تايا
اقتباس: تاشا

ووزن الخبز الجاهز؟

بالأمس خبزت خبزًا من 400 جرام من الدقيق. لقد وزنتها خصيصًا لك - 660 غرامًا. لكن عند تكوين الكعكة ، كان علي إضافة القليل من الدقيق.
غالبًا ما أخبز من 300 جرام ، لكنني لم أزن الخبز نفسه.
دسم
إذا كنت بحاجة إلى الحصول على رغيف يزن 500 جرام عند المخرج ، فيجب عجن العجين من 335 جرامًا من الدقيق. بشكل عام ، هذا مجرد موقد ، سيخبز كل ما تريد ، بغض النظر عن ما تضعه فيه. من الخطير فقط زيادة تحميل المحرك عن طريق عجن عجينة شديدة الصلابة أو عجن العجين بأكثر من 600 جرام من الدقيق.
مامز
يعتمد الوزن أيضًا على المكونات ، أي أن الخبز بالزبيب يزن أكثر من نفس الوزن بدون الزبيب. الفرنسية هي 400 جرام من الدقيق أخف من جميع الخيارات الأخرى. من الناحية النظرية ، يمكنك الخبز من 300 غرام. دقيق ، سيكون هناك بالتأكيد رغيف 450 جرامًا ، ضع قشرة خفيفة حتى لا تحترق. فقط النموذج سيكون منخفضًا. ومع ذلك ، فإن دلو باناس مصمم للأرغفة المتوسطة والكبيرة. أقل من 400 جرام لن يكون جيدًا جدًا. IMHO ، بالطبع.

قبل عدة سنوات ، كنا نبحث عن صانع خبز صغير لصديق واحد ، لم يكن هناك سوى clathronics الصينية المتاحة ، لكنهم كانوا فقراء للغاية. بشكل عام ، هناك ثلاثة برامج ورغيف 400 غرام. الكل .. لا توجد خيارات أخرى. الآن ، يبدو لي أن الأمر أكثر صعوبة.

خيار آخر هو عجن العجين وخبزه في الفرن. يمكن أن تكون العجينة أيضًا 300 جرام ... لكن هذا خيار أكثر صعوبة من حيث حركات الجسم التي يضيفها.
تايا
اقتباس: مامز
أقل من 400 جرام لن يكون جيدًا جدًا. IMHO ، بالطبع.

أنا أخبز من 300 جرام طحين. اتضح أنه خبز صغير جيد ، باستثناء الحجم الذي لا يختلف عنه عندما أخبز من 500 جرام.
يتم تخزين الخبز جيدًا فقط ، لذلك في بعض الأحيان يكون الكسول جدًا بحيث لا يخبز القليل جدًا.
يودينيل
تايا، و 300 جرام من الدقيق ، ما مقدار السائل الذي تتناوله؟
تايا
اقتباس: يودينيل

تاياو 300 جرام من الدقيق ، ما مقدار السائل الذي تتناوله؟

210 مل ، لكني أتبع الكعكة دائمًا. غالبًا ما يعطي الطحين مفاجآت بحيث يصعب الاحتفاظ بالوصفات الدقيقة. إذا كانت كعكة ضيقة ، أضفت الماء الفاتر ، وإذا كنت بحاجة إلى دقيق ، أضيف السميد من القمح القاسي.
يودينيل
شكر،تايا، آخذ 280 مل من السائل مقابل 400 جرام ، لكن في بعض الأحيان أحتاج إلى خبز كمية أقل من الخبز
دسم
أنا دائمًا أخبز من 300 جرام من الدقيق وينتهي بي الأمر برغيف يزن 450 جرامًا بالضبط. ولكن بعد العجن والتدقيق الأول ، قمت بنقل العجين إلى نموذج L7 ووضع نفس النموذج L7 في باناسونيك. أضع ضوء القشرة ، الحجم هو الأصغر ، وقبل 12 دقيقة من نهاية وضع الخبز ، أخرج بالفعل الطوب المخبوز النهائي. أقوم بدهن الشكل بمارجرين Pyshka بشفة عريضة بفرشاة ، والتي احتفظ بها دائمًا في الفريزر حتى لا أغسلها أبدًا. لا تنزعج أبدًا في الثلاجة.
تايا
اقتباس: يودينيل
شكرًا لك ، Taia ، آخذ 280 مل من السائل مقابل 400 جرام ، لكن في بعض الأحيان أحتاج إلى خبز كمية أقل من الخبز

ولدي أيضًا الكثير من السوائل.
تاشا
تم طلبه في 2511
الجاودار عليه من المستحيل؟
ذكاء
تاشا، يستطيع!
شفقة
الفتيات ، هل يمكنك خبز الجاودار والحبوب في 2510؟
ومع العجين المخمر؟
ارتفعت الأسعار بشكل كبير ، ولكن بالنسبة لهذا النموذج على الأقل أكثر أو أقل
شفقة
لم أدير عيني
هنا 2501 يكلف 3500
ايلينا بو
نعم ، ولكن في أي متجر يكون وهل هو .... لا أحد يعرف أي شيء.
شفقة
اقتباس: شفقة

الفتيات ، هل يمكنك خبز الجاودار والحبوب في 2510؟
ومع العجين المخمر؟
ارتفعت الأسعار بشكل كبير ، ولكن بالنسبة لهذا النموذج على الأقل أكثر أو أقل
سأكرر سؤالي ، هل يمكن لأحد أن يعرف؟
من الضروري أن تقرر ، ليس من الواضح ما الذي سيحدث مع الأسعار
sazalexter
شفقة، من السهل خبز الجاودار والحبوب ، مع العجين المخمر في الوضع التلقائي ، لا!
iren7
لدي صانع خبز باناسونيك SD-ZB2502 - 2.5 سنة جعلتنا سعداء ، أخبز خبزًا مختلفًا تمامًا ، أصنع العجين ، أصنع المربى.
يعمل بشكل رائع ، أوصي به.
echeva
اقتباس: sazalexter

شفقة، من السهل خبز الجاودار والحبوب ، مع العجين المخمر في الوضع التلقائي ، لا!
sazalexter بمعنى الخميرة ، أليس كذلك؟ كل يوم أخبز على ZAKVASK في الوضع التلقائي الفرنسي ، الأساسي
نينيل
echevaالوصفة في الاستوديو ، pliz!
echeva
اقتباس: Ninelle

echevaالوصفة في الاستوديو ، pliz!
بادئتي هو تخمير تلقائي.
وبالتالي،
خميرة Saf-moment - 2g
دقيق (ث / ث + 1 ق) - 350 جم ،
دقيق الجاودار - 50 جم
العجين المخمر - 100 جم
ملح - 7 جم
ماء - 275 جم
الوضع - الفرنسية (إذا كان العجين المخمر من h-ka ، فعندئذٍ أيضًا على مؤقت يصل إلى 9-10 ساعات ، حتى يكون لديها وقت لكسب).
أو - BASIC (إذا كان المبدئ في درجة حرارة الغرفة)
sazalexter
echevaأربع ساعات تكفي الخميرة لتربية الخبز؟ خلع قبعتي
تحدث مع الخميرة والخميرة! 2 جرام
echeva
sazalexter، يتم تغذية الخميرة بالفعل - أضيف 2 جم من الخميرة بالإضافة إلى ذلك ، لأنه لا يوجد الكثير من الخميرة (أخبز كل يوم ، وليس لدي وقت لزراعته) ، وعندما تتراكم كمية كافية من الخميرة ، أخبز بخميرة واحدة (بدون إضافة خميرة). الخبز رائع! بلدي الآخر (فقط على قدم وساق) لا يأكل على الإطلاق

عجينتي المخمرة - الفتاة الذكية تعيش معنا منذ ما يقرب من عامين
NNV23
هل يمكن أن تخبرني من فضلك ما إذا كان من الممكن خبز الزبدة في Panasonic SD-2511 وإذا كان الأمر كذلك ، في أي وضع. قررت الشراء وفجأة أدركت أنه لا توجد وظيفة للزبدة أو الخبز الحلو
مواطن
NNV23,

في الجزء الرئيسي.

تعليمات:
ثابتة.

روبيك جان
تحياتي ، أهل الخير ، بصحة جيدة للجميع!
أخبرني أرجوك. أرغب في شراء مخبز باناسونيك ، فلا شك في اختيار علامة تجارية. هناك تقلبات في اختيار النموذج. رأيت أيضًا SD-257 معروضًا للبيع. أعلم أن النموذج قد توقف منذ فترة طويلة عن الإنتاج ، لكني أحب ذلك. إنه أصغر حجمًا قليلاً ، ويبدو أن المعلومات على الشاشة أكثر ملاءمة لي. أو هل ما زلت توصي بالموديلات الحديثة؟ هل لديهم ميزة بطريقة ما؟
البرتقالي
لم أكن مهتمًا بالموديلات الجديدة. خذ 257 فلن تندم
ميكاسكا
روبيك جان، أنت محظوظ بشكل مذهل لأن لديك موديل 257 معروضًا للبيع! لقد حصلت عليه منذ عام 2010 وليس دقيقة واحدة ، ولا ثانية واحدة ندمت على شرائها! وكنت سألتقط أحدهم هناك ، دون تردد ، إذا كانت هناك فرصة كهذه!
هذا هو طراز HP الأكثر تقدمًا الذي أنتجته باناسونيك على الإطلاق! هذا ما أكده جميع مالكي Panasonic والشركات المصنعة نفسها. لقد اجتمع كل شيء فيه بسعادة: التصميم وجودة البناء والوظائف.
إذا استطعت أن ترى كيف أحسدك الآن ، فستشتريها بالفعل! عن أي تقنية أخرى لا أستطيع أن أقول بمثل هذه الثقة والحب من هذا القبيل!
البرتقالي
ميكاسكا, :
الغراب كرو
السلبية الوحيدة (بالنسبة لي ، على الأقل) 257 هي غياب برنامج "الخبز الحلو" على "الأساسي" ، بغض النظر عن الطريقة التي أخدع بها ، المعجنات مظلمة جدًا أو ربما يكون هذا فقط في HP الخاص بي ولكن ، إذا لم أكن مخطئًا ، في الطرز الجديدة لم يظهر هذا البرنامج
روبيك جان
البرتقالي, ميكاسكا, الغراب كرو، شكرا جزيلا لنصيحتك لك.
لنأخذ!
Alex100
اقتباس: Jackdaw Crow

السلبية الوحيدة (بالنسبة لي ، على الأقل) 257 هي غياب برنامج "الخبز الحلو" على "الأساسي" ، بغض النظر عن الطريقة التي أخدع بها ، المعجنات مظلمة جدًا أو ربما يكون هذا فقط في HP الخاص بي ولكن ، إذا لم أكن مخطئًا ، في الطرز الجديدة لم يظهر هذا البرنامج

لم تظهر .... هكذا يخبزون في البرنامج الرئيسي
بشكل عام ، يعد الحصول على كب كيك في باناسونيك مشكلة ، حتى في التعليمات المكتوبة عنه
من الأسهل أن تعجن في الفرن وتخبز في الفرن
ميكاسكا
اقتباس: Jackdaw Crow
ناقص (بالنسبة لي ، على الأقل) 257 هو غياب برنامج "الخبز الحلو"
يتم حل المشكلة بأكملها عن طريق تقليل السكر في الوصفة ، أو عن طريق ضبط القشرة "المتوسطة" ، وليس "القاتمة". واجهت هي نفسها مشكلة مماثلة عند خبز كعكة عيد الفصح. أخذت بعض السكر ، وفويلا! كعكة احلامي!
اقتباس: Alex100
الحصول على كب كيك في باناسونيك يمثل مشكلة
تحولت مبالغة صغيرة بلكنة ... مع الكب كيك ، تم تحديد كل شيء بنفس الطريقة كما في حالة الكعكة. "Stolichny" الخبز رائع! لم أجرب الآخرين ، لأنني لا أعتبر أنه من الضروري خبز الكعك في KhP على الإطلاق. أنا أحب خاصتي وبالتالي أصفى بالخبز فقطالفرن والكرتون الخاص بي يعملان بشكل رائع مع الكعك. حسنًا ، أصنع عجينة الخميرة والزلابية فيها.
الغراب كرو
لا أخبز المافن في باناس على الإطلاق ، لكن الكعك بقشرة "خفيفة" وحجمها M لا تزال داكنة جدًا ، ولا أريد تقليل السكر. أوقف تشغيل HP 10 دقائق قبل نهاية البرنامج ولا أخرج الدلو لمدة 5 دقائق أخرى
البرتقالي
بالأمس خبزت كب كيك "داتشني" حسب تعليمات الكتاب المرفق. نعم. اتضح أنه مقلي جدًا ، لكنني أعتقد أنه يمكن حل المشكلة عن طريق تقليل وقت الخبز من 60 دقيقة المقترحة إلى 55-50
تانيا فانيا
أورانج ، اخبز "كب كيك كونتري" في طباخك البطيء الجديد
البرتقالي
من فضلك نكتة
بيريوزا
اقتباس: Mikhaska
أنت محظوظ بشكل خيالي لأن 257 لا تزال معروضة للبيع! لقد حصلت عليه منذ عام 2010 وليس دقيقة واحدة ، ولا ثانية واحدة ندمت على شرائها! وكنت سألتقط أحدهم هناك ، دون تردد ، إذا كانت هناك فرصة كهذه!
هذا هو طراز HP الأكثر تقدمًا الذي أنتجته باناسونيك على الإطلاق!
حقاً ، آيرشك؟ حسنًا ، FSE! ذهبت للطلب.
ميكاسكا
عليا! خذها دون تردد! كم أنا سعيد من أجلك يا عزيزي!
بيريوزا
طلبت بالفعل. قالوا إنهم سيحضرونه بعد غد. لا أصدق سعادتي! شكرا لك ايرينكا!
روبيك جان
تحياتي أيها الخبازون!
كنت محظوظًا بالتبديل إلى استخدامي Panasonic SD-255. في حالة جيدة إلى حد ما ، يكون للجرافة والشفرة بالطبع آثار استخدام ، لكن هذا لا يؤثر على النتيجة.
لذلك مع شراء SD-257 ، سنقوم بإنهاء المكالمة. سيتم إنفاق المدخرات على الدقيق والخميرة.
ميكاسكا
قسطنطينعلى كل حال ، أهنئكم من أعماق قلبي على شرائكم HP من باناسونيك!
أتمنى لك خبز لذيذ!
Sneg6
بيريوزاوأين تعطى هذه السعادة؟
بيريوزا
اقتباس: Sneg6
بيريوزا ، وأين تُعطى هذه السعادة؟
إذا أعطوا وبعد ذلك يبيعون ، وليس بثمن بخس

🔗


لكن مقابل 300 روبل فقط. يتم تسليمها إلى الشقة ، وهي مجانية بشكل عام في موسكو.
روبيك جان
اقتباس: Mikhaska
أهنئكم من أعماق قلبي على شرائكم HP من باناسونيك!
أتمنى لك خبز لذيذ!
شكرا جزيلا لك!
Sneg6
بيريوزاأولغا ، شكرا لك!
لماذا هذا النموذج أفضل؟
ميكاسكا
انت محظوظ أولينكا! فرصة عظيمة لك أيها الناس هناك للحصول على معدات رائعة! بالطبع ، لن أطلبه هنا. أنا خائف على الموقد.
والسعر ... حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ، إذا اشتريته في عام 2010 في باناسونيك - وسط نوفوسيب مقابل ما يقرب من 11000 ألف روبل.
لذا ، بالنسبة لي ، تشتري بسعر رخيص.
بيريوزا
اقتباس: Sneg6
لماذا هذا النموذج أفضل؟
إذا كان السؤال بالنسبة لي ، فأنا أريد موقدًا من السلسلة الأولى ، وهذا الموقد الذي أحبه أكثر من غيره في التصميم ، كما يقولون ، هو الأكثر إحكاما. ورأي Irishka-Mikhaska مهم بالنسبة لي.
الشيء الوحيد الذي أشك فيه: أليس هذا مزيفًا؟ يكتبون في هذا الموضوع أن رقم 257 قد توقف منذ فترة طويلة ، ولكن من ناحية أخرى ، ليس لدى باناسونيك منتجات مزيفة. بشكل عام ، سوف أحصل على سنة الإصدار وأرى.
ميكاسكا
شكرا لك على ثقتك ، Olchik!
لا أعتقد أن هذا مزيف. عندما تم طرحه للبيع ، بعد وقت قصير جدًا من طرحه ، سقطت أفران تعديلات أخرى (كان هناك ما يقرب من 1.5 سنة استراحة. ربما أكثر من ذلك بقليل). وانتشر الناس على نطاق واسع إلى نماذج جديدة. وبما أن الطلب عليها قد تجاوز عدة مرات الطلب في اليوم 257 ، فقد قرر اليابانيون إزالته من الإنتاج لأنه عفا عليه الزمن.
لذلك ، في مستودعات الشركة المصنعة والتجار الكبار ، كانت هناك أنقاض من 257 ثانية. بعد أن أكل الناس المواقد ذات الأجراس والصفارات غير الضرورية ، نشأ الحنين إلى هذه النماذج. لذلك هرع البائعون لبيع الأسهم.
ليغا
اقتباس: Mikhaska
قرر اليابانيون إزالته من الإنتاج
البائع أدرج الصين في قائمة الشركات المصنعة.
بيريوزا
اقتباس: lga
البائع أدرج الصين في قائمة الشركات المصنعة.
هل يجب أن يكون هذا مقلقًا؟ الآن نظرت إلى الأوزون ، لديهم نصف باناسونيك صنع في الصين ، ونصف في اليابان.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز