ. الآن قمت بالتخمير المفرط باستخدام الكريما الحامضة الخاصة بي و 10٪ كريم هاوس في القرية ، 750 جرامًا ووضعته لمدة 7 ساعات - في الصباح سنرى ما سيحدث.

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، لدي الكثير من الكريمة ، فعلتها حسب وصفة لينين ، 600 جرام قشطة + 3 ملاعق كبيرة من القشدة الروسية. الكريم أيضا رومشكينو ولكن 10٪.

[نينيل]

نينيل,
نعم ، كل شيء سيكون على ما يرام! هذا ما وجدته:

ليودميا,
لودا ، قرأت في مكان ما في Linochka أن 100 جرام من الكريم هي ساعة واحدة. ل. القشدة الحامضة ، هذه هي الطريقة الوحيدة التي أفعلها الآن. وأشكرها باستمرار وأتمنى لك الصحة الجيدة على هذه الوصفة الرائعة.

هل يمكنني وضع نصف لتر برطمان؟

بالتأكيد يمكنك! لقد صنعت 1 لتر من الزبادي في 2 لتر ، و 600 مل من القشدة الحامضة باللتر.