النكا 212
جالين، لكن من المناسب غسل الخزان في غسالة الصحون. وتبين أن الدجاجة الكاملة (وكل اللحوم) هناك شديدة العصير.

بعد ظهور منزل السلحفاة و GF ، قال الزوج إنه من الضروري بناء المزيد من المطبخ. إنه لا يعرف حتى الآن عن صانع القهوة ، صانع القهوة ، الذي تم شراؤه كهدية له.
إلميروشكا
حسنًا ، يا فتيات ، ودعت التورتيلا المؤسفة ، لقد عادت اليوم. وأنا في حالة انتظار مرة أخرى! عانقنا - فتيات يتيمات مع الذواقة وغمغمنا معه بطاطس زريزى مع الفطر والبصل والجزر والجبن ، وهكذا في تورتيلكا كان هناك بالفعل مطاردة للقيام بانقلاب ... ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
ماشا إيفانوفا
النكا 212ايلينا! فكرة رائعة لإعطاء أدوات المطبخ للأزواج لقضاء العطلات! وكم سيكونون سعداء! (فقط دعهم يحاولون ألا يكونوا سعداء).
جيري
إلميروشكايا له من جمال!
مايا ليبيديفا
اقتباس: Ilmirushka
تمتمت البطاطا zrazy معه
مجنون رائع
ماشا إيفانوفا
إلميروشكا! Zrazy رائعة! أنت والذواقين وسيمون! سيصل التورتيكا قريبًا - سيكون هناك جمال أيضًا! وجميعكم سوف ترقصون حول شجرة عيد الميلاد!
مسلك
أوه ، كم عدد الأحداث التي حدثت بالفعل! أنا سعيد لأن كل شيء سار بشكل جيد!
وأنا سعيد لأن سلحفاتي تناسبني ، فطائر الطواجن مثالية بالنسبة لي ، والآن سأحلم بشيء أكبر للبيتزا.
سؤال للعقل الجماعي: الليلة الماضية حاولت خبز الكعك في مقلاة عميقة مثل سفيتلانا ، والآن تبين أنها رمادية اللون وأظهرت لي أنها نقرت بشكل مختلف ، وليس كما لو كنت أخبز على كعكة مسطحة. هل يمكن أن تكون التدفئة أقوى؟ أو يبدو؟ إنه لأمر مؤسف أنني لم ألتقط صورة لأول كعكة للمقارنة. في الحجم اتضح بقطر أصغر بعمق ، لكن اتضح أنه جميل ، قاوم الابن على الفور ، ولم يعط قطعة حتى يقرصها ، بصيحة هربت من المطبخ مع كعكة لذيذة
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس

طفل غنيمة ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس

هنا يمكنك أن ترى كم أقل مما لو كنت تخبز في شقة ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس

طهي التورتيلا أيضًا فطيرة هلامية بالنسبة لنا ، الجزء العلوي
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
الأسفل
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس

إلميروشكا
ايرينا, المايا, لينابفضل الفتيات. إنها -43 صقيع بالخارج ، لكنك لا تريد الذهاب إلى مكتب البريد ، لكنك بحاجة إلى ذلك. لذلك عدنا إلى المنزل ، وكان الزريز لا يزال ساخنًا ، وسرعان ما خلطنا الزبدة المفضلة لدي: المايونيز والطماطم. مكرونة + ثوم و ... جمال ولذة!
ريبي شوك
اقتباس: كرول
هل أحتاج إلى قلبها؟

بالطبع لا. كيف تتخيل بيتزا مقلوبة؟)
إلميروشكا
مسلك, ناتالياحسنًا ، أنت رائع مع التورتيلا!
مسلك
إلميروشكا، شكر! أحمل قبضتي من أجلك
هذا هو أول فرن لي ، والفرن مكسور ولا يتوقع فرنًا جديدًا في المستقبل القريب ، وبشكل عام ، شكرًا لكم جميعًا لصانع الخبز
سوزي
كما أنني أخذت التورتيلا من نقطة الالتقاط أمس.
شكرا جزيلا ماشينكا, فاليريا و لموظفي متجر Comfort كحد أقصى كهدية للعام الجديد.
كل شيء سار بشكل جيد. لكن لم يكن هناك ساحة.
بادئ ذي بدء ، لقد صنعت طاجن اللبن الرائب. كان الموقد ، حسنًا ، صريرًا جدًا. مشحم ، والآن كل شيء على ما يرام.
ماريسيا 27
إلميروشكا، تحولت zrazy لذيذ
مسلكالكعك والكيك جميل جدا ويمكن استخدام الاختلاف في الحجم كوسيلة للتشجيع أو التصرف العاطفي تجاه الآخرين أو تجاه نفسك
سوزيمع مساعد
مسلك
ماريسيا 27,
لكنك ، بصفتك مستخدمًا متمرسًا لسلحفاة ، قد تعتمد على درجة الحرارة ودرجة اللون من الجزء العلوي ، اعتمادًا على المقلاة التي تخبزها ، بدا لي أنه حتى الاعتماد على الاعتماد أكثر عندما يتم خبز الكعكة في كعكة عميقة.
مشرف

تجربتي الصغيرة مع التورتيلا

صلصة الطماطم مع البصل والثوم - للشوي والكباب
إجمالي وقت الطهي 15 دقيقة

ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس

ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس

طاجن جبن قريش
المستوى 3 ، الوقت 25 دقيقة ، في النهاية ، تم قلبه بدون تدفئة.
فقد ارتفع بقوة حتى رفع الغطاء
كانت عجينة الخثارة سائل جدا، ولكن خبزها جيدا ، على الرغم من بعد الخبز قليلا أوبال

ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس

لقد أحببت حقًا الكسرولة حسب مذاقها ، وسأعمل على تحسين القوام بحيث يبقى بعد الخبز. على الرغم من أنه كان لذيذًا جدًا ، إلا أنه طري جدًا
أهم شيء هو سريع جدا! لم يعمل بهذه السرعة حتى في طباخ متعدد

بشهية طيبة للجميع!
مسلك
مشرف، تاتيانا ، يا له من جمال ملون اتضح. أراد على الفور الطواجن
تم أيضًا تفجير فطيرة الجيلي الخاصة بي ، وابتسم التورتيلا أيضًا عند خبزها ، ومن الضروري عمل الوصفة
مشرف

ناتاشا، شكر!

كنت أفكر فقط ، ربما ، أثناء الخبز ، يمكنني أن أضغط على المقالي من أجل منع الكسرولة (الفطيرة الناعمة) من القفز من المقلاة حتى في مرحلة الخبز ، اضغط عليها بالداخل.
انا سوف احاول ان افعل
سفيتلانا 777
اقتباس: ماشا إيفانوفا
فكرة رائعة لإعطاء أدوات المطبخ للأزواج لقضاء العطلات!
أوه ، شكرًا على الفكرة ، سأقدم إبريق الشاي الصيني العشبي كهدية (فهو لا يشرب القهوة لشيء ما ، على الرغم من وجود آلة لصنع القهوة وماكينة لصنع القهوة ...) وأيضًا لمواكبة القهوة البطيئة وبقرة الصويا ومكواة الوافل ... ، ما يبدو أنه طبيعي ، سيكون سعيدًا ، لكنه لن يطلق النار (هناك أكثر من 3 بنادق بالقرب من الخزنة ، ولا يلزم اختراع أي شيء لتبرير ذلك. في 23 طنًا ، لم يأتوا بعد ، ولكن في NG Tortilka وطباخ الحساء (وماذا في ذلك ، أنهم قليلاً كل يوم ، بينما هو غائب ، معتاد على أنه لم يدخل الدورات بعد


أضيف في الجمعة 23 ديسمبر 2016 01:16 م

اقتباس: Ilmirushka
زريزى بطاطس بالفطر والبصل والجزر والجبن
أوه ، كيف تحولوا إلى شهية ، سوبر rrr
مسلك
تاتيانا ، قد يكون من الجيد غلقها بطاجن ، لكن مع فطيرة ، رأيي غير ضروري ، الفطيرة مفرغة من الهواء والعجين أصبح كثيفًا ، لكنه كان رقيقًا جدًا وجميلًا ، على الرغم من أنني ربما أكون مخطئًا ، إذا تم الاتساق الصحيح للعجين ، فسيتم إغلاقه الخطأ جيد. لقد ارتكبت الضرب كثيرًا ، في رأيي ، لقد أخطأت في هذا.
لديّ جبن قريش ، سنجربه بهذه الطريقة وبكل طريقة
سفيتلانا 777
اقتباس: المشرف
طاجن جبن قريش
أوه ، يا له من جمال ، يجب أن تجرب أيضًا ، أنا أحب طاجن الجبن


أضيف في الجمعة 23 ديسمبر 2016 01:24 م

اقتباس: الموضوع
سؤال للعقل الجماعي: الليلة الماضية حاولت خبز الكعك في مقلاة عميقة مثل سفيتلانا ، والآن تبين أنها رمادية اللون وأظهرت لي أنها نقرت بشكل مختلف ، وليس كما لو كنت أخبز على كعكة مسطحة.
ناتاليا ، حسنًا ، لقد سخرت منها ، لماذا لا تتركها وتحسب النقرات؟ .. وإذا لم تقم بإخراج الخبز المسطح مرة واحدة ، وبعد 10 دقائق على الأقل من إيقاف تشغيله ، فإنه لا يزال أحمر الخدود ولذيذ. والفطيرة الهلامية لطيفة أيضًا (هل قام الابن بفحصها؟ وإلا فأنا عادة ما أركز على طعم الأطفال
مسلك
سفيتلانا 777، بطة هناك لمدة 12 دقيقة ، ثم تم وضع المؤقت على الكعك ، وحدث أنه كان في المطبخ طوال هذا الوقت ، هنا أول صغيرة بيضاء ، بطريقة ما لم أسمع أن شيئًا ما نقر هناك ، لكن ruddy kaaaak نقر ، لقد لاحظت ذات مرة
وسُحبت فطيرة الجيلي بخبث من تحت أنف الابن إلى عمل المدير ، وجعلوها تضيء في العمل بصندوق من التورتيلا ، لذلك لم يمنحوني تصريحًا لمدة يومين حيث كانت الفطائر تصرخ
على الرغم من الفطيرة المفرغة من الهواء ، فقد أحبها الجميع
يوجيشكا
مساء الخير! حسنًا ، أنا هنا ، أخيرًا استغل! شكرا جزيلا لماشينكا وفاليري! بفضل المتجر وبشكل منفصل إلى Alexander للمساعدة! (كتبت أيضًا إلى المتجر) أمسكت الابنة على الفور بالمئزر وقالت إن الحجم لا يناسبني على أي حال. الآن علينا أن نبدأ الاختبار.
النكا 212
ووافقت أنا وزوجي على: تقديم هدايا شخصية إلى د.ر. صحيح ، هذا العام فعلت شيئًا مع الهدايا (أمسكت أيضًا بإنسان آلي لتنظيف النوافذ).
Csscandle
هربت خزفي وغطاء مغلق
ماريسيا 27
اقتباس: الموضوع

... قد تعتمد درجة الحرارة ودرجة اللون الأحمر في الجزء العلوي على نوع المقلاة التي نخبزها ، وبدا لي أنه حتى الاعتماد على الكيكة ينقر كثيرًا عندما يتم خبز الكعكة في كعكة عميقة.
مسلكلا يمكن أن تعتمد درجة الحرارة ، حيث إنها مثبتة بالفعل في موضع معين في كلا المقالي.تكون درجة حرارة التسخين أعلى عند درجة حرارة مسطحة بمقدار 10 * (في الموضع 1 من منظم t *) ، بمقدار 15 * (في الموضع 2) و 20 * (في المواضع 3-5).
الآن عن الوردي
لدي تحمير أكثر اتساقًا في كل من الطواجن والفطائر عند الخبز باستخدام تثبيت المقابض. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو أنك لست بحاجة إلى أن تكون متحمسًا مع الحشو. حجم المقلاة السفلية 1 لتر. لذلك ، يجب أن تكون الحشوة 0.5-0.6 لتر. ليس أكثر. إذا كانت الحشوات 0.75 لتر ، يتم دحرجة العجين. نحيف للخبز الصغير ، والخير ، وعجينة الخميرة ، دون الاعتماد على حقيقة أن العجين يرتفع بأناقة.
في حالة الفطيرة الهلامية ، بالطبع ، يجب أن يكون اتساق العجين. ليس سائلًا جدًا ، + مع الحشوة ، لا ينبغي أن يكون الفراغ ب. لكامل حجم المقلاة السفلية (يجب ألا تصل إلى الحافة العلوية للمقلاة السفلية بحوالي 1 سم ، أي أن الحشوة حوالي 2/3)
بدون تحديد ، يكون أحمر الخدود جيدًا أيضًا.
لم يتم تتبع اعتماد التحمير على أي من المقالي التي نخبزها بعد ، منذ أن كنت أخبز فقط في القاع حتى الآن. لكنني فكرت في ذلك أيضًا. أعتقد أنه سيكون من الأفضل أن تحمر عند الخبز في مقلاة منخفضة (عميقة). لكنني سأتحقق أيضًا من فرضيتي
في الفرن الخاص بي ، عند الخبز مع التثبيت ، يتحول لون الجزء العلوي من الكعكة إلى اللون الأحمر ، حتى لو لم يصل إلى السطح العلوي (مع أو بدون دهن (بيض ، شراب ، أوراق الشاي)). في البداية ، كنت سعيدًا جدًا لأنه عندما لامست سطح المقلاة العلوية (بمقدار 3) ، لم يحترق الجزء العلوي من الكعكة (كان هناك مثل هذا الخوف) ، ولكن احمر خجلاً فقط
وحقيقة أن الاعتماد على الاعتماد أكثر في كثير من الأحيان ليس شيئًا. الكبد حساس ، يحاول الحفاظ على الحرارة بالتساوي
مشرف، الإعجاب الصامت بالنتيجة ، كما هو الحال دائمًا
يشبه الكسرولة سطح القمر
سفيتلانا 777
اقتباس: الموضوع
انتقد
أجل ، أنت أيضًا بحاجة إليه ،
لماذا أنا بعيد عن الموضوع قليلاً ، ابتعدت عن الطهي ووضعت القليل من chkapchik بمقابض ملتوية ، إنه ضروري في مكان ما إخفاء ضع الأدوات التي وصلت حديثًا ، وجدت مكانًا بين الثلاجة والحائط (الخزائن في المطبخ وليست فقط صدمت بالفعل
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
لذلك لن يرى الزوج كل شيء على الفور
توالت و fse
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
آسف وليس هناك مساحة كافية
نعم ، أعلم أنه ليس صالحًا للأكل ، لا تقسم كثيرًا
إلميروشكا
سفيتلانا، هل تجعل من نفسك؟ رائع!!! مع كل ما لدي من "يمكنني فعل كل شيء" ، لن أجرؤ على استخدام الخزانة! ولأخذ هذا المكان بين الحائط والثلاجة مع هذه الخزانة أمر رائع ، لقد رأيت هذه الفكرة أكثر من مرة على الإنترنت. توالت - توالت. أحسنت!
سفيتلانا 777
اقتباس: Ilmirushka
هل تجعل من نفسك؟
نفسها ... ، مما وجدته في الشقة (والفكرة طبيعية ، ولهذا السبب رميت فجأة مكانًا لشخص آخر فارغًا ، لذا يمكنك أن تطلب بطريقة أكثر لطفًا مما أخطأت فيه ، فأنت بحاجة إلى عجلات أكثر قوة ، وإلا سأضيف التكنولوجيا بدلاً من العلب و ... على البلاط
ماشا إيفانوفا
سفيتلانا 777، سفيتا ، خزانة رائعة! رائع! هل تأخذ أوامر؟
لارسيفسك
الفتيات ، هناك الكثير من هذا الأثاث في المتجر عبر الإنترنت

"كل شيء في مكانه"
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس



لكن ليس لدي مكان أضع فيه مثل هذه الخزانات
ريتوسليا
أنا مع الفطائر. هذا شيء ما ، لكنني أحببت حقًا طهي الفطائر في تورتيانا. حوالي 1.5 دقيقة لثلاثة أشياء. ولذا تعاملت معهم بسرعة لأنني سعيد بنفسي.
علاوة على ذلك ، كان اللبن حامضًا ، ولم يكن هناك دقيق كافٍ ، ولم يتطور هذا العمل مع الوقت ، لكنني مسرور جدًا بالنتيجة.
هذه المرة أنا لا أنتقد التورتيلا على الإطلاق.
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
مشرف
اقتباس: Maryya27


مشرف، الإعجاب الصامت بالنتيجة ، كما هو الحال دائمًا
يشبه الكسرولة سطح القمر

ماريسيا، شكر!

نعم ، تحتاج إلى البحث عن النسبة الصحيحة ، والكمية وما يجب وضعها في مقلاة عميقة حتى لا تبرز من الأطباق ومن ثم يمكن تشغيلها إذا كان هناك شيء سائل
على الرغم من أن الكسرولة الخاصة بي مخيفة فقط ، إلا أنها تحتوي على مثل هذه الخاصية - ومنذ إيقاف تشغيلها ، تم تفجيرها وتفجيرها بعيدًا
آنا 67
اقتباس: لارسيفسك
لكن ليس لدي مكان أضع فيه مثل هذه الخزانات
بلى.

بين الحائط والثلاجة ، القابس عالق في المقبس بصعوبة. بين الثلاجة الأخرى والخزانة الجانبية ، أيضًا ، لا يمكنك حقًا لف أي شيء هناك 10 سم في المجموع ، وحتى ارتفاع سطح العمل ... وماذا تخزن هناك؟ الزبدة موجودة فقط في الخزانة ، والدقيق والتوابل (لا تغطي حتى جرة واحدة) في الردهة. اشتريت أيضًا فواكه مجففة ومكسرات لكعكة (أعجبتني فيديو أولغا ماتفي).لذا يبدو أنهم أيضًا أفضل حالًا في الأماكن المظلمة والباردة؟ وليس هناك ما يحلم به دفع المعدات في مثل هذه الأماكن. لا يزال هناك مخزن ، ولكن لدي مثقاب ، مثقاب ، مثقاب ثان ، دريميل ، بولكاركا ، بانوراما ، ستتم إضافة آلة صنفرة أخرى بالحزام ، ودباسة أثاث ، ومكواة لحام على تفاهات ... كان علي كتابة suvid من هناك




تمت الإضافة الجمعة 23 ديسمبر 2016 5:52 مساءً

اقتباس: المشرف
ولكن عندما أطفأوه ، تم تفجيره بعيدًا وانفجاره بعيدًا
تانيا ، وكيف تتجنبها بعد ذلك؟
إيتا -007
اقتباس: سفيتلانا 777

أجل ، أنت أيضًا بحاجة إليه ،
لماذا أنا بعيد عن الموضوع قليلاً ، ابتعدت عن الطهي ووضعت القليل من chkapchik بمقابض ملتوية ، إنه ضروري في مكان ما إخفاء ضع الأدوات التي وصلت حديثًا ، وجدت مكانًا بين الثلاجة والحائط (الخزائن في المطبخ وليست فقط صدمت بالفعل
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
لذلك لن يرى الزوج كل شيء على الفور
توالت و fse
ماكينة خبز تورتيلا شيف 118000 برينسيس
آسف وليس هناك مساحة كافية
نعم ، أعلم أنه ليس صالحًا للأكل ، لا تقسم كثيرًا

صف دراسي !!!
لارسيفسك
اقتباس: Anna67
تانيا ، وكيف تتجنبها بعد ذلك؟
إذا كانت فطيرتك السابعة متكتلة ، اخبز الفطائر إلى الجحيم !!! ...
اذا يمكنني. استقال. نحن نأكل كعك الخثارة
solmazalla
لمنع انفجار الكاسرولات والعجة ، فقط لا تفتح الغطاء على الفور ، اتركه لفترة من الوقت. في أغلب الأحيان يساعد
آنا 67
هنا بدأت الفطائر بفضل chapatnitsa في الظهور. ربما تكون مقلاة التورتيلا المسطحة في هذا الصدد ليست أسوأ. صحيح ، لقد اعتدت بالفعل على إزالة الفطيرة من السطح بدون أي جوانب على الإطلاق ، لكن على الأقل أضمن 100٪ أن العجين لن يفلت من الطاولة


أضيف بتاريخ الجمعة 23 ديسمبر 2016 6:04 م

اقتباس: solmazalla
في أغلب الأحيان يساعد
أعتقد أنني أكسر شيئًا آخر. إما أن تكون المنتجات من هذا القبيل ، أو شيء يخرج مباشرة من الثلاجة وتحتاج إلى أن تكون دافئًا أو العكس.
غصين
سفيتلانا 777، خزانة باردة. على عجلات؟ ونفسها ؟؟؟
مشرف
اقتباس: Anna67

إنني على الأرجح أنا أكسر شيئًا آخر... سواء المنتجات من هذا القبيل ، أو شيء ما مباشرة من الثلاجة لكنك تحتاج إلى تدفئة أو العكس ...

ربما الأول
لقد أخرجت اليوم جميع المنتجات من الثلاجة ، وبدون أي تدفئة ، حركتها بشوكة (أحبها عندما تأتي قطع من الجبن) وفي المقلاة
لذلك فاتني طاجن الجبن ، اليوم قبلته عدة مرات
إنه يطبخ بسرعة لدرجة أنني سأطبخ أكثر الآن ، في خبز التورتيلا
مارلانكا
ريتوسليا,
طقوس العيد لعيون الفطائر الخاصة بك .... ، ذهبية جدا ... ، سوبر ... .... ، في الحرارة المنتشرة؟
غصين
يبدو لي أنه لا فائدة من خبز الفطائر في الفطائر غير المطوية. حسنًا ، فقط إذا لم يكن هناك أحواض.
julia_bb
اقتباس: المشرف
صلصة الطماطم مع البصل والثوم - للشوي والكباب
صلصة رائعة و طاجن اللبن الرائب! تبدو وكأنها حفر على سطح القمر)


أضيف في الجمعة 23 ديسمبر 2016 06:41 م

اقتباس: Rituslya
مع الفطائر. هذا شيء ما ، لكنني أحببت حقًا طهي الفطائر في تورتيانا.
Rituslya ، فطائر جميلة هل خبزت على سطحين في وقت واحد؟ بأي قوة؟
مارلانكا
اقتباس: غصين

يبدو لي أنه لا فائدة من خبز الفطائر في الفطائر غير المطوية. حسنًا ، فقط إذا لم يكن هناك أحواض.
حسنًا ، لا أعرف ، في Zhardeko أنا في الملعب الموسع والاسكواش والخميرة ..... جيد جدًا. ملائم. ....
غصين
بيت القصيد من التورتيلا أنه يسخن من أعلى وأسفل. يخرج الجبن السحري على وجه التحديد بسبب البخار من أعلى وأسفل.
سفيتلانا 777
اقتباس: ماشا إيفانوفا
هل تأخذ أوامر؟
لوحات السحب ، توقف عن العمل
لودا XX
إليكم تجربتي الأولى مع التورتيلا. في الثلاجة كان لدي عجينة بيتزا حسب وصفة جوليفيرا "عجينة بيتزا بدون خميرة" فلامكوشن من الألزاس "بكميات حسب الوصفة. قررت أن أصنع 2 بيتزا ، واحدة في التورتيلا (ثلث العجين) والأخرى في برنسيس (الباقي) عجينة) للمقارنة.
في التورتيلا ، تُخبز لمدة 5 دقائق 12 (تجف قليلاً في النهاية). علاوة على ذلك ، لقد كان يصرف انتباهي عن القطة المهروسة التي جاءت من الشارع ، ونسيت أن أدهن الكعكة بصلصة الطماطم.
3DPC202793.JPG
وها هي النتيجة في الأميرة.
3D _____ 3DPC202795.JPG
خرج كلا البيتزاين شاحبين ولم يرتفعوا كثيرًا ، لكنهما لا يزالان لذيذًا. للمقارنة ، سأريكم صورة لقطعة بيتزا مطبوخة منذ زمن طويل. هذه العجينة (نفسها) لم تكن في الثلاجة ، تم طهي البيتزا على الفور.
3D1_53D ______. JPG
ماريسيا 27
اقتباس: المشرف

نعم ، تحتاج إلى البحث عن النسبة الصحيحة ، والكمية وما يجب وضعها في مقلاة عميقة حتى لا تبرز من الأطباق ومن ثم يمكن تشغيلها إذا كان هناك شيء سائل
بالنسبة لي ، بالنسبة إلى نقطة مرجعية "الكتابة" بالحجم "المرتجعة" اخترت إناء لتر (أو 2 نصف لتر ، أو 4 أكواب (إذا كان هناك الكثير من المكونات)
إذا كانت الفطيرة مع ارتفاع ، فإن الحشوات - 500 مل ؛ بدون ارتفاع كبير - 600 مل (للخميرة) ، 650-700 مل (الرمل أو الفطير).
المنتجات مع الانكماش (ملفوف ، فطر) - 600 جم + 1-2 بصل متوسط ​​+ 1 جزر + ملعقتان كبيرتان من الطماطم (أو القشدة الحامضة ، أو المايونيز ، أو الحليب). افتح قليلا إذا لزم الأمر ، إذا لزم الأمر حتى يتبخر.
المنتجات المطهية في الصلصة. يجب أن يكون هناك صلصة (في الحالة: ضع المنتج وصب (سكب) الصلصة في ما لا يزيد عن ثلث المقلاة السفلية. إذا كانت الصلصة سميكة ، فلا تزيد عن النصف - وتترك على نار هادئة. ثم لن يتم تشغيلها فوق السطح. اطبخ مثل هذه الأطباق بدون تثبيت المقابض ، بحيث لا يساهم الضغط الداخلي بشكل إضافي في ارتفاع المكون السائل.
مخطط الطهي: قم بإعادة التسخين لمدة 4-5 ، ثم 2-2.5. إذا لزم الأمر ، يمكن أن يكون ذلك مع عناصر لزيادة نشاط الغليان أو القلي في نهاية الطهي - بمقدار 3. إذا كنت أغمق ، ثم بنسبة 1.5-2
ريتوسليا، والفطائر ("لم تضيف في الوقت المناسب") خميرة أو تحتاج فقط بسرعة؟ النتيجة على أي حال ذهبية رائعة
كرول
كما تبين أن البيتزا الخاصة بي غريبة ، على الرغم من أنها شاحبة قليلاً في الأعلى. في أي وضع خبز - لم أفهم نفسي ، ثم تضاءلت ، ثم أضفت ، باختصار ، عرفت
يبدو أن التعارف حدث ، شكرًا لكم جميعًا على مساعدتكم ونصائحكم.
julia_bb
اقتباس: كرول
... في أي وضع خبز - لم أفهم نفسي ، ثم تضاءلت ، ثم أضفت ، باختصار ، عرفت
أنا فقط هكذا حتى الآن مع التورتيلا
ماشا إيفانوفا
اقتباس: سفيتلانا 777
لوحات السحب ، توقف عن العمل
سفيتلانا! كل شىء! اجتاحت!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز