مرق الدجاج مع الكراث والبازلاء الخضراء

مرق الدجاج مع الكراث والبازلاء الخضراء

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أفخاذ دجاج	4 أشياء
شخص عادي	حاسب شخصي 1
بازلاء خضراء طازجة / مجمدة	100 جرام
زيت الزيتون	50 مل
نبيذ أبيض جاف	100 جرام
طحين
ملح ، فلفل أسود ، كاري

طريقة طهو

• اثقب أعواد الأفخاذ المحضرة بسكين حاد خلال الجزء السميك ، وتبليها بالملح ورشيها بالكاري حسب الرغبة. اتركيه لمدة 10-15 دقيقة. ثم دحرجه في الدقيق واقليه في زيت الزيتون حتى تصبح قشرة ناعمة ، ولكن ليس حتى تنضج.
• أضف البازلاء الخضراء واستمر في القلي لمدة 2-3 دقائق أخرى. نقطع الكراث إلى حلقات رفيعة. يمكنك استخدام ليس فقط الجزء الأبيض من البصل ، ولكن أيضًا الجزء الأخضر. يُضاف البصل إلى الدجاج ويُقلى لمدة خمس دقائق. يتبل بالملح والفلفل والنبيذ. غطي المقلاة أو القدر بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة. هذه المرة تكفي لجميع المكونات لتصل إلى الجاهزية ، غارقة في الروائح. في حالة وجود الكثير من السوائل ، افتح الغطاء وقم بتبخير السائل الزائد. تقدم مع الخبز الأبيض.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

40 دقيقة

ملحوظة

لم يكن لدي أي بازلاء طازجة أو مجمدة ، لقد استخدمت Bonduelle. أحببت الطبق. لذيذ جدا وسريع وغير مزعج.
وصفة من سيرجي دزورينكو 🔗

تانيا ، لقد خبزت الدجاج ، ذاب العصير منه ، بقايا نبيذ الورد ، بازلاء مجمدة وكراث!
سؤال للخبراء: ماذا ستكون خطوتي التالية؟
هل يمكنك أن تتخيل؟ يبقى فقط لبناء طبق جانبي !!!

[امرأة ترتدي الرداء وسحابة من العطور الإلهية]

امرأة ترتدي الرداء وسحابة من العطور الإلهية

مكونات:
سيقان نسائية 4 قطع.
...

يبقى فقط لبناء طبق جانبي !!! [/ الحجم]

قوس ، لا! الجميل هو أن الدجاج مع طبق جانبي بالفعل! بازلاء مع البصل

سيقان نسائية 4 قطع.

هناك شيء ما في هذا ... القصبة بالتأكيد ليست ذكورية

قوس ، لا! الجميل هو أن الدجاج بالفعل مع طبق جانبي! بازلاء مع البصل

ماذا تقصد "لا حاجة"؟ اللذيذ نفسه مطحون بالفعل ، وأنا؟ "لا"؟
أعرف ما هي البازلاء المطبوخة ، لذلك في إيطاليا يومًا ما قدموا لنا ossobuco من لحم العجل - مع البازلاء. كم كانت لذيذة! بازلاء مطبوخة في النبيذ وعصير اللحم! ممممممم!
آسف جدا ، سأفعل ذلك! على الرغم من أن لدي دجاجة منفصلة ، إلا أن العصير بقي منها !!! لكن في المرة القادمة عندما يكون لدي دجاجة نيئة ...

هنا نغني ونحمد ونشكر لك

لا يوجد عودة ، الكراث مقلي بالفعل!

لماذا تسبح الأرجل من جانبي؟ تبدو فاتحة للشهية للغاية مع البازلاء - سريعة ولذيذة!

[اروتشكا]

اروتشكا، لذلك كتبت أنك لست بحاجة إلى زينة منفصلة. لكن من الضروري طهي الباتاموشتا لذيذة وسريعة للغاية

لماذا تسبح الأرجل من جانبي؟

تانفي المرة القادمة سأقف على الزاوية وأصرخ: لا تمر !!!!

[تان]

تانفي المرة القادمة سأقف على الزاوية وأصرخ: لا تمر !!!!

حول! سيكون مجرد حق!

لقد كانت لذيذة !!!!!!!!!!!!!!!!!!

القوس ، لصحتك!

أخبرني الأشخاص العارفون))) حصلت على القليل من الكراث ، أعطته بالكامل مع شجيرة ، ماذا أفعل بالجزء الأخضر؟ هل يؤكل؟ جربته ، حادة وصعبة))))
لذلك استعملت الظلام فقط من السوبر ماركت ...

[تاتيانا]

تاتيانا، هناك وصفات مع جزء اخضر، google))
ورأيت سؤالك للتو ، كنت في إجازة))

[جلفه]

جلفه، تاتيانا ، لقد أكلت كل شيء ، لقد تم إطفائي تمامًا في طباخ بطيء مع الدجاج))))

[تاتيانا]

تاتيانا، وفعلوا الشيء الصحيح!)) والآن لا يمكننا تحمل الكراث)) لا أعرف من أين يأخذونه ، لكن السعر فلكي - 327 روبل. لكل كيلوغرام ((

[تاتيانا]

تاتيانا، وهنا هذا العام هو من الحديقة))) زرع صديق ، ونمت حديقة كاملة)))) على الرغم من الصيف البارد