سلطة الفطر الخام "جورميه"

سلطة الفطر الخام "جورميه"

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الفطر	500 جرام
مصباح	حاسب شخصي 1.
عصير ليمون واحد
راست. نفط	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح وفلفل أسود	المذاق

طريقة طهو

• نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة وتتبل بالملح والفلفل. يُضاف البصل المفروم ناعماً وعصير الليمون والزيت النباتي ويُحرّك ويُقدّم على الفور.

ملحوظة

عيب هذه السلطة هو أنها تؤكل بسرعة كبيرة (تستغرق وقتًا أطول للطهي). أصبحت هذه السلطة واحدة من المفضلة لدي مؤخرًا ، حسنًا ، لذيذ جدًا. أوصي للجميع! جربه ، لن تندم !!!

وصفات مماثلة

سلطة غابة الصنوبر (مع أصابع السلطعون والمشروم المخلل) (الحرفي)

سلطة الغابة (العجاف) (جلفح)

سلطة فطر فرنسي (ليشكا)

بنات والبصل مكعبات أم نصف حلقات؟

أنا لا أضع البصل. فقط فطر صغير مع أسافين ومخلل. في ماء مالح ، زيت نباتي ، عصير ليمون ، ثوم مهروس ، بهارات و 1 مائدة. ملعقة من البراندي.

ربما يبدو مثل مخلل الفطر

لا اعرف. لذيذ وهذا كل شيء! عادة ما أحاول أن أجعل نفسي مخبأ في اليوم الثاني ، لكني نادرا ما أنجح.

هنا في أوديسا سوف نتذوق الفطر الخاص بك

الفطر النيء جيد أيضًا مع المايونيز على الخبز كمتاجر صغيرة.

[مقيم في الصيف]

بنات والبصل مكعبات أم نصف حلقات؟

مقيم في الصيف
عادةً ما أقوم بتمزيق الحلقات إما في شكل حلقات (رفيعة جدًا فقط) أو نصف حلقات (انظر شرح الحلقات) ، لكنني أعتقد أنه مع المكعبات لن يكون الأمر أسوأ! تختار ابنتي أولاً (تأكل) البصل الكامل ، وعندها فقط يتم تناولها للفطر.

هنا هو بلدي الذواقة أمس:

🔗

بدلاً من الفلفل الأسود المطحون ، استخدمت مطحنة "فلفل ليمون" (يوجد فلفل أسود + قشور ليمون مجففة) ، الرائحة بشكل عام رائعة!

[صغير جدا]

صغير جدا، ممتاز!
شكرا لفكرة إضافة نكهة الليمون إلى السلطة!

الفتيات ، الفطر الخام - معجزة جيدة :) أوصي بشدة بتجربة المايونيز. لذيذ جدا

أنا لا أضع البصل. فقط فطر صغير مع أسافين ومخلل. في ماء مالح ، زيت نباتي ، عصير ليمون ، ثوم مهروس ، بهارات و 1 مائدة. ملعقة من البراندي.

لقد صنعت للتو عيش الغراب باستخدام هذه الوصفة. حسنًا ، لذيذ! فقط مخيف - الإسهال ، المخادع الذكي ، لن يهاجم؟ غدا لزوجي لحفلة شركة!

كما يقول جناح ديفيد بلين: "أنا لا أهتم بما فيه الكفاية"

منذ حوالي 15 عامًا ، جربت البوليتوس الخام - ومنذ ذلك الحين لدي خصوصية لأي نوع من أنواع الفطر الخام

وأكلت روسولا نيئة ... لقد كانت صادقة ، مع رش الملح فوقها وهذا كل شيء.

نعم؟ حسنا......
Kombucha دائمًا في متناول اليد - إذا كان هناك أي شيء ، فلن يخذلك!

إذا كنت متأكدًا من نضارة الفطر ، فلا داعي للخوف. لقد كنت أتناول مثل هذه السلطة ، مماثلة (مايونيز + فلفل أسود) ، لأكثر من 15 عامًا ، في المرة الأولى التي جربتها في مطعم. هي لا تزال على قيد الحياة وبصحة جيدة. سهل وممتع ، وإذا كان الضيوف لا يخشون أن يكون الفطر نيئًا ، فالجميع يحبه.

لقد صنعت للتو عيش الغراب بهذه الوصفة. حسنًا ، لذيذ! فقط مخيف - الإسهال ، المخادع الذكي ، لن يهاجم؟ غدا لزوجي لحفلة شركة!

لا! فحص ، لا ألغام!
أتمنى لك نزهة لطيفة!

🔗