طاولة البخار

واليوم سمعت رسماً كاريكاتورياً جديداً في المذياع بينما كنت أدفع للعمل في الاختناقات المرورية. يتحدث بها في أوروبا

أصبح من المألوف الآن الطهي في غسالات الأطباق ، على سبيل المثال أثناء غسل الأطباق / تحضير الطعام ، توفير الطاقة + التراجع عند درجات حرارة أقل من 100 درجة + العلاج بالبخار (لم أفهم هنا ، يتعلق الأمر بالكيمياء) ، بشكل عام ، هناك موضوع للدردشة. ويمكنك الطهي في رقائق معدنية أو في برطمانات أو في وعاء ما بغطاء مغلق. من حيث المبدأ ، أعجبتني الفكرة ، يمكنك تجربتها (فقط ليس لدي غسالة صحون في داشا ، أنا في حاجة ماسة إليها).

أعطاني Bliin مدفأة طعام خزفية جميلة بالأمس. أضع الكباب هناك ، أضعه على الطاولة. كل شيء مريح وجميل تم تسخينه. كان فاترا. ولكن بعد فترة ، انفجر الطبق بأمان ...: plach7: تمامًا. ما الخطأ الذي فعلته؟ ربما كان يجب سكب قاع الماء؟

لقد اشتريت أيضًا حمامًا مع حوضين في موسكو ، أنا معجب به حقًا. أضع الكباب في وعاء واحد في البطاطس الأخرى ، والطعام لا يبرد. شكرا لأولئك الذين جاءوا بها. بالمناسبة ، ليست هناك حاجة للتفكير في الهدية ، كل من أعطاها - إنهم سعداء. إذا كنت بحاجة إلى ارتباط يمكنني تقديمه

مساء الخير! هل يوجد أحد على قيد الحياة؟
أريد حقًا أن أعرف ما إذا كان من الممكن صنع الفوندو في فرن بخاري؟ إذا كان كذلك؛ أيهما؟

[النكا 212]

النكا 212,

لا يمكنك. هذه هي الأجهزة. يصنع الفوندو على الموقد ، ثم يظل ساخنًا فقط على الموقد حتى لا يفقد الجبن مرونته. لا يمكنك وضع وعاء من حمام ماري على الموقد: فولاذ مقاوم للصدأ بجدار رقيق للغاية ، غير مخصص للطهي ، أو زجاج عادة.

[فزاعة]

فزاعة، استجابة فائقة! شكرا على الاجابة. ربما أسأت فهم شيء ما بسبب الجهل. لدي انطباع بأنهم يذوبون (جبن ، شوكولاتة) مباشرة في فوندو سيراميك على شمعة. وهناك أيضًا مدافئ طعام من هذا النوع. لذلك خطرت لي الفكرة لتخطيها ، لأنه في عائلتي لن يتم استخدام كلاهما كثيرًا.

[النكا 212]

النكا 212,

تذوب الشوكولاتة في فوندو سيراميك. إنه - نعم ، سوف يطفو بسهولة من هذا التسخين (بشمعة). الجبن - لا. لمدة ثلاث سنوات سيذوب كل شيء هناك)). أنا شخصيا لدي fondyushnitsa الكلاسيكية حتى الحديد الزهر)).

هل يمكنني تناول طبق الفوندو الفسيح إلى حد ما وتكييفه تحت تدفئة ساخنة (الفوندو ساخن دائمًا) وليس العكس؟ لكنها ستكون قدرًا على أي حال. هذا يعني أنه لا يمكنك وضع السمكة بأكملها. حسنًا ، التين معها ، ليس كثيرًا من الأسماك. لكن الكباب ، شرحات مشوية ، نقانق ، بطاطا - كل شيء سيبقى دافئًا في هذه القدر. سوف تحتاج فقط إلى أن يتم التقاط الغطاء من الأطباق الخاصة بك. غطاء الفوندو القياسي مفتوح مع قواطع للشوك.

[فزاعة]

فزاعة، شكرا على النصيحة. بينما سأدرس الموضوع وعروض السوق.
هناك شيء واحد مؤكد: نحن نحلم فقط بالسلام بينما لدينا أجهزة لم نشتريها.

أيها الأصدقاء ، يرجى نصحكم بأي سخان طعام من الأفضل تناوله - الزجاج / السيراميك أم الفولاذ المقاوم للصدأ؟ تعذبني الشكوك
بالنسبة لي لأعطي ، إذا كان ذلك.

لدي حمام زجاجي وصيني. أنا حقا أحب كليهما. لا أعرف عن السيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ ، لم أستخدمهما.

لدي وعاء زجاجي وحامل وغطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. يبدو جميلا جدا. وهو يناسبني تمامًا.

[سكازي]

سكازي,

لإعطاء الفولاذ المقاوم للصدأ بالطبع. عملي.

بنات شكرا!

أعطتني ابنتي أيضًا حمامًا وحملًا. مريح جدا! سخان طعام من الفولاذ المقاوم للصدأ ، يتم شراؤه في العروض الخاصة. متجر أطباق للمقاهي / المطاعم. عندما يأتي الضيوف ، أستخدم الهيكل بأكمله. وفي الحياة اليومية ، غالبًا ما أغطي طبقًا عاديًا بلحم الضأن - فهو أيضًا يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة!

[ليوبا]

ليوباولكن هل ستخبرني بنموذج سخان طعامك؟

لن أخبرك ((اشتريته في الصيف. لكن الآن سألتقط صورة.هكذا يكون الأمر بدون الهيكل السفلي (إنه مرتفع في الخزانة ، لا يمكنني الحصول عليه بدون سلم ((لكنني أمسكت بظهري السفلي اليوم): .

[ليوبا]

ليوبا، شكر. أنا لم أر مثل هذا النموذج حتى الآن.

لديّ الفولاذ المقاوم للصدأ القياسي للمقهى.

[ناتا]

ناتا، شكرًا ، أنا فقط أجلس في هذا البحث على الإنترنت))
هل الحاوية الواحدة كافية أم أنه من الأفضل أن يكون لديك اثنان في حوض ماري واحد؟ ربما للطبق الجانبي واللحوم منفصلة أو للحوم والأسماك؟

[سكازي]

سكازي,

ووضعته في واحد. طبق جانبي لهذا اللحم / السمك؟ حسنًا ، حسنًا ، لا أحد يموت من خلط العصائر)). على سبيل المثال ، أنشر البطاطس على جانب واللحوم على الجانب الآخر. وكل شيء مع ارتفاع درجات الحرارة بشكل مثالي.