كعكة الخمور

[بسكويت]

كعكة الخمور

الفئة: الحلويات

مكونات
بسكويت
بيض	5 قطع.
السكر	200 جرام
الفانيليا السكر	1 كيس
زبدة	250 جرام
1/2 قشر ليمون
طحين	250 جرام
مسحوق الخبز	1 كيس
كريم
الجبن الدسم	250 جرام
زبادي	200 جرام
ليكيور البيض	150 مل
كريم 35٪	500 مل
السكر	125 جرام
الجيلاتين	10 جرام
توت العليق	300 غرام

طريقة طهو

• في الخلاط ، اخفقي البيض والسكر وسكر الفانيليا حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضيفي الزبدة المخففة والقشر تدريجيًا. تغلب على كل شيء حتى تصبح ناعمة. يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر. نعجن جيدا.
• ننشر العجينة في مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت ونخبزها في 180 درجة حرارة مسخنة^حولمن الفرن لمدة 30 دقيقة.
• نقطع البسكويت المبرد إلى ثلاث كعكات.
• اخفقي الجبن واللبن والمشروبات الكحولية بالخلاط حتى تختفي الحبوب. اخفقي الكريمة والسكر بشكل منفصل. قم بإذابة الجيلاتين في كمية صغيرة من الماء الساخن وأضفه إلى كتلة الخثارة. تضاف الكريمة المخفوقة وتخلط بلطف. قسمي الكريم إلى جزئين. امزج جزء واحد مع التوت.
• ضعي الكعكة الأولى في شكل منقسم. ننشر الكريما مع التوت. ننشر الكعكة الثانية ، وعليها الجزء الثاني من الكريمة (بدون توت العليق). نغطي كل شيء بالكعكة الثالثة ونضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
• قبل التقديم ، رشي سطح البسكويت بالسكر البودرة.

ملحوظة

كعكة معطرة مع كريمة رقيقة جدا وطعم مسكر قليلا من التوت والمشروبات الكحولية.

ممممممممممممممممممم ... كيف لذيذ !!!

آه! لكن مع قطع الكعك ، فاتني قليلاً

آه! لكن مع قطع الكعك ، فاتني قليلاً

إنه جميل على أي حال! ويمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ! الإشارات المرجعية ، والإشارات!

إنه جميل على أي حال!

شكر!

ويمكنني أن أتخيل كم هو لذيذ!

لذيذة وطرية منعشة!

شكرا حظا سعيدا!