أدوات المطبخ ضرورية وليست جدًا

ربما يكون Kuzina جهازًا رائعًا ، ثم أطبخ في مقلاة عادية بملعقة واحدة من الزيت.

فارق صغير واحد فقط - ألقى به في ابن عمه وغادر ، بعد نصف ساعة عاد ، والبطاطا جاهزة. جرب هذه الحيلة باستخدام مقلاة.

جرب هذه الحيلة باستخدام مقلاة.

نعم ، لن أجادل بشكل خاص. على الرغم من وجود خط حجري ، فإنه يتحول تقريبًا إلى نفس ما وصفته.
الشيء الرئيسي هنا هو نوع الطبق الذي يسمى البطاطس المقلية. في فهمي لهذا الطبق ، في Cousins ​​و Philips و Tefals مثلهم ، يتم الحصول على طبق آخر.

السلام عليكم ايها الخبازون!

نحن لا نأكل البطاطس حقًا ، ولكن إما البطاطس المهروسة أو في الفرن بأسلوب ريفي ، إذا جاز التعبير

ولكن بالنسبة لنفس الحبوب \ حبيبي من الألبان الصفراء \ الرسوم المتحركة بالطبع ، لقد ضغطت على الزر ونسيت

تيفالاس مثلهم يصنعون طبقًا مختلفًا

هل جربته؟

هل جربته؟

نعم لذيذ ولكن بطريقة مختلفة.

[كارا]

كارا، إيرينا ، شكرًا لك.

البوهيمي كل ذلك
لن أقوم حتى بإدراج كل ما هو متاح ، فستكون القائمة طويلة جدًا

لكن هناك قائمة أمنيات ، كيف يمكن أن تكون بدونها

... وأنا أتخلص فقط مما لا أحبه في عملي.
الشيء الآخر الذي يعمل بشكل جيد ونادرًا ما أستخدمه يستحق كل هذا العناء والانتظار في الأجنحة ، فهناك الكثير من الأيدي والأكلة. نادرًا ما أستخدم المقلاة العميقة الكلاسيكية ، وصانع الثلج ، وطاحونة الغربال الكهربائية ، وصانع الكروس ، وصانع الكعك وغيرها من الأشياء الصغيرة المماثلة ، وشواية البيض العمودية ، والخلاط الثابت.

السلام عليكم ايها الخبازون!
على فكرة -
أحببت الجمبري المشوي والحبار الصغير أكثر من طهيه أو طهيه في فرن صغير

أود أن أسأل - أين تخزن كل هذا وكم متر لديك مسكن ، لكن هذا سؤال بلاغي. في مطبخ خروتشوف الصغير الخاص بي ، لم يكن هناك مكان حتى لبيرنر الشهير. :-)
لقد اعتدت فقط على أكثر الأجهزة الضرورية: مطحنة اللحم مع مطحنة ، خلاط ، خلاط ، C / P ، شواية (سيظهر فرن ، على الأرجح سأرسله إلى antpesol) ، حسنًا ، غلاية مع مطحنة قهوة وهواة.

السلام عليكم ايها الخبازون!
غالينا -

هنا لدينا كل شيء في الخزائن على الحائط \ ويجب وضع الأطباق في مكان ما \ وما نادرًا ما نستخدمه هو أخيرًا في الميزانين ، حسنًا ، دعنا نحصل على تقطيع اللحم في الأعياد الكبيرة ، وحتى ذلك الحين عندما يجتمع أكثر من 10 أشخاص

أوه لا ، لقد "ضغطت" على المبشرة الكهربائية ، هذه مولينكس صغيرة بتصميم مضحك. احتضن هذان الزوجان طاحونة القهوة البنية ، ويشغلان قطعة من طاولة بقياس 20 × 15 سم ، وهما يحرثان معي كل يوم تقريبًا. ومع الغلاية ، يصل حجم هذا الجسر إلى 15 × 35 سم. :-) التراص هو كل شيء لدينا!

[ميرابل]

ميرابل، فيكا ، شواية بيض عمودية أم وامرأة

لكننا لن نشتري ، على سبيل المثال ، قلاية عميقة ومحمصة وطبخ أرز .. لكننا نفكر في غلاية مزدوجة وصانع الزبادي

أنا أحب المقلاة العميقة ومحمصة الخبز الخاصة بي ، وهناك أيضًا قدر طهي الأرز في وجه طباخ باناسونيك متعدد الوظائف.
لن أشتري باخرة أيضًا!

[متفائل]

متفائلألا تصنع الزبادي أم تصنعه في جهاز آخر؟ لأكون صادقًا ، اشتريت صانع زبادي بسبب لمس الجرار الخزفية لحصة واحدة.
وهذه هي:

أحببت الجمبري المشوي أكثر من المطبوخ

بالتاكيد!

[فيكا]

شواية عمودية للبيض ،

فيكا، هذا الذي منه يزحف سجق البيض نفسه؟ إذا كان ، إذن ، موجودًا أيضًا ، ليس كثيرًا ، لكنني أشبع نفسي وأفسد بشكل خاص ضيوف الأطفال ، فجميعهم ، دون استثناء ، لديهم عيون كهذه

[إلميروشكا]

إلميروشكا، كنت سأفعل أيضا

[الأشقاء]

الأشقاء، هل هذا أورسون عندك!؟ نعم ، جهاز جميل جدا وعبوات لطيفة.
أنا لا أصنع الزبادي ، لقد جربته في شتيبي ، ولم يعجبني طعمه ، على الرغم من أن قوامه اتضح أنه الزبادي المناسب. تخمر مع التنشيط.

[متفائل]

متفائلنعم أورسون. لقد صنعت الزبادي من ثقافاتهم الأولية ، أورسون ، في أكياس صغيرة. يعجبني حقًا ، لكنني الآن لا آكل الكثير من الحليب ، وأستريح أيضًا في الزبادي.
لقد جربت أيضًا النشاط ، لكني أحبته أقل.

شواية بيض عمودية

حسنًا ، هذا الاسم في الواقع أبسط بكثير.

من الذي يخرج منه نقانق البيض؟

هو! حسنًا ، هذا شيء صغير لطيف ؟! وكيفية استخدامه كل يوم! لكن في بعض الأحيان يكون من الرائع أن تنغمس في ذلك

لن أشتري باخرة أيضًا!

لكن ماذا عن الزبادي؟ و مانتي و خانومكي؟ نادرًا ما أستخدم قدرًا بخاريًا كبيرًا ، لكنني أحيانًا ما أستخدم هذا الموضوع.

حسنا هذا الاسم

ذهب إلى جوجل

هو! حسنًا ، هذا شيء صغير لطيف ؟!

وثم! أستطيع أن أقول أكثر ، عديم الفائدة تقريبًا ، بمعنى أنه يمكنك قلي بيضتين في أي مقلاة ، ولكن هذه الشواية حقًا شيء ممتع!

لكن ماذا عن الزبادي؟ و مانتي و خانومكي؟

فريق عمل للمساعدة! و قدر بخاري و صانعة زبادي و كل ما تريد.
لم يتم تنفيذ مانتي في حياتي. بالأمس قرأت للتو لينا تيم على المانتاس. لا ، أنا لست قادرًا على مثل هذا العمل الفذ ...

برطمانات أورسون جيدة. اشتريت واحدة على شكل قرع. بالنسبة للجزء الأكبر ، فهو يجمع الغبار كديكور ، وأحيانًا أصنع الزبادي (أحب ذلك أكثر في أجزاء ، لكن جميع القوالب البلاستيكية ماتت تحت سكين المروحية في الحوض) ، وأحيانًا أضعها في الميكروويف مع الخضار على صلصة الخل أو شرائح الخضار.
تزحف محمصة وشواية الدبوس فجأة من الصناديق: تحميص الخبز من الثلاجة إلى الجبن المذاب ، وشواء الخضار ، والنقانق وقطع الفطيرة الدافئة من الثلاجة.
على الميزانين لفترة طويلة ، شواء سوفييتي ، صانع خبز ، آلة صنع القهوة وسوفيد. وهناك أيضًا أول معالج طعام لدينا مزود بوعاء غير صغير للمروحية ، والذي أتذكره عندما يكون وعاء الخلاط الغاطس "غير كافٍ" ، لكن لا تذهب للحصول عليه ...

لا ، أنا لست قادرًا على مثل هذا العمل الفذ ...

لا .. ليس مخيف جدا! يجب أن يتم ذلك ، إنه لذيذ جدًا! لكن تطبخ لبضع ساعات ، و

افترس

سيؤكل بسرعة كبيرة.

suvid

ثم ماذا؟ الجميع مسرور به. يكتبون أنهم لا يستطيعون تناول اللحوم المطبوخة بشكل طبيعي بعد نظرة سو.

suvid.

لم تنل اعجابك؟ أستمر في التفكير أو أشتري عصا أو أواصل في الرسوم المتحركة أن أفعل في بعض الأحيان suvid

[ميرابل]

ميرابل، سيكون هناك عصا أو حتى خزان كامل بحجم ميكروويف صغير.
إذا كان الأمر كذلك ، يمكنني فعلاً استخدام طباخ بطيء ، خاصة وأنني لا أشعر بالفرق. أنا فقط أصدق أنها كذلك.
لم يعجبني اللحم على هذا النحو ، فأنا أطبخ لحم الخنزير فقط ، وكخيار ، سوف أتقن لحم الخنزير والنقانق في الفرن ، وليس في الماء.

خاصة أنني لا أشعر بالفرق.

يقول الكثير أن هناك فرقًا ملموسًا. إذا كان القدر كبيرًا جدًا ، فحينئذٍ ... ليس مناسبًا

ماتت جميع القوالب البلاستيكية تحت سكين المروحية في الحوض

[ميرابل]

ميرابل، لشيء ، من حيث المبدأ ، ليس مطلوبًا كل شهر ، فهو ليس مناسبًا جدًا. ربما يمنعك هذا من الشعور بالفرق.

[ميرابل]

ميرابل، ولكن هناك أنواع سوس مثل ... مثل الخلاط الغاطس ، يتم دفعهم في المقلاة. لكنني فقط لا أفهم سبب ذلك عندما يمكنك القيام بذلك في جهاز طهي متعدد.

[الأشقاء]

الأشقاء، نعم ، لقد كدت أن أكسر الملعقة هناك ، لذا ربما كنت وحدي فيما يتعلق بالبلاستيك. هناك زجاج ، ولكن بما أن هذه المثلثات ليست مغرمة بها.



الأشقاء، يُعتقد أن الغاطسة تعمل أيضًا على تحريك الماء وتراقب درجة الحرارة بدقة أكبر من جهاز الطهي المتعدد. ترددي عند الدخول إلى الوضع له عُشر من الدرجة ، وماذا عن البغل يعطي سؤالاً.

مثل الخلاط الغاطس ،

عصا ، هذا هو. أعتقد أيضًا ، أنه في بعض الأحيان يمكنك رؤيته على جهاز متعدد ، ولكن يبدو أنه يتضح بشكل أفضل في الشكل الصحيح ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة بشكل أكثر دقة. على الرغم من أنني لا أفهم ذلك أيضًا

[آنا 67]

آنا 67ولكن اللحم حقا لا يهتم بهذه الأعشار؟ كما أن لديها بعض القصور الذاتي للتدفئة.

[الأشقاء]

الأشقاء, ميرابل، ولكن ل Suvid تحتاج فراغ ختم!؟ هل لديك أم أنك على ما يرام؟

[Lenusya]

Lenusya، يوجد! كيف بدونها! أحيانًا يكون لحم السوس فيد جيدًا ، وأحيانًا ، حسنًا ، بطريقة ما ، لا أريد طهي أي شيء بهذه الطريقة ، باستثناء اللحوم.

حقا اللحوم لا تهتم بهذه الأعشار؟

في رأيي لا أهتم! عليك أن تحاول جاهدًا أن تدمر اللحم الجيد بشيء ، لكن غير مهم ... مثل وليس غير مهم تمامًا ، في بعض الأحيان لم أكن أتخيل شيئًا على الإطلاق. ربما أنا مثل Kalinar "عظيم"

منذ أن ظهر الموضوع ، سأحاول أن أسأل هنا (أم أنه من الأفضل أن أذهب إلى موضوع الطباخات البطيئة؟): أريد تقليديًا طباخًا بطيئًا لفصل الشتاء ، لكنني بالتأكيد لن أستخدمه أكثر من مرتين في الشهر. وهي تشغل مساحة كبيرة. إذا كنت أحتاجها للحوم والمرق ، فكيف يمكنني تقليدها في الفرن؟ هل هناك ضرورة لأطباق السيراميك ، أو ، على سبيل المثال ، الحديد الزهر المصقول سيكون أيضًا طباخًا بطيئًا في الفرن؟

[ايلينا]

ايلينا، دعنا نذهب إلى الموضوع البطيء! سيقولون لك المزيد عنها!
لكن باختصار ... كيف تعرف الآن كم مرة ستستخدمه؟ لقد نما هذا الموضوع كثيرًا ، وهناك الكثير من الوصفات المختلفة.
لن أقول أي شيء عن الفرن ، فبالنسبة لي ، فإن البطء أكثر ربحية ، لأن لدينا كهرباء باهظة الثمن. لكن الفرن البطيء لن يحل محل الفرن بالكامل. ولكن يمكنك تنزيل الحركة البطيئة ومغادرة المنزل والذهاب إلى الفراش. هل من الممكن مع الفرن؟
سأقول المزيد! لم أكن لأفكر مطلقًا في أنني سأشتري جهازًا ثالثًا بطيء الحركة ، لطيف جدًا!

[فيكا]

فيكا، عادةً ما أحتاج إلى جزء صغير جدًا من الطعام ، لذلك لدي كل يوم ما يكفي من جهاز Philips متعدد الطهي صغير لتناول الإفطار. لكنني أصنع المرق وجميع أنواع اللحوم المطبوخة منذ فترة طويلة بشروط مرة واحدة في الشهر وأقوم بتثبيتها في أجزاء. الآن ، سأطلب طباخات بطيئة

[فيكا]

سأقول المزيد! لم أكن لأفكر مطلقًا في أنني سأشتري جهازًا ثالثًا بطيء الحركة ، لطيف جدًا!

آه كيف! أنا لا أخوض في الموضوع ولا أعرف أي شيء عن هذه التعويذات الصغيرة
فيكا، خذني معك هناك في الموضوع

[إلميروشكا]

إلميروشكاوتحتاج؟ لا يمكنني الحصول عليه من أجل فهم ما إذا كان ضروريًا أم لا. ولكن حتى لو لم يكن كثيرًا ، فستكون المقلاة على الأقل

الميرا ، kaaak؟! أليس لديك حركة بطيئة حتى الآن؟ ماذا تكون؟

[ايرا]

وهل تحتاج

أنا أعرف إيشو

هاه؟! أليس لديك حركة بطيئة حتى الآن؟ ماذا تكون؟

ايرا، عد هنا! لا! ما زلت لا أعرف ، أريد - لا أريد ، أكثر - لا أكثر
بمجرد أن رأيته في شتيبكه ... فهمت ما ... كل هذه الأشياء طويلة ، لكن لأكلها في 6 ثوان ، أنا أبيدنادة

[إلميروشكا]

إلميروشكاحسنا الشيء الرئيسي في suvid والبطيء هو أنه طويل ثم طويل لكن بدون مشاركتك. الذي أحب هذه التقنية ، لكنني لم أقم بتكوين صداقات مع الموقد. هنا هي بالتأكيد غير ضرورية بالنسبة لي.

[متفائل]

متفائل، إنه يومي الثاني منذ أن أصبح لدي فراغ
لم أقم مطلقًا بعمل sous vid ، لكنني أعتقد أنه لهذا عليك أولاً أن توفر لنفسك إمكانية الوصول إلى لحوم عالية الجودة ، وإلا فإن ما نبيعه في المتاجر هو الأكثر أمانًا للطهي في فرن الصهر.

خذني معك

إذا هيا بنا!

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4286.0

قد أرغب في طباخ بطيء يومًا ما أيضًا ، أحب ذلك مع طاجن خزفي
في الوقت الحالي ، أريد طباخًا تعريفيًا لمجرد أنه يمكنك وضعه على المؤقت والمغادرة.

لكنهم لم يكوّنوا صداقات مع الموقد. هنا هي بالتأكيد غير ضرورية بالنسبة لي.

موقدي أيضًا "يزين" المطبخ لسنوات ... لا أتذكر skoKa.

إذا هيا بنا!

حسنا FSё! أنقذني قف ، nibuuud!

ناه ، بالنسبة للبطاطس المقلية ، لا يوجد شيء أفضل من Cousins ​​مرة أخرى ، عمليًا بدون زيت ، 1 ملعقة كبيرة. ل. أسكب الزيتون في البطاطس المجهزة ، وحركها في كوزكا. لم يتم إنتاج مثل هذه البطاطس المقلية اللذيذة (!) مطلقًا في أي جهاز.

أؤكد

أقوم بقلي البطاطس في صانع البيتزا ، ولست بحاجة إلى فعل أي شيء هناك أيضًا - أضعها في الأسفل وبدأت أعمل في عملي.