خبز الزنجبيل بالعسل على البخار مع الجوز (باناسونيك SR-TMH18)

لمدة يومين وقفوا بهدوء بعد آه ، كانوا ناعمين :-)

[ايليا]

ايليا بالضبط! لدي وصفة لكعكة العسل ، حيث توضع عجينة الكاسترد أيضًا في الثلاجة قبل لفها.

لمدة يومين وقفوا بهدوء بعد آه ، كانوا ناعمين :-)

ثم انتهوا.

نعم ، كم كان هناك ... 5 قطع .... لقد صنعت 5 في غلاية مزدوجة و 5 في مقلاة هوائية :-) ليس كثيرًا. لكني أكلتهم أيضًا لمدة ثلاثة أيام!

الفتيات ، جمدت كعكات الزنجبيل هذه واحتفظت بها في الفريزر. بعد شهر ، قمت بفك تجميدهم في وضع الخبز ، لقد كانوا مثل الخبز فقط !!! أحصل عليها قطعة واحدة في اليوم لزوجي ، قال إنها طازجة !!!

البنات ، وأنا خبزت خبز الزنجبيل من هذه العجينة في الفرن اليوم ، استبدلنا الصودا بمسحوق الخبز فقط ، وبدلاً من المكسرات أضفت نكهة البرتقال والزنجبيل والقرفة. تحولت كعكات الزنجبيل اللذيذة. في البداية سحقوا مثل كعكة الغريبة ، لكنهم وقفوا في كيس ، وأصبحوا أكثر ليونة. سأخبز مرة أخرى غدًا ، لأن الجزء تبين أنه سن واحد ... وقد صنعته بالثقوب ، اعتقدت أنهم سيذهبون إلى الشجرة ... حيث هناك!
ها هم يبردوا على الطاولة


وهنا الوسط


مانيوشا ، مرة أخرى شكرا هائلة!

Ainochka ، ما هي ملفات تعريف الارتباط الجميلة ، دافئة ومنزلية! شكرا جزيلا على الفكرة لك! تحتاج إلى محاولة.

Manechka ، لقد أحببتهم (وجميع أفراد أسرتي) كثيرًا. هذه العجينة نفسها هي التي أحبها من الفرن: أصعب من خبز الزنجبيل وأخف من البسكويت
بشكل عام ، بفضل وصفتك ، ما زلت أخبز جزءًا مزدوجًا من قطع "عيد الميلاد" بل وزينتها ، على الرغم من أنني لم أفكر في القيام بذلك ...
تعرض الفتيات في موضوعات خبز الزنجبيل مثل هذه الروائع التي أشعر بالخجل من إظهار نفسي هناك ... سأريكم هنا فقط


مانيشكا! تهانى العيد!

[اينا]

الجمال، اينا! بالنسبة لي ، هذه بالفعل روائع

[اينا]

الجمال، اينا! بالنسبة لي ، هذه بالفعل روائع

شكرا لمؤلف هذه الوصفة! لدي عجينة خبز الزنجبيل الحقيقية كاماسوترا... لقد صنعت منه بالفعل كعكة مرتين وقمت بخبز كعك الزنجبيل ثلاث مرات في الفرن!
سعداء للجميع!

مارينكا ، كل يدي لم تصل لإدراج صورة لما كنت لا أزال أفعله مع خبز الزنجبيل. إذا قمت بتحويلها إلى فتات وخلطتها مع الكريمة الحامضة المخفوقة بالسكر - فهذه كعكة عسل رائعة وغير عادية. طعمها مثل كعكة العسل الحقيقية ، وفي التناسق ، مثل كعكة البطاطس ، فهي ممتعة للغاية ، والأهم من ذلك أنها سريعة جدًا ولذيذة. يمكنك إضافة البرقوق هناك ، وجميع أنواع المكسرات ...

كيف تطحن الزنجبيل على مبشرة ؟؟ وما مقدار القشدة / السكر الحامض الذي يستغرقه صنع كعكة؟

حاولت صنع الكعك باستخدام كعكات الزنجبيل هذه: قطع كل منها إلى نصفين ودهن النصفين بالقشدة الحامضة والسكر. قم بتغطية الجزء العلوي بثلج الشوكولاتة ، ومع ذلك ، لم يعجبني هذا النوع ، لكني أحب الشوكولاتة أكثر. الصقيل على القشدة الحامضة ، هو أكثر دسم. إذا تركت هذه الكعك لبضعة أيام في البرد ، فستكون ألذ في اليوم الثالث! أنصح الجميع !!

[سونادورا]

سونادورا، سارع إلى أن أقول شكراً لك على الوصفة ، لقد قمت بخبزها مرتين بالفعل ، في البداية كنت غير واثق من الوصفة ، اعتقدت أنها ستكون رطبة ، لكن لا ، كل شيء أصبح رائعًا. لقد فعلت ذلك في عباءة ، كرات صغيرة ملفوفة - كيف قاموا بإعداد الفولاذ بقطر 5 سم وحصلت على 22 شيئًا ، على الرغم من عدم وجود صواميل وطلاء زجاجي ، لكن يتم تناولها بشكل جميل من قبل جميع الأسر. شكرا مرة أخرى ، الطبخ متعة ، أنا أحب التجارب في المطبخ!

[سونادورا]

سونادوراولا حتى ... اثنان! سنوات منذ أن تشرفت بالخبز. صحيح أنهم لم ينجحوا قليلاً ، لسبب ما تحولوا إلى سائل إلى حد ما.لكن هذا ليس مخيفًا ، لأن هذا أعطاني فكرة صنع خبز زنجبيل كامل مثل هذا ، ثم غلفه بالمربى وتغطيته بالثلج. في المرة القادمة سوف! نعم ، أضع أيضًا ورق الخبز في الغلاية المزدوجة - من الأنسب إخراجها بهذه الطريقة ولا تتسرب إلى الثقوب.
لذيذ جدا ، شكرا! في رسالتي الكرتونية الصغيرة كان علي أن أفعل ذلك على مرحلتين. شربنا بعض الشاي .. فقط ما تبقى في الصورة الثانية

يا له من لذيذ! قل لي ، ما هي الرائحة المذهلة؟

[زرافة]

زرافة، بلى! بينما كانت تخبز ، ذهبت وفود من الجوعى إلى المطبخ بأسئلة بريئة: كيف تبدو هذه الرائحة هنا؟ ))))

بالأمس في الليل خبزت خبز الزنجبيل بخبز الزنجبيل. أضع الهيل المطحون وجوزة الطيب والقرفة وحفنة من الفواكه المسكرة والزبيب وقشور البرتقال المنقوعة في الكونياك. لطخت الجزء العلوي بأبسط مسحوق سكر وعصير الليمون بالماء. أخذتها للعمل. ومرة أخرى فوجئت بالسرعة التي ينقص بها أصدقائي الذين يفقدون وزنهم في العمل دائمًا "لا يأكلون الحلويات"

[سونادورا]

سونادورايا لها من وصفة رائعة!
لقد جربته بالفعل ، لقد صنعت كرات صغيرة بدون مكسرات ، ومن العجين المتبقي (لا يتناسب كل شيء مع الطباخ المتعدد) - خبز الزنجبيل الصغير في الفرن. لقد أحببت ذلك ، فلم تكن الأسرة في الموضوع بعد. في المرة القادمة سيكون هناك المزيد من المكسرات والعسل!

أرفع Temko ، وإلا فقد نسي الناس بطريقة ما.

سأصنعها لمدة شهر - لا يوجد وقت كاف لتقشير المكسرات. قمنا مؤخرًا بتنظيف وعاء كبير! وأكلوا كل شيء ... يجب أن نقطعه مرة أخرى ونضعه في خبز الزنجبيل.