التعذيب
اقتباس: Jenealis
إيه ، واضح ، سأحاول في يوم من هذه الأيام. لقد كان ديليمانو هو من خذلني. شكرا لتأكيد مخاوفي.
من حيث المبدأ ، لم أرها تعيش فقط ، لكن في رأيي لا يوجد شيء كارثي هناك. هذه النماذج مزدوجة الجدران ما يسمى. "الترمس" ، على الرغم من عدم وجود ترمس هناك ، يتم سكب محلول ملحي بين الجدارين. في الواقع ، مثل صانعة الآيس كريم القديمة ، وعاء خارجي به خليط من الثلج المسحوق والملح ، تكون السعة الحرارية أعلى ويذوب ببطء.
يتم إدخال الحاويات في بعضها البعض مع صب أولي في المحلول الملحي الخارجي ، ثم بطريقة ما يتم تثبيت المفصل وإغلاقه. بين الجدران لا ينبغي أن يكون هناك أضيق مساحة ، يمكنك أن ترى كيفية التفكيك على طول المفصل ثم الاتصال عن طريق إضافة محلول ملحي بنفس الغراء الساخن الذائب ، فهو آمن للطعام ، نظرًا لأن هذا "الوحل" ظهر على طول المفصل بالكامل ، فهذا يعني أنه كان هناك مانع تسرب سيئ ويمكنك تفكيك المفصل بالكامل :) يبدو أن هناك سيراميكًا وفقًا لوصف الوعاء ، يجب أن يكتشفوه باستخدام ماكينة حلاقة دون مشاكل. أو أبسط شيء هو استخدامه بوضعه في الفريزر :). بالمناسبة ، وفقًا للمنتديات الغربية ، يوصى بالاحتفاظ بهذه الأوعية مع المبردات في الثلاجة طوال الوقت ، مما يؤدي إلى انسدادها بالطعام ، مثل مجمع بارد إضافي.
أرسل الصورة "المريض" ، وسوف نفكر :)
التعذيب
اقتباس: Iskatel-X
- يتم تنشيط الحماية من التجمد للخليط عندما لا يمكن تدوير الآلية. قبضة بكلمات أخرى.
- يتجمد الخليط على الجدران. يفرك لوح الكتف بالتجميد.
عند النمذجة ، يكون الصوت مشابهًا للمس في أحد مواضع شفرة التحريك على جدار الوعاء ، على ما يبدو إما أنه يتجمد بشكل غير متساوٍ أو ليس محوريًا بنسبة 100٪ ، نظرًا لأن هذا لا يبدأ على الفور ، فأنا لا أستبعد التلاعب البسيط بالشفرة ، ولكن في مثل هذه المنتجات ، أعتقد أنه سوف ...
alsou8987
قل لي ، هل يستخدم أي شخص آلة صنع الآيس كريم Princess 282601؟ كيف هي الجودة؟
التعذيب
ظاهريًا ، يبدو أنه لا شيء ، رأيتها في Yulmart ، يبدو أن البلاستيك طبيعي للمس ، لكنني رأيت مراجعات تفيد بأن وحدة التبريد الضعيفة جدًا لا تبرد إلى -28 المعلن. سواء كان الأمر هكذا دائمًا أم لا ، لا أعرف. السعر منخفض جدًا بالنسبة لطراز الضاغط ، مع الأخذ في الاعتبار ما يتم بيعه أيضًا في روسيا ، ولا يتم شراؤه فوق التل (هامشنا أعلى بكثير). سأكون حذرا.
فاري
مساء الخير! لقد وجدت موضوعًا كاملاً حول صانعة الآيس كريم Clatronic ICM 3225 ، لكنني لا أجد سطرًا واحدًا حول طراز Clatronic ICM 3581. ربما يمتلكه شخص ما ، ويمكنك التحدث قليلاً عن الإيجابيات والسلبيات. بطريقة ما ، لا توجد مراجعات في أي مكان على الإطلاق ويبدو أن النموذج أحدث ، ويختلف قليلاً جدًا في الحجم.
جينيلس
لقد رميت ديليمانو الخاص بي. بعد تدفق السائل ، توقف عن التجمد. لذا فإن تقييمي الإيجابي لآلة صنع الآيس كريم Delimano يتحول إلى تقييم سلبي حاد. لا تشتري ، يخدم فقط سنة.
ستافا
يفجينيا, جينيلس، ولكن الآن هناك سبب للتوجه نحو الفريزر. إنه لأمر رائع أن تصنع الآيس كريم وقتما تشاء وبقدر ما تريد ، دون أن تقصر نفسك على مرة واحدة في اليوم.
كاترين 77
لم أتقن الموضوع بأكمله ، لكن بعد النظر فيه ، لم أجد مراجعات حول صانعي الآيس كريم شبه الأوتوماتيكي كروبس... أي شخص لديه؟ يبدو أن التقنية نفسها ليست سيئة ، فقد كان لدي صانع قهوة ذات مرة.
زوجة القنفذ
يوم جيد لجميع المعالجات من هذا Temka!
أصبحت مؤخرًا مالكًا لآلة صنع الآيس كريم. حلمت بآيس كريم محلي الصنع لفترة طويلة ، حاولت مرة صنعه في الفريزر ، لكنه لم ينجح جيدًا)
وإلى جانب ذلك ، كل الآيس كريم الذي نبيعه (دعنا نقول ، فئة الأسعار المعقولة) ، لا أفهم ما يصنعونه ، ولكن لشراء صواني 0.5 كجم مقابل 800 روبل ، يخنقني الضفدع - قررت شراء هذه الوحدة الرائعة! وقع خياري على Nemox Gelato Trendy Plus 1.5L.بالطبع ، اشتريت المراجعات حول صانعي الآيس كريم في هذه الشركة. حصلت عليه مقابل 5700 روبل. واليوم حاولت بالفعل صنع أول آيس كريم. أخذت وصفة الآيس كريم من اناستازيا، ولكن مع الكمامة)))) لا أعرف كيف حدث ذلك ، لكن القطط كانت موضع تقدير. الآن سأنتظر حكم زوجي. لكن شيئًا ما يخبرني أنه كان علي إضافة السكر أو الحليب المكثف) وطعم كريمي جدًا - في المرة القادمة سأحصل على 20٪ كريم
كريم بيتمول 33٪ - 500 مل
سكر بودرة 7 ملاعق كبيرة. ل
حليب مكثف - 2 ملعقة كبيرة. ل
2 بيض
اتضح 4 أكواب 200 مل
صانع الآيس كريم: المراجعات والتعليمات وقضايا الشراء والتشغيل
لدي ثلاجة Bosch KGN36NW13R ويتناسب الوعاء مع الفريزر في الجزء السفلي فقط إذا قمت بإزالة الرف))) لكن درجة الحرارة -22 ، والوعاء يتجمد بشكل طبيعي)
أولغا في بي
زوجة القنفذ, ناتاليامبروك على شرائك وانت والقنفذ!
وقد تحولت مؤخرًا إلى آيس كريم الجبن - ليس عليك أن تسدها بالسكر ، ويمكن حتى أن يكون لديك محتوى خالٍ من الدهون ، وهو صديق رائع لأي مواد مالئة.
جربها.
زوجة القنفذ
أولغا في بيبالتأكيد سنحاول كل من اللبن الرائب والزبادي! هناك مساحة كبيرة أمامنا لتجسيد تخيلات "الآيس كريم"))) لقد صنعنا بالفعل الآيس كريم مرتين. المرة الثانية مع الكريم و 10٪. لم يعجبني حقًا ((ربما يكون خيارنا 20٪ كريم.
ماريسيا
مرحبًا) بحاجة إلى بعض النصائح ، أريد شراء صانع ثلج Clathronic مستعمل ، إذا كان قاع الوعاء مخدوشًا قليلاً ، فهل هذا جيد؟
تايا
ماريسيا، بالضبط داخل الوعاء؟ لا بأس ، لدي خدوش أيضًا.
ماريسيا
نعم ، من الداخل) اعتقدت ذلك ، يجب إزالة الآيس كريم بملعقة سيليكون ، يتم خدشها بملعقة


تمت الإضافة الأحد 24 أبريل 2016 07:47 مساءً

شكر)
تايا
السيليكون ليس ناجحًا تمامًا. يتجمد الآيس كريم على الجدران بطبقة ويجب أن يتمزق بطريقة ما.
أستخدم ملعقة خشبية.
ماريسيا
قرأته هنا في المنتدى حتى لا يلتصق السائل بالجدران ، تحتاج إلى سكبه في الجهاز المبرد ، هل جربته؟
تايا
ماريسيالقد ابتسمت لي.
بالتأكيد ، دائما صب الخليط المبرد. التين وإلا ما يحدث.
ماريسيا
تايا ، أنا فقط لم أفعل ذلك حتى المنظر)))
تايا
ربما كان عمري أكثر من 5 سنوات ، ولا أتذكر حتى عندما اشتريت صانع الآيس كريم. أنا أحب الآيس كريم محلي الصنع.
لا حكمة بشدة ، أنا أفعل أبسط.
ماريسيا
طايع، إذا كنت مثل هذا الآس في هذا الأمر ، يمكنك الحصول على وصفة ، من فضلك)
مواطنه
ماريسيا, طايعفي الواقع ، يعتبر الآيس كريم منتجًا عليك أن تحاول جاهدًا إفساده. أنا أيضًا ، عادةً ما أتبع الفطرة السليمة فقط عند صنعها "النظر أمامك بتمعن". (أبسط صانع للآيس كريم هو LandLife BL1450B ، وأنا أستخدمه منذ عام 2012)
تايا
اقتباس: Maryssya

طايع، إذا كنت مثل هذا الآس في هذا الأمر ، يمكنك الحصول على وصفة ، من فضلك)
ماذا تقصد أنا لا أعتبر نفسي الآس. هناك بعض الخبرة ، لا أكثر.
ماريسيا
حسنًا ، سيأتي الآيس كريم الخاص بي وستساعدني بالنصيحة) أحب عمومًا تغييره ، أنصحك بمشاهدة العرض الأمريكي "حلويات لا تضاهى" هناك سلسلة حول الآيس كريم من مزيج غير عادي من المذاق ، لقد تأثرت بشكل خاص بالجزر بالكراميل) بالمناسبة ، لقد فعلت الجزر بالفعل ، هذا شيء)))) )))))))))))


تمت الإضافة الأحد 24 أبريل 2016 09:22 مساءً

طايعلكن مازلت كيف حالك؟
تايا
أنا أفعل ذلك دائمًا وفقًا لهذه الوصفة فقط ، ولكن بدون مكثف. أتناول البطاطس المهروسة من فواكه مختلفة كأساس: الخوخ ، التوت ، الفراولة ، البرسيمون ، المشمش. في الصيف ، يتم تجميد البطاطس المهروسة خصيصًا للآيس كريم.

آيس كريم "فراولة بالقشطة"
ماريسيا
طايع، شكرا جزيلا)))))))
أولغا في بي
ماريسيا, أختر!
ماريسيا
أولغا في بي، شكرًا ، هناك الكثير للاختيار من بينها)
سمكس 1971
مرحبًا ، من فضلك قل لي ، أريد شراء صانع آيس كريم ، لكني لا أعرف أيهما أختار Kenwood 280 أو
شكرا مقدما ديلونجي
ماريسيا
مرحبًا بالجميع) لقد جاء صانع الآيس كريم Clathronic المفضل لدي ، تمامًا مثل الجديد ، حتى في صندوق ، مع التعليمات وبطاقة الضمان))))))))))) و 150 دولارًا فقط)))) لقد صنعت الآيس كريم لشخصين مرات ، بفضل المنتدى للحصول على النصيحة) الآن أقوم بعمل النعناع (أقوم بتدفئة النعناع الطازج بالكريمة والإصرار والفلتر) ثم كل شيء وفقًا للوصفة الأساسية)


أضيف يوم الجمعة 06 مايو 2016 06:34 مساءً

سمكس 1971كلترونيك أشاد بها الجميع وجربتها بنفسي)
julia_bb
ماريسيا، تهانينا! وما هو نموذج Klatronic؟ لدي أيضًا وعاء Clathronic ، لكن السعر أرخص بكثير بالنسبة لهم في روسيا. من اين انت؟
ماريسيا
julia_bb، أنا من أوكرانيا ، clathronic ICM 3225 ، لذلك هذا مستخدم ، والجديد يكلف 540 دولارًا


تمت الإضافة الجمعة 06 مايو 2016 9:30 مساءً

هذا النعناع)))))))))
أوكسانايف
اقتباس: Maryssya
أنا من أوكرانيا ، clathronic ICM 3225 ، لذلك هذا مستخدم ، والجديد يكلف 540 دولارًا
تقصد صانع الآيس كريم CLATRONIC ICM 3225؟
إذا كانت هي ، فقد نظرت إلى الوردة. yua ، إنه جديد هناك UAH 1316 ... أي 50 دولارًا.
ويمكن شراء المواد المستعملة في OLH مقابل 500 غريفنا (أي 20 دولارًا)
سمكس 1971
شكرًا على الإجابة ، لقد اتخذت DELONGHI IC 8500 بالفعل ، وفقًا لاستعراضات واحدة من الأفضل


أضيف يوم الجمعة ، 06 مايو 2016 9:58 مساءً

اقتباس: أوكسانيف

تقصد صانع الآيس كريم CLATRONIC ICM 3225؟
إذا كانت هي ، ثم نظرت إلى الوردة. yua ، إنه جديد هناك UAH 1316 ... أي 50 دولارًا.
، الكاتيوني لا يمكن أن يكلف 540 دولارًا للعلامة التجارية الخاطئة ، وأنا أيضًا من أوكرانيا ، وهنا يمكنك العثور على علامة تجارية جديدة مقابل 700 غريفنا


أضيف يوم الجمعة 06 مايو 2016 10:10 مساءً

ها هي سفينة الفضاء بورك وتبلغ تكلفتها 18000 غريفنا ، صانع آيس كريم رائع ، لكن السعر!


نشر يوم الجمعة 06 مايو 2016 الساعة 10:11 مساءً

أوكسانايف
اقتباس: cmax 1971
ها هي سفينة الفضاء بورك وتبلغ تكلفتها 18000 غريفنا ، صانع آيس كريم رائع ، لكن السعر!
حسنًا ، هذا مجمد ، وحتى متطور جدًا! ...
ولدينا فقط صانعات الآيس كريم مع وعاء تبريد ...
سمكس 1971
نعم ، أجراس وصفارات ، حسنًا ، يقولون هنا أن CLATRONIC مع وعاء يكلف 540 دولارًا ، وأعطي مثالاً على ما يمكن شراؤه مقابل هذه الأموال إذا أضفت القليل
أولغا في بي
المجمدات هي فئة مختلفة تمامًا من آلات صنع الآيس كريم. وبطبيعة الحال ، فهي أغلى ثمناً.
لقد اشتريت خاصتي في KU ، حيث تبين أنه ، مع الشحنة ، أرخص حقًا مما هو عليه في المنزل ، ولكن ، بالطبع ، أغلى من مجرد وعاء المجمد.
سمكس 1971
حسنًا ، ما أتحدث عنه ، لا يمكن أن يكلف الكاتيوني 540 دولارًا ، والسعر الأحمر من 700 إلى 1300 غريفنا ، بمعدل يتراوح بين 50 و 60 دولارًا ...


أضيف يوم الجمعة 06 مايو 2016 10:35 مساءً

اقتباس: Maryssya

julia_bb، انا من اوكرانيا، clathronic ICM 3225، لذلك هذا مستخدم، والجديد يكلف 540 دولار


أضيفت الجمعة ، 06 مايو 2016 9:30 مساءً

هذا النعناع)))))))))
آسف ولكن ربما أخطأت في السعر


أضيف يوم الجمعة 06 مايو 2016 10:37 مساءً

اقتباس: أوكسانيف

تقصد صانع الآيس كريم CLATRONIC ICM 3225؟
إذا كانت هي ، ثم نظرت إلى الوردة. yua ، إنه جديد هناك UAH 1316 ... أي 50 دولارًا.
ويمكن شراء المواد المستعملة في OLH مقابل 500 غريفنا (أي 20 دولارًا)
الدعم الكامل
ماريسيا
أوه ، آسف ، لقد قمت بترجمة الدورة بشكل غير صحيح ، ليس 26 ، ولكن 2.6 ، ولكن الدورة الجديدة هي UAH 1300-1400)))))
julia_bb
آه ، ثم أرى
لدينا موضوع كامل عنهم صانع الآيس كريم Clatronic ICM 3225
سمكس 1971
اقتباس: Maryssya

أوه ، آسف ، لقد قمت بترجمة الدورة بشكل غير صحيح ، ليس 26 ، ولكن 2.6 ، ولكن الدورة الجديدة هي UAH 1300-1400)))))
... حسنًا ، لقد تم التوصل إلى ذلك
سمكس 1971
مرحبًا ، من فضلك أخبر شخصًا بعيدًا ، هل من الممكن صنع الآيس كريم في صانعات الآيس كريم بدون كريم ، من الحليب محلي الصنع ، وأين يمكنني الحصول على هذه الوصفات ، لقد قمت بمراجعة الكريمة في كل مكان ، لدي صانع الآيس كريم delonghi ic 8500 1.5 لتر ، من فضلك قل لي بعض الوصفات ، بكل احترام سيرجي
Iskatel-X
سيرجي
هل من الممكن صنع الآيس كريم في آلة صنع الآيس كريم بدون كريم ، من الحليب محلي الصنع؟
يستطيع. الوصفات موجودة في المنتدى.

أختر:
وصفات الآيس كريم والشراب المصاصات
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

قد يتفوق الحليب المصنوع منزليًا على بعض الكريمة منخفضة النسبة.

تصنيف:
- آيس كريم حليب (نسبة الدهون تصل إلى 4٪) حالتك.
- آيس كريم كريمي (نسبة الدهون تصل إلى 10٪)
- مثلجات الآيس كريم (نسبة الدهون تصل إلى 15٪)
- المصاصات (ذات أساس عصير ، خالية من الدهون).

مثال لتجنب البحث:
ايس كريم فراولة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

بالمناسبة ، لا يُمنع صنع الكريمة من الحليب!
بعد كل شيء ، لا يتم حلبها ، بل يتم تجفيفها ، ومن هنا جاءت تسميتها.
سمكس 1971
شكرا جزيلا
ستافا
لقد كنت أصنع الآيس كريم بدون كريمة لفترة طويلة ، مع 1.5٪ حليب في النصف مع الجبن القريش. لا يشعر بطعم الجبن ، لكن الآيس كريم لذيذ وغني إلى حد ما.
سمكس 1971
اقتباس: ستافا

لقد كنت أصنع الآيس كريم بدون كريمة لفترة طويلة ، مع 1.5٪ حليب في النصف مع الجبن القريش. لا يشعر بطعم الجبن ، لكن الآيس كريم لذيذ وغني إلى حد ما.
مرحبا من فضلك قل لي وصفتك
أولغا في بي
لقد كنت أصنع الآيس كريم على الجبن مؤخرًا.
لا تحتاج إلى وصفة خاصة لهذا: يمكنك تكييف أي وصفة تريدها مع اللبن الرائب.
على سبيل المثال ، إذا تم استخدام كوب من الكريمة في الوصفة ، يمكنك تناول 3/4 كوب من الجبن ، وإضافة الحليب إلى حجم كوب ، ثم اتباع الوصفة.يجب أن يكون الجبن القريش بلاستيكيًا ، بدون حبوب ، وإلا فإنه سيتداخل مع وجود الحبوب.
أحاول صنع الجبن منزلي الصنع.
في الواقع ، حاول صنع الآيس كريم الخاص بك ، لمجرد نزوة. إذا كنت تحب طعم الخليط قبل التجميد (ويمكنك تعديله حسب الذوق) ، فإن الآيس كريم النهائي سيكون لذيذًا بالنسبة لك.
حظا سعيدا!
سمكس 1971
وإذا كان لديّ خثارة من صانعة الزبادي ، فيمكن استخدامها ، بالمناسبة ، بدون كتل ، بمحتواها تشبه خثارة الأطفال من الاتحاد السوفيتي
Iskatel-X
سيرجي
اللبن الرائب من صانع الزبادي ، يمكن تطبيقه
إنه ممكن بل وضروري! محلية الصنع دائما أفضل من التسوق!
... نحن لسنا خائفين الذئب الرمادي الكتل. نحن فقط نفرز ، بأي طريقة ممكنة.

آيس كريم خثارة حسب النسخة السريعة للوصفة. لكن على الكريمة ...
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421885.0
سمكس 1971
شكر
ستافا
سمكس 1971، أنا أصنع على أساس هذا الآيس كريم ، فقط نحن لا نحب الآيس كريم الأبيض كثيرًا ، لذلك يتم استخدام الفواكه والتوت (الكرز ، الفراولة ، البرسيمون) كملء.
آيس كريم جبن قريش مع أناناس وفراولة (فيرنيساج)

صانع الآيس كريم: المراجعات والتعليمات وقضايا الشراء والتشغيل

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز