مستلزمات المطبخ (1)

[مشرف]

مشرف، يتم تخمير جزء واحد من pu-erh حتى 10-15 مرة ، اعتمادًا على جودة الشاي نفسه. لن يتم فتحه لتسريب واحد. أشهى الحقن بعد 2-3 حشوات. إنه فقط أن إبريق الشاي هذا يسمح لك بتبسيط حفل الشاي الصيني. وانسكابها مرة واحدة ورميها بعيدًا ليس صحيحًا ومهدرًا حقًا.

ناتاشا، أنت تكتب بشكل صحيح عن تكرار صب الشاي ... لكن ... لا أحب الحقن المتكرر ، طعم ورائحة الشاي مختلفان على الإطلاق ، لذلك أقوم بعمل إشارة مرجعية واحدة من الشاي لتذوقه ، وأتركه يفتح جيدًا ... حسنًا ، هكذا أنا كل ... "متناقضة" سأفعل

حسنًا ، يعتمد الأمر أيضًا على تنوع حقبة pu ، ويمكن أن يكون مختلفًا ، من الضوء إلى الأسود القذر تمامًا - يحتوي المنتدى على موضوع منفصل عن عصر pu https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102521.0

لا استطيع رؤية صورك

و يخصني. اعتقدت أنه كان بسبب الاتصال السيئ في دارشا.

طقم سيراميك للحوم الهلام "هدية"

أجل محبوب. الأسعار بالجملة فقط ، لكنها أغلى مرتين في البيع بالتجزئة.

لقد اشتريت مثل هذه النماذج كهدية في معرض الحرف الشعبية Ladya في Expocentre ، وهي ليست باهظة الثمن من الشركة المصنعة ، لكنها تأتي مرتين فقط في السنة ، والثاني في ديسمبر ، ثم اشتريت نفسي في Petrozavodsk في سوبر ماركت عادي

الفتيات اللواتي أردن منخل مسح Teskomovsky ، ظهر أخيرًا للبيع. اشتريت هنا أمس 🔗

أوه ، العذارى ، لا أعرف لماذا لا يمكنك الرؤية
هذه الصور من هذه الصفحة - 🔗
57815 - كسرولة مقاومة للحرارة قطر 19 سم ارتفاع 13 سم مع غطاء
57814 - وعاء مقاوم للحرارة بقطر 22 سم ارتفاع 9 سم 2.0 مع غطاء

أجل ، لقد رأيت. جميلة!

[Dopletochka]

Dopletochkaوماهي هذه الأقراص المخفية؟ لماذا هم في قدر؟

هذا ما وجدته على الإنترنت

"... طبق من السيراميك لبشر الثوم والزنجبيل في العصيدة. إنه ملائم جدًا عند صنع الصلصة ، ولم تتم مقارنة أي مبشرة بهذا الطبق حتى الآن.
تأتي هذه البشائر في تكوينات مختلفة ، فهي متحدة بحقيقة أنها مصنوعة من السيراميك والأسنان لا تؤذي الأصابع. لكن يفرك الثوم والزنجبيل تمامًا في نفس الوقت.


الشيء الوحيد هو أنه يمكن بسهولة أن يخطئ هؤلاء المبشرون في الهدايا التذكارية ، وأحيانًا يبدون أنيقين للغاية.
توجد أيضًا في شكل أوعية متشابكة ، يتم ترتيب الفصوص في الجزء السفلي منها على شكل حلزوني ، حيث يمكنك تحضير الصلصة على الفور بسهولة.
محدث: للبحث على الإنترنت - تسمى هذه العوامات الخزفية "céramique de plat de râpe".
أنا سعيد بهذه الطبق !!! تريد!!!

ما هي هذه الأقراص المتسربة؟

أفترض ، Mannochka ، بحيث لا تختلط الطبقات العليا من المنتجات مع بعضها البعض ويتم تبخيرها. أكرر - هذا هو تخميني.

طبق من السيراميك لفرك الثوم والزنجبيل في العصيدة

شيء رائع!

[سفيتا]

سفيتا,
اعجبني ايضا

لدي مثل هذا teskomovskaya ، بيضاوي فقط.


لا تستخدم. الأخدود الموجود فيه ليس كبيرًا ، وستتحول الصلصة قليلاً. لقد آذيت نفسي عدة مرات عنها. إذا كانت الأظافر الطويلة بأطراف أصابعك غير مريحة للإمساك بها. أخذت السن بشكل مختلف ، وضغطته على السبابة بإبهامي وبدأت أفرك. انزلق الثوم وقطعت مفصل إصبع السبابة.
أنا جيد جدا. أنا أحب الملحق من مقشرة بيرنر. أنا أستخدمه طوال الوقت ، فهو لا يؤذي أصابعي ، إنه ينظف تمامًا - من السهل النقر على حافة الطبق ويبقى فقط لشطفه.

أنا جيد جدا. أنا أحب الملحق من مقشرة بيرنر. أستخدمه باستمرار ، فهو لا يؤذي أصابعي ، إنه ينظف تمامًا - من السهل الطرق على حافة الطبق ويبقى فقط لشطفه.

وأي نوع من الإدخال؟ يوجد مقشرة ، ربما تحتاج إلى نوع آخر ، مثل نوعين ...

لدي مثل هذه اللوحة الخزفية في مكان ما ، قبل بضع سنوات تحدثنا عنها. أنا لا أستخدمه ، تمامًا مثل Teskomovskaya. عادة ما أطهو الكثير من الصلصة ، لذلك إما مطاحن الضغط أو الهاون والمدقة.

وأي نوع من الإدخال؟ يوجد مقشرة ، ربما تحتاج إلى نوع آخر ، مثل نوعين ...

بينما مثل هذه الصورة. وشفراتها مسننة وسهلة التنظيف. في الإنترنت لم أجد الجانب الآخر.

هنا يمكنك أن ترى أدناه أن مبشرة للثوم والزنجبيل متصلة بالمقشرة. سألتقط صورة في المنزل وأريها.

🔗

[ليكا]

ليكا، شكرًا ، لقد فهمت نوعًا ما ... لدي فقط منظف آخر - إنه ليس به مبشرة

برج العذراء ، تذكر أن تظهر لك أشكال على شكل ملعقة
هؤلاء


ملفات تعريف الارتباط المخبوزة اليوم)
الكبيرة محشوة بالشوكولاتة. أنا حقا أحب هذه الأجهزة.
من الضروري رش القالب نفسه بالدقيق حتى يتحرك العجين بعيدًا.
يخلط جوز الهند في العجين.
ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدا!

لدي أيضًا طبق للثوم مستلقٍ لمدة ثلاث سنوات ، وأغطي الكؤوس به أحيانًا

أحببت الأكياس الشفافة والمضخة من Tescom ، حرفيًا ثلاث أو أربع ضربات وتم إخلاء كل شيء تمامًا! ومن المثير للاهتمام ، هل تعمل الحزم الأخرى؟

برج العذراء ، تذكر أن تظهر لك أشكال على شكل ملعقة
هؤلاء

مع هذه القوالب ، تُخبز الكعك العربي الحار "معمول" ، إن لم أكن مخطئًا ، في رمضان.

هنا ، تمامًا كما أشرب بوير باستمرار. واتضح أن الماء تم تمريره من خلال مصفاة ، وبقية أوراق الشاي تبقى في المنخل ويتم نقعها من الرطوبة حتى شرب الشاي التالي - وهذا لا يناسبني على الإطلاق ، ثم الشاي "النائم" اتضح أنه لا طعم له.
بالنسبة لي ، اسكب قدرًا كبيرًا من أوراق الشاي في الغلاية كما هو مطلوب للشاي العادي (مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن pu-erh له لون وطعم قويان جدًا) ، ثم لا تبقي أوراق الشاي مبللة ، أو حتى تتخلص منها ، بعد كل شيء غالي جدا
حسنًا ، إنها مسألة ذوق لكل واحد منا

إبريق الشاي هذا ليس فقط من أجل pu-erh ، ولكن أيضًا الشاي الأخضر والأبيض يمكن شربه وشربه بشكل أفضل من إبريق الشاي هذا. لدي منذ فترة طويلة. حجم صغير. من الملائم شرب شاي جيد باهظ الثمن في العمل. ليس من الضروري على الإطلاق إضافة الكثير من أوراق الشاي. سكبت أوراق الشاي الأولى ، وسكبت الجزء التالي من الماء ، لكنك الآن تستمتع بأول أوراق الشاي. حفل الشاي الصيني ، فقط مبسط ومتحرك. وسكب الماء المغلي على ماء أبيض أو أخضر أو ​​ماء بوير وتركه يشرب ثم شربه هو استهزاء بالشاي الغالي الثمن.

في الصين ، قيل لنا أيضًا خلال حفل الشاي أنه يجب أولاً غسل pu-erh بالماء المغلي ، ثم سكبه بالكامل ، وانتظر قليلاً حتى تبرد أوراق الشاي ، ثم قم بتخميره بالماء الساخن (لا يزيد عن 80 * C) ، ولكن ليس لفترة طويلة ، لا تزيد عن 30-40 ثانية ...
يُعتقد أن الشراب اللذيذ هو 4-5-6 ، لكن في المجموع ، من الضروري التحضير 7-8 مرات على الأقل. الأول يندمج دائمًا.
يمكنك عمل مزيج من ضخ 2-3-4-5-6-7-8 ، أي صب كمية صغيرة من التسريب عدة مرات متتالية حتى يتم ملء الكوب.
لكن من الأفضل تحضيره - اشربه ، اترك أوراق الشاي حتى تجف ، عند الضرورة - قم بالتخمير مرة أخرى ، ولكن بعد كل مرة يجب أن تجف أوراق الشاي.
بالطبع ، يعتمد الكثير على عمر المشروب.
كلما كانت صلبة ، زاد عدد المرات التي يمكن إعادة تخميرها ، وكلما ظهر التخمير لاحقًا عن مذاقه بشكل كامل.
كنت محظوظًا بما يكفي لتجربة pu-erh البالغ من العمر 35 عامًا - إنها مجرد قنبلة!
كان بإمكاني شرب بضع رشفات صغيرة ، ثم شعرت بالمرض.
وحتى الفودكا الصينية النتنة 56 * لم تجعلني أشعر بالمرض.
بالمناسبة ، فإن pu-erh الذي أحضرناه من الصين وما يتم بيعه في روسيا تحت ستار pu-erh هما اختلافان كبيران.
على الرغم من عدم - فهذان اختلافان كبيران للغاية

[رادا- dms]

أحببت الأكياس الشفافة والمضخة من Tescom

رادا- dmsوأين طلبت ذلك؟

في المرة الثانية أحاول أن أطلبهم - نفد من المخزون ...

بالطبع ، يعتمد الكثير على عمر المشروب.
كلما كانت صلبة ، زاد عدد المرات التي يمكن فيها إعادة تخميرها ، وكلما ظهر التخمير لاحقًا عن مذاقه بشكل كامل.
كنت محظوظًا بما يكفي لتجربة pu-erh البالغ من العمر 35 عامًا - إنها مجرد قنبلة!

الفتيات ، يعتمد الكثير على إدراكهن لرائحة وطعم الشاي. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون pu-erh مختلفًا جدًا!

منذ وقت ليس ببعيد ، قاموا عمليًا "بفرض" شاي مستدير علي ، مشيدين بمزاياها وأذواقها وعرض آراء الآخرين وما إلى ذلك ... أنه لا يوجد شيء آخر أفضل من شاي pu-erh هذا ... لكن لا يمكنك وضع أنفك تحت عبوة مغلقة بحيث لفهم مدى جودة الشاي بالنسبة لي ... لأن معالجة الشاي نفسه وشيخوخة pu-erh محددة للغاية. وأنا ... (*****) وقعت في مدح الآخرين ، واشتريت عبوة باهظة الثمن ... لكني لم أستطع حتى شرب كوب ، فهو يزيل الرائحة الواضحة والقوية جدًا للتبن والقش الفاسد ، والطعم المقابل لهذا الرائحة ، واللون موحل ، أرض قذرة ... حتى الآن ارتجفت من الأحاسيس ربما بالنسبة لشخص ما هذا هو أفضل شاي في العالم ، لكن ليس بالنسبة لي! لذلك هناك جولة في الخزانة ، تم شراؤها مقابل "دولارات مجنونة" ، لكنني لا أستطيع ولن أشرب مثل هذا الشاي! ربما سأحاول إضافة قرصة إلى حقبة pu ، طائر كم من المال ينفق عبثا آسف كل نفس
مرة أخرى العلم - إذا وجدت عن طريق التجربة والخطأ طعم الشاي لنفسك ، فلا تنخدع بمدح الآخرين ، واشتر للتجربة ليس جولة كبيرة ، ولكن عينة! من حيث المبدأ ، أنا أفعل هذا دائمًا ، ولكن هنا ... الآن لا يوجد أحد يتعرض للإهانة وبغض النظر عن طرق تخمير الشاي ، إذا أعادتك رائحة الشاي وطعمه بعيدًا عنه ، فلن يحدث الحب

الفتيات ، يعتمد الكثير على إدراكهن لرائحة وطعم الشاي. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون pu-erh مختلفًا جدًا!

Pu-erh هو حقا مختلف!
لن أتناول بعد الآن shu pu-erh مع التخمير الاصطناعي! حسنًا ، لا أحب طعمهم المدخن ، بالمناسبة ، هم فقط أسود-أسود ...
لكن sheng pu-erh - التخمير الطبيعي - عادة ما يكون خفيفًا جدًا ، والطعم رائع جدًا ، جيدًا ، ويقدم شايًا جيدًا. وبمرور الوقت ، يصبحون أكثر ذوقًا وأكثر قتامة. بالمناسبة ، إنها أكثر نشاطًا من القهوة. شربت في المساء ، حتى الخامسة صباحًا لم أستطع أن أنام غمزًا.
لكن التخلص منه بعد الانسكاب الأول هو بربرية ... من الأفضل عدم البدء. وأيضًا لا يمكن شرب pu-erh عند الضغط المنخفض - فهم يخفضونه.
الآن فقط يبدو لي أن هذا موضوع لقسم آخر ...

لذلك ، لدينا خاص. موضوع على pu-eram - أعطى الارتباط أعلاه

لذلك ، لدينا خاص. موضوع على pu-eram - أعطى الارتباط أعلاه

بطة نستمر في موضوع إبريق الشاي

بطة نستمر في موضوع إبريق الشاي

آه ... حسنًا ، نعم

[أنيا]

بنات فاتني رسائل الغربال.

أنيااذن لديك بالفعل اثنان منهم؟!

إينوشكا ، لدي منخل مولينكس واحد. لقد قارنت للتو بين بلدي وتيسكوم ، ثم أحب مولينكس بشكل أفضل. تحتوي مولينكس على ثلاث فوهات - اثنتان للمسح بالبطاطس المهروسة وواحدة مثل المبشرة العادية (الثقوب ليست مستديرة ، ولكنها بيضاوية) ، و Tescoma بها 3 فوهات وكلها مستديرة.

سأقول بصدق عن هذه المناخل - شيء للهواة أن يدير المقبض طويلًا ومضجر! كان لدي نيكيرمان واحد مع اثنين من المناخل قابلة للاستبدال. لقد جربته عدة مرات وتركته في البلد. بالنسبة لي ، هذا الهراء كامل! تلوح بيدك لمدة نصف ساعة للحصول على كوب من المهروس. إذا كنت حقًا بحاجة إلى بذور بدون بذور ، فإن منخل عادي وملعقة (نفس الأداء) أو جولف نايلون (أسرع بكثير) - يقودان!

انا لا اوافق . أداء مولينكس الخاص بي مرتفع. ربما يعتمد على الشركة المصنعة.

هناك ثلاثة عناصر قابلة للتبديل في تيسكوما ، لذلك أعتقد أنه إذا كان هذا مهمًا للغاية ، وفي مولينكس ليسوا متماثلين في تيسكوما في الصورة ، يبدو أنهم يشبهون المخروط قليلاً ...

في مولينكس ، لديهم مخروط مرتفع نوعًا ما. مع هذا المخروط ، يتم إدخالهم لأعلى.

لقد قارنت للتو بين بلدي وتيسكوم ، ثم أحب مولينكس بشكل أفضل.

يمكن ملاحظة أن مولينكس ليس مقدرًا لها أن تستقر معي (ربما هذا فقط في الوقت الحالي). بمجرد أن فكرت بجدية في مسألة شرائه ، اتصلت على الفور من Tescoma وقالوا إننا أحضرنا غربالك (لقد سكبتهم لمدة ثلاثة أشهر ، ولم يطعموني إلا بالوعود). لذا اشتريته ، سأستلمه اليوم ، إذا لم يعجبني حقًا ، سأشتري مولينكس

[irysikf]

irysikf، غربال Teskomovsky رائع أيضًا!

هذه هي البركة التي هتفت

الفتيات ، وقد رأى أي شخص في روسيا في تيسكوم شيئًا من هذا 🔗
أو هل خدعنا التشيك مرة أخرى؟

[ايرينا]

ايرينا, كاراومع ذلك فقد كتب أن الجدة على ما أعتقد ستصل في غضون شهر.

[كروشيه]

كروشيه، تم شراؤها في متجر على الطريق السريع Gorkovskoe ، قاد بالصدفة ، كانت هناك المجموعة الأخيرة! كنت مستلقية لمدة شهر ، ثم تذكرت عنها. حتى الآن أحببناها ، دعنا نرى كيف سأحتفظ بالمكنسة الكهربائية ، لكنها مريحة جدًا للاستخدام!

تم شراؤها في متجر على طريق غوركي السريع

وكم ، إن لم يكن سرا؟

اتصلت اليوم بمتجر آخر ، يقولون أيضًا لا ...

[رادا- dms]

رادا- dmsوأين طلبت ذلك؟

في المرة الثانية أحاول أن أطلبهم - نفد من المخزون ...

الكروشيه ، لقد طلبت هنا في هذا المتجر مع لحم الخنزير ، على الرغم من عدم وجود خصومات في ذلك الوقت
🔗

الفتيات ، وقد رأى أي شخص شيئًا من هذا في روسيا في Tescom 🔗
أو هل خدعنا التشيك مرة أخرى؟

كل هذا للبيع في بولندا. وهذا لم يعد بدعة.
إنه فقط أنه لم يتم استيرادها إلى روسيا.
هذا كل شيء للمصطكي ، لتزيين الكعك)

[كروشيه]

كروشيهتم إيقاف هذا النظام ، كما قيل لي في Tescom.
في بولندا ، كنت أرغب في شراء حقائب احتياطية ، لكن لم يكن هناك ، وكانت هناك مجموعات بخصم كبير.
هنا في البوسنة توجد أكياس ومضخة منفصلة.
وهذا هو كل بقايا الطعام (لذا أينما وجدته ، احصل عليه!
اتصل بمتجر Tescom في Reutov-Park. اشتريت منهم.

اشتريت مثل هذا المنظف للخضروات الطرية اليوم.
سعيد جدا!
🔗

نحن الآن في حالة حرارة ، وننقذ أنفسنا بعصير الليمون مع الثلج. توجد في المنزل مجموعة من جميع أنواع قوالب الثلج ، ولكن تبين أن مثل هذا القالب البسيط مناسب للغاية. في ذلك ، تحل عصا ثلج واحدة في الحجم على الفور محل 3-4 مكعبات قياسية أو 5 كرات. الآن أنا أبحث عن مكان لشراء زوج من هذه القوالب ، اتضح أنه مناسب جدًا للاستخدام مقارنة بالقوالب الأخرى. ها هي:



عصي الثلج:

هناك متشابهة ولكنها ليست متطابقة

🔗

🔗

وصل المنخل الهزاز الجديد الخاص بي اليوم من أمريكا. حزمة ، شكرا على الرابط. الآن روحي هادئة. إذا تعطل القديم ، فهناك متجر. وفي نفس الوقت اشترت أختي ، أرادت حقًا.

[كروشيه]

كروشيه، بصراحة ، لا أتذكر السعر ، لكن تم إلغاء الشيك!

[ايلينا بو]

ايلينا بومن أين اشتريت هذا الغربال؟ ثم كسرت.
وسألك شيئًا عن مكواة الوافل. إن لم يكن صعبًا ، فانتقل إلى هناك ، من فضلك.

ميرابل ، هناك 🔗

لقد طلبت هنا ، لأنني لم أرغب في عمل خريطة 🔗

شكر!

[ايلينا بو]

ايلينا بوولكن كيف يتم دفعها؟ لم أجد شيئًا. هل هو وسيط؟

هذا وسيط.
انظر هنا شركائنا - طرق الدفع 🔗
التوصيل بسعر وحدة دوستامي اكسبريس + فائدة الوسيط + التأمين. مكلفة.
لكن الحقيقة جاءت بسرعة. لقد قمت بتحويل الأموال في اليوم الرابع ، ولم يأتوا إليهم إلا في اليوم السابع ليلاً ، وقد أحضروها بالفعل هذا الصباح.
إذا قمت بإصدار بطاقة PayPal ، فيمكنك الطلب مباشرة من eBay. سيكون أرخص بكثير. كل ما في الأمر أنني لا أخطط لشراء أي شيء بهذه البطاقة ، لذلك لم أزعج نفسي.

وجدت خراطيش الجليد هذه على علي