خلاط Bamix M200 Superbox وعائلة خلاط Bamix بأكملها

[KMASYA]

KMASYA، نادرًا ما أصنع المايونيز ، لكن إذا فعلت ذلك ، فعندئذٍ فقط على صفار البيض والبامكس.
لم يخطر ببالي مطلقًا أن أفعل ذلك باستخدام خفقت

إذا قطعت كينوود أي لحم إلى غبار ، فإن باميكس يمزق اللحم

لدي آلة تمزيق ثلاثية سكاكين من كينوود (450 واط) وبامكس سلاسي (140-170 واط). قطعوا بنفس الطريقة.

على الرغم من عدم ... ليس نفس الشيء ... في Slice ، فإنه يتحول بشكل أسرع.

[سيفرا]

سيفرا,
كيف تفعلها؟ هل هي سريعة؟ لقد كنت أعاني منذ فترة طويلة مع الباميكس من أجل صفار المايونيز

أفعل ذلك لمدة 2 صفار ، نوع من المعتاد. صفار ، ملح ، سكر ، زبدة.
في الزجاج الضيق الصغير ، استخدم فوهة الخلط مع الثقوب بالسرعة الأولى.
في المساء ، سأتحقق من الوقت الذي تستغرقه ، سأكتب.

أصنع مايونيز الحليب بفوهة بها ثقوب في كوب ضيق ، يتم جلدها تمامًا

[سيفرا]

سيفرا، نعم ، إذا كنت لا تحتاج إلى المايونيز الآن ، فربما لا تفعل ذلك ، ربما عندما تكون هناك حالة نادرة ، يرجى الكتابة. بما أنك وصفت أنها لم تنجح معي فالنفط لم ينكسر. ومع وجود بيضة عادية وحليب في ثوان ، يتضح ذلك دائمًا

وفقًا لخطتي ، في المساء يجب أن يبقى صفار البيض من سوفليه ، وهذا هو الموضوع فقط.

كينوود كان لدي 700 واط ، هب 690.

لكنك لا تعرف أبدًا من يفضل المايونيز الخام بدون بروتين ، لذلك بالنسبة له فإن الباميكس ليس مناسبًا ، بالطبع ، أعط هذا المايونيز كورولا

بطريقة ما لم أخفق الحليب (أنا أخطئ للحصول على الحليب) ، رميت فيه صفار البيض ... حسنًا ، الملعقة ثم وقفت فيه. على البيض (صفار البيض) ، دائمًا ما يكون المايونيز أسرع من الحليب.

أنا أخطئ في الحليب

ألم يكن هناك الكثير من الحليب؟

فتيات ، هل يمكن للباميك أن يحل محل الخلاط اليدوي بالكامل ، دون احتساب مطحنة البطاطس ، أم أنه لا يزال يفشل في التعامل مع بعض الوظائف؟

[فيكول]

فيكول، لا يخفق بياضي جيدًا - لن يذهبوا إلى الكريمة (لكنني لم أقوم بجلدهم لفترة طويلة). الهريس ليس ناعمًا دائمًا - فالسكاكين ليست حادة. لكنني شخصياً أشعر بالرضا التام عن باميكس ولست بحاجة إلى أي خلاطات أخرى.

لن يتمكن الباميك من هرس الطعام مباشرة على الطبق ، نظرًا لعدم وجود تنورة واقية.
وهكذا يبدو لي أنه يمكن أن يحل محل. على أي حال ، لديّ باميكس منذ أكثر من 8 أشهر ، ولم أكن بحاجة إلى خلاط عادي))) صحيح ، لم أخفقي البروتينات هناك أبدًا ، لهذا يوجد خلاط عجين ...
ولدي صانع بطاطس جوزيف جوزيف نحصل على هريس رائع وحتى بدون حليب)))

[anna_k]

anna_kانه مثل هذا؟
🔗
رائع !!!
ما زلت لا أستطيع تحديد الخلاط الذي أحتاجه (أو أي خلاط). واتضح ، بسبب مطحنة البطاطس وأراد كين ذلك ، لكنها الآن ألغت. أفضل آلة البطاطس نفسها.

[KMASYA]

KMASYA، عندما بدأت في فعل ذلك ، تذكرت أنني أيضًا أضع الخردل. ربما هي هي؟
15 ثانية استغرقت العملية برمتها ، لا أكثر.

[ميرابل]

ميرابل، لدي هذا: 🔗
نظرت إلى أسعار جوزيف لديك ... إنها فقط رهيبة)))

[آنا]

آنا، AAA ... الآخر اتضح ... نعم ... أسعارنا للكثير لاذعة للغاية.

[سيفرا]

سيفرا, جاتاشكرا لتجربتك. سأحاول صنع مايونيز صفار ، أعتقد أنني أفسدت شيئًا

ألم يكن هناك الكثير من الحليب؟

لم يكن هناك جلد على الإطلاق ، كان هناك بعض الاضطرابات. هناك خياران ، إما الحليب أو ، مع ذلك ، أن الزجاج عريض جدًا - لقد فعلت ذلك كثيرًا من Bamik ، لكن مع صفار البيض تم جلده دون مشاكل ، لذلك أعتقد أن الأمر لا يتعلق به. ولأول مرة فعلت ذلك على مثل هذا الحليب. سأجرب مرة اخرى. ربما لا يتعلق الأمر به

الفتيات ، كل الوقت المناسب من اليوم! اصطحبني إلى عائلتك الودية ، اشتريت بالأمس Bamix De Luxe М160 ، وسوف أتعرف على وصفاتك وأشارك وصفاتي. بالأمس صنعت المايونيز ، اتضح في 7 ثوان! من جميع المكونات دفعة واحدة (إذا تم قبولها هنا ، يمكنني تقديم وصفة على الفور) - لقد أحبها الجميع ، قال أبي إنه كان مشابهًا جدًا لأوقات الاتحاد السوفيتي))) ، كان هناك ملعقة فيه.لطالما حلمت بصنع كتلة متجانسة من الجبن القريش ، واشتريت 9٪ من الجبن القريش ، والقشدة الحامضة والشبت ، وإضافة الملح - اتضح أنها عجينة بلون الزمرد ومتجانسة حقًا ، بينما أنا سعيد ، لنرى ما سيحدث بعد ذلك ...

تهانينا! دع الباميكس من فضلك!

لقد طلبت ذلك. عدوى الهامستر لا تشبع ، zadolbal! 7-8 سيكون معي. علجوم حداد.

[تاتيانا]

تاتيانااي واحدة طلبت

نعم أي واحد؟

سوبر بوكس

بشكل صحيح!!!
الهامستر لا ينام

لا ، ماشا ، إنه دائمًا في الرتب ويراقب. لا يسمح بالاسترخاء على الإطلاق.

[تاتيانا]

تاتياناتانيوشا ، مبروك! ستصل الهدية في الوقت المناسب ليوم 8 مارس! ممتاز! ثم ستشارك انطباعاتك معنا.
وأنا ما زلت أنظر إلى نظيره ، ربما سأحسم أمري ، فأنا منجذب جدًا إليه بالحليب "الواقفة" والمثلجات.

[فيكا]

فيكالا اريد اي خلاطات بعد الباميك!
إلى هذا الحد يناسبني في كل شيء!
وكان مانوشكا هو من أغريني ، لا أعرف))
وأي نوع من التناظرية؟

وأي نوع من التناظرية؟

نعم ، أصبح الأمر ممتعًا بالنسبة لي أيضًا!

[ماريا]

ماريايا ماش ، لقد عرضته بالفعل وأخبرني أحدهم أن هناك حاملًا غير موثوق به.
حسنًا ، الضمان 3 سنوات ، ربما لهذا المبلغ ليس سيئًا للغاية
🔗
وها هو فيديو بقدراته

تهانينا! دع الباميكس من فضلك!

شكرا لك! بالفعل سعيد!

حليب مخفوق لأول مرة! لقد تناولت 1.5 ٪ من الدهون ، كل شيء رائع. أولاً ، قمت بتقطيع 6-8 حبات فراولة مجمدة بسكين فائدة ، ثم أضفت الحليب والسكر ، وغيرت الفوهة إلى قرص دائري ، واتضح أنه عصير سميك جدًا ، وقفت الملعقة. زاد الحليب 2-3 مرات. ما زلت سعيدًا جدًا بشعب الباميك ، كل ما رأيته في المظاهرة في المتجر ، كررت كل شيء في المنزل.

أحضروها لي! أنظر إليه مثل كبش عند بوابة جديدة ، لا أعرف ما الذي ستفعله الفتيات به ، ربما يمكنك تقديم المشورة بشأن ما يجب تجربته ، وإلا فأنا في بداية منخفضة بالفعل

[تانيوش]

تانيوش، تهانينا! جربته على مخفوق الحليب ، ولكي أكون صادقًا ، اشتريته فقط بسبب الكوكتيلات.

لا يوجد حليب في المنزل. غدا سأشتري بعض الكريمة في نفس الوقت ... ربما سأحاول صنع الآيس كريم.

[تاتيانا]

تاتيانانحتفل! :)
أتمنى أن أقرأ الكثير من الحماس غدًا)))

البنات ، وبدأت فوهاتي تنحسر بشكل دوري ، هل يمكن شدها؟ كماشة على سبيل المثال

يمكنك فقط بحذر شديد. كان زوجي يضغط على zepter (ومع ذلك ، هناك تصميم مشبك مختلف قليلاً) عندما مزق سكين الخدمة. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك ، وإلا سيكون من الصعب خلعه / لبسه.

شكر

[بعض الشيء]

البنات ، وبدأت فوهاتي تنحسر بشكل دوري ، هل يمكن شدها؟ كماشة على سبيل المثال

يمكنك ، حقًا ، عدم المبالغة في استخدام الزردية ، في تعليماتي تقول: "بمرور الوقت ، قد لا يتم ربط المرفقات بقوة بالقضيب. في هذه الحالة ، بعض الشيء ثبت عمود الإكسسوارات بالكماشة. "

لذلك يعني عدم إعطاء الزوج محاولة

بالضبط

لذلك يعني عدم إعطاء الزوج محاولة

[كوفكا]

كوفكالكن لن يكون هناك حماس. أنا في حالة صدمة هادئة.

نعم ماذا حدث؟)

[كوفكا]

كوفكالكن لن يكون هناك حماس. أنا مصدوم بهدوء.

أوه أوه! مع فرحة عقبة ، لأنه من الجيد أنه لا توجد كلمات ، أو لأننا في حيرة؟

[تاتيانا]

تاتياناتانيا .. ماذا حدث؟ أنا أيضًا أتوقع فرحة ولدي استراحة. اكتب عاجلا من فضلك.

أوه أوه! مع فرحة عقبة ، لأنه من الجيد أنه لا توجد كلمات ، أو لأننا في حيرة؟

أنا في حيرة من أمري
سأبدأ من جديد. لقد صنعت اليوم سبيتز مع إضافة دقيق فطر بورسيني. الفتيات ، ربما كنت أعوج وفعلت كل شيء خطأ وليس كذلك؟ دعنا نرى ، ربما استخدمت الفتحات الخطأ؟ حاولت طحن الفطر إلى دقيق. رميتهم إلى شرائح ووضعت السكين جانبًا. الطحن أولاً بالسرعة العادية ... مشوش ، ثم مع التربو ... مشوش مرة أخرى. لقد سكبت كل شيء في قطاعة من خلاط كينوود وطحن كل شيء في ثوان. ثم خلطت العجين.أخذت فوهة عالمية ، واضطررت إلى مزجها لفترة طويلة ، مقارنة أيضًا بمضرب كينوود. بالإضافة إلى ذلك ، لم تستطع إزالة الدقيق الملتصق بجدران الوعاء. الخفاقة تفعل كل ذلك مرة واحدة. لذلك أعتقد ، إما أنني لست تمامًا ، أو السيد بلندر. أعتذر لكوني صريحًا.
سأكون ممتنا لأي مساعدة أو نصيحة. أريد حقًا تكوين صداقات معه.

أنا دائما أطحن الفطر في معالج صغير ، اتضح دون مشاكل. لن أقول عن العجين ، لأنني لا أفهم كم لديك من سميكة. لكن بشكل عام ، ليس سكينًا عالميًا للخلط ، بل فوهة دائرية بها ثقوب. ومع ذلك ، أفعل أي شيء من أجل الفطائر ، ومتعددة الوظائف أيضًا. لكن في كأس ، وليس في وعاء. الخلاط بشكل عام (هذا بالتأكيد) هو أكثر للأكواب الطويلة ، وليس للأوعية.

[سيفرا]

الشيء الوحيد الذي أسعدني هو أن الدقيق لم يكن مبعثرًا في اتجاهات مختلفة كما هو الحال بعد الخلاط مع الخفق.
سيفرايكون سمك العجينة أكثر سمكًا قليلاً من سمك الفطائر. سأخبرك سرًا أنه لذيذ جدًا. شكرا على النصيحة. سأفكر فيه بالتأكيد في المرة القادمة.