طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)

اوه اسف كالعادة نسيت ان اربط الوصفات)))) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59165.0 فقط فعلت بدون مانجو)

رحمة. تمت الإضافة إلى الإشارات المرجعية

هل يمكنني استخدام الأرز بدلاً من الدخن؟ لم أتناول مع الدخن مطلقًا ، وأخشى ألا أحبه. على الرغم من أنني أحب الدخن نفسه.

نعم ، ربما يمكنك أيضًا الأرز.
بشكل عام ، لم أكن أتناول العصيدة قبل ظهور متعددة ، لكنني الآن أتذمر وأنيش

[Olega_mama ،]

4 لترات حجم مناسب جدًا بالنسبة لي.

Olega_mama ،، على الرغم من أن DEH سيكون أرخص من العلامة التجارية ، إلا أنه لا يزال يتعين عليك الدفع مقابل التوصيل. ما لم يكن لديك أصدقاء في أوكرانيا وسوف تساعدك على تحقيق ذلك. يبدو لي أن أبصق على الأحكام المسبقة وأشتري العلامة التجارية.

اليوم قمت بطهي السميد على تأخير.
لقد أوقفت البرنامج قبل 20 دقيقة من الموعد المحدد ، وكانت العصيدة جاهزة بالفعل وكنت أخشى أن تبدأ قريبًا في الالتصاق بالقاع.
نسبة 0.5 م سانت سمولينا + 3 م سانت ميلك + 2 م ش. ماء.
تبين أن العصيدة سميكة وكان هناك الكثير من الكتل.
لقد تم أكلها ، بالطبع ، لأنه من الأفضل تناولها مع كتل طرية أفضل من عدم تناولها على الإطلاق على الإفطار-: ياهو: سأعمل في الصباح وليس لدي وقت لطهيها على الموقد والتحريك باستمرار.
يمكنك محاولة زيادة المياه بمقدار متر واحد ، فربما يتم أخذها بدون كتل ؟؟؟
من طبخ الخيط بدون كتل؟ شارك سرك.

قل لي ، هل هذه المنتجات متعددة الطهي أوكرانية حصرية؟
لا يقدم Yandex Market متجرًا واحدًا في روسيا.

هل سألت عن هذا النموذج بالذات؟ قدمنا ​​لك نظيرًا في روسيا ، والفرق الوحيد هو الحجم. إذا كان هذا لا يناسبك ، فابحث عن جهاز طهي متعدد من ماركات أخرى. الموقع مليء بالمعلومات عنها. أنصحك بقراءة المراجعات على مواقع المتاجر عبر الإنترنت.

من طبخ الخيط بدون كتل؟ شارك سرك.

يبدو لي أنه لن يعمل بدون كتل. ربما من الأفضل إحضار العصيدة حتى الغليان في المساء وتركها على النار حتى الصباح؟ أو ربما لا يتم تسخينها ، ولكن سيأتي ذلك حتى الصباح. تحتاج إلى محاولة.

اليوم قمت بطهي السميد على تأخير.
من طبخ الخيط بدون كتل؟ شارك سرك.

حسنًا ، أنت رائع لاتخاذ قرار طهي عصيدة السميد للتأخير. ومع ذلك ، يجب تقليبها ، وإلا ستكون هناك كتل بالفعل.

بنات ، هل هناك وظيفة تدفئة؟

[بونياشا]

بونياشاهذا ما أفكر فيه جميعًا بشأن السميد. إذا قمت بغليها في المساء ، حركها وأطفئها ، ثم في الصباح يمكنك تقليبها وتثبيتها لمدة 8 دقائق لتدفئتها ، بينما يتم فرك أعين المنزل ، ثم تكون العصيدة ساخنة بالفعل (حسنًا ، إذا كان لديها وقت لتبرد بحلول الصباح).

أو سكبه بالحليب البارد ، سوف ينتفخ حتى الصباح. يقلب في الصباح ويغلي لمدة 5 دقائق. أنا أطبخ الحنطة السوداء من هذا القبيل. ربما ستعمل هنا أيضا.

أخيرًا ، قررت أن أخبز "Zebra" مرة أخرى ، ولكن هذه المرة فزت

[lesik_l]

الفتيات ، أريد أن أضع المرق بين عشية وضحاها. قرأته - 6 ساعات على الطبخ. 🔗 lesik_l كتب - 6 ساعات من الكسل. ما هي أفضل طريقة؟

أفضل الشوق. هذا المرق ، على الحساء ، سوف يغلي طوال الوقت ، سيكون غائما. لبست الكسل طوال الليل وهو سئم من نفسه.

ما عليك سوى الغلي أولاً وإزالة الضوضاء.

فقط قم بغلي الماء أولاً وقم بإزالة الضوضاء.

كما أنني غادرت الليلة في حالة ضعف. في الوقت نفسه ، لم تقم بإزالة الضوضاء واتضح أن المرق نظيف وشفاف ، مثل المسيل للدموع.

[بونياشا]

بونياشا، هذا ما أفكر فيه جميعًا بشأن السميد. إذا قمت بغليها في المساء ، حركها وأطفئها ، ثم في الصباح يمكنك تقليبها ووضعها لمدة 8 دقائق لتدفئتها ، بينما تنظف أعين المنزل ، ثم تكون العصيدة ساخنة بالفعل (حسنًا ، إذا كان لديها وقت لتبرد بحلول الصباح).

يمكنك تجربتها من هذا القبيل.
لقد طهيت عصيدة حليب الدخن على تأخير ، اتضح أنها رائعة.
والسميد بدون تقليب في الكتل سيكون على أي حال
لكننا سنحاول التعامل معها. سأحاول بالتأكيد خيارات مختلفة ، ثم سأبلغ عن النجاحات والإخفاقات.
لقد قمت مؤخرًا بطهي الملفوف ، واتضح أنه جميل جدًا ، وسوف تلعق أصابعك.
اليوم ما زلت أطبخ ، وإلا التهمتها بسرعة وما زالوا يسألون.
سوف أنشر وصفة وصورة هنا.

أخيرًا ، قررت أن أخبز "Zebra" مرة أخرى ، ولكن هذه المرة فزت

بسكويت بارد ، وكنت أخبز زوجه بجانبه صرخ قائلاً إنه يكفي صب الكاكاو بالفعل ، لذلك لم يكن لدي مثل هذه الخطوط الواضحة ، لكن الكعكة نفسها خرجت في المرة الأولى.
لدي رسم كاريكاتوري منذ شهر بالفعل ، خلال هذا الوقت صعدت إلى الموقد ثلاث مرات.
ليس هناك حالة مزاجية للطهي على الموقد

حتى أحضر زوجي ملفوفًا من المتجر ، قررت إعداد وجبة الإفطار.
في الثلاجة ، كانت أرضية إناء من عصيدة الذرة ملقاة حولها ، ولم يكن هناك شيء فيها.
أخرجت أرجل الدجاج وبدأت في طهي سيقان بوش في اللبن.
في الجزء السفلي من متعدد ألقى قطعة (30-50 جرام) من الزبدة (لم يكن هناك منزل العجاف أيضًا).
نقطع الأرجل إلى نصفين ، ملح وفلفل ، افتح المخبز ، انتظر حتى تذوب الزبدة وقلّب الدجاج. أغلقت الغطاء.
تقلى في جانب واحد لمدة 20 دقيقة ، ثم تقطع 2 بصل في نصف حلقات ، تقلب الدجاج ، تضاف البصل هناك ، تغلق الغطاء وتغلق لمدة 20 دقيقة أخرى
تمت إضافة الأعشاب الإيطالية والغار. توابل ميفينا الورقية كلها اختيارية ، كل ما تريد. سكب 200 مل. زبادي محلي الصنع مطبوخ في نفس ديكسيكا ويخبز لمدة 5 دقائق مع إغلاق الغطاء. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول ، حتى نهاية البرنامج ، ولكن بعد ذلك سيكون هناك القليل من المرق ، وأنا أحب ذلك. اتضح أنها كريمة ، حامضة ، ط ط ط.
مع عصيدة فقط الحق

[بونياشا]

بونياشا
كتبت الوصفة)

رأيت ما يكفي من الحمير الوحشية وفعلت ذلك اليوم. في رأيي ، ما زلت بحاجة إلى إضافة بعض السائل إلى الوصفة (لم يكن هناك سائل في الوصفة التي أعددتها من أجلها) ، لأن العجين سميك. ولكن لذيذ جدا!

[فينوشيك ،]

رأيت ما يكفي من الحمير الوحشية وفعلت ذلك اليوم. في رأيي ، ما زلت بحاجة إلى إضافة بعض السوائل إلى الوصفة (لم يكن هناك سائل في الوصفة التي أعددتها من أجلها) ، لأن العجينة سميكة. ولكن لذيذ جدا!

فينوشيك ، جرب زيبرا لهذه الوصفة فهي مع الكفير. طيب المذاق!

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

مساء الخير جميعًا ، خذ مالكًا سعيدًا أكثر من Dex لشركتك !!!!
أستخدم 4 أيام وحاولت طهي البطاطس المطهية أولاً وقبل كل شيء ، عصيدة الحليب في الصباح (بالمناسبة ، كان يغلي بالنسبة لي ، لكنه لم يخرج) ثم كان هناك بيلاف (لذيذ جدًا) ، واليوم صنعت طبق خزفي خثارة وفقط جربت - لقد طهي فطيرة الدجاج + فطر + بصل + جزر ، ثم يضاف عصيدة أرتيك ويوضع على وضع "الأرز" ، اتضح أنه لذيذ جدا !!!

الفتيات ، ولكن كيف تطبخ البرش ، بحيث يكون كل شيء في مقلاة واحدة وعلى أي أوضاع؟

أصنع بورشت وفقًا لمبدأ حساء الدجاج الفوري. هذا للكسول
في الخبز أقلي البصل والجزر والبنجر ومعجون الطماطم أو الطماطم. أضيف اللحم وأخبز لمدة 20 دقيقة. ثم أضيف البطاطس والملفوف (إذا كنت تحب الملفوف المقرمش ، أضفه قبل 5 دقائق من النهاية). ملح ، فلفل ، إلخ. يخنة أو على البخار 20 دقيقة. وأضف الخضر في النهاية واتركها تختمر قليلاً.
اتضح أن بورشيك لذيذ جدًا وغني ، والأهم من ذلك ، بسرعة كبيرة.

هذا شيء آخر. قرأت أنه لذيذ جدًا إذا أضفت ، في نهاية الطهي ، ملعقة من لحم الخنزير المقدد والشانك. اتركه لمدة 7-10 دقائق.

يا بنات ، لقد قمت بالفعل بخبز الشوكولاتة في الماء المغلي مرتين ، مرتين لم ترتفع (الارتفاع هو نفس ارتفاع العجين الخام) وداخلها يشبه البلاستيسين ، على الرغم من اختلاف مسحوق الخبز ، والبيض مختلف ، والدقيق مختلف ، والكاكاو مختلف. ربما تحتاج إلى تصحيح شيء ما في الوصفة: دقيق 2 كوب ، سكر 1 كوب (للحلاوة التي تناسبني) ، 2 بيضة ، مسحوق الخبز 3 ملاعق كبيرة. ل. ، كاكاو 6 ملاعق كبيرة. ل. ، كيس من سكر الفانيليا ، كوب حليب ، كوب خس. 1/3 كوب زيت ، 1 كوب ماء مغلي. برنامج الخبز 80 دقيقة.
للمرة الثالثة ، لا أريد أن أخبزها ، لقد سئمت من تناول هذا الطين

إريسكا
صنع هنا وفقا لهذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0 وكل شيء على ما يرام. الخبز 60 دقيقة.

يا بنات ، لقد قمت بالفعل بخبز الشوكولاتة في الماء المغلي مرتين ، مرتين لم ترتفع (الارتفاع هو نفس ارتفاع العجين الخام) وداخلها يشبه البلاستيسين ، على الرغم من اختلاف مسحوق الخبز ، والبيض مختلف ، والدقيق مختلف ، والكاكاو مختلف. ربما تحتاج إلى تصحيح شيء ما في الوصفة: دقيق 2 كوب ، سكر 1 كوب (للحلاوة التي تناسبني) ، 2 بيضة ، مسحوق الخبز 3 ملاعق كبيرة. ل. ، كاكاو 6 ملاعق كبيرة. ل. ، كيس من سكر الفانيليا ، كوب حليب ، كوب خس. 1/3 كوب زيت ، 1 كوب ماء مغلي. برنامج الخبز 80 دقيقة.
للمرة الثالثة ، لا أريد أن أخبزها ، لقد سئمت من تناول هذا الطين

بضعة أسئلة:
1. هل تلتزم بالتكنولوجيا؟ أفعل ، كما في الفيديو في الوصفة ، أخلط كل شيء بشكل فضفاض ، وأخلط كل شيء سائل ، باستثناء الماء المغلي بشكل منفصل ، ثم أخلط كل شيء ، وأسكب الماء المغلي بسرعة ، وأعجن بسرعة حتى تصبح ناعمة وفي رسم كاريكاتوري.
2. هل استبدلت بيكربونات الصودا بمسحوق الخبز؟ تحتوي الوصفة على نصف بيكربونات الصودا ونصف بيكنج بودر. إذا استبدلت 1.5 ملعقة صغيرة. الصودا بنفس الكمية من مسحوق الخبز ، فهذا ليس صحيحًا تمامًا ، لأنه في الوصفات عادةً يمكن استبدال الصودا بمسحوق الخبز بنسبة 1 إلى 2 ، أي 1.5 ملعقة صغيرة. يجب استبدال الصودا بـ 3 ملاعق صغيرة. مسحوق الخبز. من الأفضل عدم تغيير أي شيء من أجل التجربة.
3. خفضت السكر فماذا لو كان هذا هو الحال؟ هذا أيضًا مكون يتدفق بحرية ، قد يؤثر الاختلاف في الزجاج على النتيجة. (لكنني لست متأكدًا تمامًا.)
4. في الوقت المحدد ، أخبز دورتين مدة كل منهما 45 دقيقة ، أنشر المخطوطات في القاع. لكنني لا أعتقد أن الفارق في 10 دقائق يؤثر على النتيجة كثيرًا.

[لوزجا - كسيوشا]

لوزجا - كسيوشا، نحن نوع من "عليك"
أنا ملتزم بالتكنولوجيا ، حسنًا ، باستثناء مسحوق الخبز بالصودا والسكر. هذا فقط لأنني لطيف للغاية مع كأسين. لأكون صادقًا ، لم أكن أعرف أنه تم استبدال الصودا بمسحوق الخبز 1k2 - شكرًا ، سأعرف.
فينوشيك - نعم ، لقد خبزت أيضًا وفقًا لهذه الوصفة ، لكنني جربت للتو مع الصودا.

[بونياشا]

بونياشاوأريد وصفة ملفوف.

و انا

الفتيات ، وخاصة بالنسبة لك

لقد صنعته وفقًا لوصفتين ، وهو لذيذ جدًا ، كما يحبه أي شخص.
صب بعض المنشورات. زبدة ، (حرفيا 1 ملعقة كبيرة. ملعقة) ، يقلى البصل في مكعبات والجزر في مكعبات في المخبز. خلال هذا الوقت ، قمت بتقطيع الملفوف وعجنه بيدي قليلاً حتى أخرج العصير. هذه المرة قمت بتقطيع الكثير من الملفوف ، ولم يكن مناسبًا للرسوم المتحركة في وقت واحد ، وكان علي الإبلاغ عن ذلك تدريجيًا. أقوم بإضافة حوالي نصف علبة كاتشب (إذا كان هناك الكثير من الملفوف ، إذا كان قليلاً ، ثم 1/3 علبة كاتشب. في الأساس ، كل ذلك حسب ذوقك) ، ملح ، توابل (كان لدي فطر هذه المرة) ، فلفل ، غار. ورقة ووضعها على الإطفاء لمدة 1 ، 5 ساعات.
يعتمد وقت الطهي ، بالطبع ، على الملفوف نفسه وما إذا كنت تفضله مقرمشًا أم طريًا. إذا كان مقرمشًا ، فإن ساعة واحدة تكفي للطبخ.
كانت هذه الوصفة الأولى.
الوصفة الثانية: أفعل الشيء نفسه ، لكنني قمت بضبط برنامج EXTINGUISHING لمدة ساعة واحدة ، ثم وضعته على PLOV.
الفرق هو أنه وفقًا للطريقة الأولى ، يخرج الملفوف الرقيق مع العصير ، على الرغم من ملاحظة أنني لا أسكب الماء فيه في كلتا الحالتين. ووفقًا للطريقة الثانية ، يخرج جافًا
أنا أحبها أكثر جافة ، لكنها بالتأكيد ليست للجميع.

أصنع بورشت وفقًا لمبدأ حساء الدجاج الفوري. هذا للكسول
في الخبز أقلي البصل والجزر والبنجر ومعجون الطماطم أو الطماطم. أضيف اللحم وأخبز لمدة 20 دقيقة. ثم أضيف البطاطس والملفوف (إذا كنت تحب الملفوف المقرمش ، أضفه قبل 5 دقائق من النهاية). ملح ، فلفل ، إلخ. يخنة أو على البخار 20 دقيقة. وأضف الخضر في النهاية واتركها تختمر قليلاً.
اتضح أن بورشيك لذيذ جدًا وغني ، والأهم من ذلك ، بسرعة كبيرة.

لم افهم لماذا تقلى فى المخبز وليس فى زريعة ؟؟ ولماذا بورشت على البخار وليس مطهي؟
والملفوف قبل 5 دقائق من النهاية
و 20 دقيقة لا يكفي ل borscht IMHO.

بونياشا
شكر!

يارا
حسنًا ، لقد كتبت وفعلت ذلك وفقًا لمبدأ حساء الدجاج الفوري. حول الملفوف أيضًا - لهواة. أضعها مع البطاطس. وفقًا للنظام ، كتبت إما أو وهناك وهناك سوف يغلي. يمكنك القلي في كل من الخبز والقلي. عند الخبز ، يتم الحصول على مذاق أكثر كثافة ويتم تحرير مرق اللحم بشكل أسرع ، ويتم خبز الخضار كما لو. لكن كل ذلك لهواة. لم نأكل طعامًا مقليًا لفترة طويلة.ونحب مثل هذا البرشيك بسبب مذاقه العميق وسرعته.

يمكنك القلي في كل من الخبز والقلي. عند الخبز ، يتم الحصول على مذاق أكثر كثافة ويتم تحرير مرق اللحم بشكل أسرع ، ويتم خبز الخضار كما لو. لكن كل ذلك لهواة.

أنا لا أجادل ، كل ذلك لهواة. في برنامج "الخبز" تكون درجة الحرارة 120-140 درجة ، على "القلي" - 160-180 درجة. ومن الأفضل عمومًا أن تقلى شرائح اللحم باليد عند درجة حرارة 150 درجة.
ولكن فيما يتعلق ببرنامج "البخار" ، فأنا على الأرجح أتفق معك: يمكنك إحضار الغليان من أجل "البخار" ، ثم تشغيل "التبريد". على الرغم من أنه يمكنك "إطفاء" على الفور. مرة أخرى ، لهواة

شيء أنا في حيرة من أمري يا فتيات ، ما الذي يجب أن أستخدمه لقلي الخضار واللحوم من أجل بورشت ، في متناول اليد ، في القلي أو الخبز؟

القلي

وأقوم بتبخير الخضار على الحامل العلوي.

وأقوم بتبخير الخضار على الحامل العلوي

أنا أيضًا أطبخ الآن فقط من هذا القبيل. بالنسبة للبطاطس على الجزر ، تكفي 30 دقيقة وأقوم بتشغيل البنجر لمدة 30 دقيقة أخرى.

قرأت جميع خيارات طبخ البرش وقررت إضافة نسختي الخاصة. لقد صنعت القلي على مقلاة - بصل ، جزر ، بنجر ، فلفل حلو ، طماطم. أسكب الماء (غير البارد) ، وأضع البطاطس ، وملفوف الدجاج (أي قطع غيار ليست كاملة بالطبع) وأضعها على نار هادئة طوال الليل ، بالإضافة إلى الفلفل والملح. لم تضع الخضر. يختلف عن المعتاد في زيادة الشفافية ، لا توجد كثافة بسبب البطاطس المسلوقة والملفوف ، ولن أقول إنها طرية ، ولكنها ليست مقرمشة. إذا كان أي شخص راضيًا عن هذا الخيار ، فجربه. والأهم من ذلك ، وقت الفراغ. في المساء ، تم قطع كل شيء - بحلول الصباح ، كان البرشيك جاهزًا.

حتى اليوم قمت بطهي الملفوف مع شرائح الدجاج في Dex. فعلت كل شيء في وضع القلي. صببت الزيت في قدر ، وأضفت شرائح الدجاج المقلي والغطاء مفتوح. في هذا الوقت ، قطعت الملفوف وألقته في اللحم المقلي ، وأغلقت الغطاء. البصل المفروم والجزر. أرسلته إلى الملفوف ، قمت بخلط الملفوف عدة مرات حتى أصبح ذهبيًا. في النهاية سكبت عصير الطماطم (معجون الطماطم ممكن) الملح والسكر - حسب الرغبة + الفلفل واللافروشكا. كل هذا مع شرائح وقلي استغرق وقت القلي - 45 دقيقة. المقلي مع الغطاء مغلقًا ، تبين أن الملفوف المطهي رطب - حبي هذا

الفتيات ، ولكن في المحاولة الثالثة ، ما زلت أحصل على شوكولاتة على الماء المغلي ، يا هلا لم أجرب الوصفة (مثل أول مرتين) ، فقط قللت السكر إلى كوب وثلث. نشأ الرجل الوسيم على رقم 8 في قدر ديكس ، مخبوزًا لمدة 80 دقيقة ، ولم يدهن القدر بأي شيء ، أخرجه بضجة.

تصبح على خير! واليوم خبزت الخبز في رسم كاريكاتوري! وسيم ولذيذ. الآن شارب المتجر ، دعه يرتاح. سنشتري الدقيق والخميرة.
البسكويت ، أيضًا ، مع إثارة ضجة! poluchayutsya ، الكعك ، وإن كان رطبًا بعض الشيء. كعكة العسل جيدة. لدينا ديكسيك لمدة أسبوع فقط ، ولا أستطيع أن أتخيل كيف عشت بدونه. وكم من الاكتشافات الرائعة تنتظرنا!

أنا فقط لا أشرب العصائر ، لقد صنعت كوبين من العصير الطازج و 3 أكواب من الماء! والفركتوز بدل السكر!

صنع اليوم زيبرا بالكفير - إنه شيء!

الصورة إلى الاستوديو! وما الوصفة من كتاب وصفات الكرتون؟ هل قمت بإجراء أي تغييرات؟ ما هو وقت الخبز؟

تمت إضافة الصورة
الوصفة من الكتاب - لم يتغير شيء. يُخبز لمدة ساعة ، ثم يقف على التسخين لمدة 10-15 دقيقة.

منذ شهرين الآن أعيش بطريقة جديدة ولم أندم على ذلك بعد!

وأنا أعيش بطريقة جديدة للسنة الثانية. يؤسفني شيء واحد - لقد تعلمت التغذية السليمة بعد فوات الأوان. لكن الآن جعلت ابنتي وصديقاتي مدمنين عليه ، والآن طلب زوجي ذلك فجأة دون أدنى إقناع من جانبي. لم اعتقد ابدا ان الاكل الصحي هو مريح جدا!

: زهور: نعم ، مهما بدا الأمر غريبًا ، لكنها حقًا مريحة جدًا ومُرضية ، والأهم من ذلك أنها مفيدة! حتى لو كان هذا العمل دوريًا (ليس دائمًا) ، ولكن على الأقل بشكل دوري ، لتعزيزه بمدور وحوض سباحة ، فإن المزاج الجيد والشعور بالرفاهية مضمونان لفترة طويلة!

قرأت komenty الخاص بك الفتيات والحسد (الحسد الأبيض). نادرًا جدًا ، يمكن للناس أن يتحملوا أنفسهم دون الحاجة الملحة. في الأساس فقط عندما يتعلق الأمر بالحياة والصحة. لذلك كانت أمي المصابة بالحساسية تحت قطارة ، وجلست على العصيدة لمدة شهر و 15 كجم تحت الصفر.الآن هو يدعم فقط. الوزن ولكن بطريقة ما لا أريد مثل هذه التضحيات. وزوجي يفرغ نفس 15 كجم في 3 أشهر من الصيف ، كل يوم يسبح 1.5 كيلومتر (لحسن الحظ البحر قريب). لكن بطريقة ما لن أجد حافزًا.

[نازك]

نازك! تأكد من تكوين صداقات! اعتقدت لفترة طويلة جدًا ما إذا كنت بحاجة إليها على الإطلاق ، لكنها الآن لا تقف مكتوفة الأيدي ليوم واحد ، فهي تعمل مع القوة والرئيسية! اليوم قمت بطهي شرائح الديك الرومي (وضع الخبز لمدة 10-15 دقيقة على كل جانب). مريحة للغاية - لا توجد بقع ولا حاجة لغسل الموقد وفي الصباح ، كان طاجن الجبن لتناول الإفطار جاهزًا - تستيقظ من هذه الرائحة التي يسيل لعابها!

كم عدد السنوات التي قمت فيها بطهي البرش ، في طباخ بطيء يتضح الأمر بشكل مختلف ، عادة عندما أطبخه - إما مطبوخ أكثر من اللازم أو غير مطبوخ أو بعض الخضار غير مطبوخ ، أحدهم مطبوخ أكثر من اللازم ، ولكن هنا يتم طهي كل شيء بشكل مثالي
لقد قمت بقلي البصل والثوم والجذور والجزر في القلي ، وأضفت الشمندر المبشور ومعجون الطماطم ، ثم حرفيًا 5 دقائق مع اللحم ، ثم رميت الملفوف والبطاطا وأضفت الماء وقمت بتحويل الوضع إلى الطبخ - ساعة واحدة. في المجموع ، استغرق الأمر 80 دقيقة لكل شيء.

نفس الشيء ، بالمناسبة ، مع الأرز والبطاطس - مثالي - وليس مسلوقًا ومسلوقًا جيدًا.

وطهيت الحساء بالأمس. في الرسوم المتحركة - لأول مرة. قرأت كل شيء - ولم أصدق ذلك: اللحم والبطاطس والملفوف - في نفس الوقت ؟! كيف؟! ومثل هذا! اتضح أنه لذيذ جدا. وإذا كنت تفكر في ذلك بينما كانت القدر المعجزة تعمل ، وكنت أتزلج مع طفلي أسفل التل ، كان عمومًا ذاهبًا إلى المنزل ، ورائحة ممم في المنزل

لذلك لم أصدق أنه إذا تركت كل شيء في نفس الوقت ، سيظهر شيء لذيذ ، اعتقدت أنه سيكون هناك عصيدة مع اللحم غير المطبوخ جيدًا والملفوف المقرمش)
بالمناسبة ، كان طفلي يأكل بورشت أيضًا ، إما من المشي في البرد ، أو لذيذًا حقًا ، فهو لا يأكل الحساء مني.

مرحبا جميعا! أريد أن أسأل ، وعلى أي وضع تنصحون بقلي شرائح اللحم؟ و ما هي الفترة؟ ولزوجين إلى متى؟ شكرا لك!

بنات هل استطيع ان اتي اليك لدي أيضًا مساعد ، لا يمكنني معرفة الزبادي ، الرجاء المساعدة. تناولت الحليب المبستر مع صلاحية 3 أيام ، ولم أغليه ، ووزعت الخميرة (طعام جيد) في قدر ، وصبتها في برطمانات ، ثم تبعتها بمنشفة في طباخ متعدد الطهي ، وسكبت الماء ووضعته على وضع اللبن لمدة 6 ساعات. بعد 6 ساعات لم يثخن على الإطلاق. ماذا فعلت غلطا؟ اكتب خطوة بخطوة ، يرجى حقًا الحصول عليها. شكر

أهلا بك!

حول الزبادي. ما العجين المخمر الذي تناولته؟ يتم دائمًا كتابة وقت الطهي على العبوة. أنا لا أهتم بالجرار. أسكب كل شيء في قدر وأطبخ. أسكبها لاحقًا - إذا كان الكفير ، ثم في 0.5 لتر (نصفه في حالة سكر على الفور) ، إذا كان الزبادي - في جرار صغيرة للطفل وفي وعاء لنفسي. حسنًا ، بالقياس ، الباقي.
الآن أخذت العجين البلغاري لمحاولة. لكن الايطالية. (طباخة ماهرة) أحب Vivo بشكل أفضل.

كل ذلك مع بورشيك ماهر!

شكرا على الاجابة. لقد تناولت العجين المخمر من الطعام الإيطالي الجيد ، تقول من 8 إلى 10 ساعات ، بقيت لمدة 6 ساعات ، أنا مهتم بما يلي: 1. هل أحتاج إلى تسخين الحليب. 2. هل أحتاج إلى وضع الماء في الإناء عندما تكون الجرار موجودة.