جهاز طهو متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03 مجموعة Avance

أحببت ذلك كثيرا جدا. لا تجف ، لا تلتصق ببعضها البعض. أحب زوجي :)
بشكل عام ، سوف أقوم بتكوين صداقات مع الطفل ، أشعر ... اليوم أنني أطهي الخضار على عجة. 20 دقيقة. إنتهيت. لكن ... كان هناك تكاثف ... وبطريقة ما انهار على حافة بلدي
لقد نسيت أمر المنديل.

لينا وانت لطخت جانب دسم .......؟

لا. هل يعني الجدار الجانبي؟ هذا هو أول رسم كاريكاتوري لي ، لم أتقنه بعد ... أقوم بنقل كل شيء على العصيدة أو على كب كيك. نحن بحاجة إلى إتقان أساليب أخرى. أرى هنا العديد من الطهي على عجة البيض. يجب أن نجرب الخيارات

هل يعني الجدار الجانبي؟

بلى.

غدا سأحاول طهي "طبق من العصيدة" على بلدي Filechka. Sednya بالفعل كل شيء - أنا أدير الخضروات ... ويجب أن أهرب! أتساءل كيف سيكون تصرفاتي ... بل سأضيف الحليب! ... وسأطبخ طبق من عصيدة القمح :) أنا أحبها! سأقوم على الفور بإعداد حافة من الزبدة - وهذا ما أفعله دائمًا في باناسيكا .. على الرغم من أنني توقفت الآن عن الطهي على "Milk Porridge". أنا دائمًا أطبخ من أجل Stewing - كل العصيدة في Panasika ... أحبها أكثر. ويمكنك أن تنظر في أي وقت)))) ويغلي بلطف)))

لم أطل الكأس بالزيت أبدًا. كل صباح يقوم زوجي بطهي الشوفان الملفوف. يحدث أن ترتفع العصيدة إلى الغطاء الداخلي القابل للإزالة ، ولكن ليس دائمًا. وحتى لو ارتفع ، ثم قليلاً على الجانب الخلفي. لا شيء يدور في أي مكان. زوجي يضع العصيدة للطهي ، وأنا أضعها بالفعل ، لذلك أرى كل "العواقب" بنفسي. أنا مسرور جدا بفيلكا.

Lenochka ، من الأفضل نشره بدلاً من التعامل مع التفكيك لاحقًا .... إنه فقط أكثر من نصفهم * يشغلون الحليب * العصيدة ، هل تطبخ الهرقل على الماء؟

بالتأكيد لن يهرب

يستطيع هرقل الهروب من أي مكان.
كل هذا يتوقف على دقيق الشوفان نفسه وعلى كمية السائل.

Lenochka ، من الأفضل نشره بدلاً من التعامل مع التفكيك لاحقًا .... إنه فقط أكثر من نصفهم * يشغلون الحليب * العصيدة ، هل تطبخ الهرقل على الماء؟

نعم ، لا يتعرف زوجها إلا على هرقل على الماء. لكن الشيء المضحك هو أنني أستخدمه أقل مما يستخدمه. إنها أيضًا تخمر الدخن من أجل الماء بالإضافة إلى الحليب ، والزبدة دائمًا في النهاية فقط. بالطبع ، سوف يتم إعادة تأميني وألطخني بالزيت ، لكنه لا يكلف نفسه عناء ذلك. لم أستخدم أبدًا أيًا من بغالي كثيرًا. يمكننا القول أن هذا هو قدر له.

يمكننا القول أن هذا هو قدر له.

هيلين ، القدر رائع - لا أجادل ، لكن زوجي عمومًا ذهبي .......

أنا أحب شتيب أكثر ، لكني أظن. ذلك بسبب الحجم --- إنها عملاقة 6 لتر

[قياسات درجة الحرارة في الوضع اليدوي]

Gibus ، ويمكنك القياس على عجة عند 90 *؟

قياس
قياسات درجة الحرارة في الوضع اليدوي (الماء البارد في الوعاء حتى 0.75)

عندما يتعرض 80درجة حرارة C من خلال:
15 دقيقة - 82
20 دقيقة - 89.7
25 دقيقة - 86.2
30 دقيقة - 86
1 ح - 85
مع ال 90من عند
15 دقيقة - 94
20 دقيقة - 100 دملة
25 دقيقة - 98
30 دقيقة - 96
1h -95

أومليت 90 سي تحت نفس الظروف (الماء البارد حتى 0.75)
15 دقيقة - 80
20 دقيقة - 90.8
25 دقيقة - 94
30 دقيقة - 94.1
40 دقيقة - 94.2
ساعة واحدة - 95.5
1 ساعة 10 دقيقة - 96.2
ساعة و 20 دقيقة - 94.3
الخوارزمية ليست هي نفسها الموجودة في الدليل 90 ، ترتفع درجة الحرارة بسلاسة وخطية.

هنا آخر ، في حصالة القياسات:

لقد وضعت suvid عند 60 درجة مئوية ، وفي النهاية كانت 65 درجة مئوية ، وسكبت الماء البارد عدة مرات ثم حولته إلى 50 درجة مئوية ، والتي تحولت في الواقع إلى 55 درجة مئوية. هذا هو الحال حتى الآن.

[جيبوس]

جيبوسشكرا جزيلا لك ، سأكتبها لنفسي الآن. إذا كان لا يزال بإمكانك استخدام 100 * يدويًا (حسب الوقت).

[جيبوس]

جيبوس، ولكن سيكون وقاحة كبيرة من جانبي إذا طلبت منك نشر جميع القياسات في مكان واحد؟
اعرف الكلمة السحرية: ارجوك !!!!!
لذلك سيكون الأمر أكثر وضوحًا بالمقارنة.

[ألينكا]

ألينكا، إضافة قياسات قديمة إلى منشور اليوم.

[جيبوس]

الفتيات ، لقد ذهبت للتو للتجربة - لقد وضعت الشوفان الملفوف في الحليب على * عجة * 90 * (لم أقم بتلطيخ القدر) ، إنه * يغلي * بلطف شديد * ، ربما يقوم شخص آخر في يوم من الأيام بطهي الشوفان الملفوف ، وإلا فأنا أطبخه جيدًا كمية صغيرة (حرفيًا 40 مل من الحبوب) ، أتساءل فقط كيف ستتصرف كمية أكبر من دقيق الشوفان في هذا الوضع بمقدار 90 *.جيبوسشكرًا لك ، سنطلب من Mannochka إضافتها إلى الصفحة الأولى لاحقًا.

هنا ---- الشوفان المسلوق طويلاً من 1 إلى 3 (تم ضبطه لمدة 40 دقيقة لمسحة العصيدة) الوضع * أومليت *. 90 * ---- لم أشوه الجدران بالزيت! في هذا الوضع ، يمكنك أيضًا طهي فرم - لن يهرب ... أي شخص آخر سيقيس يدويًا 100 * وعجة 100 * ---- للحساء ، اختر الأفضل ...

هنا - دقيق الشوفان المسلوق طويلاً 1 إلى 3

عملت بشكل جيد. ثم سأحاول على الماء على العجة.

قياسات درجة الحرارة في الوضع اليدوي (في وعاء به ماء بارد حتى 0.75) عند 90 درجة مئوية
15 دقيقة - 94
20 دقيقة - 100 دملة
25 دقيقة - 98
30 دقيقة - 96
1h -95

في نفس الوضع ، 90 درجة مئوية من الماء البارد اليدوي حتى 0.75 لتر
15 دقيقة -70
20 دقيقة -75
25 دقيقة -84
30 دقيقة - 78 فقاعات في قاع الوعاء ، لا تغلي أو تتجمع
40 دقيقة - 80
1 ساعة -85
مع ذلك ، يعمل phillipok بشكل غريب. وهذه ليست المرة الأولى التي ألاحظ فيها.
بعد ساعة تحولت إلى عجة 90 وبعد 5 دقائق غليتها و 92 درجة. يغلي لمدة 3 دقائق والصمت ، 11 دقيقة بعد تشغيل البرنامج 88 ولا يغلي.

زواج من نوع ما ...

عندما لا تسخن جيدًا ، أحتاج إلى إصلاح الوعاء بنسبة 100٪.

لقد صححتها عدة مرات ، ولم يتغير شيء. لقد كتبت بالفعل عن الدليل ، إنه يغلي بشكل سيء على العصيدة مقابل 90 ، أترجمه يدويًا - وأغلق الصوت.

أحاول أيضًا تكوين صداقات مع فيليبس ، لا شيء حتى الآن.

لقد كتبت بالفعل عن الدليل ، إنه يغلي بشكل سيء على العصيدة مقابل 90 ، أترجمه يدويًا - وأغلق الصوت.

أنا موافق. لقد وضعت عصيدة حليب الأرز على دليل 90 درجة لمدة 40 دقيقة - نحن لا نتحدث عن أي غليان ، من بداية البرنامج حتى النهاية كان هناك هدوء تام ، وليس قرقرة واحدة. الأرز غير مطبوخ جيدًا. أعيد ترتيبه إلى يدوي 100 درجة ، يمر عبر الصمام.
جربت اليوم المعكرونة وفقًا لوصفة مانا لأومليت 100 درجة و 20 دقيقة ، مرة أخرى الرغوة من خلال الجزء العلوي.

ربما لا يزالون مختلفين في مزاجهم ، أعطيني كل ما أتوقعه منهم هرقل لا آكل ، لذلك ليس شائعًا في المنزل ، لكنني سأزور نوعًا من الصديقات ، سأطلب من زمينكا إجراء تجربة ، أنا أتساءل بالفعل كيف هم مع سوف يتعاملون معها ، وأنا أقرأ معاناة الآخرين وهذا مجرد عار

[Vredin @]

Vredin @ثم قم بغلي الحليب في * حمام مائي * ، أي الحبوب - في وعاء يدخل في وعاء Filka + السائل ، وفي الوعاء نفسه - الماء ، ولمدة 100 * - من 50 دقيقة (بالحجم) (أطبخ في Marus الخاص بي من هذا القبيل ...)

ثم اغلي الحليب في حمام مائي *

بالمناسبة ، نعم ، اشترت الفتيات خصيصًا طباخات الحليب للحبوب وسعداء جدًا بهذه الحبوب ، حتى أن لدينا موضوعًا

[هذه مشاركة Mannochka حول موضوع مختلف ، ولكن نفس الشيء قد يكون مفيدًا لنا]

كتب Mannochka ...
قررت اليوم قياس درجة الحرارة في وضع "عصيدة الحليب" في Redmond 01. وماذا تعتقد؟ هناك ، كانت درجة الحرارة القصوى وفقًا لقياساتي 93 درجة مئوية ، حسنًا ، حتى لو كان ذلك بسبب فقدان الحرارة (عند فتح الغطاء لبضع ثوان) فقدت درجتين ، اتركه 95 درجة مئوية ، ولكن 98 درجة مئوية (أي نقطة غليان الحليب) بالطبع لا. وقد وصلت إلى 1 لتر من الماء عند درجة الحرارة هذه (عند 93 درجة مئوية) في 25 دقيقة من بداية النظام ، وبعد خمس دقائق (أي عند 30 دقيقة) كانت درجة الحرارة بالفعل تقريبًا. 90 درجة مئوية. لماذا أنا كل هذا؟ إلى جانب ذلك ، فإن العصيدة في 01 تذبل ببساطة وليست مسلوقة. بالطبع ، لن "يعمل" في أي مكان في درجات الحرارة هذه. وبما أن العصيدة في 01 فإن الجميع راضون.

لذا ، فإن كل درجة حرارة تبلغ 95 درجة مئوية خلال كل درجة حرارة تقريبًا. 3 دقائق كافية لغليان عصيدة الحليب ، ثم 95 درجة مئوية أثناء وضع الطهي بالكامل ، على ما أعتقد ، ستكون كافية لغليان العصيدة في الوضع اليدوي.
المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=310927.320] هذه مشاركة Mannochka حول موضوع مختلف ، ولكن نفس الشيء قد يكون مفيدًا لنا

Vredin @ ، ثم قم بغلي الحليب في * حمام مائي * ، أي الحبوب - في وعاء يدخل وعاء Filka + السائل ، وفي الوعاء نفسه - الماء ، ولمدة 100 * --- مرة من 50 دقيقة (بعد حجم) (أطبخ في Marus الخاص بي هكذا ...)

لا ، لا ، أنا لا ألعب مثل هذه الألعاب) ثم سأستمر في طهي الحليب في Panasonic 10
هذا فقط يعجبني هنا حقًا حجم القدر ، وما زلت أرغب في إيجاد طريقة لفيليبس. لديّ باناسونيك معيب ، لم يعمل وضع "عصيدة الحليب" في البداية ، لكنني اعتدت على الطهي على "الحساء". لذا فأنا أبحث عن نهج لفيليبس ، لكن لا يمكنني العثور عليه بعد.

على 90 غ من دقيق الشوفان المسلوق يدويًا (20-25 دقيقة "Monastyrsky") جزء واحد (1/2 كوب قياس) إلى 3 أجزاء من السائل (2 منهم حليب +1 ماء) لا يغلي أو يسيل. لكنني أشوه الوعاء والجوانب بالزيت.

اليوم قمت بطهي Bef-Stroganov. ألهمتني Irochka-RepeShok بالأمس بفطرها. ايروتشكا

قبل ظهور الرسوم المتحركة ، لم تكن لدي صداقة مع لحم البقر. فقط من خلال مفرمة اللحم. اليوم اتضح أنها "أغنية" وليست لحمة ولم تتفوق على أي شيء. لقد قمت بطهيها بالبصل وسكبتها مع اللبن - كانت الخميرة العاملة قديمة.

تانيا إلى الصحة

من سيقيسنا يدويًا 100 * وعجة 100 * ---- بالنسبة للحساء ، اختر الأفضل ...

أوليا ، كلاهما غير مناسب للحساء ، لأن الماء يغلي هناك في حوالي 20 دقيقة ، وبعد ذلك يكون هناك غليان مستمر وتصبح جميع قياسات الماء بلا معنى - عند الضغط الجوي ستكون دائمًا تساوي 100 درجة.
بالنسبة للحساء ، فقط يدوي 90 * أو عصيدة ، على الرغم من قرقرها ، فهي ليست وحشية مثل 100.

بنات ، فيلكا في * El-o * مرة أخرى بسعر 1999 روبل.

حسنًا ، "ترويض" Filipka مستمر.
من الذي نصحني هنا بطهي دقيق الشوفان بدون حليب بتأخير ، ثم وضعه على طبق "في ذهني"؟
أوليا سفيتا و ناديجدا بنات أنتم ذكية! إذا لم تذكر اسم شخص ما ، فأنا آسف ولا تنزعج! الجميع للمشاركة والمساعدة في "ترويض" Filipka

لذلك ، عصيدة الشوفان في فترة راحة لتناول الإفطار.

بمعدل 1/2 كوب قياس من الشوفان المسلوق طويلاً (20-25 دقيقة "Monastyrsky") و 1.5 كوب قياس من الماء المصفى البارد والملح والسكر والفانيليا. تم دهن الوعاء بمصفاة الزيت.
"يدوي" ، 90 جم ، 30 دقيقة. كان التأخير 7 ساعات.

في الصباح:
1. الغلاف البكر
2-العصيدة سميكة ورائعة بحنان
3. نضع العصيدة في صحن و "تذكرها" أي إلى القوام المطلوب مع كريمة الشرب ، مما أعطى العصيدة نكهة جديدة وحسّن مذاقها. طعمها أفضل مع الكريمة مقارنة مع قطعة من الزبدة الصفراء المذابة.

هذه الكمية من العصيدة لشخصين بالغين متوسط ​​الشهية
الآن تحتاج فيليا إلى طهي مثل هذا يوميًا (أو أسبوعيًا)

بنات ، فيلكا في * El-o * مرة أخرى بسعر 1999 روبل.

انظروا ... إنهم يختبروننا من أجل "المقاومة" ...
اذهب إلى الأنفاق لشراء فيلكا آخر؟

الفتيات. لقد قمت بطهي عصيدة الذرة بالحليب اليوم على * عجة * - 90 * ، ومع ذلك فإنها تغلي قليلاً هناك ، وبحنان ، على * يدوي * 90 * ليس كذلك ، هناك خوارزمية مختلفة. النسب هي من 1 إلى 7 ، لكن هذا سميك جدًا ، في المرة القادمة بالنسبة للذرة ، سآخذ من 1 إلى 8. وأيضًا في * عجة * ، يبدأ العد التنازلي على الفور ، لذلك تحتاج إلى إضافة وقت الغليان ..... لقد طهيت لمدة 50 دقيقة .. ...

من الذي نصحني هنا بطهي دقيق الشوفان بدون حليب بتأخير ، ثم وضعه على طبق "في ذهني"؟

يمكنك القيام بذلك ليس فقط في طبق ، ولكن أيضًا في وعاء متعدد الطهي ، أي بعد إضافة الحليب ، اضبط التسخين ... سيكون أفضل ...

لكن 98 درجة مئوية (أي نقطة غليان الحليب)

تتحسن درجة الحرارة التي يبدأ عندها الحليب في الارتفاع. إنه يغلي فوق 100 درجة مئوية ، لكنه يعمل بالفعل بأقصى سرعة. في 01 ، عصيدة الحليب ليست مسلوقة بل مطهية. لكن الفتيات كتبن أن عصيدتهن تقرقر قليلاً في الساعة 01.

بالأمس قمت بطهي الأرز (العصيدة في الماء) مع البنجر في 3060 ، لذلك كان الغطاء الداخلي ملطخًا بالكامل. لم أحاول الجري أبعد من ذلك.

"أومليت" لا يمكن أن يتأخر؟

يمكنك القيام بذلك ليس فقط في طبق ، ولكن أيضًا في وعاء متعدد الطهي ، أي بعد إضافة الحليب ، اضبط التسخين ... سيكون أفضل ...

كل هذا عظيم. لكنك ، Olenka ، أو "قبرة" أو لا تركض في وقت مبكر من الصباح
أنا "أقاتل" مع فيلكا لأستيقظ ، وبدون أن تمزق عيني ، ابتلع العصيدة التي أعدها فيلكا وأركض حتى لا أتأخر

تانيا ، نعم ، * بيض مخفوق * لا راحة - فقط على الفور

[تانيا فانيا]

تانيا فانيا,

أنا "أقاتل" مع فيلكا لأستيقظ ، وبدون أن تمزق عيني ، ابتلع العصيدة التي أعدها فيلكا وأركض حتى لا أتأخر

زميل

لينا ،
كيف الحال أو كيف تسير الأمور؟ سأقبل بكل سرور وجرب أي خيارات جديدة يرجى مشاركتها.

[تانيا فانيا]

تانيا فانيا,
نعم ، أنا كل صباح عصيدة 90 جرام. على الطهي اليدوي وهذا كل شيء. وفقط تشويه الحنطة السوداء بشكل مختلف - ساعتان على يدوي 90 وحتى الصباح عند التسخين ، لكني لا أتذكر النسب

ابتلاع العصيدة المطبوخة بالفيلك وتشغيلها

بدون غسل وجهك؟ 10 دقائق على التدفئة كافية تمامًا ... علاوة على ذلك ، لم تكن هذه وصفة للطهي ، ولكن إحدى الطرق ، لا أجبر أحدًا ...
أي نوع من * الاعتداءات * - لم أفهم ...

بنات وشخص يطبخ حبة قمح "نصف تافا" في فيليه لدينا .. تعطي نسب بليز ...

أي نوع من * الاعتداءات * - لم أفهم ...

أولينكا! لا تفكر حتى في ذلك
على العكس من ذلك ، نحن نناقش تحسين جلسات التدريب الصباحية في وضع "Scalded cat" ، عندما تكون كل ثانية مهمة!
لذلك قطعت كل حركة إضافية تأخذ ثانية إضافية من نوم الصباح الثمين. وأريد أن أنقل كل الأعمال المنزلية إلى أكتاف فيلكا الهشة. ذات مرة قالوا Filka ، كرسوم متحركة على الإفطار ، لذا دعه يعمل بها!
أولينكا! العالمية ؟!

أولينكا! العالمية ؟!

تانيا ، لذلك لم نقاتل ........ ----- تبادلنا الآراء ...

فتيات وشخص ما يطبخ حبة قمح "نصف تافا" في فيليه لدينا .. تعطي نسب بليز ...

أطبخ باستمرار ، قمح + ملعقة ذرة - 1: 6 (تحتاج دهنًا) حليب + ماء 1: 1 ، وضع العصيدة ، 40 دقيقة. اتضح في البداية أنه مائي قليلاً ، ثم يصر ، إنه طبيعي. يمكنك تجربة 1: 5.
أريد أن أجرب الغليان في الماء ثم أضيفي الحليب.

هنا يتم طهي الجميع بشكل مختلف ... لقد عرضت صفحة على الذرة في الحليب من 1 إلى 7 واتضح أنها سميكة جدًا ، والقمح هو نفس الحبوب المطحونة ... 1 إلى 5 أطبخ الأرز والدخن في الحليب .. ... في بداية متأخرة ، بشكل عام ، هناك حاجة إلى المزيد من السوائل ، لأنه يتم امتصاصه في الحبوب بقوة كبيرة ...

[الوكا]

الوكا، آلا ، أريد أن أطبخ الآن - بحيث يمكنني تناول الطعام بعد ساعة ... بدون تدفئة ... بدون تأخير في البدء ، إلخ. 1: 5 ، ربما؟

[بيتو]

بيتو، أريد عليا بدون تأجيل ... للطهي الآن ... لقضاء فترة بعد الظهر مع العصيدة ... حسنًا ، أحتاجها بهذه الطريقة ...

ولن يهرب على العصيدة - أخشى شيئًا ... لا ، سأحاول - يجب أن أجرب هذا النظام!