marusecka
اقتباس: avgusta24

الفتيات ، هل قام أحد بطهي عصيدة الحليب في Klatronic؟ أي وضع وفي أي وضع؟
أفغوستا 24 ، لا يمكنني قول أي شيء عن هذا. أطبخ عصيدة الأرز بشكل منفصل ، ثم أضيف شيئًا إلى ذوق شخص ما ، لأن زوجي لا يحب عصيدة الحليب. الناتج عبارة عن قدر كبير من العصيدة ، لذلك أقوم بتقسيمها وتخفيفها بالحليب وصنع شيئًا مثل بيلاف.
Lenok_cn
مساء الخير جميعا!
هل ترغب في الانضمام إلى رتبك؟
لقد حصلت على Klatronic قبل حلول العام الجديد ، كنت أقرأ الموضوع في الغالب.
وقررت أن أكتب الآن فقط
أنا سعيد جدًا لأن صفوف مزارعي الأرز تنمو! لقد طهيت الأرز والحنطة السوداء والملفوف المطهي ولفائف الملفوف. انا احب كل شيء كثيرا الآن فقط لن أتمكن من الخبز - لسبب ما أخشى محاولة خبز شيء ما. يبدو أن الوضع الدافئ لن يخبز. قل لي ، pliz ، كيف نخبز ، على سبيل المثال ، الشوكولاتة بالماء المغلي؟
أنا سعيد بالقدر الخاص بي - لا يزال هناك متسع كبير للنشاط!
أوكا
أقوم بطهي كل العصيدة على الطهي قبل التبديل (يتم تبديل طباخ الأرز نفسه) للتدفئة ، تمامًا كما تفعل الفتيات. كل العصيدة ما عدا الشعير ... بالنسبة للشعير من الأفضل أن يطهى على البخار لفترة أطول ... وصف المشرف مثل هذه العصيدة جيدًا. سأجد رابطًا لاحقًا ...
Lenok_cn كل شيء مخبوز بشكل مثالي دافئ ، انظروا إلى صوري في الصفحات السابقة !!! الآن أنا فقط أخبز خبز العجين المخمر في الفرن !!!
IRR
اقتباس: ukka


أنا فقط أشك في أن الحرارة - 65 درجة ، لأن المخبوزات تُخبز عليها ، على ما أعتقد ، أكثر. لكنني لا أتجادل معك ، لكن مع من ادعى ذلك ...
وأشك في أن العصير على البروغ 180 درجة؟ ماذا عن استنزاف ، يكفي لغليان 100. لا تذهب إلى الفرن. حسنًا ، ذهبت لتقشير البطاطس في الليل ...
marusecka
أخبار من الحقول!
صببت لترًا من الحليب في قدر الأرز ووضعته على الطهي. بعد فترة ، تحولت هي نفسها إلى الدفء وكانت تقبع في هذا البرنامج لأكثر من ساعة. نظرت إلى الداخل ، وكانت هناك رقائق من الرغوة البنية تطفو هناك. لا أعرف ماذا أفعل به (أزله أو اتركه) ، لأنني لم أطبخ الحليب المخبوز مطلقًا. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنني كنت أرغب في إعداد هذه الحالة ، ولماذا أحتاجها وماذا سأفعل بها ، ليس لدي أي فكرة.
IRR
صف دراسي! لم يهرب بشكل جيد. رغوة - هكذا يجب أن تكون في الحليب العلوي. هل تحب الحليب المخمر؟ يمكنك بعد ذلك zababahat على topl. حليب.
رينا
ماروشكا,
1. الحليب المخبوز يكون رائعًا بمفرده (مع كعكة أو كعكة).
2. يمكنك صنع حليب مخمر فاخر.
3. لا يمكنك طهي عصيدة أقل فخامة: تم تحضير عصيدة Guryev الأكثر شهرة من السميد - الحليب المخبوز ، الرغوة ، الفاكهة المسكرة ، المربى. أنا أيضًا أحب دقيق الشوفان مع الحليب المخبوز.
رينا
الهدوء ، لا داعي للقلق. للخبز في الفرن ، تحتاج في الواقع إلى 180 درجة حتى تسخن العجينة بتيارات من الهواء الساخن. ولكي تصبح العجينة جاهزة ، يجب أن تسخن إلى درجة حرارة أقل من 100 درجة (حتى بالنسبة للخبز ، شيء لفت انتباهي ، مثل 85 أو 95 درجة). من الضروري أن تلتف البروتينات وتربط الماء ، وتزداد البصيلات ، مما يعطي المسامية ، وما إلى ذلك. ولهذا السبب لا توجد حاجة إلى 180 درجة. نظريا، في قدر 100 درجة ، كل شيء يجب أن يسخن.
الغجر
اقتباس: marusecka

كما قرأت في مكان ما أن درجة الحرارة عند الطهي تبلغ حوالي 180 جرامًا ، وفي حالة الطهي حوالي 65 جرامًا.
لا أعرف حوالي 180 ، ولكن حوالي 65 كتبت أنه حتى قبل الشراء قرأت من الأمريكيين اليابانيين في المنتدى ، قام شخص بعمل جيد - لقد قام بقياس درجة الحرارة عند التسخين في طباخ الأرز الخاص بي Sanyo-ECJ-F50S ، وكانت درجة الحرارة 65-67 جم.
marusecka
الفتيات ، فماذا تفعل مع الرغوة؟ و كذلك ؛ أجلس وأفكر في كمية الحليب التي يجب أن أحتفظ بها في قدر الأرز ، فربما يكون الوقت طويلاً حتى الصباح؟

الفتيات ، هذا من أجلك ، لذا لا تعتقد أنني متوتر. يعجبني حقًا هنا ، لذلك أردت أن أبرر نفسي.
رينا
يكفي الحصول على لون حليب بيج ونكهة كراميل خفيفة. يتم تحديد الوقت عن طريق الكتابة.
العمة بيسيا
الفتيات! النماذج ، قضايا الشراء ، الأنماط ، يرجى المناقشة هنا
IRR
Lenok_cn ، أحسنت! أحب الطبخ العملي كل يوم. قل لي كيف قمت بطهي الملفوف المحشي ، الأنماط؟ أولا يغلي ، ثم للدفء. هل درجة الحرارة كافية لعمل لفائف الملفوف المحشي؟ ليس لدي استنتاج حتى الآن ، ملاحظة - على Kofik كان لدي غليان قوي من العصير وعصيدة ضعيفة (تم طهيها وتمسك بها). و هنا نشيط كثير العصير و لا ساخنة. وماذا اللحاق؟ يبدو أن 65 درجة لا تكفي ...
marusecka
أود أن أوضح كيف تبدو كعكة الخشخاش من جهاز طهي الأرز.

ريزوفاركا. كيف تطبخ.

وهذا بالفعل جاهز في انتظار الثلاجة.
ريزوفاركا. كيف تطبخ.
Lenok_cn
اقتباس: IRR

Lenok_cn ، أحسنت! أحب الطبخ العملي كل يوم. أخبرني ، كيف طهيت الملفوف المحشي ، الأنماط؟ أولا يغلي ، ثم للدفء. هل درجة الحرارة كافية لعمل لفائف الملفوف المحشي؟ ليس لدي استنتاج حتى الآن ، ملاحظة - على Kofik كان لدي غليان قوي من العصير وعصيدة ضعيفة (تم طهيها وتمسك بها). و هنا نشيط كثير العصير و لا ساخنة. وماذا اللحاق؟ يبدو أن 65 درجة لا تكفي ...
كان لابد من طهي لفائف الملفوف "عشوائياً". إنها حقًا لا تغلي على الدفء ، لكنها تتحول طوال الوقت ، وكان علي تبديلها يدويًا إلى العصير. التحضير لمدة ساعة تقريبًا ، في النهاية أحرقوا قليلاً. لكن مازال .
إتقان المزيد!
IRR
صباح الخير لكل اصحاب الاجهزة الاسيوية (وجه مبتسم بعيون ضيقة وعصي ارز في الحزام)! أود الإبلاغ عن Clathronic. لقد طهيت الصلصة حتى الساعة 1 صباحًا ، ثم من 1 إلى 5 أضع الحليب على التدفئة. بالأمس ، وصفت هذا الجهاز هناك ، تباطأت ، كتبت أنه لا يوجد تدفئة. إذن هذه كذبة - هناك تدفئة فيها ، لا أعتقد أنها 65 درجة ، بل 80 درجة. في Klatronic ، على النقيض من ذلك. من كومفورت لا إطفاء وهذا أمر محزن للغاية. أي أن درجة الحرارة بين البرامج كبيرة جدًا - للعصير - يغلي نشيط جدا، على varm (تسخين) - لا يغلي لا على الاطلاق ذكرني هذا الوضع بطباخ بطيء - مثل هذا الكسل اللطيف. ربما شخص ما سوف يعجبه. في الطبيعة - بدا تحضير الصلصة مثل هذا - البصل والجزر وقطع الدجاج - لقد طهيت كل شيء بملعقة صغيرة من الزيت وقطرة من الكاتشب ، ووضعته على العصير ، لكنني لم أذهب بعيدًا ، لأنه تقلب ، كان سيحترق في الحال. (في راحة. أفعل ذلك عند الإطفاء ، مع إغلاق الغطاء ولا أخشى أن يتشتت انتباهي.). ثم وضعت البطاطس ، وصب بعض الماء وغلي في نفس العصير. بعد 3-4 دقائق ، تحولت إلى التدفئة (دافئة) وبسبب القصور الذاتي ، غليت لبضع دقائق. ثم توقف الغليان وبقيت على كاهلي لمدة 2.5 ساعة أخرى. ما جعلني أشك فيما إذا كان سيأتي عندما يكون جاهزًا في حالة الوقوف وعدم الغليان ما زلت معتادًا على ذلك قليلاً ، لكنه يغلي. كما لو كان قد تم إعداده. لكن ... عليك أن تتكيف ، كما في كل شيء. لم أكن لأحصل على Coforth من قبل ، لن يكون هناك ما يمكن مقارنته بـ ... لقد توصلت إلى استنتاجين بالتأكيد - إذا كنت تريد طهي الأول لتناول طعام الغداء ، فعليك أن تبدأ بالقرف. أو بعد ذلك سيكون عليك الإسراع في الحصول على غليان قوي جدًا (أعتقد أن قلة قليلة من الناس ستعجبهم). والاستنتاج الثاني - إذا طبخوا شيئًا ما لمدة 3-4 ساعات وانتهوا من البرنامج الدافئ (التسخين) ، فلا يزال IMHO ، nadot ، على الأرجح ، يغلي لمدة دقيقة على الأقل (التبديل إلى العصير). ضمان أنه لن يفسد ، خاصة في فصل الصيف. ويبدو أن الحليب لا شيء ، واللون ضعيف ، وطعم المخبوزات موجود. ربما ، إذا قمت بتسخينه لفترة أطول ، فسيكون ذلك أفضل. الآن ، مع وجود اثنين من طباخات الأرز في يدي ، أشارك بموضوعية في Comfort. إذا ساعدت عملي لأي شخص على الاختيار ، فسأكون سعيدًا. : الزهور: لكنهم يقولون كلاترون لديها أفضل المعجنات. ربما ليس لدي الوقت للتحقق من ذلك اليوم.
نحلة
أستنتج أن برنامج "العصيدة / الحساء" في Comfort ضروري جدًا لطهي طبق مطهي بدون إشراف.
بالأمس حصلت على مرق معطر: أحضرته ليغلي على الطهي ، وتحولت إلى النكهة ونسيتها لعدة ساعات. تقريبا لم يغلي. بشكل عام ، غالبًا ما يستخدم هذا البرنامج بالنسبة لي.
وبدأ البسكويت في Comfort في الظهور إذا بدأت بالطهي ، ثم تحولت إلى البوريج دون فتح الغطاء. لقد كتبت بالفعل أعلاه أنه عند تسخين درجة الحرارة - 78-80 درجة.
اقتباس: IRR

نحلةهل قمت بقياس درجة الحرارة بنفسك؟
نعم ، مع مسبار درجة الحرارة
marusecka
أعلم أن تصميم الخبز هو نقطة ضعفي ، لكنني لا أضع الكعكة كثيرًا للتباهي بها لإظهار ما يمكنك خبزه في قدر بسيط من الأرز.
بنات ، أين أختفين؟ قل لي ماذا يمكنك أن تطبخ. انتهى خيالي ، لكني لم ألعب بما يكفي بعد.
Lenok_cn
مساء الخير جميعا!
الفتيات ، حاولت أيضًا خبز الكريمة الحامضة اليوم. ماذا يمكنني أن أقول ، لقد تم خبزها لمدة ساعة و 40 دقيقة! ولا يزال الجزء العلوي لزجًا. تقلب وتخبز (اقرأ البني). سقط الوسط بشكل طبيعي. تُقطّع إلى 3 أجزاء وتُطحن بالمربى والقشدة. الزوج يشرب الشاي الآن.
بشكل عام ، لا يمكنني أن أصف نفسي بالرضا من الكعكة ، لكنني صالح للأكل.
IRR
اقتباس: Lenok_cn

مساء الخير جميعا!
الفتيات ، حاولت أيضًا خبز الكريمة الحامضة اليوم. ماذا يمكنني أن أقول ، لقد تم خبزها لمدة ساعة و 40 دقيقة! ولا يزال الجزء العلوي لزجًا. تقلب وتخبز (اقرأ البني). سقط الوسط بشكل طبيعي. تُقطّع إلى 3 أجزاء وتُطهى بالمربى والقشدة. الزوج يشرب الشاي الآن.
بشكل عام ، لا يمكنني وصف نفسي بالرضا من الكعكة ، لكنها صالحة للأكل.
لا ينبغي خبز الجزء العلوي - لا في Panps باهظة الثمن ، ولا حتى في طباخات الأرز لدينا ، لا يوجد ظل علوي. 5 للذكاء السريع.
Lenok_cn
اقتباس: IRR

لا ينبغي خبز الجزء العلوي - لا في Panps باهظة الثمن ، ولا حتى في طباخات الأرز لدينا ، لا يوجد ظل علوي. 5 للذكاء السريع.
لكن قلب "رأساً على عقب" لم يساعد في السقوط. كل نفس ، لا يتم خبز الجزء العلوي. لكنني أعتقد أنها كريمة حامضة ، إنه ثقيل بعض الشيء أو شيء من هذا القبيل. من الناحية النظرية ، لا ينصح أيضًا بقلب البسكويت ، فهل يمكن أن ينتظر حتى يجف الجزء العلوي؟
IRR
اقتباس: marusecka

أعلم أن تزيين المخبوزات هو نقطة ضعفي
Maroussia ، لا تشتم. أظهرت الكثير من المثابرة ، ووضعت برغوث الشوكولاتة 2010
IRR
اقتباس: Lenok_cn

لكن قلب "رأساً على عقب" لم يساعد في السقوط. كل نفس ، لا يتم خبز الجزء العلوي. لكنني أعتقد أنها كريمة حامضة ، إنه ثقيل بعض الشيء أو شيء من هذا القبيل. من الناحية النظرية ، لا ينصح أيضًا بقلب البسكويت ، فهل يمكن أن ينتظر حتى يجف السطح العلوي؟
ربما يكون ثقيلًا بعض الشيء ، ربما جزء كبير من العجين للقدر ، ربما انتظر حتى يجف. الغجر في مكان ما والموصى به ، على ما يبدو. إذا كان بإمكانك رؤية الصورة ، فلا يزال بإمكانك النظر إليها وقول شيء ما. مع fotik على الإطلاق .. ليسوا أصدقاء؟ ليس على هاتفك المحمول؟
Lenok_cn
اقتباس: IRR

مع fotik على الإطلاق .. ليسوا أصدقاء؟ ليس على هاتفك المحمول؟
مرحبا! لا توجد فوتيكا حقًا ، لكنني التقطتها على هاتفي المحمول. لذا فهو مقلي وشارب!
سيأتي الزوج ، سنحاول الإدراج. لكن على الرغم من ذلك ، كان لذيذًا!
اعتقد ماذا اكتشف؟
marusecka
اقتباس: Lenok_cn

لكن قلب "رأساً على عقب" لم يساعد في السقوط. كل نفس ، لا يتم خبز الجزء العلوي. لكنني أعتقد أنها كريمة حامضة ، ثقيلة بعض الشيء أو شيء من هذا القبيل. من الناحية النظرية ، لا ينصح أيضًا بقلب البسكويت ، فهل يمكن أن ينتظر حتى يجف الجزء العلوي؟
تلك "الشوكولاتة على الماء المغلي" تلك الكعكة الإسفنجية الخشخاش قلبت كل شيء. لا يبدو أنه يؤثر على الذوق. صحيح ، كان الجزء العلوي من الخشخاش جافًا ، أبيض فقط ، و "الشوكولاتة على الماء المغلي" ، عند قلبه ، كانت لا تزال رطبة.
marusecka
اقتباس: IRR

Maroussia ، لا تشتم. أظهرت الكثير من المثابرة ، ووضعت برغوث الشوكولاتة 2010
لقد وضعت خنافس برغوث الشوكولاتة لمدة ساعة ونصف تقريبًا وما زلت ملتوية بشكل غير مباشر وتقطر الكريم (لا أتحلى بالصبر حتى يبرد الكريم). بينما أنا أهمس بهدوء ، الحمد لي ، الحمد لي

لذلك لم أفهم ما إذا كنت قد حصلت على حليب مخبوز أم لا (لم أفعل ذلك من قبل) ، لكن ابني قلل من جزء مثير للإعجاب من عصيدة الأرز مع هذا الحليب.
Lenok_cn
الفتيات ، من المستحيل إدراج صورة - لم يتم إرسالها
الآن سنحاول مرة أخرى
Lenok_cn
ريزوفاركا. كيف تطبخ.] [URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i059./1001/78/c57137ea166b.jpg.html]ريزوفاركا. كيف تطبخ.
IRR
اقتباس: Lenok_cn

هذه هي الكريمة الحامضة الموعودة (فقط الآن لسبب ما يوجد اثنان منهم)
يتم إدخال الثاني من خلال الراديكالي و "يصل". فطيرة جيدة! وردة كبيرة.ما هي الوصفة هناك؟ الخبز مسحوق صودا الخبز؟ والمطبخ الصغير خلف الفطيرة مريح. الكثير من الأماكن ، لينوك محظوظة بالنسبة لك! هناك مكان للتجول ...
Lenok_cn
اقتباس: IRR

فطيرة جيدة! وردة كبيرة. ما هي الوصفة هناك؟ الخبز مسحوق صودا الخبز؟ والمطبخ الصغير خلف الفطيرة مريح. الكثير من الأماكن ، لينوك محظوظة بالنسبة لك! هناك مكان للتجول ...
وفقًا للوصفة ، أضع 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز. والمطبخ المبني حديثًا حوالي 13 مترًا مربعًا. هذه هي السنة الثانية التي اعتدت فيها على ذلك. شكر.
ما رأيك ، إذا صنعت لفائف الملفوف البطيئة وطهيها دون تحريك ، فسوف تحترق؟ ما رأيك؟
Lenok_cn
اقتباس: IRR

Lenochka ، كسول ، هل هو عندما تكون كسولًا وتضع كل شيء في طبقات منفصلة؟
نعم ، فقط عندما يتم طهي كل شيء ، لا يسعني إلا اللمس. وأريد أن أجرب هذا على varm وحتى لا أتدخل. ثم كل ذلك في طبقات على طبق ربما سأجربه في أحد هذه الأيام!
IRR
نعم ، لن يحترق على فارما بالتأكيد. ولكن بعد ذلك ، لكي تكون جميلًا تمامًا ، من المحتمل أن يتم القلي في مقلاة ويصب في الأعلى. لتحفة. فقط في نهاية الطهي على فارما ، اتركها تغلي على العصير لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى تختفي الغرغرة. خلاف ذلك ، قد يتحول إلى فاسد. برأيي المتواضع.
Lenok_cn
اقتباس: IRR

نعم ، لن يحترق على فارما بالتأكيد. ولكن بعد ذلك ، لكي تكون جميلًا تمامًا ، من المحتمل أن يتم القلي في مقلاة ويصب في الأعلى. لتحفة. فقط في نهاية الطهي على فارما ، اتركها تغلي على العصير لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى تختفي الغرغرة. خلاف ذلك ، قد يتحول إلى فاسد. برأيي المتواضع.
بالنسبة لفائف الملفوف البسيطة ، أضع القلي أيضًا في الأعلى. وعدة مرات يتحول العصير إلى الغليان. بدون هذا ، ربما يمكن صنع الحبوب فقط ، ويجب أن تغلي القشدة الحامضة والصلصة في النهاية.
إذا لم يكن هناك شخصان يأكلان منا ، ولكن أكثر من ذلك ، كنت سأجرب كثيرًا ، لكن لا يزال يتعين علي تناوله!
IRR
الفتيات ، رسمت هنا بالأمس في قدر طهي الأرز ريزوفاركا. كيف تطبخ.قطع الدجاج فوق البطاطس والجزر والبصل والتفاح واليقطين ولمدة 20 دقيقة للعصير ، ثم لمدة 1.5 ساعة للطبخ. و- خدم للأكل. لا زيت ولا ماء - لا ، لا.
IRR
ريزوفاركا. كيف تطبخ.هنا يقدم للأكل!
Lenok_cn
اقتباس: IRR

ريزوفاركا. كيف تطبخ.هنا يقدم للأكل!
شهية جدا !!!!!!
وكيف لذيذ!
أفغوستا 24
الفتيات ، لقد أتيت للتفاخر - لقد استلمت جهاز Clathronic اليوم! يقف ، يسخن. لذا انتقل إلى رتبك
في الدورة ، لقد نضج السؤال. تقول التعليمات أن "الجهاز غير مخصص لطهي الأرز باللبن" ، وكنت أتمنى فقط طهي عصيدة الحليب فيه. ما مدى صحة كل هذا؟ إذا قام شخص ما بطهي العصيدة مع الحليب ، فاكتب ، و pliz ، والنسب ، ووقت الطهي والوضع
IRR
اقتباس: avgusta24

الفتيات ، لقد أتيت للتفاخر - لقد استلمت جهاز Clathronic اليوم! يقف ، يسخن. لذا انتقل إلى رتبك
: زهور: مبروك
اقتباس: avgusta24


في الدورة ، لقد نضج السؤال. تقول التعليمات أن "الجهاز غير مخصص لطهي الأرز باللبن" ، وكنت أتمنى فقط طهي عصيدة الحليب فيه. ما مدى صحة كل هذا؟ إذا قام شخص ما بطهي العصيدة مع الحليب ، فاكتب ، و pliz ، والنسب ، ووقت الطهي والوضع
عندما توصل الصينيون إلى أجهزة طهي الأرز هذه ، لم يكن من المحتمل أيضًا تضمين مفصل البرش والسفنايا في خططهم.أغلي كوبًا واحدًا لكل لتر من الحليب (وأقوم بتخفيف هذا اللتر باستخدام 150-200 جرام من الماء). في الأصل ، فيما يتعلق بجهاز طبخ الأرز الخاص بك ، كنت سأفعل هذا - اغسل الحبوب (كبداية ، كوب قياس واحد من قدر الأرز) ، ضعها في قدر ، صب الحليب + السكر + الملح (أو أي شيء تريده هناك ، ربما بدون ملح - لا أعرف) ، أدخل القدر في قدر الأرز مع فتح الغطاء وشغل الدير. عصير. لا تذهب بعيدًا ، سيبدأ في الغليان (التقط هذه اللحظة من البداية ، وإلا فإن القدر سيفعل ذلك) وانتقل إلى varm. إغلاق الغطاء. لبعض الوقت ، سيحدث الغليان ، لكنه سيتوقف بعد ذلك ، وستبدأ عملية الغليان عند 80 درجة. الآن يمكنك ، على ما أعتقد ، الاسترخاء لمدة ساعة. مزيد من سما-سما-سما ... تجريبيا. افتح الغطاء ، جربه ، لا تخف. الآن الممارسة الحالية. حظا سعيدا! إلغاء الاشتراك ، سيكون ممتعًا للجميع.
سفيتيك
البنات اللواتي يطبخن البرش في كلترونيكا يستجيبون ........
أخبرنا كيف تضع الطعام في Clathronic ، ثم كل شيء بالتفصيل ، تحتاج إلى تشغيل عقلك الآن ، وعندما يصل لي ، ابدأ الطهي بأقصى سرعة
كل الوصفات من تون مناسبة للكلاثرونيك ؟؟؟
أفغوستا 24
IRR ، وإذا لم يكن هناك إطفاء (كما في Klasha) ، فكم يجب الاحتفاظ بها في WARM؟ أو تضيف دقيقتين من الطبخ بشكل دوري؟
الغجر
اقتباس: IRR

صب الحليب + السكر + الملح (أو أي شيء تريده هناك ، ربما بدون ملح - ليس على دراية)
نحن مع الملح حتى الآن ولكن بدون سكر .. والآن بدون لبن
أفغوستا 24
رينا 72
سأحاول الآن وصف تحضير عصيدة حليب الأرز مع التفاح (إفطارنا اليوم).
جهاز طهي الأرز Klatronic.
يُسكب في 1.5 كوب أرز مغسول (دائري). صببت لترًا واحدًا من الحليب وكوبين من الماء المغلي فوقها (ساخنة على الفور ، لتسريع العملية ، لأن الحليب كان من الثلاجة). تحولت على كوك. لم أغلق الغطاء ، كنت أخشى أن يهرب. ابدأ في الغليان خلال 18-20 دقيقة. يقلب ، يضاف قليل من الملح ، بضع ملاعق كبيرة. ل. السكر ، أغلق الغطاء وتحول إلى دافئ. بعد 30 دقيقة. فتح الأرز نصف مطبوخ. أضفت تفاحًا مقشرًا ومقطعًا (لدي 6 تفاح صغير) ، أحضرته حسب الرغبة مع السكر ، وألقيت بقطعة من الزبدة ، ومرة ​​أخرى أعطيت Cook بضع دقائق ليغلي ، وأغلقت ، وتحولت إلى دافئة. بعد 40 دقيقة ، أوقفته عن الشبكة ، واتركه مغلقًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا. كل شىء.
نتائجي. لذيذ ، لكن في المرة القادمة سأضيف التفاح في وقت سابق ، أحب أن يكون أكثر ليونة في العصيدة.
IRR
اقتباس: avgusta24


إيرا ، هل سيكون الدجاج بدون غليان؟
فاتني ذلك. عندما تقذف الدجاج ، لن يضر أن تغلي على العصير وتزيل الرغوة من الدجاج الآن ، ثم إلى الحار. ثم ، في النهاية ، سوف تغلي أيضًا وستدهن. سوف تضعف. وبشكل عام - لمزيد من الإقناع - تخيل أن وضع العصير عبارة عن موقد غاز يعمل بكامل طاقته الجيدة ، وأن varm عبارة عن غاز على وشك التجميد في الأنابيب. مثل الان. لدينا -16. أعتقد أنه سيكون لديك المزيد.
marusecka
اقتباس: Rina72

الفتيات! أقع على ركبتي وأتوسل: اكتب وصفات باستخدام التكنولوجيا هنا! أنت فقط تضايق النتائج.
بصراحة ، أنا لا أعرف حتى ماذا أكتب. أتناول وصفة عادية وأحاول صنعها في قدر الأرز. اليوم قمت بطهي شرائح الدجاج مع البطاطا المقلية.
صببت بعض الزيت في قدر ، ووضعت البطاطا المفرومة ، وقليها جميعًا حتى تنضج. ثم وضعت شرائح الدجاج المخفوقة في البيض ، الفن. ملاعق كبيرة من المايونيز وملعقة صغيرة من الخردل. احتفظت بكل شيء على الطهي وعندما تم إمساك الشرائح ، تحولت إلى الدفء وذهبت إلى الكمبيوتر في المنتدى للتواصل. بعد فترة تذكرت أن الغداء كان ينتظرني في حلة الأرز واستمتعت بهذا الغداء بسرور.
بالنسبة لي شخصيًا ، يختلف المذاق الذي يتم صنعه في جهاز طهي الأرز عن البريد الإلكتروني. لوحات. على الموقد ، تبين أن البطاطس والشرائح دهنية للغاية ، أي في الزيت ، لأنني أخشى أن تحترق وأضيف الزيت باستمرار. وأضيف فقط قطرة زيت إلى قدر الأرز ، فيكون الطعم بين المقلي والمسلوق. انا يعجبني.
رينا
marusecka، هذا ما تحتاجه. التعليمات ، على الرغم من احتوائها على وصفات ، من الواضح أنها ليست مصممة لطهي أطباق أخرى ، باستثناء الحبوب والخضروات المطبوخة على البخار ، والمشرحات ، وما إلى ذلك. والحقيقة هي أنه ليس لدي قدر طهي أرز ، والشخصان اللذان أسعدتهما بهذه التقنية ليس لديهما الإنترنت العمل ولا يحبون التقنيات المعقدة. لإتقان مثل هذه التقنية البسيطة ، تحتاج إلى تجربة عدة وصفات تشير إلى ما تم الضغط عليه ومتى وماذا يجب أن تكون النتيجة.

أفغوستا 24 ، senx
IRR
ريزوفاركا. كيف تطبخ. الفتيات اللواتي صورتهن البارحة في وقت متأخر من المساء ، يمكنك أن تقول في الليل عصيدة اليقطين بواسطة Admin
IRR
اقتباس: RybkA

IRR، أنا مرة أخرى مع الأسئلة ...
- وضع SOOK كم من الوقت يستمر؟
- هل هناك فترات مختلفة ، على سبيل المثال ، للأرز 10 دقائق ، للحنطة السوداء - 15 دقيقة ، للشعير - حتى أطول ...
- هل يتم طهي عصيدة الحليب أيضًا على JOOK أو PORRIDGE؟
كما أفهمها ، فإن CF لديها مدة معينة لكل برنامج: الحنطة السوداء / بيلاف / عصيدة الحليب ، لذلك أخذوها كبرامج مختلفة أم لا؟ في تعليمات MV لا يذكرون أي شيء عن المدة ، لا يوجد شيء يعتمدون عليه ...
- هل يستمر وضع PORRIDGE طوال الوقت الذي تريده ، حتى تقوم بإيقاف تشغيله أو إيقاف تشغيله من تلقاء نفسه؟
ريبكا ، أجبتك في فترة ما بعد الظهر ، لكن منصبي تبخر. برنامج سوك حتى يغلي الماء تمامًا ، وبناءً عليه ، كلما سكب المزيد من الماء ، زاد غليانه. وهناك القدر لا يزال حنطة سوداء أو أرز أو بيلاف أو شعير لؤلؤي. ذهب الماء ، وخرج الخزان. العصيدة مسألة أخرى - ها أنت ذا أنها ينبغي أن قم بإيقاف تشغيل مفتاح التبديل. وعصيدة الحليب فقط على العصيدة.
RybkA
الحنطة السوداء المطبوخة 2 كوب + 4 ماء. اعتقدت أنه سيكون كثيرًا ، لكن اتضح أنه سيكون بنفس القدر المعتاد. كان الماء يسكب باردا ، ولم يذكر في أي مكان ما. بالملح بالعين ، لا أعرف كيف ملح الماء البارد. عملت SOOK لمدة 30 دقيقة بالضبط. فتحته وصبته بزيت الزيتون وغطيته لمدة 10 دقائق أخرى. منجز!
بالمناسبة ، لا نقول في أي مكان عن الحد الأدنى لكمية الحبوب في الكؤوس ، أو هل فاتني ذلك؟
IRR، ويمكن مقاطعة وضع JOOK يدويًا عن طريق تبديل مفتاح التبديل إلى HEATING أو EXTINGUISHING؟
سفيتيك
RybkA هذا الصباح ، قمت بطهي الحنطة السوداء لمدة 2 ملعقة كبيرة ، وقمت بتوقيت الوقت ...... لنقُل ساعة واحدة تقريبًا ، لأنه عندما حان حوالي 5 دقائق ، ربما تحولت بالفعل إلى التدفئة ، مما يعني من 50 إلى 55 دقيقة ، هنا

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز