الحساء يساعد النظام الهرموني

من أكثر مجالات البحث الطبي الجديدة إثارة للاهتمام دراسة تأثير الطعام على حالة النظام الهرموني. تتحكم الهرمونات في التمثيل الغذائي وتوازن الماء والوظائف الإنجابية والمزاج والمشاعر. عن طريق تغيير الجسم خلال فترة البلوغ ، فإنها تغير مظهرها بشكل جذري.

الهرمونات مصنوعة من البروتينات باستخدام الفيتامينات والمعادن. إذا كان النظام الغذائي يفتقر إلى العناصر الغذائية أو كان يمتصها الجسم بشكل سيئ ، فقد تكون الهرمونات في خطر. هذا الوضع محفوف بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة - من التعب المزمن إلى متلازمة ما قبل الحيض والعقم ومرض السكري.

يمكن للشوربات أن تحسن تغذية الغدد المنتجة للهرمونات. عن طريق إضافة مكونات مركزة مثل عصائر الخضار إلى الحساء ، يمكنك مضاعفة أو مضاعفة كمية الفيتامينات والمعادن التي تتناولها. هل يمكنك التفكير في طريقة ألذ لتناول الفيتامينات ؟!

الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على بعض الغدد و الهرموناتترتبط العديد من المشكلات الصحية بخلل ، ونرى كيف يمكن للتغذية إصلاحها.

القضايا ذات الصلة: التعب ، والضعف ، والاكتئاب ، والشعور بالبرد ، والدوخة عند الوقوف ، والحساسية ، والرغبة الشديدة في الملح ، والعدوى المتكررة ، وصعوبة التعامل مع التوتر ، وضعف الدافع الجنسي ، والهبات الساخنة (عند النساء أثناء انقطاع الطمث).

الغدد الكظرية تنتج العديد من الهرمونات الهامة: الأدرينالين ، النوربينفرين ، الكورتيزول ، الألدوستيرون ، بكميات صغيرة ، الهرمونات الجنسية. يتم تصنيع هرمونات الغدة الكظرية من الكوليسترول باستخدام الكولين واثنين من الأحماض الأمينية - التيروزين والميثيونين.

يحافظ الأدرينالين على الجسد والعقل باستمرار ويقوي الحالة الذهنية. في المواقف العصيبة ، يزيد الجسم من إنتاج الأدرينالين. هذا يساعد على الاستعداد للأنشطة البدنية النشطة وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

بالإضافة إلى ذلك ، الإجهاد يجعلك تطلق المزيد من الكورتيزول. عندما تنخفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير وينضب مخزون الكربوهيدرات في الجسم ، يساعد الكورتيزول في استخدام مواد خام أخرى للحصول على الطاقة.

من بين أمور أخرى ، يلعب الكورتيزول دورًا عندما تحتاج إلى تهدئة جهاز المناعة المفرط ووقف تفاعلات الحساسية. إذا كنت تعاني من الحساسية ، وظهرت الهالات السوداء حول العين وتحتها ، فقد تكون هذه علامة على عدم كفاية نشاط الغدة الكظرية - وتسمى هذه الحالة بانخفاض ضغط الدم أو التعب الكظري يؤدي نقص المواد الخام التي يتم الحصول عليها من الطعام إلى إجهاد مفرط للغدد ويؤدي إلى إرهاقها.

قد يكون التبول المتكرر علامة أخرى محتملة على الإصابة بقلة الغدد الصماء. تفرز الغدد الكظرية هرمونًا خاصًا يسمى الألدوستيرون ، والذي يمنع الجسم من إفراز الكثير من البول لمنع الجفاف. لذلك ، إذا كنت تشرب الماء باستمرار وتبول ، ويستبعد طبيبك هذا الاحتمال داء السكري (والتي يمكن أن تسبب أيضًا هذه المشكلة) ، فمن الممكن أن يمنعك نقص التوتر من إنتاج ما يكفي الألدوستيرون.

يرتبط Hypoadrenia ارتباطًا وثيقًا بقصور الغدة الدرقية. لديهم العديد من الأعراض الشائعة ، بما في ذلك الضعف والتعب وانخفاض درجة حرارة الجسم. وجد العلماء أن الخلايا الكظرية قادرة على التفاعل مع الأدرينالين. بالإضافة إلى ذلك ، يكتشف الباحثون روابط جديدة بين هرمونات الغدة الكظرية والهرمونات الجنسية الأنثوية ، والتي قد تؤدي بمرور الوقت إلى الكشف عن الأسباب الحقيقية لاحمرار انقطاع الطمث.

ما الذي يسبب التعب الكظرية والقلق المستمر أو المشاعر السلبية الأخرى

• قلة النوم
• النشاط البدني المفرط
• الإصابات والالتهابات
• ردود الفعل التحسسية وعدم تحمل بعض الأطعمة
• السموم المعوية الزائدة (نتيجة فرط نمو الخمائر والبكتيريا)
• المواد السامة والملوثات في البيئة (بما في ذلك دخان النيكوتين والزئبق في حشوات الأسنان)
• التعرض للسموم في مكان العمل
• الإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات السكرية
• الكافيين والكحول و التدخين
• نقص البروتينات والفيتامينات والمعادن

تزيد هذه العوامل بشكل كبير من حاجة الغدد الكظرية إلى العناصر الغذائية. يتفاقم الوضع بسبب نمط الحياة المجهد بشكل مفرط وعادات الطعام البديل. الإفراط في تناول الأطعمة الحلوة والمشروبات أمر مرهق بشكل خاص. إنها تثير زيادة حادة في مستويات الأنسولين ، لذا يجب على الغدد الكظرية العمل بجد لإبقائها تحت السيطرة. كما أن نقص المغنيسيوم في النظام الغذائي يزيد من مستويات هرمون الغدة الكظرية.

ما الذي يساعد الغدد الكظرية

• البروتينات والأحماض الأمينية المكونة لها التيروزين والميثيونين
• حمض الفوليك (ضروري لاستقلاب الميثيونين والتيروزين)
• فيتامين ب 12 (ضروري لاستقلاب حمض الفوليك)
• الزنك والنحاس
• فيتامينات B5 و C
• الكروم ، والمغنيسيوم ، والفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 3 (تساعد على إبقاء الأنسولين تحت السيطرة)

فلفل حريف (تشيلي) يحسن نشاط الغدد الكظرية. يمكن إضافته إلى الحساء دون أي خوف. قد لا يكون الميثيونين كافياً في النظام الغذائي للنباتيين الذين يحصلون على البروتين بشكل أساسي من الفاصوليا ، عدس و التوفو... من ناحية أخرى ، تعد المكسرات وبذور عباد الشمس مصادر جيدة للميثيونين ويجب دائمًا إضافتها إلى نظام غذائي نباتي. من الرقم الأطعمة النشوية المصدر الوحيد الجيد للميثيونين هو الأرز ، لذا تناول أكبر قدر ممكن منه واستبدله بالخبز والمعكرونة والبطاطس.

قصور الغدة الدرقية الخلقي

امرأة تعاني من قصور عضلي في الأشهر الأولى حمل قد تشعر بالتعب الشديد والغثيان ، ثم تزدهر حرفيًا عندما تتطور الغدد الكظرية للجنين في المراحل اللاحقة بما يكفي لإنتاج هرمونات كافية لكليهما. عندما تُحرم الأم فجأة بعد الولادة من مصدر إضافي لهرمونات الغدة الكظرية ، فقد تصاب باكتئاب حاد بعد الولادة. في غضون ذلك ، سيولد الطفل مصابًا بغدد كظرية متعبة ، وسيظل مستقبله غامقًا بسبب العديد من الحساسية الشديدة والالتهابات المتكررة. إذا كنت ستنجب طفلاً ، فقد حان الوقت الآن للاعتناء بصحة الغدد الكظرية.

بوران أ.