آيرشيك @
وبالأمس خبزت كعكًا لكعكة عسل PP ، وأنا سعيد جدًا بالنتيجة. يتم خبز الكيك بسرعة ويسرني أن الكعكة لذيذة وطرية. اليوم سيكون هناك فطيرة بالدجاج والفطر.
ماريسيا 27
جربت فطائر الخميرة. عجينة في قطعة 30 غ. والنتيجة مرضية. مخبوزات 12 'بارد + 10' ستاند:
صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)


صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)
صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)
صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)

آيرشيك @
ماريسيا 27يا لها من جمال. وبالأمس استمتعت بالبطاطا مرة أخرى. قنبلة ، ثم بسكويتات جافة من بقايا الخبز ، معجزة خرجت للتو.
ريتوسليا
ألوشكاما هي الفطائر الرائعة!
يا لها من جميل ، معشب ، رودي!
ألوشكا ، من فضلك قل لي وصفة العجين. إنه حلو ، أليس كذلك؟
ماريسيا 27
ريتونيا, ميرابيلوشكا,


يا فتيات ، سأضع وصفة الكعك بهذه العجين لاحقًا. حصرية
أوبارا:
ماء - 50 جم
خميرة طازجة - 20 جم
(* أو 3 ملاعق صغيرة (xn) ملاعق جافة.)
6 جرام سكر
يكلف 20-30 دقيقة.
عجينة:
حليب - 100 جم
سكر - 80 جم
ملح - 1 ملعقة صغيرة (xn)
البيض - 2 قطعة.
زبدة (أو مارجرين) - 110 جم
طحين - 530 جم - 560 جم
امزج كل شيء جيدًا. اعجن حتى تصبح مرنة. مع تغطية احباط. تتفكك حتى 3 ساعات (يجب أن تزيد مرتين):
صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)
* كانت هذه العجينة كافية لخبز الفطائر في Big Princess و Tortilla و Sammushnitsa + لا تزال هناك قطعة متبقية على الكعكة.
أو ما يكفي لـ 3 إشارات مرجعية في Samsushnitsa + قليلاً.
أو على صفيحة خبز كبيرة.
حشوة.
تفاح - 5 قطع. صغير. تقطيع الجلد على الموقد:
صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)
مرشوشة بسكر الفانيليا (1 كيس / 10 جم) ، قرفة صغيرة وفتات الخبز (2-3 ملاعق كبيرة. لتر)
شكلت فطيرة من عجين فارغ - 30 جم. لم يتم تلطيخ القمة بأي شيء. معاد تشكيلها 35'-40 '.
* بالنسبة للأميرة والتورتيلا ، اصنعوا فطيرة ، ثم تتسطح قليلا بحيث لا يستقر على السطح العلوي عند الوقوف والخبز.
اخبز 12 درجة باردة + 10'-15 'حامل.

ريتوسليا
ماريسيا 27، Allochka ، شكرا! بالتأكيد سأحاول الحصري ، وأنت تعجن العجين أثناء الرفع؟
مؤلم الفطائر جيدة!
ماريسيا 27
ريتوتشكا، لا ، أنا لا أفتقد. يعجن. جاء ذلك. وبدأت في التشكيل. بالسعر الكامل للوصفة ، أقوم بإعداد الدُفعة يدويًا. إذا كان النصف ، فيمكنك في HP. عندما أقوم بإعداد الوصفة ، ستجرب أنواع الكعك التي يتم الحصول عليها منها.
كليوز
كوليزيكاكتبت عن وصفة اللفائف قل لي هل تقيس ملاعق كبيرة؟ لتجنيد مع شريحة؟ جربتها اليوم ، هل خرجت فطيرة ما ، وتحتاج إلى وضع الصودا فورًا أو في النهاية قبل وضعها في القالب؟ فاتني المربى. لذيذ ، لكنني أشعر أنه يجب أن يكون أفضل ، ويمكنك رؤيته من صورك.
في هذا المنشور صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2) # 1655
آيرشيك @
بالأمس قمت بقلي السمك ، أنهيت ذلك في نصف ساعة ، فقط جميل. والقشرة وكل شيء مقلي ، كثير العصير وسريع ويختفي زيت أقل بكثير مما في مقلاة. وحول عدم وجود البقع .... .... سأقوم بإصلاح الفوكاكا على الإفطار الآن ، بينما يشاهد زوجي لعبة الهوكي. لا أستطيع الحصول على ما يكفي من مساعدي. وكم عدد الخطط الأخرى ...
ايكاترينا 2
آيرشيك @، وبالأمس قمت بخبز السمك: لقد قمت بتمليح شرائح الفيليه في قالب سيليكون ، وفلفلها ، ورشها بقشر الليمون ، وصبتها بصلصة المايونيز ، المخففة قليلاً بالماء. في 15 دقيقة ، كان هذا لذيذًا جاهزًا!
لونجينا
والآن استقرت لأخبز السمك في المخطوطات في تريستار. أحمر خدود ممتاز وتنظيف أقل. لقد خبزت السلمون المرقط والحدوق بهذه الطريقة ، ورشته بالتوابل للأسماك ، وأدخلت شرائح الليمون في الجروح وأمامها.
ريتوسليا
لونجينالينا كم من الوقت تخبزين؟
لقد وجدت الماكريل في المنزل ، لذلك أفكر أيضًا في محاولة صنعه على الورق.
لونجينا
ريتا، ضعيه مسخنًا لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبه و 10 دقائق أخرى ، حسنًا ، هذا يعتمد على حجم السمكة.
ريتوسليا
لونجينا، Lenochka ، شكرا على الفكرة.لقد وجدت قطعًا من ورق الخبز الذي احتفظ به دائمًا من نوع Plyushkin ، ثم أضع الماكريل هناك ، و "ضمدته" بعناية في Tristarka. تم قلي كل شيء لمدة 40 دقيقة ، لكن كان من الممكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل.
صف دراسي !! لا توجد أوساخ ورائحة لا طعم لها أيضًا ، ولكن كل شيء نظيف ولطيف!
سانتا
لقد اشتريت حصيرة تفلون غير لاصقة ، وهي مربعة ، وأحتاج إلى واحدة مستديرة ، إذا قمت بقصها بالحجم المناسب ، فلن يتم رشها حول الحواف؟
يوليا ك
اقتباس: سانتا
لقد اشتريت حصيرة تفلون غير لاصقة ، إنها مربعة ، وأحتاج إلى جولة
سفيتلانا ، لماذا تقطع؟ في صانع البيتزا ، يمكنك وضع فرن مستطيل بشكل جيد وإخراجها بسهولة!
سانتا
كم هو ممتع أن تفعل؟ لا يمكنك تذكره ، إنه ليس رق. وسأكون سعيدًا بعدم لمسها أو قطعها. مثير للإعجاب؟ هل هناك جولة منها؟ لا أستطيع معرفة كيفية إضافة صورة. يبدو أنني أضفت إلى الرسالة ، لكنني أرسلها ، تمت إضافة الرسالة بدون صورة
ابتسامة
اقتباس: سانتا
لا يمكنك تذكره ، إنه ليس رق
السجاجيد رقيقة ، كافية ، ومرنة ، ولا تتداخل على الإطلاق عندما يكون الغطاء مغلقًا ، ولكن إذا كنت "لا تمانع في ذلك ،" تتسلل فكرة ، أليست شبكة؟
سانتا
ربما شبكة .... بنات كيف تضيف صورة؟ أقوم بتحميل (نوعًا ما ، ما أعتقده) صورة في رسالة ، ويتم إرسالها بدونها. أضغط على إضافة صورة مؤلف ، حدد ، تظهر الصورة في الإطار أعلى الرسالة ، وعندما أرسلها ، فهي ليست في النص
يوليا ك
اقتباس: سانتا
كم هو ممتع أن تفعل؟
لا أعرف ، أتركها كما هي ، إنها أكثر ملاءمة بالنسبة لي ... أخبزها في الفرن أيضًا ، لذلك لا أريد قطعها على الإطلاق! ومن الأسهل إخراجها من الموقد الساخن!
صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)
اقتباس: سانتا
ربما شبكة ...
الشبكة مختلفة تمامًا عن السجادة ..

صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)
صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)


اقتباس: Anna67
هل من الضروري تبليلها؟
يمكنك ترطيبه ، ثم يأخذ أي شكل بطاعة ، لكن عليك أن تتصرف بحذر ، بل إنه يميل إلى الانكسار.
سانتا
صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)
حول! اتضح ... فقط المعاينة لم تفتح ، لكن حسنًا ... حسنًا ، مثل لدي سجادة؟
تايا
اقتباس: سانتا
حسنًا ، مثل لدي بساط؟

لديك البساط الصحيح.
سانتا
اقتباس: Taia

لديك البساط الصحيح.
فكيف يمكنني استخدامه دون قطع؟ مستحيل ، أليس كذلك؟
متفائل
سانتاأغلق الغطاء واطبخ! لدي سجادة مماثلة ، لم أقطع أي شيء. الفرن نظيف بعد الطهي.
ابتسامة
سجادة جيدة ، ممتلئة الجسم ، أطبخ عليها ولا تتداخل مع الغطاء على الإطلاق ، ومن الملائم إخراجها ، لتلك الفوائض المتبقية
ريبي شوك
اقتباس: ابتسامة
ممتلئ الجسم

لا ، إنها رقيقة)
ابتسامة
ريبي شوك، إيرينا ، أقارنها بسجادة Fixprice ، وهذه السجادة أكثر كثافة وصلابة ، أستخدم كليهما)
سانتا
لذا .... ما زلت لا أتخيل ، لا تغرق بالكامل في قاع المقلاة ، أو بالأحرى في المنتصف فقط ... على الرغم من أننا يجب أن نحاول بالطبع. وشحمها؟
ريبي شوك
اقتباس: سانتا
وشحمها؟

لا ، بالطبع) خلاف ذلك ، لماذا هو مطلوب على الإطلاق.

اقتباس: سانتا
لا تغوص تمامًا في قاع المقلاة

ماذا تنوى أن تطبخ؟ أنت تضع المنتج على الحصيرة ، فإنه يغرق من تلقاء نفسه.

سانتا
صانعو البيتزا: Princess 115000-01 ، Tristar ، GF ، Travola ، Clatroniс ، إلخ (2)
اليوم قمت بخبز البطاطس shangi على السجادة ، ما زلت أضع رقًا تحت السجادة (لأن البيتزا كانت محترقة على السجادة من قبل) لكنها ما زالت تحترق إذا أبطأت. ، الجزء العلوي غير مخبوز. ماذا يمكنك أن تضعه تحت القاع؟
ريتوسليا
سفيتلانا، أضع قطعتين من السيليكون أسفل Tristar + قالب آخر إذا قررت خبز شيء ما. اتضح أن الجزء السفلي مريح ، ولا يحترق ، ويتم سحب الخبز نفسه ببطء إلى التسخين العلوي.
لدي Tristarka بمثل هذه التصرفات ، لكن رجل رائع!
يوليا ك
اقتباس: سانتا
ماذا يمكنك أن تضعه تحت القاع؟
أضع شبكة تفلون تحت حصيرة تفلون.
سانتا
ريتا، شكر! والبنات أن لا أحد على الإطلاق يشحم المؤخرة بالدهن 7. بطريقة ما لا أحب قاع البيتزا أو الفطائر الجاف ...
ماربل
عند خبز البيتزا ، كنت دائمًا أقوم بدهن الجزء السفلي من P1 أو P2 قليلاً بالزبدة. ودائما مخبوز بدون أي فوط.
لونجينا
أنا شحم خفيف بالزيت النباتي. بطريقة ما قمت بقلي قطع الدجاج بدون تزييت وخرجت بيضاء تمامًا! منذ ذلك الحين ، كنت أقوم بالدهن قليلاً ، لكن البيتزا قد لا تكون مدهونة.
زهرة العطاس
اقتباس: Marpl
عند خبز البيتزا ، كنت دائمًا أقوم بدهن الجزء السفلي من P1 أو P2 قليلاً بالزبدة. ودائما مخبوزة بدون أي فوط.
ماربل، لماذا في زمن الماضي؟ لا تستخدم P1.2 بالفعل؟
يوليا ك
إذا كانت عجينة البيتزا أو التورتيلا لزجة ، فأنا أقوم بنشرها وتشكيلها بأيدي زيتية ، فلا أقوم بدهن الحصيرة نفسها. وإذا قمت بقلي الخضار أو شرائح اللحم ، فتأكد من دهن سطح صانع البيتزا / الورق / القالب بالزيت.
ماربل
أولغا ، بالطبع أستخدمها ، لكن الآن أقل كثيرًا ، ربما ألعب مع عمليات استحواذ جديدة.
السيدة. أدامس
اقتباس: سانتا
ويصبح مخطوطة بمثابة حصة ... تسعى جاهدة للعودة إلى لفة لتلتف.
آنا 67، من المحتمل أن يكون لدي ورق أرق للخبز ، ولكن حتى لا أطوي للخلف ، أضغط على القطعة المقطوعة من اللفة بيدي.
ماريسيا 27
اقتباس: السيدة. أدامس
أضغط على القطعة المقطوعة من اللفة بيدي.
كانت هناك هذه النصيحة (التي - لن أخبرك بها على الفور): بلل الورقة قليلاً بالماء ، ثم رجها (تجعد) ، وافردها برفق ، ثم ضعها على أي سطح. سوف تستقر الورقة تمامًا
ميشيل 0904
بنات ، مرحبا للجميع! أوه ، وقد أصبت بك هنا ، وأواجه خيارًا ، أريد أن أطلب هدية لنفسي. أي أميرة أفضل للشراء أم GF؟ وأين تشتري حصيرة تفلون أو ماذا تحتاج؟ أو هل يمكن استخدام ورق الخبز أيضًا؟
ماربل
ما تختاره يعتمد عليك ، ما تريده من الموقد. يطبخ P1 بسرعة أكبر ، أما P2 فهو أكثر حساسية في الحد الأقصى. إذا كنت تحب الصيام والمقلية ، ثم P1. إذا كان للخبز ، ثم في P2 ، كل شيء يخبز لفترة أطول.
ريبي شوك
اقتباس: Marpl
كل شيء يستغرق وقتًا أطول.

لمدة ثلاث دقائق.

Elfa
تاتيانا، يمكن طلب حصيرة تفلون من Ozone ، في علي ؛ رأيت في أوشان ، مترو ، لينتا. يشترون أيضًا شبكة Teflon ، وهو ممكن أيضًا على Ali ، على الأوزون.
لكن على المواقد ، انتظر الإجابة من كلا المستخدمين) إذا كانت هناك أميرتان لفترة قصيرة ، الأولى بدون ترموستات وتقلي جيدًا للأغلبية ، والثانية بها منظم حرارة ؛ إن GF ، على حد علمي ، هو أيضًا مع منظم ، ميزته - الغطاء غير ثابت ، عليك أن تتكئ على شيء ما ؛ أو لديك سطح عمل حر جيد. لكنني أخذت كل هذا من قراءة هذا الموضوع ، هذا تمهيدي لك) ، من الأفضل أن تستمع إلى مستخدمين حقيقيين ، لأن لدي Tristar و Klatronic.
ميشيل 0904
يوليا كأخبرني ، هل لديك صانعا بيتزا مختلفان؟ الآن تعذبني أي واحد يجب أن آخذه ، قررت بسرعة على كعكة الوفل ، والآن اشتعلت النيران أيضًا بهذا الشيء. لدي المزيد من الخبز ، في الكوخ الصيفي بحيث يكون مريحًا وسريعًا.
ماربل
تاتيانا ، هذا هو عدد الأشخاص الذين يجب طهي الطعام واختيار هذا. إذا كان لشخصين ، فإن التورتيلا تكفي ، وإذا كانت أكثر ، تكفي P1 أو P2. ماريز لديها عدد كبير من الوصفات للخبز في تورتيلكا.
ميشيل 0904
اقتباس: Marpl

تاتيانا ، هذا هو عدد الأشخاص الذين سيطبخون ، ويختارون هذا. إذا كان لشخصين ، فإن التورتيلا تكفي ، وإذا كانت أكثر ، تكفي P1 أو P2 للخبز في تورتيلكا ، ماريز لديها عدد كبير من الوصفات.
لقد قرأت بالفعل مجموعة من الوصفات. لدينا عائلة مكونة من 4 أشخاص ، ربما أميرة بعد كل شيء. هل تحتاج إلى ترموستات بعد كل شيء؟
ماربل
أنا شخصياً ، هذا المنظم ليس مهمًا بالنسبة لي ، شخص ما يحتاجه حقًا.
ميشيل 0904
اقتباس: Marpl

أنا شخصياً ، هذا المنظم ليس مهمًا بالنسبة لي ، شخص ما يحتاجه حقًا.
شكرا لك ، سأراقب الأسعار في الوقت الحالي.
أنافي
ميشيل 0904، تاتيانا ، خذ P1 - الأول والأفضل بعد كل شيء! بوجود تريستاريك وتورتيلا أيضًا - أنا أرتجف على الأميرة! التورتيلا عبارة عن مقلاة ، يمكنك قليها ، ويمكنك أيضًا خبزها ، بالطبع ، لكن برينسكا هو موقد حقيقي! برأيي المتواضع. وليس هناك حاجة إلى المنظم فيه - مرة أخرى ، في رأيي - في Tristar لا أستخدمه!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز