محضرة الطعام كينوود (2)

في ملفوف محشي ، دولما ، كرات اللحم ، القنافذ أضعها نيئة ...

هل هو يغلي؟ لقد فعلت ذلك مرة مع الخام ، لذلك ظل خامًا ... ربما لم يكن لديه سائل كافٍ هناك.

البنات ، طبخ الأرز بسيط جدًا وبدون مثل هذه الآلات الفائقة بأقل جهد.
خذ قدرًا (لديّ وعاء من السيراميك) ، اسكب الأرز ، قليلًا من الزيت النباتي (يمكنك الاستغناء عنه ، كما تريد) ، صب الماء بإصبعين فوق الأرز (حوالي 1.5 سم) وفي الفرن. أضعها في درجة حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة. أطفئه. والأرز نفسه "يصل" إلى أبعد من ذلك. اتضح أنه متفتت ، وليس لزج. ماذا تحتاج! الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في التعريض ، وإلا فإنه سوف يجف.
اعتدت أن أغتسل ، لكنني الآن كسول ، ولم ألاحظ فرقًا ملموسًا)

البنات ، طبخ الأرز بسيط جدًا وبدون مثل هذه الآلات الفائقة بأقل جهد.
خذ قدرًا (لديّ وعاء من السيراميك) ، اسكب الأرز ، قليلًا من الزيت النباتي (يمكنك الاستغناء عنه ، كما تريد) ، صب الماء بإصبعين فوق الأرز (حوالي 1.5 سم) وفي الفرن. أضعها في درجة حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة. أطفئه. والأرز نفسه "يصل" إلى أبعد من ذلك. اتضح أنه متفتت ، وليس لزج. ماذا تحتاج! الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في التعريض ، وإلا فإنه سوف يجف.
اعتدت أن أغتسل ، لكنني الآن كسول ، ولم ألاحظ فرقًا ملموسًا)

لا ، أنا مع جهاز طهي الأرز Taperveevsky و 10-15 دقيقة في الميكروويف)

[ريتوسليا]

ريتوسليا، أتذكر أنني قرأت في منتصف الموضوع حول كيفية قيامك بالتعب وفور شراء 020 ، طلبت نموذجًا مع التعريفي ، ولكن عندما بدا أنه كان بالفعل في يديك ، رفضوا. لم أقرأ الموضوع كاملاً ... هل طلبت ذلك مرة أخرى ولم أستطع رفضه؟ 😄
أخشى حتى أن أسأل: هل جميع السيارات الثلاث في منزلك؟ 😳 حسنًا ، هذا هو مقدار المساحة التي تحتاجها!

[ليزانا أليسا]

ليزانا أليسا، فهو أفضل في الطباخ متعدد الطهي منه في الميكروويف. نعيش الآن مع زوجي في شقة مستأجرة وحدث أن هناك ميكروويف هنا. لم نستخدمه في الشهرين الأولين ، بل صمدنا ، وقمنا بتسخينه في القدور والمقالي ... ثم تعبنا ، في الميكروويف يكون أسرع!))) لكنه ضار للغاية. قررت بالتأكيد عدم شرائه في شقتي ، حتى لا تكون هناك إغراءات)

[ليزانا أليسا]

ليزانا أليسا، فهو أفضل في الطباخ متعدد الطهي منه في الميكروويف. نعيش الآن مع زوجي في شقة مستأجرة وحدث أن هناك ميكروويف هنا. لم نستخدمه في الشهرين الأولين ، بل صمدنا ، وقمنا بتسخينه في القدور والمقالي ... ثم تعبنا ، في الميكروويف يكون أسرع!))) لكنه ضار للغاية. قررت بالتأكيد عدم شرائه في شقتي ، حتى لا تكون هناك إغراءات)

لدي قدر ضغط متعدد الطهي ، لا يمكنني التعود عليه. حول ضرر الموجات الدقيقة هي قضية مثيرة للجدل.

لا ، أنا مع جهاز طهي الأرز Taperveevsky و 10-15 دقيقة في الميكروويف)

PPKS ..... أيضا جيدة جدا. احبها ....

[ناتاليا]

ناتاليا، لا. بالطبع لا. لدي الآن النموذج الأخير والأكثر رواجًا بالنسبة لي ، كما اتضح فيما بعد ، وتم بيع النموذجين الأولين لأشخاص جيدين جدًا. أعتقد أن كنكاس الأول يعيش ولا يعرف الحزن. هذه طريقة العمل. انهم عظماء!
ولشراء هذا الأخير ، أذهلني الشيطان. أتذكر السعر وأنا مجرد أحمق: لقد كان سيئًا بالنسبة لي ثم بالعقل الذي اشتريته. كانت دائمًا باهظة الثمن جدًا بالنسبة لي ولجيب زوجي.

الفتيات اللاتي اشتروا في M-Video للترويج؟ كيف قمت بوضع طلب؟
اتصلت بالخط الساخن ، ولم يخبرني الأخصائي بأي شيء واضح ، أو بالأحرى قال "حاول إضافة 6 ملحقات وماكينة مطبخ إلى السلة ، فالموقع يفشل أحيانًا. لكن يجب أن يعمل". قلت: هل من المقبول أن شروط الترويج تنص على أن الترويج لا ينطبق على المتجر الإلكتروني؟
بشكل عام ، اتصلت مرة أخرى ، قال متخصص آخر بالذهاب إلى المتجر ، سيقومون بترتيب كل شيء هناك لا يمكنهم القيام به عبر الهاتف.
وفي إلدورادو تم كل شيء بسهولة عن طريق الهاتف.

[ريتوسليا]

ريتوسليا، آخر ما هو؟ إذا كنت تطبخ الأرز ، فهذا يعني بالحث. وفي نموذج 020 ، الأمر ليس كذلك.

إذا كنت تطبخ الأرز ، فهذا يعني بالحث. وفي نموذج 020 ، الأمر ليس كذلك.

وافتقد 020 أيضا. لقد كانت عارضة أزياء جيدة بشكل مدهش في حد ذاتها مع خفقتها الرقيقة.
حبيبتي ، ليس كين.

لقد كانت عارضة أزياء جيدة بشكل مدهش في حد ذاتها مع خفقتها الرقيقة.

نعم ، الخفقت في 020 متعة. حتى السياط ... قصة خرافية ...

[ريتوسليا]

ريتوسلياريتا ، هل يمكنك شراء خفاقة منفصلة إذا كانت أفضل بكثير؟

ديفولي ، كين وأنا صنعنا عصيدة الأرز اليوم.
0.5 كوب أرز دائري
3 ملاعق كبيرة حليب مبستر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر محبب.
صب الحليب في الوعاء. مرفق الخلط. نلتف إلى اليمين حتى 3 ، تكون درجة الحرارة في مكان ما حوالي 110 درجة. في 4 دقائق وصل الماء إلى 100 درجة. صب الأرز المغسول. نخفض درجة الحرارة إلى 98 درجة ، ونضبط الوضع على 1 ونطهى حتى تنضج. لدي 23 دقيقة. إيقاف تشغيله. لمدة 10 دقائق ، تم نقعه تحت منشفة.
تحولت عصيدة جيدة جدا. الأرز ليس في عصيدة مالاشا ، لكنه مرن ، ويحافظ على شكله.
ذكّرتني بالثريد الذي اعتادت والدتي أن تطبخه بالغاز عندما كانت طفلة ، مع التحريك المستمر ثم لفها في معطف من الفرو.
الشيء الوحيد هو أن هناك الكثير من التكثيف. بسرعة لا بد من رفع رأس Kenka ووضع منشفة.

هل يمكنني شراء هذه الخفاقة بشكل منفصل إذا كانت أفضل بكثير؟

يستطيع. مركز الخدمة. سأجد رابطًا لساعات.
🔗

تساعدني الفتيات ، أريد أن أطحن الجبن باستخدام منخل رمادي ، ولا أعرف أي جانب أقلب الجانب الضحل (ناعم أو خشن) وبدا لي بطريقة ما أن الشفرات مضغوطة بقوة على الشبكة نفسها - لن أفسد أي شيء؟ من الصعب بطريقة ما تثبيت الرأس في مكانه. أريد عمل ملف تعريف ارتباط - لقد كنت جالسًا أنظر إليها لمدة ساعتين بالفعل ... ((لا يمكنني اتخاذ قرار ...

[ديسونا]

ديسونا، تقول التعليمات بشبكة رفيعة ذات جانب ناعم

[ديسونا]

ديسونا، تقول التعليمات بشبكة رفيعة ذات جانب ناعم

لكني لم أجدها وأقوم بها على الجانب الضحل ولكن الخام. أو في البداية جعلته سلسًا ، ثم خدع الشيطان ...

تساعدني الفتيات ، أريد أن أطحن الجبن باستخدام منخل رمادي ، ولا أعرف أي جانب أقلب الجانب الضحل (ناعم أو خشن) وبدا لي بطريقة ما أن الشفرات مضغوطة بقوة على الشبكة نفسها - لن أفسد أي شيء؟ من الصعب بطريقة ما تثبيت الرأس في مكانه. أريد عمل ملف تعريف ارتباط - لقد كنت جالسًا أنظر إليها لمدة ساعتين بالفعل ... ((لا يمكنني اتخاذ قرار ...

يبدو أن الفتيات هنا كتبن أنهن خشن.

[ديسونا]

ديسونا، تقول التعليمات بشبكة رفيعة ذات جانب ناعم

على نحو سلس ، كما يقولون ، ملطخ

[ليزانا أليسا]

ليزانا أليسا، أتذكر بالضبط أنني قرأت أنه كان سلسًا ، وحيث لا أتذكره ولم أجده ، ولكن هنا
🔗
والحقيقة مكتوبة - لطحن جبن القريش للطفل مع الجانب الخشن ، وإلا يتم تلطيخه

[ليزانا أليسا]

ليزانا أليسا، أتذكر بالضبط أنني قرأت أنه كان سلسًا ، وحيث لا أتذكره ولم أجده ، ولكن هنا
🔗
والحقيقة مكتوبة - لطحن جبن القريش للطفل مع الجانب الخشن ، وإلا يتم تلطيخه

أنا هنا أثناء تحديد المرفقات 2 منتديات قراءة كاملة: هذا والعمل كينوود مع المرفقات. جرح اللحظات الضرورية على شارب)))

أشكركم جميعًا على الإجابات التي أوردتها: لقد دلكت الجبن القريش على غربال ناعم بسطح أملس - كل شيء كان مهترئًا تمامًا ، ولم يتم تلطيخ أي شيء
لقد أرسلتها إلى الفرن - قررت أن أصنع كعكة الجبن الملكية قبل شراء كيشا لم أخبز أي شيء والآن ... مممم آمل أن تنجح في وقت لاحق.
ملاحظة: في تعليماتي الخاصة بفوهة "مصفاة الغربال" ، لا توجد كلمة واحدة عن الجبن القريش ((لذلك التفت إليك ، وقبل ذلك ، مثل الكثيرين ، قرأت هذا الموضوع بأكمله ... وعن الفوهات جزئيًا ..

الفتيات ، هل لديك أيضا طحن رهيب على سطح خشن؟ في البداية جربته في وضع الخمول ، وفلان - صرير خائف - قررت استخدام سلس

[كاثرين]

كاثرين

جربتها لأول مرة عندما كنت خاملاً ، وخفت من الخشخشة.

احتكاك قوي.لا يوجد منتج ولا مواد تشحيم. هذه هي الفيزياء.
لا يستحق الإطلاق بدون منتج.

لقد صنعت عجينًا للفطائر ، واتضح أن هذه الفطائر كانت مقرمشة. mmmmmmm all ken is ken))

وأخبرني ، لماذا من الأفضل التغلب على الزبدة؟ خفقت أو K-tip؟

وأخبرني ، لماذا من الأفضل التغلب على الزبدة؟ خفقت أو K-tip؟

إذا لم يكن لديك فوهة مرنة ، فمن الأفضل أن يكون لديك فوهة على شكل حرف K ، ثم ستتعرض للتعذيب لكشط الزيت من الخفاقة.

إذا لم يكن لديك فوهة مرنة ، فمن الأفضل أن يكون لديك فوهة على شكل حرف K ، ثم ستتعرض للتعذيب لكشط الزيت من الخفاقة.

وأعجبني المضرب أكثر من المرونة. لكن في kmm 020 هو ضخم جدًا ... سوف يضرب أي شيء. والسحب بملعقة سهل ...

[ماريكا]

ماريكا، المرن لا ، لكني أريد)

إذا لم يكن لديك فوهة مرنة ، فمن الأفضل أن يكون لديك فوهة على شكل حرف K ، ثم ستتعرض للتعذيب لكشط الزيت من الخفاقة.

لا يخرج من الكورولا والمرينغ)

لقد بحثت بشكل خاص في كتاب الوصفات ، الذي يتم إرساله عبر البريد ، ويبدو أنه تم إصداره عندما لم يكن Flexy بعد. لذلك يعتبر المرفق K عالميًا ، لجميع المناسبات ، باستثناء العجين السميك: اخفق البيض والزبدة والكريمات ، وطحن البسكويت إلى فتات ، وصنع العجين للكعك ، واعجن اللحم المفروم. والخفاقة مخصصة لمزيد من المواد السائلة ، مثل البيض وعجينة الفطائر ، وما إلى ذلك. كما أنها مكتوبة للمخفقة أنها تصنع كريمة الزبدة بشكل مثالي ، ولكن ليس من الواضح ما هو المقصود بالكريمة أو الزبدة. صحيح ، لقد ألقيت نظرة خاطفة عليها ، ربما قرأتها بغبطة. لذلك ، توصلت إلى استنتاج بنفسي: عجينة سميكة بخطاف ، كل شيء سائل وبيض بمضرب ، كل ما أشك فيه هو فوهة على شكل حرف K أو عن طريق التجربة والخطأ. وإذا كنت تحب خفق الزبدة بالمخفق ، اتركها ، أعتقد أن شيئًا لن يحدث لها.

[نارا]

نارا، ويرجى مشاركة وصفة الفطائر ، أريد حقًا الطهي. وكيف قاموا بجلده (بالتفصيل). شكرا مقدما!

[نارا]

نارا، ويرجى مشاركة وصفة الفطائر ، أريد حقًا الطهي. وكيف قاموا بجلده (بالتفصيل). شكرا مقدما!

دعم السماعة السابقة

بنات يوراااااااااااا هناك عاصفة ثلجية في الشارع زلقة ، وسرعة الحركة في المدينة لا تزيد عن 40 ، وتم نقلي بعيدًا في مركز التسوق. كل شيء على ما يرام وكلانا في المنزل
Lenochka ، شكرا جزيلا لك مرة أخرى ، لقد تأثرت

بنات يوراااااااااااا هناك عاصفة ثلجية في الشارع زلقة ، وسرعة الحركة في المدينة لا تزيد عن 40 ، وتم نقلي بعيدًا في مركز التسوق. كل شيء على ما يرام وكلانا في المنزل
Lenochka ، شكرا جزيلا لك مرة أخرى ، لقد تأثرت

تهانينا!!!!! ركضت على الفور بعد خاصتي أيضًا ، من المستحيل التحمل !!!!

نارا ، من فضلك شاركي وصفة الوافل ، أريد حقًا الطبخ. وكيف قاموا بجلده (بالتفصيل). شكرا مقدما!

مخفوقة بفوهة على شكل حرف K ، محضرة من 200 جرام من الزبدة ، 4 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة من السكر.كوب من الدقيق على مكواة الوافل ... مع الحليب المكثف منزلي الصنع.

[نارا]

ناراهل كانت الزبدة طرية أم ذائبة؟ يخفق البيض مع السكر أولا؟ الى اي دولة أضف سكر الفانيليا؟ هل يمكنك إعطاء مزيد من التفاصيل من فضلك؟

لدي سؤال آخر حول التثبيت والتعديل. هنا خفقت ، منخفضة جدًا ، الورق المطوي 8 مرات لن يعمل بالتأكيد ، لكن اثنين من السناجب لا يتغلبان: girl_cray: أقل حتى أقل؟

فيكا ، بأي سرعة تقوم بالجلد؟

تُخفق بفوهة على شكل حرف K ، وتُصنع 200 غرام زبدة ، 4 بيضات ، 1 كوب سكر. 1 كوب دقيق

لذا تريد التفاصيل

[ماريكا]

ماريكا، هل تستطيع
أبدأ من الحد الأدنى وأرتفع إلى المتوسط ​​(أحتاج إلى فقاعات صغيرة ، ليست هناك حاجة لسرعة عالية في هذه الحالة).
تم جلد 4 سناجب بشكل مثالي أمس ، لكن هذا كثير جدًا بالنسبة لي.

لا أعرف عن الفقاعات الصغيرة ، فأنا طباخ مبتدئ ، ودائمًا ما أتغلب على البيض إلى أقصى حد. غالبًا ما أصنع المرينغ من نوعين من البروتينات ، كل شيء يتم بسوطه بشكل مثالي. فازت براغ بالأمس على 6 بروتينات لكعكة ، فتسلقت الرغوة من الوعاء (الوعاء كبير).

[ماريكا]

ماريكا، أنا أصنع ميرينغ إيطالي لملفات تعريف الارتباط ، لا يمكنك التغلب عليها بسرعة عالية حتى يخرج الهيكل بشكل صحيح

من الواضح ، ربما ، حاول أولاً بسرعة عالية ، وعندما يتم التقاط البروتينات وتبدأ في التحول إلى رغوة ، ثم اخفضها. عند السرعة المنخفضة ، يبدو أنه لا يتم التقاط البروتينات. بالطبع يمكنك محاولة خفض الخفق مرة أخرى ، الشيء الرئيسي هو عدم البدء في الخدش.

أخبرني ، هل يمكن لأي شخص أن يصادف ... لدي CCM 570. اليوم ، على الخلاط ، قطعت الكبد من أجل عجينة - كانت ذاكرة التخزين المؤقت في البداية تعمل بشكل جيد ، ثم بدأت في الهمهمة بشكل رقيق وتوقفت السكاكين عن الدوران. قمت بإيقاف تشغيله ، ثم أعد تشغيله مرة أخرى وبأقصى سرعة ، مرة أخرى طنين خفي وفشل السكاكين في الخلاط. كان الخلاط نفسه ممتلئًا بنسبة 1/3 فقط. خائف ... ومنزعج .... ماذا تفعل؟

إيلينا ، لقد جربتها مرة واحدة في عام 570 ، كانت هي نفسها. كنت أخشى أن أحرق المحرك وألا أخلط أي شيء باستثناء السوائل فيه.

حسنًا ... اتضح أنه ضعيف ، نعم. على الرغم من أنني كنت قد صنعت عجينة مثل هذه عدة مرات قبل ذلك ... وكان المعجون موجودًا بالفعل بعد مفرمة اللحم ، أي بدون قطع ... كما أنني قمت بجلد كوكتيل الحليب بالثلج قبل أسبوع - كان ذلك طبيعيًا. هل يمكنك اتباع التعليمات مثل الثلج؟ هل تحاول معرفة هل هذه بداية النهاية؟ هل سيكون من الضروري إصلاح الخلاط أم لا؟

وهنا حاولت طحن الجبن القريش على الخلاط ، وبعد دقيقة واحدة ظهرت الرائحة ، قمت بتشغيله على الفور باستخدام الخلاط ، كنت خائفة ، أفرغت نصفه ، أضفت الحليب ، لكن لفترة طويلة بعد ذلك كنت أخشى تحريفه ، ووضع كل شيء في وعاء وجلده بمضرب .... حسنًا ، لا شيء بالخلاط لا أستطيع تكوين صداقات ، لا يمكنني التخلص من كل شيء لاحقًا ، لقد قطعت شفرة واحدة بالسكاكين ... الفوهة الوحيدة التي لم أقم بتكوين صداقات معها بعد. على الرغم من أن الجبن كان مطحون جيدًا ، إلا أنني أخشى أن أكرر. من غيرك ينصح أو يعلم ماذا؟

[لا تزيد عن دقيقة واحدة.]

هنا ، لم أكن كسولًا جدًا ، لقد دخلت في التعليمات. فقط امزج الكوكتيلات و لا تزيد عن دقيقة واحدة.
لا توضع المكونات الجافة في الوعاء حتى تضاف. افرميها جيدًا وعندما يعمل الخلاط ، ضعيها على التوالي.
يتم خلط المخاليط السميكة ، والبايتس ، والصلصات على سرعة متوسطة على الأقل. للعمل الشاق ، يتم إضافة المزيد من السوائل. يتم استخدام وضع النبض بشكل دوري لتنظيف الشفرات.

حسنًا ، لقد سجلت. غدًا ستأتي آلة المطبخ كينوود كوك وسأكون سعيدًا بمشاركتك معك والتعلم من تجربتك

[عيد الحب.]

عيد الحب.، مرحبا بكم في فريقنا الدافئ !!