صانع الخبز Philips HD9020 - استعراض ومناقشة

[صانع الخبز فيليبس HD9020]

صانع الخبز فيليبس HD9020

أنا ، في رأيي ، تباهيت: لقد أعطيتها صانع الخبز Philips HD9020 بحلول 8 مارس ، لكنه لا يظهر هنا في أي مكان ، ويبدو أنه لا أحد لديه. إذا كان شخص ما محظوظًا مثلي - شارك تجربتك ومعرفتك ، pliz!

كتبت Sonya68 منذ وقت ليس ببعيد أن فيليبس وصل لأول مرة إلى مستودعهم. ربما ستستجيب وتخبرك بشيء. لكن إذا كان نموذجًا جديدًا ، فلا أعرف حتى. لا أحد يستطيع مساعدتي في Vitesse أيضًا ، لكن لدي تعليمات جيدة ومنتدى ممتاز ممتاز ، بدونه لن تساعدني أي تعليمات

أشكر LiudmiLka في الواقع. لم أخبز النافورة وفقًا للتعليمات المرفقة الخبز الخالي من الغلوتين على دقيق الذرة (تم شراء خليط خبز خاص مع تعليمات مفصلة لـ أ) صانع الخبز ، ب) الفرن ، ج) بطريقة ما. لكن! تخطيط وتسلسل إضافة المكونات (لنفس وزن الرغيف) في التعليمات الخاصة بالموقد وفي التعليمات الموجودة على العلبة مع خليط "مختلف" في نقطتين. لذلك أردت أن أسأل عن التفاصيل الدقيقة لخبز الذرة.

يجب أن ينتقل هذا إلى الوصفات - خبز الخميرة - خليط الخبز. هناك سوف يجيبون على كل شيء بالتفصيل ويشرحون كل شيء. لم أخبز قط مثل هذا الخبز. في مولدوفا ، لدينا هوميني مصنوع من دقيق الذرة ، إذا تم إضافته أيضًا إلى الخبز

أراك - من لديه الكثير من الأشياء حيث ... هناك ، في كورسيكا - كل شيء مع الكستناء: الخبز مع الكستناء ، والبيرة من الكستناء ، وآيس كريم الكستناء ، إلخ.

: الزهور: Nega ، هل سبق لك خبز شيء في HP الخاص بك؟ أرى أنه لم يرد أحد هنا ، أعتقد أن سونيا ببساطة لم تلاحظ ذلك ، لأنه في "العملية" يكون موضوعك غير مرئي بشكل عام. هي بالتأكيد ستساعد. ربما اكتب في "ماذا تختار". وإذا كانت هناك تعليمات ، فربما تكون قد اكتشفتها بالفعل؟ بعد كل شيء ، HP ، في الأساس ، كلها متشابهة.

و hominy شيء لذيذ جدا. "نحن لسنا محليين" ، لكنني تعلمت كيف أطبخها ، ولا يمكنني تخيل قائمتنا بدونها.

أنا ، في رأيي ، تباهيت: لقد أعطيتها صانع الخبز Philips HD9020 بحلول 8 مارس ، لكنه لا يظهر هنا في أي مكان ، ويبدو أنه لا أحد لديه. إذا كان شخص ما محظوظًا مثلي - شارك تجربتك ومعرفتك ، pliz!

الهدوء فقط الهدوء!
تحقق من التعليمات الخاصة بك مع التعليمات على سبيل المثال. Kenwood أو LV ، أعني بالوقت ، التخطيط في البرنامج نفسه - لدي ، على سبيل المثال. :
يعجن 5 دقائق.
بقية 5 دقائق.
يعجن 20 دقيقة
التدقيق - 40 دقيقة
إزالة 10 ثانية.
التدقيق 20 دقيقة.
قطعة العاج 10 ثانية.
تدقيق 50 دقيقة.
الخبز 50 دقيقة.
سيساعدك هذا على التنقل في الوصفات الأساسية. على الرغم من أنني أعتقد أن الوقت القياسي وظروف درجة الحرارة. تقريبا كل شخص نفس الشيء. تختلف أنواع محددة فقط (فرنسية ، سريعة ، خالية من الغلوتين).
رأيت هذا الموقد في المتجر وأحببته.
جرب الخبز الإيطالي من Admin أو Darnitsky من Fugasca - كل شيء سينجح بالتأكيد.

نعم ، شكرًا لك - أردت أيضًا أن أسأل LiudmiLka عن وصفة hominy ، لكن تم التغلب علي! انا يعجبني!
خبزت خبزًا إيطاليًا - لا شيء ، مقابل 4. هنا فعلت دارنيتسكي - لذيذ! ولست قلقًا كثيرًا بشأن الاختلافات في الأوضاع كما هو الحال في الإشارات المرجعية: لقد اشتريت جميع أنواع الدقيق الخاص (الخلائط - قمح الجاودار ، والذرة الخالية من الغلوتين ، وورق الحائط) من "Dzhagganat" ، وهناك نسخة من التعليمات "لآلة الخبز القياسية" على الصناديق. وهي تختلف عن تلك المرفقة بـ Philips بطريقة غريبة - سواء في ترتيب المكونات أو في مقدار الماء الذي يعتمد على نفس الكمية من الدقيق حسب الوزن ، وما إلى ذلك.
عليك أن تجرب بنفسك ...

[نيغا ،]

فتاة ذكية! كنت متأكدًا من أن لديك فرنًا جيدًا! لا تقلق بشأن الإشارة المرجعية. لقد جربت هذا وذاك في HP - لا فرق
نيغا ، قمت بإلقاء نظرة على المنتدى عن موضوع يوجد حول نسبة مكونات الدقيق - ماء ، دقيق خميرة ، إلخ.
أتذكر كواف. نسبة السائل الجاف للخبز في CP = 0.56
دقيق * 0.56 = سائل

يجب أن تؤخذ التعليمات الموجودة على الأكياس الصندوقية بعين الاعتبار. في تجربتي - أفضل الوصفات على منتدانا

مساء الخير!
أنا لست خبازًا بعد ، أنا فقط أدرس المعلومات.
من فضلك قل لي إذا كنت سعيدا مع فيليبس؟ وما القوة التي لديها. شيء ما البيانات غير متوفرة في أي مكان. كيف هي التعليمات؟ فهمت؟

[رينشك]

رينشك، شكرًا - أنا بالفعل أخبز في كل فرصة! المشكلة الرئيسية هي البقاء في المنزل لمدة 4 ساعات أو أكثر على التوالي (وليس في الليل)! وهكذا - ودارنيتسكي ، وجميع أنواع الجبن الفرنسي - الإيطالي - الجبن - الحبوب الكاملة بالأعشاب والفجل! بورودينسكي على البيرة (لم يخرج - ليس لدي وضع خبز الجاودار ، ووضع الخبز فقط يعطي 10 دقائق فقط. لكن ما تمكنت من خبزه كان لذيذًا جدًا!) ، لفة بذور الخشخاش (وصفة "نيرفانا بونز"). حتى أنني وضعته على أساس الخبز الرائب في الموضوع المقابل. هنا !: برافو: الآن أنا في انتظار شخص ما ليقدم لك النصائح التي يمكنك خبزها في وضع الخبز السريع (في حسابي ، هناك ثلاثة أنواع من الخبز ، بالإضافة إلى الأوضاع الكاملة ، أيضًا = صريح: هناك وقت عجن أقصر ومدة أقل وعدد من البراهين ، ووقت أقل للخبز هو نفسه كما في الوضع الرئيسي.) ولكن حتى الآن لم يستجب أحد.
بشكل عام ، أنا سعيد بالموقد ، هناك متعة أخرى في حياتي! بفضل واحد منفصل للحصول على النصيحة لربطها مع تعليمات حصان أخرى!

SuperLissa ، صانعو الخبز من Philips بدأوا للتو في التسليم إلى روسيا ، في رأيي ، حتى Philips بدأت للتو في إنتاجها. لقد حصلت عليه من أحد معارفي في وظيفتي السابقة (والذي ، في الواقع ، حدد الخيار - الشركة مشهورة ، ومن الواضح أن المنتجات عالية الجودة ، ودفعت مقابلها أقل بكثير من نظائرها من نفس الفئة). لكن - أنا سعيد: مضغوط ، منخفض الضوضاء ، التعليمات بسيطة للغاية ، لكن هناك القليل من المعلومات: لقد تلقيت رابطًا إلى موقع Philips المقابل ، حيث يتم تقديم وصفات خاصة بأجهزة المطبخ المصنعة بواسطة Philips. لم أتسلق إلى هناك بعد: لقد جمعت كل المعلومات الضرورية في هذا الموقع المذهل ، حيث يشارك المبدعون الودودون بصبر وبسخاء كل ما اكتسبوه من عمل شاق.
إذا كتبت في رسالة شخصية ، فسأرسل لك تعليمات بتنسيق pdf لموقدتي ورابط إلى موقع Philips Kitchen الإلكتروني.
انضم إليّ ، أحب المجتمع المتنوع من الخبازين الرائعين هنا!

[نيغا]

نيغا، شكرا جزيلا على الإجابة. نعم أنت محق هذا المنتدى رائع حقًا والأشخاص المجتمعون هنا لطيفون جدًا ومخلصون.
فيليبس ، كما أشرت بشكل صحيح ، بدأ للتو في إنتاج صانعي الخبز. يوجد اليوم اثنان منهم بالفعل: مثل 9020 و 9040 الجديد مع حامل للباجيت والكعك مثل مولينكس.
سأكون ممتنا للتعليمات! انه سيساعدني كثيرا! في الإنترنت ، لم أجدها. ووجدت إشارة إلى Philips-kitschen.
لقد اتصلت أيضًا بالممثل الرسمي لشركة Philips لمعرفة سعة كلتا ماكنتي الخبز. أفادوا ، لكن الأحجام المشار إليها تختلف إلى حد ما عن تلك المشار إليها في كل مكان ولا توجد متاجر وحتى في منشوراتها! فكر الآن

في ذلك اليوم حصلت أيضًا على هذه المعجزة. لقد حاولت أن أخبز فقط خبز القمح العادي. لا يوجد وقت كاف للمزيد.
لا أحب القشرة (شاحبة جدًا) ، والأكثر من ذلك أن الجزء العلوي منها. يجب عليك الخبز "يدويًا" لمدة 10-20 دقيقة. وضعت بالفعل نافذة العرض مع احباط (بالمناسبة ، هناك كبيرة جدا) ، تأثير ضئيل. سأحاول إيجاد الإيقاع. المستشعر.
لكن وضع "الخبز" لا يستغرق 10 دقائق ، ولكن من 10 إلى 1 ساعة و 30 دقيقة. لقد فوجئت أيضًا في البداية بعد قراءة التعليمات. انا اقتبس:
"أقصى مدة تأخير لبرنامج" الخبز فقط "هي ساعة و 30 دقيقة." والبيانات في جدول البرنامج: درجة الحرارة - 120 وقت الخبز - 10 دقائق. وقت المعالجة 10. دقيقة.
لذلك لا تصدق ذلك. في هذا البرنامج ، يتم تنظيم وقت الخبز بواسطة الأسهم بالقرب من الساعة ، وليس التأخير. يبدأ الخبز مباشرة بعد البداية.
موقد بقوة 650 واط.
رابط دليل المستخدم باللغة الروسية: 🔗]

[نيغا]

نيغا، وهل من الممكن أن تكون إشارة إلى كعكاتك الرائعة؟ أو ضع الوصفات في هذا الموضوع. بحث سيء للغاية في المنتدى.لا يمكن العثور عليه بأي شكل من الأشكال.

الروابط المباشرة على منتدانا محظورة. وحاول البحث عن الوصفات يدويًا في قسم "الوصفات" ، وضع الوصفات في هذا الموضوع غير مرغوب فيه ، سيتم حذفه ، لأنه خارج الموضوع

إذن ماذا + وماذا - فيليبس؟
هل كل شخص لديه قشرة شاحبة؟ النافذة هنا بشكل خاص لا علاقة لها بـ LZH لديها أيضًا نافذة ، لكنها تخبز بشكل طبيعي ، في حين أن Mulek لديها palenenko.
هل يبقى الخلاط في الفتات أم في مكانه؟
جودة طلاء الدلو؟
ما البرامج؟
أريد حقًا أن أعرف ، لأنه حان الوقت لاختيار HP جديدة ، لكن كل شيء ليس مثاليًا أبدًا ...

إذن ماذا + وماذا - فيليبس؟
هل كل شخص لديه قشرة شاحبة؟ النافذة هنا بشكل خاص لا علاقة لها بـ LZH لديها أيضًا نافذة ، لكنها تخبز بشكل طبيعي ، في حين أن Mulek لديها palenenko.
هل يبقى الخلاط في الفتات أم في مكانه؟
جودة طلاء الدلو؟
ما البرامج؟
أريد حقًا أن أعرف ، لأنه حان الوقت لاختيار HP جديدة ، لكن كل شيء ليس مثاليًا أبدًا ...

لا أستطيع أن أقول أي شيء عن + و-. هذا هو أول صانع خبز في التاريخ ، لا يوجد شيء للمقارنة ، والخبرة تزيد قليلاً عن شهر. صحيح ، أنا أخبز كل يوم ، أو حتى كل يوم.
تم تقديم رابط الدليل أعلاه ، والبرامج مرسومة هناك. يبقى المحرك في الدلو. تم هز جميع الخبز والكعك من هناك دون أي مشاكل ، لم تكن هناك حاجة للاختيار.
ماذا عن التغطية بعد شهر من العمل؟ حسنًا ، يتم غسله جيدًا ، ولا تحترق القمامة المختلفة. غطاء كغطاء.
من يستخدم وقتًا أطول ، يمكنه معرفة المزيد؟

شكرا على الاجابة. أن يظل الخلاط في الدلو بالفعل نقاطًا ونقاطًا جيدة!

أنا جديد في مجال صناعة الخبز الممتع. لقد اشتريت مؤخرًا صانع الخبز PHILIPS HD9020.
تبين أن الخبز الأول في البرنامج الأول كان ناجحًا.
الآن أريد أن أخبز كب كيك. لسوء الحظ ، لم يكن هناك برنامج خاص للكب كيك في تقنيتي.
قررت أن أضع العجين النهائي في طبق بالزيت وأخبزه وفقًا لبرنامج "Bake Only". لكن مدة هذا البرنامج 10 دقائق فقط!
و ما العمل؟ كرر ابدأ كل 10 دقائق؟ ماذا لو اضطررت للخبز لمدة ساعة؟ ألن تجعلني آلة الخبز الخاصة بي سعيدًا بكب كيك؟

قررت أن أضع العجين النهائي في طبق بالزيت وأخبزه وفقًا لبرنامج "Bake Only". لكن مدة هذا البرنامج 10 دقائق فقط!

هذا لا يمكن أن يكون بحكم التعريف. اقرأ التعليمات الخاصة بجهاز HP الخاص بك. 10 دقائق هي الحد الأدنى القابل للبرمجة ، ويمكن زيادته بالضغط على أزرار معينة. على سبيل المثال ، في بلدي HP تصل إلى 1 ساعة. أتمنى لكم النجاح! إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاكتب ، آمل أن يستجيب مالكو HP لديك ويقدموا نصائح أكثر تحديدًا!

شكرا لك على الرد!
لذلك أعتقد أنه بالضغط على أزرار معينة هذه المرة يمكن زيادتها كل مرة بمقدار 10 دقائق! لكن الأزرار قليلة والأنسب بالنسبة لي يبدو أن الزر "ابدأ" - لكن الضغط عليه مرة أخرى يعمل فقط عند الإيقاف ، ولا يضيف دقائق. اضطراب!
أزرار أخرى: اختيار البرنامج واختيار الوزن ومؤقت التأخير ولون القشرة. ألا تضغط عليهم؟
لدي نوع من المخابز الغريبة ، وهناك القليل من المعلومات حول هذا الموضوع. والتعليمات لم تساعد.

[ليودميلا وشركاه]

ليودميلا وشركاه
يعمل الإنترنت الخاص بي بشكل سيء للغاية اليوم ، لذا لا يمكنني إعطائك الروابط الضرورية على منتدانا ، حيث يمكنك الحصول على المعلومات. سأحاول توجيهك هناك بالكلمات.

أولاً ، لقد نشرت سؤالك في المكان الخطأ. كان من الضروري في جزء الأجهزة. للقيام بذلك ، انتقل إلى "قائمة الموقع" في قسم "المنتدى" ، وهناك ابحث عن القسم الفرعي الخاص بجزء الأجهزة من HP. واقرأ هناك. ربما تم طرح سؤالك بالفعل.

ثانيًا ، ليس لدي HP الخاص بي حاليًا ، ولكن في رأيي ، لزيادة الوقت في برنامج "الخبز" ، يجب النقر فوق "تأخير البدء". جربه ، لن يحدث شيء سيء!

ثالثًا ، إذا نجحت ، سأرسل لك الرابط الذي تحتاجه.

وأهم ما نسيته أهنئكم بتسجيلكم في منتدانا !!! أمل أن تكون مستمتع هناك!

في HP الخاص بي ، يتم استخدام نفس "+" و "-" لزيادة أو تقليل وقت الخبز كما هو الحال بالنسبة لوقت بدء التأخير.
هل حقا لا يوجد برنامج "كيك"؟
ومع ذلك ، من الأفضل خبز الكعك في الفرن وعجنه ليس في HP.

[ليودميلا وشركاه]

ليودميلا وشركاه

هنا يناقشون HP الخاص بك https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797

أنا بالفعل أحب ذلك هنا!
ليس لدي فرن على الإطلاق في المنزل! فقط سطح العمل من الفرن. لا أحب حقًا قضاء الكثير من الوقت في تحضير الطعام ، ولكن بعد ذلك ضغطت على الزر - حصلت على النتيجة! تقنية لأشخاص مثلي ، كسالى ومشغولين!
سأحاول النقر فوق التأخير الزمني - على الرغم من أن الإرشادات تشير إلى أنه يمكنك أيضًا تأخير هذا البرنامج (وهذا يعني ، باستخدام الزر نفسه).
على أي حال ، أعتذر عن عدم كتابة السؤال هناك.
سأكتب الآن إلى موقع دعم منتجات Philips ، ثم إلى هذا الموقع في جزء الأجهزة. يبدو أن كل شيء سينتهي نحو الأفضل.
أو ربما تكون مساعدتك كافية.
حصلت على الرابط الخاص بك - ذهبت للقراءة!

وجدت كل شيء !!! الصيحة !!! اتضح - فقط تكاليف الترجمة غير الصحيحة ، هذه هي الطريقة التي يجب أن تُفهم بها التعليمات ، أقتبس من التجربة:
لكن وضع "الخبز" لا يستغرق 10 دقائق ، ولكن من 10 إلى 1 ساعة و 30 دقيقة. لقد فوجئت أيضًا في البداية بعد قراءة التعليمات. انا اقتبس:
"أقصى مدة تأخير لبرنامج" الخبز فقط "هي ساعة و 30 دقيقة." والبيانات في جدول البرنامج: درجة الحرارة - 120 وقت الخبز - 10 دقائق. وقت المعالجة 10. دقيقة.
لذلك لا تصدق ذلك. في هذا البرنامج ، يتم تنظيم وقت الخبز بواسطة الأسهم بالقرب من الساعة ، وليس التأخير. يبدأ الخبز مباشرة بعد البداية.

كما اتضح ، هذا المخبز غريب جدًا ولا يُعرف عنه سوى القليل. من الجيد أنهم شرحوا عن الترجمة غير الصحيحة لوضع "الخبز فقط" - حوالي 10 دقائق وتأخير ساعة ونصف. وفي البداية شعرت بالضيق ، ما الذي يمكنك خبزه في 10 دقائق؟ نحتاج إلى الكتابة إليهم على موقع الدعم - حتى يتم تصحيح التعليمات.
اتضح أن قشرتي طبيعية - بعد إيقاف الخبز ، احتفظت بالخبز في الفرن لمدة 7 دقائق أخرى ، ثم أخرج النموذج. وبعد 5 دقائق أخرى أخرج المعجنات. تظل السكين في شكلها ، لكنها تثبت بإحكام شديد بحيث يصعب إزالتها حتى عندما تكون ساخنة.
وبما أنه ليس لدي أيضًا ما أقارن به ، فقد كان أول خبز تم خبزه وفقًا للوصفة نجاحًا. على الرغم من أنني خبزت خبز الحليب مرتين فقط ، إلا أنني لم أجرب وصفات أخرى.

أتمنى لك أيضًا النجاح في الخبز وما زلت أنصحك بشراء فرن ، لأن هناك العديد من الوصفات الأنيقة للخبز والفطائر والكعك في المنتدى ... لا يمكنك الاستغناء عنها. لا يزال الخبز اللذيذ لم يتم الحصول عليه في KhP ، ولكنه يستخدم أحيانًا لخبز الخبز ، وفي كثير من الأحيان لعجن العجين

شكرا على الدعم! لكن لا يوجد مكان لفرن في مطبخي الصغير. بالطبع ، إذا قمت بعجن العجين باستخدام HP ، فسيكون هناك قلق أقل بشأن الخبز. لكني أحب أن أساعد نفسي أكثر من العبث. منذ سن مبكرة كنت متحمسًا جدًا ، والآن أحب الخياطة والحياكة أكثر من الطهي.
لكننا نحتاج إلى فهم مجموعة الأطباق التي يمكن للفرن أن يصنعها. في غضون ذلك ، أنا فقط أخبز الخبز. مثل

مساء الخير جميعا. لقد اشتريت هذه المعجزة منذ شهرين. اخترت صانع الخبز لفترة طويلة. بالطبع ، كنت أرغب حقًا في امتلاك جهاز لا يخبز الخبز فحسب ، بل جميع أنواع الكعك. لدي طفلان صغيران وهذا مهم بالنسبة لي. لذلك ، أنا حقًا أحب حقيقة أن هذا الفرن يحتوي على قوالب للكعك والخبز الفرنسي. بينما أنا خباز - لا أحد. لقد قمت بخبز الوصفة البيضاء المعتادة عدة مرات - وكانت النتيجة ممتازة. عند شراء دقيق الجاودار ، وجدت وصفة لخبز الجاودار على علبة ، ولكن تم إعطاؤها أيضًا باستخدام البانيفارين. نظرًا لعدم وجود مكان لشرائه في مدينتنا ، بالإضافة إلى أشياء أخرى - دبس السكر ، والدقيق الخشن ، والعجين المخمر ، و ... لذلك قررت أن أخبز بدونه - كانت النتيجة ممتازة. لقد ارتفع الخبز بمقدار النصف ، والقشرة خفيفة ، لكنها مخبوزة جيدًا. لقد خبزت الخبز الفرنسي ، ووجدت وصفة بسيطة لخبز الذرة على موقع الويب الخاص بك. أعجبتني النتيجة. لكنني لم أحب الخبز باستخدام التأجيل. تشكلت كتل من الدقيق المخبوز بشكل سيئ بالقرب من البكرات ، لكن هذه كانت تجربتي الوحيدة. سأحاول أكثر. لقد أتقنت بالفعل الكعك بشكل مثالي. النتيجة دائما ممتازة. لقد طهيت أيضًا المربى وعصيدة الأرز - رائع أيضًا. باختصار ، أنا سعيد بالشراء. حقيقة أن القشرة في صانعة الخبز خفيفة دائمًا لا تزعجني ولا تزعجني.بالطبع ، بينما لدي أطفال صغار والوقت قصير - أنا مهتم بالوصفات البسيطة والسريعة ، لكني آمل أن أتقن وصفات أكثر تعقيدًا مع مرور الوقت.

[تاتيانيشكا ،]

تاتيانيشكا ، نحن سعداء للخبازين الجدد. من الجيد جدًا أن يجعلك الموقد سعيدًا ، وأن القليل من الخبرة وأي وصفة تقريبًا من منتدانا ستصبح بسيطة وسريعة بالنسبة لك.

أعتقد أن هذه المواضيع ستساعدك في اختيار وصفة خبز جديدة.

وخبزنا المفضل هو هذا ...
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

خميرة الخبز. جدول المحتويات العام.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0

... هذا الفرن به قوالب خبز وأحبها الرغيف الفرنسي.

هل لدينا نفس نماذج صانعي الخبز بالضبط؟ لأنه في منجم لا توجد أشكال للكعك والخبز الفرنسي

مرحبا مرحبا! صانع الخبز رائع ، لدي 9040. كان هناك اضطراب واحد فقط - الخبز لمدة 10 دقائق. وهو قيد التشغيل هذه على موقعنا ، اكتشفت أن الأمر ليس كذلك !!!! الآن أنا أحب الموقد وهو يرتجف. أخبز الخبز في كثير من الأحيان في الفرن ، أشعر براحة أكبر ... ولكن حتى في HP الخبز ممتاز. حتى الآن لا توجد شكاوى حول ذلك ، على الرغم من أن قوالب الرغيف الفرنسي عبارة عن لعبة ، لكنني أحيانًا أخبز الكعك فيها من أجل المتعة. يدعي الأصدقاء الخبراء وخبراء المخابز أنها أفضل في عجن العجين الثقيل. لا أعرف ، لا يوجد شيء للمقارنة به. إنها الأولى ...

مرحبا.
سأعتذر على الفور لصانع الخبز 9040.

بالأمس فقط نظرت إلى بطاقة الضمان ووجدت أن لدي طرازًا مختلفًا من صانع الخبز.
شكرا لكم جميعا على دعمكم وروابطكم. إذا أمكن ، سوف أتقن الوصفات الجديدة. الفتيات اللواتي يخبزن الكعك في هذا الفرن؟
سأكون ممتنا للوصفة والتعليمات.

Tatianyshka ، مرحبا يا مواطنه! أنا أتحدث عن الكب كيك: لدي سؤال على الفور - مع الزبيب ، والفواكه المسكرة ، وما إلى ذلك؟ الحقيقة هي أنني طهيت الخبز بالزبيب ، وأضيف الزبيب على "النداء". لذلك تم تحطيم الزبيب إلى قطع صغيرة ، ولم أجدها في الخبز ، رغم أنني أضفتها بشكل لائق. إن شفرات HP الخاصة بنا قوية جدًا. لنفكر معا. هل يمكننا التفكير في شيء ما؟

حسنًا ، سيصل فوج مالكي الفيلشيك لدينا! سنخطو على أشعل النار أقل ، ونجري اختبارات مختلفة للحداثة ، ونشارك تجربتنا! ثم يصاب الجميع بالصدمة في البداية من المعجنات - 10 دقائق.
أما بالنسبة للباجيت ، فلا يمكن وضعها في الفرن الخاص بي ، لأنها أعطتني خيارًا أرخص. وسرعان ما اختاروا - جاءوا إلى المتجر وغادروا مع الشراء - أفضل سعر وجودة. هل نموذج الرغيف الفرنسي مكلف للغاية لمجرد القدرة على خبز الكعك؟ أم أن هناك المزيد من الاحتمالات؟
يرضي قوة المحرك العالية. لكنني ارتجف كثيرًا أثناء العجن لدرجة أنني كنت أخشى وضعه على طاولة زجاجية - إنه يعمل على كرسي ناعم. آمل ألا تضيء؟
وإليك سؤال آخر مهم جدًا بالنسبة لي: إذا لم يتم إيقاف تشغيل الفرن من المنفذ بعد انتهاء الخبز ، فهل ينتقل تلقائيًا إلى وضع التسخين ، أم ماذا؟

أريد أن أشارك تجربة خبز أول كب كيك لي!
أخذت وصفة كعكة العاصمة. تم تعجن كل شيء بالترتيب في الجمع بين براون بسكين حديد. بدلاً من الزبدة - 130 غرام من الزبدة ، 150 غرام من السكر ، 3 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة. ل. ليكيور الكشمش (الذي كان عبقًا في متناول اليد) ، قليل من الملح ، 250 جم (بدلاً من 250 مل) دقيق ، نصف علبة من مسحوق الخبز (كيس مصمم لـ 500 جرام من الدقيق). ثم اكتشفت أنها ذهبت بعيداً في الطحين! لتصحيح الخطأ ، أضفت الزبيب المغسول ولكن الرطب ، وبيضة إضافية ، ورشة من صودا الخبز.
تم خلط كل هذا مرة أخرى ، حتى أصبح مسحوق الخبز وقتًا للتفاعل. حتى أن السكاكين كسرت الزبيب إلى قطع!
قمت بتلطيخ القالب بالسمن ، ورش الدقيق ، ووضعت العجين (تناسق القشدة الحامضة السميكة جدًا) ، وقمت بتشغيله بإصبع مبلل (على النحو الموصى به ضد التكسير). تُخبز لمدة ساعة و 30 دقيقة (اخترقتها بعود أسنان بعد ساعة و 10 دقائق - لم تعد مبللة). ثم - 15 دقيقة. في وضع التدفئة. لم يحترق (هنا لدينا ميزة HP لخبز القشور الخفيفة) ، وردة القمة - لم تستقر ولم تتكسر. اهتزت من النموذج. بعد 15 دقيقة أخرى. - يقطع. لم يغرق الزبيب في القاع. لقد جربته للتو - لذيذ. وليس جريئا جدا.
هذه هي الطريقة التي ساعدت بها إشرافي على كمية الدقيق في جعل العجين أكثر سمكًا ، ومع مراعاة توصيات أعضاء المنتدى ، ما زلت أخبز كب كيك الأول! وزن المخرج - 750 جرام.
لا تخف! إذا لم ينجح الأمر ، فلن يكون هناك ما يكتب عنه. وهكذا - في مزاج جيد أذهب لشرب الشاي مع كب كيك!
الخلاصة: صانع الخبز لدي يحب العجين أكثر سمكًا من الفرن.

ليودميلا ، مرحبا! حول الخبز الفرنسي - هم ألذ في الفرن ، ولكن في حصان ... حسنًا ، بشكل عام ، أيضًا ، لكن IMHO ، هذه الضجة لا تستحق العناء. لقد كتبت بالفعل أنني بالكاد أستخدمها - لعبة ، وإن كانت رائعة. بالنسبة للقوة - لا أعرف ، تبدو مثل تلك التي لدى الآخرين ، حسنًا ، بمعنى أن العداد لا يهتز تقريبًا ، ففتاتي ، اللائي لديهن خبرة أكثر من خبراتي ، على يقين من أن الشفرات تتداخل بشكل أفضل. أخذوها للاختبار ، قارنوا خبز الجاودار والعجين. أما عن الرج عند العجن ... عندي ضيق. هل يمكن أن يكون بناء 40 أكثر استقرارًا؟ إنه لأمر مؤسف أن يكون الأمر كذلك - الموقد رائع! تحتوي برامجنا على 14 ، لكني أستخدم الاختبارات بشكل أساسي - برامج العجين وعجين المعكرونة والمعجنات الحلوة. جربت الخبز الفرنسي الرئيسي. إلى أن لم تصل الأيدي المتبقية ، لدي 3 أشهر فقط.
بشكل عام ، الموقد ممتاز ، لكن السعر لا يزال يعض - حصلت على أكثر من 254 باناسونيك.
سأحاول بالتأكيد كب كيك الخاص بك ، ولكن متى سنغامر من البداية إلى النهاية في حصان للقيام بذلك ؟؟؟

سأحاول بالتأكيد كب كيك الخاص بك ، ولكن متى سنغامر من البداية إلى النهاية في حصان للقيام بذلك ؟؟؟

لم يكن لدي أي مخرج بسبب عدم وجود فرن - لذلك انتهزت الفرصة. الآن سأخبز اللقطة الثانية - لأن الأولى انتهت بسرعة كبيرة. سأخبزها بنفس النسب ، ولكن أقل بـ 10 أو 20 دقيقة. وبعد ذلك كنت خائفة جدًا من السقف المنهار والعجين الرطب بالداخل.
عندما أصبح أكثر شجاعة ، يجب أن أجرب خبز الجاودار. شارك تجربتك ، من كيف قدمها!
وحول الهز - من لديه موديل 20 - يستجيب هل يهتز أثناء العجن (في البرنامج الأول) أم لا؟

مساء الخير مرة أخرى.

ليودميلا - شكرا جزيلا على الوصفة. في أول فرصة سأحاول الإبلاغ عن النتيجة.

أقرأ وأستمر في التفكير - لقد اشتريت هذه الوحدة لأخبز الخبز فيها ، لكن في المنتدى قرأت أن العديد من الأشخاص يستخدمون هذا الجهاز ببساطة لعجن العجين.
يبدو لي أنه مكلف للغاية لاستخدامه بنسبة 10 ٪٪. لن أزعم حتى أن طعم الخبز أفضل في الفرن ، لكنه جيد أيضًا في HP. والشيء الرئيسي بسيط. وفرن بلدي رائع فقط. ولكن إذا كنت تفعل كل شيء يدويًا ، فلماذا تشتري هذه المعدات.

عرفان - على حساب الباغيت والكعك ، على العكس من ذلك ، أحب أن كل شيء يتحول إلى مصغر. لدي أطفال صغار 3.5 و 2.5 ، لذلك لديهم نفس الشيء في أيديهم الصغيرة ، إنهم يأتون من روضة الأطفال والكعك الطازج ، ويأكلونهم مع الكفير الطازج محلي الصنع - وليمة للعيون.
لذلك هذا له سحره الخاص. وعندما يأتي الضيوف إلى الطاولة لتقديم الشاي ، فهذا رائع أيضًا.

أعتقد أنني أحب HP الخاص بي كثيرًا لدرجة أنني مستعد للثناء عليه إلى الأبد.

ليودميلا - هذه وصفتي لخبز قمح الجاودار. كما كتبت بالفعل ، عندما اشتريت دقيق الجاودار ، وجدت وصفة على العبوة ، ولكن تم إعطاؤها هناك أيضًا باستخدام البانيفارين. نظرًا لعدم وجود مكان لشرائه في مدينتنا ، وقرأت أيضًا الكثير من الأشياء غير المألوفة حول هذا المنتج ، فقد قررت أن أخبزه بدونه - وكانت النتيجة ممتازة. لقد ارتفع الخبز بمقدار النصف ، والقشرة خفيفة ، لكنها مخبوزة جيدًا.

وصفة بسيطة. يعطى فقط لرغيف 750 غرام:

- ماء 260 مل.
- ملح 1.5 ملعقة صغيرة.
- سكر - 2 ملعقة صغيرة.
- زيت عباد الشمس 2 ملعقة صغيرة. (اضيف زيتون)
- بانيفارين 3 ملاعق صغيرة. (أنا لا أضيف)
- دقيق الجاودار المقشر - 200 غرام.
- دقيق قمح 200 غرام. (أضيف 250)
- خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة.

أنا بنفسي أضيف 20 جرامًا من النخالة في مكالمة.

حدد وزن الخبز - 750 ، قشرة متوسطة ، الوضع الرئيسي 1.

الخبز مسطح ، نصف رغيف في الحجم ، لكنه يخبز جيدًا. لا يمكنني نشر صورة - لا يوجد شيء لتصويره.

جربها. حظا سعيدا

بالأمس خبزت خبز البطاطس - لذيذ جدًا وبسيط. إذا كنت مهتمًا ، فسأنشر الوصفة.

تاتيانوشكا! شكرا لوصفة خبز الجاودار!
ولماذا هناك حاجة إلى هذا البانيفارين ، إذا كان كل شيء على ما يرام بدونه؟
وجدته: محسن دقيق ، جلوتين ، ينقصه الدقيق الفاسد.
بسبب ضعف الحصاد ، ألغينا معايير GOST للخبز ، والآن سيتم خبزه وفقًا لـ TU. بالتأكيد سوف يزداد الطحين سوءًا. لكننا سنخبز خبزنا بأنفسنا حتى بدون تحسينات!
خبز الجاودار في بعض الأحيان بعد الأبيض والحليب تريد حقا!
ربما تحاول خبزها على قشرة داكنة؟
ووزن 750 جرام مناسب تمامًا حتى لا ينفد السقف.
ولدي كب كيك اليوم لمدة ساعة و 20 دقيقة. خبز. أعتقد أن هذا ممكن لمدة 10 دقائق أخرى. قطع ، ولكن ليس أكثر.
أعتقد أيضًا أن HP يجب أن تسعدنا بمجموعة كاملة من قدراتها. لكن لا إساءة!
وصفة خبز البطاطس لن تؤذي!

تانيا ، مرحبا! أتفق معك تمامًا - حول حب الموقد! كل ما في الأمر أنني أخبز البيتزا ، وهناك جميع أنواع كعك الجبن ... نحن نعيش الآن معًا ، ولا نحتاج إلى الكثير من الخبز ، لذا فأنا أخبز في الفرن. الخبز الصغير في HP مجفف بشكل مفرط. لكني أخبز الجاودار بالحصان ثم في الفريزر. ماتناكش ، أيضًا ، لا يمكن خبزها إلا في الفرن ، لكنك لن تكون قادرًا على عجن العجين بيديك - مرة أخرى ، يا عزيزي ، المحراث. سأحاول جعل الجاودار أحد هذه الأيام - هناك سؤال - هل تضيف الشعير إليها؟ ما هو اللون؟ لست رمادية جدا حتى ... والبطاطا - نعم !!!! انشرها! يحب أطفالي كل أنواع الخبز ، إذا جاءوا ، يجب أن يكونوا قادرين على صنعه ، لكنني لم أكن أعرف كيف أخبز الخبز (منذ 3 أشهر) على الإطلاق!

.. هناك سؤال - هل تضيف الشعير إليه؟ ما هو اللون؟ لست رمادية جدا حتى ... والبطاطا - نعم !!!!

صباح الخير جميعا. أثناء نوم الأطفال ، يمكنك الاقتراب من الكمبيوتر.
Marffan - حول الشعير ، تعلمت منك فقط ما يمكن إضافته. كما كتبت بالفعل ، لا يوجد الكثير لتجده في مدينتنا. ونظرت إلى الشعير هذه الأيام - لم أجده. وعلى حساب اللون ، يتحول لون الخبز إلى اللون الرمادي ، لكن يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة للون. الهندباء والقهوة سريعة الذوبان.

هذه وصفة لخبز الأرز. نقاط أحبني وأحب عائلتي.
1 رغيف صغير:

* 180 مل ماء
* 1 بيضة
* 350 غ (3 أكواب) طحين خبز أبيض
* 115 جرام (1 كوب) أرز مطبوخ ، مصفى بعناية
* 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
* 5 مل أو 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1/2 ملعقة صغيرة سكر
* 1 ملعقة كبيرة زبدة
* 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

1 رغيف متوسط:

* 240 مل ماء
* 1 بيضة
* 425 غ (3 3/4 كوب) دقيق خبز أبيض
* 150 جرام (1ed4 كوب) أرز مطبوخ ، مصفى بعناية
* 22 مل (1 1/2 ملعقة كبيرة) حليب بودرة
* 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
* 2 ملعقة صغيرة سكر
* 1 ملعقة كبيرة زبدة
* 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

1 رغيف كبير:

* 280 مل (1/4) كوب ماء
* 1 بيضة
* 575 جرام (5 أكواب) دقيق خبز أبيض
* 200 جرام (1 3/4 كوب) أرز مطبوخ ، مصفى بعناية
* 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
* 2 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة كبيرة سكر
* 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
* 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة

الوضع "أساسي" أو "عادي" ، قشرة متوسطة.

هام: تأكد من أن الأرز بارد بدرجة كافية قبل استخدامه في الخبز. من المهم جدًا تجفيفها جيدًا ، وإلا فإن العجين سيكون رطبًا جدًا. مشاهدة العجين وهو يعجن ويضاف القليل من الطحين إذا لزم الأمر.

اظهار الكب كيك هنا. فعلت كل شيء من البداية إلى النهاية في HP. تمت إضافة مجموعة من المكسرات. وصفة إعادة بنائه
- وحصلت على شيء. كنت أرغب في التخلص منه ، لكن زوجي أكل كل شيء.
قال إنه صالح للأكل ، لكن لا تفعل ذلك مرة أخرى.

مرحبا لجميع الخبازين! لقد اشتريت مؤخرًا موقد Philips - لقد قمت بخبزته للمرة الثانية - يمكنني القول أنني جربت - درجة واحدة من دقيق القمح وأضفت بيضة ونخالة - اتضح أن الطعم رائع - والقشرة رمادية - لقد تسبب الفرن في خطأ - لكنني أخبزت كل شيء جيدًا - لا أعرف الوصفات - ساعد الهاشو وصفة بدقيق الجاودار - يمكن لأي شخص أن يشارك - بالكاد وجد هذا الموقع - سيجده دائمًا

[ميريوران]

ميريوران ، قبض على ...
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
اختر حسب ذوقك!

وصفة هاشو بدقيق الجاودار-يمكن لأي شخص أن يشارك-
لقد وجدت وصفة لخبز الجاودار في هذا الموقع. يعجبني حقًا وربما سأفكر فيه الآن.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

أنا فقط 380 مل. (أزن كل شيء على ميزان إلكتروني وأخذ 380 جرامًا أيضًا) ، أضع 450 جرامًا. دقيق الجاودار و 150 غرام. خبز ابيض. انظر بنفسك على العجين أثناء العجن.
خرج الخبز في المرة الأولى. أضع على وضع "العجين" للعجن دقيقة. في 20-25. ثم أخرج العجين وشفرات الكتف من القالب. تشكيل لبنة. أعدته إلى القالب ، وأوقف تشغيل الفرن واتركه على الرف لمدة 2-2.5 ساعة. يرتفع الخبز 2.5 مرة ثم ينتقل إلى وضع "الخبز فقط" لمدة ساعة. 20 دقيقة.
أتمنى لك وجبة شهية.
لا أعرف كيف أدرج صورة. ربما شخص ما سوف يعلم.

الفتيات. من خبز ما هو جديد في HP لدينا. شارك خبرتك.

مرحباً بالجميع !! - خائب الأمل - اشتريت موقد - لا أستطيع شراء دقيق الجاودار - أطبخ من الدرجة الأولى من الدقيق - يبدو أنه خبز جيد - لكن لا يوجد هذا المذاق الذي اعتدنا عليه - خبز الأورال - هناك أيضًا مشكلة في الحصول على الشعير - لا أعرف ماذا يصنع

لدينا طحين الجاودار في مدينتنا ، ولكن لا يمكن العثور على الباقي أيضًا. حاول أن تطلب عبر الإنترنت. لقد وجدت موقعًا على شبكة الإنترنت. أرسلوا لي إيصالًا ، لم أدفع ثمنه بعد - لا توجد طريقة. لذلك لا أعرف ما إذا كان كل شيء يعمل أم لا.

إليك الرابط: 🔗

حظا سعيدا.

شكرا جزيلا لك! - قرأت أن الشعير يعطي المذاق واللون للخبز - بكميات كبيرة على الإنترنت رأيتها يبيعون أكياسًا - سأبحث بالطبع - شكرًا لك مرة أخرى - الناس لديهم ردود جيدة حول الخبز - أم أنها مسألة ذوق