اولجا 4166
اقتباس: Mavpochka

اليوم أحضروا لي واحدة ، أقل بمقدار 0.5 سم. أخشى أنه لن يحدث. سوف احاول.
أستخدم قدر Teflon من Land Life لفترة طويلة .... راضٍ جدًا. طلب من موسكو .... يناسب تماما.
مافوتشكا
اقتباس: Alisa_t

أتساءل ما إذا كان مناسبًا ... وأين اشتريته؟
لقد أحضروني من موسكو من Land Life (800 روبل) ، لكن بعد النظر عن كثب في الإيصال ، وجدت أنه من طراز آخر ، وكنت بحاجة إلى BYW مقابل 5 لترات. نأمل أن يتبادلوا.
اولجا 4166
اقتباس: Mavpochka

أحضروني من موسكو من Land Life (800 روبل) ، لكن بعد النظر عن كثب في الإيصال ، وجدت أنه من طراز آخر ، وكنت بحاجة إلى BYW مقابل 5 لترات. نأمل أن يتبادلوا.

YBW ، وليس BYW ....))
اولجا 4166
لماذا لا تملك بوليا الذكية مجموعتها الخاصة في "موافق"؟ ... فكرت. وأنشأت مجموعة في OK.
المجموعة تسمى بذلك قدر الضغط متعدد الطهي Polaris 0305.

🔗

ما رأيك؟
ماوكلي
اقتباس: olga4166

لقد كنت أستخدم قدر Teflon من Land Life لفترة طويلة .... راضٍ جدًا. طلب من موسكو .... يناسب تماما.
اكتب نموذجًا وما هو الاسم ، فأنا لا أحب المقلاة "الأصلية" جدًا ، فهي تثير استيائي
2 مايك
في الواقع ، ليس هناك الكثير من الخيارات في الأواني.
الحجم والقطر شائعان جدًا ، لكن الارتفاع + 5 مم وناقص 5 مم.
تشوي ثم (ق) لا أريد أن أجرب
الشيء الوحيد الذي يمكن العثور عليه حقًا هو من شركة باناسونيك المتعددة ، ولكنها ليست مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
صيني غريب جدًا - لسبب ما صنعوا الحجم القياسي الخاص بهم للقدر.
Z.Y ، يوجد عرض
اسحب جميع الأسئلة التي تظهر باستمرار من الموضوع في المشاركة الأولى:
- حول درجات الحرارة في جميع الأوضاع.
- حول العلكة ، عن الأواني.
حسنًا ، رأيت في مكان ما في الأعماق أنهم صنعوا مجموعة مختارة من الوصفات من الموضوع.
هذا لإرسال جميع الاستفسارات لقراءة المنشور الأول (منذ أن قدمت الشركة المصنعة مثل هذه التعليمات عديمة الفائدة).
اولجا 4166
اقتباس: ماوكلي

اكتب نموذجًا وما هو الاسم ، فأنا لا أحب المقلاة "الأصلية" جدًا ، فهي تثير استيائي

ناتاليا ، مات قدر "بلدي" بسرعة كبيرة. وعمر قدر LL أكثر من عام. يناسب تماما! الآن أنا أستخدم التفلون ، وهناك أيضًا السيراميك. ظننت أن تفلون سيموت بسرعة ... الآن ، الآن! ... لست سعيدًا! سأعطيك رابطًا لمتجر على الإنترنت ، يتم إرسالها بالبريد في جميع أنحاء روسيا. يسمى القدر ...وعاء طهي بالضغط 5 لتر من لاند لايف YBW - 50.

🔗

رابط للمجموعة في موافق حول مجالنا ...

🔗
مافوتشكا
اقتباس: ماوكلي

اكتب نموذجًا وما هو الاسم ، فأنا لا أحب المقلاة "الأصلية" جدًا ، فهذا يثير حفيظة
ماذا تكون! أنا فقط أحب قدر Paulie الخاص! أريد فقط الحصول على قطع غيار ، وإلا ، إذا لزم الأمر ، لا يمكنك شرائه في يوم واحد.
مافوتشكا
اقتباس: olga4166

لماذا لا تملك بوليا الذكية مجموعتها الخاصة في "موافق"؟ ... فكرت. وأنشأت مجموعة في OK.
المجموعة تسمى بذلك قدر الضغط متعدد الطهي Polaris 0305.

🔗

ما رأيك؟
لقد انضممت بالفعل. لنتحدث. شكرا للمجموعة.
Valyushechka_ya
اقتباس: olga4166

لماذا لا تملك بوليا الذكية مجموعتها الخاصة في "موافق"؟ ... فكرت. وأنشأت مجموعة في OK.
المجموعة تسمى بذلك قدر الضغط متعدد الطهي Polaris 0305.

🔗

ما رأيك؟

أنا بالفعل في المجموعة أيضًا
اولجا 4166
الفتيات، pzhalusta! أي ، هل الفكرة صحيحة؟ إذا كان لدى أي شخص اقتراحات بناءة للمجموعة ... اكتب!
Valyushechka_ya
البنات اللواتي يصنعن الزبادي أو اللبن الزبادي AU !!!
Alisa_t
اقتباس: Valyushechka_ya

البنات اللواتي يصنعن الزبادي أو اللبن الزبادي AU !!!

في مجالنا أم من حيث المبدأ؟

أنا أصنع الزبادي
Valyushechka_ya
Alisa_tفي مجالنا لا يوجد صانع زبادي ولكني أريد ذلك.
Alisa_t
اقتباس: Valyushechka_ya
Alisa_t ، في مجالنا ، لا يوجد صانع زبادي
أنا على دراية. لكن أعتقد أنه إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك فعل ذلك فيه. لكن من الأسهل بالنسبة لي أن أضعها في مرطبانات وفي صانع الزبادي. لكن يمكنني فعل ذلك في الترمس إذا كنت حقًا بحاجة إلى ذلك
سلافوتشانكا
وانضممت
inka_kot
اقتباس: 2mike
- حول درجات الحرارة في جميع الأوضاع.

سيكون من المثير للاهتمام معرفة درجات الحرارة في وضع القلي عند الضغوط المختلفة. هل لدى أي شخص معلومات؟
سلافوتشانكا
خبز فطيرة اليوم. في البداية ، كانت هناك وصفة من بذور الخشخاش. لكنني كنت بالفعل حارًا جدًا. مصنوع من الخوخ المجمد.

قدر الضغط Polaris PPC 0305AD (مراجعات)

3 بيضات
2 / ملعقة كبيرة سكر
0.5 ملعقة كبيرة. زيوت
0.5 ملعقة كبيرة. حليب
2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
فانيلين
الخشخاش (الزبيب والفواكه والتوت)
1.5 ملعقة كبيرة طحين

اخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا. أضف الزبدة - خفق. أضف الحليب مع التحريك. أضف الدقيق والبيكنج باودر. يخفق البياض ويضاف إلى العجينة. الخبز 55 دقيقة ، د 2
3 ملاعق كبيرة جليز. قشدة حامضة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 1 ملعقة كبيرة. الكاكاو ، 50 غرام. زيوت. يغلي قليلا على نار خفيفة. تبرد وتزين الكعكة.
أو يمكنك رش مسحوق السكر
اولجا 4166
اقتباس: inka_kot

سيكون من المثير للاهتمام معرفة درجات الحرارة في وضع القلي عند الضغوط المختلفة. هل لدى أي شخص معلومات؟
كانت التعليمات بالتأكيد ... تحتاج إلى النظر.
inka_kot
أولاً ، تشير التعليمات إلى أن درجة الحرارة تتراوح من 1 إلى 3 (من 130 إلى 160 درجة)
أفهم ذلك عند ضغط 1 - 130 درجة. عند ضغط 2 - xs كم درجة. بضغط 3 - 160 درجة.
لكني قمت بطهي مربى الفراولة في اليوم الآخر ، ولاحظت أنه عند ضغط 1 ، يغلي المربى أكثر بكثير من الضغط 3.

سلافوتشانكا، لذلك قم برمي الوصفات. فقدت هنا. وسيكون هناك على مرأى من الجميع. سوف نطبخ. ) قطع لطيفة لكعكتك!
أنا أنتظر الكرز عندما ينضج ، سأصنع كعكة حسب الوصفة اولجا 4166، لكن عندما نظرت إلى سعر الكرز المجمد ، كدت أصاب بنوبة قلبية.
اولجا 4166
اقتباس: inka_kot

أولاً ، تشير التعليمات إلى أن درجة الحرارة تتراوح من 1 إلى 3 (من 130 إلى 160 درجة)
أفهم ذلك عند ضغط 1 - 130 درجة. عند ضغط 2 - xs كم درجة. بضغط 3 - 160 درجة.
لكني قمت بطهي مربى الفراولة في اليوم الآخر ، ولاحظت أنه عند ضغط 1 ، يغلي المربى أكثر بكثير من الضغط 3.

سلافوتشانكا، لذلك قم برمي الوصفات. فقدت هنا. وسيكون هناك على مرأى من الجميع. سوف نطبخ. ) قطع لطيفة لكعكتك!
أنا أنتظر الكرز عندما ينضج ، سأصنع كعكة حسب الوصفة اولجا 4166، لكن عندما نظرت إلى سعر الكرز المجمد ، كدت أصاب بنوبة قلبية.

أعتقد ذلك 1-130 درجة ، و3-160 ، و2-145 درجة: 160-130 = 30 ، 30: 2 = 15 درجة ... 130 + 15 = 145. كل شيء ممكن ، لكن عندما أقوم بقلي البصل ، لاحظت أنه يمكنني الابتعاد بضغط واحد - لن يحترق ، لكن عند ضغط 2-3 ، تبتعد قليلاً ... هذا كل شيء ... lki ...))
أريندا
بنات جميلات! يرجى نشر وصفات للمربى الذي طبخ. إنه ضروري جدًا لعديمي الخبرة.
inka_kot
أريندالقد طهيت الفراولة.
ضعي 1 كجم أو 800 جرام من الفراولة الكاملة في قدر الضغط. لقد تغلبت على 200 جرام أخرى من الفراولة بالخلاط ، وأضفت 250 جرامًا من السكر وعلبة واحدة من الجيلاتين. يُمزج جيدًا ويُسكب فوق حبة فراولة كاملة. يُطهى على وضع القلي لمدة 20 دقيقة مع التحريك المستمر. برده (اتركه لبضع ساعات). ثم أضفت هنا 250 جرامًا أخرى من السكر وقمت بغليه مرة أخرى لمدة 10 دقائق على وضع القلي. تصب في برطمانات معقمة.
شيلينا
إينا ، وماذا تعطي إضافة الجيلاتين؟ في الواقع ، بعد الغليان ، يفقد خصائص التبلور تمامًا.
في رأيي ، من الأسهل طهي المربى ليس في قدر الضغط ، ولكن في طباخ متعدد في وضع "Stew" - لا تحتاج إلى تحريك المنتج باستمرار. إنه أكثر ملاءمة للطهي في صانع الخبز الذي يمزج نفسه.
سلافوتشانكا
لقد قمت بطهي مربى التفاح في SV Cucco على Multipovar
Alisa_t
اقتباس: شيلينا
في رأيي ، من الأسهل طهي المربى ليس في قدر الضغط ، ولكن في طباخ متعدد في وضع "Stew" - لا تحتاج إلى تحريك المنتج باستمرار. إنه أكثر ملاءمة للطهي في صانع الخبز الذي يمزج نفسه.
عادة ما أفعل ذلك. في أي أطباق جيدة على الشاطئ ، أضع أسوأ ما في الرسوم المتحركة - تلك التي تم بيعها مع الرسوم المتحركة.
ناتالي @
الفتيات ، هذا ما يهمني. أنا أحب كافيار الاسكواش ، وسيكون قريباً في الموسم. وفقًا لوصفتي القياسية ، يجب سلق الكوسة المقطعة لمدة 4 ساعات ، ثم إضافة البصل المقلي والجزر مع معجون الطماطم ويطهى لمدة ساعة أخرى. كيف يمكنك تبسيط العملية مع بولي؟ أي وضع تختار وكم من الوقت لطهي الطعام؟
سلافوتشانكا
لماذا تطبخ لفترة طويلة؟ هذه ليست السنة الأولى التي أقوم فيها بإعداد هذه الوصفة. اتضح ، كما كان المتجر

كافيار الكوسة "حنين".

3 كجم كوسة ، 0.5 ملعقة كبيرة.سكر ، 100 غرام. زبدة ، 250 جم مايونيز ، 250 جم معجون طماطم ، 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل ، ل. ورقة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. توابل
جزر كوري ، ملح.
نقطع الكوسة إلى مكعبات ، ملح ، اتركها لمدة 8 ساعات (بين عشية وضحاها) يصفى العصير. إلتواء
كوسة - من خلال مفرمة اللحم. أضف كل شيء ما عدا الخل. ينضج لمدة 1.5 ساعة. اضف إليه
الباقي (تجاهل الورقة) ، يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. اقتل بالخلاط. تقسيم في البنوك. تعقيم في الفرن لمدة 10 دقائق (كافيار دقيق). نشمر.
Alisa_t
كما أنني أحب وصفة الكافيار. والكوسا والباذنجان. لكنني لا أفعل ذلك مطلقًا مع المايونيز ...
سلافوتشانكا
لماذا ا؟
Alisa_t
أستطيع أن أقول لنظام غذائي صحي. في وقت من الأوقات صنعته في المنزل ، مع مرور الوقت تعلمت أن آكل بدونه - لا فائدة من تناول كمية كبيرة من زيت عباد الشمس. على أقل تقدير ، تنمو الجوانب من هذا. هذا هو السبب الرئيسي.

إذا نقع الكباب في المنزل. المايونيز والشراء - سيكون الفرق كبيرًا. وعليه فإن فيه شيء مضر. وهو ليس في المنزل. ربما السبب الأول أكثر أهمية)) لكني طلبت من زوجي أن ينقع نفس الشواء بدون المايونيز من حيث المبدأ. الاستثناء الوحيد هو سلطات العطلات.

شعرت بطريقة ما بالحاجة إلى صنع سلطة عاجلة مثل أوليفر. لقد فعلت ذلك وأعلنت في المنزل: من يريد الذهاب للمايونيز. من لا يريد أن يأكل بالقشدة الحامضة. في السابق ، بالطبع ، ركضوا إلى المتجر ، والآن أكلوه وهكذا
سلافوتشانكا
أنا أيضًا من أجل اتباع نظام غذائي صحي ، ولكن دون تجاوزات. هل تأكل الكافيار كل يوم؟ ونصنع الشاشليك طبيعيًا فقط ، بدون أي مخللات - لحم ، بصل ، ملح ، فلفل.
Alisa_t
حسنًا ، هناك وصفات للكافيار بدون المايونيز.

أنا لا أثني أحداً عن أي شيء ، هذا قراري بنفسي
سلافوتشانكا
يوجد. لقد فعلت ، لكن الأمر ليس كذلك. وعندما ظهرت هذه الوصفة ، تم تقديرها من قبل جميع أفراد الأسرة.
ناتالي @
سلافوتشانكا ، أنا أيضًا لا أحب الكافيار مع المايونيز. أنا أغلي الكافيار لكن لا أضيفي المايونيز إليه. لسبب ما ، سئمت الكافيار مع المايونيز (آسف على التفاصيل) ، على الرغم من أنني أرى المايونيز نفسه بشكل طبيعي. وتكتب أن الكافيار يحتاج إلى التعقيم في الفرن لمدة 10 دقائق. حسنا، انا لا! في الصيف ، عندما يكون لدي +40 في مطبخي المشمس ، قم بتشغيل الفرن أيضًا ...
وصفتي قديمة وبالتالي طويلة. لست ضد الوصفات الحديثة ولكن لا مشاكل ...
سلافوتشانكا
أليس الطبخ 5 ساعات فوضى؟ والموقد لا يسخن المطبخ؟
ناتالي @
حسنًا ، عندما لا يكون هناك قدر ضغط ، لا يهم مقدار الطهي ، حتى لو كان 5 دقائق - ثم تسكب نفسك. السؤال هو ، كيف يمكنك إعادة صنع وصفتك المفضلة في الحقل؟ في أي وضع وكم من الوقت يجب أن تطهو من أجل تحقيق نفس النتيجة؟
سلافوتشانكا
على الأرجح عند الإطفاء. فقط الوقت المطلوب. وبما أن الرطوبة لا تتبخر ، أنصحك بإضافة الملح إلى شرائح الكوسة ، وتركها لعدة ساعات وتصفيتها من السائل. ويمكن البحث في الوصفات في الشبكة وتعديلها حسب مجالنا
ناتالي @
بكلمة واحدة عن طريق التجربة والخطأ ...
سلافوتشانكا
لقد وجدت هذه الوصفة
🔗

لا يمكنك إضافة المايونيز - المبدأ نفسه ، وضع Jellied
ناتالي @
شكرا جزيلا لك! : girl_claping: أحببت هذه الوصفة. كل شيء في طبق واحد ، لا مزيد من التلاعب ، مريحة. لقد أضفت صفحة إلى إشاراتي المرجعية على جهاز الكمبيوتر الخاص بي.
سلافوتشانكا
ثم قل لي كيف حدث ذلك. لقد بدأت للتو بلدي الكوسة
آيرشكا سي إتش
ناتالي @أنا أصنع الكافيار حسب هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278797.0... الحقيقة في CF. انا فعلا احب!!! في كل مرة أشكر لينا !!!
ناتالي @
اقتباس: Slavutchanka

ثم قل لي كيف حدث ذلك. لقد بدأت للتو بلدي الكوسة
حسنًا ، لقد ارتفعت الكوسة للتو ، لذا من المحتمل أن تجرب الوصفة قبلي
ناتالي @
اقتباس: Irishka CH

ناتالي @أنا أصنع الكافيار حسب هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278797.0... الحقيقة في CF. انا فعلا احب!!! في كل مرة أشكر لينا !!!
ايرينا شكرا لك! سنحاول!
inka_kot
اقتباس: شيلينا
اينا ماذا تعطي اضافة الجيلاتين؟ في الواقع ، بعد الغليان ، يفقد خصائص التبلور تمامًا.
في رأيي ، من الأسهل طهي المربى ليس في قدر الضغط ، ولكن في طباخ متعدد في وضع "Stew" - لا تحتاج إلى تحريك المنتج باستمرار. إنه أكثر ملاءمة للطهي في صانع الخبز الذي يمزج نفسه

لا يفقد شيئا. تبين أن المربى سميك مثل المربى.
ليس لدي جهاز طهي متعدد.
في HP ليست مريحة. تقوم HP بطهي المربى جيدًا لما لا يزيد عن 0.5 كجم من التوت. إذا كان أكثر من ذلك ، فإنه يختلط بشكل سيء ويغلي بشدة. وأنا دائما أطبخ 2-3 كجم. هل يعقل لي أن أطهوها 6 مرات لمدة 1.5 ساعة في HP؟
اولجا 4166
inka_cat أريد أن أوضح عن مربى الفراولة ...
1. الجيلاتين لوب غرام؟
2. ما هو الضغط على فراي؟
3. هل يمكنني وضع القليل من السكر؟
4. نتيجة لذلك ، ما هو الاتساق؟
5. هل يفقد الجيلاتين خواصه من الغليان؟
sveta.khm
لدي وصفة للكافيار الاسكواش بدون المايونيز. مأخوذة من هنا 🔗
فعلتها العام الماضي. أولئك الذين جربوها مثلها. طعمها مثل كافيار فيريس. ربما يأتي شخص ما في متناول يدي.
ناتالي @
سفيتا وصفة جيدة شكرا! لقد صنعت إشارة مرجعية عليها أيضًا!
Alisa_t
اقتباس: sveta.khm
🔗
وصفة رائعة كما هو موصوف. يبقى أن نتحقق مما إذا كان الزوج سيأكل هذا))

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز