اشهر السندويشات

بصفتي محبًا للشطائر ، وجدت هذه المعلومات مثيرة للاهتمام. ولذيذ!

نقانق

خمّن المهاجر الألماني تشارلز فيلتمان وضع النقانق الساخنة في كعكة وإضافة الخردل في عام 1871. اسم "هوت دوج" - على ما يبدو من كلمة dachshund طويلة ، مثل النقانق ، والتي جاءت أيضًا إلى الولايات المتحدة من ألمانيا. وقد ترسخ وريد المهاجرين في الهوت دوج: في كندا يوجد kubie - هوت دوج مع النقانق الأوكرانية (هنا يكتبون kubasa).
همبرغر و تشيز برجر

خبز دائري مع بذور السمسم وكستلاتة لحم البقر المفروم وحلقة البصل والطماطم والصلصة والخس هو أيضًا مهاجر من ألمانيا. أضف الجبن لعمل تشيز برجر. كلاهما أصبح رمزًا للطعام الذي لا طعم له وغير صحي. لكن الطهاة متطورون: سعر الهامبرغر المصنوع من أفضل أنواع اللحم البقري والجبن البري في العالم في كازينو لاس فيغاس يصل إلى 777 دولارًا.

ساندويتش

لم يستطع جون مونتاجو ، إيرل ساندويتش ، أن يمزق نفسه بعيدًا عن طاولة القمار حتى من أجل الطعام: لقد قدم لحمًا باردًا بين شريحتين من الخبز. يمكن أن يكون مع أي شيء ، ولكن الحقيقي ، مثل الآنسة ماربل ، على فتات الخبز مع الخيار. ظهر أيضًا نادي شطيرة ، بارتفاع عدة طوابق ، في قاعة قمار ، ولكن في الولايات المتحدة الأمريكية.

شاورما

وهي أيضًا دونر كباب ، ويطلق عليها البعض اسم الساندويتش اليوناني الجيروسكوب ، على الرغم من أن أصل الشاورما تركي. شرائح رقيقة من لحم الضأن المشوي (دجاج ، لحم بتلو ، لكن لحم خنزير لا يحرمه الإسلام) تُقلى على شواية عمودية. يقال أن إسكندر أفندي اخترعه في القرن التاسع عشر من مدينة بورصة.

كروك مسيو وكروك سيدتي

في أي مقهى باريسي ، سيتم تقديم شطيرة لحم الخنزير والجبن المشبعة (مع الجبن المخبوز) - Croque Monsieur. تم طلب مثل هذه الشطائر للراوي البطل من قبل مدام فيلباريسيس في "تحت ظل الفتيات في ازدهار". يضاف البيض المقلي من بيضة واحدة إلى الفخار سيدتي (في ذكرى القبعات النسائية في ذلك الوقت).

فاهيتوس

يأكل مربو الماشية المكسيكيون في مزارع تكساس شرائح من شريحة لحم تسمى فاجا ، وبكل حب ، فاهيتا. يلف اللحم الآن بالقمح المكسيكي أو تورتيلا الذرة (التورتيلا) ويضاف الخس المفروم والطماطم والفلفل الحار والجواكامولي (صلصة الأفوكادو).
بان بانيا

خبز دائري منقوع في زيت الزيتون ومبشور بالثوم ، مع التونة (إذا قمت بتصفية السائل ، فإن المعلب مناسب أيضًا) ، تم أخذ بيضة صلبة وبصل وزيتون صغير وسلطة من البحر بواسطة الصيادين من نيس. هذا هو الخيار الأفضل على الطريق: في اليوم التالي ، يكون مذاق حوض الاستحمام أفضل.

كاسكروت

ساندويتش تونسي ، بمحتوياته مشابهة لحوض الاستحمام ، فقط على الخبز "الإيطالي" ، حيث يوجد الكثير من الفتات الأبيض ، وفي الأعلى - بذور السمسم. الهريسة (معجون الفلفل الحار الحار) يضاف إلى الحشوة وكذلك نكهة الليمون المملح.

بانيني

شطيرة ايطالية مضغوطة بإحكام بغطاء شواية. يترك هذا شرائح لذيذة على القشرة ، ويتم خبز الجبن بالداخل.

ساندويتش

الشطيرة من اختراع روسي (كلاسيكي - بالزبدة ونقانق الطبيب) لكن لها إخوة وأخوات في كثير من البلدان. على سبيل المثال ، تارتين فرنسي ، نوع مختلف من شطيرة المربى. حتى أن الفرنسيين يسمون العلامة الحادة بهذه الكلمة. ضربتان على طول الخبز - زبدة ، اثنتان - مربى.

_🔗