Kutia في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18

Kutia في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH18

الفئة: مطبخ احتفالي

مكونات
لؤلؤة الشعير	250 مل
ماء	3 ملاعق كبيرة.
شقائق النعمان
مكسرات ، زبيب ، مشمش مجفف ، عسل

طريقة طهو

• ينقع كوب من الشعير اللؤلؤي لمدة نصف يوم. مطبوخ الحنطة السوداء في البرنامج ، ألقى على الفور الخشخاش على مطحنة القهوة. من الناحية المثالية ، قم بتسخين الخشخاش وأضفه في النهاية بالطبع. بعد الإشارة ، رميت المكسرات والزبيب والمشمش المجفف والعسل وأبقيتها على التدفئة. كل شيء ، كوتيا جاهز. اتضح أنها لذيذة.في اليوم التالي قمت بسكب الحليب المتبقي على الإفطار وأغلي أيضًا

ملحوظة

سأصف تجربتي ، قد تكون مفيدة لشخص ما.

وصفات مماثلة

Kutia كسول (طباخ بطيء Perfezza) (SupercoW)

قمح كوتيا (قوين)

سوتشيفو (وصفة تقليدية) (أوميلا)

وطبخت الكوتية من القمح:
كوبان من القمح ، 8 أكواب من الماء. 5 ساعات للطبخ + الحنطة السوداء حتى يغلي الماء. اتضح أنها إلهية ، مثل جدة في الموقد

أنا أيضا أطبخ kutya في الرسوم المتحركة.
1 ملعقة كبيرة من القمح - 2 ملعقة كبيرة من الماء والحنطة السوداء.
ثم ملأت كل الأشياء الجيدة ، اتضح أنها رائعة!

أنا أيضا أطبخ kutya في الرسوم المتحركة.
1 ملعقة كبيرة من القمح - 2 ملعقة كبيرة من الماء والحنطة السوداء.
ثم ملأت كل الأشياء الجيدة ، اتضح أنها رائعة!

لقد طهيت بنفس الطريقة في وضع الحنطة السوداء ، كوبًا واحدًا فقط من القمح إلى 3 أكواب من الماء
مع النقع الأولي للقمح طوال الليل.
تبين أن العصيدة قاسية جدًا ، يمكنك تناولها ، لكن المتعة أعرج.

لذلك ، أضافت الماء المغلي ووضعته لمدة ساعة حتى تنطفئ ، ثم تركت التدفئة.
فقط بعد ذلك أصبحت العصيدة لذيذة ومغلية جيدًا.

لقد أخذت القمح من شركة اليرماركا.

[جوليفيرا]

لم أطبخ kutya - لم ينجح الأمر ، لكنني فكرت أيضًا كيف جوليفيرا تغمق عند الإطفاء.
أحب الشعير المطبوخ بهذه الطريقة.

لقد قمت بطهي القمح المنقوع في multo ، على وضع عصيدة الحليب ، ثم طهيها لمدة ساعة. تحول القمح اللين جيد جدا.

فتيات ، شاركني وصفة الكوتشي ...

ذات مرة أكلت لذيذًا جدًا في نزل ، yum .. جلبوني إلى رفيق في السكن من غرب أوكرانيا. الآن أنا أبحث عن وصفة

[ليس]

ليس، يمكنني مشاركة وصفتي ، لكن أخبرني أين. أنا لا أفعل في طباخ متعدد.

يستطيع هنا هل ننتهي؟

[Vitalinka2]

Vitalinka2دعنا نذهب حيث اتصلت لوسي!

[جوليفيرا]

لقد طهيت بنفس الطريقة في وضع الحنطة السوداء ، كوبًا واحدًا فقط من القمح إلى 3 أكواب من الماء
مع النقع الأولي للقمح طوال الليل.

جوليفيراقل لي ، كما لو أن جريشكم لم "تمزق" قليلاً؟
ثم أرتدي الحنطة السوداء أيضًا ، جئت واندفعت خارج الصمام ، على الرغم من أن القدر مدهون بالزيت في دائرة ، وكل شيء ممزق ، لكن بداخله صعب ... بشكل عام ، ذهبت لإطعام الحمام. ضع الدفعة الثانية لمدة ساعة واحدة من التبريد.

أقوم بنسخ تجربتي من Temka آخر ، ربما يكون شخص ما في متناول يدي:

أريد أن أخبركم كيف أطبخ القمح اليوم في ديكس في كوتيا. يعلم الجميع أن kutia يتم تحضيرها بشكل مختلف في مناطق مختلفة. لذلك ، في عائلتنا نحن معتادون على الكوتيا السائلة (قمح + بذور الخشخاش المطحون + عسل + مكسرات + سكر + ماء مغلي) ، ولهذه الكوتية نحتاج إلى قمح مطبوخ بطريقة طرية ، ولكن متفتت ومقرمش قليلاً بشكل عام ، بحيث يكون هناك شيء لمضغه ، وليس الكثير من العصيدة.
واليوم تمكنت من طهي مثل هذا القمح في رسم كاريكاتوري في المرة الأولى ، أقول ، ربما ، من يحتاج إليه. القمح: الماء - 1: 2 ، برنامج الطبخ - 1.5 ساعة + 20 دقيقة لا يزال على التسخين. ثم افتح الغطاء ليبرد. اتضح أن kutia فائقة المخادع ، على الموقد ، لم يكن مثل هذا القمح البارد دائمًا ، كاملًا ، ناعمًا ومقرمشًا في نفس الوقت.

لذلك أريد واحدة كاملة! دعونا نرى ما سيتم طهيه هناك هذه المرة. لقد اشتريت جريشًا من المتجر ، سهل الأكل ، ربما لهذا السبب تمزقه في المرة الأخيرة؟

مطبوخ ... طري ، لكن لا يزال نوعًا من الأشعث إذا وصلت إلى السوق اليوم ، سأشتريه من الجدات.

أطبخ في Multa تمامًا مثل Lozja ، لكن اسمي ليس Kutia ، ولكن Sochivo ، ولا يحدث شيء كثيرًا. أؤكد .. فقط أحبها أكثر ليونة ، بدون سحق ، وبالتالي فإنني أنقع الحبوب مسبقًا.
أنا فقط لم أطبخها في وضع عصيدة الحليب ، سأجربها.