حساء الزلابية الممزقة

حساء الزلابية الممزقة

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
لحم
بصلة
جزرة
بطاطا
بيض
طحين
الخضر
ملح
فلفل
أوراق الغار

طريقة طهو

• أطبخ مرق الدجاج.
• لكن إذا لم يكن هناك دجاج ، فيمكنك طهي قطعة من لحم الخنزير.
• أخرج اللحم المطبوخ وحرره من العظم
• أقطعها إلى قطع وأعيدها إلى المقلاة.
• أغلي البصل ثم أرميها بعيدًا.
• نقطع الجزر والبطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم ونضعها في قدر.
• أهز بيضة في طبق ، وأضيف الدقيق وأقلبها حتى تصبح لزجة ،
• ولكن ليس شديد الانحدار ، بل خليط.
• افصلي العجينة بملعقة صغيرة من الشرائح الصغيرة (على طرف الملعقة) واغمسي كل منها في الحساء.
• أضفت القليل من المساحات الخضراء.
• لكن إذا قمت بطهي الطعام في الربيع ، أضيف أوراق الثوم الخضراء المفرومة جيدًا.
• حسنًا ، ملح ، فلفل ، لافروشكا.

ملحوظة

صور برندابكر

كانت أمي تطبخ هكذا أيضًا
شكرًا على الوصفة ، سأطبخ وأتذكر طفولتي

[برندابكر]

برندابكر,

[دونا روزا]

دونا روزا,
وهنا تقرير عن الزلابية ، الآن سأضيف القشدة الحامضة وأتناولها من أجل روح حلوة.
مرق قلب الدجاج