2060711
مرحبا عزيزى!

حسنًا ، الآن أنا معكم في صفوف أصحاب الموقد 9154
في تكنوسيل هم 3599 روبل لكل منهما.
تطير للداخل ، إنه أرخص
veranikalenanika
أصدقائي ، أهنئ جميع الوافدين الجدد إلى صفوف الخبازين لدينا على شراء آلة الخبز!
إذا كان لدى أي شخص أي أسئلة أثناء عملية الخبز ، فأنا معك مرة أخرى. اسأل ، سنساعد بعضنا البعض.

ليو ليوكا
veranikalenanika، مرحبا! بالمناسبة ، لا شيء يناسبني في وضعي "الفرنسية" و "مع النخالة". أنا أستخدم فقط الأساسي. يبدو الأمر وكأن العجين قد تجاوز ، وبمجرد أن يبدأ الخبز ، يتدحرج. أكثر أو أقل يخرج بشكل طبيعي إذا كان العجين ضيقًا جدًا. ربما لدي HP معيب
veranikalenanika
مرحبا ليو ليوكا
لا ، الموقد ليس به عيب ، ما عليك سوى أن تعجن العجين بقوة في هذه الأوضاع وأنصحك بإضافة حفنة من دقيق الشوفان أو رقائق أخرى للنخالة - جربها ، أعتقد أنها ستساعدك. هذا هو الشيء الوحيد الذي أفعله بنفسي - أقوم بالتأكيد بإضافة الرقائق إلى النخالة - سوف يزيلون الرطوبة الزائدة ولن يسقط الخبز.
ليو ليوكا
ومن الواضح أن هذا يعني "عجين أكثر إحكاما" لقد فعلت ذلك بشكل صحيح. لا يزال لدي خميرة أقل مما أضعه في الوضع المعتاد ، أليس كذلك؟
veranikalenanika
بالنسبة للخميرة ، إنها مسألة ذوق - شخص ما يقلل الخميرة لخبز الخبز بأقل كمية من الخميرة ، لكن هذا ليس بالأمر السهل ، هنا بعد ذلك عليك التحكم في الفرن ومقاطعة البرنامج في المرحلة الأخيرة ، - توقف مؤقتًا حتى يكون للخبز وقت للارتفاع قبل بدء الخبز.
ليو ليوكا
اقتباس: veranikalenanika

بحيث يكون للخبز وقت للارتفاع قبل بدء الخبز.
نعم ، هذه هي النقطة فقط ، فقد تمكن معي من الصعود في هذه الأوضاع وحتى الوقوف (كما يبدو لي).
ربما لديك وصفة مجربة 100٪ لـ fr. النظام الحاكم؟ يجب أن أجرب ما أحصل عليه.
veranikalenanika
لأي وضع في صانع الخبز ، يمكنك أن تأخذ أي وصفة من المنتدى ، - لا يوجد فرق ، - إذا سقطت "الفرنسية" على الجهاز ، - kolobok برودة ، - السبيل الوحيد للخروج.
تاتا 61
يوم جيد للجميع!
لقد كنت المالك الفخور لـ Daewoo DI-9154 لمدة شهر حتى الآن. بفضل هذا المنتدى - تحول الخبز في المرة الأولى.
صحيح ، عندما بدأت بالفعل في تجربة الوصفات ، كان هناك زوجان من الأرغفة غير الناجحة.
لكن لدي هذه المشكلة. قرأت أنه لإلغاء قفل لوحة المفاتيح ("إزالة المفتاح") ، يجب عليك الضغط على CYCLE - COLOR بدوره. هذا لا يفرج عن المنع الخاص بي. هل لدى أي شخص مثل هذه المشاكل؟
ليو ليوكا
مرحبا! كلا ، لدي كل شيء حسب التعليمات.
veranikalenanika
قرأت أنه لإلغاء قفل لوحة المفاتيح ("إزالة المفتاح") ، يجب عليك الضغط على CYCLE - COLOR بدوره. هذا لا يفرج عن المنع الخاص بي. هل لدى أي شخص مثل هذه المشاكل؟
ربما تحتاج فقط إلى القيام بذلك بشكل أسرع ، مرة أو مرتين فقط ، دون توقف ، - هل فهمت بوضوح ، ليست هناك حاجة للتوقف بين الضغط. في البداية ، كان الأمر كذلك أيضًا ، لقد ضغطت عليه بشكل غير مؤكد.
تاتا 61
أخيرا عملت !! مطعون لفترة طويلة ، في النهاية تمت إزالة "المفتاح". الآن سؤال آخر: هناك معلومات حول وقت العجن والحمل والخبز في أوضاع مختلفة ، لكن هل يعرف أي شخص عن وضع درجة الحرارة في ظل أوضاع مختلفة؟
فانيا 28
اقتباس: تاتا 61

أخيرا عملت !! مطعون لفترة طويلة ، في النهاية تمت إزالة "المفتاح". الآن سؤال آخر: هناك معلومات حول وقت العجن والحمل والخبز في أوضاع مختلفة ، لكن هل يعرف أي شخص عن وضع درجة الحرارة في ظل أوضاع مختلفة؟

اعتبرهم نفس الشيء واسترخي!
برنامج للوصفة المطلوبة أو حدد المناسب من البرامج الموجودة.
يمكن تعديل درجة حرارة الخبز اليوم في نماذج قليلة فقط.
في حالتك ، تؤدي إضافة وقت الخبز إلى حل هذه المشكلة.
أرغو
أوه .. ربما كان يجب طرح جميع الأسئلة هنا ..ودخلت هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in..._smf&topic=159971.new#new

نقل مشاركاتي

اقتباس: Argo

معذرةً .. أردت الاتصال بك في PM .. لكني لم أجد كيفية القيام بذلك (لا أريد حقًا أن أتحدث عن الموضوع) ، لكن لدي سؤال لـ Vanya28 ... هناك برنامج في صانع الخبز (وصفتي الخاصة) لكني لا أفهم كيفية العمل مع هذا البرنامج .. أعاد كتابة .. الحمر أحاول أن أدخل الوقت .. لكن لا يمكنني فعل أي شيء .. الرجاء المساعدة .. أريد حقًا أن أخبز خبز الجاودار .. علم إبريق الشاي ..
صانع الخبز دايو DI-9154
برنامج رقم 12 "وصفتك"
خطوة العمل القيم الممكنة
1 عجن 1 14 6-14 دقيقة.
2 الصعود 1 20 20-60 دقيقة.
3 عجن 2 5 5-20 دقيقة.
4 الصعود 2 50 5-120 دقيقة.
5 الصعود 3 0 0 - 120 دقيقة.
6 خبز 80 0-80 دقيقة.
7 تدفئة 0 - 60 دقيقة.
ابن عرس
اشترى دايو 9145 اليوم .... لكن لا يوجد سوى دلو واحد فيه. ولكن كيف يتم خبز اثنين من الخبز في نفس الوقت؟
إيلونا
ربما ليس لديك مجموعة كاملة ، لأن المجموعة مع HP تأتي مع دلاءين: أحدهما كبير والثاني مقسم إلى جزأين. فيه ، خبز يخبز على اليسار والآخر على اليمين!
ابن عرس
اشتريته من متجر على الإنترنت ... لكن الكتاب لا يذكر في أي مكان أنه يجب أن يكون هناك دلاءان. ولا يوجد مكان لها في الصندوق. فكيف يمكنني أن أكون الآن؟ في المواقع مع وصفها ، لم يتم الإشارة إليها في أي مكان. أن هناك دلاء 2.
🔗 هل لديك نفس الشيء
ليو ليوكا
إذن لديك 9145، ولدينا 9154
ابن عرس
بعد قراءة المنتدى الخاص بك ... أردت خبزًا ، وموقدك ليس معروضًا ... لذلك قمت بخلطهم. أردت لك ولكن اشتريت أخرى ولكني لست نادما على الشراء. إنه لأمر مؤسف أنه لا يوجد دلو آخر ، لكن الخبز حتى الآن كان لذيذًا جدًا.
أنت لا تعرف ، لكن هذه المواقد برامج مختلفة جدًا؟
ضباب
الفتيات ، بالفعل كسر رأسهن الاختيار بين هذا الموقد وبينون
هل يمكن لأي شخص إلقاء نظرة فاحصة على الموقد ، خاصةً المقبس ، وإلا فإن كل الصور الموجودة على الإنترنت صغيرة ، لا أفهم حقًا ... شكرًا
تاتا 61
يوم جيد للجميع!
أصحاب آلة الخبز هذه ، هل هي حية وبصحة جيدة للجميع؟
بعد عام من الاستخدام القليل غير النشط ، أمرت بالعيش لفترة طويلة - توقف زر "البدء" عن الاستجابة. من الجيد أنه في وقت من الأوقات ، عندما اشتريته في مايو 2012 للحصول على عرض ترويجي ، اشتريت شهادة لخدمة إضافية في Technosila. لذلك عُرض علي استبداله بآخر دون أي مشاكل. لسوء الحظ ، لم يتم العثور على هذا النموذج في أي مكان - لقد أحببت حقًا أنه يمكنك خبز اثنين من أنواع الخبز المختلفة في نفس الوقت. كان علي أن أدفع مبلغًا إضافيًا - في النهاية اشتريت موقدًا أعلى مرتين من سعر موقدي. صحيح ، الآن أنا أعلم بالفعل أنني سأخبز الخبز. أخذت موقدي الأول دون التأكد من أنني سأستخدمه.
الآن اشتريت Stadler - في الانطباعات الأولى ، كانت جودة الخبز أفضل
ليو ليوكا
وفي دلو الكبير ، بدأت الخلاطات في الطيران ، ويبدو أنه كان هناك شيء ما على المسامير أو في الخلاطات نفسها. في البداية ، طاروا أحيانًا ، أي كان عليهم الوقوف بجانبهم ، وإذا كان هناك أي شيء ، إصلاحهم. حسنًا ، ثم توقف المرء عن التمسك على الإطلاق. الآن أستخدم دلوًا كبيرًا للخبز في الفرن ، وأخذت الموقد إلى دارشا ، واشتريت منزلًا جديدًا.
سونكس
ونادراً ما أخبز ، لأن الموقد في شقة والديّ بقي. ولكن في حين أن كل شيء على ما يرام ، فإن جميع الأزرار تعمل.
ميلادا تشيستياكوفا
اشتريت صانع الخبز الخاص بي لخبز خبز الجاودار. لدي "برنامجي الخاص" تم إعداده على النحو التالي:
عجن 1 - 14 دقيقة
الصعود 1-60 دقيقة
يعجن 2 - 5 دقائق
صعود 2 - 2 ساعة
ارتفاع 2-3 ساعات
الخبز - 120 دقيقة (في فرننا ، الحد الأقصى للخبز هو 80 دقيقة. بعد انتهاء البرنامج ، عليك أن تضع عدة مرات على "الخبز" ، والتي ، لسبب ما ، لا تزيد عن 10 دقائق.)
وصفة:
500 مل من الماء الدافئ ، كوب واحد من العجين السوفيتي ، حوالي 700 غرام من الدقيق (أنا شخصياً لدي: 100 غرام من دقيق القمح الكامل + 535 غرام (+ -) طحين الجاودار) ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي ، 2.5-3 ملاعق صغيرة من الملح ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق النقطية. زيوت. (أضع أيضًا نخالة الجاودار - 2 ملاعق كبيرة ، بعد نقعها في الماء المغلي (كمية صغيرة حتى تتضخم النخالة) من 500 مل من الماء حسب الوصفة).
محصول الخبز - 1250 غرام (+ -).
"البرنامج الخاص" - 6 ساعات و 35 دقيقة. القشرة مظلمة.
اشتريت صانع خبز مستعمل في Avito في أكتوبر 2013. أنا أخبز الخبز 2-3 مرات في الأسبوع. خبز الجاودار ثقيل ، لكن صانع الخبز يعجن العجين جيدًا ، والدبابيس في مكانها ، ولا تطير للخارج ، ولا يتم خدش أدوات التقليب والدلو.
في شكل صغير (نصف) أطبخ الحليب المكثف. لا أستخدم دلوًا مزدوجًا لخبز الخبز. لا توجد طريقة لاستخدام دلو مزدوج في صانع الخبز الخاص بي ، لأنلأنه يفتقر إلى التفاصيل في الجزء السفلي في الجانب الخلفي ، ويتحول محرك واحد فقط في دلو واحد. ولكن ، على الرغم من حقيقة أن دلوًا واحدًا سعة 500 جرام يعمل ، والثاني فارغ ببساطة ، فإن صانع الخبز يعمل بشكل صحيح ، والحليب المكثف ممتاز! لقد طبخت الحليب المكثف على وضع "المربى". أيضًا ، في دلو واحد سعة 500 جرام ، كنت أعجن عجينة صلبة للزلابية المصنوعة من دقيق القمح الكامل ، والتي كان من الصعب طرحها على السبورة نفسها ، لكن صانع الخبز الخاص بي كان يعجن كل شيء بشكل رائع!
في وضع "الكيك" قمت بخبز المن عدة مرات. لكن في دلو كبير ، تحول المن إلى شكل فطيرة (إنه ضخم جدًا بالنسبة لكمية صغيرة من المنتجات). علاوة على ذلك ، لا أقوم بسحب أدوات التحريك قبل خبز المنتج ، لذلك لا يزال الرجل يمزق عندما أخرجت أدوات التقليب بخطاف. لا أستخدم برامج أخرى الآن. تستخدم لخبز خبز الجاودار مع الخميرة في البرامج الثلاثة الأولى. ثم تخليت عن الخميرة وزرعت العجين المخمر الخاص بي وبرمجت "برنامجي".
أليس
والآن لا أستخدم إلا كعجن وخزانة تدقيق ، هذا هو البرنامج 8: أصنع عجينة للبيتزا والسلع المخبوزة ... وقوتها تساعد بشكل خاص قبل عيد الفصح ، عندما تتكيف مع عجن 2 كجم من العجين لـ Pokhlyobkinsky kulich (في كل مرة قبل عيد الفصح أقول شكراً لنفسي أنني اخترت هذا النموذج). بالمناسبة ، أقوم بخبز اثنين من الكعك في برنامجي (أقوم بضبط الوضع على تقنية كعكة Pokhlebkinsky).
وأنا بالفعل أخبز فقط خبز العجين المخمر في الفرن.
أنا استخدمه بشكل مكثف. خلال فترة التشغيل ، لم تكن هناك شكاوى ، فقد ذاب فقط من الداخل وبالتالي استبدل زجاج الرؤية.
سونكس
بدأ خبز الخبز مرة أخرى.
هل يمكن لأي شخص أن ينصحك بوصفة خبز الجاودار أو خبز الخميرة الكاملة الحبوب مقابل 500 غرام. رغيف؟
وصف الموقد (ربما يكون شخص آخر في متناول اليد) لا يزال موجودًا:

🔗

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز