مرحبا. اصطحب خبازًا مبتدئًا إلى الرتب. عشية عطلة نهاية الأسبوع ، اشترينا Panasonic 2511 (شكرًا مرة أخرى للجميع على النصيحة!). ثم اشترينا على الفور كل ما نحتاجه: الشعير ، الدقيق ، الخميرة (باكمايا) ، إلخ. طوال يوم الأحد كانوا يتجولون حول آلة الخبز)) بشكل عام ، ماذا حدث.
كان خبز القمح بالعسل والمكسرات يخبز أولاً على الإفطار. لقد أحببت المجموعة ، كعكة (كل شيء كان مبطنًا بشكل نظيف). حتى بدأنا في الصعود ، شاهدنا عملية العجن. ثم أغلقوا الغطاء ... وذهبوا إلى الفراش. استيقظنا ... كما لو كنا في مخبز (لم يتم تشغيل غطاء المحرك ، ولا توجد أبواب للمطبخ بعد) .... بالطبع أذهلت الرائحة ... لكن !!! توقف الحلم تمامًا: قرروا عدم ضبط المؤقت بعد. أخرجوا الخبز على الفور ، وظل الملعقة في الدلو ، ممدودة بسهولة. الخبز مخبوز. القليل من القمة كان غير مستوي.
لتناول طعام الغداء ، تم خبز كاسترد الجاودار من أجل الحساء. هنا لم تجدف في الزاوية قليلاً ... لكن بما أننا ما زلنا في وضع الاختبار ، لم نساعدها. قررنا أن نرى ما سيحدث. نتيجة لذلك ، يتم خبز الخبز ، والقشرة رائعة (على الرغم من أنها تشققت وخرج الخبز ببرميل أبيض - في المكان الذي لم يتم فيه تناول الدقيق).
لتناول العشاء ، قمت بعجن العجين والفطائر المخبوزة بالملفوف (على أساس عجين التبييض). أسعدتني النتيجة - العجين طري ومرن وسهل العمل به.
حتى الآن ، يرضي صانع الخبز فقط. إنه أنيق في العمل - يتم ترك الدلو والملعقة نظيفين (يُمسح بقطعة قماش جافة فقط). إذا كنت تريد نظافة مثالية ، فيمكنك تنظيف جزيئات الغبار حول مانع تسرب الزيت.
