مراجعة Bomann WA 5018 Waffle Maker

ميراندا

بعد أن جربت صانع الوافل للفطائر البلجيكية الناعمة ، قررت مقارنتها بصانع الوافل للفطائر الرقيقة. على الرغم من أنني ما زلت أسمي مكواة الوافل Bomann WA 5018 حديد الوافل للفطائر المتوسطة (السماكة).

إذا كان لدي خيار - حديد وافل واحد فقط ، وفي نفس الوقت قبل ذلك لن يكون هناك أحد ، أي سأختار من الصورة ، ثم سأختار الفطائر البلجيكية. لأنها جميلة ولذيذة وتذكرنا بعطلة في أوروبا. نوع رقيق أو متوسط ​​مثل العادي. وباختيار مكواة الوافل هذه ، لن أعرف أبدًا كم هي لذيذة الفطائر الأخرى.

ليس الأمر أن البعض أسوأ ، لكن البعض الآخر أفضل. هم فقط مختلفون تماما! لكن لنبدأ بالترتيب.

لذلك ، صانع الوافل Bomann WA 5018.


مواصفات:
- قوة 1200 واط
- الإدارة - الميكانيكية
- سطح عمل كبير (18 سم تقريبا) مع طلاء غير لاصق
- التحكم في درجة الحرارة
- الحماية من الحرارة الزائدة
- مؤشر العمل



صندوق صغير لطيف




على الجوانب العريضة نفس الرسومات والنقوش بلغات مختلفة.




على الجوانب الضيقة توجد معلومات أكثر تفصيلاً بلغات مختلفة ، بما في ذلك الروسية.




مكواة الوافل نفسها معبأة في كيس ومحمية بالرغوة.




الرغوة مثبتة بإحكام ، لذا يصعب الحصول عليها.
لكن هذا جيد. يحتوي الصندوق أيضًا على تعليمات ، بالطبع.




توجد مادة واقية بين الأسطح.
السلك ليس طويلًا أيضًا - 70 سم.




يتم تثبيت الأسطح معًا بواسطة محور ونابض. والجزء العلوي متذبذب قليلاً.
في البداية اعتقدت أنه ربما يكون المحور قد تحول ، حتى أنني سلطت مصباح يدوي هناك لأرى. لكن في وقت لاحق ، عندما بدأت في الخبز ، أدركت أن كل شيء تم عن قصد ، تم التفكير في كل شيء.

الحقيقة هي أنه عند سكب العجين ، يرتفع الغطاء قليلاً ليغطي العجينة بالكامل ، لذلك هناك رد فعل طفيف. بدونها ، ستكون الحافة المقابلة مضغوطة بشكل سيئ وخبز.




ترفع الأقدام المطاطية حديد الوافل.
أعجبني ذلك ، سطح الطاولة لا يسخن.




تعرف مكواة الوافل هذه أيضًا كيفية الوقوف بشكل عمودي وشغل مساحة صغيرة ، لذا فهي أكثر ملاءمة للتخزين.




يوجد أدناه ملصق قياسي لأي تقنية تحتوي على بيانات حول نموذج معين.




وفتحات المروحة.




تعليمات بلغات مختلفة ، باللغة الروسية فقط 5 صفحات.
نفس الوصفة مع 5 صفار مثل Clatronic.
من الغريب أن يتم تقديم مثل هذه الوصفة غير الممتعة. الشيء السلبي الوحيد الذي وجدته.




أعلاه هو ترموستات واثنين من المصابيح.
يضيء اللون الأحمر عند توصيله. يشير اللون الأخضر إلى أن التسخين قيد التقدم. بعد الوصول إلى درجة الحرارة المحددة ، ينطفئ الضوء الأخضر ، وبمجرد تغير درجة الحرارة ، سيضيء مرة أخرى ، مشيرًا إلى أن التسخين قيد التقدم.




قبل استخدام مكواة الوافل لأول مرة ، تحتاج إلى توصيلها ، ودهن السطح بالزيت ، وضبطه على الحد الأقصى وتركه لمدة 10 دقائق. قد تكون هناك رائحة غريبة وهذا أمر طبيعي. ثم أطفئه ، اتركه يبرد ، امسح السطح ، دهنه مرة أخرى - ويمكنك الخبز. ولكن لأسباب تتعلق بالسلامة ، لا توصي الشركة المصنعة بتناول الرقاقة الأولى - فقد تكون هناك بقايا من مواد التشحيم الصناعية عليها.

أولئك. بالضبط نفس مبدأ صانع الوافل Clatronic WA 3606
لقد وصفت هذا بالتفصيل في أول مراجعة


والآن أصبحت مكواة الوافل جاهزة للاستخدام ، كنت حريصًا جدًا على الخبز لدرجة أنني نسيت أن أصور كيف أسكب العجين لأول كعكة. وعندما تذكرت ، كانت تخبز بالفعل ، كانت هناك رائحة لطيفة ووردة بخار (هل يمكنك رؤية البخار في الصورة؟)




وها هو أول كعكة.
ط ط ط ط ، لذيذ! مقدد!
لم أتمكن من لفه في أنبوب ، لكن هذه ليست بسكويتات الوفل الرقيقة أيضًا. ولكن يمكن تقطيعها بشكل جميل إلى قلوب. لكني أحبها في كل مكان.




وقمت بتصوير الجزء الثاني
بالتأكيد أحببت صب العجين بشكل أفضل باستخدام مكواة الوافل هذه.

أولاً ، يكفي أن تصب في الوسط ، وبعد إغلاق الغطاء ، يتم توزيع العجين بنفسه. ثانياً ، إذا كانت غير ممتلئة ، فلن تكون هناك زهرة قلوب مثالية ، ولكن إذا فاضت ، فلن تتدفق العجين من حديد الوافل ، بل تتجمع في أخدود حول الزهرة.




كما ترى ، هذا ما يبدو عليه الفائض.
إذا قمت بتدريب الفطائر البلجيكية واخترت الكمية المثلى ، فلا داعي للقلق على الإطلاق.




يخبز جيدًا على كلا الجانبين.
هذا هو الجانب السلبي




بسرعة كبيرة ، خبزت كومة صغيرة من الفطائر.
استغرق كل وافل حوالي 4 دقائق.





***

والآن أود أن أشارك انطباعي عن مكاوي وافل مرة واحدة.

هكذا يبدو صانعو الوافل جنبًا إلى جنب - Bomann WA 5018 و Clatronic WA 3606




لقد اختبرتهم في نفس الوقت تقريبًا واستخدمت نفس الوصفة خصيصًا لمقارنة الأذواق.

الشكل مهم!
من نفس العجين ، تحولت الفطائر المختلفة تمامًا.
في الهيكل ، في الذوق ، في الفم.

لطالما تساءلت عن شعور الإيطاليين تجاه المعكرونة.
تميز المطبخ السوفيتي حرفيًا في عدة أنواع: المعكرونة الطويلة والمعكرونة القصيرة والمعكرونة المجعدة.

يميز الإيطاليون جميع درجات الألوان الخمسين. اللون الرمادي معجون.
قد يقولون: "اليوم لا أريد فوسيلي (اللوالب) ، لكني أريد فرفلة (ربطة عنق)". حسنًا ، هذا أمر مفهوم ، الشكل مختلف ، يتم دمجه بطرق مختلفة مع الصلصات ويتم الشعور به في الفم.

لكن الكيفية التي يميزون بها بين الوقت الذي تكون فيه تاجلياتيل (شعرية مسطحة رفيعة بعرض 5 مم) ومتى يكون الفيتوتشيني (نودلز مسطحة رفيعة بعرض 7 مم) لغزا بالنسبة لي. لا أشعر بفرق 2 مم. من عجين واحد ، قطعوا ببساطة نفس الطول والسماكة ، فقط العرض يختلف بمقدار 2 مم.

وهكذا كان الأمر كذلك حتى طبخ زوج صديقي الإيطالي تاغلياتيلا و فيتوتشيني في نفس الوقت. لقد اندهشت! هذه حقا أطباق مختلفة!

هذا هو نفس الشعور الذي شعرت به عندما جربت فطائر مختلفة من نفس العجين ، مصنوعة من صانعي الوافل المختلفين. على الرغم من أن الاختلافات بينهما ، في رأيي ، لا تزال أكبر من تلك الموجودة في المعكرونة.

على الرغم من أن الفطائر البلجيكية مقرمشة ، إلا أنها لا تزال طرية ، أقرب إلى البسكويت. والقلوب هشة. خاصة عندما تبرد.

لا يمكنني اختيار أيهما أفضل. هم لأمزجة مختلفة ، صلصات مختلفة.
لذلك ، لا يمكنني أن أوصي بأي شخص. كلاهما جيد.

حسنًا ، أدركت أنه لا يمكنني فعل شيء واحد أو اثنين من "المخبوزات".
بالطبع ، "المخبوزات" ليست أداة ضرورية ، ولكنها ممتعة للغاية ، وبالتالي سأستمر في الحصول عليها. حتى أنني أعرف بالفعل المجموعة التي أريد جمعها.

مناقشة صانعي الوافل في المنتدى.