الإنجليزية بيري فطيرة

الإنجليزية بيري فطيرة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
زبدة	100 جرام
السكر	90 جرام
بيض	2 قطعة
عصير الليمون وبشره	2 قطعة
طحين	100 جرام
ملح	قرصة
اللوز المطحون	30 جرام
العنب البري والتوت	200 جرام لكل منهما
للشراب:
2 ليمون (عصير وبرش)	2 قطعة
السكر	150 جرام

طريقة طهو

• سعياً وراء الصيف ، أردت شيئًا خفيفًا وتوتًا. أسعدني النتيجة. أقترح أن تجربها ، إنها لذيذة جدًا.
• يخفق الزبدة والسكر ويضاف البيض والدقيق والملح واللوز.
• أزل قشر الليمون ، اعصر العصير. أضفه كله إلى العجين.
• أضف بعض التوت إلى العجينة.
• تُسكب العجينة في طبق مدهون بالزبدة والورق.
• اسكب باقي حبات التوت.
• تخبز لمدة ساعة عند 180 درجة مئوية.
• أثناء خبز الكعكة ، اصنع الشراب: أزل قشر الليمون ، اعصر العصير. أضف السكر واتركه ليغلي. يُطهى على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا.
• تقطع الكعكة الجاهزة (ساخنة) بالشوكة ، تُسكب فوق الشراب وتُبرد.
• لذيذ جدا!

الطبق مصمم ل

حوالي 10 حصص

وقت الطبخ:

10-15 دقيقة + 1 ساعة (خبز)

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

فطيرة الصيف المزاج بيري (روسانا)

البلد فطيرة التوت (بودموسفيتشكا)

فطيرة بيري الرغيف التي لا معنى لها (جلفح)