تجهيزات المطابخ التعريفي

ثاني موقد صغير Zepter في المطبخ الثاني. سيراميك زجاجي

يمكنك أن تأخذ سطحين بحلقتين لكل منهما. أو انظروا ، فجأة هناك مختلطة.

[لودميلا]

لودميلا، لقد قدمت لي طباخ التعريفي سيمنز لـ 5 شعلات. هي جيدة جدا بالنسبة لي. مثل. ثم هذه المشكله (((
لا أريد أن ألعب بالسيراميك الزجاجي. الكفاءة منخفضة للغاية. وبعد 20 عامًا من استخدامه ، سئمت منه. يسخن. هناك أيضًا مخرج - موقد خشبي. سوف ألعب)))

Nuacho ، ضع هرم Zepter على موقد الحطب واطبخ. أتذكر أنهم وضعوا أنفسهم كقدر يطبخ نفسه.

[فيتا]

الهرم على موقد الحطب ويطبخ.

فيتا، لم تطبخ بهذه الطريقة. تستخدم كقدر عادي.
بالنسبة لي هنا هو الشواية الرئيسية))). حسنًا ، essno ، أنا أستخدم جميع الأواني كأواني للقلي. ماذا الآن؟

سيداتي ، لدي سلسلة أواني طهي لأكثر من 10 سنوات ، موقد حثي لمدة 4 سنوات. يتم طهي كل شيء بشكل مثالي ، حتى أنني أقلي الفطائر في مقاليتين صغيرتين في وقت واحد. لا توجد أطباق من شركة أخرى. أنا فقط أقلي السمك في مقلاة من الحديد الزهر ؛ في zepter ، الدفعة الثانية تبدأ في الالتصاق.

مقتنع))) سأضع الموقد ، وأحضر الأطباق ، ثم سأفزع)))))

[لاكوش 2013]

لاكوش 2013، وهل تحضرين كل شيء من خلال محول فطيرة؟

يحول المحول وحدة الحث الخاصة بك إلى طباخ فطائر ما قبل الطوفان.

ثم ما الهدف من تغيير الحث التدريجي البارد من Siemens إلى الحث الكهربائي التقليدي؟ فقط للأطباق؟ يجد الكثير من الناس أنه من الحكمة تغيير الأطباق من أجل الاستمتاع باستخدام موقد مناسب طوال حياتهم. وبكل سرور وبنجاح كبير ، على الرغم من أنه ليس في كثير من الأحيان ، أستخدم محولات الفطائر عند الطهي في طاجين السيراميك.

[لودميلا]

سيداتي ، لدي سلسلة طباخ لأكثر من 10 سنوات ، موقد يعمل بالحث لمدة 4 سنوات. كل شيء يطبخ بشكل مثالي ، حتى الفطائر المحلاة في مقاليين صغيرة في وقت واحد. لا توجد أطباق من شركة أخرى. أنا فقط أقلي السمك في مقلاة من الحديد الزهر ؛ في zepter ، الدفعة الثانية تبدأ في الالتصاق.

تم شراء أواني الطهي الخاصة بي قبل عام 2000 ، وهي لا تعمل على طباخ التعريفي.

تمت الإضافة الأربعاء 22 Mar 2017 7:00 مساءً

لودميلا، لقد قدمت لي طباخ التعريفي سيمنز لـ 5 شعلات. هي جيدة جدا بالنسبة لي. مثل. ثم هذه المشكله (((
لا أريد أن ألعب بالسيراميك الزجاجي. الكفاءة منخفضة للغاية. وبعد 20 عامًا من استخدامه ، سئمت منه. يسخن. هناك أيضًا مخرج - موقد خشبي. سوف ألعب)))

حسنًا ، هذا مفهوم ، لكنه هدية.
على الرغم من أنني لا أفهم الشكاوى المتعلقة بالسيراميك الزجاجي ، إلا أن سيمنز الخاص بي يبلغ من العمر 10 سنوات ، وهو طباخ ممتاز وكفاءة عالية ، كل شيء يغلي بسرعة. لكنها تحترق إذا غُليت بعيدًا ، فهذا ناقص.
بالمناسبة ، هناك تحريض ، كان علي التكيف مع أطباق من مصنعنا في مدينة سالدا. ينطفئ هذا الموقد بين الحين والآخر إذا بدا أن الأطباق ساخنة للغاية ، ثم لا يتم تشغيلها ، على عكس السيراميك الزجاجي. وهذا ناقص.
لذلك لا يوجد كمال في الحياة.

تم شراء الأواني قبل عام 2000

أنا أيضا........
وأنا أفضل تغييره على الموقد. هناك أدوات المائدة الفاخرة لدينا الذواقة ، zepter الروسية. انا معجب بها
سأعطي الزيبتر لزوجة ابني ...

هناك أدوات المائدة الفاخرة لدينا الذواقة ، zepter الروسية. انا معجب بها

نعم ، لقد كتبت عنها. في المنشور أعلاه.
إنها في مسكني.
كان لدى Zepter نقطة ما عندما يتزاحمون لصنع أواني الطهي التعريفي ، لذلك عليك أن تجرب ...
صديقة لديها قدر من عام 2001 ؛ وهي تعمل بالفعل على الحث.

[لودميلا]

لودميلاشكرا لقد غيرت ثلاثة قدور تحت الضمان ، ربما ستلتصق

بالمناسبة ، هناك تحريض ، كان علي التكيف مع أطباق من مصنعنا في مدينة سالدا.ينطفئ هذا الموقد بين الحين والآخر إذا بدا أن الأطباق ساخنة للغاية ، ثم لا يتم تشغيلها ، على عكس السيراميك الزجاجي. وهذا ناقص.

أي نوع من هذا النموذج مع إضافات؟ هل يمكنك على الأقل معرفة اسم العلامة التجارية؟ الأفضل من ذلك ، النموذج نفسه.

أنا لا أعرف حتى أفضل من جورميه أي نوع من الأطباق يعمل على الحث. يمكنني قلي شرحات على تيفال لـ6-7 ، وعلى جورميه لـ4-5.

أي نوع من هذا النموذج مع إضافات؟ هل يمكنك على الأقل معرفة اسم العلامة التجارية؟ الأفضل من ذلك ، النموذج نفسه.

سوف تضحك ، لكن هذا هو طباخ التعريفي من Zepter الذي قدمه لي أقاربي بسبب حقيقة أن لدي الكثير من منتجات Zepter.

[إكسوكات]

إكسوكات، uzhs.)) تعازي. إنه مكتوب بشكل جميل ، والسلوك يشبه "الصين" غير الطبيعية.

في مراجعة حول بعض العلامات التجارية الألمانية ، تم قطع اللوحة بسبب ارتفاع درجة الحرارة حتى عند قلي البطاطس. إما Steba أو Rommelsbacher ، فأنا دائمًا أخلط بينهما ..)

[بيجو]

بيجوعلى أي ذواقة تقلى شرحات؟ في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
لدي أيضًا جورميه ، بالفعل تبلغ من العمر 12 عامًا ، ولا أشعر بسعادة غامرة. كيف جديد! المقلاة فقط ليست قيد الاستخدام. لقد وضعته في طابق نصفي ، حتى أنني لا أتذكر. لقد أخمدت في وقت سابق. جهاز الطهي المتعدد قيد الاستخدام الآن.
بالنسبة للفطائر ، لدي اثنين من صواني الفطائر de Buyer. لكن اللحم لم يكن معتادا على القلي في ديباير.

بيجو ، على أي ذواقة تقلى شرحات؟ في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

نعم. على اثنين. 20 و 24. ويوجد أيضًا زويلينج في 28. أقلي اللحوم حصريًا على الفولاذ المقاوم للصدأ. لا شيء آخر. إنه لأمر مؤسف أن يتم تسخين التفلون إلى مثل هذه درجات الحرارة ، فأنا أزدري من الحديد الزهر .. على الحديد الزهر لا يمكنني إلا أن أقلي البذور والخاتشابوري.))

غصين ، لا ، ليس من خلال محول. الأطباق موجودة على اللوحة مباشرة.

[بيجو]

أقلي اللحوم حصريًا على الفولاذ المقاوم للصدأ.

بيجوحبيبتي ، علمني كيف أقلي على الفولاذ المقاوم للصدأ بدون اليدين
لدي جورميه وكوهار ، وكذلك أيدي من f .. s ، مساعدة ، كن لطيفا !!!

[أومشيك]

أومشيكقال دوك في الموضوع عن الأطباق مائة مرة. ويبدو أن هناك الكثير من الصور والنصائح ، لن أقول أي شيء أكثر ذكاءً. مرة واحدة من أصل عشرة يمكن أن تبدأ الفطائر بالالتصاق ، ولكن ما الفرق الذي يحدثه مع اللحم؟ أو أننا نتحدث عن اللحوم المختلفة. قطع صغيرة على نار عالية مع التحريك وأنا لا أقوم بعمل جيد. خمنت ، لكن ذات يوم راجعت. لقد تأكدت من أنني خمنت بشكل صحيح. لذلك ، القطع الصغيرة (الفورية) بدون طبخ هي مقلاة غير لاصقة. والقطع مثل شرائح اللحم أو صدور الدجاج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

[أومكا 19]

والقطع مثل شرائح اللحم أو صدور الدجاج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

أنت تقولها بشكل صحيح ، صحيح
أومكا 19، قلت هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
مقلاة ذواقة بقاعدة مموجة.

[أولجيرا]

يبدو أن هناك الكثير من الصور والنصائح

قرأت ، ونظرت ... ، ولكن إذا ظهر شيء آخر في Kuhar مع microgrill ، فعندئذ مع Gourmet هو مليء بالدرزات. ما الفطائر ... لا يمكنني حتى صنع بيض مخفوق / بيض مخفوق.

مقلاة جورميه مع قاع مموج

أولجيرا، لدي قاع مسطح.

بشكل عام ، أنا آسف جدًا للأموال التي أنفقت وأواصل البحث (اقرأ) في مقلاة تعريفية جيدة. في غضون ذلك ، ستساعدني مصافحتي !!!
الفتيات، شكرا للجميع!!! كيف أشتري مقلاة رائعة لنفسي ، سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك.

[أومكا 19]

أومكا 19، أنت لا تنظر في NMP مع طلاء التيتانيوم ، الفولاذ المقاوم للصدأ فقط؟ أنا حقا أحب هذه المقالي.

[دوبلتا]

فقط الفولاذ المقاوم للصدأ؟

لا ، لن أشتري الفولاذ المقاوم للصدأ بأي ثمن!

لا يعتبر NMP المطلي بالتيتانيوم

دوبلتا، بفضل خبرتك وسلطتك ، سأوجه عيني إلى منتجات NMP. شكرا على النصيحة!!!

ما الفطائر ... لا يمكنني حتى صنع البيض المخفوق / البيض المخفوق.

لذلك أعاني أيضًا من صعوبة في تناول البيض المخفوق ، لكنني لن أتناول عجة البيض على الفولاذ المقاوم للصدأ!

كل مقلاة لها مهامها الخاصة. ويتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ في منزلي بشكل أساسي لتفريغ الأحواض غير اللاصقة. حسنًا ، لماذا أبدأ في تعذيب تيفال لعدة آلاف من أجل قلي الخضار في الحساء أو البورشت ، في حين أن الفولاذ المقاوم للصدأ سيفعل ذلك من أجلي بأفضل طريقة ممكنة؟ الشيء نفسه مع شرحات السمك ، والأسماك ، والفطائر ، أو الملفوف المطهي.) حسنًا ، واقلي اللحم على شكل قطع على نار حمراء - لذلك لا يمكنني التفكير في أي شيء أفضل من الفولاذ المقاوم للصدأ.

لدي الاستقراء ، وأثاءق قليلاً وأنا آسف ، وداعًا ، مقلاة غير لاصقة ، كان من اللطيف مقابلتك.

[بيجو]

لماذا يجب أن أعذب تيفال

بيجو, ليناآسف على السؤال الغبي ، ما الذي تبقى (في الخلاصة) لعمل تيفال ؟؟؟

[أومكا 19]

أومكا 19، لدي فطائر ، نعم ناجح جدًا في مقلاة التعريفي 8 كه.

[أومكا 19]

أومكا 19
لقد قاموا بقلي البطاطس اليوم)) حتى لا ينخدع. يمكنني أيضًا استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ ، لكن من الضروري قليه هناك ، أي على درجة حرارة عالية ودون مغادرة. عند تهدئتها تلتصق. أومليت / بيض مخفوق. فطائر الجبن المصنوعة من الجبن الدهني للغاية. قطع اللحم الصغيرة (أو اللحم المفروم) مع التحريك. ممممم ... آه ، مزيد بيلاف! أقوم بقلي كل شيء باستمرار ، بما في ذلك الأرز ، في مقلاة ، ثم أسكب الماء هناك ، وأغطيه بغطاء ، وألفه بمنشفة واتركه على المؤقت.))

حسنًا ، و "السلطات الساخنة" ، أي القلي السريع. هم القتلة الرئيسيون لمقالي.

[لينا]

"السلطات الساخنة" ، أي القلي السريع. هم القتلة الرئيسيون لمقالي.

ليناولكن ليس لديك مقلاة ؟؟؟
بيجو, ليناشكرا جزيلا على الإجابة المفصلة !!!

عموم التعريفي.

كوكوشكا، الصانع من؟ مقلاة ستانلس ستيل أم ؟؟؟

[للغاية]

لينا ، هل لديك مقلاة ؟؟؟

والنقطة لي فيه ، في الاستقراء؟ تستوعب مقلاة كبيرة في الأسفل 2 كيلوواط من الحرارة ، ومقلاة ذات نصف سفلي صغير وتستهلك نصف الحرارة. سيكون هذا بالفعل عصيدة ، وليس مقلاة.))) أحتاج للغاية ساخن - عادة ما أطبخ 5 أجزاء في المرة ويتم تجميد بعض الطعام.

أضيف في الخميس 23 مارس 2017 20:13

أومكا 19، لدي الكثير من صور الطعام على الفولاذ المقاوم للصدأ. أحضرت واحدة بشكل عشوائي تقريبًا.))


هناك سلسلة كاملة ، لقد جربت في أي مرحلة من مراحل الخشونة يمكن قلب شرحات دون الالتصاق. حسنًا ، كالعادة ، ظهرت الصور - لكن الشرائح الصغيرة لم تظهر. اتضح أنه حتى بالكاد تم لمسها بالحرارة ، فإنها تتحول بالفعل بشكل مثالي ، فليس من الضروري على الإطلاق انتظار تشكيل القشرة:

[بيجو]

صورة طعام على الفولاذ المقاوم للصدأ

بيجو، هذا هو مقلاة "جورميه"

لا ، هذا على وجه التحديد هو Zwilling متعدد الطبقات. الذواقة أكبر 24 سم ، وهذا 28 سم.) تناسب الفطائر أكثر.

[أومكا 19]

أومكا 19، ظننت أنني كتبت ، أكل plieschet الشركة المصنعة. طلبت في مشروع مشترك من تاتيانا في منتدانا من ألمانيا.

[كوكوشكا]

التهم بلاشيت الشركة المصنعة. طلبت في مشروع مشترك من تاتيانا في منتدانا من ألمانيا

كوكوشكا, زنبق، إن لم يكن صعبًا ، فإن خربشات الشركة المصنعة أو ارتباط شخصي.

[لودميلا]

لودميلا، حسنا

[أومكا 19]

قل لي ، هل تتصرف أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر بشكل طبيعي؟
فقط أصبحت ثقيلة بالنسبة لي (((
أومكا 19, لودميلاما العيب في نار اللحم على الذواقة.؟ لماذا لم تعجبك الأطباق؟ لقد أحببتها كثيرا. قل لي ، وإلا فأنا ذاهب للشراء.

لدي أواني منفصلة للحوم. فقط لا ترمي نعالك علي. مقالي. أنا لا أطبخ عليها أي شيء آخر. قطع اللحم فقط في الشتاء. نار في الصيف. شرحات وفطائر فقط في مقلاة مغلفة. ولدي الفولاذ المقاوم للصدأ لمختلف أنواع الجولاش ، ولحم البقر ، وقطع اللحم.)))

يتصرف الحديد الزهر عند الحث بشكل مثالي. بالنسبة لي ، كنت أقلي كل شيء في مقلاة من الحديد الزهر. لكن يمكن إرسال الأطباق الفولاذية إلى غسالة الصحون ، لكن لا يمكن إرسال الحديد الزهر. ويبدو الفولاذ على الموقد أجمل من الحديد الزهر الأسود. ونوعية القلي ممتازة.

[مارينا]

مارينا، لدي يغسل الحديد الزهر في PMM. تم ثني جميع الخلايا الموجودة في الجهاز فقط))) وهي مغلفة. طويل الأمد.

بدلا من الحديد الزهر الأسود

أعطني الحرية ، سأرسم كل شيء باللون الأسود. اللون المفضل))). لدي الحديد الزهر الرمادي ((((

وأخشى أن يصدأ الحديد الزهر في غسالة الصحون ، لذلك أغسله بيدي.

[لاكوش 2013]

لاكوش 2013لا ، لا ، لدي حديد زهر آخر. هناك أيقونة هناك. لذلك أنا أتحدث فقط عن نفسي

الحديد الزهر ، على الرغم من أنه يعمل بشكل جيد في الحث ، رفض. أحواض NMP المطلية بالتيتانيوم قريبة جدًا من الحديد الزهر (نفس ممتلئ الجسم ، ثقيل) ، حتى في وصفها مكتوب عنها ، لكن معها أسهل بكثير - ولا تخدش اللوحة ، ويمكنك كشط المعدن عليها ، ولا تحترق بمرور الوقت ، مثل السيراميك.

[لاريسا]

لاريسا، وهل لديهم شارة تحريض أم مجرد طلاء من التيتانيوم يجب أن تنظر؟

[زنبق]

زنبق، أفهم أن لاريسا تنصحنا بهذه السلسلة

🔗

[لودميلا]

لودميلا، المحتمل.
ذهبت للتو ونظرت إلى الشركة في المقلاة ...للأسف ، لا شعارات.
لا أعرف الآن أن تاتيانا تدير مشروعًا مشتركًا أم أنها توقفت بالفعل؟
لكن يمكنك أن توضح معها نوع الشركة. مقلاة خفيفة مطلية بالحجر (يبدو أنها تسمى)

مرحبا يا برج العذراء.
اشتريت التعريفي أمس. قرأت عن الأطباق والطبخ. حول اللحوم والأسماك والبطاطس مفهومة أكثر أو أقل. على الرغم من أنني لم أجرب أي شيء حتى الآن ، لا توجد أطباق على الإطلاق. لكن ماذا عن أرز الحنطة السوداء؟ عندما قمت بالطهي على آلة كهربائية بسيطة ، نمت في الماء المغلي ، وأطفأت ذلك ، ولفته في الأعلى وعمل كل شيء بشكل جيد بالنسبة لي. ماذا عن؟

هنا يبرد الموقد على الفور تقريبًا ، ويكون ساخنًا فقط بسبب قاع المقلاة الساخن. لذلك ، إما أن تطهى حتى تنضج بالكامل ، أو تستخدم طباخًا متعددًا أو بطيئًا. ومبروك! إذا اعتدت على ذلك ، ستكون سعيدًا جدًا!

عندما قمت بالطهي على آلة كهربائية بسيطة ، نمت في الماء المغلي ، وأطفأت ذلك ، ولفته في الأعلى وعمل كل شيء بشكل جيد بالنسبة لي. ماذا عن؟

ثم اسكبه في الماء المغلي ، واتركه يغلي ، واضبطه على الحد الأدنى مع غليان ضعيف ، وقم بتغطيته بمنشفة واضبط المؤقت على الإيقاف. ابدأ في 12 دقيقة ، ثم قرر بنفسك.

[كولوباشكا]

كولوباشكا، هل لديك أطباق مطلية بالمينا؟ يمكن استخدامه للتحريض.

اشتريت اليوم قدرين ومقلاة في ايكيا. صلب. ليس لدي جهاز توقيت.



في أوشان ، NWO ، الأطباق باهظة الثمن! خنقني الضفدع.

أوه ، هل اشتريت سطح المكتب؟ لم أفهم ، اعتقدت أنها كانت لوحة تعريفية.