كافيار الكوسة (باناسونيك SR-TMH 18)

[اسفير]

اسفيرشكرا على الفكرة! في الوقت المحدد ، سأطبخ الكافيار غدًا. سأفعل ذلك على بيلاف.

اللعبة التالية - سأحاول بيلاف ... والآن نظرت - ضعفت ، لا تبصق

لا ، لم أحاول القيام بذلك لفصل الشتاء بعد. والفكرة جيدة ، ارمِ حصيرة السيليكون في الأسفل وضع البرطمانات في الحساء. فقط كيف ستتصرف بعد ذلك ...: nea: يجب أن نحاول.

جربته في 4.5 لتر أوريون ، في العروض الخاصة البساط .... بصراحة؟ بالنسبة لي ، حسنًا ، العديد من العلب لا "تناسب" هناك ، 2 وهذا كل شيء ... أنا ، كرز في عصير خاص بي ، حاولت التعقيم. لم أحب...

قمت بعمل رسالتين كارتون في وقت واحد. في قدر ضغط متعدد الطهي وفي وعاء بسيط. والنتيجة هي نفسها - لذيذة. كنت أرغب في لفها ، فكرت في تسخين البرطمانات في مقلاة الهواء. فسد الزوج طريق العجل بصدره. قال أنه سيأكل هذه الدفعة من هذا القبيل

أوه ، ما مدى جودة صحتها ، دعها تأكل !!! يا له من رفيق رائع !!! من زوجي ، إذا تم أخذ اللحم بعيدًا ، فسيكون كذلك ، وهكذا ، يمكن أن تبدأ في التباهي ... الأطفال سعداء ، أنا ووالدتي فقط من أجل حفيدتي ... لا أعرف عنها ، ربما يمكنني بناء مثل هذا الوجه ... قامت والدتنا أيضًا بزرع الكوسة ، واليوم قام ابني بقص زوجين .. لقد صنعت صغارًا العام الماضي بالمايونيز ، لكنني فقدت الوصفة ... الآن سأفعل هذا. لقد جربته ، لقد أحببته كثيرًا!

[أندريفنا]

شكر، أندريفنالمثل هذه الوصفة. في العام الماضي دخلت البنوك ، فكرت بما يكفي لفصل الشتاء بأكمله. لذا فقد أكلت كل شيء قبل حلول العام الجديد وأنا مندهش من أنهم لم يفعلوا سوى القليل. يجب عمل المزيد هذا العام!

[أندريفنا]

كما زرعت أمي الكوسة معنا ، واليوم قام ابني بقص زوجين .. قليلًا

وانا كذلك. ليس لدي حديقة نباتية ، ولكن نوعًا من مملكة الكوسة. يبكي الجيران لأن لديهم حصادًا سيئًا من الكوسة كل عام ، لكن لدي غصين وغصين. أذهب إلى الجيران للتوزيع ، لأن الكافيار لمدة 28 عامًا لم ينجح ...
لقد زرعت في العام الماضي 5 بذور من اللاجيناريا (وهي كوسة يصل طولها إلى مترين ، ويمكن "بترها" جزئيًا أثناء عملية النمو) ، كما أنني لم أعرف من يجب توزيعها. جمع الزوج البذور منهم ، وتحولت إلى لتر. لا أعرف ، لن يصعدوا ، خمسة منهم تخبط في كل حفرة ، لذلك صعد الجميع. كما عرضت كمية المحصول فماذا أفعل بها؟
شكر أندريفنا! سيتم حفظ الحصاد!

في العام الماضي دخلت البنوك ، فكرت بما يكفي لفصل الشتاء بأكمله.

اكتب كيف قاموا بدفعهم إلى البنوك؟ لم تفجر؟ هل الكافيار حامض بالداخل؟ لدي مشكلة مع هذا طوال الوقت. البنوك لا تقصف ، لكنك تنفتح من الداخل. دائما مع قطع الاسكواش لدي مثل هذا.

منذ ثلاث سنوات وأنا أعقم العلب في مقلاة الهواء! لا أشعر بسعادة غامرة تجاهه! أنا أعقم كل شيء ، لأنني خائف. ثلاث علب في نفس الوقت. أقوم بلفها تدريجياً دون إجهاد. لكن مع التعقيم لدي الكثير بالفعل ، حتى أنني أعقم المربى.
تم صنع كافيار الكوسة وفقًا لهذه الوصفة. ثم وضعتها في برطمانات لتر وفي مقلاة هوائية لمدة 15. جربت درجة الحرارة ، حيث لا تزال أقل برودة. أضع 150 غرام. ثم أدخلت علكة مسلوقة في الغطاء ولفته. تقلب حتى تبرد تماما. إذا كان الغطاء لولبيًا ، فقم بتعقيمه به.

منذ ثلاث سنوات وأنا أعقم العلب في مقلاة الهواء! لا أشعر بسعادة غامرة تجاهه! أنا أعقم كل شيء ، لأنني خائف. ثلاث علب في نفس الوقت. أقوم بلفها تدريجياً دون إجهاد. لكن مع التعقيم لدي الكثير بالفعل ، حتى أنني أعقم المربى.

هل يمكنك الحصول على مزيد من التفاصيل؟ هل تضيف الخل إلى الكافيار؟ إذا كانت الإجابة نعم ، فمتى؟ في كل جرة أو في الكتلة الكلية وكم؟ هل تصب الماء في مقلاة الهواء أثناء التعقيم؟ هل تعقمون البرطمانات أم أنها في طور المعالجة وهل هي معقمة؟ ما هو حجم العلب؟ ما هي درجة الحرارة في مقلاة الهواء؟ كم من الوقت سوف يتم تعقيمك؟ هناك الكثير من الأسئلة. لم أعقم أي شيء أبدًا. كل شيء طبيعي دائمًا ولا ينفجر. فقط قم بتسخينها في وعاء معقم ولفها بغطاء معقم. هناك دائما مشكلة فقط مع كافيار الاسكواش.

كافيار الكوسة لا يستحق التعقيم بدون تعقيم جيد. إنه لأمر مؤسف ليس المنتجات بقدر ما هو العمل.
لا أغلقه كثيرًا. لكن إذا حدث ذلك ، أضعه في برطمانات معقمة ، وقم بتغطيته بغطاء مغلي ، وقم بتعقيم الجرار 0.5 لتر في الماء لمدة 40 دقيقة من لحظة غليان الماء.

إنه لأمر مؤسف ليس المنتجات بقدر ما هو العمل.

بالتأكيد!

إذا حدث ذلك ، أضعه في برطمانات معقمة ، وقم بتغطيته بأغطية مغلية وقم بتعقيم الجرار 0.5 لتر في الماء لمدة 40 دقيقة من لحظة غليان الماء.

هل أنا مهتم بالخل؟ هل تسكب أم لا؟ إذا كان الأمر كذلك ، كم وأين؟ إلى الكتلة الكلية أم لكل علبة؟

[أندريفنا]

هل أنا مهتم بالخل؟ هل تسكب أم لا؟ إذا كان الأمر كذلك ، كم وأين؟ إلى الكتلة الكلية أم لكل علبة؟

في الحقيقة أندريفنا كتب في الوصفة ، انظر.

[أندريفنا]

في الحقيقة أندريفنا كتب في الوصفة ، انظر.

أندريفنا ليس لديه تعقيم. شكرا لك قرأته ولكن إذا قمت بتعقيمه ، فلن تحتاج إلى إعادته إلى "المعجنات". ضعه في البرطمانات على الفور. لذلك أنا مهتم بمزيد من الإجراءات التي يتعين القيام بها. وماذا لو تم التعقيم في مقلاة هوائية؟

أنا أعقم في مقلاة الهواء. أضع البرطمانات على الرف السلكي ، وأضف حلقة ، وأغطيها بأغطية (لديّ أغطية ملتوية) ، لكن لا تقم بلفها. 10-15-20 دقيقة عند 200 درجة ، كل هذا يتوقف على المنتج والكمية. ما زلت أقوم بتدوير هذا الكافيار ، بالأمس شويت البازلاء الخضراء. شواية الناقل مفيدة للغاية!

أنا أعقم في مقلاة الهواء. أضع البرطمانات على الرف السلكي ، وأضف حلقة ، وأغطيها بأغطية (لديّ أغطية ملتوية) ، لكن لا تقم بلفها. 10-15-20 دقيقة عند 200 درجة ، كل هذا يتوقف على المنتج والكمية. ما زلت أقوم بتدوير هذا الكافيار ، بالأمس شويت البازلاء الخضراء. شواية الناقل مفيدة للغاية!

بدون ماء؟ بعد كل شيء ، هل يمكن التعقيم في الفرن؟ ويمكن توفير المزيد من العلب. أقوم بتعقيم البرطمانات في الفرن على حرارة 100 درجة. فارغ للسلطات.
هل تفشل البنوك؟ درجة الحرارة مرتفعة جدا.

أنا أحافظ في داشا ، لذلك لا يوجد فرن. أضيف ملعقة صغيرة من الخل 6٪ قبل شد الغطاء. أنا اقلبها. كتب بالفعل أن درجة الحرارة 150 غرام. لتر على شواية مع حلقة معدنية لزيادة الارتفاع. نظرًا لأن هذه ليست خيارًا يمكن أن يصبح أكثر ليونة ، فقد قمت بتعيين الوقت لمدة 30 دقيقة.

هل أنا مهتم بالخل؟ هل تسكب أم لا؟ إذا كان الأمر كذلك ، كم وأين؟ إلى الكتلة الكلية أو لكل علبة؟

أنا لا أضيف الخل ، لذلك لم أكتب عنه. لماذا؟ أقوم بتعقيم الأطباق جيدًا ، ونشر الكافيار ساخنًا ثم أعقمه بما فيه الكفاية وألفه ببطانية حتى يبرد.
لا شيء قد مزقني.

نعم ، أنا من الخوف من التسمم الغذائي. قرأت أنه يمكن أن يتشكل بطريقة ما حتى في البنوك النظيفة. لذلك أنا مؤمن.

نعم ، أنا من الخوف من التسمم الغذائي. قرأت أنه يمكن أن يتشكل بطريقة ما حتى في البنوك النظيفة. لذلك أنا مؤمن.

تتطور البوتولية عند الإغلاق. لذلك ، يمكن أن تتطور في الحفظ. وتموت جراثيم البوتولية عند 140 درجة.

تتطور البوتولية عند الإغلاق. لذلك ، يمكن أن تتطور في الحفظ. وتموت جراثيم البوتولية عند 140 درجة.

سيكون من الجميل أن أكون كذلك.

أخبرني من فضلك ، من الذي صنع الكافيار بالفعل ، ليس لدي الكثير باستخدام مقياس للعين ، في الوصفة هناك 2 كوسة أكثر من المتوسط ​​- كم يبلغ وزنها حوالي 1 كجم أو أكثر؟ وبعد ذلك أخشى أن أخطئ في النسبة والحصول على الكافيار السائل.

بالتأكيد لم أكن أزن ، لكن ليس أكثر من 1 كجم. جرام 600-700.

هل يمكن أن تخبرني من الذي صنع الكافيار بالفعل؟ عيني ليست جيدة جدًا ، في الوصفة 2 كوسة أكثر من المتوسط ​​- كم يبلغ وزنها حوالي 1 كجم أو أكثر؟ وبعد ذلك أخشى أن أخطئ في النسبة والحصول على الكافيار السائل.

كان لدي بالتأكيد أكثر من كيلوغرام. أعتقد ، ضع كل ما تريد. فقط اضبط الملح والعجين. احتفظت به على المخبوزات لمدة أطول (40 دقيقة) مع فتح الصمام حتى يتبخر السائل بشكل أفضل. وضع أقل المعكرونة. بالنسبة لذوقي ، بدا أن 1.5 ملعقة طعام كافية. الوصفة أساسية. يقوم الجميع بضبطه حسب ذوقه وعدد منتجاته. المبدأ الرئيسي. هذا رأيي.

شكر!!

لقد استرشدت بالكوسة. كم دخلت في القدر. تم تخصيص الباقي حسب الوصفة. ثم يتم تقليل حجمها.

[أندريفنا]

أندريفنا، شكرا لك! Zdorovskaya كافيار الحقيقي !!!

صور nouuuu فقط تم تسجيل المرحلة الأولية


آنج كاي ، شكرًا أيضًا ... للإشارة في "Aurora" على Temko !!!

مطبوخ! أندريفنا !!! مجرد خلاص ضخم من عائلتنا بأكملها ، تحول إلى سكواش الكافيار منذ الصغر. الآن ليس عليك المخاطرة بصحتك وحبس أنفاسك لانتظار الحموضة المعوية بعد تناول الكافيار من المتجر !!!

أصدقائي ، أنا جالس هنا في البلد مع الإنترنت الرهيب ، لذلك أتلخص كثيرًا للصمت وأقول على الفور شكرًا للجميع على الكلمات الرقيقة. أنا سعيد جدًا لأن الوصفة كانت مفيدة ليس فقط بالنسبة لي ، ولكن أيضًا لك.

الوصفة أساسية. يقوم الجميع بضبطه حسب ذوقه وعدد منتجاته. المبدأ الرئيسي. هذا رأيي.

رأي صحيح جدا !!!

[أندريفنا]

أندريفنا شكرا على الوصفة.

[أندريفنا]

أندريفناوشكرا على الوصفة الشهية.



لم يكن لدي معجون طماطم. كانت هناك طماطم صفراء متوفرة ، لذلك صنعت منها نظيرًا لمعجون الطماطم (اتضح أنها صفراء).

تبين أن الكافيار لذيذ بكل بساطة !!!

[أندريفنا]

أندريفنا!
مرة أخرى شكرا على الكافيار! أفعل ذلك طوال الوقت.
هذه المرة تمكنوا من التقاط صورة ، لكنهم أخذوها على الفور ليأكلوها على الفور ...



قريب هو مفتاح قلبي ... أنا جميعًا أحب هذه الوصفة

لقد طبخته أربع مرات بالفعل ، شكرًا لك ، وصفة لذيذة جدًا ، كافيار حقيقي "تسوق" - في هذه الحالة ، إنها مجاملة!

وطهيت 10 مرات))
شكر!!

تقبل أيضا شكرنا!
كافيار الكوسة ، تمامًا مثل الباذنجان ، وأيضًا من الخيار المخلل ، نذهب بضجة! لقد قمنا دائمًا بتخزين الاسكواش محلي الصنع لفصل الشتاء ، وعندما لم يكن هناك ما يكفي ، ساعد المتجر Nezhinskaya! ولا غيرها! (لدي رجال صعب الإرضاء). كنت أفعل ذلك دائمًا على الموقد ، لكنني فعلت ذلك هذا الشتاء في طباخ متعدد. قمت بتعقيم البرطمانات وغلي الأغطية. (لقد تحولت إلى الجرار ذات الأغطية اللولبية منذ فترة طويلة ، وتستخدم الجرار من أسفل Nezhinsky للكافيار). واحد فقط يمكن و "انفجر". استمر الكافيار حتى فبراير. ربما كانت ستستمر لفترة أطول ، لكنهم أكلوا كل شيء. الابن الأكبر مستقيم من الجرة بالملعقة! وهكذا سوف يلتهم كل شيء! ولا يحتاج إلى أفضل طعام شهي!

تقبل أيضا شكرنا!
، وكذلك الخيار المخلل ، نذهب بعيدًا بضجة!

أي نوع من الكافيار هذا؟ أكثر؟

أي نوع من الكافيار هذا؟ أكثر؟

يا بنات! كما طهي جدتي الكافيار من الخيار. استخدمت الخيار المتضخم. لم أتناول الكافيار أكثر من لذيذ ، إنه لأمر مؤسف أن الوصفة ضاعت ، ولم تعد الجدة على قيد الحياة. لقد ذهبت إلى المنتدى في Google ، وهناك العديد من الوصفات السارة ، لكن من الصعب معرفة أي منها يشبه جدتي. يبدو أن كل شيء متماثل ، لكن الطعم مختلف.

ويعود تاريخ ظهور الكافيار من الخيار المخلل إلى 12 عامًا. لم يكن صغيري هناك بعد. كان لدي زميل في الكلية. كانت لدينا شركة خاصة بنا ، لكنها لا تعيش في مكان قريب ، قفزت مبكرًا لتتزوج ، وأنجبت ابنة. كانت تطلب زيارة ، فكل جلسة تنتقل إلينا. ولم يدعها أحد كما كانت. كان أخي غاضبًا طوال الوقت لأنه لم يكن لديها منزل. وأنا لن أطرد الشخص. عاشت معنا على كل شيء جاهز. من حيث المبدأ ، تطورت العلاقة وبعد أن دعمها المعهد حتى نقطة معينة. حسنًا ، بالمناسبة ، كل هذا غير ذي صلة. ذات مرة كنت أنا وزوجي في حفل عيد ميلادها (أنا أكره الخيار المخلل. هنا خيار مخلل ، بقدر ما تريد ، ولكن مع الخل ، حتى اقتلني ، لقد كان الأمر دائمًا على هذا النحو ، طالما يمكنني تذكر ذلك) ، ولكن الخيار هنا لذيذ فقط ... طلبت وصفة ، ترددت ، لكنها أعطت. وفي موسم الحصاد ، أضع كل شيء بعناية في مرطبانات حسب الوصفة وأنا وزوجي (لم يكن ابني يبلغ من العمر عامًا في ذلك الوقت) ننتظر الشتاء. ولكن يا لها من خيبة أمل! كان الخيار مالحًا بشكل رهيب ، رغم أنه كان مقرمشًا مثل القش. كان من المؤسف وجود الكثير من الخيار (وزوجي يحترم الخيار كثيرًا!). وهذا عار.بعد كل شيء ، وفقًا لوصفة والدتي ، لم أغلق علبة واحدة بعد ذلك! حسنًا ، كما يقولون ، لن تكون هناك سعادة ... لقد حكيت قصة خيار حماتي وطمأنتني ، وقالت إنه لا بأس ، في العام المقبل سنغلق الخيار الرائع لابنها ، والآن دعه يأكل خضروات أخرى ، لديك الكثير من الأطعمة المعلبة! يقولون أنها ستكون كافية لك لمدة 3 سنوات.
لقد أردت بالفعل إخراج كل الخيار في سلة المهملات ، لكن جدتي لم تسمح لي ، قالت في الصيف أن تأخذني إلى القرية ، هناك خنازير من الجيران في البلد يسعدون بأكلها. لذلك بقوا في البنوك. وفي الربيع ، ذهبت أنا وزوجي إلى بودابست ، يعيش أخي هناك. وزوجته كانت تقدم وجبة على العشاء ذات مرة ، إنها تشبه بشكل مؤلم كافيار الاسكواش. لكن كان هناك شيء من هذا القبيل فيها! أسأل ، ما هو هذا النوع من الكافيار ، مثل والاسكواش ، لكن يبدو أنه ليس كذلك. وأجابت أن الكافيار من مخلل الخيار والقرع ، يحبها الكثيرون هنا. وأعطت الوصفة. من حيث المبدأ ، لم تكن هناك وصفة على هذا النحو ، كل شيء كان بالعين. عدنا إلى المنزل ، وأخذت جرة من خياري الفاشل ، في المخزن ، فقط غاربوزيك (قرع) واحد لا معنى له واتضح ... لم أتوقع ذلك بنفسي! بشكل عام ، قمنا بإعادة إحياء جميع أنواع الخيار لدينا ، واشترنا جميع المنسوجات في المنطقة (فقط أمزح!). اتضح الكثير من الكافيار ، لكنه لم يعش ليرى السقوط. أنا وزوجي "نبجلها" جيدًا. ولم ير ابني سوى جرة مع هذا المنتج ، وطالب على الفور!
واتضح أنه من المضحك أن نفس الزميل جاء لزيارتنا وعالجها وسألت على الفور عن الوصفة. وخذي زوجك ، لكن اشرحي: "كل شيء بسيط ، تأخذي الخيار المطبوخ حسب الوصفة التي قدمتيها ...". استعدت بسرعة ولم تتصل منذ ذلك الحين. ولا نملك شر .. الكافيار كان لذيذ!
حسنًا ، الآن الوصفة. بسيطة لدرجة العار.
آخذ علبة من الخيار المخلل
- اليقطين ، حوالي 1-1.5 كجم. يمتص اليقطين الملح جيدًا. الذي أنقذ خيارنا.
-2-3 بصل ، هنا حسب الرغبة ، كما تحب ، أحب تذوق البصل ، لذلك آخذ 3 رؤوس كبيرة.
- معجون الطماطم (هنا الشيء الرئيسي عدم المبالغة فيه). لأن طعم معجون الطماطم سيطغى على طعم الكافيار (على الرغم من أن هذا صحيح في كل كافيار). سيتمكن سكان أوكرانيا من العثور بسرعة على اتجاهاتهم إذا قلت إن معجون Chumak يحتاج إلى حوالي 1.5 ملعقة كبيرة ، حسنًا ، بحد أقصى 2 ، وعلى سبيل المثال معجون الطماطم Nezhin ، لا تحتاج إلى أكثر من ملعقة ، حتى لو لم يكن اللون لطيفًا جدًا ، فمن الأفضل عدم المبالغة فيه. خلاف ذلك ، سوف يفسد طعم الطماطم كل شيء. أعتقد أن كل ربة منزل ستتكيف مع معجون الطماطم المفضل لديها. ليست مشكلة.
حسنًا ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
ليس الكثير من الزيت النباتي.
حسنًا ، هذا كل شيء. مع شراء طباخ متعدد الوظائف ومفرمة طعام ، كنت كسولًا تمامًا ، حيث قمت بتقطيع كل شيء في المفرمة إلى قطع صغيرة.
في وضع "الخبز" ، ضعي 40 دقيقة واقلي البصل أولاً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويبدأ الكرتون في إطلاق رائحة بصل لطيفة. ثم أضيف الخيار ، المفروم أيضًا في مفرمة. بعد 15 دقيقة أخلد إلى النوم ، قطعت اليقطين والفلفل كل شيء. أنا لا أحب الملح ، لأن الأسرة لا تحب الأطعمة المملحة ، والخيار لا يزال يترك الملح. حسنًا ، هنا بالفعل حسب الذوق ، وخيار الملوحة المختلفة. كل هذا "خبز" إذا جاز التعبير ، أتدخل 2-3 مرات. بعد الإشارة المتعددة ، أطحن كل شيء في المطحنة وأطحن كل شيء حتى يصبح ناعمًا. دعها تبرد وتعود إلى الطباخ البطيء ، على وضع "التبريد" -1 ساعة. في غضون ذلك ، أقوم بإعداد برطمانات ذات أغطية. بعد الإشارة ، أطفئ جهاز الطهي المتعدد وعلى ملعقة ، أترك المنتج يبرد ، أحاول ، إذا كان هناك ما يكفي من التوابل ، لا أضيفه ، وعندما صنعته من خيار مخلل ، وليس مخللًا ، كان علي إضافة ملعقة من خل التفاح و 2 ملعقة كبيرة من العسل (السكر ممكن). أضفت chasnok عبر "الكسارة" (6-8 فصوص) ، وحركها واتركها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة في وضع "stewing". بشكل عام ، عندما أسمع أن الكافيار جاهز للتقطيع ، أطفئه وأعلبه.

لي مثل ذلك. جربها. لكنني سأقول على الفور أنك بحاجة إلى التقاطها بالبهارات في كل مرة ، اعتمادًا على طعم الخيار.

أتمنى لك وجبة شهية. سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك!

الفتيات ، هذا عن لونها في جرة ، آسف ، لا يمكنك عمل صورة جيدة


كما ترى ، فإن اللون أصفر قليلاً من القرع.ولكن حتى لا يتم الخلط بيننا ، أغلق الاسكواش في جرار مربعة ، والباقي في علب دائرية.

شكراً جزيلاً لك ، على نزوة ، بعد أن أعدت صنع كل شيء لأوريوشكا ، أنا سعيد جدًا بالنتيجة!

لقد صنعت الكافيار اليوم أيضًا ... اتضح أنه منيام
لقد أحبها الأطفال حقًا ، وكذلك أنا. هذا هو Andreevna من أجلك ، لتذكيرك بالذوق

[تانشيك]

يا بنات! كما طهي جدتي الكافيار من الخيار.

تانشيك ، شكر! مثير جدًا للاهتمام ، لم أسمع أبدًا بمثل هذا الكافيار ... أود تجربته أيضًا !!!)))
ولكن بشكل عام يمكن وضع الوصفة بشكل منفصل ، وإلا فقد تضيع هنا.

شكرا على الكافيار! مطبوخة بالفعل 2 مرات !!!!!

قل لي كم هو حمض الخليك؟

[رادوست]

رادوست
عادة 70٪.

شكر!

اليوم طهوه ، اتضح أنه لذيذ!
إضافة 2 حبة فلفل أخرى - طعمها محسوس قليلاً.
الآن فقط تحول الكافيار إلى سائل ، تسرب الكثير من السائل من الكوسة - لا يوجد سوى ملاعق

كان لدي أيضًا جهازًا رقيقًا ، لذلك بعد إطفاءه (عندما أدركت أنه لا يزال هناك الكثير من الماء) ، أضعه في الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى ، حتى يصبح أكثر سمكًا ... ثم يبرد الليل وينمو. الأرض ، لا تنتشر!

لكن بالنسبة لي ، حدث ذلك لدرجة أنني لم أتمكن من صنع إيكرا بمجرد أن اشتريت الكوسة. وكانوا مستلقين حول اليوم الثالث. ثم تبين أن الكافيار جيد جدًا. سميك ، لأنه لم يكن هناك عصير تقريبًا عند الطبخ. لذلك من يحتاج إلى كوسة سميكة ، لا تطبخ الكوسة على الفور من الحديقة.

ولا أحد يصنع هذا الكافيار من الاسكواش؟ لقد زرعت كوسة من علبة بذور ولدي قرع ...