أنديمايا
اقتباس: الكسندر

🔗
إذا كان بإمكان أي شخص المساعدة ، يبلغ الارتفاع عند الفتح حوالي 65 سم
الخصر 70
اقتباس: أنديمايا

إذا كان بإمكان أي شخص المساعدة ، يبلغ الارتفاع عند الفتح حوالي 65 سم
بالطبع سيساعدنا ...: روز: نحتاج إلى البحث عن مساحة مفتوحة في المطبخ ، حتى لا تعلق الخزائن في الأعلى ... لا أريد أن أضع مساعدًا على الأرض!
دجوزيب
بالأمس سلموا لي هذا الموقد المعجزة 2502 ، جميل ، لن تقل شيئًا.
قررت على الفور خبز أبسط خبز. حسب الوصفة من التعليمات:
وزن 400 جرام دقيق قمح (مخبز مستعمل مكفى) على ميزان الكتروني
- 260 مل ماء (ماء من مرشح بغشاء تناضح عكسي)
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة (تُسكب لحظة الأمان في موزع الخميرة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
حجم M قشرة لون متوسط

هذا ما حدث ، أنا مستاء
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)

لا أدري ماذا أخطئ ؟!
للخميرة؟
على الماء؟ - بعد التناضح ، لديها نسبة تمعدن تساوي 18 من الصنبور 320 ، وفي نفس الوقت قرأت هنا أن شخصًا ما يخبز على الماء المقطر وكل شيء على ما يرام ، وتمعدنه أقل من 5
سنس
الخميرة فشلت ، على ما يبدو ...

لماذا لون هذه القشرة؟
*** يانا ***
دجوزيب
لا أدري ماذا أخطئ ؟!
أولا وقبل كل شيء نتحقق من الخميرة
من هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
ضعي كمية صغيرة من الخميرة في فنجان ، أضيفي الماء الفاتر (30-35 درجة مئوية) ، وقلبي جيدًا ، واتركيها لمدة 10-15 دقيقة بمفردها. خلال هذا الوقت ، يجب أن "تلعب" الخميرة والرغوة. إذا كان الأمر كذلك ، يمكن استخدام الخميرة بشكل أكبر في الخبز. يجب أن تأتي الخميرة الطبيعية برأس. إذا لم تكن هناك حركة ، فلن تعمل الخميرة.
لا تأثم على الماء بشكل لا لبس فيه ... وخذ بعض الوصفات المجربة
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe؛b=499؛start=0
سوف تنجح ...
تانيا فانيا
اقتباس: دجوزيب

بالأمس سلموا لي هذا الموقد المعجزة 2502 ، جميل ، لن تقل شيئًا.

لا أدري ماذا أخطئ ؟!

حسنًا ، فكر في الأمر - أول فطيرة متكتلة :-)
ربما كنت مخطئا مع النظام؟ بدافع الفضول ، قارنت بين وصفات موقدك وصفاتي 257. ليست هناك وصفات جديدة.
في رأيي ، لقد أخذت وصفة الخبز الأبيض العادي ، حيث يتم اقتراحها بنفس الكمية من المكونات 1 ملعقة صغيرة من الخميرة - للخبز في الوضع الرئيسي ، أو 2 ملعقة صغيرة من الخميرة - للخبز في الوضع السريع.
ربما تضع الوضع السريع بدلاً من الوضع الرئيسي؟

ضع خبزًا جديدًا ، وقم بقياس المكونات بعناية ، واضبط الوضع ، ولا تنس مشاهدة الكعكة.

وكل شيء سينجح بالتأكيد!
رينا
إذا كنت تواجه مشكلات في خبز الخبز في صانع الخبز ، فراجع القسم
تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز.

الدراسة من فضلك
فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا,
مع إيلاء اهتمام خاص
لحكم kolobok
دجوزيب، لدي شعور بأن الخميرة لا تعمل. هل حصلوا على قسط كاف من النوم من الموزع؟ بالمناسبة ، متى يجب أن يحصلوا على قسط كاف من النوم؟ تحقق من الخميرة للإنبات - اعجن عجينة رقيقة من ملعقة من الدقيق والماء ، وحركها في الخميرة ، واتركها لمدة 10-15 دقيقة. إذا أصبح العجين فقاعات ، فإن الخميرة تعمل ، إذا لم يكن هناك فقاعات أو كان هناك القليل منها - الخميرة ذات نوعية رديئة ، يجب تغييرها.

لا تكن كسولًا لمتابعة أعمال HP. أفضل برنامج إتقان هو البرنامج "الأساسي" ، أبسط خبز مصنوع من دقيق القمح (تكييف أو 1 ثانية). راقب عجن العجين - للحصول على kolobok الحبيب.
دجوزيب
شكرًا جزيلاً لكم جميعًا على النصائح ، فقد رفضت الخميرة تخمير البرنامج ، ولم أخلط بين كل شيء قابع لمدة 4 ساعات. تتسرب الخميرة بعد أن تبدأ الكعكة بالفعل في تكوين حوالي 10 دقائق من العجن.

لقد صنعت خبزًا فرنسيًا اليوم ، اتضح أنه لذيذ وجميل ، أحب القشرة المقرمشة للغاية وفتات مطاطية قليلاً ، يبدو أنه كان يجب أن ينتظر 6 ساعات ، حتى غادر المنزل حتى لا يكون هناك أي إغراء للتجسس على العملية ، والشيء الجيد هو الإجازة
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
*** يانا ***
دجوزيبمبروك على خبزك الأول ...
تتسرب الخميرة بعد أن تبدأ الكعكة بالفعل في تكوين حوالي 10 دقائق من العجن.
هذه هي الطريقة العلمية الضرورية ... لكنني ، على العكس من ذلك ، بدأت في نقع الخميرة في وقت سابق بالخلط المسبق لتقليل مقدارها في العجين ...
رينا
يانا، "وفقًا للعلم" هي الخميرة "المحلية" التي تحتوي على كمية هائلة من الإنزيمات. ولدينا علمنا الخاص ، وخبرتنا الخاصة ، والخميرة الخاصة بنا.
ريما 71
وهنا أول خبز لي من SD-2501 !! وصفة فرنسية من كتاب (خميرة فيرميبان)
🔗
خرج الغطاء شمبانياً ، وانكمشت ، ولم أكن أعتقد أنه سيخرج من القالب جيدًا. (اعتدت على باناسيك قديم - كان علي التخلص منه)
الخبز التالي يصبح أفضل وأفضل. اخلط الدقيق مكفو مع الاوشكين.
يعمل الفرن بشكل أكثر هدوءًا عند العجن من SD255 ، فإن عجينة الزلابية ممتازة (من الكتاب). لكن الخبز العادي ، مرة أخرى من كتاب ، وضع بحماقة على قشرة خفيفة (لا أحب المقلي) ، حتى بالنسبة لي فهو خفيف. عليك أن تراهن على الوسط.
كاتستلف
حسنًا ، لقد كان لدي أيضًا وقت للتفاخر بشأن SD 2502 الخاص بي. في هذا الموقع ، لا أتذكر من الذي وجدت وصفة بورودينسكي منه ، بعد أن قمت بتغييرها قليلاً للمرة الثالثة تبين ما أريده من حيث المظهر والذوق.
دقيق الجاودار 300 غرام
دقيق قمح 140 غريفنا
محسن الخبز 7 غرام
ملح 2 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة صغيرة
ثقافة بادئ السائل 35g.
شعير 20 جم + 60 مل ماء مغلي
النفط sl. 15 غرام.
زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. ل.
عسل 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ماء 300 مل.
الخميرة الجافة 2.5 ملعقة صغيرة

وضع الجاودار لمدة 3.5 ساعات ، ساعدت في خلط الكعكة بملعقة.

رش القليل من الكزبرة في الأعلى

مزيج الماء مع العسل والزيت النباتي.

هذا ما حدث بالفعل ، ضعف النتيجة الفائقة ، سواء من حيث الذوق أو المظهر ، بالنسبة لعائلتنا. : فتاة الحب

باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
كاتستلف
ألقيت اليوم نظرة على التعليمات باللغتين الروسية والألمانية ، واتضح أن هناك 3 برامج أخرى لخبز الخبز لأوروبا في أفران لأوروبا .. الإيطالية والساندويتش والبريوش - خبز حلو ، غريب ، لماذا إزالة هذه البرامج بالنسبة لنا؟ لكن على العكس من ذلك ، لا توجد عجينة لصنع الزلابية

الآن أقوم بإعداد خبز حلو في برنامج بريوش ، مثل كعكة عيد الفصح ، بانيتون ، من كتاب الوصفات ، دعنا نرى ما سيحدث
ريما 71
Cutstlf ، أريد حقًا أن أعرف في أقرب وقت ممكن ما سيخرج !!!! تأكد من المشاركة !!!!
الخصر 70
اقتباس: Schapirinka

وما الفرق بين النموذج البلاستيكي والفولاذ المقاوم للصدأ؟ SD-ZB2502
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
المعذرة ، ولكن من فوق هذه ليست نافذة لمشاهدة kolobok ؟؟؟
كاتستلف
إنها ليست نافذة على الإطلاق ، أنا نفسي لا أفهم حقًا سبب الحاجة إلى ذلك ، إنها ، إذا جاز التعبير ، نافذة فوق يائسة الخميرة ، على الرغم من أنك لا تستطيع من خلالها رؤية أي شيء حقًا
الخصر 70
اقتباس: Katstlf

إنها ليست نافذة على الإطلاق ، أنا نفسي لا أفهم حقًا سبب الحاجة إلى ذلك ، إنها ، إذا جاز التعبير ، نافذة فوق يائسة الخميرة ، على الرغم من أنك لا تستطيع من خلالها رؤية أي شيء حقًا
اسف جدا ؟؟؟ كل باناسيكي جيد ... لكن النافذة لا تكفي!
دجوزيب
لدي شك في أن هذا الكوب (غطاء موزع الخميرة) مصنوع من بلاستيك خاص غير مكهرب ، حتى لا تلتصق الخميرة.

باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)
غالينا 1980
اشترى الموقد 2501. اليوم الموقد هو الأول. أريد أن أحاول خبز الخبز الأول. قل لي ماذا سيحدث إذا قمت بإيقاف الموقد أثناء تشغيله؟ هل يمكن استئناف هذا البرنامج؟ سوف الخميرة تذهب لحظة آمنة؟ أريد أن أخبز الفرنسية.
غالينا 1980
آسف. مرحبا جميعا.
غالينا 1980
اشتريت موقد باهظ الثمن اللعنة عليه (فقده)
*** يانا ***
اقتباس: galina1980

اشتريت موقد باهظ الثمن اللعنة عليه (فقده)
والعودة؟
اقتباس: galina1980

اشترى الموقد 2501. اليوم الموقد هو الأول. أريد أن أحاول خبز الخبز الأول. قل لي ماذا سيحدث إذا قمت بإيقاف الموقد أثناء تشغيله؟ هل يمكن استئناف هذا البرنامج؟ سوف الخميرة تذهب لحظة آمنة؟ أريد أن أخبز الفرنسية.
اعتمادًا على المرحلة التي ستفعلها ... يمكنك إيقاف تشغيلها في أي وقت حتى تتسرب الخميرة وتشغيلها مرة أخرى دون مشاكل ... إذا كانت موجودة بالفعل في العجين ، فهذا يعتمد على ما قمت به هناك .. .. ولماذا تحتاج إلى إيقاف؟
أليكسا 13
اقتباس: Katstlf

ألقيت اليوم نظرة على التعليمات باللغتين الروسية والألمانية ، واتضح أن هناك 3 برامج أخرى لخبز الخبز لأوروبا في أفران لأوروبا .. الإيطالية والساندويتش والبريوش - خبز حلو ، غريب ، لماذا إزالة هذه البرامج بالنسبة لنا؟ لكن على العكس من ذلك ، لا توجد عجينة لصنع الزلابية
أوه ، لقد حصلت أيضًا على مفاجأة غير سارة اليوم! ذهبت إلى المتجر ، ومشيت حول الرف مع صانعي الخبز وفجأة رأيت HER! باناسونيك الجديدة.حسنًا ، أعتقد ، أخيرًا! صنعنا موقد ببرامج "ساندوتش" و "إيطالي" و "بريوش" (حلو)! أخذت لفحصها بدقة. الشاشة كبيرة ، جميع العمليات موضحة (تدقيق ، عجن ، خبز) ، الموزع كبير. قائمة طويلة من البرامج. قرأت وأشعر بالحزن ... البرامج هي نفسها الموجودة في 255/257 ، فقط في تلك البرامج يتم تقسيمها إلى أوضاع فرعية ، وفي الأنظمة الجديدة يتم وضع هذه "الإجراءات الفرعية" في برنامج منفصل. على سبيل المثال ، في 255/257 يوجد برنامج "غذائي" مع أوضاع البرامج الفرعية "الخبز" و "السريع" و "بالزبيب" ، وفي النماذج الجديدة توجد ثلاثة برامج مستقلة. من البرامج الجديدة - "فاكهة في شراب" ونوع من نوع "حبة واحدة" ، ومرة ​​أخرى ، ذهبت برامج خبز التوست ، الإيطالية ، والأهم من ذلك ، الخبز الحلو إلى الأوروبيين ...
sazalexter
اقتباس: Alexa13

مرة أخرى ، ذهبت برامج الخبز المحمص ، الإيطالي ، والأهم من ذلك ، الخبز الحلو إلى الأوروبيين ...
جميع أنواع الخبز المدرجة مخبوزة تمامًا على SD 254-257 ويبدو لي أنها ستعمل بشكل رائع على HP الجديدة
أليكسا 13
اقتباس: sazalexter

جميع أنواع الخبز المدرجة مخبوزة تمامًا على SD 254-257 ويبدو لي أنها ستعمل بشكل رائع على HP الجديدة
إنهم يخبزون ، بالطبع ، وهم يخبزون بنجاح كبير ، لكن سيكون الأمر أجمل بكثير وأكثر راحة عندما يكون هناك مميز برنامج لهذه الأنواع من الخبز. نظرًا لوجود برنامج منفصل ، فهذا يعني أن هناك اختلافات في نظام درجة الحرارة ومدة التدقيق. على سبيل المثال ، في الوضع "الإيطالي" ، التدقيق الطويل. برنامج خاص للخبز الحلو ضروري ببساطة ، لأن باناسونيك لدينا ، كما تعلم ، تحرق الخبز بلا رحمة مع نسبة عالية من الدهون والسكر. بالطبع ، يمكنك التكيف والتكيف لخبز أي نوع من الخبز في فرننا ، ولكن يكون أكثر متعة عندما يتم ذلك بدون "حركات جسدية" غير ضرورية
بالطبع ، أنا أيضًا ، مثل كثيرين آخرين ، اعتدت على خبز هذا الخبز في النموذج 257 ، ولكن هناك بصيص أمل في روحي ، بعد كل شيء ، سيجمع المنتجون في نفس الفرن بين "الإيطالي" و "ساندويتش" و "حلو" (مطلوب !!) و "الزلابية"
غالينا 1980
اقتباس: *** يانا ***

والعودة؟
إرجاع؟ على الاغلب لا. كان من الضروري الدخول في الإنترنت في البداية ، وليس في سوق ريغا. في المرة القادمة سأكون أكثر ذكاء

اقتباس: *** يانا ***

اعتمادًا على المرحلة التي ستفعلها ... يمكنك إيقاف تشغيلها في أي وقت حتى تتسرب الخميرة وتشغيلها مرة أخرى دون مشاكل ... إذا كانت موجودة بالفعل في العجين ، فهذا يعتمد على ما قمت به هناك .. .. ولماذا تحتاج إلى إيقاف؟
هل تقصد أنك لم تحصل على قسط كاف من النوم؟ لدي 2501. أغفوهم أولاً. ولكن ليست هناك حاجة ، لقد خدعت القائمة للتو وفكرت إذا قمت بإيقاف تشغيلها عن طريق الخطأ في الوضع الأول ، كيف أواصل العملية أكثر.

أنا أجادل مع زوجي. يقول أول خميرة ، طحين ، ملح ، سكر ، وبالأمس صنعت أول خبز فرنسي على توقيت 12 ساعة. اتضح أنه رائع ، كان الترتيب هو الخميرة والملح والسكر ثم الدقيق. من منا على حق؟
xomka
مرحبا)
غدًا سأصبح المالك السعيد لـ sd 2501. قبل ذلك كنت أرغب في شراء 257 ، ولكن بعد قراءة أن 2501 يبدو أنه إعادة إصدار لـ 257 ، وسعر 2501 أقل قليلاً ، قررت أن آخذه. وفقًا للتصميم الموجود في الصور ، إلا أنني أحبها أكثر ، لكن حسنًا)

أردت أن تسأل الخبازين ذوي الخبرة ما الخبز الذي يجب أن تبدأ به في عام 2501؟ لا توجد منتجات خاصة في المنزل ، فقط المنتجات القياسية: الحليب والخميرة الجافة والدقيق الممتاز. ربما يستحق شراء شيء غدا؟
*** يانا ***
اقتباس: xomka

أردت أن تسأل الخبازين ذوي الخبرة ما الخبز الذي يجب أن تبدأ به في عام 2501؟ لا توجد منتجات خاصة في المنزل ، فقط المنتجات القياسية: الحليب والخميرة الجافة والدقيق الممتاز. ربما يستحق شراء شيء غدا؟
إليك مجموعة مختارة من أبسط الوصفات:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0
حظا سعيدا!
xomka
*** يانا *** ، شكرًا
هل هناك وصفات جديرة بالاهتمام في التعليمات الخاصة بالموقد؟
A- توكسا
نظرت عن كثب ، وقرأت ... لوحت بيدي ، وذهبت إلى المتجر في الصباح. بخطوة حازمة ، كادت أن تسير ، اقترب من حالة العرض بالمواقد ، وبدون تردد ، طعن بإصبعه: "هذا!" ... صُدم مساعد المبيعات: لم يكن هناك مثل هذا الشراء السريع في ذاكرته. خاصة الساعة 9:30 صباحًا يوم الأحد ...
أفتخر: SD-ZB2502 ما يقرب من 9000 روبل ...

فور وصولي ، فتحته وقرأت التعليمات وركضت إلى المتجر بحثًا عن المكونات المفقودة. ثم في الساعة 11:00 غطت في النوم وشغلت ... صمت ... بعد حوالي أربعين دقيقة استمعت: تشو! أسمع رعد المدافع ... أي أن الموقد يحرك شيئًا بالفعل هناك! بصمت تقريبًا ، لم أستمع - لن أسمع. في وقت لاحق ، عندما أصبح kolobok أكثر كثافة ، زادت الضوضاء ، وبدأ kolobok بالضرب على الجدران ، ولكن هل هذا ضوضاء حقًا؟
هنا كان الموزع يعمل ... حسنًا ... ليس بهذا الصوت العالي ، لكن غير متوقع للغاية. وكان يطرق ثلاث أو أربع مرات. كانت طرقته تشبه ضربة مصراع AKM بدون رصاصة ...
أعترف ، لقد تجسست على kolobok ، مرة واحدة دقيق من الزوايا ودفعت خميرة صغيرة فيه ...
بطريقة ما ، وفقًا لمعرفتي النظرية البحتة ، بدا أن العجين لا يرتفع بشكل صحيح ... كنت خائفة. جريت هنا إلى الموقع لأرى ما هي المشكلة. خميرة. راجعت (الفرنسية ، مع ابتلاع وطباخ ... حسنًا ، كما تعلمون ...) - إنهم لا يتدفقون.
حسنًا ، أعتقد أن رجل خبز الزنجبيل سيموت بموته ، وليس موتًا عنيفًا ، من سكين الخبز ...
منزعج ، لكن لم يطفئ الموقد - ما قد يحدث! ارتفعت العجينة قليلاً ، لكن بدا لي قليلاً.
عندما بدأ الخبز (يُظهر الموقد العملية الجارية بداخله) لم أختلس النظر إلى الموقد ، كنت أخشى أن ينهار السقف.
رائحتها لذيذة! آخر خمس عشرة دقيقة لم أجد مكانا لنفسي ...
والآن يا معجزة! أنا خبز! جميل ، مخبوز ، لذيذ و .. كيف رائحته !!!

وفقًا للبرنامج الأول ، ولكن بدلاً من الماء ، انسكب الحليب بنسبة 2.5٪. أحصيت الدقيق بالملل جرامات وصبته باستخدام الكوب المزود. قطعت الزبدة في العين بحجم ملعقة كبيرة.

صباح الغد سأحاول مرة أخرى ، يطلب مني أصدقائي إحضار ...

شكراً لكم جميعاً على نصائحكم ووصفاتكم ومشاركتكم العادلة. فقط بفضلك قررت شراء هذه المعجزة.
xomka
A- توكسا، نحن نكتب بشكل متزامن التقارير الأولى عن مواقدنا حرفيًا منذ خمس دقائق ، حصلت على أول خبز لي من عام 2501. أخذت الوصفة من قائمة أبسط الوصفة في هذا الموقع ، في الواقع ، هذه وصفة معدلة قليلاً من البرنامج 01 (أبيض عادي). أضع القشرة المقلية على الفور. لم أحاول قطعها بعد ، أنتظر زوجي من العمل. لكن فمي مليء باللعاب ، هذا صحيح
قبل ذلك ، قمت في بعض الأحيان بخبز الخبز في منزل خالتي في فيليبس 9020 ، لذلك هناك بضع نقاط للمقارنة:
- أردت التجسس على ما يحدث للخبز (توجد نافذة في فيليبس) ، لكن النافذة كانت مفقودة حرفيًا أول 10 دقائق بعد بدء الدفعة. ثم انجرفت في الأعمال المنزلية ونسيت الموقد
- حقا يعمل بهدوء شديد
- تبدو القشرة المقلية ملوثة أكثر مما كانت عليه في فيليبس. بالمناسبة ، لسبب ما لدي في هذا الوضع على جوانب الخبز لن أقول أن هناك أماكن محترقة ، لكنها مقلية جدًا. في المرة القادمة سأحاول أن أفعل ذلك بقشرة متوسطة.

بشكل عام كانت التجربة ناجحة ، أتمنى أن تبقى صداقتي مع صانع الخبز لفترة طويلة. وإلا فإن الزوج ما زال لا يصدق ، كما يقول ، لعبة أخرى لعدة أسابيع
A- توكسا
أضعه على رغيف صغير وقشرة متوسطة. ونتيجة لذلك ، فإن لون الجدران الجانبية للرغيف هو نفسه ، إن لم يكن أغمق من "السقف"

ملاحظة. أروع شيء هو أنني عملت قليلاً في سنوات دراستي في هذه الشركة الفرنسية التي تحمل شعار "ابتلاع"
قمت بقيادة المستشارين الخبراء إلى مصانع المخابز (بمعنى أنني ، كسائق). منذ ذلك الحين ، كان هناك تي شيرت يحمل شعار هذه الشركة والأصدقاء الذين يواصلون العمل هناك!
xomka
A- توكسا، أأ ، كان لدي رغيف متوسط ​​الحجم (حجم L) ، لن يكون كافياً بالنسبة لي ، زوجي وابني ، سيكون هناك قتال ، لكن القشرة هي الأقوى. سوف تضطر إلى تجربته)
وتشير التعليمات أيضًا إلى أنه إذا لم يتم إيقاف تشغيل الموقد بعد اكتماله ، فسوف يحافظ على درجة الحرارة ، مما يساهم في تحول القشرة إلى اللون البني. اتضح ، إذا كنت أخبز في المرة القادمة على المؤقت في الصباح ، ونوم طويلاً ، أو نذهب إلى مكان ما ، ويتم تحضير الخبز قبل الوصول ، فمن الأفضل عمومًا وضع أضعف قشرة بحيث تصبح بنية في وضع الاستعداد.
هل لديك سقف مسطح؟ لدي حدبة صغيرة في اتجاه واحد ، لا أعرف ما الذي يرتبط به
A- توكسا
نعم ، ليس تمامًا. أنا متأكد من أن هذا يحدث بسبب حقيقة أن الكعكة ، بعد العجن والرفع ، ليست في منتصف الدلو.
(ولم يكن في المنتصف عندما نظرت). إذا لم أنسها ، سأحاول نقلها إلى المركز في المرة القادمة. على الرغم من أنه مع هذا "السقف" يناسبني. بالمناسبة ، باتباع مثال جدتي ، قمت بتلطيخ القشرة العلوية بالزبدة بمجرد أن أخرج الخبز ... يبدو أنه يجب أن يكون ...

رغيف صغير لسن واحد لك ثلاثه ...
"عائلتي" "دمرت نفسها بنفسها" مع إزالة الأشياء في ذلك اليوم. هذا هو سبب وجود رغيف صغير.
A- توكسا
بالمناسبة ، هذا هو السؤال. أردت أن أضع بعض الخبز في الصباح. غفوت وفكرت: ولكن إذا صببت الحليب في الفرن ، وألقيت بالزبدة وضبطت عداد الوقت للصباح ، فلن "ينكمش" الحليب بين عشية وضحاها؟ تدعي محطة الطقس أن الشقة بها +24.3 و 47٪ رطوبة. أم تريد الاستيقاظ مبكرًا ثم سكب الحليب؟

ملحوظة: أثناء تحضير الخبز تكون درجة حرارة الجدران المعدنية الخارجية حوالي 65 درجة ، لا يمكنك إمساك يدك ، الجو حار. درجة حرارة الغطاء البلاستيكي الأسود العلوي 45-50 درجة ، اليد تعاني. درجة حرارة الغطاء الفضي العلوي 40 درجة ، الدفء محسوس باليد.
عندما كانت درجة الحرارة معادلة في بداية عملية الخبز ، تم تشغيل عنصر التسخين. نقر التتابع ودفأت الجدران قليلاً. فقط قليلاً ... صحيح ، لقد وضعت الزبدة (أي قطعها) من الثلاجة. كانت الشقة حوالي +25.
رينا
لن يحدث شيء سيء حتى لو تحول اللبن إلى حامض. عجينة الخميرة تغفر كثيرًا ، بل إنها تحب اللبن الرائب.
xomka
اقتباس: A-Toxa

ملحوظة: أثناء تحضير الخبز تكون درجة حرارة الجدران المعدنية الخارجية حوالي 65 درجة ، لا يمكنك إمساك يدك ، الجو حار. درجة حرارة الغطاء البلاستيكي الأسود العلوي 45-50 درجة ، اليد تعاني. درجة حرارة الغطاء الفضي العلوي 40 درجة ، الدفء محسوس باليد.
بالمناسبة ، هل لديك ملصق تحذير على الغطاء بأنه يجب ألا تلمسه بيديك أثناء تشغيل ماكينة الخبز؟
A- توكسا
اقتباس: xomka

بالمناسبة ، هل لديك ملصق تحذير على الغطاء بأنه يجب ألا تلمسه بيديك أثناء تشغيل ماكينة الخبز؟

"إذا فشل كل شيء آخر ، اقرأ التعليمات أخيرًا ..."

من قوانين مورفي.

شكرا رينا. لنرى النتيجة غدًا: المؤقت يدق ...
إيديك
مرحبا الخبازين!
لم أنضم إلى رتبك بعد ، لكني قرأت للتو واخترت طراز الموقد وسيلان اللعاب
لقد قررت بالفعل بشأن الشركة ، إنها بالتأكيد شركة Panasonic ، ولكن مع النموذج ، هناك تردد
كما أفهمها ، فإن الفرق بين طرازي SD-2501 و SD-2502 هو التصميم (لا يهم) وحقيقة أن SD-2502 + به موزع خميرة!؟
لماذا هذه الوظيفة harosha وهل هي حقا ضرورية؟
ببساطة ، لا يوجد شيء يمكن رؤيته في أي مكان ، وقريبًا لن يكون هناك طراز Panasonic SD-257 (ويقولون إنه تمت إزالته تمامًا من الإنتاج) ، على الرغم من أنه يناسبني!
ويبدو أن SD-2501 و SD-2502 قد حان ليحل محلهما ، وهو أحدث من الطراز ، وهناك المزيد من المتسللين فيهما + SD-2501 يكلفان نفس الشيء ، ويقولون إنك تحتاج إلى أخذه وعدم البحث عن SD-257
هل يبدو SD-257 أكثر إحكاما بالنسبة لي؟
أخبرني أرجوك!
A- توكسا
لم أجد 257 في سانت بطرسبرغ ثم صادفت وصفًا لطراز 2501/2502 ... الخيار واضح - لماذا تبحث عن الطراز القديم عندما يكون هناك واحد جديد في المخزون؟

أعجبني الموزع الثاني لأنه لا توجد مشاكل مثل "الماء أولاً ثم الخميرة أو العكس؟"
وليس مخيفًا تركها بين عشية وضحاها باستخدام جهاز توقيت. بالتأكيد لن تختلط الخميرة مع أي شيء غير ضروري حتى يحين الوقت.
يصب الموزع الخميرة بعد 10 دقائق من عجن الكعكة.

قد يكون 257 أقل بمقدار 2 سم ، لأنه في عام 2502 تمت الإشارة إلى الارتفاع أكثر مما هو عليه بالفعل.

سيكون القرار المنطقي للمصممين ، بعد الموزع الثاني ، هو استخدام موزع ثالث - للسوائل ، ويفضل أن يكون مع موزع أوتوماتيكي ، بحيث يضيف هو نفسه الماء / الحليب بالكمية المطلوبة ، ولكن مع إمكانية التعديل وفقًا لنوع اختيار القشرة (أكثر ، أقل ، متوسط)
يبدو لي (لقد أصاب رأسي فقط) أن هذا الإدخال / السدادة فوق موزع الخميرة ليس بدون سبب ... ربما بدلاً من ذلك ، يمكن تثبيت السعة في الطرز اللاحقة؟

لا أعرف كيف كان الأمر من قبل ، لكن الآن ليس صانع خبز مكتوبًا بفخر على الصندوق ، ولكنه مخبز آلي!
AAaaaa ...... 15 دقيقة قبل نهاية الرغيف الكبير !!!

بالمناسبة: بعد الضبط ، يقوم المؤقت بالعد التنازلي مع إشارة الوقت على الشاشة. هذا يعني أنه يمكنك دائمًا معرفة متى سيكون هناك خبز.
المرأة القطة
اقتباس: إيديك

مرحبا الخبازين!
لم أنضم إلى رتبك بعد ، لكني قرأت للتو واخترت طراز الموقد وسيلان اللعاب
لقد قررت بالفعل بشأن الشركة ، إنها بالتأكيد شركة Panasonic ، ولكن مع النموذج ، هناك تردد
كما أفهمها ، فإن الفرق بين طرازي SD-2501 و SD-2502 هو التصميم (لا يهم) وحقيقة أن SD-2502 + به موزع خميرة!؟
لماذا هذه الوظيفة harosha وهل هي حقا ضرورية؟
ببساطة ، لا يوجد شيء يمكن رؤيته في أي مكان ، وقريبًا لن يكون هناك طراز Panasonic SD-257 (ويقولون إنه تمت إزالته تمامًا من الإنتاج) ، على الرغم من أنه يناسبني!
ويبدو أن SD-2501 و SD-2502 قد حان ليحل محلهما ، وهو أحدث من الطراز ، وهناك المزيد من المتسللين فيهما + SD-2501 يكلفان نفس الشيء ، ويقولون إنك تحتاج إلى أخذه وعدم البحث عن SD-257
هل يبدو SD-257 أكثر إحكاما بالنسبة لي؟
أخبرني أرجوك!

ذهبت اليوم إلى متجر باناسونيك ، هناك 256 ، 257 ، حسنًا ، 2500 ، 2501 ، 2502 ليسوا كذلك ، إنهم لا يعرفون حتى أن هناك مثل هذا النموذج وما هي الأجراس والصفارات ، ولكن لأكون صادقًا ، ظاهريًا ، فإن 256 لدي أكبر مني بدلات ، من الجديدة ، بتصميم العلبة ، ولست بحاجة إلى موزع ، لأنني أخبز خبز العجين المخمر.
إيديك
اتضح أن آلة إبادة الخميرة هي وظيفة ضرورية ، لذلك عليك أن تأخذ SD-2502!؟
أليكسا 13
اقتباس: A-Toxa


لا أعرف كيف كان الأمر من قبل ، لكن الآن ليس صانع خبز مكتوبًا بفخر على الصندوق ، ولكنه مخبز آلي!

في وقت سابق ، تم تزيين هذا النقش الفخور أيضًا - "مخبز آلي". "Breadmaker" هي الطريقة التي يتصل بها المستخدمون بمودة بممرضتهم.
A- توكسا
اقتباس: إيديك

اتضح أن آلة إبادة الخميرة هي وظيفة ضرورية ، لذلك عليك أن تأخذ SD-2502!؟

لكل خاصته ... أحببت هذه الميزة.

اقتباس: المرأة القطة

ذهبت اليوم إلى متجرنا
غير متوفر في سانت بطرسبرغ ، التوصيل من موسكو ممكن ، ولكن ليس لدى الجميع أيضًا ...
سعر صانع الخبز مختلف ، عليك أن تنظر.
رينا. شكر. كل شيء كان يخبز بشكل رائع. يمكن سكب الحليب في المساء!
لو سولي
اقتباس: Schapirinka

اكتشفت اليوم طرازات جديدة من آلة الخبز Panasonic SD-ZB 2502
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1)

و SD-2501WXE
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (1).
ومن المثير للاهتمام ، شخص ما قد اشترى هذا بالفعل؟ شارك من فضلك.

لدي 2501
أليسون
شيء حصلت في حيرة من أمري. هل 2501 نموذج جديد؟ ظننت أنها قديمة لأنها نصف سعرها 257. وهي غير مطروحة في السوق ..
العدوشك
اقتباس: أليسون

شيء حصلت في حيرة من أمري. هل 2501 نموذج جديد؟ ظننت أنها قديمة لأنها نصف سعرها 257. وهي غير مطروحة في السوق ..
بالطبع جديد ، ولكن أين رأيت مثل هذا الاختلاف في السعر؟ إنه بالتأكيد أرخص ، لكن ليس بشكل كبير على الإطلاق.
بالمناسبة ، حصلت اليوم أخيرًا على 2502 ^ __ ^
الخبز الأول في عملية الخبز.
رينا
ليست هذه هي المرة الأولى التي تقوم فيها باناسونيك بذلك: فهي تطرح نماذج جديدة للبيع أرخص من النماذج القديمة.
يبر
بعد الكثير من المداولات ، حصلت على Panasonic 2502 مقابل 7900r. مخبوز بالفعل بنجاح ، وصفة فرنسية ، وصفة 8 ، جاودار على كفاس ، وصفة 7 و ريجا (خلطة جاهزة ، وصفة رئيسية). تحول كل شيء ، الجميع سعداء. بدا الخبز الممزوج مسبقًا صغير الحجم قليلاً ، لكن المذاق رائع مع ذلك. لا يمكنني العثور على شعير الجاودار ، فقط في المتاجر عبر الإنترنت. ربما يعرف أحد أعضاء المنتدى من أين يمكن شراؤه في منطقة Zhulebino؟ شكرا مقدما وكل التوفيق!
رينا
ليبر ، لدينا مواضيع إقليمية ، وهناك الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام. هنا موسكو

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز