رين
أريد أيضًا أن أقول عن السائل في وصفة الخبز الأبيض: أسكب 245 مل. وعندما أقيس الدقيق (لسوء الحظ ، حتى الآن باستخدام كوب قياس ، فقط كوب خاص للدقيق) ، أضغط عليه جيدًا. الطحين هو شيء جيد التهوية ويتقلص بشكل جيد مع هذا الإجراء. (بالنسبة لنا ، في البداية ، خرجت كتلة بدلاً من الخبز). لكن ، مع ذلك ، سأذهب غدًا للموازين.
كيك
Rennna ، اصعد إلى أعلى الصفحة وعلى اليسار سترى عمود "الشركات المصنعة" انقر فوق الشركة المصنعة Kenwood ، ستسقط جميع الطرز ، بما في ذلك تلك التي تهمك. افتح هذه النماذج في نوافذ مختلفة وقارن بين قدراتها ومظهرها.
حظا سعيدا وترغب في شراء مقياس جيد!
فوجاسكا
هناك الحمل الحراري في 350 ، وهو أكبر قليلاً في الحجم ، جيدًا ، ويختلف في اللون
رين
كيكشكرا على الإجابة والتمنيات ، ذهبت إلى الروابط ، لا يوجد منتج مؤقتًا هناك ، وسأحاول العودة لاحقًا. أو سأصل إلى موقع Kenwood.
رين
فوجاسكا، شكرا على التوضيح. بشكل عام ، كما أفهمها ، وظائفها متشابهة وليست أسوأ من 350.
أوليكو
كل ما في الأمر أن VM350 يحتوي على برامج أكثر قليلاً من VM250. لكن VM250 ليس أسوأ ، بالإضافة إلى أنه أرخص قليلاً.
رين
أوليكو، شكرا على النصيحة! أنا أيضا أرى أن لديك مثل هذه السيارة. دعنا نتوقف ، على الأرجح ، عن كل ذلك.
ثعبان
مرحبا ايها الخبازين. أنا أملك كينوود 250 لمدة يومين. لقد بدأت اليوم تشغيل الفرن لأول مرة لعجن العجين الخالي من الخميرة في البرنامج 9. وقد انزعجت من حقيقة أن دلو العجين كله من وقت لآخر يرتد بينما ينبعث منه طحن رهيب ، فهل هذا صحيح؟ هل هذا ما ينبغي أن يكون؟ أم أركض إلى المتجر وأغير؟
Qween
ثعبان، أهلا بك .
أثناء العجن ، يجب أن يقف الدلو بإحكام ، لا يرتد أو يصرخ. اتصل بالمتجر.
حظا سعيدا!
أوليكو
ثعبان، يجب غرق الجرافة بإحكام في المقاطع. في المرة الأولى التي حدث فيها ذلك ، حتى اكتشفت ذلك
يوجد في الجزء السفلي من الدلو خطاف ، بفضله يدور "العجن". يجب أن يتناسب هذا الخطاف بإحكام مع الخطاف الموجود داخل الموقد ... القليل من التورية المقصودة ، لكنني آمل أن أكون قد ذكرت ذلك بوضوح.
ثعبان
Qween ، شكراً على حسن الضيافة :) كمبتدئ ، يسعدني الرد على مكالمتي.
olekko ، حق تماما! شكر! التحقق بالفعل. لا تقفز. تحتاج حقًا إلى دفع الجرافة بقوة أكبر.
خبزت الخبز الأول. أومودريلاس تخلط بين جميع الإعدادات. 500 جرام مخبوزة مثل 1 كجم. اتضح أنه رائع. سعيد بالاختيار
ملاحظة. لكن ما زلت تتساءل ماذا يحدث إذا كنت تخبز 500 جرام على شكل 500 جرام؟
Qween
ثعبان، بصراحة لم أعتقد أنه لا يمكنك "التقاط" الدلو.

يصبح الخبز جيدًا على أي حال ، حتى لو اخترت الحجم الخطأ للرغيف.
اعتمادًا على الحجم المختار ، ستدور الشفرة إما في اتجاه واحد أو في اتجاه واحد - في اتجاه عقارب الساعة وعكس اتجاه عقارب الساعة.
سوف يتغير وقت الخبز أيضًا.
ثعبان
Qween ، نعم ، هذا يحدث لي. في البداية ، عندما فتحت HP لأول مرة ، لم أتمكن من سحب الدلو للخارج ، وكنت أخشى أن أقوم بالسحب بقوة ، وفجأة سيتكسر ، ثم أدخلته "بدقة". وبسبب هذا سار
عند خبز الطبقة الأولى ، كانت القشرة نفسها "خفيفة" ، لكنني لا أعرف أي من القشور نتحدث؟ هل سيكون الجزء العلوي دائمًا ناعمًا وأفتح شاحبًا من الجوانب؟ أعلاه (في الغطاء) ، على ما يبدو لا يوجد سخان؟ أو ربما هناك طريقة ما لجعلها أكثر إشراقًا؟ لدي خبرة جيدة في خبز الخبز بمفردي ، في الفرن ، وقد اتضح أن هناك سطحًا جميلًا ، لذلك يتذمر زوجي من خبز المخبوزات ، وهذا غير صحيح.
Qween
ثعبان، لا يوجد سخان في الأعلى. بشكل افتراضي ، تكون القشرة متوسطة. وإذا كنت تحب المقلية ، فلا تتردد في وضع الظلام.يجب أن تكون القشرة بنفس اللون تقريبًا على كلا الجانبين والجزء العلوي.

أنا لا أضع قشرة خفيفة ، حتى للخبز. على الرغم من أن القشرة تصبح بنية اللون بشكل أفضل في الخبز منها في الخبز العادي. في وضع "الخبز الحلو" (مع نفس وقت الخبز مع الوضع "الرئيسي") ، ستكون القشرة أخف بشكل ملحوظ.
حتى الخبز البسيط مع أحمر الخدود ، لكننا لم نحب هذا.
رين
Chu4a، مرحبا! لا تخف أنت! كل شيء سيكون على ما يرام. إذا تم وضع المكونات بالكمية الصحيحة ، فسيكون كل شيء على ما يرام! حظا سعيدا!
Chu4a
لقد فعلتها ، لقد نجحت! الصيحة!
شكرا جزيلا للمنتدى!
خبزت خبزتي الأولى حسب الوصفة من "الدليل"
لم أغير شيئًا ، لم أضفه ، ماء - بمقياس الموقد ، طحين - ستائر على الميزان ، والباقي كان واضحًا حسب الوصفة. عندما شاهدت kolobok ، كنت قلقًا من أنها كانت رائعة ، في رأيي اتضح أنها كانت جيدة - دعنا نأخذها في الخدمة
إليكم ما حدث:
الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250
الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250
الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250
غدا سأستمر في إتقان! حظا طيبا للجميع! وشكرا لوجودك هناك!
سوبر
حسنًا ، أنا هنا أنضم إلى شركة لطيفة.
يوم جيد.
في الساعة 8 مساءً ، اشترينا كينوود 350 (حلمت بها لفترة طويلة جدًا) الآن أجلس وأنتظر النتيجة الأولى ... أنا قلق أيضًا ...
سوبر
حسنًا ، ها هو خبزي الأول ...

الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250 الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250 الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250

قررت أن آخذ الوصفة هذهمن خلال الاعتماد على زجاجك. وإضافة القليل من لحم الخنزير

دقيق القمح - 450 جرام أو 3 أكواب قياس (3 × 150 جرام = 450 جرام)
ماء - 270 مل ، (60٪ وزن طحين)
زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل. \ أو 30 مل \ أو 30 جرام
ملح - 8 جرام ، أو 1.3 ملعقة صغيرة.
سكر - 27-30 جرام أو 1.8 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة جافة نشطة - 4-5 جرام ، أو 1.3 ملعقة صغيرة. (يمكن استبداله بـ 9 جرام طازج)

وزن الخبز الجاهز 670 جرام
وضع الخبز - أساسي - 3.50 دقيقة. قشرة 3 (وسط). كوب قياس 240 مل.

حسنًا ، بعد التجول في المنتدى ، يبدو أنني وجدت أخطائي الأولى - لا يوجد ما يكفي من الماء وحجم الرغيف الذي أضعه 750 جرامًا ، لكن ربما كان علي أن أضع 1000 جرام.

أو ربما هناك أسباب أخرى تجعل السقف خفيفًا جدًا؟

طعم لا يضاهى ، والرائحة أيضا ...
العائلة سعيدة ، وتتوقع مني نوعًا من المعجزة الحلوة ، لكن لا يمكنني العثور على أي شيء ... :- (أشياء كثيرة ، عيني تسرع. ونتيجة لذلك ، بعض المكونات مفقودة ...

هل يمكنك اخباري بشيء حلو وبسيط؟
Qween
سوبر ، الحجم المناسب الذي اخترته. هل اخترت قشرة خفيفة؟
عادةً ما أقوم بتعديل كمية الماء في وصفة جديدة ، لأن لكل شخص أنواع طحين مختلفة.
هل تريدين حلويات على شكل كعك أم رغيف كامل؟
نحلة
إذا لم يكن الخبز مرتفعًا ، فإن القشرة العلوية تكون أكثر شحوبًا من الجوانب ، نظرًا لعدم وجود مصدر حرارة في جهاز HP من الأعلى. ولكن إذا كان ارتفاع الخبز 800-1000 جم ، فإن القشرة ممتازة. بالمناسبة ، في أول Delongy 755 ، على عكس Kenwood 350 ، أوصي بترك الخبز لمدة 15 دقيقة بعد الخبز. وفي كينوود ، أغادر أيضًا لمدة 15 دقيقة ، فأنا أحب الخبز أكثر ، فالقشرة تكون أحمر الخدود ومقرمشة. جربها. يمكنك أيضًا تفكيك غطاء الموقد ، وإدخال عدة طبقات من رقائق الطعام من الداخل بحيث تتشكل فجوة هوائية بين الزجاج والرقائق ، وهذا يجعل القشرة أفضل.
الخميرة النشطة هي Saf-levure ، وما إلى ذلك ، والتي يجب إذابتها مسبقًا. وفي وصفات المنتدى ، يُقترح الخبز على الوصفات الفورية ، والتي تبدأ في العمل فورًا بعد ملامسة الماء. هذه لحظة ساف ، لفوف ، د. قضاعة ، فورونيج. يمكنك أيضًا استخدام Pakmayu و Eco و Nevada. هناك أيضًا خميرة فرميبان الفورية ، فهي تشبه الخميرة الفورية. لقد اتصلت بالخميرة المرتجعة ، وليس كل شيء ، بالطبع ، لقد أدرجتها ، وهذا سيمنحك الفرصة للاختيار.
وأنا أوصي بالحلوة كعكة لذيذة جدا من إلينا بو. استخدم البحث.
سوبر
هل اخترت قشرة خفيفة؟
لا ، فقط متوسط ​​... لهذا السبب اعتقدت أن شيئًا ما كان خطأ ...

هل تريدين حلويات على شكل كعك أم رغيف كامل؟
على شكل كعك - بمعنى الخبز في الفرن؟ لا اعرف كيف
بشكل عام ، لا يمكنني صنع سوى ثلاثة أطباق في الفرن: بسكويت التفاح ، وكسرولة الجبن والدجاج المخبوز. كل شىء. أنا هنا مثل هذه العشيقة. لولا الأطفال ، ربما مات زوجي من الجوع :- (
لذلك ما زلت مهتمًا بشيء حتى لا أضطر إلى إخراجه - رميت الطعام في الفرن وأخذت حلوى جاهزة :-)
إذا لم يكن الخبز مرتفعًا ، فإن القشرة العلوية تكون أكثر شحوبًا من الجوانب ، نظرًا لعدم وجود مصدر حرارة في جهاز HP من الأعلى. ولكن إذا كان ارتفاع الخبز 800-1000 جم ، فإن القشرة ممتازة.
نعم ، سأضع في الاعتبار.

بالمناسبة ، في أول Delongy 755 ، على عكس Kenwood 350 ، أوصي بترك الخبز لمدة 15 دقيقة بعد الخبز. وفي كينوود ، أغادر أيضًا لمدة 15 دقيقة ، فأنا أحب الخبز أكثر ، فالقشرة تكون أحمر الخدود ومقرمشة. جربها.
حسنًا ، في المرة القادمة سأحاول ... كيف يمكن للمرة الأولى ترك الخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة ، لا يمكن تصور ذلك !!! بدت الإشارة - سقطت من السلسلة :-)

يمكنك أيضًا تفكيك غطاء الموقد ، وإدخال عدة طبقات من رقائق الطعام من الداخل بحيث تتشكل فجوة هوائية بين الزجاج والرقائق ، وهذا يجعل القشرة أفضل.
حول! العيش والتعلم! شكر.

هذه هي لحظة ساف
هؤلاء هم الذين اخترتهم.

وأنا أوصي بالحلوة كعكة لذيذة جدا من إلينا بو. استخدم البحث.
وجدت. شكر. الوصف بسيط للغاية - سأحاول.

أوه ، والكلمات لا تنقل شكري !!!
ضربة أسفل الحزام ... :-)

أو هل يمكنك إخباري بالمزيد - لم أجد بعض الإجابات في المنتدى بعد:
هل من الممكن عمل طاجن جبن في الفرن؟
هل من الممكن عجن العجين للتشيز كيك أو الزلابية الكسولة؟
Qween
لن أعجن العجين من أجل الزلابية الكسولة وكعك الجبن في HP ، لأنني لا أرى الهدف. ثم اغسل الدلو لفترة أطول - أصنع العجين لهذه المنتجات بدون دقيق تقريبًا.

أنا لم أخبز طاجن اللبن الرائب في KhP ، لكني أعتقد أنك تستطيع ذلك.
أوليكو
لا أنصح أيضًا بعجن العجينة على الكسلان أو الأوعية المقاومة للحرارة في HP ، لأن هذا سيخلق عبئًا كبيرًا على ملعقة العجن. سيتم تقليل عمر خدمة HP بشكل كبير ...
سوبر
لقد فهمت الجبن القريش - شكرًا ، وإلا سأجرب الآن ...

تحولت كوليش من إيلينا بو !!! لذيذ جدا

ذهب لإتقان :-)
نحلة
الصورة إلى الاستوديو!
سوبر


الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250 الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250 الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250

فعل ذلك بجرعة مخفضة. كنت خائفًا من القيام بالتمرين الكبير ، وقررت ممارسة الصغيرة أولاً.
واعتقدت أيضًا أنها كانت بالفعل نحوية جدًا ووضعت قشرة متوسطة بدلاً من قشرة خفيفة ، على الرغم من أن هذا لم يفسد الذوق تمامًا ، لكنني ما زلت أجلس وأفكر - لماذا لا أطع ، لأن الأشخاص ذوي الخبرة قالوا ضوء ...
وأدركت أيضًا إحدى مشكلاتي - لا يمكنني الانتظار حتى يبرد الخبز :-(
اعتقدت أنني كنت أطبخ شيئًا خاطئًا ، لأن الفتات كانت خاطئة. بالصدفة البحتة ، بقيت قطعة من كعكة عيد الفصح يوم أمس ، وكان من دواعي سروري أن أقطعها. الفتات متجانسة وجميلة جدًا ...
نحلة
ممتاز! وكعكات عيد الفصح ، ووفقًا لوصفات مختلفة ، نحب اليوم التالي ، أو حتى كل يوم. أو جفف الشرائح في محمصة.
سوسليا
مرحبا جميعا! قررت الحصول على صانع خبز ، وقرأت كل ما هو ممكن هنا ، ورأسي يدور بالفعل ، ولذا قررت التوقف عند Kenwood 350. أخبرني ، هل يمكنك خبز الجاودار فيه؟
سوبر
وكعكات عيد الفصح ، ووفقًا لوصفات مختلفة ، نحب اليوم التالي ، أو حتى كل يوم.
المشكلة أن لا أحد يستطيع أن يتحمل :-(
ربما ، عندما يكون لديّ مدة أطول في توقيعي ، فإن المعجنات ستبقى حتى اليوم التالي ، لكن في الوقت الحالي ... إنها مروعة.

الآن هناك قطعة خبز في الفرن ... جاهزة ، لكنني لا أخرجها عن قصد. انتظار (كما هو موصى به) حتى يتحول السقف إلى اللون البني. لكن الرائحة ... إنها فقط لا تطاق ...
حسب الوصفة من الصفحة الرئيسية:
رغيف بالجبن القريش والبيبروني
ضعي نصف كوب من الجبن القريش الجاف في قالب واسكبي 2/3 كوب ماء وملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يرش 3 أكواب من الدقيق على الوجه لتغطية السائل بالكامل. أضف 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة سكر. أضف 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة حتى لا تلمس السائل. حدد الوضع "Norm" أو "White Bread" واضغط على زر "Start". قبل نهاية العجن بخمس دقائق ، أضيفي البيبروني المفروم ناعماً (25 جم) وريشة البصل الأخضر المفرومة ناعماً. تقدم مع شوربة الخضار أو السلطة.

بالطبع ، قضينا نصف الصباح في سرد ​​القصص ، لكن بالحكم على الرائحة ، ظهر شيء مذهل :-)
فوجاسكا
اقتباس: suslja5004

مرحبا جميعا! قررت الحصول على صانع خبز ، وقرأت كل ما هو ممكن هنا ، ورأسي يدور بالفعل ، ولذا قررت التوقف عند Kenwood 350. أخبرني ، هل يمكنك خبز الجاودار فيه؟

برنامج الحبوب الكاملة - خبز من أجل الصحة
ويلز
نعم ، "حبوب كاملة". ويمكنك سحب الملعقة للخارج لتجنب الخلط الأخير للعجين. هذه هي الطريقة التي أخبز بها من دقيق الجاودار من ورق الحائط ...
pink_user
تصبح على خير
أصبح مالك Kenwood 250
أردت أن أسأل ، أثناء صعود العجين ، أقل في كثير من الأحيان ، وعند الخبز ، تسمع نقرات مميزة كثيرًا. كما أفهمها ، نقرات ترحيل معينة ، على الأرجح تسخين عناصر التسخين.
لكن أود أن أوضح ما إذا كان كل شخص يعاني من هذا ، أم أنه لا يزال علامة على وجود خلل؟
شكرا لك مقدما
فوجاسكا
لدي رقم 256 ، إنه يختلف فقط في اللون ، كما أنه ينقر عند الخبز - هذا هو بالضبط التدفئة ، لا داعي للقلق ، كل شيء على ما يرام مع موقدك
pink_user
شكر.
حتى لدي خبز في كل مرة
يبدو أن الوضع لن يتغير إلى أن أشتري الميزان.
فوجاسكا
هذه فكرة صحيحة جدا! لقد داس أصدقائي مرارًا وتكرارًا على نفس أشعل النار! أقول للجميع في الحال - اشتروا الموازين ، لن تكون هناك مشاكل! لكن لا ، حتى يحاولوا إفساد تجربة الشراء بضع مرات ، لا يشترون ...
شراء الموازين ، كل شيء سوف يعمل على الفور!
جمعة
مرحبا! لدي 350 ، ليس لدي ميزان ، كل شيء تقريبا بالعين. نادرًا جدًا ، كان الخبز سيئًا ، وعرفت السبب ، الكثير من السوائل ، حسنًا ، ليس بسبب نقص الأوزان ، بل بسبب الإهمال والإهمال ، حسنًا ، مثل "هذا ، شيء ما سينجح." لكن هذا مستحيل ، يجب أن تحترم خبز الخبز (حسنًا ، قرأت لنفسي الترميز)
سوبر
وليس لدينا موازين. نقيس كل شيء عن طريق قياس النظارات. لقد اشتريت للتو كوب قياس خاص بكميات كبيرة وذهبت إلى والدتي على ميزانها لقياس كل شيء :-)

ومؤخرا "احترق" كثيرا بالدقيق. :-(
عادةً ما أخبز من دقيق KIEVMLYN ، لكن لم يكن هناك دقيق هنا واشترينا 5 كجم من دقيق خوتورك. لقد كان نوعًا من الكابوس ... لم أفكر فيه ... وأن لدي شيئًا بين يدي ... وأن شيئًا ما قد حدث للموقد ...
لم تتشكل koloboks على الإطلاق - كتلة لزجة سائلة عديمة الشكل تقريبًا. ولكن عندما تم خبز الخبز ، اتضح أنه نوع من الكتل الحجرية - غير مقطوع أو مقضم. وإذا كان القاع والجوانب ذهبية اللون ، فإن السقف ... حسنًا ، كان الأمر كما لو أنهم سكبوا الأسمنت - لون أبيض رمادي كريه.
طار 4 أرغفة إلى سلة المهملات :- (- لقد صنعت كل الخبز وفقًا لوصفات تم اختبارها بالفعل.
قررت أن أحاول الخبز من دقيق مثبت ... ذهبت واشتريت ... أوه ، معجزة !!! بدأ كل شيء في العمل مرة أخرى :-)
لكنني لا أقترب حتى من الدقيق في المزرعة ، وكذلك من أي شركة أخرى.
ميلاجرو
مساء الخير جميعا !!!! أريد أيضًا الانضمام إلى شركتك ، لقد اشتريت لنفسي Canwood 256. منذ حوالي شهر. أنا راضٍ جدًا ، ومن حيث المبدأ ، لم تكن هناك ثقوب قوية في الخبز حتى الآن ..
سوسليا
يطرق Angeltory بشكل متزامن كما أنني وضعت هذه الكعكة ، في الواقع ، في الصباح ، قمت بعجن عجينة فيينا ، لكن ... لم أنجح ، لذلك أخذت وصفة Elena Bo. قمت بعجنه في HP ، ثم بعد آخر إزالة للعجين ، أخرجت العجين ووضعته في شكل دائري ، ووضعت هذا القالب في HP ، ذهب هناك بشكل جيد للغاية. هنا ، انظر ماذا حدث

الاختلافات Kenwood ВМ350 أو 250

أتساءل ما هو شكله من الداخل؟ ...
نحلة
كعكة عيد الفصح لطيفة جدا. وتم خبز القشرة العلوية بشكل مثالي. ما هو الشكل الذي استخدمته ، وما الارتفاع والقطر في الأسفل والأعلى؟ في Delongy 755 ، لم تكن القشرة العلوية أكثر صلابة من أي وقت مضى كما في مخبوزات Kenwood.
اليوم ، قمت أيضًا بخبز هذه الوصفة في كينوود ، واتضح أنها مثالية. أنا حقا آخذ 8 ملاعق كبيرة. ل. السكر ، ليس 3 بيضات ، ولكن 2 وصفار واحد ، وكذلك ليس الزيت النباتي ، ولكن السمن ، وليس الماء ، ولكن الحليب ، بالإضافة إلى ذلك ، أضع عجينًا على الخميرة الحية لمدة 30 دقيقة على وضع الحبوب الكاملة ، بشكل عام ، أقوم بتجميع واختبار. لن أخبز كعكة عيد الفصح وفقًا لوصفة أخرى.
سوسليا
القالب هو الأبسط ، ذهبت إلى المتجر لألقي نظرة على الكيس ، وفي الزاوية وجدت عدادًا وأكوابًا وأوعية وهذا القالب ، ارتفاع 11 سم ، قطر القاع 12 ، أعلى 15 ، لا أفهم أي مادة ، سبيكة من شيء ما. كنت أخشى أن تلتصق العجينة ، وفي هذه الحالة ، قمت بتغطية الجدران والقاع بورق الخبز. واتضح ذلك جيدا
نحلة
شكر! غدًا سأشتري لنفسي مثل هذا النموذج (رأيته في المتجر ، مكتوب أنه سيلومين). ثم دلو دائري لكينوود مقابل 200-300 هريفنيا. غالية قليلا. علاوة على ذلك ، من المريح أن يعطي الموقد إشارة لعملية إزالة العجين الأخيرة ولن يفوتك الوقت لنقل العجين إلى شكل آخر. ما مدى سهولة صنع مثل هذه المعجزة ، خبز الكعك والخبز.
سوسليا
نحلة ، أنا لم أكتب ، لكني أعتقد أنك خمنت ذلك. أخرجت الدلو ، ووضعت النموذج في مكانه.
نحلة
نعم ، لقد أدركت للتو أنه بدلاً من الدلو ، يمكنك وضع شكل دائري عادي للكيك.
نحلة
اجازة سعيدة!
suslja5004 ، شكرًا على الفكرة مع شكل الباسك. اشتريت قالب سيلومين (ارتفاع 11 سم ، وقطر 15 سم أدناه ، و 17 سم أعلاه). الحجم مناسب تمامًا. كان ورق الخبز مبطّنًا بالشكل وكان من الضروري أن يكون بارزًا فوق النموذج ليس بمقدار 3 سم ، كما فعلت ، ولكن بقدر ما يسمح به غطاء HP ، حيث تحول الباسك إلى فطر عملاق. لكنها لا تزال تبدو وكأنها باسك. بالمناسبة ، كنت أقوم بخبز كعك الخميرة في الدقيق - لقد كان دائمًا ينفجر السقف ، لكنني الآن أصنع العجين لمدة 30-60 دقيقة على الخميرة الحية ، لذا فإن السقف في دلو خاص بي ممتاز ، لكن لا يزال يتعين علي التعود على الشكل.

suslja5004 ، كنت ستقدم فكرتك بنموذج في بعض الموضوعات ، حيث ينظر الجميع ، وليس فقط Kenwoods. فكرة رائعة ، كيف لم أفكر في هذا من قبل؟
ملائكي
تخبرنا طرق suslja5004 بشكل متزامن كيف يتذوق ces الخاص بك؟ لم يعمل المنجم ، على الرغم من أنه اتضح أنه ألذ بكثير من المنتج الذي تم شراؤه. ما زلت أفكر في خبزها مرة أخرى ، على الرغم من أن عيد الفصح قد انتهى ، ولكن يجب أن نراه حتى النهاية. يا لك من رجل وسيم
سوسليا
مرحبا بكم في Angeltory! لذلك ، تذوق الكب كيك بطريقة رائعة ، لا شيء مميز ، كنت أتوقع شيئًا مميزًا ، متجدد الهواء .... لا ، لقد أكلوا لي ، بالطبع ، ولكن بدون حماس. لكن الثانية التي صنعتها من عجينة فيينا ، في المرة الأولى التي لم يأت منها شيء ، وما زلت أحاولها مرة أخرى يوم السبت ، سأخبرك بشيء !!!! لذيذ ، متجدد الهواء ، يمزق مع ألياف طويلة ... بشكل عام ، طلبت الأسرة واحدة أخرى ، غدًا سأضع العجين.
هنا ، يمكنك إلقاء نظرة

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8316.180
ملائكي
suslja5004 ، شكرا على النصيحة. قرأت ماذا وكيف. لكن عليك أن تتحمل العجينة لفترة طويلة ، لذلك لن تنجح اليوم ، لكن في نهاية الأسبوع سأحاول خبزها. هل أخذت حجم المنتجات كما في الوصفة الأصلية وقسمت العجينة؟
كعكات عيد الفصح تبدو رائعة.
سوسليا
لم أجرؤ على وضع الجرعة كاملة ، لأنني قبل ذلك قمت بترجمة المنتجات ، وقمت بنصفها. والعفن ، مستدير ، لدي واحد. غدا سأضع عجينة ليلا كما يقولون "بناء على طلب العمال".
cky6
مرحبًا ، أرغب في شراء HP كهدية وأود أن أعرف الفرق بين هذه المواقد. هل يعقل أن تدفع مبالغ زائدة؟ وهل يعرف أحدهم كيف يخبز خبز الجاودار. وما هي البرامج الموجودة. على موقع الويب الرسمي لشركة Kenwood ، المعلومات تتعلق فقط بالتكنولوجيا الصوتية =)
شكرا مقدما.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز