كعكة الموز (كعكة الموز الكلاسيكية)

الآن ستنتظر العائلة بأكملها الموز الأسود - أضمن لك!)))

الآن سوف تنتظر العائلة بأكملها الموز الأسود - أضمن لك!)))

أو (كما فعلنا) نحضر السواد عن عمد

لقد جربته بالفعل. سأرى كم من الوقت يأكلون

مذاقها أفضل اليوم. أمس أكلت لا تزال دافئة. الآن سأعرف مكان التخلص من الموز الأسود

مذاقها أفضل اليوم. أمس أكلت لا تزال دافئة. الآن سأعرف مكان التخلص من الموز الأسود

تخلص من ... سوف تشوههم !!))). كم أحاول ، نادرًا ما أنجح. لكن الكب كيك رائع حقًا. هذه روح الموز الغنية. بالمناسبة ، يتم استكماله بشكل متناغم بقشر الليمون أو البرتقال / النكهة الطبيعية.

لم ترقد الفانيليا على الإطلاق. منذ الطفولة لها لدي
بقي ربع آخر. أعتقد أنه لن يعيش حتى الصباح.

لم ترقد الفانيليا على الإطلاق. منذ الطفولة لها لدي
بقي ربع آخر. أعتقد أنه لن يعيش حتى الصباح.

لذلك استبدلت مرة واحدة جوهر الفانيليا بأخرى برتقالية. لأنني فقدت للتو الفانيليا))). أحببت ذلك كثيرا جدا. الآن أفعل ذلك في بعض الأحيان.

أردت أيضًا إضافة واحدة برتقالية ، لكنني اعتقدت أنه يجب أن أجرب الوصفة "النقية" أولاً. وسوف أتخلص منه لاحقًا

لكن الكب كيك رائع حقًا. هذه روح الموز الغنية.

بالضبط! انا موافق تماما !!! لقد خبزت هذه الكعكة الرائعة ، وإن كان ذلك مع بعض التغييرات الطفيفة: لقد استبدلت كوبًا واحدًا من السكر بكوب من دقيق الشوفان (مطحون مسبقًا في مطحنة قهوة) ، ولكن كان هناك المزيد من الموز ، أو بالأحرى اللب ، 500 جرام. اتضح أنه كب كيك لذيذ للغاية ويبدو كما في الصورة مع الوصفة.

لقد خبزت هذا الكب كيك مرة أخرى وأحضرت تقريرًا مصورًا. شكرا جزيلا على الوصفة !!!

لقد قمت بحماية الموز تحت الكعكة (تركته حتى ينضج أكثر من اللازم) ، لكنني جففته بعد ذلك في المجفف. لأنها اتضح أنها مفرطة النضج ، عطرة ، لكنها كثيفة بدقة ، ولا تفقد شكلها ، وليست داكنة. الأفضل لرقائق الموز. أعطيها لطفلي بدلاً من الحلويات. لقد جرفتهم جميعًا في يوم واحد (رقائق من 7 قطع موز. رجل يبلغ من العمر سنتان)))).

لذلك ، في الوقت الحالي ، سأحلم به فقط وأنظر إلى صورك))).

ناتاشا ، أنا سعيد لأن الكب كيك المفضل لدي جاء على شكل أدوات الشمال. من المفيد قليلاً إعادة حساب الجرعة لجعل الحساب الفرعي يعمل. لكن كل شيء سار على ما يرام. كان قرص العسل نصف مليء بالعجين وثلاث قطع من الرباعية. كانت الكب كيك الرابعة فارغة. قامت الرباعية بإعداد الكب كيك في غضون ساعة ، وأخذت أقراص العسل في 65 دقيقة. دهنت القوالب بالزيت ، وسكبت قرص العسل قليلاً بالسميد الصغير ، بدا الأمر غير ضروري. لم يخرج مثل هذا الرسم الواضح. لكن من الواضح الآن أن كل شيء يسير على ما يرام. ولذيذ وجميل في نفس الوقت.

[هاريتا ن]

هاريتا ن,

ورائع حقًا ...

[فزاعة]

فزاعة، وأنا وأنا أؤمن لكب كيك آخر ، أوه ، هذه الأشكال! أخبرني زوجي أمس أنه لم يلعب بشكل كافٍ في الصندوق الرمل!
لقد فعلت ذلك مرة أخرى في De Liz (باقي البنوك - لم أقرر بعد أيهما سيكون هدية وأيها سأتركه لنفسي) ، قمت بسرد الوصفة بما يتناسب مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، لأنه كان هناك موزتان كبيرتان ، من الواضح أنهما مستلقيان لفترة طويلة وينتظران مصيرهما.
وبالطبع كنت جشعًا في القليل من الزبدة والسكر ..... ها أنا ذا! لقد فعلت ذلك من حيث - فهذا يعني أن كل شيء كان وفقًا للقواعد !!! هذا ما تعنيه الرواية في رأسي - أتذكر هنا ، ليس هنا!
كم أنا غير مبال بالكب كيك - لقد أحببت الموز حقًا!
ضوء مستقيم ، رقيق ، لطيف!
غدًا ، إذا كان لدي وقت لأخذ زوجي وابن أخي بعيدًا ، فسألتقط صورة له!
جميلة!

[مارينا أستي]

مارينا أستي,

ماذا ستفعل في الليل؟ وهي كب كيك لتناول الطعام يخبز!)))

مارين ، الموز هو وصفة معروفة ومثبتة ، لذلك - من أعماق قلبي إليكم. انا احبه ايضا ...

[فزاعة]

فزاعة، نعم ، في الليل لا يوجد شيء آخر نفعله)) ، يتحدث الزوج في المنزل المجاور مع الفلاحين ، ويتحدث ، وأنا وابنة أخي نعجن ، نضع ، نخبز! لم أستطع تحمله - جربت قطعة)!
كما تعلمون ، أنا لا أتناول المخبوزات حقًا ، أنا فقط خائف من الكعك من كمية الزبدة في الوصفة ، لكن هذا لم يخيفني! وأنا سعيد جدًا! إنه لذيذ حقًا !!!

بينما كنت أكتب ، عاد زوجي ، وطالب بإعطاء قطعة ، وجلس بصمت ، ويمضغ باهتمام .... عندما أحاول قضم قطعة ، يدافع عن نفسه ولا يعطي! طلبت أن أشكرك!

[مارينا.]

مارينا.، أفضل جزء هو أن هذا الكب كيك لا يفسد بسرعة. وكلما طالت المدة ، كانت ملاحظات الموز أكثر إشراقًا.

[ألبينا]

ألبينا، لم أتمكن من معرفة ذلك) علي أن أكرر!

[مارينا أستي]

مارينا أستي,

القليل مرئي ، لكن أفضل من لا شيء))). وماذا أكل كل شيء بمفرده؟ !!

لقد صححت الصورة ، لدي انهيار أبدي مع الهاتف)
بالطبع ، أكلت أكثر من واحد ، كان لديه مساعد جيد ، لكن بشكل عام ، في كل مرة أتساءل كيف يمكن أن يكون الأولاد البالغون من العمر 6 سنوات شرهين جدًا))) والأهم من ذلك ، يظلون نحيفين)))

في كل مرة أتساءل كيف يمكن أن يكون الأولاد بعمر 6 سنوات شرهين للغاية

إنها البداية فقط...

الأخت لديها أربعة تتراوح أعمارهم بين 2 و 4 سنوات))). أخبرتها أنه في غضون عشر سنوات لن يكون هناك أواني أقل من 10 لترات في منزلها.

وأنت كب كيك ... سيكون لديهم كب كيك لسن واحد!))

[فزاعة]

فزاعةنعم انت قرحة)))

لا شيء ، سأعطيها لأمي (أختي) قوالب - دعهم يخبزونهم! هناك الثاني (1.9) يكبر للتو وأعتقد أنني سألتحق قريبًا بالكب كيك))))

[فزاعة]

فزاعة، Natochka ، شكرًا على الوصفة ، بالأمس خبزت ، اضطررت إلى أخذها بشكل عاجل وأخذها ، تحولت العجينة إلى شكلين من الشمال: الليمون والحصاد ، فقط استيقظوا في الفرن معًا ويتناسبون تمامًا مع الحجم ، ثم وضعتهم لا يزالون ساخنين في قدر كبير حاوية الكعكة وذهبت معهم الرائحة في جميع أنحاء الشارع شكرا مرة أخرى عزيزي

[سيلينا]

سيلينا,

"يا فتاة ، ما الذي لديك كب كيك بصورة الليمون والقرع؟ - بالموز !!")))

[فزاعة,]

فزاعة, كب كيك الخبز في De Liz. شكرا على الوصفة. جاء قلب وفتاة وصبي. سأحاولهم.

[ناتا]

ناتاشكرا كب كيك لذيذ. الخبز على NG ، الجميع أحب ذلك حقًا.

أنا أخبزه كثيرًا. لسبب ما ، يعاني الأطفال دائمًا من سوء تغذية الموز. ويتدحرجون حتى تتعاويذ الجزرة. سيتحول لون الجميع إلى اللون الأسود ، وها أنا ذا - كلاهما! مع كب كيك!)))

[طوس]

طوسساعدني في حل المشكلة ، هاه؟ رجاء ...

انظروا إذا كنا نخبز كعكة في مقلاة واحدة كبيرة لمدة 75 دقيقة (عادة 60 دقيقة فوق السطح تكفي لي)، ثم نفس الحصة من العجين ، مقسمة بالتساوي النالوبوبام إلى علبتين ، هل سيتم خبزها مرتين أسرع؟

أم أنني أفكر في الاتجاه الخاطئ؟

وسؤال آخر ، على الرغم من أنه يجب عليك التواصل مع طهاة المعجنات لدينا) ...

الجواهر مع طويل منتهية الصلاحية ، ولكن تم الاحتفاظ بنفس النكهة كما في يوم الشراء ، هل يمكن استخدامها في المخبوزات أو التخلص منها دون ندم؟

وإلى كومة المزيد ، سأطلب ، أن أمشي هكذا ...

في هذا الكب كيك بالذات ، من المهم خفق الزبدة والسكر جيدًا ، حتى الرغوة البيضاء؟

كم من الوقت تستغرق هذه العملية؟

للمرة الأخيرة ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، قمت بسحق الزبدة بسكر كيتشنيد ، وهو ملحق خفق الذي سلكي، بالفعل متعب ...

[كروشيه]

كروشيه,

أنا لا أتغلب على الزبدة حتى الرغوة. للكسل (otmazatsya ، باختصار))). حسنًا ، هكذا. أتأرجح باستخدام فوهة سلكية في المطبخ ، مثل كل شيء متجانس ، إنه منتفخ ولا بأس به.

إذا كنت تأخذ شكلين أصغر ، فسيتم خبزها بشكل أسرع. هذا لا يعني أنه أسرع مرتين بالضبط ، ولكنه أسرع. كمية العجين في منتج واحد أقل ، لذا فإن التسخين (قراءة - خبز) ، بالطبع ، أسرع.

أستخدم الجواهر منتهية الصلاحية دون مشاكل ، ولم يحدث لي شيء على الإطلاق)).

[طوس]

أستخدم الجواهر منتهية الصلاحية دون مشاكل ، ولم يحدث لي شيء على الإطلاق)).

حسنًا ، أنا أيضًا ، لا مشكلة ، لكن فقط تحت مسؤوليتك ...

ماليا منتفخة وبخير

نعم ، سأكتبها ، أنا أضحك ، وحسنًا ... انتهيت ...

شكر، طوس !!!

بالأمس خبزتُها في "أولياء" ، وضعت جزءًا واحدًا بالضبط في نصفين من الخلية ، تمامًا !!!

ذهبت "خلية النحل" في زيارة بعد ظهر أمس ... ما بداخله ، xs ... أريد أن أصدق للأفضلأن كل شيء على ما يرام ...

[طوس]

وأنا دائما بذرة الموز المثلجة عليه ...

طوس، وذلك مع بذرة الآيس كريم يتبين أنها ليست أسوأ ؟!

ألا تتأثر قوام العجين؟

[كروشيه]

كروشيه,

ماليا فقيرة من تلك الجديدة. هذا أنا عن الاتساق.

أنا معه مرة أخرى ، مع حبيبي!

[فزاعة]

فزاعة,
جميل ، رودي وشهية)) لدي موز - أنتظر الحالة اللازمة))

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا,

لست مضطرًا للغوص الآن. إذا لم يأكلوه على الفور ، فإنهم يتدحرجون حتى الجزر من التعويذة))). وأعرف مكان إرفاق هذا ، جي جي)).

كب كيك وسيم. في عائلتنا ، هو الخبز المحبوب ، حتى على شكل كعكة ، صنع قشدة حامضة. شكر

خبز اليوم في قوالب الشمال
🔗
أعطيت الجولة الأولى لابني مباشرة من الفرن ساخنًا
على الرغم من أنه مشحم جيدًا ، إلا أنه عالق في بعض الأماكن. على الأرجح قطع الموز عالقة

وأنا خبزت اليوم في قوالب نروديك



الرائحة غير عادية ، الكعكة داكنة ، شبه شوكولاتة.شكرا على الوصفة. الابن يحب مثل هذا الكب كيك كثيرا. أحيانًا أفسد عندما يتدلى الموز (فجأة).

كانت هناك ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة في المنزل ، لذلك صنعتها على حليب جوز الهند + باقي الكريمة الحامضة ، لمزيد من الحمض ، سكبت القليل من حمض الستريك ، حرفياً على طرف السكين.

اتضح أنه لذيذ جدا!

الفتيات ، إذا لم تنجح في الشكل وعندما تم إخراجها من النموذج ، تم تقسيمها إلى قطع صغيرة ، ما نوع الكعكة التي يمكنك صنعها؟ أو ربما شيء آخر ... الرجاء تقديم المشورة ، pliz

إلينا ، لقد جفت بطريقة ما قطع الخبز المحمص من هذه الكعكة ، ولكن ليس لأنها تحطمت ، لقد ركدت فقط ، ولم أرغب في تناولها على شكل كعكة ، وتقطيعها إلى شرائح وتجففها في الفرن ، كان لي لذيذ ...

إينا ، شكرًا على النصيحة ، بسكويت مع الشاي 👍 لكن لدي الكثير من الفتات الذي لا يمكنك تقطيعه ، يمكنك تناوله بالملاعق. تمسكت بالقوالب ، وكان لا بد من إخراج الفتات. إنها ناعمة جدًا ومتفتتة. أعتقد أنه يمكنك بطريقة ما أن تصب شيئًا على القمة ، مثل الكعكة

[ريزلينا]

ريزلينا، ولكن يمكنك القيام بذلك في أجزاء ، صب الكريمة في قالب الكعكة ، على سبيل المثال ، القشدة الحامضة مع السكر والفواكه في الأعلى ، المربى.

[ريزلينا]

ريزلينا,

وهل مازال يمكن تجفيف كعكة الزبابخات؟ يمكنك تجربة طازجة ، لكن يمكن أن تتحول إلى معجون. لا اعرف.

بالمناسبة ، نعم ، "البطاطس" كانت الأولى ، أوه كتلة ما اعتقدته ...

في رأيي ، يجب أن يتحول إلى حد كبير ...

كنت أطبخ مباشرة من الطازجة ...

IMHO حتى مع اتساق "المعجون" ، لا يمكن إفساد "البطاطس" ...

[كيركس]

حسنا الفتيات ، شكرا
سأبحث عن وصفة للبطاطس. وقد فعلت ذلك أبدا

كيركس، طبقة كب كيك ، طبقة كريم ، طبقة كب كيك ، إلخ.؟

لا يمكنني إدراج صور الكعك من هاتفي! لا أفهم لماذا! لم يتم نسخ الرابط بأي شكل من الأشكال.

في اليوم الآخر قمت بخبز هذا الكب كيك مرة أخرى ، لم يكن هناك سوى موزتان سوداوين ، أكثر من الأسود. ويضاف أيضا الفراولة. لم يكن هناك رائحة الفراولة على الإطلاق. مجرد شعور الموز جدا جدا. على الرغم من أنها وضعت الكثير من الفراولة.

[ناتاشا!]

ناتاشا! أحضر تقرير عن الكب كيك وشكراً عليه.
لقد خبزته منذ وقت طويل ، لكنني لم أتمكن من تصوير كل شيء: لقد قطعوه على الفور وبشكل عشوائي. لقد نسيت وتذكرت في وقت متأخر. اليوم نما كل شيء معًا ، على الرغم من أنه مخبوز وفي شكل غير جميل جدًا.

الشيء الوحيد الذي تغير: بدلاً من الزبدة ، أستخدم الزيت النباتي. خلاف ذلك ، أمي ترفض تناول الطعام. ولا يهتم فلاحي بنوع الزيت الذي يستخدمونه. لقد قاموا بخبزها في كثير من الأحيان ووضعوا المزيد من الموز في العجين.
أوه لا! أضع أيضًا مسحوق الخبز بدلاً من الصودا.