بسكوتي الحبوب الكاملة الخالية من الدهون

بسكوتي الحبوب الكاملة الخالية من الدهون

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيضة	2 قطعة
سكر بني	120 جرام
دقيق القمح ج / ض	175 جرام
مسحوق الخبز	3 غرام
مشمش مجفف	60 غرام
فستق مقشر	60 غرام
اللوز	60 غرام

طريقة طهو

• قطع المشمش المجفف إلى قطع صغيرة.
• يخفق البيض والسكر بالخلاط حتى يصبح رقيقًا.
• نضيف الدقيق والبيكنج بودر وباقي المكونات ونخلط كل شيء جيدا.
• بأيدي مبللة نشكل "رغيف" ، ننقله إلى صفيحة خبز مغطاة بورق الخبز.
• نخبز في فرن محمى على 160 درجة لمدة 40 دقيقة.
• نخرجها من الفرن ، مقطعة إلى شرائح ، حوالي 0.3 - 0.5 سم.
• أعد الشرائح إلى صينية الخبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تجف.
• لم يكن لدي فستق حلبي ، استبدلت به جوز الكاجو والجوز. كما أضفت بعض الخوخ. من حيث المبدأ ، يمكن أن تكون مواد الحشو ما تحبه ، وليس بالضرورة تحديده في الوصفة. وصفة العجين نفسها تبقى ثابتة.

وقت الطبخ:

يستغرق الخبز وقتًا أطول من الطهي

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

يوجد مطعم بيتزا بجوار عملي. رجل يعمل هناك شاركني هذه الوصفة.
سهل جدا ، وصفة غذائية.