ميرابل
ناتاليشكاناتاشا! شكرا جزيلا!
بولا
اقتباس: ستافا
كان هناك حوالي 40 جرام من العجين للفطيرة الواحدة. لذلك ، بالنسبة لثلاث إشارات مرجعية ، هناك حاجة فقط إلى كوبين من الدقيق.

ستافا، شكرا على الاجابة! خلاف ذلك ، لن تصل يدي أبدًا إلى الفطائر من أجل حساب عدد الإشارات المرجعية ومكونات العجين.

هل تشير النسب الخاصة بك إلى "سلال" أو "كولوبوكس"؟

وهل أحببت العجين؟
ستافا
نسبة إلى koloboks ، لكني لم أحب العجين ، لا شيء. لكن بما أنني أفعل ذلك بشكل أساسي من أجل زوجي ، ويبدو أنه لا يهتم بماهية العجين في الفطائر ، طالما أنه يفعل ذلك أحيانًا.
بولا
يا له من زوج مريح!

في رأيي ، هذه العجين أكثر ملاءمة للسلال. في koloboks ضاع بطريقة ما.

أي عجين تحب؟
ستافا
عادةً ما احتفظ بنفخة خالية من الخميرة في الفريزر ، وقد صنعت منها السلال. لكن في كثير من الأحيان في الكب كيك أخبز كعك خثارة تشوتشلكيني.
بولا
اقتباس: ستافا
لكن في كثير من الأحيان في الكب كيك أخبز كعك خثارة تشوتشلكيني.

سآخذ لمحاولة!
solmazalla
ستافاما هو لا؟ شئ مفقود؟ هل يمكن تعديل الملح والسكر؟ ما رأيك؟
ستافا
لا أعرف كيف أشرح ذلك ، يبدو أنه يشبه كبسولة للحشو ، لكن ليس له طعم ، لا على الإطلاق. الدفعة الأولى من الخبز حصلت على عجينة جافة ، وهنا قطعة خبز محمصة رفيعة بعد الخبز. أضع هذه الفطائر في كيس ، أصبحت العجينة طرية ولكن بلا طعم. وكانت الحشوة ملفوف مع بيضة والحشوة انطلقت هذه العجين. بالنسبة لي لم يكن هناك ما يكفي من الثراء ، ربما بعض العجين البسيط للغاية.
بولا
solmazalla، يبدو لي أن الحقيقة هي أن البعض مثل عجينة أكثر ثراءً - بكمية كبيرة من الزبدة والبيض ، إلخ. كما كتب ستافا بشكل صحيح - أكثر ثراءً. البعض الآخر (أنا ، على سبيل المثال) عبارة عن عجينة غذائية أكثر. لن أقول أنه لا شيء. بالأحرى محايدة. في السلال ، حتى أنها تقشر قليلا. هذه عجينة سريعة لكل يوم.
solmazalla
بولا، لذلك هذا ما أحتاجه ، وإلا فلن أدخل إلى الباب قريبًا مع جميع الحلويات المحلية ومع كمية كل أنواع التعديلات المناسبة لها
بولا
Allochka ، كما أفهمك! أنا هنا في البحث: لأكل هذا ، لإنقاص الوزن!؟
iriska3420
والمعجنات النفخة والسلال والفطائر اللذيذة. لكنني أخشى غالبًا أن أخبز منه - إنه دهني جدًا. لكنني أيضًا محتار من حقيقة أن الدهون التي تضاف إلى العجين ، كما يطلق عليها الآن ، ليست طبيعية ، ولكنها معدلة. لذلك ، أستمر في الخبز من عجين القشدة الحامضة. أنا أحب ذلك لأنه غذائي. كتبت Pirozhulya أيضًا أنها لم يكن لديها ما يكفي من الكعك. لم أجرب عجين فطيرة الدقيق بعد - لا يمكنني العثور على هذا الدقيق في أقرب المتاجر ، لكنني سأذهب وأبحث عنه لمدة أسبوع أو أسبوعين بسبب وباء الأنفلونزا.
بولا
iriska3420بالطبع الصحة لا تستحق المخاطرة!

الفتيات ، إذا أردتم ، سأكتب وصفة أخرى بسيطة للغاية. لكن هو بالكاد مناسبة لـ koloboks ، حيث أن العجين يشبه كعكة الغريبة. أصنع سلال حلوى من هذه العجينة.

iriska3420
بولابالطبع: Yahoo: نتطلع إلى الأمام ونتطلع إلى الأمام.
ميرابل
الفتيات ، ليس لديهن اهتمام كبير بالموضوع ، لكن ما زلت لا يسعني إلا المشاركة.
ترى ما هي آلة كب كيك.

بعد كل شيء ، لم تهتم بها ، لقد مرت بها دائمًا ، والآن شيء zasverbit ... على الرغم من أنه من المحتمل أن تفعل ذلك حتى في صانع الكب كيك ، على الأقل في صانع الكعك ، على الأقل في مكواة الوافل ، على الأقل في صانعة الكروس ، على الأقل في صانع الهامبرغر (الذي يباع) قريب جدًا ، لكن لن يصلني بأي شكل)
iriska3420
ميرابل، فتحت رابطًا - كعك بسكويت مارينكا. يشبه صانع الكب كيك الخاص بي صانع السندوتشات المكون من 6 أطباق.
ميرابل
ايرينانعم ، هذا للكب كيك ، لكنني اعتقدت أنه مخصص لملفات تعريف الارتباط.
هل لديك نفس الشيء في صانع السندوتشات الخاص بك؟ هل فعلت أي شيء فيه؟
دوبلتا
اقتباس: ميرابل
ترى ما هي آلة كب كيك.
لدي واحدة ، فيكا ، عرضتها منذ عدة سنوات ، وبعض الفتيات اشترتها أيضًا. أنا أصنع كعكات الكعك لأحفادي.
ميرابل
لاريسا"لاريس"! هل تحتاجه في المزرعة؟ أو الأذى؟
دوبلتا
لا أعتبره شيئًا ضروريًا. أنا أستخدمه ، لكن ليس كثيرًا.
ميرابل
حسنًا ، ثم نمر
iriska3420
وأنا متورط باستمرار. تحتوي لوحة الوافل على نخب لا نهاية له. اتضح أنها أجمل وأكثر متعة ولذيذ من المحمصة. إذا لم يكن نخبًا ، فأنا أتناول الفطائر على الإفطار. نادرا ما أصنع الفطائر. وأنا لا أستخدم ثلاثة أطباق للكعك والمكسرات والكعك على الإطلاق. القوة ضعيفة (600 واط). إذا تعطل الجهاز ، فسأطلب في اليوم التالي جهازًا جديدًا ، ولكن أقوى فقط. DEH الخاص بي هو -26. وفي 36 طرازًا ، تبلغ الطاقة أكثر من 1000 واط. هذه الفتاة هي المفضلة لدي
ميرابل
ايرينا، إذن أنت لا تستخدم طبق كب كيك حقًا؟
iriska3420
ميرابل، لا تستخدم. لذلك اشتريت بريدًا إلكترونيًا. كاب كيك.
فوكس أليس
عزيزي عشاق صينية VES! أرغب في مشاركة وصفة لعجينة الجبن منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا. إنه لذيذ وبسيط. لقد طهيت بالفعل معها عدة مرات. أحب زوجي هذا الخيار أكثر حسب ذوقه:

170
بيضة 1 قطعة
زيت نباتي (أو زبدة) 40 غرام
سكر 1.5 ملعقة كبيرة. ل
فانيلين 1 غرام
طحين 200
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.

لقد قمت بنشر وصفة تحتوي على صور خطوة بخطوة (الموقع لا يسمح لي بنشر رابط لها. اسم الوصفة هو "سلال بيري مع عجينة مثالية (ليست عالية السعرات الحرارية) (VES 3)" - إذا كنت مهتمًا ، تفضل بزيارتنا.

الكب كيك الكهربائي مقابل V-TO-3 / V-TO-4
الكب كيك الكهربائي مقابل V-TO-3 / V-TO-4

ط نتمنى أن تستمتعوا!
iriska3420
اقتباس: فوكس أليس
أرغب في مشاركة وصفة لعجينة الجبن منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا. إنه لذيذ وبسيط. لقد طهيت عليها مرات عديدة
أنا أيضا أحب هذه العجينة. لكنني لست سلال الخبز ، ولكن الكعك. أضيف الكثير من التوت المجفف.فوكس أليسأي نوع من الحشو لديك؟
فوكس أليس
iriska3420- الحشوة: 4 تفاحات ، 400 جرام كشمش ، 100 جرام توت مبشور بالسكر (كان هناك كيس في الفريزر). أقطع التفاح ، وأضعه في مقلاة جافة ، وهناك على الفور الكشمش والتوت. لأقصى قدر من الراحة. أذاب الرطوبة حتى تتكاثف قليلاً (حوالي 5-10 دقائق ، أطول مع الكرز). عندما تبدأ في التكاثف ، أسكب 4 ملاعق كبيرة. ل. السكر (حسب الرغبة) ويرش بالنشا. أعلى ، في طبقة رقيقة. أنا أثير ، انظر. يجب أن تكون سميكة. إذا كان مائيًا ، أضف النشا مرة أخرى. أنا حركتها. ماذا سيكون الاتساق في المقلاة - ستبقى هذه الحشوة باردة. لن تصبح أكثر سمكا. احصل على السماكة المناسبة.
إذا كنت ستستخدم تفاحة مع الكرز ، فتأكد من إضافة القرفة. لذيذ جدا!
لماذا مع التفاح؟ بدونها ، يتم تخمير التوت بقوة (خاصة الكرز بدون عظام). سوف تضطر إلى سكب الكثير من النشا. ومع التفاح سيكون أكثر سمكا. سيبقون معك مع أزمة طفيفة.
فوكس أليس
هذا ل 9-10 سلال في مكان ما. التفاح ليس كبيرا.
ميرابل
فوكس أليسيا لها من حشوة! قد لا تعيش لترى السلال
هل يذهب التوت المجمد إلى هناك؟
iriska3420
فوكس أليس، شكر. : girl_romashka: لدي الكثير من الكرز المجمد. أغطيها بالسكر قبل التجميد ، ثم أقوم بتعليب شراب العصير الناتج. لذلك أعتقد أنني لن أستخدم الكثير من النشا بشكل خاص.
لود ميل @
حتى قبل حلول العام الجديد ، اشتريت لنفسي جهازًا مشابهًا ، وهو Piemaker بأربعة أسهم يسمى Galaxy ، ولكن لم يكن هناك وقت لاختباره تمامًا. لقد خبزت كعكات الخثارة من Chuchelka للاختبار مرة واحدة وانتهت الاختبارات هناك. واليوم قررت محاولة التخلص من بقايا عشاء الأمس بمساعدة هذا الجهاز ، اتضح جيدًا. لقد استخدمت بقايا السباغيتي ، وصدر الدجاج ، ووعاء جبن هاوس إن ذا فيليج ، وزوجين من ريش البصل الأخضر (المفروم جيدًا) ، توابل الأعشاب الفرنسية ، وملعقة من المايونيز ، وبيضتين. قمت بخلط كل شيء ، ووضعته في صانعي رواتب مسخن مسبقًا ، وخبزت لمدة 10-15 دقيقة ، وظهرت علامتان ، إما أطباق خزفية مقسمة ، أو عجة. لقد تذوقوا طعم البرودة بالنسبة لي أكثر ، وافق ابني أيضًا. كنت أرغب في إدراج صورة ، لكن لسبب ما ، لا يريد الجهاز اللوحي تحميلها.
ميرابل
الفتيات! أريد صنع سلال من عجين الفطير. أي نوع من الحشوة سيكون هناك؟
iriska3420
ذلك يعتمد على التفضيل الشخصي.أنا أحب الحشوات المالحة. والمفضل لدي هو الدجاج المفروم والجبن والكثير من الخضر. لكنني الآن أعددت فواكه (تفاح ، كرز مجمد ، قرفة ، نشا) حشوة بناءً على نصيحة ليزا أليسوشكا. كتبوا هنا في المنشورات السابقة أنه لذيذ جدًا مع أي توت مجمد. لا يذوب التوت - في النشا والسكر وفي سلة. اتضح أنه في هلام رائع. لكنني لم أجربها بعد ، حيث أستمر في صنع سلالتي المالحة. أحب الجمع بين المالح والحلو لدرجة التعصب.
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

إبداع الابنة

🔗

حليب مكثف مسلوق بالداخل

🔗

🔗

سيري
اناتولي أحسنت يا ابنة جميلة
NastyaFoxy
مرحبا!
كما اشتريت لنفسي كب كيك مؤخرًا. : فتاة ، نعم: بينما أحب كل شيء ، كنت أخبز فطائر اللبن الرائب. تم خبز الدفعة لمدة 6 دقائق فقط.
الصوت
اقتباس: الظل
إبداع الابنة
ابنتي رائعة فقط! : روز: هذا تصميم جميل وأنيق وممتع!
ومن الخطأ أن تفعل أناتولي. الجمال جمال لكن ماذا عن الوصفة؟ يود الكثيرون التكرار ، بمن فيهم أنا.
اسأل ابنتك عن وصفة من فضلك.
ليرا 7
اقتباس: توما
اسأل ابنتك عن وصفة من فضلك.
أنا أشترك في الطلب. وابنتي ذكية!
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

شكرا لاهتمامكم بالكب كيك

الكب كيك هو الأكثر شيوعًا من كتاب لصانع خبز مولينكس ، وفي الداخل ، في مكان ما في ملعقة صغيرة من الحليب المكثف المغلي ، والزخرفة

بيض> 4 قطع
سكر> 220 جم
سكر الفانيليا> 1.5 كيس
ملح> 1 شيبس.
رم غامق> 2 ملعقة كبيرة ل - لدينا مشروب الكحوليات
ليمون> - عصير وقشر من النصف
زبدة> 220 غرام
دقيق القمح> 450 غرام
مسحوق الخبز (مسحوق الخبز)> 3.5 ملعقة صغيرة
الصوت
شكرا مرة أخرى على حد وصفه! : روز: لذيذ!
يمكنك أحيانًا تحمل مثل هذه الرفاهية ذات السعرات الحرارية العالية.
لود ميل @
تمكنت اليوم من تحميل صورة ، ها هي الأوعية المقاومة للحرارة.
الكب كيك الكهربائي مقابل V-TO-3 / V-TO-4
كوفي بيري
اناتولييا له من جمال ، ابنتك ذكية!

الآن لا أخوض في هذا الموضوع على الإطلاق ، لأنني أتبع نظامًا غذائيًا ، ولكن هنا ترى ما يكفي من الفطائر والكعك المحشو ومن ثم يصعب التحكم في نفسك
آنا 5311
مرحبا جميعا. اليوم حصلت على مثل هذا الكب كيك:الكب كيك الكهربائي مقابل V-TO-3 / V-TO-4
خبزت بالفعل كعكة الجبن الكسولة في 12 دقيقة فقط:الكب كيك الكهربائي مقابل V-TO-3 / V-TO-4
ميرابل
آنا 5311أنيا! تهانينا!!! لدينا أيضًا مثل هذا ، وأعتقد ، على ما أعتقد ، أعتقد ... لسنا بحاجة إليه.
الآن سوف أسألك
هل أحببتها؟ ظاهريا ، فطيرة الجبن جيدة جدا!
آنا 5311
ميرابل ، لقد أحببته كثيرًا! فطيرة الجبن طرية جدًا. يوجد 4 و 8 كب كيك ، والآن يوجد 1 كب كيك كبير. لقد قمت بخبز جزء آخر مرة واحدة وفي كعك الأميرة الصغير الذي.الكب كيك الكهربائي مقابل V-TO-3 / V-TO-4
عجينة:
3 ملاعق كبيرة. مايونيز (مع شريحة)
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة. لتر الرمال
4-5 ش. ل.دقيق (مع شريحة)
0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو البيكنج بودر
حشوة:
100 غرام من الجبن القريش
1-2 ملعقة كبيرة. لتر الرمال
1 بيضة
1-2 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة
يجب أن تكون العجينة والحشو مثل الكريمة الحامضة. ضعي الحشوة على العجين في المنتصف ، وسوف تغوص قليلاً في هذه العملية. تم خبزها لمدة 12 دقيقة.
ميرابل
آنايا تاي يي ... كم هو جميل!
لدي هنا أيضًا كب كيك لأربعة أشخاص وأملك صانع بيتزا ، لكنني بدأت أيضًا في الرغبة في كعكة الأميرة ، وربما أحتاج إلى هذه الكبيرة أيضًا!
ممتاز!!! أظهر إبداعاتك أكثر ، حسنًا؟
سيري
فيكا لا! تخيل عدد الكيلوغرامات التي ستكون إضافية
آنا 5311
فيكا ، حسنًا. لقد كنت أعيش في منتداك لفترة طويلة ، لكنني استعدت للتو لنشر صورة ، على الرغم من أنني أخبز شيئًا كل يوم. يوجد أيضًا Big Princeska ، فأنا أخبز فقط على نطاق واسع فيه. وسيتم استخدام هذا أيضًا للخبز من بقايا الطعام في الثلاجة.
ميرابل
جالينالا ... لا تهددني ، أتحرك وأمشي كثيرًا لدرجة أنني فقدت 6 كجم في الشهرين الماضيين ، على الرغم من أنني أخبز باستمرار.
كوفي بيري
آنا 5311أخبرني ، هل يمكنك خبز عجينة الخميرة في مثل هذه الآلة ، ألا تمزق الغطاء عندما تنمو؟ أم أنه من الممكن خبز الفطائر المعجنات والفطائر القصيرة فقط في هذا الشيء ، كما هو الحال في صانع الكعك؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز