داريا 1981
قلب الحليب للحليب المكثف كل 5 دقائق!
الصمام مفتوح!
ليس من الضروري إغلاق الصمام الموجود على الحليب المخمر!
جريبانا
حسنًا ، هذه تجربة أخرى ... لقد صنعت حليبًا مخمرًا ، وحليبًا ساخنًا لمدة 4.5 ساعة ، ثم على الزبادي لمدة 5 ساعات - لقد تحولت إلى فصل دراسي. والآن ، الساعة 21.30 ، فكرت ، "لكن لا تخبز لي كعكة الفانيليا ليوم غد!؟"
و ................ من قبل ، على ما يبدو ، لم ألاحظ مثل هذا الإهمال. باختصار ، لقد دفعت كل العجين في رسم كاريكاتوري بدون مقلاة! العيون في مكان مبلل ، قفز القلب للخارج ويعاني في مكان قريب. حسنًا ، أنا جميلة! قام الزوج على الفور بقلب الكارتون - كان العجين قد نفد بالفعل من فتحة التهوية. تم نفض كل العجين على الفور ، ولكن حتى داخله شيء ما. صعدت إلى منتدى Multicooker ، وبعد ذلك لم تصب فتياتنا هناك بدون قدر - المربى والحليب الساخن وعجينة الخثارة والعصيدة. وهناك صور لكيفية تفكيك الإيطاليين لكن صورنا متشابهة! أقول على الفور - فكك زوجي الصور تقريبًا ، لكن مع ذلك ، لتجنب كسر الإلكترونيات ، لم يقم بإزالة الغطاء حتى النهاية. أي أنه لم يكن هناك وصول كامل إلى جميع التفاصيل ، ولكن يمكنك رؤيتها. عقل الكارتون كله جاف ونظيف ، إنه أمامنا. قام الزوج بغسلها من العجين تحت الحنفية (قرأت أنهم سكبوا الماء هناك ، وقاموا بغسله تحت الدش) ، وهو الأمر الذي يفترض أنه كان يجب أن يعاني. ثم عندما لم تتدفق العجين وبدأ الماء يتدفق ، "هدأوا". بدأت تجف مع مجفف شعر. تركوها ليلا ، في الصباح جمعها زوجي - شغّلها ، إنها تعمل. لذا ، على الرغم من أن التجربة سيئة ، ولكن لا يزال هذا سيساعد شخصًا ما.
جريبانا
: mail1: نعم ، أعتقد فقط ، ربما شخص آخر سوف يتدخل بهذه الطريقة ، لذا في تجربتي - إما أن يكون أكثر حرصًا ، أو سيهدأ قليلاً لأن الأمر قابل للإصلاح. بالمناسبة ، ما زالت تخبز كب كيك. قدر الكرتون - ضعه في الفرن. اجتاز القدر اختبار الفرن بمقدار 5 نقاط.
وفكرت أيضًا في تهدئة نفسي - حسنًا ، لن نحفظ الرسوم المتحركة ، سأذهب على الفور وأشتري نفس الرسوم (لحسن الحظ ، السعر ديمقراطي ، لكن إذا كان لديّ كوكو باهظ الثمن ، فماذا أفعل بعد ذلك - نوبة قلبية!) ، وستكون القدر الثاني في المخزون.
داريا 1981
بالمناسبة ، أي شخص يحصل على قاع Orionchik (وليس قدرًا) يمكن تنظيفه برفق باستخدام عصا المكنسة مع صودا الخبز!
كان هناك مثل هذا الرعب ، فقط قام الزوج بإيقافه بسرعة وسكب الحساء ، ومسحها بالورق لتجفيفها ثم غسلها بالماء ...
أتمنى ألا تكون مخطئًا وأن تكون دائمًا يقظًا!
روسجا
اقتباس: جريبانا

الآن في الصباح أتيت بنشاط جديد لها - جعلني جثة أفخاذ الدجاج.
هل يمكن من هذا المكان بمزيد من التفصيل؟
جريبانا
لروسيا. هنا في المنتدى وجدت وصفة تسمى "الحساء".
صب أي نوع من اللحوم لديك في قدر. كان لدي 2 كجم من أفخاذ الدجاج. لا شيء أكثر - لا ماء ، لا دهون ، فقط لحم! نمت وانتقلت إلى وضع "الإطفاء". لقد طهي لمدة 5 ساعات (مرتين لمدة ساعتين ، في المرة الثالثة التي شغلت فيها "الطبخ" مرة أخرى ، لكنها كانت مملحة ، وألقيت في مزيج من البازلاء والبصل واللافروشكا وطهيها لمدة ساعة أخرى ، أوقفتها). كل شىء! أخرجتها ، وزقتها في المحكمة. تركت واحدة للطعام ، والاثنان المتبقيان بعد أن تبردوا - في الفريزر. كما تريد ، سوف تحصل عليه. لا شيء معقد ، ولكن الذوق
روسجا
جريبانا,
شكرا لك ، لقد جئت لزيارتك وبصحة جيدة
هذا ، فهمت بشكل صحيح - لنحو 4 ساعات تحتاج فقط إلى طهي اللحم في العصير الخاص بك ، ثم إضافة توابل مختلفة؟
جريبانا
حق تماما. كان "عصير" طريقته. رمي البهارات قبل نصف ساعة من انتهاء الجاهزية وهذا كل شيء! الآن سأجرب هذه الوصفة على أنواع أخرى من اللحوم.
هروشكا
جريباناسؤال غبي - هل تلين العظام بعد 5 ساعات من الخياطة؟ أنا أيضًا أطهي دجاجة في عصير خاص بي ، ولو لمدة ساعتين فقط.
روسجا
اقتباس: hrushka

جريباناسؤال غبي - هل تلين العظام بعد 5 ساعات من الخياطة؟
نعم ، لا ، السؤال طبيعي ، لقد فكرت أيضًا في العظام - هل ستلين؟
ميلرين
بالأمس قمت بطهي دجاجة ("بيغوفايا" الحقيقية ، تلك التي هي دجاجة بياضة) ، ثم بعد 5 ساعات من الطبخ و 3.5 ساعات على التسخين ، ظلت العظام صلبة. لكن الحساء رائع
داريا 1981
لحم خنزير دهني 500 جرام ، لحم عجل قليل الدهن 1 كجم (أو لحم خنزير فيتنامي 1.5 كجم) ، ملح 3 ملاعق كبيرة. ل. ، فلفل مطحون 1/2 ح. لتر ، سكر 2 ملعقة صغيرة ، ورق الغار 3-4 قطع.
قطع اللحم إلى قطع مثل علبة الثقاب. نخلط اللحم مع جميع البهارات. دهن الكارتون بدهن الدجاج المذاب من الثلاجة. نضع اللحم في رسم كاريكاتوري ونضيف ورقة الغار. اتركه لمدة 20 دقيقة. ثم اضبط الكارتون على 5.30 - إطفاء.
حسنًا ، لذيذ جدًا! يخنة في عصيره الخاص!
o.pavlenko
الفتيات ، الرجاء المساعدة! ما الوظيفة في رسمنا الكارتوني الذي يتوافق مع "بيلاف" باناسونيك؟
هروشكا
اقتباس: o.pavlenko

الفتيات ، الرجاء المساعدة! ما الوظيفة في رسمنا الكارتوني الذي يتوافق مع "بيلاف" باناسونيك؟

أصنع بيلاف على "طبخ" ، أقلي الخضار أولاً على "قلي". هذا إذا كان بدون لحم أو مع لحوم جاهزة. إذا كان اللحم نيئًا ، أقوله بالخضروات ، ثم أطبخه. ثم "الطهي". ليس لدي باناسونيك ، لكن بيلاف رائع.
داريا 1981
o.pavlenko - تهانينا على ظهورك! ألذ بالنسبة لي شخصيا هو هذا "العجن" لمدة ساعتين ، لكن اللحم والبصل مع الجزر يتم قليها مسبقًا بسرعة!
هروشكا
اقتباس: داريا 1981

الآن ترفع عجينة الكرتون على الفطائر ، أمس نارين صنعتها على "الزبادي". وكعكة الجبن وشبوط الكروشي بالقشدة الحامضة .... باختصار +9 كجم معها خلال الشتاء وطبعها

داريا 1981نفس القصة لكن الشتاء لم ينته بعد. هل يمكنك إخبارنا المزيد عن الفطائر؟
داريا 1981
كل ما تبقى هو حليب مخمر (على سبيل المثال ، شربت نارين فقط ، لكنها 2 لتر!)
لكل 0.5 لتر من الحليب المخمر ، 1/4 عبوة من الخميرة "الرطبة" أو 1 ملعقة صغيرة جافة ، 1 بيضة ، 4 ملاعق كبيرة من السكر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت الخالي من الدهون. مقدار الدقيق الذي يستغرقه ، حوالي 3-4 أكواب.
اعجن الخميرة في السائل الحامض ، وأضيفي السكر ونصف الدقيق ، واخلطي جيدًا وفي رسم كاريكاتوري على برنامج "الزبادي لمدة ساعتين" ، بعد 15 دقيقة أضيفي كل السكر والملح والزبدة والبيض ، واخلطي جيدًا وببطء الدقيق. إلى كريمة حامضة سميكة جدا. ارجع إلى الرسوم المتحركة ولمدة 50-60 دقيقة. بعد 20 - 35 دقيقة ، اعجن. تجعد مرة ثانية بعد 35 دقيقة ويمكنك القلي! اسكب شحم الخنزير في مقلاة ساخنة ، في كل مرة تقوم فيها بصب العجين مرة أخرى!
أتمنى لك وجبة شهية!
جريبانا
اقتباس: hrushka

جريباناسؤال غبي - هل تلين العظام بعد 5 ساعات من الخياطة؟ أنا أيضًا أطهي دجاجة في عصير خاص بي ، ولو لمدة ساعتين فقط.

سامحني على وقفة طويلة ، لكن الآن يمكنني الإجابة - لدهشتي - لم تنعم عظام الدجاج حقًا. لكن ، من ناحية أخرى ، كان من الجيد إخراجهم!

الملح والفلفل أي طعام تقريبا في نهاية المطاف.

نعم ، مع رسمنا الكرتوني ، أخشى أن أكون في الميزان ، أشعر +++. الآن أعتقد - لماذا تأكل نظامًا غذائيًا لذيذًا؟ أنا أصنع السمك لزوجين ، لكن ... لا أحب هذا ، وزوجي يصرخ!

وهنا يأتي السؤال - أريد أن أجرب خبز الكرتون. شارك الوصفة
بيبيفريس
مرحبا! اصطحبني إلى رتبك في اليوم الآخر الذي أحصل فيه على رسم كاريكاتوري أوريون ، والآن بدأت في إضافة وصفات إلى الإشارات المرجعية. الفتيات ، قل لي أين يمكنك أن ترى بشكل منفصل وصفات لرسوم متحركة أوريون؟ قرأت هذا الموضوع بأكمله ، لكني أريد المزيد من الوصفات. لم أفهم بشكل كامل كيف أذهب إلى هنا وإلى أين أذهب.
جريبانا
اقتباس: babydress

الفتيات ، قل لي أين يمكنك أن ترى بشكل منفصل وصفات لرسوم متحركة أوريون؟ قرأت هذا الموضوع بأكمله ، لكني أريد المزيد من الوصفات. لم أفهم بشكل كامل كيف أذهب إلى هنا وإلى أين أذهب.

تهانينا ، تعال لزيارتنا وأقم معنا في المنزل!
يمكن أخذ الوصفات هنا وفي المنتدى MULET AND VARK A. Ya. أنا شخصياً أحفر في جميع الأقسام. الطبخ والخبز والحساء والعصيدة هي وظائف جميع الرسوم المتحركة تقريبًا. يختلف في الوقت المناسب. الأوريوس لدينا أقوى من باناس ، لذا فإن قوتنا أسرع قليلاً. يمكنك أيضًا أخذ وصفات من La Cuchina الإيطالية ، Maruchi. قرأت وصفات لـ Cuckoo و Panasonic - أجربها بنفسي وكل شيء يعمل. حسنًا ، أيضًا ، أطل على وصفات فيديو أنبوب يو. آسف للأسماء الإنجليزية الناطقة بالروسية ، لكنك ستفهم.
جريبانا
كان أول طبق في جهاز الطهي متعدد الوظائف هو Biscuit Chocolate مع الماء المغلي. كان من الضروري الاحتفال بهذا العمل! ثم "أجنحة في القشدة الحامضة" ، ثم الزبادي ، والبرش ، ونذهب بعيدًا - عرقوب ، بط ، دجاج ، بيلاف ، إلخ.
الآن سأحاول إعطاء رابط ، إذا لم يتم حذفه
اذهب هنا على BREADMAKER إلى المنتديات ، ما هي الوصفات المثيرة للاهتمام - اللحوم ، والأطباق الجانبية ، والدورات الأولى ، اقرأ هذا الغصين. تشارك الفتيات أسرارهن. لقد انتقدت للتو عصيدة Artek من هنا - اتضح أنها رائعة.
الشيء الرئيسي هو ، لا تخف من إفساد المنتج ، على الموقد ، يمكنك طهيه بالبخار ، وطهيه ، وقليه ، ومن ثم فإن المبدأ هو نفسه ، فقط القدر كهربائي و "ذكي جدًا"
داريا 1981
babydress -: روز: مرحبا! بشكل عام ، بدأت في طهي المزيد لمجرد نزوة ، لكن هذا الموقع جيد جدًا أيضًا. كلها متعددة تختلف في القدرات وعدد البرامج. وبالنسبة لوصفات Orion ، كان علي أن أتسلق ، مثل الإنترنت المجري! الآن يتم طهي الدجاج والبطاطا ويقودون المنزل إلى الجنون. وأنا سعيد جدًا بهذه الطريقة حصل زوجي على جائزة في المنجم! في شكل Orionchik!
جريبانا
مرحبًا يا فتيات ، ما نوع الملاعق التي تستخدمها في رسومك الكاريكاتورية؟ يقولون أن الملاعق التي تأتي مع الأوريوشكا تخدش القدر. لم أحاول استخدامها في البداية ، فهم وحيدون.
أستخدم مجارف وملاعق خشبية. ولم أجد سيليكون معروض للبيع. أخبرنا ، شارك.
هروشكا
جريبانا، رأيت ملعقة سيليكون في البازار ، لكنها بدت لي كبيرة جدًا. قالوا أنه لا توجد أحجام أخرى. أنا أستخدم أجهزة Sacher teflon ، يبدو أنه كتب ذلك النايلون ، مريح وجميل - برتقالي وأخضر. بالإضافة إلى ملعقة سيليكون.
داريا 1981
اقتباس: جريبانا

مرحبًا يا فتيات ، ما نوع الملاعق التي تستخدمها في رسومك الكاريكاتورية؟ يقولون أن الملاعق التي تأتي مع الأوريوشكا تخدش القدر. لم يحاولوا استخدامها في البداية ، فهم وحيدون.
أستخدم مجارف وملاعق خشبية. ولم أجد سيليكون معروض للبيع. أخبرنا ، شارك.
أستخدم ملعقة سيليكون ، وملاعق خشبية من الزيزفون من روسيا ، وأخلط السائل بمغرفة من مجموعة أوريوشكا. في ATB ، كانت هناك ملاعق سيليكون غير مكلفة ، لكنني مرضت ... لدي قاع كامل في الوقت الحالي: سر: الخميس ، الخميس
هروشكا
الفتيات ، شارك تجربتك ، plizz ، الذي يطبخ عصيدة الحليب - النسب والبرامج. شيء ما لا يعمل بالنسبة لي. قررت أن أطبخ أرتيك بالحليب: لكوب من الحبوب ، 3 أكواب من الحليب + ماء. يحاول دائمًا الهرب بعيدًا عن الحساء ويثور. لم أستطع تحمله ، وضعته على التدفئة. أنا منتظر. ربما كان يجب عليك ارتداء الإطفاء؟ لذلك هناك ما لا يقل عن ساعتين. أم أن عصيدة الحليب ليست ملفنا الشخصي؟
بيبيفريس
الفتيات ، قل لي كيف تطبخ عصيدة الأرز العادية؟ ما النسب والوضع الذي تحتاجه؟ نحن نحب أن نكون متفتتين.
o.pavlenko
اقتباس: babydress

الفتيات ، قل لي كيف تطبخ عصيدة الأرز العادية؟ ما النسب والوضع الذي تحتاجه؟ نحن نحب أن نكون متفتتين.

بيبي دريس ، لقد طهيت أرز بسمتي بنسبة 1: 3. مملح على الفور عند توقف البرنامج عن الزيت المضاف. كان الأرز مذهلاً
داريا 1981
اقتباس: hrushka

الفتيات ، شارك تجربتك ، plizz ، الذي يطبخ عصيدة الحليب - النسب والبرامج. شيء ما لا يعمل بالنسبة لي. قررت أن أطبخ أرتيك بالحليب: لكوب من الحبوب ، 3 أكواب من الحليب + ماء. يحاول دائمًا الهرب بعيدًا عن الحساء ويثور. لم أستطع تحمله ، وضعته على التدفئة. أنا منتظر. ربما كان يجب عليك ارتداء الإطفاء؟ لذلك هناك ما لا يقل عن ساعتين. أم أن عصيدة الحليب ليست ملفنا الشخصي؟
حسنًا ، أولاً ، الماء كثير جدًا (الحليب النقي مذاقه أفضل) ، وثانيًا ، أطبخه فقط عند الطهي لمدة 35-40 دقيقة ، ثم تم تسخينه لمدة 25 دقيقة! إنها توبيخ و mmmmm بعد ذلك ، أطبخ الأرز على "طبخ سريع" من 1 إلى 3 جولات وأضع على الفور 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، ثم مذاقه أفضل! ثم دهن الحافة بالزيت و !!! لا تصب أكثر من 1/2 !!!! ثم أخرج.
هروشكا
اقتباس: داريا 1981

حسنًا ، أولاً ، الماء كثير جدًا (الحليب النقي مذاقه أفضل) ، وثانيًا ، أطبخه فقط على الطبخ لمدة 35-40 دقيقة ، ثم تسخينه لمدة 25 دقيقة! إنها توبيخ و mmmmm بعد ذلك ، أطبخ الأرز على "طبخ سريع" من 1 إلى 3 جولات وأضع على الفور 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، ثم مذاقه أفضل! ثم دهن الحافة بالزيت و !!! لا تصب أكثر من 1/2 !!!! ثم أخرج.

قرأت في مكان ما عن الماء أنه إذا أضفته إلى الحليب فلن يهرب ولن يحترق. حيث هناك - أراد أن يهرب بالكاد اشتعلت. وعن النفط - القمة؟ أو أعلى بقليل من مستوى الحليب؟
داريا 1981
أشوه كل المساحة الخالية فوق الحليب. وأضع كل الحبوب المنقوعة مقدما! الآن لقد طهيت الشعير باللبن.لذيذ! نقع كوبًا واحدًا من العصيدة لمدة 5 ساعات ؛ اسلقي الحليب في كرتون 1 لتر ، أضيفي 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة كبيرة من السكر ، أضيفي الحبوب واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة على الطبخ ، في النهاية 1 ملعقة كبيرة مع جبل من الزيت وبن فاتح الشهية!
هروشكا
لكن يا لها من فرحة أن غطاء الكارتون الخاص بنا قابل للإزالة - لم تعط العصيدة أي شيء ، وقمت بنزعها وغسلها. هنا قفز قمحي إلى أعلى المصفاة
داريا 1981
اقتباس: hrushka

ولكن يا لها من فرحة أن غطاء الكارتون الخاص بنا قابل للإزالة - لم تعط العصيدة أي اهتمام ، وقمت بإزالتها وغسلها. هنا قفز قمحتي مباشرة إلى المرشح
ولدي هذا السيرك مع كل العصيدة يخرج ، ويحدث السميد في الصمام ، والعصيدة مثل التنظيف العام ، والعصيدة المطبوخة = غسل الكرتون جيدًا!
ميلرين
مساعدة الفتيات ،
مساعدة ، نحتاج إلى إطعام المفتشين في العمل ، قررت أن أطبخ في رسم كاريكاتوري في العمل ، ما الذي تنصحون به ، ما سيكون لذيذًا وسهلاً وغير مكلفًا (سأحضر الرسوم المتحركة من المنزل ، حتى لا يبرد كل شيء على الطريق) أفكر في بيلاف ، لكن ما زلت بحاجة وسلطة. وإنني أتطلع إلى نصيحتك
داريا 1981
لفائف الدولما والفلفل أو الملفوف مذهلة. علاوة على ذلك ، لحم مطهي + طبق جانبي جاهز له (عصيدة أو نودلز). ثم طبق خزفي من شيء مثل اللازانيا. قم بحشو الفلفل بسرعة ، يوجد في الأسفل ملفوف متعدد الأوراق وفلفل رخو لا يزيد ارتفاعه عن ثلثي ارتفاع الرسوم المتحركة. يُسكب سكب 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة + 0.5 لتر من الطماطم + 1 كوب من الماء والتوابل حسب الرغبة. يوضع على نار هادئة لمدة 2 ساعة. وقبل 25 دقيقة من النهاية ، ضعي شبكة القدر البخارية وضع "أعشاش" الشعيرية عليها واتركي كل شيء على نار هادئة معًا. لذا احمله للعمل. تعال وضعيها على "التدفئة" على الفور. من الأفضل أن تأخذ أعشاشًا بنفس كمية الفلفل!
ط نتمنى أن تستمتعوا!
فرونيا 40
عظيم. هل يمكنك كتابة المزيد عن اللازانيا؟
جريبانا
اقتباس: ميلرين

مساعدة الفتيات ،
مساعدة ، نحن بحاجة لإطعام المفتشين في العمل ، أنا
يساعدنا الكوريون في السوق في مثل هذه الحالات - القليل من الجزر والباذنجان والفطر. لقد وضعوا الشرائح على طبق ورائع!
إذا كان بيلاف ، في MU L T AND V A R K E هناك وصفة ممتازة (بالنسبة لي) للسلطة الأوكرانية من Yana. إذا تم تجميد كل هذه المكونات ، فهي ليست باهظة الثمن والمكان يمدحونها. (فقط استبدل كلمة "صانع الخبز" بآلة طهي بطيئة بالأحرف اللاتينية).
أصنع سلطة يونانية مثل هذه - مخلل الفطر. جرة صغيرة + مكعبات جبن + مرق. فيليه دجاج + خبز محمص (أفعل ذلك بنفسي). صلصة - مايونيز.
وأيضًا ، ميرلين ، أخذت فكرتها من رئيسي وأذهب دائمًا بضجة. أشتري عجين الفطير (يمكنك صنعه بنفسك) ، القليل من البطاطس المهروسة + المقلية. بصل + مقلي. الكبد هو الحشوة. ومن عجين الفطير وحشو كبد البطاطس ، أقوم بنحت أقل قدر ممكن من الفطيرة. عجين مربع 4x4 سم ، يملأ الوسط ، يقرص الأطراف المقابلة. الحيلة هي أن هذه الفطائر تتطاير ، لكنها تبدو مصغرة وجيدة التهوية. أي "مجموعة" بدونهم بأي شكل من الأشكال.
داريا 1981
اقتباس: fronya40

عظيم. هل يمكنك كتابة المزيد عن اللازانيا؟
مرحبا بك!
يُدهن قدر ، ويُرش بفتات الخبز المطحون. يرش الجبن المبشور ناعما. طبقة من الشعيرية ، مسلوقة حتى تنضج نصف. طبقة مفرومة ، دهنها بالصلصة ، وقليل من الجبن في الأعلى وشعيرية مرة أخرى. أنهي الطبقات بالصلصة. ضع على "الخبز".
لحم مفروم - لحم مفروم 500 جم بصل 2 قطعة. فلفل 2 قطعة. ملح وبهارات حسب الرغبة. يقطع البصل ويقلى في الزيت النباتي. نضع اللحم المفروم في مقلاة مع البصل ونقلى معا ونعجن اللحم المفروم بالشوكة. نضيف الفلفل المفروم إلى اللحم المفروم والملح والفلفل.
ارفعي اللحم المفروم عن النار.
لصلصة البشاميل - دقيق - 2 ملاعق كبيرة
زبدة - 2 ملاعق كبيرة
جبنة - 200 جم ، حليب - 600 مل
جوزة الطيب - 1/4 ملعقة صغيرة
ملح فلفل
نذوب الزبدة في قدر ونضيف الدقيق ونقلب الخليط جيداً حتى يمتص الطحين الزبدة المذابة ، ثم نسكب الحليب ونقلب حتى يتكاثف الخليط. ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، وضعيها في خليط الحليب ، وتبليها بجوزة الطيب واطهيها حتى يصبح المزيج ناعمًا.
جريبانا
يمكنني أيضًا أن أضيف أن ضربتي الأخيرة هي الباييلا. كل شيء هو نفسه كما في بيلاف ، فقط المأكولات البحرية والزعفران والكركم.بينما الطبق "يعمل" مدهش وممتع. يقدم على طبق من الليمون المقطّع إلى 4 أجزاء ، ويزين بقشور بلح البحر (أكلت هكذا حتى في المقهى)
اقتباس: داريا 1981

لفائف الدولما والفلفل أو الملفوف مذهلة.
هنا ، أيضًا ، بالتأكيد ، لا يفوت الطبق! صف دراسي!
واليوم لدي أول ظهور لسمك النازلي المتبل ، أريد أن أصنع بطاطس بايرون. لا اعرف ماذا سيحدث لكن صورة الطبق كانت جميلة جدا ...
بيبيفريس
بيبي دريس ، لقد طهيت أرز بسمتي بنسبة 1: 3. مملح على الفور عند توقف البرنامج عن الزيت المضاف. كان الأرز مذهلاً
هل يجب خلط الأرز أم لا؟
داريا 1981
العصيدة ليست ما يستحسن عدم التدخل على الإطلاق! قبل أن تطبخ على الإطلاق!
ربما فعل شخص ما: كيف يطبخ بلح البحر؟ لقد جمدت منها ، ومن منها لا يطبخ!
o.pavlenko
اقتباس: babydress

بيبي دريس ، لقد طهيت أرز بسمتي بنسبة 1: 3. مملح على الفور عند توقف البرنامج عن الزيت المضاف. كان الأرز مذهلاً
هل يجب خلط الأرز أم لا؟

تدخلت فقط عندما أضفت الزيت
جريبانا
اقتباس: داريا 1981


ربما فعل شخص ما: كيف يطبخ بلح البحر؟ لقد جمدت منها ، ومن منها لا يطبخ!
مواطنة: girl_romashka: أجب. بلح البحر ، مثل الجمبري المجمد ، والحبار ، والاسكالوب جاهز تقريبًا. أرمي الماء المغلي وأغلي لمدة 3-4 دقائق. إذا كنت على الباييلا ، ثم اتركها على نار هادئة في مرق من تحت الفيليه ، على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق.
بلح البحر في السلطة بدائل جيدة لعصي السلطعون. تعجبني السلطة:
روبيان مجمد (يمكن استخدام بلح البحر ولحم الكريل) - 180 غرام
الثوم - 2-3 فصوص
بيض مسلوق - 4 قطع
جبن مبشور - 300 غرام
مايونيز
بصل أخضر
عيدان السلطعون 1 عبوة - اختيارية
هل يمكنني الحصول على خيار طازج؟
سلطة لذيذة "بحر"
babydress ، تعارف سعيد وطويل مع صديقة رائعة!
ميلرين
اقتباس: داريا 1981

رجاء! بحلول عيد ميلادي الثلاثين ، كان الموظفون لديّ يعرفون كيف يفعلون كل شيء بضجة!
ماذا طبخت؟
داريا 1981
ميلرين طهي اللازانيا ولفائف الملفوف البطيئة. كما طهوتهم في رسم كاريكاتوري ، + سلطة صلصة. أنا سعيد جدًا لأن هناك من يحتاج إلى وصفاتي.
جريبانا
حول الباييلا. : mail1: فيليه دجاج مسلوق. اترك المرق. في مقلاة (أو في رسم كاريكاتوري) ، ينمو الثوم (من الجيد أن يكون لديك زيت زيتون) يذهب الثوم أولاً إلى القلي (يقطع 2-3 فصوص). لقد تخلى عن رائحته ولم يحترق ، نخرجه ونبدأ في رمي البصل الأول في نصف حلقات ، ثم الطعام الطازج المجمد - المحار ، المقطّع إلى قطع من الحبار وبلح البحر والروبيان. بشكل عام ، نفرغ المأكولات البحرية وشرائح الدجاج ونطبخها قليلاً ، فمن الممكن ، إذا كانت جافة جدًا ، عند إضافة المرق ، في هذا الوقت ، نقطع الفلفل البلغاري و 1 طماطم كبيرة إلى نصف حلقات. الباييلا ليست مولعة بكميات كبيرة من الطماطم. أضفه هناك واستمر في الطبخ. الآن نغطي كل شيء بالأرز.
لأكون صادقًا ، تناولت أرزًا مختلفًا وكان كل شيء على ما يرام ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أحببته عندما استخدمت مزيجًا من عدة أرز. توجد مثل هذه العبوات أو يمكنك شراؤها بالوزن البري أو البسمتي أو الطويل - كل ما تجده. يرش الكركم والزعفران.
تأخذ Paella اسمها من كلمة "شمس" ، لذلك يجب أن تكون صفراء ، وهو ما تعطيه هذه التوابل. ليس الأمر صعبًا ، فكل شيء مطهي وأنت تسير كما هو. كيف تقطع المنتج ، فقط أضفه إلى طبق الطهي. مملح ، وأضيف أيضًا الخضر. حتى ينضج الأرز. يقدم ويرش بالليمون قبل التقديم. سأقول على الفور - إنه لا ينتن بالسمك ، والرائحة اللطيفة ، والذوق - ممممممممم! كم عدد وصفات الباييلا التي لم تقرأها - غالبًا ما يتم استخدام المأكولات البحرية مع بعض أنواع اللحوم (الدجاج واللحم البقري).
بشكل عام ، أنا فتاة منزعجة بشأن كل شيء غير تقليدي ، ولكن بعد ذلك سقطت معاوني. إذا كنت بحاجة إلى امتصاص زوجي بطريقة ما ، فإن الباييلا تعمل بنسبة 100 ٪ بالنسبة لي.
بيبيفريس
البنات ، وشواء اللحم (حتى الصلصة أفضل) ، في أي وضع وكيف تطبخ؟
ميلرين
إذا كانت رقيقة ، ثم على البخار ، إذا كانت جافة ، ثم على الطهي
بيبيفريس
الفتيات ، أخيرًا جاءني رسم كاريكاتوري أيضًا !!! الآن سأطبخ الأرز فيه. إذا كنت تطبخ الأرز في وضع الطهي؟ هل يضبط الوقت تلقائيًا أم يحتاج إلى إيقاف تشغيله؟
ميلرين
يعمل هذا الوضع في البداية ، وعندما تكتشف المستشعرات نسبة معينة من تبخر السائل ، يبدأ العد التنازلي ، 15 دقيقة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز