فيرنيساج
هل كانت مجرد ثماني دقائق لزيادة الضغط؟ صف دراسي! كيف حصلت على حساء الكرنب طيب المذاق؟
على multiboveeeee ... هل ستطبخ مرق اللحم بشكل منفصل؟ إذا كنت في مرق جاهز ، فعندئذ نعم يكفي وأقل بما فيه الكفاية. إذا كان مع اللحوم النيئة ، فلا أعتقد ذلك ، إلا مع الدجاج ...
إيران
اقتباس: vernisag

هل كانت مجرد ثماني دقائق لزيادة الضغط؟ صف دراسي!
إيرين ، لم أكن أعتقد أيضًا أنه سيتم كتابتها بهذه السرعة ، لكنها تبين أنها ذكية ، واتضح أن حساء الملفوف كان جيدًا ، والملفوف مناسب تمامًا. لن أطبخ مرق اللحم بشكل منفصل باللحم النيء. حسنًا ، سأحاول ، وبعد ذلك سنرى. أطبخ حساء الكرنب باللحم في مولينكس لمدة 15 دقيقة ، وهذا بدون زيادة الضغط ، ولكن هنا إذا تم جمع الضغط في 8 - 10 دقائق ، فإن 25 دقيقة من الشاي تكفي للحوم.
فيرنيساج
سوف تقلى اللحم قليلا؟
إيران
أنا دائما أقلي قليلا عندما أقلي البصل والجزر.
فيرنيساج
ولقد قمت بالفعل بطهي السمك بسرعة. قمت بتمليح قطع السمك ، وقليها على جانب واحد لمدة 5 دقائق ، وقلبتها وأوقفت برنامج القلي. يُسكب مزيج من 1 بيضة + 100 غرام كريمة وقليل من الجبن المبشور. أضع برنامج الخبز 20 دقيقة 1 المستوى. لكن بعد 8-10 دقائق أوقفته ... كل شيء كان جاهزًا بالفعل. لقد فهمت أنها تعرضت للضغط ، كان هناك إطلاق جيد للبخار عندما ألغيت البرنامج وكانت القشرة وردية جدًا من الأسفل.
الوقواق متعدد الطهي SMS-M1051F
فيرنيساج
قمت بتجربة ... ، قمت بسكب ثلاثة لترات من الماء وقمت بتشغيل برنامج الحساء ، وتم تجميع الضغط لمدة 12 دقيقة. حسنًا ، كان لديك طعام في المقلاة ، مما يعني وجود كمية أقل من الماء ، وحتى الوعاء الساخن كان بعد القلي ... ، بالطبع ، تمتلئ بشكل أسرع.
إيران
في البداية ، قمت بقلي البصل بالجزر واللحوم ، لذلك امتلأ بشكل أسرع ، وكان هناك القليل من الماء ، لقد عدت كل شيء بشكل صحيح. إيرين ، أي نوع من الماء صببت؟
فيرنيساج
حسنًا ، ربما أبرد قليلاً من درجة حرارة الغرفة ، أكثر دفئًا
لعبة لياليا
الفتيات، أنا فقط أضع الزبادي. في تمام الساعة 7. العجين المخمر Evitalia.
فيرنيساج
اقتباس: تانيوليا

إيرلندي ، سمك ممتاز
شكرا لك تانيوش!
اقتباس: لعبة لالا

الفتيات، أنا فقط أضع الزبادي. في تمام الساعة 7. العجين المخمر Evitalia.
سبع ساعات قليلا؟
ريك
لدي Evitalia حول هذا الوقت وتتخمر. في بعض الأحيان أسرع. بالطبع ، أنا لا أضعه في Kukushka ، لكنني لا أعتقد أنه مهم هنا. على الرغم من ... إذا كانت درجة الحرارة فقط مختلفة تمامًا.
ريبي شوك

إذا كان العجين المخمر مصنوعًا بالفعل من Evitalia الجافة ، فإن الأمر يستغرق 5-7 ساعات لإعادة التخمير ، نعم.
وإذا كان الزبادي مصنوعًا من Evitalia الجافة ، فأنت بحاجة إلى التخمر لمدة 12 ساعة. قد يتخمر في وقت مبكر ، لكنه لن يكون منتجًا طبيًا.
ريك
لذلك بعد 7-8 ساعات ، عندما أصنع من Evitalia الجاف ، يبدأ المصل بالفعل في المغادرة. ماذا سيحدث بعد ذلك في 12؟
وبعد ذلك ، حسب فهمي ، التخمير هو تكاثر البكتيريا في الحليب. هذا يعني أنه كلما طالت مدة حمله ، تكاثر المزيد من البكتيريا. وبعد 7 ساعات تضاعفوا بالفعل هناك أيضًا. أم لا يكفي؟
أليس قوام اللبن مؤشرا على جاهزيته؟
فيرنيساج
ربما يعتمد ذلك على درجة الحرارة ، فقد ارتفعت درجة حراري في العلامة التجارية mv إلى 42 درجة. ، لكنني قمت بقياسه في الوقواق ، بحد أقصى 37 ، لم يكن هناك أعلى ... لم أقيسه في 02 في راندموند حتى الآن ، لقد قمت بذلك بشكل صحيح في وعاء بدون برطمانات ، كم من الوقت أضعه ... لا أتذكر ولا أتذكر ما تخمرته .. ...
ريك
هنا. لقد كتبت عن هذا ، عن تيمبراتوترا إيرين ، بعد أي وقت كان لديك زبادي جاهز في كوكو؟ فارق التوقيت كبير؟ في العلامة التجارية ، لدي أيضًا 42 غرامًا. يحافظ.
ريبي شوك
اقتباس: ريك

لذلك بعد 7-8 ساعات ، عندما أصنع من Evitalia الجافة ، يبدأ المصل بالفعل في المغادرة. ماذا سيحدث بعد ذلك في 12؟
وبعد ذلك ، حسب فهمي ، التخمير هو تكاثر البكتيريا في الحليب.هذا يعني أنه كلما طالت مدة حمله ، تكاثر المزيد من البكتيريا. وبعد 7 ساعات تضاعفوا بالفعل هناك أيضًا. أم لا يكفي؟
أليس قوام اللبن مؤشرا على جاهزيته؟

على ما يبدو ، نعم ، هذا يعتمد على درجة الحرارة. ربما في 37501 هو أعلى مما ينبغي.
أفعل ذلك في 502 و 6051 لمدة 12 ساعة ، ولا حتى تلميح من المصل.
على ما يبدو لا يكفي ، لأن الشركة المصنعة للعجين المخمر توصي بالضبط 12 ساعة. ثم ينضج أيضًا في الثلاجة.

الاتساق هو مؤشر فقط على اللبن الزبادي أكتيفيا أو غيرها من الزبادي ، على حد علمي.

زين، هل تفعل ذلك في البرطمانات أم في الوعاء؟
ريك
أفعل في الجرار. قامت بقياس درجة حرارة الماء بنفسها.
وكم درجة في 502 و 6051 لم تقيسها؟

في Evitalia ، توصي الشركة المصنعة بدرجة حرارة 40-43 غرام.
ريبي شوك

لا ، لم أقم بالقياس ، بطريقة ما لم تكن هناك حاجة ، ولم يكن هناك شيء)
لكنني بدأت في فعل ذلك في وعاء 502 ، وكانت النتائج مختلفة دائمًا ، ثم يرتد مصل اللبن ، ثم شيء آخر ، ولكن هناك أيضًا جربت أنواعًا مختلفة من الحليب. بشكل عام ، كانت النتيجة غير متوقعة.
ثم بدأت في إنتاج 3.2 محتوى دهني من منتج واحد من الحليب المعقم (مررت أيضًا بمنتجات مختلفة) وإيفيتاليا الجافة ، في الجرار ، كانت النتيجة دائمًا جيدة.
ريك
من أجل المتعة ، قمت بقياس درجة الحرارة.
أقوم أيضًا بصنع الزبادي في Narine ، لذا فهو جاهز أيضًا قبل أن يكتب المصنع. هناك ، بشكل عام ، 24 ساعة حسب التعليمات ، لكنها تكون جاهزة خلال 8-10 ساعات ، على الأقل في الاتساق.
إيران
اليوم أطبخ السمك تحت الخضار في برنامج الطبخ.

الوقواق متعدد الطهي SMS-M1051F
تانيوليا
اقتباس: vernisag

كان Lyayapotaa يشاهد الآخرين وهم يطبخون
وأنا أضع الحليب على RR ، يقولون أن الحليب المخبوز ليس لذيذًا في الوقواق ... حتى يصعب تصديقه ... ، دعونا نرى ...
الأيرلندية ، وليس في الوقواق ، بشكل عام ، أنا أحب اللحوم المذابة فقط بالحركة البطيئة ، كل شيء آخر ... كلا
فيرنيساج
وفي الموقد الروسي ، أعتقد أنه ألذ ...
أتحدث عن البطء niiiiizya ... منذ عام الآن أضرب نفسي على يدي وأقنع نفسي ، إنها لا تحتاجني
تانيوليا
اقتباس: vernisag

وأعتقد أنه ألذ في الموقد الروسي ...
Nuuuu ، يمكنك مقارنة إييلا. جدتي عملت في مقصف المصنع على نظام غذائي ، لذلك شربت حليبًا لذيذًا من نفس المقصف ، قاموا بتسخين الحليب لأنفسهم ، لا أعرف أين أغرقوه ، لكن ما هو لذيذ. لا أستطيع أن أتحمل الرغوة على الحليب الأبيض ، لكن من هذا الحليب ... أي نوع من peeyenki كانوا ... أنا فقط ممممم ... كيف أريد هذا الحليب مرة أخرى ..
فيرنيساج
وقد هدأت بالفعل ... على ملف تعريف الارتباط Waaa ، لم يعد هناك أكثر من كارتون واحد يسحب
من بين كل تلك التي تتحرك ببطء ، أنا فقط أحب كينوود ، لكن لا يمكنني وضع هذه باندورا في أي مكان .... نعم ، وسوف يقفز ماروسكا من أجل زوجي ، وأين أحتاج كل هذه الأواني؟
تانيا ، والدتي لديها بقرة لسنوات عديدة وأنت تفهم كمية الحليب التي لديك وكمية الحليب التي لا تملكها الآن ، فهي مريضة.
لقد أغرقته بطرق مختلفة ، حتى أنها لم تطلب ذلك ، لكنني أعتقد أنه مذاق أفضل على أي حال ، لا مكان ... وكان هناك جبن قريش ذائب وقشدة حامضة مذابة ...
فيرنيساج
فتحت الوقواق في الصباح ، وكان هناك حليب ذائبة مميزة ورائحة ولون وطعم.
كان الحليب لا يزال دافئًا ، وضبطت الوقت عند الساعة 5 ، لكنني فتحته بعد 4 ، أدركت أن خمسة لن تكون كافية. نتيجة لذلك ، تم تسخينه لمدة 7 ساعات. بقيت الكمية دون تغيير ، ولم تغلي على الإطلاق ، ولا يمكن أن تستغرق سوى القليل من المكثفات. في الأفران والمواقد ، يغلي بعض الحليب دائمًا ويصبح الحليب أكثر سمكًا ودسمًا ولذيذًا. طعمه ... ، لا أستطيع أن أقول أنه ليس لذيذًا ، حسنًا ، لا يمكنك تسميته بشكل خاص أيضًا ، قم بتخزين الحليب 4-6 دهون
من السهل جدًا معرفة درجة الحرارة داخل الوعاء في الكوكو المشغل تدفئة وأظهر لي الوقواق 44 درجة ، وهو ما كنت سعيدًا جدًا به ، لأنني اشتريت خميرة euitalia بالأمس. لقد خففت الخميرة وغررتها في هذا الحليب وضبطت برنامج الزبادي على 12 ساعة.

الوقواق متعدد الطهي SMS-M1051F
لعبة لياليا
إيرينا، أصبح لبن زبادي My Evitalia جاهزًا في 9 ساعات.
وفي أي برنامج قمت بصنع الحليب؟
ريك
اقتباس: لعبة لالا

إيرينا، أصبح لبن زبادي My Evitalia جاهزًا في 9 ساعات.
لينا! تقصد من ثقافة بدء الشراء من المتجر؟
لعبة لياليا
زينيا ،هل هناك أي Evitalia أخرى؟ ربما لا أعرف؟
اشتريت قرص تخمير من الصيدلية.
فيرنيساج
اقتباس: لعبة لالا

إيرينا، أصبح لبن زبادي My Evitalia جاهزًا في 9 ساعات.
وفي أي برنامج قمت بصنع الحليب؟
شكر!
لقد طبخت في برنامج PP ، التعليمات تقول 12 ساعة ، الساعة 12 ثم ارتديتها. ثم سأترك جزءًا لإعادة التخمير ، أعتقد أن 4 ساعات ستكون كافية هناك.
فيرنيساج
أعتقد أن Zhenya تعني من جهاز لوحي أو من عجين مخمر جاهز من Evitalia.
فيرنيساج
اقتباس: لعبة لالا

الفتيات، أنا فقط أضع الزبادي. في تمام الساعة 7. العجين المخمر Evitalia.
ونعم ، لقد كتبت بالتأكيد .. وأين الصورة؟ هل اتضح أنها جيدة؟ وفي الجرار أو في الوعاء؟
لقد تخمرت في وعاء وقمت بعمله في مرطبانات في زبادي اشتريته من المتجر ، ولم يعجبني حتى ...
لعبة لياليا
لقد فعلت ذلك بشكل صحيح في الوعاء. لا توجد صورة ولكن لماذا تصويرها؟
الزبادي هو زبادي لا يمكنني تناوله من المتجر على الإطلاق ،
هناك نشا واحد مستمر ، يشعر به بقوة.
لعبة لياليا
هذا كيف اتضح.

🔗
فيرنيساج
والصورة تقول لا ...
شكر. هل هو مثل الكفير؟
وما زلت أستعد لساعة ونصف أخرى
لعبة لياليا
لم يحدث قط ، لقد فعلت ذلك ونشرته على الفور.
كان الزبادي سميكًا ، ثم قمت بخلطه وأصبح مثل الكفير في كتلة صغيرة.
فيرنيساج
لمدة 30 دقيقة لم أستطع الوقوف وما زلت أفتح الرسوم المتحركة Nuuu جميلة وسميكة ، ولا يوجد تكاثف على الغطاء ، ولا يوجد مصل أيضًا ، ناعم وجميل. قمت على الفور بتشغيل زر التسخين وأظهر لي الوقواق درجة الحرارة داخل الوعاء 39 * ، كل شيء طبيعي ، أضعه في الثلاجة في الوعاء مباشرة.

الوقواق متعدد الطهي SMS-M1051F
ماسينين
اقتباس: ريك

إنه لأمر رائع أن يظهر التسخين في الوقواق درجة الحرارة وأنا أرتدي ميزان حرارة للأطفال للاستحمام
أعتذر عن التورط ، لكن Shtebochka الخاص بي يظهر أيضًا درجة حرارة التسخين ، مريحة للغاية))
فيرنيساج
ولدي بيلاف في البرنامج اليوم بيلاف
لحم -500 غرام
بصل -2 قطعة
الجزر 1-2 قطع
طماطم 2 قطعة
ارز مسلوق -3 ملت ستريت
ماء - 4 شارع متعدد
البهارات - 2 ساعة ل
ملح - 1 ملعقة كبيرة
- 3 فصوص ثوم

الوقواق متعدد الطهي SMS-M1051F

عمل البرنامج لمدة 32 دقيقة وظل ساخنًا لمدة 20 دقيقة.
اتضح أن بيلاف رائع.
فيرنيساج
حسنًا ، أنا أطبخ ... عندما تكون مستديرة ، عندما تكون على البخار مع البخار ، يتحول المزيد من الهش
لماذا أنت كذلك ضد البخار؟
ريك
لذلك أطبخ أيضًا بيلاف مع الأرز المطهو ​​على البخار والريزوتو. وقرأت أن ليزا لا تحب البخار ، لكن لماذا؟ أشترك في سؤال إيرينا.
تانيوليا
ايرلنديةبيلاف تبدو رائعة. وليس على البخار هو فقط أكثر صحة ، وأكثر عطرية ويمتص بشكل أفضل عصائر الطبق الآخر. (عازمة عليه)
لينوسكا ، عيد مولد سعيد. أتمنى لك السعادة والصحة!
تاتيانا
اقتباس: vernisag

شكر!
لقد طبخت في برنامج PP ، التعليمات تقول 12 ساعة ، الساعة 12 ثم ارتديتها. ثم سأترك جزءًا لإعادة التخمير ، أعتقد أن 4 ساعات ستكون كافية هناك.
مرحبا! هل فهمت بشكل صحيح أنك طهيت الحليب المخبوز في برنامج PP لمدة 12 ساعة؟ شكر.
فيرنيساج
لا ، لم أفهم ذلك ، لقد أغرقت الحليب لمدة 7 ساعات في برنامج PP ، ثم أخرجت منه اللبن الزبادي على evitalia في برنامج الزبادي لمدة 12 ساعة.
ياروماشكا
كيف يعمل برنامج الحنطة السوداء؟ لماذا يتم تشغيل برنامجي بالكامل بخار شديد جدًا ، وأنت أيضًا ؟؟ وهل من المستحيل حقًا إطفاء التدفئة ، ربما هناك طريقة ما ، هاه؟
تاتيانا
الفتيات! تحول الحليب بشكل رائع. صحيح أن 7 ساعات من PP لم تكن كافية. ظهرت الرغوة المقرمشة في 10 ساعات ، وبالكاد يشرب الأطفال الحليب العادي ، لذلك صنعته من اللبن المذاب في نارين. وأضفت الرغوة إلى العصيدة ، مثل تلك الموجودة في غوريف. يمضغون كلا الخدين. لقد أحبوا ذلك حقًا. شكر!!!
ولدي سؤال لك: أريد شراء Orson أخرى. ربما شخص ما لديه قدرين في وقت واحد؟ هل يمكنك إخباري بما يستطيع أورسون ما لا يستطيع كوكو فعله؟
هوتزا جدا على الأقل قدر آخر
تاتيانا
اقتباس: AYaromashka

كيف يعمل برنامج الحنطة السوداء؟ لماذا يتم تشغيل برنامجي بالكامل بخار شديد جدًا ، وأنت أيضًا ؟؟ وهل من المستحيل حقًا إطفاء التدفئة ، ربما هناك طريقة ما ، هاه؟
لم يكن لدي إطلاق بخار مكثف للغاية. يبدو أنه يعمل كبرنامج إطفاء
حول التدفئة ، أنا أيضًا أنضم إلى السؤال
Roza_Irina
في وضعي ، انتفخ الحنطة السوداء بقوة وكان الصمام "يرقص" طوال الوقت. تبين أن الحنطة السوداء كانت رطبة وقاسية. أنا أطبخ على عصيدة الحليب الآن.
ياروماشكا
نعم ... مع نظام الحنطة السوداء ، من الواضح أنهم أفسدوا. هناك في نهاية الطهي درجة الحرارة 107 درجة !!!! كيف يمكنك طهي العصيدة على هذه الدرجة؟ !!!
لكن برامج الحساء (اتضح أن البرش كان رائعًا - لقد رميت كل شيء وكل شيء!) وأنا حقًا أحب الطبخ. لسبب ما ، تم طهي الكسرولة ولكنها لم ترتفع كما في الفرن (المستوى 2 ، خثارة)
ومع ذلك - هل هناك طريقة لصنع بيلاف بحيث لا يلتصق الأرز على الإطلاق ، كما هو الحال على الموقد ، أم أن بيلاف لمدة 5+ مستحيل في طباخ بطيء؟ (اليوم قمت بطهي نسبة 3 أكواب من الأرز إلى 4 أكواب من الماء) - لا تزال لزجة قليلاً
فيرنيساج
يتم طهي الحنطة السوداء في الماء ، بالطبع ، في درجات حرارة أعلى من 100 درجة
لقد طهيت بيلاف من الأرز المطهو ​​على البخار ، 3 ملاعق كبيرة من الأرز + 4 ماء ، احتفظت بها على التسخين لمدة 30 دقيقة وحصلت على بيلاف رائع (الصورة أعلاه) وإذا كنت تطبخ مع أرز مستدير ، فيجب أن تكون النسب 1: 1 ولكن بالنسبة لي هو بيلاف متفتت للغاية كل نفس طعمها جاف ...
فيرنيساج
اقتباس: AYaromashka

وهل من المستحيل حقًا إطفاء التدفئة ، ربما هناك طريقة ما ، هاه؟
لا يمكن إيقاف التسخين في هذا الطباخ متعدد الوظائف إلا بعد انتهاء إعداد البرنامج المحدد.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز