أواني الطبخ (القدور والمقالي والأغطية)

لدي مجموعة Vinzer من الأوعية المقاومة للحرارة مع فطيرة النحاس في الأسفل. تجهيزات المطابخ الرائعة ، تستحق المال. طعام معطر جدا يخرج فيه. يغلي والغطاء مغلق تمامًا - يحوم - على ضوء صغير. لكن مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل عام شيء لا طائل من ورائه. أم أنا غبي؟ حسنًا ، لا يمكن قلي أي شيء فيه - إنه يلتصق على الفور! وللحساء ، لدي ما يكفي من الأواني. من الواضح أن القلي في مثل هذا القدر لا يمكن إلا أن يكون قليًا عميقًا ، وهذا ليس جزءًا من خططي.
تعمل أحواض تيفال منذ 3 سنوات. وأخذ kazanka الذي يشبه وعاء Winzer ، من أجل بيلاف ، على ما يبدو من الخدش ، وبدأ في التخلص من الطلاء الداخلي في الخرق. من يدري ، يمكنك مزقه بشيء واستخدامه تمامًا مثل وعاء الألمنيوم ؟؟؟

ذهبت وبدا من الفولاذ المقاوم للصدأ لتحديث الأواني. هناك مقابض بلاستيكية ، وهناك مقابض معدنية. لطالما امتلكت الأواني البلاستيكية ، دون احتساب الأواني السوفيتية. الآن كل شيء في شك. هل تصبح المقابض المعدنية (والمقبض الموجود على الغطاء) دافئة؟

تسخين. أشعل النار بحذر شديد ، ثم ربما لا. لكن لا يمكنني فعل ذلك. لدي أواني Vinzer ، ويذكر بدقة أن المقابض لا تسخن. خلاف ذلك ، كل شيء على ما يرام. في مقلاة Teskom ، لم يلحظ المقبض البلاستيكي للغطاء الزجاجي أي ظروف. إذا واصلت شراء الأواني ، فسأفضل أولئك الذين لديهم مقابض معدنية.

لدي مجموعة Vinzer من الأوعية المقاومة للحرارة مع فطيرة النحاس في الأسفل. تجهيزات المطابخ الرائعة ، تستحق المال. طعام معطر جدا يخرج فيه. يغلي والغطاء مغلق تمامًا - يحوم - على ضوء صغير.

ألقي نظرة فاحصة أيضًا على مجموعة الأواني Vinser 69030. :) لذا أحبها ، لا بول! أحاول الاقتراب بحكمة من شراء الأواني والمقالي ، مع الحد الأدنى من الضرر والاستفادة القصوى! لذلك أشتري لدينا أواني الإنتاج المحلي سالدا. قدور ممتازة ، لكن هذه ... لجميع أنواع المواقد ، تصميم لا مثيل له ، كيف يمكنك السير بجانبها بأمان ؟! أحكم لنفسك....

[سونيا 68]

تعمل أحواض تيفال منذ 3 سنوات. وأخذ kazanka الذي يشبه وعاء Winzer ، من أجل بيلاف ، على ما يبدو من الخدش ، وبدأ في التخلص من الطلاء الداخلي في الخرق. من يدري ، يمكنك مزقه بشيء واستخدامه تمامًا مثل وعاء الألمنيوم ؟؟؟

سونيا 68، ربما يمكنك تقشيره باستخدام ورق الصنفرة. لا تستخدم أواني الطهي هذه أبدًا حتى تقوم بتنظيفها. ثم التقى تلميع شديد اللمعان. الأسر منشفة منزلية. الصابون ، دعه يقف في الهواء لمدة يوم ، ثم يغلي الماء فيه ويترك ليبرد. سيتشكل فيلم واقية على السطح ولن يدخل الألمنيوم في الطعام. حظا سعيدا!

شكرا مارغيت !! لذا سأفعل ذلك ، أو بالأحرى أرهق زوجي.
لدي مجموعة من 69027. وهذه الأواني الرائعة هي حقاً معجزة !!! لقد راجعتها في مستودعي ، وأريد أن آخذ زوجًا منها للبيلاف والحبوب. واحد أكبر والثاني أصغر. لديهم أغطية زجاجية مع حافة معدنية واسعة. فقط سوبر كل شيء مرئي ما يحدث في القدر! عندما نظرنا إليهم ، ضحكنا ، نتفق جميعًا على أنهم ببساطة ليس لديهم قبضة قديمة كافية! للزرع في الموقد.

تسخين. أشعل النار بحذر شديد ، ثم ربما لا. لكن لا يمكنني فعل ذلك. لدي أواني Vinzer ، ويذكر على وجه التحديد أن المقابض لا تسخن. خلاف ذلك ، كل شيء على ما يرام. في مقلاة Teskom ، لم يلحظ المقبض البلاستيكي للغطاء الزجاجي أي ظروف. إذا واصلت شراء الأواني ، فسأفضل أولئك الذين لديهم مقابض معدنية.

انكسر المقبض الموجود على الغطاء في مقلاة Teskom ، والآن يخرج العقب للخارج ، ومن القبيح وغير المريح أن نأخذه من أجله. والمقبض الجانبي أيضًا به صدع عميق ، وسيكون من المستحيل استخدامه بدون مقبض ، ولكنه أيضًا سينهار قريبًا. لا توجد أسباب واضحة - لماذا ظهرت مثل هذه التشققات. بالمناسبة ، كسرت سكين Teskomovsky أيضًا. لقد امتلكت أمي أواني Bergner بمقابض بلاستيكية لمدة 10 سنوات بالفعل ، إن لم يكن أكثر - كاملة. في كل مرة ، قم بإزالة الغطاء ، وإزالة المقلاة ، والاستيلاء على منشفة تافهة أيضًا.

تتصدع هذه المقابض عندما لا توجد طبقة جيدة مقاومة للحرارة بين معدن الجسم والمقبض نفسه. نوع من التعب البلاستيكي ، على ما أعتقد. كما تحطم مقبض بلاستيكي على غطاء Winzer الزجاجي من المرجل المؤسف.
لذلك ، أفضل المقابض الملحومة بدلاً من المقابض ذات البرشام. آسف ، فإن الحفرة عملية أكثر من النزيف اللاحق.

لقد طلبت مقلاة كهدية ، وأريد شراء Rondell بطلاء خزفي ، استخدم شخص ما أطباق هذه الشركة وكيف يتم استخدامها.

[تانيوشا ،]

تانيوشا ، اشتريت لنفسي صينية شواء Green Pan مع طلاء خزفي ، وفيها يتم تصوير شرائح الملفوف في temka.
بالمقارنة مع الأواني باهظة الثمن من نفس الشركة - ما يزيد قليلاً عن 2000 روبل. بدا غير مكلف.
اشتريت الخزف في Myasnitskaya ، هناك مجموعة من أواني القلي لهذه الشركة ، لكنني ببساطة لم أهتم بالآخرين ، لقد اشتريت كومة من قدر قدرتي

أنا سعيد للغاية مع كليهما

[مارجيت]

مارجيت من فضلك قل لي عن أطباق Saldovskaya. هل جورميه إيليت جيد مثل جورميه برو؟ أنا أفكر في أي واحد للشراء. أنا أحب Gourmet-Elite و Gourmet-Classic أكثر حسب التصميم
شكرا مقدما على ردك

[مارجيت]

مارجيت من فضلك قل لي عن أطباق Saldovskaya. هل جورميه إيليت جيد مثل جورميه برو؟ أنا أفكر في أي واحد للشراء. أنا أحب Gourmet-Elite و Gourmet-Classic أكثر حسب التصميم
شكرا مقدما على ردك

القمر 1055، أنا أيضًا أحب Gourmet Elite ، هذا التطور الأخير.
لقد أعطيت القدر لابنتي وهي الآن تشتري هذه السلسلة بالذات ، إنها تعجبها حقًا. إليك ما يكتبون عنه: سلسلة "Gourmet-Elite" هي أحدث تطور في عام 2009. أواني الطهي من هذه السلسلة مريحة ومتينة ، وهي تختلف في سطح مصقول عالي الجودة ، وتكوين سبيكة محسّن ، وتصميم مريح جديد للمقابض. Elite "هو معيار جودة المؤسسة ، والأطباق التي تتقدم على العلامات التجارية الأوروبية المعروفة في العديد من الخصائص."
وفي المحترفين هناك الكثير من الأطباق المختلفة ، لذلك استقرت على هذه السلسلة. لقد حصلت بالفعل على ثلاثة قدور ، والآن أنتظر طباخًا على الوشاح. أطباق الذواقة تسمى zepter السوفياتي. طبخ رائع ولذيذ. أنا سعيد.
رأيت مجموعة من الأطباق Vinser 69030 في المتجر ، في البداية أعجبتني حقًا وفقًا للوصف في المتاجر عبر الإنترنت ، ولكن بأم عيني ... المسامير المصنوعة من الألومنيوم ، في عينة المعرض في المتجر ، برشام البرشام على الغطاء سقط والمقبض من المقلاة يتدلى على واحد. كل ما يلمع ليس الذهب! لا تزال أطباق الذواقة ذات جودة أفضل وأفضل بكثير.

هل يمكنك إخباري إذا كان هناك شخص ما لديه أغطية زجاجية من بيرغوف. وكيف يتم استخدامها؟

[زلاتا]

زلاتا، لديّ Berhof بأغطية زجاجية منذ حوالي 7 سنوات ، وكنت أخشى أن تنكسر الأغطية. ولا يقاتلون حتى لو سقطوا. هناك ، الإطار معدني متين. وهي مريحة للغاية للاستخدام. كل ما يتم القيام به في المقلاة يكون مرئيًا. وجميل فقط.

وهل هما متماثلان في العقارات؟ إنها عبارة عن أقلام ، بدون شحم وماء ، إلخ.

يوضح التعليق التوضيحي أنه يمكنك الطهي فيه بدون ماء وزيت.
صحيح أنني لم أحاول الطهي بدون ماء ودهون على الإطلاق. لا تسخن المقابض الموجودة على موقد الغاز كثيرًا ، يمكنك أخذه دون الالتصاق به. حاولت طهي بيلاف في قدر (الاختبار المستمر للأطباق الجديدة) ، تبين أن بيلاف أفضل من المرجل. الأرز متفتت ، إنه جاهز تمامًا بدون ماء. لا يمكن لكل طبق طهي الأرز الهش ، لكن الذواقة اجتازوا هذا الاختبار بشكل مثالي!

ولدي Berhoff مع أغطية زجاجية ، ونوعين. طقم توليب كامل + طاجن ومغرفة وصينية خبز من مجموعة Cast !! أعتقد أنهم سيعيشون أكثر مني أيضًا

العمة باسيا ، هل يمكنك من فضلك إخباري ما إذا كانت المقابض الموجودة على المقلاة والغطاء تزداد حرارة؟

فاديفا ، ومن أي سلسلة لديك قدور؟ أحببت Invico.

العمة باسيا ، هل يمكنك من فضلك إخباري ما إذا كانت المقابض الموجودة على المقلاة والغطاء تزداد حرارة؟

لا تسخن المقابض الموجودة في أواني التوليب ، ولكن تسخن الأغطية ، بينما يحتوي المصبوب على كليهما

Rondell Ceramic Coated - شخص ما استخدم أدوات طهي هذه الشركة وكيفية استخدامها.

أستخدمه كل يوم ، لكن في الوقت الحالي - شهرين.
راضي ، لكن من السابق لأوانه الحكم بشكل كامل.

زلاتا ، لدي بيرهوف. وأنا لا أعرف أي مسلسل. لكن المقابض تزداد دفئًا - آخذها مع أصحاب الحفر.

شكرًا لكم جميعًا على الاستشارة ، ونتيجة لذلك اشترينا invico. تم طهي البرش والهلام في قدر كبير ، نحن سعداء جدًا. لكن المقبض الموجود على الغطاء لا يزال يسخن ، ليس كثيرًا ، يمكنك أخذه بدون أدوات تخزين.

هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان لدى أي شخص أوعية Berghoff's Scala مع طلاء فيرنو سيراميك الجديد ، كيف يتم استخدامها ، هل يلتصق ، هل يلتصق الطعام عند القلي؟

لدي مقلاة لهذه الشركة من الخارج ، حمراء وسوداء مرقطة من الداخل - مقلاة ممتازة تحافظ على الحرارة جيدًا ، تغسل ، لا تصعد (إذا لم يتم فعل أي شيء عن قصد).

هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان لدى أي شخص أوعية Berghoff's Scala مع طلاء فيرنو سيراميك الجديد ، كيف يتم استخدامها ، هل يلتصق ، هل يلتصق الطعام عند القلي؟

اشتريت قدرتي صوص من السيراميك من فيرنو ، ثم نظر والداي إلى كيف لم أكن سعيدًا بهما واشتريا نفسي.
لديّ غاز ، ولديهم موقد كهربائي ، ونحن نستخدمه منذ أكثر من نصف عام.
وإذا كنت أعتني بملعقة السيليكون ولم أتدخل إلا في استخدام ملعقة سيليكون ، فإن والدتي ترتاح بالطريقة القديمة بملعقة عادية ولا ينزع أي شيء بالداخل (سيكون من المثير مقارنة أحواضنا في غضون عام)

الشيء الوحيد الذي تم تحذيره عند الشراء هو أنه لا يمكنك تسخين واحدة فارغة لفترة طويلة ، على الأقل يجب سكب القليل من الزيت ، مثل السيراميك قد لا يصمد.

لدي مقلاة لهذه الشركة - مقلاة ممتازة تحافظ على الحرارة جيدًا ، وتغسل ، ولا تتسلق (إذا لم يتم فعل أي شيء عن قصد).

+100

[شهية]

الشيء الوحيد الذي تم تحذيره عند الشراء هو أنه لا يمكنك تسخين واحدة فارغة لفترة طويلة ، على الأقل يجب سكب القليل من الزيت ، مثل السيراميك قد لا يصمد.
+100

من المحتمل أن هذا الطلاء قوي جدًا لأنه شهية يسخن المقلاة في الفرن بمثل هذا الطلاء عند خبز الخبز.

الشيء الوحيد الذي تم تحذيره عند الشراء هو أنه لا يمكنك تسخين واحدة فارغة لفترة طويلة ، على الأقل يجب سكب القليل من الزيت ، مثل السيراميك قد لا يصمد.

لدي قدر من السيراميك الروماني (يسمى Romertopf) ، لذلك لا تحتاج إلى إضافة أي سائل إليه عند الطهي ، بدون زيت أو ماء.

شكرًا جزيلاً لكم جميعًا على إجاباتكم ، سأطلب المقالي. وما هو قطر القدر الأفضل أن تأخذ؟

[زلاتا:]

زلاتا:

في قدر 24 سم - ليس فقط القلي ، يتم تحضير العجة بشكل مثالي ، ولكن الشيء الأكثر متعة هو أنه من الملائم طهي العصيدة والبيلاف في 24 كيلو ، والحلويات مريحة في صنعها ، وتارت التفاح رائع بشكل عام - وأنت تكرمل وتخبز فيه.

وتناسبها بشكل مريح في اليد.

ثم انظر بنفسك:

أنا 26 سم للشرحات واللحوم صغيرة جدًا ، لقد أخذت 28 سم ، لكنها ثقيلة جدًا ، ولا شيء للغاز ، لكن بالنسبة للموقد الكهربائي ، رفضت والدتي أن تأخذ مثل هذا الحجم الضخم ، واستغرقت 26 ، على الرغم من ذلك ، وسائل الراحة ليست غازًا ، صغيرة جدًا لمثل هذا قطر الدائرة.

ملاحظة
عندما كانت والدتي حامل ، كانت تحاول الاتصال بي زلاتة ، لكنهم لم يعطوها ، لقد ثبطوا
الآن قرأت لقبك وتذكرته

لقد كنت أستخدم هذا منذ حوالي ستة أشهر - لا توجد شكاوى معينة. بالإضافة إلى الفطائر ، لا يمكنني قلي أي شيء عليها (اعتقدت أنه يمكنني قليها عند طهيها) - إنها تحترق. وللفطائر - بخير.

[لويزيا]

لويزيا، كما أنني أردت حقًا أن تكون أطباق "لدينا" جديرة ، ولهذا اخترت ذلك.
كما أتيحت لي مرجل.
الألمنيوم حقًا.
من حيث المبدأ ، طبيعي.

لكنهم لم يحبوا تجهيزات المطابخ المصنوعة من التفلون والحديد الزهر.
كانت الفرحة في الأشهر الأولى فقط.
على الرغم من أن أسعارها جيدة والتشكيلة جيدة ، إلا أنني لا أخاطر بها بعد الآن.

لقد كتبت أعلاه أن هناك مشكلة في مقلاة بيول وتم إرسالها إلى المصنع. لذلك ، اعترف بيول أن هذا كان زواجًا مصنعًا وأنه تم إرسال زواج جديد. تافه ، لكنها لطيفة ... ؛) والآن الأكثر إثارة للاهتمام ... شرح أسباب الزواج ... في الصيف ، تم تغيير المعدات وكان هناك فشل في التكنولوجيا ، لذلك تم إطلاق مجموعة مع الزواج. أي توقع ألا يهتم الجميع بالعودة؟ وحقيقة أن الشخص بعد ذلك لن يشتري أي شيء آخر من هذه الشركة المصنعة ، بل ويشترك مع الآخرين ...؟ إنهم غريبون ، هؤلاء الرجال ... منتجون .. .

هل رأيت أواني مع شاشة في المقبض؟ يعرضون درجة الحرارة السفلية هناك وهناك جدول يمكنك بموجبه تحديد درجة الحرارة لقلي هذا الطبق أو ذاك. يمكن أن تظهر في درجة مئوية ، صرير عند ارتفاع درجة الحرارة.



تبلغ تكلفة شركة RONDELL حوالي 2500.

وأنا أيضًا كنت سأسأل عن هذا الطبق ، الأواني فقط ، لقد أحببت هذه المجموعة حقًا 🔗.
ربما شخص ما يستخدمه بالفعل؟ أود أن أعرف التطبيق العملي للتطبيق.
رأيت هذا الطبق في Foxtrot ، في رأيي في هذا النموذج ، الأواني مصنوعة من فوهات خاصة لإخراج البخار وتصريف المياه عند طهي البطاطس.
بشكل عام ، من بين كل هذه الأدوات الصينية Auroras و Scarlett ، تفوز أدوات المائدة هذه بشكل كبير. حسنًا ، يبدو أن ألمانيا تنتج.

كان لدى kuma الخاص بي مجموعة من الأطباق ، Rondel ، لأكثر من عام ، تقول إنها أصيبت بخيبة أمل .... بعد غسلها عدة مرات في غسالة الصحون ، كانت جميع الأواني ملطخة (بقع بلون أغمق على الفولاذ المقاوم للصدأ) على الرغم من أن الأطباق نفسها تشير إلى أنه يمكن غسلها. لا يتم إزالة البقع أو فركها

هنا لدي أي نوع من الأطباق !!! أنا لا أوصي به لأي شخص! لا يستحق المشاهدة. يبدو أن هذه هي سلسلة Berhof Skala. لذلك ، في الحديد الزهر ، بدأ الطلاء يتقشر من الداخل ، ويلتصق بالمقلاة في غضون شهرين ، لدرجة أنه لا يمكنك تقشيره !! إنه عار ، ليس رخيصًا ، وتم شراؤه في متجر الشركة !!!

ربما يكون الأمر مجرد أنه كلما تم إعداد الأطباق مبكراً ، كان ذلك أفضل ، والآن ، أكثر وأكثر ، يقودون الهراء التام ، لقد سمعت هذا عن الأجهزة الكهربائية. إذا كان في وقت سابق ، حتى الثلاجة السوفيتية ، يمكن أن تنفجر لمدة 30 عامًا (وهذا ليس الحد الأقصى) ، ثم تم شراؤها بالفعل في التسعينيات باستخدام كوبرات ، فستستمر 10-12 على الأكثر. على أي حال ، هذا ما حدث لي. والعلامات التجارية الحالية ، حتى باهظة الثمن ، والمعروفة ، ولكن 95٪ صنعت في الصين ، لا قدر الله ، تصل إلى 10.
وهكذا في كل مكان ، استطلاعات الرأي. شراء المعدات الآن مثل أدوات المطبخ ، مجرد يانصيب ، "الروليت الروسي" العلامة التجارية لا تضمن الجودة بعد ، للأسف ...

[ريما 71 ،]

ريما 71 ، ما هو الطلاء الموجود في وعاءك - تفلون أم سيراميك؟

[سكالا]

السلسلة سكالا - تفلون، تقشر في نصف عام في قدر ، وأكد الباعة في الجوقة أنني فعلت ذلك بملعقة معدنية ، وكأنهم يعرفون أفضل مني مما تدخلت في المقلاة
كان من العار أنها طهيت قليلاً وبعناية شديدة ، ليس لأنها قادت السيارة إلى الذيل وبدة وتضخم بوحشية تفلون بالمصابيح وبدأت في التسلق.

طلاء السيراميك فرنوسيراميك مثل هذه المعجزات مثل تفلون لا يعطيها.

صحيح ، لقد واجهت مثل هذه الظاهرة في متجر Berhof - عندما تم لصق ملصق Fernoceramic على الجزء السفلي من Teflon Rock العادي وتم تحديده وفقًا لذلك بسعر جديد مثل طلاء السيراميك.
إذا جاء شخص غير مستنير ، فيمكنه شراء ...

[لين موافق]

لين موافق

والطلاء لامع من الداخل ، مثل اللمعان؟ أملس ، مثل الجليد المصقول؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فهذا طلاء سيراميك.

"عيوب طفيفة في الطلاء" - بأي شكل تظهر؟

لدينا فرع برجوف في كييف ، حيث اشتريت قدر الطبخ الجديد ، أخبروني أنه لا يمكنك تسخين فرن فرنوسيراميك فارغ كثيرًا ، ربما تكسيره ، فمن الأفضل صب ملعقة من الزبدة على الأقل.

فقط في حالة أنني أعمل فقط مع أدوات السيليكون ، والدتي لا تحب السيليكون ، فهو يتداخل مع البلاستيك ، ويبدو حتى الآن أن كل شيء كامل.

نعم ، لمسة نهائية ناعمة بنمط مرقش لطيف. لفترة طويلة جدًا كنت أختار بين هذه السلسلة و Virgo (ولكن بدا الغطاء ضخمًا جدًا بالنسبة لي). والعيوب تشبه المخالفات الصغيرة بقطر 0.5 مم. على الرغم من أنني أحب استخدامه.

وإليكم سلسلة Rondel Flamme الجديدة الخاصة بي.
تم شراؤها في Epicenter في Okruzhnaya مقابل 425 غريفنا (قطعتان). إذا اشتريت واحدة في كل مرة ، فإن مقلاة كبيرة واحدة تسحب أكثر من مجموعة - 450 غريفنا.
جذبتني هذه الأحواض لأنها تحتوي على فوهة لتصريف السائل وغطاء به نوعان من الثقوب.

هنا قدر 5 لترات وفتحات كبيرة على الغطاء


و 3 لترات مع ثقوب صغيرة


وها هم معا

بالتأكيد يوجد لدى العديد من الأطباق مجموعة من الأطباق (أواني بها مقلاة و قدر) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لم أقم بتكوين صداقات مع المقلاة مطلقًا ، فكل شيء يلتصق بها بشدة. كان من الضروري اليوم التخلص من عنصر مطبخ واحد بدلاً من الزلابية المشتراة وفرشاة (نظرًا لأنها صغيرة ، لا يوجد سوى عنصر واحد للتخلص منه ، حسنًا ، أنا جشع). وكدت أحضر مقلاة محزنة هذه إلى سلة المهملات ، عندما ظهرت الفكرة! قم بفك المقابض واستخدمها في الفرن كصينية خبز عميقة صغيرة. تحول الشكل سوبر ، قاع مزدوج ، قطرها 26 سم. باختصار ، أوصي إذا كان لدى شخص ما مقلاة خامدة مثل بلدي ، فامنحه فرصة ثانية.

بالتأكيد يوجد لدى العديد من الأطباق مجموعة من الأطباق (أواني بها مقلاة و قدر) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لم أقم بتكوين صداقات مع المقلاة مطلقًا ، فكل شيء يلتصق بها بشدة. كان من الضروري اليوم التخلص من عنصر مطبخ واحد بدلاً من الزلابية المشتراة وفرشاة (نظرًا لأنها صغيرة ، لا يوجد سوى عنصر واحد للتخلص منه ، حسنًا ، أنا جشع). وكدت أحضر مقلاة محزنة هذه إلى سلة المهملات ، عندما ظهرت الفكرة! قم بفك المقابض واستخدمها في الفرن كصينية خبز عميقة صغيرة. تحول الشكل سوبر ، قاع مزدوج ، قطرها 26 سم. باختصار ، أوصي إذا كان لدى شخص ما مقلاة خامدة مثل بلدي ، فامنحه فرصة ثانية.

هذا هو السبب في أنني على الفور لا أتخلص من أي شيء بتهور ، وأترك ​​الشيء الصغير يكذب لمدة ستة أشهر ، وإذا لم أتذكره ، فأنا أحمله بفخر إلى سلة المهملات.
وستكون فكرتك مفيدة للكثيرين.

لقد كتبت إلى النادي لمساعدة المدمنين ، لكن هناك صمت ، أكرر هنا:

أريد مقلاة WOK ، لدي سطح عمل من الزجاج والسيراميك ، هل سأحصل على التأثير المطلوب من مقلاة على مثل هذا الموقد؟ إذا كتبت في موضوع خاطئ - أخبرني إلى أين.
شكرا مقدما للحصول على مشورة.

أنت بحاجة إلى مقلاة ووك على منصة معدنية مع فطيرة مستديرة ، وبسطح مستو خاصة للسيراميك الزجاجي.
يحتوي Zepter على مقالي من الفولاذ المقاوم للصدأ ، يمكنك أن ترى على موقع الويب الخاص بهم كيف تبدو.

على السيراميك الزجاجي ، يمكنك وضع أطباق معدنية فقط ذات قاع / قاع مسطح والتي لا تتشوه ، ويفضل أن تكون ذات قاع سميك.

أريد مقلاة WOK ، لدي سطح عمل من الزجاج والسيراميك ،

الاختيار في المتجر كبير جدًا. خذ المقلاة بين يديك وانظر إلى الرموز. تقول عن أي لوحات. أخذت ميليتوبول. لكن هنالك العديد غيرهم. لا تتردد في تعذيب البائع.

هؤلاء العلماء "في الحديقة" كم مرة صادفت هذا ... يكذب ويكذب شيئًا لا يحتاجه أحد ، يبدأ عشاق "رمي شيئًا ما بعيدًا" بالتجول حوله وأستسلم له ... ولكن حرفياً سيظهر في غضون يوم أو يومين ، أن كل شيء ، حسنًا ، كيف حالك بدون أيدي بدون هذا الشيء ...
لقد مررت مؤخرًا بمثل هذا التشويق عندما اكتشفت مقلاة جدتي المصنوعة من الحديد الزهر وبطة قديمة ... ولكن كان من الممكن أن "تتسرب" بسهولة إلى الخردة ...

أنا مذنب عظيم. لقد كان لدي قواطع ملفات تعريف الارتباط لسنوات عديدة. بدأت في القيام بالتنظيف العام في المطبخ ، وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنني لست بحاجة إلى هذه فترات الراحة على الإطلاق. لكن ظهر جهاز كمبيوتر في المنزل ، إلى جانب منتديات الطهي مع حلوياتهم ، لقد تأثرت بشدة أثناء الطهي ، وقد فات الأوان على قضم مرفقي.

وكيف يتصرف طلاء السيراميك لأحواض Berghoff بعد الاستخدام المطول ، يبدو أن Admin بها أحواض حمراء؟

يوم جيد للجميع! موضوع مفيد جدا وجيد.
أنا مبتدئ هنا ، لدي القليل من الأطباق. والتي كانت بالفعل مهترئة.
بعد قراءة الفرع بأكمله ، قررت الأواني. لكن مع المقالي ، لا شيء. لا أريد تفلون. سأحاول مع الحديد الزهر. لقد قرأت المراجعات هنا وحتى نظرت إلى الصور. ولكن هنا مكان شرائها ... يوجد في أقرب متجر منزلي الحديد الزهر ، لكنه مطلي. لا أريد طلاء. سأخدش كل شيء ، مثل التفلون ، وعندما أطبخ العصيدة ، لا يمكنني أن أجعل زوجي يستخدم ملعقة خشبية.
هل يمكن لأحد أن يخبرني أين يمكن العثور على هذه المعجزة (نعم ، يبدو في عصرنا أنها معجزة بالفعل)))) للشراء؟

[ألتوسيا]

ألتوسيا، دعني أخبرك. انظر إلى أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ. إنها الآن تأتي بجدران سميكة وقاع مزدوج ثلاثي ، يحافظ على الحرارة بشكل مثالي. ومع ذلك ، منذ أن أتيت إلينا ، فأنا أيضًا لم أذهب هنا لفترة طويلة ، ولا أجمع الكثير من الأطباق. لدينا الكثير من هذه الأواني هنا (أواني الضغط ، والبخار ، والقواديس المتعددة ، والقواديس المتعددة ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك) ، وسوف ترغب في شراء كل هذا.