الفطائر البيلاروسية (فطائر البطاطس باللحم) فئة رئيسية

إيرا ، أقدم لك شكراً جزيلاً. حصلت على فطائر البطاطس التي لم تكن موجودة في حياتي من قبل ، ومن المثير للاهتمام ، أنها في اليوم الثاني بدت ألذ بالنسبة لي

شكرا لك ناتاشا للمشاركة. مسرور جدا لسماع. استخدم وصفة للصحة. اجعل نفسك وأحبائك سعداء. انا مسرور جدا.

شكرا جزيلا للمؤلف!
لقد صنعتها لتناول العشاء اليوم. لقد أحبها الزوج حقًا ، قال "مثل في مطعم". لا أعرف ، باللغة البيلاروسية أو شيء من هذا القبيل
ابنتي أيضا أكلت وأعجبت كثيرا.
إنها صعبة الإرضاء للغاية ، وأنا ممتن جدًا لك لتوسيع نطاق أطباقي المفضلة.

إنها صعبة الإرضاء للغاية ، وأنا ممتن جدًا لك لتوسيع نطاق أطباقي المفضلة.

شكرًا جزيلاً على ملاحظاتك ، وكذلك على جرأتك في الطهي. هذا طبق فريد حقًا لبساطته ولذيذ. طبخ لصحتك! حاول أيضًا طهي machanka من وصفاتي - أنا متأكد من أن وصفتك ستحبه. يمكنك طهيه على أي من منتجات اللحوم.

حاول أيضًا طهي machanka من وصفاتي - أنا متأكد من أن وصفتك ستحبه. يمكنك طهيه على أي من منتجات اللحوم.

سأذهب للبحث عن وصفة
سأحاول الطبخ يوم الاثنين!
أنا جديد في المنتدى ، لكنني حقًا أحببته معك

سأذهب للبحث عن وصفة

حفر في
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile

أنا جديد في المنتدى ، لكنني حقًا أحببته معك

خذ راحتك! إذا كان هناك أي شيء - سنخبرك ، سنساعدك! شاهد الوصفات وشاركها!

[تحذير: سأكتب الآن kaaaak !!! إخفاء من يستطيع!]

تحذير: سأكتب الآن kaaaak !!! إخفاء من يستطيع!

يا فتيات ، يحدث ذلك عندما تأتي إلى المطبخ ، وتنظر إلى البطاطا المقلية والجزر والبصل المدروس (جيدًا ، أو خضروات / مكونات أخرى) وفجأة شعور بالحب العالمي وبعض الامتنان يأتي إلى هذه الأشياء البسيطة والمتواضعة خضروات ...
من الخارج ، قد يبدو أن الشيف فقد عقله.
في مثل هذا المزاج ، دخلت المطبخ أمس برسالة سحرية من ايرا "لا تخف من فطائر البطاطس!" أعتقد أنه إذا علقت فطائر البطاطس هذه ، فسوف أعاقبها بمزيد من الحب.

أنا حقًا أحب كل شيء مرتبط بالبطاطس ، أي نوع من الأطباق لم أضطر لطهيها ، لكنني رأيت مثل هذه الفطائر البطاطس مع حشوة اللحم لأول مرة ووقعت في الحب على الفور!

أثناء تحضير العجين لفطائر البطاطس ، بالطبع ، لم يتم ذلك بدون أداء الهواة. لم يكن هناك كريمة حامضة ، استبدلت بها الكفير + الجبن الطري ، قصفت إلى حالة القشدة الحامضة. يكاد لا يتم العثور على اللحم المفروم في المنزل - زوجي يكره ذلك. يُفرم اللحم ناعماً بسكين متبل بالبهارات.
بدأت الموجة الأولى من النشوة بعد أن أضفت الثوم إلى حشوة الكريما الحامضة الزائفة وخلطتها كلها (بالتسلسل الذي نصح به إيرا!) مع البطاطس المبشورة والبصل ، إلخ. يا إلهي ، كيف رائحتها!
بدأت الموجة الثانية عندما وضعت أول ملعقة من العجين السحري في مقلاة ساخنة ...
حسنًا ، اشرح لي لماذا رائحته لذيذة جدًا ؟! في مثل هذه اللحظات ، تدرك أنك تعيش من أجل الاستمتاع بمثل هذا الطعام البسيط ، ولكن اللذيذ.

مقتنعين بإرادتي الحديدية و ايرين تعويذة طاعة ، الفطائر مخبوزة بإتقان!
بالنسبة لي ، إنها مجرد معجزة: بالكاد أقلي أي شيء ، لأنني طوال الوقت (قبل) كنت مصابًا بحروق شديدة ، ثم تلتئم حروقًا بدرجات متفاوتة لأسابيع. وبعد ذلك لم تغضب مني قطرة واحدة من الزيت.توضع العجينة في الفطائر ، ويوضع اللحم المفروم ناعماً بشكل متساوٍ فوقها ، ومثل البطانيات ، يُغطى بالتساوي بالعجين. (PPC ، بالنسبة لي اليد الملتوية هي إنجاز رائع! ليس غير ذلك ايرينو ساعدت التعويذة! ).

غطت الموجة الثالثة عندما قطعت قطعة من أول فطيرة بطاطس ذهبية اللون ... فرحة! البطاطس الرقيقة ، والحموضة الخفيفة ، وروح البصل والثوم ، واللحوم الطرية ، والقشرة المخبوزة المقرمشة.
أفهم أنني قد سئمتك بالفعل بكلماتي ، لكنني ببساطة لا أملك القوة لإبقائها في نفسي. أنا شخصياً ، كنت أنا وزوجي لذيذين بشكل لا يصدق!

ايروتشكا! دع مشاعرنا الإيجابية تأتي إليك لنشكرك بطريقة ما على الدقائق السحرية من المتعة الممزقة. في كثير من الأحيان لا نحصل على هذا أيضًا ، في بعض الأحيان ، نشبع بفوائد الطهي.

ملاحظة: آخر شيء لم يفاجئني فحسب ، بل أذهلني: على الطريق. كان يوم الفطائر هو نفسه الذهبي كما في يوم الخبز !!!
أفهم أنه بالنسبة لربات البيوت المتمرسات ، قد يبدو تدفقاتي ساذجة للغاية ... كما يحلو لك ، لكنها بالنسبة لي معجزة في الطهي!

ذهب الجميع للبكاء. لا كلمات! لكنني الآن أعرف على وجه اليقين - لذلك من الضروري القيام بفصول رئيسية! وبشكل عام ، هل يمكن أن تعيش فقط؟

ذهب للبكاء

إلى أين؟! اجلس جانبا!
من الأفضل القيام بفصول رئيسية والاستمرار في الاستمتاع بالحياة ومشاركة الفرح والمعرفة معنا!

[تريشيا]

تريشياعلى التوالي ، هوميروس! الإلياذة والأوديسة تستريح! يعرف الناس كيف يشكرون! قالت بشكل جميل جدا!
آيرشكا! وصفة ممتازة! أنا أحب فطائر البطاطس! وهناك أيضا حشوة! لا يوجد مكان ألذ! اشكرك حبيبتى!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، فقط بالنسبة لنا إيرين ، نلعق شفاهنا ونضطر ، حسنًا ، إلى اختيار اللحم فقط

[qdesnitsa]

qdesnitsa, أوليس! ولا تقل! هذا المطبخ البيلاروسي معدي ولذيذ! إنه مستحيل ، كما هو الحال في المطابخ الأخرى ، - لقد جربته - شكرًا ، نحن ممتلئون! هنا ، إذا بدأت ، فأنت بالفعل تذهب مثل الثور - إلى القطيع بأكمله! وهكذا ، بانيماش ، يستيقظ غارغانتوا فيك! وأين تناسبها أيها الوغد؟

واستمر في الاستمتاع بالحياة ومشاركة الفرح والمعرفة معنا!

ناستن ، كما تعلم ، ربما نحن جميعًا نجلس هنا. نحن نذهب في المطابخ ، ونقدم دروسًا رئيسية ، ونقود الأزواج إلى الغضب ، ونترك الأطفال يقفون على رؤوسهم مثل المجانين الحقيقيين. نكشف عن مجموعة من الوصفات على أمل أن نسمع مرة واحدة على الأقل ما قلته لي اليوم. على أي حال ، في مكان ما نأمل بعمق أن يسعد شخص ما ليس فقط بتذوق إبداعنا ، ولكن أيضًا لطهيها. ليس كل شخص لديه شروط لدروس الماجستير. بعد كل شيء ، هو غير مرئي وراء الكواليس. لذلك ، لا يمكنني حتى أن أنقل لك الفرح والسعادة اللذين عشتهما في قراءة كلماتك! شكرا. حتى أقول "شكرًا" فقط شخص لطيف بشكل غير عادي ، مليء بالدفء. أنا سعيد جدًا لأنك أحببته وبالطبع مرحباً بزوجي!

[ميكاسكا]

إيرلندي ، ميكاسكا، يمكننا ضربه على رأسه ، هذا مثله يا جارجانتوا ، لكن شاوب لم يختبئ أيها الوغد!

من الممكن وفوق الرأس ... ولكن ، من غير المرجح أن تموت ... وإذا نجحت ، فقط من الشراهة.

[الأشعة تحت الحمراء]

الأشعة تحت الحمراء، فقط أحرجتني!
أنا هنا مجرد واحد من أولئك الذين ليس لديهم ما يلبسونه في فصل دراسي رئيسي. لكن العيش في المنتدى كطائرة بدون طيار للمستهلك يخجل تمامًا. ورؤية عملك وجهود فتيات أخريات وعدم قول كلمتين في الامتنان بشكل عام ليس بشريًا. أنا سعيد جدًا لأنني تمكنت من إرضائك. وسوف ترضي فلاحيك بمزاجك الجيد ، وهم - الناس في العمل والمدرسة. لذلك ستأتي موجة من الفرح من تلقاء نفسها!
شكرا لك على كلماتك الرقيقة!

بالمناسبة ، أخطط لتجربة القليل (فقط لا ترمي النعال): اصنع فطائر البطاطس في شكل كبير في الفرن (بحيث بدون القلي بالزيت ، بحيث يمكنك بعد ذلك صب الكريما الحامضة وتغميقها ...) ، وصنع حشوة الفطر ، وفوق الجبن ، حشوة الكيمتشي ...

[تريشيا]

تريشيا، مراجعة رائعة! بترارك !!! أحترم كثيرا!
أوه ، أشعر ، غدا أو بعد غد عائلتي في رحلة جوية ، لأنني أريد DRANIKOF !!!

غدًا أو بعد غد ، تكون عائلتي في رحلة جوية ، لأني هاتشو دانيكوف

وتشو في فترة ما بعد ذلك؟ لا يعجبني؟

حسنًا ، إنهم لا يحبونني تمامًا ، لكنهم يأكلون - لأن من المسؤول في المطبخ؟ بالطبع أنا !!!

بترارك !!

قوي جدا! انظروا ، غدًا سوف يقوم بترارك بدفع لورا في الفرن ... كبير ، كما ترى ، كان بحاجة إلى لورا ، ممتلئ الجسم ... مع كيمشا ... أوه ، لدي هؤلاء الرومانسيون الإيطاليون! كل شيء سيكون أكثر سخونة بالنسبة لهم!

أنا في حزن مقدمًا ، لأنني رأيت مؤخرًا في المرآة شيئًا يشبه أفاتار ميخاسكا ، لكن عندما أرتدي فطائر البطاطس ، لن أتراجع عني - فأنا آكل كما لو لم أكن أنا! لقد بدأت بالفعل في التأمل - من فطائر البطاطس لا تنمو الدهون ، من فطائر البطاطس لا تنمو الدهون. لا تحتوي على سعرات حرارية - فقط لذيذ!

[التنين الصغير]

الفتيات ، حسنا ، أنت تعطي! ما هوميروس وبترارك ؟!
توقف عن إحراجي وإسناد أمجاد!
إنه بمجرد وجود "A" في الأدب في المدرسة ، ونعم ، من البطاطا ، أصبت بالنشوة وحالة النشوة! (وبدون البطاطس ، أنا عفريت شرير ولدي انسحاب ، بصراحة ، سيؤكد زوجي!)

التنين الصغير، ولماذا برأيك أريد أن أخبز فطائر البطاطس بدون زيت في الفرن؟ واستبدال اللحم بالفطر أو الشيمشا؟ لأنه بعد الإجازات تحصل هي نفسها على مثل هذا المكاسب ... ولكن بدون فطائر البطاطس ، سيكون هناك بالتأكيد متعة أقل في الحياة ، وبالتالي لا توجد قوة لرفضها.

كبير ، كما ترى ، كان بحاجة إلى لورا ، ممتلئ الجسم ... مع الكيمتشي ... أوه ، حقًا ، هؤلاء الرومانسيون الإيطاليون! كل شيء سيكون أكثر سخونة بالنسبة لهم!

ميكاسكاكل شيء لذيذ مع فطائر البطاطس! والكيمشا تصنع كل شيء من الطعام! ومعا - بشكل عام قنبلة.

أنا في حزن مقدما

لا تفكروا حتى في ناتاشا! أحب نفسك كما أنت! لكن لديك 45-50 كيلو جرام فقط على الأكثر! والباقي ذكاء وسحر وجاذبية! ولكن بجدية - كنت محظوظًا في وقت من الأوقات بالعمل في مصنع لمعالجة اللحوم. أكلت هناك كما لو لم أكن في نفسي - يمكنك أن تتخيل وتفهم. التهم ... الجميع من حوله يلوح بإصبعه. وقلت شيئًا واحدًا - بينما توجد فرصة - سوف آكل. بعد بضع سنوات ، حدث شيء فظيع - مرضت جدًا ، واضطررت إلى ترك وظيفتي - وكل شيء طار بعيدًا عني ... ومعه الإهمال ومتعة الحياة! لذا أحب نفسك ناتاشيك ، ثم سيحبك من حولك بكرامة! حتى الكتاب المقدس يقول - أحب قريبك كنفسك!

الفتيات ، أنا أيضًا أحب فطائر البطاطس ، تمامًا مثل ذلك - بالحشوة! (عشت 10 سنوات في غرودنو وبعض هذه السنوات العشر كانت سنوات دراسية. بين المحاضرات ركضنا إلى منزل تشيبوريك المجاور - توجد فطائر البطاطس))) أوه ، غمرت الذكريات! ..)
لذا ، إيرينا ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة! بعد الذكريات :-) ذهبت إلى المطبخ وصنعتها! صحيح ، ليس في مقلاة ، ولكن في صانع شطائر Steba (لأسباب فنية ، المقلاة غير متوفرة). ولكن لا يزال - لذيذ جدا جدا!
ملاحظة بعد قراءة مراجعة Anastasia ، عذبني ضميري - بعد كل شيء ، لقد صنعت فطائر البطاطس وفقًا للوصفة ، لكنني لم أقل شكرًا لك ، إنها نوع من "طائرة بدون طيار للمستهلكين" ...)))
من لم يجرب فطائر البطاطس بعد - افعلها دون أن تفشل - فلن تندم!

شكرا لك على كلماتك الرقيقة! وشكرًا خاصًا لعدم الكسل الشديد للدخول والمشاركة! وغرودنو مدينة جميلة. لقد كنت هناك عدة مرات.

ايرينا شكرا لك! (طعم منسي !!!)
و "لم أكن كسولًا جدًا" - بفضل Nastya!) - قرأت مؤلفاتها وشعرت بالخجل لأنني كنت جالسًا بهدوء أستمتع بنفسي ، غير ممتن :-)
غرودنو ، نعم ، مدينة جميلة! وأنا أيضًا أحب مينسك - غالبًا ما كنا نذهب إلى هناك ، أثناء الدراسة ، إلى دار الأوبرا. يبدو أنه لم يمض وقت طويل ... إيه الوقت ...

و "لم أكن كسولًا جدًا" - بفضل Nastya!) - قرأت مؤلفاتها وشعرت بالخجل لأنني كنت جالسًا بهدوء أستمتع بنفسي ، غير ممتن :-)

وفعلته! فقط بسيطة - لا لحم! الفلفل بشكل رهيب - قبل ذلك قمت بواجب منزلي مع الأطفال وفقدت أعصابي قليلاً ، وبما أن الدروس تأخرت ، قمت بتقشير أقل من المعتاد ، ولم أتناول وجبة دسمة!
إيرينا وفتيات أخريات ، شكرًا لك على دعمك وحبك لفطائر البطاطس! أنت ملهمي!

أنت ملهمي!

وأنت مضيفة لدينا!

متبل زاحف

حسنًا ، هذا ما أنت و Drakosha!

جئت لأقول - شكرا لك.هذا حقًا - عش وتعلم. مصنوع حسب وصفتك ، فقط بدون لحم. جمال ما هو موجود. صحيح ، إنه جيد مع البصل.
إيرينا ، لدي آلة حصادة من Bosch ، تمامًا كما اشتريت قرص dranniki منك. لكني لا أفعل ذلك معهم. ومن هذا القرص الخاص - يتبقى نشا واحد (ربما لدينا مثل هذه البطاطس)
أفرك على القرص ، على المرفق بالحصادة. إنه أكثر ملاءمة لي للاستخدام. الشيء نفسه.

بالمناسبة ، اشتريت في / في أوكرانيا جميع الملحقات لبوش في وقت ما.

جمال ما هو موجود.

شكرًا على كلماتك الرقيقة - فطائر البطاطس كلاسيكية! ويمكنك فركهم على أي مبشرة ، حتى الخضروات الكبيرة. الشيء الرئيسي هو أنها لذيذة وليست مرهقة بالنسبة لك! تعال كثيرًا!

وهكذا بالفعل - أصبح شحم الخنزير الآن وفقًا لوصفتك فقط. حول الملفوف بشكل عام ... غدًا ، سأضعه للمرة الرابعة.
شكر. أحب هذه الوصفات السهلة واللذيذة.
لم أحصل على "القطع الصعبة" بعد. لكنني أيضًا أعتبرها في الخدمة.

وهكذا بالفعل - أصبح شحم الخنزير الآن وفقًا لوصفتك فقط. حول الملفوف بشكل عام ... غدًا ، سأضعه للمرة الرابعة.
شكر. أحب هذه الوصفات السهلة واللذيذة.
لم أحصل على "القطع الصعبة" بعد. لكنني أيضًا أعتبرها في الخدمة.

اه كم هذا جميل!!!!!! أوصي أيضًا بتجربة التتبيلة لأجزاء الدجاج! رخيص و مبهج! هل جربت لحم الخنزير المقدد؟

كان الدهن يؤكل تقريبا. عندما يعود الزوج إلى المنزل من العمل ، يعد شطيرة من لحم الخنزير المقدد أولاً ، ثم يستعد لتناول العشاء.
سأحاول بالتأكيد كل شيء (نعم ، أنا فقط أحب كل شيء ، ولا أقصره). والعائلة هي جد وحفيد مدلل.

عندما يعود الزوج إلى المنزل من العمل ، يعد شطيرة من لحم الخنزير المقدد أولاً ، ثم يستعد لتناول العشاء.

شخصنا!

ايرا ، شكرا!
سوبر تبين. لقد فعلت ذلك مرتين بالفعل. بمجرد أن يصبح كل شيء كما تكتب ، ولم يكن هناك وقت لقلبهم ذهابًا وإيابًا ، لذلك قمت بقليهم ثم أخرجتهم. لذيذ جدا!

فقط بالنسبة لي لمثل هذه الكمية من البطاطس ، لا يختفي 300 جرام من اللحم المفروم. أنا لا أعرف حتى كيف أبتكر وأضع المزيد ، عندها سيصبحون منتشين جدًا

ايرا ، شكرا!
سوبر تبين. لقد فعلت ذلك مرتين بالفعل. بمجرد أن يصبح كل شيء كما تكتب ، ولم يكن هناك وقت لقلبه مرارًا وتكرارًا ، لذلك قمت بقليهما ثم أخرجهما. لذيذ جدا!

فقط بالنسبة لي لمثل هذه الكمية من البطاطس ، لا يختفي 300 جرام من اللحم المفروم. أنا لا أعرف حتى كيف أبتكر وأضع المزيد ، عندها سيصبحون منتشين جدًا

اه كم هذا جميل! لصحتك عزيزي! وإذا كان هناك الكثير من اللحم المفروم ، فهناك أيضًا مدخرات! أحسنت! يمكنك مزجها مع بقية البطاطس - فطائر رائعة مقلية. مقرمش ولذيذ!

وهكذا بالفعل - أصبح شحم الخنزير الآن وفقًا لوصفتك فقط

أين وأين تجد الوصفة؟

أين وأين تجد الوصفة؟

مجرد سمين - لا يمكنني إدراج ارتباط. أو في وصفاتي

ها هي وصفة شحم الخنزير الغريب
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=318479.0.html

ها هي وصفة شحم الخنزير الغريب
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=318479.0.html

شكرا Nastenka!

شكرا لك الفتيات! وشحم الخنزير إلى الإشارات المرجعية!

شكرا لك الفتيات! وشحم الخنزير إلى الإشارات المرجعية!

صحة جيدة!

ايرا !!! جئت لأشكركم !!! لقد صنعنا فطائر البطاطس بتوجيهاتكم الصارمة! بالكاد أستطيع كبح جماح نفسي حتى لا أثير الدفعة الثانية!
مخبوز في Princess Pizza Maker! كان بعضها مصنوعًا من خليط ، والبعض الآخر بأسماك معلبة جيدة. والنتيجة هي شيء جيد التهوية ، ومورق ، وغير أرضي! تقريبا فطائر البطاطس بالسمك!
تُخبز على سجادة غير لاصقة ، وتُرش بالزيت من فوقها ، وتُقلب بعد خمس دقائق.
وفقكم الله بالصحة و مقلاة جيدة - شواية! هذا شيء ، فطائر البطاطس في جهاز جيد !!!

ولقد صنعت هذه الشفرات خصيصًا بلا شكل ، وأنا أحبها بأسلوب الفلاحين!

حسنا! تعال ركض الآن!

أوه ، أركض ، أركض! أنا هنا تشوتشو في رحلة مخلل لفائف الملفوف! نسيت الوصفة. وفي بيلاف لاحظتهم! حسنًا ، بيديك الذهبية ، لن تصبح هذه الفطيرة فنية! يا له من جمال! أستطيع شم الرائحة! العصي الجرش الجميلة! ممممم

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa، مبشرة جيدة مثل البطاطس المهروسة تقريبًا؟

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa، مبشرة جيدة مثل البطاطس المهروسة تقريبًا؟

الحالي إذا كان اليدوي. يتم تدليك الحاصدة بخيوط دقيقة ، على الرغم من أن القرص مخصص للفطائر. من يهتم؟ لا يزال لذيذ! حتى على مبشرة خشنة!

بلييين
لقد دمرت بالفعل كل الطعام في المنزل. وما زلت تضايق !!!!
Fsyoyoyo