معالج الطعام Bosch MCM6 (سلسلة MultiTalent)

[ليكا]

ليكا، حسنا انا لا اعرف. كنت أعجن الخميرة عدة مرات مقابل 500 غرام من الدقيق + 300 مل. الماء - لن يصعد أي شيء في أي مكان. ثبت السكين البلاستيكي على الحامل. لا تحتاج فقط إلى ارتدائه ، بل تشغيله قليلاً ، فهناك بثور حتى لا ترتفع أثناء العمل. ولماذا يصعد إلى محرك الأقراص الخاص بك ، ما الذي يصعد مباشرة إلى كتلة المحرك ؟؟؟

بالضبط. يبدو أن العجين يُمتص تحت الفوهة ويزحف من خلاله إلى محرك وحدة المحرك. علاوة على ذلك ، إذا كان العجين حادًا ، فلا يتم ملاحظة ذلك. وبأي سرعة تعجن العجين؟ لقد فعلت ذلك على الأقل ، لأنني إذا قمت بذلك بسرعة عالية ، فإنها تهتز كثيرًا ...

[ليكا]

ليكا، أفعل المزيد من السرعة ، لكن ليس الحد الأقصى ، وقد فعلت ذلك على أقل تقدير. و kolobok الخاص بك لا يتشكل؟ في نهاية العجن ، على العكس من ذلك ، ترتفع العجينة إلى كعكة ، حتى لو كانت رقيقة ، فإنها لا تزال تتجمع في كومة. أسحبه للخارج ككتلة صلبة. ما هي نسب الطحين / الماء؟

لقد صنعت عجينة للبيتزا (دقيق - 250 مل زجاج ، ماء - 100 مل ، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. لتر). السكر والملح والخميرة الجافة لا تحسب. لقد قمت بتركيب الفوهة وسكب الدقيق والماء والزيت في الأعلى ، والملح والسكر والخميرة. لقد قمت بتشغيله على الأقل. لم يتوقف الحصاد ، ولم يمس المرفق. نتيجة لذلك ، زحف ما يقرب من نصف العجين أسفل الفوهة وزحف جزء منه مباشرة على محرك وحدة المحرك. أنا حقًا لا أعرف ما أفكر فيه. قال مركز الخدمة أنهم لا يستطيعون المساعدة. الآن ، إذا لم يدور على الإطلاق ، إذن نعم ، حالة ضمان. ربما سأعجن بالطريقة القديمة

كم من الوقت تعجن؟ أقوم بإضافة مكونات جافة ، وتشغيلها بسرعة عالية بما فيه الكفاية ، وتعبئة المكونات السائلة المختلطة أثناء التنقل. لا يُسكب السائل دفعة واحدة ، ولكن في شكل قطرات ، ولكن ليس رقيقًا جدًا. بمجرد أن يسكب السائل ويتحول العجين إلى كرة ، أطفئه. ربما يكون إجمالي الوقت 30 ثانية ، لا أكثر ، أو حتى أقل. لم ألحظ قط ، لكنه لا يعجن لفترة طويلة.

[سوباتا]

سوباتا، فقط تقريبًا ، سفيتا ، أفعل نفس الشيء تمامًا !!! ولا مشكلة. تجعد رجل كعكة الزنجبيل ، وتحدث معه لبضع ثوان وأطفأه.
ليكا، حاول أن تصب الماء (المكون السائل) ليس على الفور ، ولكن مع تشغيل الحشوة من خلال الرقبة. يجب المساعدة !!!

اشتريت لنفسي هدية للعام الجديد Bosch MCM 64085 .: girl_claping: سعيد جدًا ، آمل ألا يخيب أملك (مم). عند عجن عجينة سميكة ، فإنها تهتز قليلاً ، لكنها ليست مخيفة. تم اختبار جميع المرفقات - ممتاز. اخترت هذا التكوين المعين ، لأنه يحتوي فقط على ما أحتاجه (لا أحتاج إلى عصارات على الإطلاق). أكثر من قوة كافية. الآن السلطات أو اللحم المفروم أو العجين ليست مشكلة. أنا أستخدمه على أكمل وجه ، وكيف يخفق البياض ، والبيض للبسكويت ، والقشدة - ممتاز !!! الخلاط عادي ، أستخدمه أحيانًا ، إنه فسيح جدًا ، أصنع الكوكتيلات للفلاحين ، لكن أكثر من ذلك بكثير

قل لي يا بنات كيف تصنعن بطاطس مهروسة في 68885 بطاطس مهروسة؟ سكاكين معدنيه للحم المفروم؟

حاولت ذات مرة تقطيع البطاطس المهروسة باستخدام هذا السكين في أول حصادة لي - اتضح أنها كتلة لزجة. لذلك أنصح بشدة بعدم القيام بذلك. يأتي Bosch Cubix (5529) مع ممسحة هريس. ها هي تفرك جيدًا. أستخدم الخلاط اليدوي من كينوود مع ملحق تنظيف خاص للهرس.

[تاتيانا 0303]

تاتيانا 0303,

شعور مألوف ، لكنه يمر على الفور عندما يأتي "الاجتماع" الذي طال انتظاره. لقد صنعت اليوم سمكًا متبلًا وبطاطس مهروسة ، لذا فإن البصل (مقطوع إلى نصف حلقات) والجزر (مبشور) في دقيقتين ، والبطاطس المهروسة بسكين جميلة وجيدة التهوية.كنت أخشى أن نفس ساق الخلاط ستصبح لزجة ، لكن لا. ما زلت أفكر ولماذا لم يكن لدي مجموعة من قبل ، فقد تم إهدار الكثير من الوقت والجهد. لذلك لا داعي للقلق ، فالحصادة فائقة الجودة والتصميم والجودة المزيد: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=311888.0

وجدت رسالتك) ثم كنت متأكدًا من أنني قرأت في مكان ما عن البطاطس المهروسة) كيف فعلت ذلك ، بأي سكين؟ تشكو الفتيات من أن المعجون اتضح (
وأختار بين 68885 ومكعب 5529 ، فالأخير يحتوي على فوهة لتنظيف البطاطس المهروسة ، لكن لا يوجد خفق ، و 68885 بها خفاقة ، لكني لا أعرف كيفية التعامل مع البطاطس المهروسة

[8 فيليري 8]

8 فيليري 8، و google ، ربما يمكنك طلب هذا المرفق إلى الجمع

وأختار بين 68885 ومكعب 5529 ، فالأخير يحتوي على فوهة لتنظيف البطاطس المهروسة ، لكن لا يوجد خفق ، و 68885 بها خفاقة ، لكني لا أعرف كيفية التعامل مع البطاطس المهروسة

هل تعتقد أنك سترغب في مسح البطاطس بملعقة صغيرة من البطاطس طوال الوقت خلال هذا الفرك في وعاء المزيج؟ ثم اغسل كل شيء وأكل البطاطس الباردة ولكن المهروسة تمامًا؟ أشك كثيرا ...
أنا نفسي أبحث الآن عن ملحق "البطاطس" هذا للخلاط - في رأيي ، هذا هو الخيار الأفضل ، والخلط إلى جانب البطاطس لهما ما يجب القيام به في المطبخ.

[اينا]

اينا، ربما أنت على حق ، سأستمع)) لكن ليس لدي خلاط على الإطلاق ، ولهذا السبب أنا مهتم بمن يمكنه التعامل مع ما في هذه النماذج من المجموعات))) لا يمكنك شراء كل شيء مرة واحدة))

مرحبًا ، اشتريت 68885 متعدد المواهب. من حيث المبدأ ، أنا راضٍ عن جميع الملحقات ... بوظيفة واحدة إنها مشكلة ... عجين الخميرة. آسف جدًا ، لقد تمنيت حقًا عمل العجين في معالج الطعام. اليوم ، وفقًا لهذه الوصفة ، صنعت كوبًا من الحليب وبيضة واحدة ، وملعقة كبيرة من الزبدة لثلاثة أكواب من الدقيق ، وملعقة كبيرة من الزبدة ... حسنًا ، خميرة ، سكر ، هذا أمر مفهوم. أولاً ، قمت بتشغيل دقيق واحد بسرعة جيدة ، ثم صب المكونات السائلة ، ولم تتدحرج الكعكة ، وبدأت العجينة اللزجة إلى حد ما في العجن في الوعاء. بدأت في إضافة ملعقة أخرى من الدقيق ، وعجنها لمدة دقيقتين على الأقل ، لأن كل شيء كان رقيقًا جدًا. نتيجة لذلك ، يتم إغلاق نفسها. خلعت الوعاء ... وكان لدي محرك الأقراص بالكامل في الاختبار وبدا لي أنه امتص المحرك ، وقمت بتنظيفه وتنظيفه بقطعة قطن ومواد يدوية أخرى ، لكنني لم أزله تمامًا. سأحاول إزالة الجفاف عندما يجف. لقد تحققت من الخلاط ، الحاصدة تعمل ... لكن لماذا قررت ما الذي تم امتصاصه عندما عمل الخلاط ، ثم خرج العجين حول الدائرة البلاستيكية التي تحيط بدبوس المحرك ... بشكل عام ... أنا في حالة صدمة ... أنا معتاد على ذلك ، لا أستطيع أن أتخيل كيف أطبخ بدون مساعدته ، لكن هنا ... ربما يتم تغطيتها غدًا بسبب عجينة الخميرة هذه ... هذه مشكلة مع عجينة الخميرة في جميع مجموعات المعالجات ، أو فقط مع عجين متعدد الوظائف ... من سيخبرك؟ كيف تحصل على kolobok ... مع أي وصفات ... من الواضح أن وصفاتي بشباك الجر ليست مناسبة له ... آسف جدًا ((((

[باير]

باير,
- 500 جرام طحين
- 40 غ خوخ. زيوت
- 280 مل ماء
- 5 جرام خميرة فورية
- 50 جرام سكر
- 1 نقطة سكر فانيليا
- قليل من الملح
- زبيب
يُطحن الدقيق في محضر الطعام ، ويقلب كل شيء آخر في الماء (تذوب الزبدة). أقوم بإدخال سكين بلاستيكي للعجن ، ثم أضيف الدقيق بسرعة متوسطة ... وسكب الخليط السائل تدريجياً. 30 ثانية وكعكة!
ولماذا لا تستطيع أن تفعل ذلك ، أنا لا أفهم؟
هذه العجينة ستجمع في 100٪! فعلتها ألف مرة!
حتى أنني صنعت 300-320 مل من الماء ... ولا شيء ، لم تكن الكعكة تشبه إلى حد كبير كعكة ، لكن العجين لم يتسلق في أي مكان ... لا تعجنه لفترة طويلة.

مع مشكلة وظيفة واحدة ... عجينة الخميرة.

لا تثبط ولا تستسلم. تركت قصتك انطباعًا عني لدرجة أنني ذهبت على الفور وعجن العجين بـ 3 أكواب من الدقيق وكوب واحد من الماء. فقط بدلاً من البيضة ، أضع 50 جرامًا من الزبدة. قمت على الفور بسكب الدقيق والملح والسكر والزبدة والخميرة الطازجة في الوعاء وتشغيلها لمدة 40 ثانية حتى تمتزج الزبدة والخميرة في الدقيق (أحببت طريقة الخبازين الفرنسيين هذه). ثم سكبت كوبًا من الماء في الحساب 1-2-3. بينما كانت تضع الكوب على المنضدة ، عجن العجين. متجمعة في كتلة ناعمة وفضفاضة. تم إيقاف تشغيله على الفور ، ولم تنتظر حتى يتمدده مرة أخرى في الوعاء.إجمالاً ، بعد بدء صب السائل ، تعجن العجينة لمدة 10 ثوانٍ ، ولم يكن هناك دقيق غير مخلوط. عالق قليلاً على الجدران ، لكن سهل التنظيف. ضعه على الفور في وعاء وفي الثلاجة - غدًا سيكون هناك بيتزا. : girl_claping: T. أي ، اتضح أنه كلما كانت العجينة طرية ، كلما احتجت إلى عجنها بشكل أقل. بالطبع ، أنت تريد أن تعجن عجينة الخميرة لفترة أطول ، لكن ليس في هذه الحالة على ما يبدو. وربما تكون السرعة أقل. فعلت ذلك في 1. اعتدت أن أجعل العجين أكثر إحكاما ، أعجن لفترة أطول. هناك حاجة إلى القليل جدا لينة. قبل أسبوعين ، عجن Y. Vysotskaya في هذا المزيج مثل هذه العجينة الناعمة التي بقي نصفها على الجدران. يمكنك البحث عن مقاطع الفيديو ومشاهدتها. وصفة خبز الصودا. جربها ، أعتقد أنك ستتكيف وستكون راضيًا.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، فتاة ذكية!
حسنًا ، على الأقل تنجح !!!
أصبح الأمر أسهل بكثير بالنسبة لي!

لقد راجعت الفيديو مع Vysotskaya. عجن خبز الصودا هذا بسرعة واحدة. في البداية ، كانت العجينة سميكة ومتكتلة. ثم بدأت في إضافة السائل ، بينما توقفت عن الجمع. أصبحت العجينة أكثر ليونة وامتدت فوق الوعاء. عندما وضعتها ، قامت بتنظيف السكين وكان من الواضح أنه لم يتم امتصاص أي شيء داخل السكين ، ربما كان هناك القليل من الغبار مع الدقيق ، لكن هذا غير مهم. لذلك تم تحديد التكتيك على أنه الطريقة الصحيحة: أضف المكونات الجافة ، والزيت (إذا توفر في الوصفة) ، وانتقل للخلط ، ثم أضف السائل ثم اختفت الفروق الدقيقة: العجين الناعم ، والسرعة المنخفضة وبضع ثوان (حتى 10) للعجن ، والسرعة الحادة أعلى والعجن طالما أمكن. لكن على أي حال ، لا يستحق العجن حتى العجين الحاد بالسائل لأكثر من 30-40 ثانية. لذلك لاحظت. إذا كان لدى أي شخص أي توضيحات ، يرجى مشاركتها.

الفتيات ، شكرًا جزيلاً لك ، بعد أن غسلت حيوانك الأليف من العجين ، انتهزت اليوم فرصة مرة أخرى ، بناءً على وصفاتك. قلّبت 3 أكواب من الدقيق في وعاء بفوهة عجين مع خميرة مضغوطة 15 جرامًا و 50 جرامًا من الزبدة ، ولم تذوب ، ثم صببت كوبًا من الحليب الدافئ فيها ... ملفوفة على الفور ، بدقة ، لم يكن علي حتى غسل الوعاء كثيرًا. من اليدين متخلفة على الفور. لا يزال ، كوب من السائل + بيضة كبيرة مختارة ، + القليل من الزبدة المذابة هو سائل أكثر من اللازم. لقد لاحظت مخطط الطبخ والوصفة. الآن ارتفعت العجينة ، جيدة جدًا))))) لم أجد جهداً من جانبي ، هذا بالضبط ما حلمت به. الآن لدي المزيد من الاحترام لبوشيك.
لكن لدي سؤال .... أنت تقول إن الخليط يعجن بشكل مثالي أيضًا في وقت قصير ، لكنني أشك بطريقة ما في أنه سيتأخر عن اليدين ، لأن هذا العامل هو الذي يحدد عجنه. هل صنعت عجينًا طريًا جدًا بالبيض والحليب والزبدة على الخبز؟ إذا كان ذلك ممكنًا ... للمستخدمين غير المتقدمين جدًا))))) قدم أيضًا إرشادات خطوة بخطوة ... كيفية المزج وبأي تسلسل يتم وضعه. لأنني بحثت في الموضوع عن وصفات للخلطات ، ولكن هناك كل الوصفات تبدأ بالكلمات تخلط المكونات ثم تعمل بالعجين كالمعتاد ... ثم MSM 6 له خصوصيته ... ماذا ، بأي نسبة ، وبعد ذلك ، كيف ....
بالمناسبة ، أنا سعيد للغاية بعجينة البسكويت وخفق البروتينات والقشدة في هذا المزيج ، لم يسبق له مثيل بجودة عالية وبسرعة ، والأهم من ذلك ، بدون مشاركتي تمامًا ، لم يضيع هذا اللذيذ. منذ أن حصلت عليه ... أعود إلى المنزل من العمل وأطبخ ... بمثل هذه المتعة ...

بالمناسبة ، أنا سعيد للغاية بعجينة البسكويت وخفق البياض والكريمة في هذا المزيج ...

لقد قطعت بالفعل السناجب مرتين
أنا فقط لا أستطيع التعود على ذلك بسرعة

هل صنعت عجينًا طريًا جدًا بالبيض والحليب والزبدة على الخبز؟

قد أكون مستخدم معالج ومتقدم ، لكن ليس خبازًا. بطريقة ما لم يكن علي أن أعجن العجين ، أخف من الأمس. بالطبع ، في وصفة الأمس ، 50 جرامًا من الزبدة مناسبة جدًا وهذا يساهم أيضًا في عدم التصاق العجين. هناك أيضا ما يكفي من الزبدة في عجينة الزبدة. أعتقد أنه لن يلتصق حتى لو كان هناك الكثير من السوائل. الشيء الرئيسي هو أن تعجن أقل. سأحاول بالتأكيد ، لكن فقط بعد عطلة نهاية الأسبوع ، تختلف الخطط.

وبشأن لزوجة العجين ، أوافق على أنه بعد العجن في الخلطة ستلتصق بيديك. لكن هنا ، على الأرجح ، يجب أن يضحي شيء ما. إما أن تضرب بيديك بالقوام المطلوب ، أو دهن يديك بالزيت وما إلى ذلك. فقط الجمع مع خطاف العجن من المحتمل أن يعجن مثل هذه العجين إلى الحالة المرغوبة (مثل MUMs في Boshik). لكن هذا مستوى آخر ، لأولئك الذين يعملون كثيرًا مع الاختبار. نادرا ما أخبز ، لست بحاجة إلى مثل هذه الوحدة. و 68885 هو أقصى ما يمكن. كلاهما مدمج وعملي. أنا أحب المبشرة والشرائح في هذا الشكل أكثر من MUMs. وأحتاجهم أكثر من عجن العجين. وإمكانيات اختبار بوشيك كافية لي. لذلك اخترته. سأحاول التكيف.

العجين الوحيد الذي لم ينجح بالنسبة لي هو خبز الزنجبيل بالكاسترد بالعسل. عادة ، كنت أفعل ذلك يدويًا ، لكنني جربته في الجمع ولم ينجح. سقطت في الصندوق وتمسكت بالوعاء من جانب واحد ، وقطعه السكين ثم انزلق في الفراغ. هذه العجينة شديدة الانحدار ولزجة بسبب العسل. يعجن أنواع أخرى من العجين بدون مشاكل!

بوش MCM 64085.

أنا أيضا ألقي نظرة فاحصة على هذا النموذج. في الأساس كنت أرغب في استخدامه لعجن العجين والجلد.

أنا أيضا ألقي نظرة فاحصة على هذا النموذج. في الأساس كنت أرغب في استخدامه لعجن العجين والجلد.

أستخدمه باستمرار للخفق ، لكنني عجن العجين عدة مرات حتى الآن ، إذا كانت هناك حاجة لأحجام صغيرة. كانت الفتيات يعجن 3 أكواب من الطحين ، كل شيء على ما يرام. إذا كان هناك كميات كبيرة ، فإن صانع الخبز يعمل هنا ، وأنا معتاد عليه أكثر. وهكذا يعمل الجمع كل يوم (لا يبقى مرفق واحد) وأكثر من مرة في اليوم. أنا معتاد جدًا عليه ، على الرغم من أنه كان لدي مساعد منذ وقت ليس ببعيد.
بالنسبة لي ، تبين أن معدات هذا الطراز المعين هي الأفضل ، ولا شيء لا لزوم له ، ولن أشتري أي شيء بالإضافة إلى ذلك. المبشرة الكبيرة والصغيرة تناسبني تمامًا ، وقد نالت السلطات المبشرة الخشنة الموافقة الكاملة من عائلتي.
ذهبت لأعجن العجين من أجل fugass (صانع الخبز قيد التشغيل بالفعل ، الحبوب تُخبز)

[ألكسانيكو]

ألكسانيكومرحبا بكم في شركة بوشيلفرز !!!

اينا شكرا! : Drink_milk: Boshik يقود ، لا يمكنني الاستغناء عنه. قيمة المال!

أوه ، بالتأكيد ، أنا في حيرة من أمري ... أخبرني عن قاطع المكعب الذي يجب أن أتوقف عنده .... أحب مجموعة 68885 الكاملة ، لكن 64085 تقريبًا هي نفسها ، وأي منها تختار ... وأين تشتري أقراصًا إضافية ، إذا تم بيعها ...

على الرغم من ذلك ، اخترت 68885 ، لأنه أقوى ... وإن كان قليلاً ، لكنه لطيف) أما بالنسبة للأقراص ، فإن 68885 يأتي مع مبشرة للأطباق الشرقية ، و 64085 للبطاطس المقلية. أنا شخصياً أحتاج حقًا إلى كل من ذلك والمبشرة الأخرى ، لذلك من هذا الجانب لم يكن ما يجب أخذه مهمًا. أيضا 68885 من الفولاذ ، و 64085 أبيض ، فمن الأفضل لتصميم المطبخ.
خذ أقراصًا إضافية فقط في متجر رسمي (أخذتها في موسكو في Dorogomilovsky Val) ، حيث تكون رخيصة مرتين مقارنة بالمتاجر ومراكز الخدمة عبر الإنترنت.
إنه لأمر مؤسف ... لقد حصلت على ذبابة في المرهم في الانطباعات الأنيقة للجمع (لكن أنا نفسي الملوم ، حقًا) ...
كسرت الخفاقة.
حاولت أن أبدأ بخفق الزبدة التي نزلت إليها ، والتي لم تكن طرية جدًا. الآن أنا في انتظار مخفض خفقت من ألمانيا. يكلف 450 روبل. النقود ليست كبيرة ، لكن عليك الانتظار لمدة شهر ... وأشعر أنني لا أيادي بدون خفقت. كان من اللطيف أن أجلد معه (وأنا أخبز كثيرًا) ...

شكرا ، لقد قرأت المراجعة ، كنت مقتنعا ، أحتاج إلى المزيد. شراء بشر

مرحبا! قررت ، اشتريته واختبرته بالفعل في العمل. لم أخرج المبشرة بعد ، لكنني استخدمت السكاكين والخلاط. يخفق المايونيز في كأس الخلاط ، ويعجن العجينة في فطائر اللحم في وعاء. في البداية لم يعجبني ، فهناك الكثير من الشوائب ، لكن الليل في الثلاجة والعجين ناضج ، ناعم وسلس. سجل اللحم المفروم 2.5-3 كجم في المساء. كان يرتجف ، لكنه وقف. لكن زوجي لم يستطع تحمل ذلك ، فجاء وحاول كبح جماحه ، ربما كان يخشى أن يهرب مني في اليوم الأول :)).قطع البصل للحم المفرومة بإتقان إنها معجزة وبدون دموع! لم أفرز اللحم ، لقد تعاملت مع عروق صغيرة ، لكن إذا كنت بحاجة إلى لحم مفروم كبير ، فأنت بحاجة إلى إزالة العروق. تقطع المكعبات بشكل عام - اغنية !!!! لأكون صريحًا ، لم أقم مطلقًا بالانهيار في حياتي! لكن من الأفضل أن تغلي البطاطس والجزر ، إذا قمت بتفتيتها نيئة ، فعليك تفكيك وتقشير كل شيء في النهاية. مبشرة للأطباق الآسيوية كما أفهمها بالنسبة للجزرة الكورية؟ إذن هي الوحيدة التي لن أحصل عليها الآن ، لدي اثنان خاصان لهذا الغرض. لا توجد مفرمة لحم ، لست بحاجة إليها ، إنها جيدة بسكين في الوعاء ، لا توجد مطحنة ، ليست هناك حاجة لأكل مطحنة قهوة Bosch6000 باردة ، ولا توجد عصارة للحمضيات وهي جيدة بدونها ، حيث توجد مبشرة يدوية من مبشرة سطح السفينة ، والتي تذكرتها بعد 3 سنوات ( الآن ، عندما كنت أختار مجموعة) ، إذا كانت واحدة عادية ، فعندئذ نعم ، أود ذلك. بشكل عام ، شكرًا لكل من وصف هذا المساعد! إذا لم تكن هناك مساحة كافية في المطبخ ، فهذا مجرد خيار مثالي ، كما أنني أضع جهازي اللوحي على الوعاء عندما يستريح. المساحة أقل من جهاز طهي متعدد ، لكن يمكنك وضعها تحت خزانة حائط. لقد كتبوا هنا بشكل صحيح ، إنه مساعد لعائلة كبيرة ، مثل عائلتي ، من الصعب إطعام 3 رجال ، سأعيش وحدي ، ثم بالكاد سأشتريه. والآن سيكون أوليفييه وأوكروشكا غالبًا على الطاولة ، وأخشى أنني سأطعمه ، وماذا أيضًا يتفتت إلى مكعبات.

Sobsno ، لقد طلبت بالفعل 5529 ، ولكن بعد ذلك لفتت انتباهي 6xxxx. الآن في شك ... من لديه كلاهما ، أيهما يفضل؟ تحتاج إلى مكعبات ، اعجن العجينة (إذا لم تعجبك ، فسأخذ Bohmann \ Clatronic KM 3400) ، وقم بتقطيع \ فرك الخضار النيئة للمجمد والليم الآن. لقد قطعت البطاطس باستخدام Decok ، لذلك لا تحتاج إلى البطاطس المقلية. بالتأكيد لن أمسح التوت وأطحنه. لكن أي نوع من الأقراص الخاصة بالأطباق الآسيوية يجعلها مميزة جدًا ، لم أفهمها. إذا كانت الجزرة كورية ، فأنت بحاجة إليها. لم يتضح بعد لماذا 5529 علبة 2 كجم من العجين و 6xxxx 1.5 ... السادسة لطنان. ص. يخرج أكثر تكلفة. هل هو حقا أفضل بكثير؟ يبدو أنه يفعل نفس الشيء.

"إذا كان الجزر باللغة الكورية ، فأنت بحاجة إليه. لا يزال من غير الواضح لماذا يمكن أن تحتوي 5529 على 2 كجم من العجين ، و 6xxxx 1.5 ... الجزء السادس أغلى بمقدار 2 طن. هل هو حقًا أفضل بكثير؟ يبدو أنه يفعل نفس الشيء."
حسب التصميم ، أحب MUMs أكثر ، والوعاء ليس من البلاستيك. لقد اخترت MSM لأن هناك المزيد من الطاقة ، فهي تشغل مساحة أقل وارتفاع الحصة بأكملها أقل. خزاناتي معلقة منخفضة قليلاً. لم أجرب مبشرة للأطباق الآسيوية ، يبدو أنه ليس هناك حاجة إليها ، والجزر غير متوفر الآن. لست بحاجة إلى مفرمة لحم ، خاصة الآن ... قررت بنفسي ، إذا قمت بتغيير المطبخ ، سأشتري MUM أو على الفور صانع الخبز (الآن لا يوجد مكان لذلك ، فقط إذا تم إبعادي عن المطبخ) ، ولكن في الوقت الحالي لدي ما يكفي من ذلك. اذهب إلى المتجر ، وشاهد ما يعجبك بصريًا أكثر ، لأنه سيكون في الأفق طوال اليوم

على مبشرة جيدة ، قمت ببشر البطاطس على فطائر البطاطس ، بالنسبة لي هذا طبيعي ، لم أقم بتقطيع أي شيء آخر بسكين. جربت كل نفس المبشرة للأطباق الآسيوية ، بالمقارنة مع العروض الخاصة. تخسر بمبشرة من حيث جودة القطع ، الكثير من الأشياء الصغيرة ، الخردة. أقل من النفايات. لكن خاص. لدي مبشرة يد ، لكن هذه أشياء مختلفة. Boshikom أسرع وأسهل! عجن العجين من أجل الخبز ، ولم أصلح الشوائب ، ورميته في قدر الطبخ البطيء على الزبادي ، بعد 40 دقيقة ، وعجن العجين واختفت كل العيوب ... مرة أخرى ، أضرب المايونيز بالخلاط ، ودس الجزر والبنجر. الجمال! لماذا لم أشتريه من قبل؟

مرحبا مستخدمي المنتدى. الرجاء المساعدة! اليوم تلقيت حصادة 68885. طلبت ذلك على الإنترنت. عند الاستلام ، راجعت المعدات ، مع التركيز على هذه الصورة
عند تجميع المنزل ، اتضح أنه لم يكن هناك ما يكفي - عصا فوهة بالسكاكين. في الصورة على اليسار يوجد شيء يشبه اللهب. لديها حشوة للتقطيع. لكن بالنسبة لفوهة بسكاكين للبطاطس المقلية والسكاكين الأخرى ، فإن هذا الشيء غير مناسب. ولدي فقط 2 منهم في العبوة - واحد في الشكل على اليسار والآخر في الشكل في الوعاء. اتضح في الصورة ولدي مجموعة كاملة غير كاملة ؟؟؟ لدي كل شيء كما في الصورة. لكن كيف تستخدم فوهة البطاطس المقلية ، فطائر البطاطس ؟؟

هذا هو ما في الصورة في الوعاء.

هذه هي.يتكون الجزء الموجود في الوعاء من جزأين. اضغط على الدبوس الحديدي في الأعلى (إذا لم تضغط بإحكام وبيدك ، يمكنك قلبه والضغط على قطعة الحديد على الطاولة) والجزء الداخلي ، المماثل للجزء الموجود أسفل قاطع المكعب ، سوف يسقط من المخروط البلاستيكي. يستخدم هذا المخروط للسكاكين (المنفعة والعجين). وعلى الأقراص الداخلية مثبتة لبشر.

شكر! لقد اكتشفت ذلك على الفور ، بعد إجابتك ، على الرغم من أنني لا ألغي اشتراكي على الفور) أنا سعيد جدًا بشراء المكعب! أعددت الكوكتيلات والسلطات المختلفة والمايونيز والبطاطا المهروسة وعجين الخميرة! سعيدة!

نعم ، الحصاد رائع. أنا معتاد على الجمع بين ذلك بدون مثل هؤلاء المساعدين ، بدون أيدي. وهذا بوشيك يفوق الثناء.

الفتيات ، شكرًا لمثل هذه المراجعات والمراجعات المفيدة ، أنا أبحث عن كثب في هذا النموذج ، أخبرني pzhlst ، ما هو حجم المكعبات التي تم الحصول عليها؟ قرأت هذا الموضوع ، وقرأت أيضًا الموضوع في القسم ، وقرأت أيضًا جميع الصفحات الـ 13 ، لكنني لم أجده في أي مكان ، ربما فاتني ذلك في الليل ، (((هناك مراجعات مثل: أيدي أصغر ، إذا كنت تريد 1 سم ، فلن تعمل من أجلك ، ولكن حقًا ما المكعب ؟؟ ؟

نشأ سؤال آخر: وجود مثل هذا الجمع ، هل من المنطقي شراء خلاط غاطس؟ يبدو لي أنه يجب - صنع نفس حساء الهريس حتى لا يفيض أو أن المروحية الخاصة بمكسرات الشوكولاتة ملائمة للاستخدام أو يمكنك القيام بذلك ، ماذا تقول؟

يمكنك دائمًا "تدبير الأمور" ، ولكن للراحة ، إذا سمحت الأموال ، يمكنك الغطس والشراء. أنصح على الفور بمرفق هريس. أختار واحدة بنفسي ، القديم محترق. لكني أحتاج إلى حامل حائط. Boshik يساعدني كثيرًا ، ويوفر لي الوقت بشكل كبير. بالأمس قطعت كل شيء للبورش والسلطة في دقيقتين وعجن العجين للخبز في نصف دقيقة! قطعت بسرعة بضعة كيلوغرامات من البطاطس. وسيم !!! لم أقم بقياس المكعب بمسطرة ، على ما أعتقد 8 مم.

[تاتيانا 0303]

تاتيانا 0303، أرجوك قل لي. ما المبشرة التي تستخدمها للجبن "الروسي"

[ألكسانيكو]

ألكسانيكووعلى أي مبشرة تفرك الجبن مثل الروسي؟

[مشونوك]

مشونوك، لقد بشرت أولترماني بنسبة 17٪ ، ليس صعبًا على مبشرة جيدة ، تلك التي تأتي مع مبشرة كبيرة وصغيرة ، أحببتها مثل الجبن اليدوي

وقد جربت المسعدة 45٪ بمبشرة خشنة بأدنى سرعة: بصعوبة ... ، في نهاية المعالجة ، اهتزت ، أزيزت ، تم إيقافها عن الخطيئة ... يبدو أنها تشير إلى أجبان شبه صلبة ، ربما كان من الضروري أخذ المزيد من السرعة أو كان كل شيء لا تزال صلبة؟

وجربت المسعد 45٪ بمبشرة خشنة بسرعة دقيقة

مرحبا! حاولت أيضًا فرك مسدم بمبشرة خشنة. لم يهتز أي شيء ، لكن النتيجة لم تكن مرضية - اتضح أنها معكرونة جبن سميكة. الآن أفرك أي نوع من الجبن فقط على مبشرة جيدة ، والنتيجة ممتازة! نصيحة: افرك بالسرعة الدنيا فقط ، إذا كان حجم الجبن كبير ، قم بتبريد قرص المبشرة بشكل دوري تحت الماء البارد ، لأنه يصبح ساخنًا جدًا من ملامسته للجبن ويبدأ في الذوبان والتجمع في كتل لزجة.

وأصبحت أيضًا مالك هذه السيارة الرائعة (لقد قدمت لنفسي هدية ، رغم أنه لا يزال قبل أسبوع من عيد ميلادي). سأحاول غدًا ، واشتريت زلابية أخرى وسأصنع الزلابية.

ناتاليا! مبروك على هديتك الحبيبة! أنا أحبه حقًا ، مشكلة واحدة - في بعض الأحيان يجب أن أنتظر حتى يستيقظ رجالي. أستيقظ مبكرا وهم بووم. في نهاية الأسبوع الماضي ، قمت بطهي Cooksey ، فأنت بحاجة إلى العديد من السلطات المختلفة لهذا الطبق. في السابق ، كان القطع يستغرق الكثير من الوقت ، ولكن الآن يستغرق 5 دقائق ، بالإضافة إلى 10 دقائق لغسل الوحدة. الجمال! نفس قصة حوض أوليفر.

ريتا شكرا! لقد اختبرت ذلك ، واتضح لي أنه من السهل تجميعها وتفكيكها. الشيء الوحيد هو أن العجين لم ينجح في صنع الزلابية ، لكنني لم أشعر بالضيق وسأحاول مرة أخرى. الفتيات ، قرأت شخصًا أن فرك 5529 مناسب. من جربها؟

الفرك مناسب ، لقد جربته بناءً على طلب الفتاة من المنتدى. يجلس على محور قطع المكعب. كل شيء يدور ، الغطاء يغلق جيدًا.