جهاز لطهي النقانق في العجين (صانع السجق)

لم يكن لدي أحجار محترقة ، ولن أقول إنهم احمروا خجلًا بسرعة كبيرة. انظر ، لقد نشرت صورة هناك ، إنها خفيفة جدًا (تلك الموجودة في سلة الخوص). لا يمكنني قول أي شيء عن المذاق ، لم أجربه ، قال ابني أكله ، لذيذ.

شكرا لك مرة أخرى. سأفعل ذلك بالتأكيد. هذا أنا فقط أحرق (أحرق) عصي ​​خثارة بحذر.

يا فتيات ، استفزاز الأشياء هنا.
ألقي نظرة فاحصة على هذا الجهاز ، إنه ضروري - ليس ضروريًا ، وهناك بالفعل الكثير من الأشياء. رأيت العديد من النماذج المختلفة في مدينتنا ، على الإنترنت ، فقط بأسماء وأسعار مختلفة. اليوم رأيته في المتجر ، لكن بقدرة 700 واط ، أحببت الطلاء. الباقي 750 واط ، لكنني لم أر الطلاء.
بنات ، كما تعتقد ، 700 وات. هل يكفي أم لا؟

الآن أخبز كعكة الكاسترد في الفرن مرة واحدة في الأسبوع وفي اليوم الآخر أخبر زوجي أنني لن أخبزها قريبًا ، إنه الصيف ، لا أريد تشغيل الفرن في الحرارة ، لذلك ستكون بدون zavarnushek (يسميهم بمودة).
هو: حسنًا ، هذا يعني أنها علمتني أن zavarnushkam ، مدلل ، والآن لن يكون هناك أي منهم ، ولا أمر.
أنا: لذلك أنا بحاجة لشراء جهاز لخبز zavarnushek ، مختلف النقانق.
قال: لذا اشتري.
أنا:
لذلك عليك اتخاذ قرار بشأن الشركة والشراء.

إيرينا ، أعتقد أن 700W من 750 لن تكون مختلفة تمامًا ، فلا يوجد فرق كبير ، يمكنك أن تأخذها. علاوة على ذلك ، لا يمكن ترك الزوج بدون أوراق الشاي المفضلة لديه ، لأنه يدعم شراء جهاز جديد.
واليوم جربت مرة أخرى ، قررت أن أخبز شيئًا ما ، لكن ليس في الفرن ، وليس في الرسوم المتحركة ، ولكن في Endever. أخذت وصفة Lean Tea Gingerbread كأساس ، ولكن مع تعديلاتها الخاصة ، كانت بالتأكيد مقامرة كبيرة من جانبي. كما توقعت ، تبين أن العجين كان لزجًا تمامًا ، لكنني قمت بخبز سجلاتي ، غدًا سأقوم بنشر صورة وأخبرك بمزيد من التفاصيل إذا كانت مثيرة للاهتمام.

[لود ميل @]

لود ميل @, ميلا، اعتقدت ذلك أيضًا. لدي صانع وافل من الشركة التي يبيعها صانع النقانق (اتلانت) ، وبالتالي فإن الطلاء فيها جيد ، والعجين لا يلتصق. لذلك سأشتريه الأسبوع المقبل.
وأخبرنا عن خبز الزنجبيل ، بالطبع ، نحن مهتمون. نحن مهتمون بكل شيء.

نعم نعم !!!

الفتيات ، سأجلس غدًا على جهاز كمبيوتر عادي وأخبركم بكل شيء بالتفاصيل والصور. لا أحب الكتابة من جهاز لوحي ، فمن الأسهل تصوير نفسك.

وقمت بخبز "جذوع" اللبن الرائب مرة أخرى وفقًا لوصفة لينادوك. لقد أحببتهم عائلتي كثيرا!

سفيتلانا ، لديك سجلات لطيفة للغاية! وأين يمكنك رؤية هذه الوصفة؟

[ليرا 7]

ليرا 7, سفيتلانا، جميل جدا!!! سأحصل على هذه اللوحة الآن ، ط ط.

[أفنسفجول]

أفنسفجولجوليا شكرا لك! تعال و الوصفة هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382535.0
ايرينا.، شكر!

[سفيتلانا]

مرحبا!
لذا ، بخصوص معجناتي أمس.
أردت شيئًا لذيذًا للشاي ، وأخذت وصفة مجربة كأساس ، واستبدلت الشاي بالعصير فقط ، لا أتذكر ، برتقالًا أو فواكه متعددة ، ولم أنظر حتى.
خبز الزنجبيل الشاي الخالي من الدهون (بارباريسكا)


وبالطبع ، قررت أن أخبز في النهاية كثيرًا ، لكنني لم ألعب بما يكفي بعد. على الرغم من أنني افترضت مسبقًا أنه بسبب تكوينها ، قد يلتصق العجين ، لكن لسبب ما لم أفكر في دهن الخلايا بالزيت ، صببت العجين على هذا النحو تمامًا ، حسنًا ، بالطبع ، عالق في بعض الأماكن ، لذلك كان من الصعب الحصول على السجلات ، لقد قمت بنقلها بالسيخ خشبية في اماكن الالتصاق. واتضح أن الخبز كان طريًا للغاية ، وبما أن سجلاتي طويلة ، فقد ترك هذا أيضًا بصماته ، بشكل عام ، بينما كنت أزيل علامة التبويب الأولى ، كانت السجلات مجعدة قليلاً وانكسر اثنان منها إلى النصف.
تحت علامة التبويب الثانية ، قمت بالفعل بتشحيم الخلايا بالزيت النباتي وحاولت وضع العجين ليس على طول الخلية بالكامل ، ولكن في جزأين منفصلين لكل منهما ، ولكن في خليتين من كل ثلاث خلايا لا يزالون يجتمعون. تم بالفعل استخراج هذه الإشارة المرجعية بشكل طبيعي ، حتى أنني التقطت صورة.

كان مذاق العصير مختلفًا ، لقد أحببته ، وسأخبزه وفقًا لهذه الوصفة.في أواني النقانق ذات الخلايا القصيرة ، يجب إزالتها جيدًا ، فقط تذكر أن تقوم بتشحيم الأسطح قبل وضع العجين.
سفيتلاناما أجمل سجلات الجبن لديك! بعد عيد الفصح سأحاول بالتأكيد خبز هذه. هل تعتقد أنها ليست مستديرة ، تبدو مثل المكعبات أكثر من جذوع الأشجار ، أم أنها تبدو لي؟

[ميلا]

ميلا، لديك الزنجبيل لطيف!

لديك كما لو أنها ليست مستديرة ، فهي تبدو مثل الكتل أكثر من السجلات

فقط عندما كنت سألتقط الصور ، "استقروا" قليلاً ، لكنهم مثل جميع المخبوزات الرائبة تقريبًا نعم ، وما زلت مصورًا
واليوم كان لدي مرة أخرى سجلات الفطائر على عجينة الكفير ، ساعد نفسك:

الفطائر الرائعة!

[ميلا]

ميلا، شكر! أنا أحب الجهاز أكثر وأكثر!

[سفيتلانا ، ميلا]

سفيتلانا ، ميلا، يا لها من سجلات جميلة تحولت!
شكرا على الوصفات الجديدة!

[ايلينا]

ايلينا، شكر! يعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى أن لدي مثل هذا الجهاز الرائع!

[سفيتلانا ،]

سفيتلانا ، !
من المهم جدًا بالنسبة لي ألا يخيب ظنك الجهاز. صورك من العصي دليل على ذلك.

مرحبا. أنا أيضًا كنت أميل لشراء هذا الجهاز ، واليوم أفكر في طلب dumab على الأوزون ، وسأختبره قريبًا في العمل.

[أشعة الشمس]

أشعة الشمسحسنًا ، هل طلبت هذا الجهاز لنفسك؟
وقد أتى إليّ مبتسم من كاتيا بالفعل ، لكن مكتب البريد ليس في عجلة من أمره لإرضائي ، فقد بدأ اليوم السادس بالفعل ، لكنهم ما زالوا لا يصلونني إلى هناك. على الرغم من أنه تم تسليم طرد من BonPrix مؤخرًا في غضون ثلاثة أيام (سيكون من الأفضل على العكس من ذلك ، تم إحضار Smiley في غضون ثلاثة أيام).

لا ، لقد ذهبت إلى متجرنا واشتريت نفس الشيء فقط من شركة أخرى وأعتقد أن أجرب الأبيض غدًا.

واشتريت أيضًا واحدة بيضاء من الداخل ، سوداء وفضية من الخارج. ARESA ، إنتاج بيلاروسي. سعيد aaa - مثل الفيل
الفطائر المقلية مخبوز ، شرحات دجاج ، ثم شرحات على الفطائر ، خبز الزنجبيل ، عجين الفطير المحشو - وهذا كله من يوم الجمعة الماضي

[أشعة الشمس]

أشعة الشمس, ناتيبورولماذا تصمتون كأنصار لا تتفاخرون بالحلويات؟ نحن نتطلع حقًا إلى العروض والقصص من جميع المشاركين في الموضوع ، وهذا يحفز الرغبة في طهي شيء لذيذ!

الفطائر على الفطائر

ناتا ، نريد مزيدًا من التفاصيل حول شرحات على الفطائر. ثم معجناتي الحلوة ممتلئة بالفعل ، يريدون شيئًا من اللحم ...

كانت شرحات دجاج بالجبن القريش ... فقط لم يكن لدي لحم مفروم ، لكن فيليه مفرومة جيدًا. وأعتقد أن عجينة الفطائر تختلف من شخص لآخر. دائمًا ما أصنع الفطائر فقط بالسميد ، بدون دقيق (حسنًا ، أحب ذلك أكثر). أضع ملعقة حلوى من العجين في وعاء سجق مسخن مسبقًا ، ولحم مفروم فوقه ومخبوز. تحولت شرحات على الركيزة
لم يكن من الممكن التصوير. ذهب كل شيء إلى الأطفال بسرعة كبيرة.
لذلك أعتقد أن الأمر يستحق محاولة صنع عجينة الجاودار على مسحوق الخبز (هناك القليل من الوقت للطهي) ، وإضافة الشعير والتوابل هناك لصنع شيء مثل "بورودينسكي" (نعم ، أعرف أن الخبز على الخميرة ، لكني- ثم كانت بصدد تحضير الفطائر) وحشو اللحم المفروم عليها. إذا تم تكريمي ، أتعهد بنشر الصور وستكون لذيذة - ثم حرك الوصفة.

[ناتيبور]

أنا دائما أصنع الفطائر فقط بالسميد ، بدون طحين

ناتيبور, ناتاولكن يمكنك معرفة المزيد عن العجين.

بالطبع كان ذلك ممكنا
اعتمادًا على شهية الأسرة: هز بيضة أو بيضتين مع قليل من الملح والسكر (يمكن أن تنتفخ أسناني الحلوة وستة أو سبع ملاعق كبيرة) ، صب الكفير (مصل اللبن ، خليط من القشدة الحامضة والحليب ، حسنًا ، ما هو موجود في الثلاجة) خذ كيس السميد واسكبه مع التحريك كما تذهب. يجب أن تحصل على عجينة بكثافة القشدة الحامضة. يجب ألا يغيب عن البال أنه سيزداد سمكه بعد الوقوف ، لكنه سيصبح أكثر سيولة بعد إضافة الصودا. أتركه لمدة 5-10 دقائق (عادة لا يكون الصبر كافيًا) ، وأضيف 0.5 - 1 ملعقة صغيرة. الصودا ، يقلب ويصب في الزيت النباتي - بضع ملاعق كبيرة. حسنًا ، هذا كل شيء بطريقة ما.يمكنك القلي في مقلاة ، صانع بيتزا (لدي Zhardeko) أو في قدر النقانق. إذا حصلت على القوام المطلوب ، فإن الفطائر ممتلئة وطرية ولا تسقط. وبالطبع ، جميع أنواع المواد المضافة موضع ترحيب كبير. هنا

[ناتيبور]

ناتيبور, ناتا، شكر!!!
لم أفعل هذا قط ، سأفعله بالتأكيد. على الأرجح ، يتم الحصول على مثل هذا السميد السائب واللذيذ. ط ط ط ، أردت فقط.

لم أشتري صانع النقانق بعد. في أحد المتاجر على الموقع ، وجدت صانع سجق "Dobrynya" ، لكنني لا أعرف مدى جودته. هل لدى احد؟

[إيرينا ،]

إيرينا ، "Dobrynya" يشبه إلى حد كبير Smile. ربما يخبز فقط كذلك ؟!
ناتا ، تشبه الفطائر الخاصة بك في تكوين المن. : فتاة ، نعم: لقد خبزت مثلها في Smiley (لن أكتب وصفة). شكرا على خيارك.

ناتا ، الفطائر الخاصة بك تشبه المن في تكوينها.

وربما كان في الأصل رجلًا ، ثم قمت بتحويله إلى شكل طهوي صغير

بالتأكيد.

مساء الخير!
وأين اختبأ الجميع؟
لقد اشتكيت هنا من أن لدي زنازين طويلة جدًا في النهاية ، وتبين أنه عبث - لأن النقانق في العجين هي ما نحتاجه. في المرة الأولى التي اشتريت فيها النقانق في عبوة ، كانت قصيرة ، لذا لم تشغل الزنزانة بأكملها ، لكن في اليوم السابق أمس اشتريت النقانق بالوزن ، فهي أطول قليلاً ، وملفوفة في العجين ، تشغل الزنزانة بأكملها تمامًا. بشكل عام ، أنا راضٍ ومريح جدًا ، أطبخ النقانق في العجين حتى يذهب ابني إلى العمل.
ما زلت أنتظر الوجوه الضاحكة ، وسأحاول كل أنواع الفطائر الحلوة فيه ، والجبن القريش ، والرمل ، والفطائر ، واللحوم ، وكرات اللحم ، وسأحاول صنعها ، وسيتخصص Endever في النقانق

كرات اللحم والكبد

ميلا ، هذا ممتع للغاية بالنسبة لي !!! ومع ذلك ، سيتم تكييف بعض وصفات الخضروات لوحدتنا ، وستكون رائعة تمامًا !!!!

أنا مهتم بنفسي.
لكني لم أطبخ شيئًا من هذا القبيل بعد ، لأن الصيام وابني لا يأكل أي شيء من الكبد على الإطلاق ، فلن يكون هناك من يطعم عيناته. وليس من الملائم جدًا خبز مثل هذه الأشياء في Endever بخلاياها الطويلة ، فكل شيء سينكسر حتى تحصل عليها.
لكني أعتقد أن كل شيء في Smiley يجب أن ينجح ، الفتيات هناك يخبزن كروس الكبد بنجاح كبير ، وحتى "سجلاتنا" يجب أن تكون ممتازة. آمل أن يأتي مبتسمي الأسبوع المقبل ، وهناك بالفعل عيد الفصح ، وسيكون من الممكن تجربة القوة والرئيسية.

[اليقطين "النقانق"]

ومع ذلك ، سيتم تكييف بعض وصفات الخضروات لوحدتنا ، وستكون رائعة تمامًا !!!!

ما هي المشاكل؟ في كثير من الأحيان أصنع "النقانق" الخضار فيه. حسنًا ، على سبيل المثال ، إفطار حفيد اليوم. أعتبر أنه من العبث وضع وصفة منفصلة ، سأكتبها كما هي.
اليقطين "النقانق" .
اليقطين - 200 جم
الزبادي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
طحين psh. - 3 ملاعق كبيرة. ل.
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
البازلاء الخضراء المذابة - 2 ملعقة كبيرة. ل.

أفرك القرع على أفضل مبشرة ، أعجن العجين بجميع المكونات ، أضيفي البازلاء في النهاية واخبزيها حتى تنضج. اتضح أنه لذيذ جدا.

🔗 🔗

غالبًا ما أفعل أشياء أخرى - القرع والجزر والباذنجان وما إلى ذلك "النقانق"

لاريسا ، شكرًا لك ، فقط رائع ورائع. : girl_dance: سوف اصنع نقانق اليقطين بسرور !!!! كم من الوقت يجب أن تخبزهم؟

أود أيضًا تعديل بعض وصفة الملفوف لعمل النقانق

[جوليا ،]

جوليا ، وما هي الصعوبات؟ اختر وصفة لصب فطيرة الملفوف واخبزها من أجل الصحة. تقريبا أي عجين مناسب لهذا الجهاز.

هنا فقط بعض الشجاعة. بالأمس صنعت شنيتزل الملفوف في Princess واعتقدت أنه سيكون من الجيد صنعها في النقانق ، حتى أنك لست بحاجة إلى قلبها.

كم من الوقت يجب أن تخبزهم؟

تعتمد جوليا على عوامل مختلفة - على مدى نعومة المبشور ، وعلى قوة صانع النقانق ، وعلى كمية ونوعية الحشوة (الكمية والرطبة) ... من الأسهل التحقق دوريًا من درجة الاستعداد.لذلك رأيت للتو لينا تشكو في بداية الموضوع أنها لم تخبز العجين الذي أوصي به للفطائر ، لذلك كان من الضروري ببساطة زيادة وقت الخبز.

[لاريسا]

لاريسا، لا يزال لدي سؤال ، كم عدد القطع التي تخرج من هذه الكمية؟

[لاريسا ،]

لذلك رأيت للتو لينا تشكو في بداية الموضوع أنها لم تخبز العجين الذي أوصي به للفطائر ، لذلك كان من الضروري ببساطة زيادة وقت الخبز.

لاريسا ، لم أكتب ذلك ... خطرت لي عجينتي. لم يتم خبزها حتى في مقلاة. عمل على الأخطاء - الآن كل شيء على ما يرام.

جوليا ، تم أكل كل شيء على الفور ، لكن يبدو ، إذا لم أكن مخطئًا ، كان هناك 8 منهم.
Lenochka هنا:

بعد أن قرأت في موضوع Dopleta العبارة التي تفيد بأن أي شخص مناسب للفطائر ، قمت بعجن العجين على اللبن محلي الصنع. للأسف ، لا خبز. انه من العار!

[لاريسا ،]

لاريسا ، اعتمد على العبارة (على ما يبدو ، تانيولي) في التعليقات على وصفتك بأن أي عجين مناسب للفطائر. لذلك عجن بلدي.
فكتبت: "... عجن العجين على اللبن منزلي الصنع".

فتيات ، اليوم ، قمت بخبز نقانق أخرى لابني ، هذه المرة في عجينة خميرة نفخة تم شراؤها لقد حدث أن نسيت أن النقانق كانت في المجمد الخاص بي ، لقد قمت بالفعل بتدوير العجين ، واضطررت إلى تغطيتها بغلاف بلاستيكي وانتظر حتى تذوب النقانق. خلال هذا الوقت ، ظهرت العجينة ، وتم خبز النقانق على الفور تقريبًا ، ولم أجربها ، لكنها تبدو ورائحة رائعة.

[دوبلتا]

دوبلتا, لاريسانقانق اليقطين جيدة جدا وجميلة جدا !!!
أحلم فقط بشراء جهاز ليخبز جيدًا وبشكل متساوٍ ومقلي ، لكنه مثل اليانصيب.

لود ميل @, ميلا، أوه ، ماذا تفعل معي ، أنا بالفعل أريد نوعين من النقانق ، لكنني سأبدأ بنوع صغير ، وهو 6 قطع. ما زلت لا أستطيع الذهاب إلى المتجر ، وقد بدأت يداي "بالحكة".

خلال هذا الوقت ، ظهرت العجينة ، وتم خبز النقانق على الفور تقريبًا ، ولم أجربها ، لكنها تبدو ورائحة رائعة.

عظيم! لكنني لن أصل إلى النقانق. كلنا نتكئ على الجبن والكفير "جذوع الأشجار"

كلنا نعتمد على الجبن القريش و "جذوع الأشجار" الكفير

سفيتلانا ، ما الوصفات التي تستخدمها في صنعها؟

[جوليا]

جوليابوصفة طبية لينادوك هنا

سفيتلانا بدون أي تغييرات بعد هذه الوصفة؟ والكفير؟ ثم جمعت الكفير مرة أخرى. لكن روايتي السابقة لم تنجح ، واتضح أن عصي الكفير من المطاط. أعتقد أننا بحاجة إلى تجربة خيار آخر.

[جوليا]

جوليانعم بالضبط الوصفة. والكفير حسب وصفة ايلينا (شيلينا) هنا، فقط بدون مربى البرتقال. أجعل قوام العجين في الكفير ، مثل القشدة الحامضة السميكة ، وأضعها متدفقة مع حواف الخلايا بحيث يكون للعجين مساحة للارتفاع. في المرة الأولى التي وضعت فيها المزيد ، اتضح أن "الفطائر" ليست جيدة التهوية كما أردت.