صانع الخبز باناسونيك SD-256 (الجزء الثاني)

[استمرار الموضوع. 1 جزء]

استمرار الموضوع. 1 جزء هنا


وثائق باناسونيك SD-256

وصف مخبز صغير SD-256



إذا كنت تواجه مشكلات في خبز الخبز في صانع الخبز ، فراجع القسم
تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز.
الدراسة من فضلك
فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا, مع إيلاء اهتمام خاص لحكم kolobok

إذا كان لديك أي أسئلة أو مشاكل ، مرحبا بكم في هذا الموضوع !!!

تذكر أن جميع وصفات صنع الخبز في آلة الخبز مناسبة لجميع موديلات آلات الخبز. يوجد قسم للمبتدئين "أبسط خبز أبيض"


مرحبا ايها الخبازين. أستخدم هذا الجهاز منذ شهر. لم يكن هناك أي فشل. من أجل تقليل سعر الخبز الرخيص واللذيذ بالفعل ، قمت بإحضار القمح المزروع في منطقتنا إلى المصنع. اتضح ثلاثة أنواع من الدقيق والنخالة. نحن نعمل بهذا الدقيق ونخلطه بنسب مختلفة. من بين السلبيات الصغيرة ، أود أن ألاحظ اللون غير المتكافئ للقشرة على كلا الجانبين. تأرجح في دارنيتسكي. سؤال إيفوت. في أي وضع من الأفضل خبزه؟ يكتب البعض بشكل أساسي ، والبعض الآخر في النظام الغذائي. وسؤال آخر. من حاول صنع الزبدة من القشدة الحامضة محلية الصنع على وضع العجين؟ التقيت في مكان ما على المساحات اللانهائية للشبكة حول مثل هذه الإمكانية الخفية لصانعي الخبز. لأن 100٪ زبدة ، فلاح ، لا. والجميع يكتب 75٪ والباقي ، كما أظن ، كف.

تأرجح في دارنيتسكي. سؤال إيفوت. في أي وضع من الأفضل خبزه؟ يكتب البعض بشكل أساسي ، والبعض الآخر في النظام الغذائي.

أنا أخبز على الأساسيات.
فيما يتعلق باللون غير المتساوي للقشرة ، انظر ، هل لديك عشرة في وسط جسم الموقد؟ كنت خارج المركز ، مصحح.

تأرجح في دارنيتسكي. سؤال إيفوت. في أي وضع من الأفضل خبزه؟ يكتب البعض بشكل أساسي ، والبعض الآخر في النظام الغذائي.

خبز أفضل في وضع الخبز لقد استخدمت النظام الغذائي من قبل لأنه مصمم للدقيق الخشن. الآن أفعل هذا: أقوم بتشغيل وضع الدايت (على الرغم من أنه ، على ما أعتقد ، من الممكن استخدام "أساسي" أو بعد معادلة درجات الحرارة و "بيتزا") ، انتظر العجن ، بمجرد تشكيل الكعكة (10 دقائق) ، أطفئه واترك العجين يرتفع 1.5-2 ساعات ، ثم شغّل "الخبز" لمدة 50 دقيقة.

من حاول صنع الزبدة من القشدة الحامضة محلية الصنع على وضع العجين؟ التقيت في مكان ما على المساحات اللانهائية للشبكة حول مثل هذا الاحتمال الخفي لصانعي الخبز.

لم أحاول ، لكنني أعتقد أنه بعد هذا "العجن" ، سيتم رش صانع الخبز بالكامل بملاط زيتي. كيف يمكنني غسله من الزيت لاحقًا؟ أعتقد أنه من الأفضل التغلب على الزبدة في حاويات مغلقة

، على ما أعتقد ، بعد هذا "العجن" ، سيتم رش صانع الخبز بالكامل بملاط زيتي. كيف يمكنني غسله من الزيت لاحقًا؟ أعتقد أنه من الأفضل التغلب على الزبدة في حاويات مغلقة

هنا موقد LG HB-2001BY يوجد برنامج "Oil". وكيف يتم كل هذا هناك؟ ...

لا أعرف ... هل يمكنني تغطية الجزء العلوي من الدلو بغلاف بلاستيكي؟
هل ستدور الملعقة بسرعة كافية للجلد؟

اليوم جربت Darnitsky من Fugasca. الطعم ممتاز لكن السقف انهار كثيرا.

نعم ، استخدم النظام الأساسي.

أنا أيضا فشلت. يبدو أن إضافة البانيفارين قد حلت المشكلة. (عرضت الموضوع المقابل في الصفحة 105)

و Darnitsky الخاص بي ممتاز ، والسقف مناسب تمامًا ، لكن الجاودار على kvass فشل !!!

هل أضفت بانافارين إلى دارنيتسكي؟

هل أضفت بانافارين إلى دارنيتسكي؟

نعم. يمكن إضافته إلى أي خبز (كما هو موضح على الملصق).

هنا:
🔗

لقد وجدت هذا على الفور 🔗

لقد وجدت هذا على الفور 🔗

يجب مناقشة هذا في موضوع آخر.

و Darnitsky الخاص بي ممتاز ، والسقف مناسب تمامًا ، لكن الجاودار على kvass فشل !!!

من الأفضل إضافة سوائل أقل من الوصفة ، ثم إضافتها عند الخلط ، إذا لزم الأمر

هل أضفت بانافارين إلى دارنيتسكي؟

نعم. يمكن إضافته إلى أي خبز (كما هو موضح على الملصق).

بانيفارين يعطي العجين الالتصاق. يُضاف إلى الدقيق الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الغلوتين: الأرز ، الحنطة السوداء ، الذرة ، الجاودار ... يضيف البعض أيضًا إلى دقيق القمح للحصول على فتات لزجة. بالمناسبة ، هذا ليس جيدًا جدًا للأمعاء.

أنا أبلغ عن العمل المنجز. الوصفة من Fugaski Darnitsky مصححة بالماء لـ 260 مل. هناك 300. ثم استبدل الماء بالحليب الرائب (الجبن) أغنية الخبز. ثم اشتريت لترًا واحدًا من قشدة القرية الحامضة ، وصبتها في دلو وأغلقت الجزء العلوي من الدلو بكيس من السيلوفان ، ولفته بشريط مطاطي. لقد طلبت برنامج "بيتزا". وبعد 45 دقيقة أخذ 400 جرام. أجود أنواع الزبدة ، والباقي يرافقه سائل. لصحتك.

وبعد 45 دقيقة أخذ 400 جرام. أجود أنواع الزبدة ، والباقي يرافقه سائل. لصحتك.

الكرة تفعل! هذه فكرة! لم يكن يخطر في ذهني. شكرًا جزيلاً على الفكرة ، سأجربها بالتأكيد!

اسمع ، كيف تحصل على الزبدة في البيتزا؟ هل يجب أن يكون هناك تدفئة هناك؟ ربما على الزلابية مرتين؟ بشكل عام ، الفكرة سوبر !!! من أين تحصل على الكريمة الحامضة محلية الصنع؟ ماذا تصنع من الكريم الذي اشتريته من المتجر؟

[ليغا]

ليغا تبيع العديد من الأسواق الكريمة الثقيلة الصفراء تحت ستار القشدة الحامضة ، لذا يمكنك خفق الزبدة منها

لم ألاحظ تسخين البيتزا. يمكنك أيضًا تجربة الزلابية ، لكن تأكد من إحكام ربط الدلو بغلاف بلاستيكي. خلاف ذلك ، لا يوجد تناثر في مرحلة مبكرة ، ولكن عندما يتشكل الزيت ، فإنه يتدفق ، ويكون صحيًا.

هل حاول أحد أن يصنع الزبادي في أجهزتنا؟

هل حاول أحد أن يصنع الزبادي في أجهزتنا؟

هل هو ممكن؟ بالنسبة للزبادي ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة لا يمكن للموقد توفيرها ... أو هل هناك شيء لا أعرفه عنه؟

: وردة: قرأت في مكان ما في المنتدى كيف أنهم ، وفقًا لوصفة الكرواسون ، يخبزون مثل هذا الكرواسون الكبير في HP. لا يمكنني العثور على هذا المنشور ، لقد سئمت من البحث. ربما يتذكر أحدهم ويخبرني ... سأكون ممتنًا جدًا.

[كرواسون كسول]

: وردة: قرأت في مكان ما في المنتدى كيف أنهم ، وفقًا لوصفة الكرواسون ، يخبزون مثل هذا الكرواسون الكبير في HP. لا يمكنني العثور على هذا المنشور ، لقد سئمت من البحث. ربما يتذكر أحدهم ويخبرني ... سأكون ممتنًا جدًا.

ربما هذا؟ كرواسون كسول (صانع الخبز)

مستخدمي المنتدى ، مساعدة! أحيانًا أكون مخطئًا ، أطفئه فورًا بعد البداية ، لكنه لا يتفاعل. الساعة 2 لا تعمل. لا توجد طريقة لخداعها؟

مستخدمي المنتدى ، مساعدة! أحيانًا أكون مخطئًا ، أطفئه فورًا بعد البداية ، لكنه لا يتفاعل. الساعة 2 لا تعمل. لا توجد طريقة لخداعها؟

ما الذي لا يتفاعل معه؟ ساعتين لا يعمل؟ لا يعمل على الإطلاق؟ أو لا يمكنك تثبيت البرنامج؟ ربما تحاول تشغيله كل 10-15 دقيقة؟ لذلك ليس لديها الوقت لإعادة ضبط البرنامج. انتظر 20-30 دقيقة بعد الإغلاق العرضي وقم بتشغيله ، وأعد تثبيت البرنامج.

[تايتس]

مستخدمي المنتدى ، مساعدة! أحيانًا أرتكب أخطاء ، أطفئها فورًا بعد البداية ، لكنها لا تتفاعل. الساعة 2 لا تعمل. لا توجد طريقة لخداعها؟

الجو حار في مكانك. الجو حار فقط.

نقرأ بعناية حول ميزات عمل باناسونيك تايتس

ذات يوم حاولت خبز شارلوت في صانع الخبز. تم خبزها لمدة 30 دقيقة. اعتقدت أنه سيحترق ، لأنني أخبز نفس الشارلوت في الفرن في 20 دقيقة. لكن شارلوت الخاص بي في المنتصف من الأعلى لم يكن مخبوزًا (وكان الجزء السفلي محمرًا بشكل جميل). لذلك لم تكن 30 دقيقة كافية

أنا أخبز الخبز الأبيض بالطريقة الرئيسية ، بوزن 400 جرام ، عائلتنا تتكون من شخصين ، وهي كبيرة بالنسبة لنا ، لكن لا يمكنك تقليل حجم الدقيق؟

أنا أخبز الخبز الأبيض بالطريقة الرئيسية ، بوزن 400 جرام ، عائلتنا تتكون من شخصين ، وهي كبيرة بالنسبة لنا ، لكن لا يمكنك تقليل حجم الدقيق؟

يمكنك ، فقط سيكون من السيئ العجن

الحد الأدنى لوضع الدقيق في باناسونيك هو 300 جرام.

حسنًا ، هل يمكنك 300 غرام؟ من الغباء القسمة على نسبة؟

أعد حساب النسبة وشاهد kolobok على الأقل أول مرتين. عند تحويل 400 و 500 و 600 جرام من الدقيق ، فإن باقي المكونات (على سبيل المثال ، الملح) لا يتم حسابها بدقة حسابية.

قبل أسبوع ، أصبحت المالك الفخور لآلة الخبز هذه. حتى الآن ، قمت فقط بخبز الخبز الأبيض العادي والخبز الأبيض بالحليب ، وقد نجح كل شيء. الآن أود أن أخبز خبز الجاودار. قل لي ، هل من الممكن خبز خبز الجاودار على صانع الخبز هذا أم أنه سينكسر بدون ملعقة خاصة لخبز الجاودار. إذا كنت قد ناقشته بالفعل ، فيرجى تقديم ارتباط.

[عليا]

عليامرحبا بكم في شركة الخبازين الودية! بالطبع ، يمكن وينبغي خبز الجاودار في 254/256 باناسونيك. لدينا موضوع مخصص لهذه القضية ، هنا هنا يتحدث عن باناسونيك.

أنا بحاجة إلى مساعدة عاجلة. وضعت في خبز الزبيب. تعرض الشاشة الوقت حتى وضع الزبيب. صرير - مهجور. لكن البرنامج لم يذهب أبعد من ذلك. العرض هو 0. عند محاولة تحويل البرنامج عن طريق البدء ، لم يحدث شيء. في النهاية ، أسقطته. بقدر ما أفهم ، الآن التحريك والإحباط والإزعاج والإحباط يدويًا؟ ماذا حصل؟ قل لي pliz.

بقدر ما أفهم ، كان من الضروري وضع الزبيب وفقًا للصرير وعدم لمس أي شيء آخر! لذلك يسمى الفرن بالمخبز الأوتوماتيكي. يستغرق الأمر بعض الوقت من لحظة إشارة الصوت لوضع الزبيب حتى العجن. ماذا لو كنت بحاجة لبضع دقائق للوصول إلى الموقد؟ أنت لست دائمًا على بعد ذراع من HP ، أليس كذلك؟ فكر المهندسون أيضًا في هذا الأمر.

الآن عليك أن:
1.إعادة ضبط جميع البرامج (بالضغط مع الاستمرار على زر "بدء / بدء" حتى يتم مسح الشاشة تمامًا) ،
2. حدد برنامج "البيتزا" ، واتركه يعمل لبضع دقائق ، بحيث يتداخل الزبيب بشكل متساوٍ أكثر أو أقل ، لكن لا تطحنه.
3. أعد ضبط البرنامج مرة أخرى ، اتركه لمدة ساعة تقريبًا للسماح للعجين بالارتفاع.
4. اضبطي برنامج الخبز على 45-50 دقيقة وابدئي.

[رينا]

رينا
لقد عجن 5 دقائق أخرى على الزلابية. ثم نظرت إلى "الجدول الزمني" للبرنامج وسأستمر في التحرك على طوله في الوضع القسري. أربكتني بمقدار 0 على الشاشة. وفقًا للتعليمات ، يجب عرض الوقت حتى نهاية البرنامج ، ولم يكن لدي سوى قبل حقن المكونات. ربما كانت متسرعة للغاية ، بالطبع ، كان الأمر يستحق الانتظار. سأحاول مرة أخرى في أحد هذه الأيام. أصحاب 6-rochekas ، هل يمكن لأي شخص آخر أن يدوس على هذه المجرفة؟ الوضع بطريقة ما غير واضح تماما.

لقد كنت أستخدم هذا الجهاز منذ أكثر من عام ، والآن أعجن العجين بشكل أساسي للبيتزا والزلابية وغيرها من خبز القمح والجاودار في بعض الأحيان. اكتشفت عيبًا كبيرًا في صانعات الخبز ، الخبز اللذيذ جدًا وتصبح سمينًا بسرعة.
وعن الزبدة فهي مصنوعة من القشدة الثقيلة أو القشدة الحامضة. إذا قمت بتسخين الزيت ، فإنه يتحول بشكل أسرع ، وهنا ليست السرعة ولكن الوقت المتماوج هو المهم ، لذلك أعتقد أن برنامج الزلابية أفضل ، لأنه لا توجد طبقة وسيطة ، فقط إذا لم تنجح على الفور ، يمكنك بدء البرنامج مرة أخرى.

لقد مر وقت طويل منذ أن بحثت في هذا Temko. نعم كثيرا تدفقت المياه تحت الجسر تم خبز أنواع مختلفة من الخبز منذ ذلك الحين ...

بسبب قلة الخبرة ، خبزت هذا الشارلوت لمدة 30 دقيقة. بالطبع ، في مثل هذه الظروف كما هو الحال في KhP ، يجب خبز شارلوت لمدة ساعة على الأقل. بلى

نعم ، لقد أعدت أيضًا قراءة كلا الجزأين من هذا الموضوع ولاحظت أنني أشرت في هذه الوصفة نسب غير صحيحة. بالطبع ، السوائل ليست موجودة ل 400 جرام. دقيق ، ولكن لجميع 600. أنا أعتذر بشدة لأولئك الذين خذلتهم بخطئي

أتساءل لماذا هذا Temka "ذابل"

أتساءل لماذا هذا Temka "ذابل"

على ما يبدو لأنه تم إخراج 256-257 من الإنتاج ، تم طرح جميع الأسئلة ، وتم تشغيل المواقد.
علاوة على ذلك ، 2500-2501-2502 هي نفسها عمليا ، لدينا ، تم اختبارها 256-257 !! الآن كل شيء موجود هناك وفي الوصفات