شوربة البطاطس بيوزومسكي (خلاط حساء تريستار BL-4433)

شوربة البطاطس بيوزومسكي (خلاط حساء تريستار BL-4433)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: ألمانية

مكونات
بطاطا	2-3 قطع حسب الحجم
جزرة	1 صغير
مسام البصل (الجزء الأبيض)	100 جرام
كرفس (جذر)	قطعة صغيرة
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
مرق أو ماء	حوالي 0.5 لتر
كريم	0.5 أكواب أو حسب الرغبة
جبنة قاسية	50 غ
نبيذ أبيض جاف	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
ملح ، فلفل أسود	المذاق
جمبري أو لحم كابوريا	100 جرام
الخضر	المذاق
السكر	قرصة
ثوم	1 فص

طريقة طهو

• 1. قطع الخضار بأي شكل من الأشكال.
• 2. في الزبدة في مقلاة ، يُطهى البصل والكرفس والجزر مع قليل من السكر.
• 3. في وعاء الخلاط نرسل البطاطا ، تقلى ، نملأها بالمرق أو الماء ونشغل برنامج هريس الحساء.
• 4. بعد الخلاط الثاني ، أرسل جميع المكونات المتبقية إلى الخلاط ، وترك بعض الجمبري للزينة ، أضف الحساء إلى علامة الحساء القصوى.
• 5. في نهاية برنامج حساء الهريس ، قم بالتبديل إلى برنامج الهريس وجلب الحساء إلى حالة حريرية.

الطبق مصمم ل

1.25 لتر

وقت الطبخ:

25 دقيقة

برنامج الطبخ:

طباخ حساء الخلاط

ملحوظة

هذا الحساء لذيذ. كلما أضفت لحم السلطعون ، كلما شعرت بنكهة حلوة أكثر. هذا هو الحساء المفضل لابني الآن.
الوصفة الأصلية مأخوذة من كتاب "أطباق البطاطس اللذيذة" وتم تعديلها قليلاً لتناسب ذوقي وواقعنا.

نسيت تماما. بوسوم هي مدينة في ألمانيا.

لقد أحببت الحساء ، سأفعله غدًا. لقد حصلت أيضًا على طباخ شوربة ، ألقي نظرة على الوصفات. من المحتمل ألا يبدأ معظم الروبيان في الطحن ، وأنا حقًا "أحترمهم" بالكامل.

Asya Klyachina ، أعتقد أنك لن تندم على ذلك. لكن سحق القشريات هو الذي يعطي الحساء نكهة لذيذة جدا. يبدو لي أنه بدون هذا سيكون هناك حساء بطاطس عادي.

لقد صنعت حساءك ، فأنت تحتاج حقًا إلى تقطيع نصف الجمبري على الأقل. أضفت أيضًا أخطبوطات صغيرة هناك. اتضح أنه لذيذ جدا.

سعيد حببت!