|
الخصائص التقنية لجهاز الطهي المتعدد Dex DPC-61
لون برونزي مع اسود
القوة ، 1000 وات
شاشة LED بإضاءة خلفية
التحكم في المعالجات الدقيقة +
الطبخ بالضغط +
عدد الأوضاع تحت الضغط 3
عدد البرامج 17
حجم الوعاء ، لتر 6 (مفيد - 5)
طلاء وعاء مانع للالتصاق +
سمك جدار الوعاء ، مم 2
طول السلك ، م 1.3
برامج الطبخ
برنامج Steam / Steam / Steamer +
برنامج القلي (في الطرز: DMC-55 ، DMC-70 ، DMC-71 ، من الممكن ضبط درجة حرارة الطهي بشكل مستقل) 15 وضعًا لدرجة الحرارة 100-170 درجة مئوية (الخطوة 5 درجات مئوية)
برنامج الاطفاء +
برنامج "اللينور" +
برنامج "الخبز" / "كب كيك" +
برنامج "الحبوب" / "حبوب الأرز" +
برنامج بيلاف +
برنامج عصيدة الحليب +
برنامج الحساء / الدورات الأولى +
برنامج أسبيك +
برنامج بيتزا +
برنامج "Jam" +
برنامج الزبادي +
برنامج البقوليات +
برنامج اكسبريس +
برنامج "الوضع اليدوي" / "Multi-cook" / "Chef" (ضبط مستقل لدرجة حرارة الطهي) 29 وضعًا لدرجة الحرارة 30-170 درجة مئوية (الخطوة 5 درجة مئوية)
برنامج الإحماء / الإحماء +
إمكانية الإعداد الفردي لوقت الطهي في البرامج +
بدء تأخير يصل إلى 24 ساعة
وظيفة الحفاظ على الطبق النهائي ساخنًا - "التسخين التلقائي" +
وصفات Dex multicooker
وشملت زينة)
ملعقة +
قياس الزجاج +
قدر بخاري مثبت على الحائط +
كتاب الوصفات +
ميزات
إشارة صوتية +
صمام أمان +
نظام تخفيف الضغط الأوتوماتيكي +
المحموم الاغلاق التلقائي +
غطاء أداة قابل للإزالة +
غطاء علوي داخلي قابل للإزالة +
حاوية جمع المكثفات +
سلك قابل للفك لسهولة التخزين +
البيانات اللوجستية
أبعاد العبوة (سم): العرض × الارتفاع × العمق 32 × 36.5 × 32
وزن العبوة (كجم) 5.7
1 غطاء الجهاز
2 غطاء داخلي قابل للنزع
3 O- حلقة من الغطاء الداخلي القابل للإزالة
4 قدر بخاري مثبت على الحائط
5 وعاء طهي
6 غرفة عمل الجهاز
7 حاوية مكثفات قابلة للإزالة
8 مقابض حمل جانبية
9 لوحة التحكم
10 صك الإسكان
11 قياس الزجاج
12 لوح الكتف
13 سلك الطاقة
14 مقبض غطاء الجهاز
15 زر تحرير البخار
16 جزء قابل للإزالة من صمام تحرير البخار
17 صمام تحرير البخار (صمام الأمان)
18 صمام القفل
19 قفل صمام دبوس متحرك
20 صمام قفل الحلقة
1 شاشة
2 مؤشر برنامج الطهي *
3 زر اختيار البرنامج PLOV / PIZZA
4 زر اختيار برنامج BROWNING / HEATING
5 الدورات الأولى / زر اختيار برنامج الخبز
6 زر اختيار البرنامج إطفاء / بخار
7 مؤشر البدء المتأخر
8 زر لاختيار وظيفة "البدء المؤجل"
9 مؤشر برنامج EXPRESS
10 زر اختيار برنامج EXPRESS
11 مؤشر لأوضاع الطهي بالضغط: "MAX" (الحد الأقصى) ، "STANDARD" ، "M1H" (الحد الأدنى)
12 زر اختيار برنامج CHEF
13 زر اختيار برنامج JAM / YOGURT
14 زر "VIB1R VISKU" - اختيار أوضاع الطهي تحت الضغط
15 زر اختيار البرنامج حبوب الأرز / الباردة
16 زر اختيار البرنامج MILK / LEGS
17 زر لزيادة قيمة معلمات درجة الحرارة ووقت الطهي
18 زر لخفض قيمة معلمات درجة الحرارة ووقت الطهي
19 مؤشر للبرنامج التدفئة / وظيفة "التسخين التلقائي"
20 زر لاختيار / إلغاء برنامج التدفئة ، وإلغاء وظيفة "التسخين التلقائي" ، وإلغاء معلمات الطهي المحددة ، وإلغاء بدء أو مقاطعة عملية برنامج الطهي ، وضوء المؤشر الأحمر - يتم تحديد البرنامج الموجود على الجانب الأيمن من الزر
وصفات ديكس متعددة الطهي
باستخدام قدر الضغط متعدد الطهي DEX DPC-61 ، سيكون طهي أطباقك المفضلة أسهل وأسرع بمرتين ، كما أن وجود 85 وضعًا سيجعل قائمتك اليومية متنوعة بقدر الإمكان! في الوقت نفسه ، ستكون الأطباق لذيذة وصحية على حد سواء ، لأن الطهي تحت الضغط لا يقلل بشكل كبير من وقت الطهي ، مقارنة بالطرق التقليدية للمعالجة الحرارية ، ولكنه يحافظ أيضًا على المذاق الأصلي والفيتامينات وغيرها من الخصائص المفيدة والغذائية للطهي. المنتجات قدر الإمكان!
3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط ، 17 برنامجًا أوتوماتيكيًا مدروسًا جيدًا ، برنامج "CHEF-COOK" مع وظيفة الإعدادات الفردية و 29 وضعًا لدرجة الحرارة ، 15 وضعًا لدرجة الحرارة في برنامج "القلي" سيسمح لك احصل بسهولة على أي طرق للمعالجة الحرارية للمنتجات ، وهي: القلي ، والسلق ، والتخمير ، والطبخ بالبخار ، والخبز ، والخبز أو المعجنات الأخرى ، وإعداد أطباق لأطعمة الأطفال والدايت ، والزبادي منزلي الصنع ، والجبن القريش ، والحلويات المختلفة ، وكذلك صنع مربى لذيذ. البرنامج العالمي "EXPRESS" بوظيفة بدء الطهي السريع تحت الضغط - سيسهل عملية التحضير اليومي للأطباق التقليدية. أيضًا ، ستوفر DEX DPC-61 مجموعة واسعة من الميزات الإضافية: تدقيق العجين ، وبسترة المنتجات السائلة ، وتعقيم الأطباق ، وتأخير بدء الطهي لمدة تصل إلى 24 ساعة ، والحفاظ على درجة حرارة الوجبات الجاهزة وتسخين الأطباق الباردة.
من أجل سلامة المستخدم ، تم تجهيز DEX DPC-61 بنظام أوتوماتيكي لتخفيف الضغط ، وغطاء الجهاز مصمم بطريقة توفر أقصى قدر من الحماية ، حتى تحت ضغط عالٍ جدًا داخل قدر الضغط متعدد الطهي. . تتم إزالة المكثفات الزائدة أثناء الطهي في حاوية خاصة قابلة للإزالة ، والتي يتم توفيرها في العبوة. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز DEX DPC-61 بوعاء واسع قابل للإزالة بطبقة عالية الجودة غير لاصقة بحجم مفيد يبلغ 5 لترات ومجموعة من الملحقات الإضافية.
سوف تقدر التحكم المريح للغاية والآلي للغاية لهذا الطراز من قدر الضغط متعدد الطهي. ما عليك سوى تحميل الطعام الضروري في الوعاء ، وضبط البرنامج المطلوب بالضغط على الزر وبعد 5 ثوانٍ ، سيتحول قدر الضغط متعدد الطهي تلقائيًا إلى عملية التسخين وبرنامج الطهي ، وبعد أن يصبح الطبق جاهزًا ، يكون قدر الضغط متعدد الطهي سوف ينتقل تلقائيًا إلى وضع "الاستعداد" أو "التسخين التلقائي".
يوفر هذا الطراز من قدر الضغط متعدد الطهي كل ما تحتاجه لجعل عملية الطهي اليومية لعائلتك بأكملها بسيطة ومريحة للغاية ، وسيكون التصميم الحديث لـ DEX DPC-61 مع شاشة ملونة بإضاءة خلفية LED وإشارة لوحة تحكم ممتعة إضافة والتأكيد بشكل مثالي على الجزء الداخلي من مطبخك!
نصائح عامة للطبخ
• الخروج إلى معلمات التشغيل / بدء التوقيت: في جميع البرامج ، يبدأ العد التنازلي بعد وصول الجهاز إلى معلمات التشغيل ، أي بعد وصول الضغط ودرجة الحرارة في غرفة العمل إلى القيم المثلى للبرنامج المحدد. قد يختلف وقت الوصول إلى معلمات التشغيل ويعتمد على عدد المنتجات والبرنامج المحدد. في عملية التسخين والوصول إلى معلمات التشغيل ، تعرض الشاشة رمز "الثعبان الدوار".
• الطهي تحت الضغط / بدون ضغط: في هذا الطراز من قدر الضغط متعدد الطهي ، يحدث اختيار وضع الطهي تحت الضغط / بدون ضغط تلقائيًا فقط ويتم التحكم فيه بواسطة المعالج الدقيق للجهاز ، اعتمادًا على برنامج الطهي المحدد ، وكذلك نوع الطعام وكمية الماء / السائل. أي أنه من المستحيل تمكين أو تعطيل وضع الطهي بالضغط بالقوة!
أثناء تشغيل الجهاز في الوضع التلقائي تحت الضغط ، يتم إغلاق غرفة العمل ويتم الحفاظ على الضغط العالي ، يرتفع صمام الحجب الموجود على الغطاء ، بينما يتم قفل الغطاء تلقائيًا. لا تحاول فتح الغطاء أثناء الطهي! لا تفتح الغطاء إلا بعد انتهاء برنامج الطهي وتحرير البخار ، عندما يتحرك صمام القفل الموجود على الغطاء لأسفل (في الوضع السفلي) ويتم فتح الغطاء.
في وضع الطهي التلقائي في قدر الضغط متعدد الطهي بدون ضغط ، لا يتم قفل الغطاء ويسمح بفتح الغطاء أثناء التشغيل. إذا كان من الضروري فتح الغطاء أثناء الطهي ، فتأكد من أن الجهاز يعمل في وضع عدم الضغط وأن صمام الانسداد منخفض (في الوضع السفلي) ، مما يعني أن الضغط الموجود أسفل الغطاء طبيعي ويمكنك فتح الغطاء. جفن العين.
انتباه!
لا تستخدم القوة لفتح الغطاء المغلق للجهاز!
يُسمح بقلي الطعام أو قليه في القليل من الزيت أو المرق فقط في برامج القلي وطبخ الشيف وفقط مع فتح الغطاء!
تحرير البخار وفتح الغطاء: لتطبيع الضغط في غرفة العمل وإطلاق البخار ، بعد انتهاء برنامج الطهي في وضع الضغط ، اضغط على زر تحرير البخار.
اترك الجهاز ليبرد لمدة 2-3 دقائق قبل الضغط على زر تحرير البخار ، وإلا فقد يتسرب السائل الساخن من صمام تحرير البخار.
كن حذرًا جدًا عند الضغط على زر تحرير البخار. اعتني بيديك ووجهك. لا تضع يديك ووجهك فوق صمام تحرير البخار أبدًا!
وظيفة البدء المتأخر
ضع الطعام المحضر في وعاء الجهاز ، وقم ببرمجة قدر الضغط متعدد الطهي مسبقًا ، وستكون وجبة إفطار أو غداء أو عشاء ساخنة لجميع أفراد الأسرة جاهزة في الوقت المناسب!
وظيفة التشغيل المتأخر متاحة لجميع برامج الطهي الأوتوماتيكي ، باستثناء البرامج: القلي والزبادي والتعبير والتسخين. تتيح لك هذه الوظيفة ضبط الفاصل الزمني الذي سيبدأ بعده البرنامج المحدد بمعلمات الطهي المحددة. يمكنك تأجيل بدء البرنامج في المدى من 15 دقيقة إلى 24 ساعة بخطوة ضبط مدتها 15 دقيقة.
اضبط برنامج الطهي والإعدادات المقابلة (وقت الطهي ، درجة الحرارة / الضغط). عندما يومض مؤشر البرنامج المحدد ، اضغط على زر تأخير البدء لضبط وقت البدء المتأخر. سيومض مؤشر البداية المتأخرة بلوحة التحكم.
بعد 5 ثوانٍ من الإجراء الأخير ، بعد ضبط وظيفة البدء المتأخر ، ستعرض الشاشة العد التنازلي حتى بدء برنامج الطهي ، وستضيء المؤشرات المقابلة لوظيفة البدء المتأخر والبرنامج المحدد على لوحة التحكم . بعد انتهاء العد التنازلي ، سيتوقف مؤشر البدء المتأخر عن الوميض وستظهر الشاشة الرمز "دوار
الثعابين "، وبعد ذلك تبدأ عملية التسخين. بعد أن يصل الجهاز إلى معلمات التشغيل ، ستعرض الشاشة وقت تشغيل برنامج الطهي التلقائي المحدد ، وسيضيء المؤشر المقابل على لوحة التحكم.
انتباه!
لكي يكون الطبق جاهزًا في الوقت المناسب ، عند إعداد وظيفة Delayed Start ، من الضروري مراعاة ليس فقط وقت طهي الطبق ، ولكن أيضًا الوقت الذي يصل فيه الجهاز إلى معلمات التشغيل.
لا ينصح بتأجيل بدء برنامج الطهي لفترة طويلة إذا كان الطبق يحتوي على أغذية سريعة التلف (بيض ، منتجات ألبان طازجة ، لحوم ، أسماك ، إلخ).
وظيفة تخزين درجة حرارة الوجبات الجاهزة "التسخين التلقائي"
يتم تشغيل التسخين تلقائيًا بعد انتهاء برنامج الطهي ويمكنه الحفاظ على درجة حرارة الطبق النهائي في النطاق بين 65-75 درجة مئوية - لمدة 24 ساعة.بعد انتهاء برنامج الطهي ، ستصدر إشارة صوتية ، وسيضيء مؤشر البرنامج التلقائي HEATING ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة.
سيتحول تشغيل الجهاز إلى وضع الحفاظ على درجة حرارة الطبق المحضر ساخنًا (باستثناء البرامج: الزبادي ، القلي ، المربى). سيتم الحفاظ على درجة الحرارة بين 65 درجة مئوية و 75 درجة مئوية.
بعد أن ينتقل الجهاز إلى وضع الحفاظ على درجة حرارة الطبق النهائي ، إذا لزم الأمر ، يمكن إيقاف تشغيل برنامج التدفئة بالضغط على زر "HEATING / CANCEL" - سيخرج المؤشر وستظهر الشاشة رموز وضع الاستعداد "0000".
انتباه!
في هذا النموذج من قدر الضغط متعدد الطهي ، لا يتم توفير الإيقاف الأولي لوظيفة "التسخين التلقائي". لذلك يجب عدم ترك الطبق الذي قمت بإعداده والجهاز المتصل بالشبكة دون رقابة وتذكر احتياطات السلامة بعد الانتهاء من العمل مع الجهاز.
على الرغم من حقيقة أن الجهاز يمكنه الحفاظ على الطبق ساخنًا لمدة تصل إلى 24 ساعة ، لا يوصى بترك الجهاز في وضع التشغيل "التسخين التلقائي" لأكثر من 2-3 ساعات. هذا يمكن أن يؤدي إلى تغيير في مذاق الطعام وتدهور في جودة الطبق!
وظيفة تسخين الطعام البارد
في هذا النموذج من قدر الضغط متعدد الطهي DEX ، يتم توفير وظيفة تسخين الطعام البارد. إذا كان من الضروري تسخين الطبق ، بعد وضع الوعاء مع الطبق في قدر الضغط متعدد الطهي ، أغلق الغطاء وثبته ، وقم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي واضغط على زر "HEAT / CANCEL". سيضيء المؤشر والرموز المقابلة على الشاشة. يمكن لبرنامج WARMING الحفاظ على درجة حرارة الطعام في نطاق 65-75 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. لإلغاء تسخين الطبق ، اضغط على زر "HEATING / CANCEL" مرة أخرى. افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر التيار الكهربائي ، ثم قم بإزالة الوعاء مع الطبق.
وصف برامج الطبخ
بلوف (إشارة زرقاء)
يوصى بالبرنامج لطهي أنواع مختلفة من بيلاف.
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "القياسي" ، "MIN" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي هو 20 دقيقة. تتراوح مدة ضبط وقت الطهي من دقيقة واحدة. تصل إلى ساعتين ، مع خطوة تثبيت مدتها دقيقة واحدة. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة الطهي بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء على اتصال وثيق بعنصر التسخين.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج PLOV بالضغط على زر "PLOV / PIZZA". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أزرق) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سينتقل الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، وسيتم قفل الغطاء وسيبدأ برنامج الطهي (ستعد الشاشة الوقت تنازليًا).
• عند انقضاء وقت البرنامج ، سيصدر صوت صفير ، وستظهر الرموز على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى وضع تسخين الطبق التلقائي.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على زر "HEATING / CANCEL" - سينطفئ المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
انتباه!
قبل طهي بيلاف ، يوصى بشطف الأرز جيدًا تحت الماء الجاري حتى يصبح شفافًا (في وعاء منفصل).
بيتزا (إشارة حمراء)
يوصى بالبرنامج لإعداد أنواع مختلفة من البيتزا.
وقت الطهي الافتراضي هو 15 دقيقة. نطاق ضبط الوقت
الطبخ من 1 دقيقة. تصل إلى ساعتين ، مع خطوة تثبيت مدتها دقيقة واحدة. بعد الانتهاء
عند تشغيل البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". برنامج
يدعم وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة الطهي بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء على اتصال وثيق بعنصر التسخين.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج PIZZA بالضغط مرتين على زر "PLOV / P1TSA". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أحمر) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I> أو اترك الإعدادات الافتراضية.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ثم إلى برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء وقت البرنامج ، سيصدر صوت صفير ، وسيظهر على الشاشة الرموز "bb" وسيدخل الجهاز إلى الوضع التلقائي.
أطباق التدفئة.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على الزر "ON/OFF" - سيخرج المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
انتباه!
كن حذرًا ، قبل فتح الغطاء ، تأكد من أن صمام الانسداد في الموضع السفلي ، مما يعني أن الضغط تحت الغطاء طبيعي ، وعندها فقط يمكنك فتح الغطاء.
يجب استخدام برنامج PIZZA التلقائي للغرض المقصود منه فقط ولا يُنصح به لطهي الأطباق الأخرى التي تحتوي على ماء / سائل مضاف ، أو لتحميص الأطعمة التي تحتوي على رطوبة (خضروات ، فواكه ، إلخ).
سرقة (إشارة زرقاء)
يوصى بالبرنامج لطهي اللحوم المطهية والحليب المخبوز وما إلى ذلك.
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "القياسي" ، "MIN" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي هو 5 ساعات ، ويتراوح نطاق ضبط وقت الطهي من ساعة واحدة إلى 10 ساعات ، بخطوة ضبط مدتها 10 دقائق. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج BROKEN بالضغط على زر "BREAKER / LUBRICATED". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أزرق) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، وسيتم قفل الغطاء وسيبدأ برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر على الشاشة الرموز "bb" وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على زر "HEATING / CANCEL" - سينطفئ المؤشر وسيظهر "0000" على الشاشة.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية (إشارة حمراء)
يُنصح بالبرنامج للقلي واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وتشويح الخضار وشويها ، بالإضافة إلى الطهي باستخدام الدهون.
يوفر البرنامج 15 وضعًا لدرجة الحرارة. درجة حرارة الطهي الافتراضية هي 160 درجة مئوية. يتراوح نطاق ضبط درجة حرارة الطهي من 100 درجة مئوية إلى 170 درجة مئوية ، مع خطوة التثبيت - 5 درجات مئوية. وقت الطهي الافتراضي هو 15 دقيقة. تتراوح مدة ضبط وقت الطهي من دقيقة واحدة. ما يصل إلى ساعة واحدة ، مع خطوة تثبيت مدتها دقيقة واحدة.
لا يدعم البرنامج وظائف التشغيل المؤجل والتسخين التلقائي.
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرجي الوعاء وأضيفي الكمية المطلوبة من زيت الطهي المكرر.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع الوعاء في غرفة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• اترك غطاء الجهاز في وضع الفتح. قم بتوصيل الجهاز بـ
الشبكة الكهربائية.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج FROY بالضغط مرتين على زر "BREAKER / GREASE". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أحمر) وتعرض الشاشة درجة حرارة الطهي الافتراضية.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط درجة حرارة الطهي باستخدام أزرار <I> أو اترك الإعدادات الافتراضية ، وبعد 5 ثوانٍ ستعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي. اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I> أو اترك الإعدادات الافتراضية.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط جميع المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين. على الفور ، بمجرد بدء برنامج الطهي (يتم العد التنازلي للوقت على الشاشة) ، ضع الطعام المطلوب في الوعاء المسخن مسبقًا.
• عند نفاد البرنامج ، سيصدر صوت صفير ، وسيظهر على الشاشة الرموز "0000" وسيدخل الجهاز في وضع الاستعداد. افصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أخرج الوعاء مع الطبق النهائي.
انتباه!
لتجنب ارتفاع درجة حرارة الزيت ، لا ينصح باستخدام برنامج القلي لأكثر من 30 دقيقة.
يوصى باستخدام زيت مكرر بدون نكهة للقلي.
الدورات الأولى (إشارة زرقاء)
يوصى بالبرنامج لإعداد أنواع مختلفة من المرق والدورات الأولى والكومبوت والمشروبات.
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "القياسي" ، "MIN" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي هو 30 دقيقة. تتراوح مدة إعداد وقت الطهي من دقيقة واحدة إلى ساعتين ، مع خطوة ضبط مدتها دقيقة واحدة. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة الطهي بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء على اتصال وثيق بعنصر التسخين.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج الدورات الأولى بالضغط على زر الدورات الأولى / الخبز. يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أزرق) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، وسيتم قفل الغطاء وسيبدأ برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على زر "HEATING / CANCEL" - سينطفئ المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
الخبز (إشارة حمراء)
موصى به لخبز الخبز والبسكويت والطواجن والخميرة والمعجنات.
وقت الطهي الافتراضي هو 60 دقيقة. تتراوح مدة ضبط وقت الطهي من دقيقة واحدة. تصل إلى ساعتين ، مع خطوة تثبيت مدتها دقيقة واحدة. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". برنامج
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج BAKING بالضغط مرتين على الزر "FIRST COURSES / BAKING". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أحمر) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I> أو اترك الإعدادات الافتراضية.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ثم إلى برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على زر "HEATING / CANCEL" - سينطفئ المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
انتباه!
كن حذرًا ، قبل فتح الغطاء ، تأكد من أن صمام الانسداد في الموضع السفلي ، مما يعني أن الضغط تحت الغطاء طبيعي ، وعندها فقط يمكن فتح الغطاء.
لتجنب الإفراط في التجفيف وفقدان المذاق ، بعد صنع الخبز والسلع المخبوزة الأخرى ، يوصى بإيقاف وظيفة "التسخين التلقائي" فورًا باستخدام زر "HEAT / CANCEL".
يجب استخدام برنامج الخبز التلقائي للغرض المقصود منه فقط.
إطفاء (مؤشر أزرق)
يوصى بالبرنامج لخياطة الخضار واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وكذلك أطباق متعددة المكونات تعمل مع إضافة الماء أو سائل آخر.
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "القياسي" ، "M1H" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي هو 30 دقيقة. تتراوح مدة ضبط وقت الطهي من دقيقة واحدة. تصل إلى ساعتين ، مع خطوة تثبيت مدتها دقيقة واحدة. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين.ضع وعاء الطعام في حجرة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج الإطفاء بالضغط على زر "STEERING / STEAMER". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أزرق) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، وسيتم قفل الغطاء وسيبدأ برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على زر "HEATING / CANCEL" - سينطفئ المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
البخار (إشارة حمراء)
يوصى بالبرنامج للطهي بالبخار: الخضار ، والأسماك ، واللحوم ، والدواجن ، والأطباق النباتية ، ووجبات الأطفال ، والوجبات الغذائية.
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "القياسي" ، "MIN" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي هو 12 دقيقة. نطاق ضبط وقت الطهي من دقيقة واحدة. تصل إلى ساعتين ، مع خطوة تثبيت مدتها دقيقة واحدة. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. قم بإزالة الوعاء ، صب 600-1000 مل من الماء في الوعاء ، ضع القدر البخاري المثبت على الحائط داخل الوعاء فوق الماء ، وزع الطعام المطلوب بالتساوي أعلى قدر البخار المثبت على الحائط.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج STEAMER بالضغط مرتين على زر "STEERING / STEAMER". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أحمر) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، وسيتم قفل الغطاء وسيبدأ برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على زر "HEATING / CANCEL" - سينطفئ المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
محجوب) ، ولكن بدون ضغط. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه عند الطهي في برنامج CHEF-COOK ، إذا كان المستخدم قد ضبط درجة حرارة الطهي على 100 درجة مئوية - يعمل الجهاز في وضع غير مضغوط ولا يتم قفل الغطاء إذا تم ضبط درجة الحرارة فوق 100 درجة مئوية درجة مئوية ، ويتم طهي الطبق والغطاء مغلق مع إضافة ماء / سائل أو طعام يحتوي على رطوبة (خضروات ،الفاكهة ، إلخ) - يتحول الجهاز تلقائيًا إلى وضع الطهي بالضغط ، ويرفع صمام القفل ويغلق الغطاء.
يوفر برنامج CHEF-COOK 29 وضعًا لدرجة الحرارة. درجة حرارة الطهي الافتراضية هي 30 درجة مئوية. نطاق ضبط درجة الحرارة هو 30-170 درجة مئوية ، مع خطوة التثبيت 5 درجات مئوية. وقت الطهي الافتراضي هو 5 دقائق. تتراوح مدة إعداد وقت الطهي من 5 دقائق. ما يصل إلى 12 ساعة ، مع خطوة التثبيت - 5 دقائق. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة الطهي بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء على اتصال وثيق بعنصر التسخين.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج CHEF-COOK بالضغط على زر "CHEF-KUKHAR". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض وتعرض الشاشة درجة حرارة الطهي الافتراضية.
طاه
البرنامج متعدد الوظائف وهو مصمم لتحضير أي طبق تقريبًا وفقًا لدرجة الحرارة ووقت الطهي المحدد من قبل المستخدم. يعمل البرنامج كما في الوضع التلقائي تحت الضغط (cover
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط درجة حرارة الطهي باستخدام أزرار <I> أو اترك الإعدادات الافتراضية ،
• بعد 5 ثوان ، ستعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي. اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I> أو اترك الإعدادات الافتراضية.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط جميع المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ثم إلى برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء التسخين اضغط على الزر "ПЩ1Г1В / В1ДМ1НА" - سيخرج المؤشر المقابل وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
انتباه!
كن حذرًا للتأكد من أن صمام الانسداد لأسفل (في الموضع السفلي) قبل فتح الغطاء ، مما يعني أن الضغط تحت الغطاء طبيعي ويمكن فتح الغطاء.
يُسمح بقلي / قلي الطعام بكمية صغيرة من الزيت أو المرق فقط مع فتح غطاء الجهاز.
مربى (إشارة زرقاء) ^
يوصى بهذا البرنامج لعمل المحميات والمربيات والمربى وما إلى ذلك.
وقت الطهي الافتراضي هو 90 دقيقة. تتراوح مدة ضبط وقت الطهي من دقيقة واحدة. تصل إلى 4 ساعات ، مع خطوة تثبيت مدتها دقيقة واحدة. لا يدعم البرنامج وظيفة "التسخين التلقائي" ، بعد انتهاء البرنامج ، ينتقل الجهاز إلى وضع الاستعداد. يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة الطهي بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء على اتصال وثيق بعنصر التسخين.
• اترك غطاء الجهاز مفتوحًا. قم بتوصيل الجهاز بـ
الشبكة الكهربائية.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج الطبخ بالضغط على زر "COOKING / YOGHURT". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أزرق) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I> أو اترك الإعدادات الافتراضية.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ثم إلى برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
الزبادي (إشارة حمراء)
بمساعدة برنامج الزبادي ، يمكنك تحضير أنواع مختلفة من الزبادي اللذيذ والصحي والجبن القريش والكفير ومنتجات الألبان الأخرى في المنزل.
وقت الطهي الافتراضي هو 6 ساعات. تتراوح مدة إعداد وقت الطهي من 5 ساعات إلى 24 ساعة ، بخطوة ضبط مدتها 10 دقائق. لا يدعم البرنامج وظائف التشغيل المؤجل والتسخين التلقائي.
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج الزبادي بالضغط مرتين على زر "COOKING / YOGHURT". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أحمر) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I> أو اترك الإعدادات الافتراضية.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ثم إلى برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند نفاد البرنامج ، سيصدر صوت صفير ، وسيظهر على الشاشة الرموز "0000" وسيدخل الجهاز في وضع الاستعداد. افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء بالطبق النهائي.
انتباه!
عند تحضير الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى ، لا يوصى بفتح غطاء الجهاز حتى نهاية البرنامج.
لتحضير الزبادي ، استخدم الزبادي الطبيعي الطازج بدون نكهات أو مواد حافظة كبداية (100 جرام من الزبادي لكل 1 لتر من الحليب) أو كمبتدئ جرثومي جاف (نسبة المكونات متوافقة مع توصيات الشركة الصانعة).
إذا كنت تستخدم حليبًا كاملًا (ريفيًا) غير مبستر لتحضير منتجات الألبان ، فيجب عليك أولاً غليه.
بعد الانتهاء من عملية الطهي ، يجب تبريد اللبن لمدة 4 ساعات على الأقل. يجب تخزين الزبادي الجاهز في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 7 أيام.
أرز / حبوب (مؤشر أزرق)
يوصى بهذا البرنامج لغلي الأرز والحنطة السوداء والحبوب المفتتة من أنواع مختلفة من الحبوب أحادية أو متعددة المكونات ، وكذلك لطهي المعكرونة.
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "القياسي" ، "MIN" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي المحدد هو 15 دقيقة. تتراوح مدة إعداد وقت الطهي من دقيقة واحدة إلى ساعتين ، مع خطوة ضبط مدتها دقيقة واحدة. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج RICE / CEREALS بالضغط على زر "COOL / RICE".يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أزرق) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، وسيتم قفل الغطاء وسيبدأ برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على الزر "ON/OFF" - سيخرج المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
انتباه!
قبل طهي الأرز والحبوب الأخرى ، يوصى بشطفها جيدًا تحت الماء الجاري حتى تصبح شفافة (في وعاء منفصل).
المبرد (إشارة حمراء)
يوصى بالبرنامج لإعداد الفراغات للحوم الجليدية واللحوم الهلامية وما إلى ذلك.
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "القياسي" ، "M1H" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي هو 3 ساعات. يتراوح نطاق ضبط وقت الطهي من 30 دقيقة إلى 4 ساعات ، مع خطوة ضبط مدتها دقيقة واحدة. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج COLD بالضغط مرتين على زر "RICE COLD / COLD". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أحمر) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، وسيتم قفل الغطاء وسيبدأ برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على الزر "П1Д1Г1В / ВЩМ1НА" - سيخرج المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
عصيدة الحليب (المؤشر الأزرق)
يوصى بالبرنامج لتحضير عصيدة الحليب من جميع أنواع الحبوب ، وكذلك لتحضير نودلز الحليب.
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "القياسي" ، "M1H" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي هو 30 دقيقة. تتراوح مدة ضبط وقت الطهي من دقيقة واحدة. قبل
ساعتان ، مع خطوة تثبيت مدتها دقيقة واحدة. بعد الانتهاء من البرنامج ، يتم تشغيل الجهاز
ينتقل إلى وضع "التسخين التلقائي". البرنامج يدعم الوظيفة
بداية متأخرة.
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين.ضع وعاء الطعام في حجرة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط MILK PROGRAM بالضغط على زر "MILK PORSE / BEANS1". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أزرق) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سيتحول الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، وسيتم قفل الغطاء وسيبدأ برنامج الطهي (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على الزر "ON/OFF" - سيخرج المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
انتباه!
قد تختلف جودة وخصائص الحليب والحبوب ، اعتمادًا على المنشأ والتنوع والشركة المصنعة ، مما يؤثر أحيانًا على النتيجة النهائية للطبق النهائي.
توصيات لتحضير عصيدة الحليب:
يهدف برنامج DAIRY Porridge إلى تحضير العصيدة من الحليب المبستر ذي المحتوى القليل من الدسم. لتجنب غليان الحليب والحصول على النتيجة المرجوة ، يوصى بالقيام بما يلي قبل الطهي:
• اشطف جيدًا جميع الحبوب الكاملة (الأرز والحنطة السوداء والدخن وما إلى ذلك) حتى يصبح الماء صافياً وصافياً.
• دهن وعاء قدر الضغط متعدد الطهي بالزبدة قبل الطهي.
• مراعاة النسب عند قياس المكونات (حسب الوصفات من كتاب الوصفات المتضمن في العبوة). قلل أو زد كمية المكونات بشكل متناسب فقط.
• عند استخدام الحليب كامل الدسم أو الحليب الذي يحتوي على نسبة دهون تزيد عن 2.5٪ - من الضروري تخفيف الحليب بمياه الشرب بنسبة 1: 1
حبوب (إشارة حمراء)
يوصى به لطهي البازلاء والفول والعدس والبقوليات الأخرى.
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "القياسي" ، "M1H" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي هو 40 دقيقة. تتراوح مدة إعداد وقت الطهي من دقيقة واحدة إلى ساعتين ، مع خطوة ضبط مدتها دقيقة واحدة. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". يدعم البرنامج وظيفة "تأخير البدء".
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرج الوعاء وضع الطعام الذي تريده فيه.
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة العمل بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء ملامس لعنصر التسخين بإحكام.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
• بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة - اضبط برنامج BEAN بالضغط مرتين على زر "MILK PORSE / BEAN1". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض (أحمر) وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي.
• مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، ينتقل الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، وسيتم قفل الغطاء وسيبدأ برنامج الطهي (سيتم العد التنازلي للوقت على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
انتباه!
قبل الطهي ، يوصى بشطف البازلاء والبقوليات الأخرى جيدًا تحت الماء الجاري حتى تصبح شفافة وتنقع في وعاء منفصل لمدة 3 ساعات على الأقل.
التعبير
برنامج EXPRESS هو برنامج طهي عالمي في الوضع التلقائي تحت الضغط (غطاء الجهاز مغلق) مع بدء سريع لبرنامج الطهي بعد ضبط المعلمات. يوصى بالبرنامج للإعداد اليومي للأطباق التقليدية (الحبوب ، الدورات الأولى ، الأطباق المطبوخة على البخار ، البقوليات ، إلخ) ، بالإضافة إلى التسخين السريع (الغليان) الدورات الأولى من الثلاجة. يمكنك أيضًا استخدام برنامج EXPRESS إذا كنت تريد إحضار طبق سريعًا إلى حالة الاستعداد باستخدام برنامج ضغط أو لتعقيم الأطباق (باستخدام ماء الأوتوكلاف أو البخار).
هناك 3 أوضاع تشغيل للجهاز تحت الضغط متاحة للتعديل: "MAX" (الحد الأقصى) ، "قياسي" ، "M1H" (الحد الأدنى). وقت الطهي الافتراضي هو دقيقتان. نطاق ضبط وقت الطهي من دقيقة واحدة. تصل إلى ساعتين ، مع خطوة تثبيت مدتها دقيقة واحدة. بعد انتهاء البرنامج ، يتحول الجهاز إلى وضع "التسخين التلقائي". البرنامج لا يدعم وظيفة Delayed Start.
• قم بقياس المكونات وتحضيرها حسب الوصفة. أخرجي الوعاء وضعي الطعام اللازم فيه (للطبخ بالبخار ، اسكبي 600-1000 مل من الماء في الوعاء ، ضعي القدر البخاري المفصلي داخل الوعاء فوق الماء ، وزعي الطعام الضروري بالتساوي فوق قدر البخار المفصلي) .
• امسح قاع الوعاء وجفف عنصر التسخين. ضع وعاء الطعام في حجرة الطهي بالجهاز ، وتأكد من أن الوعاء على اتصال وثيق بعنصر التسخين.
• أغلق الغطاء وقم بتأمينه. تأكد من أن صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
بعد ظهور الرموز "0000" على الشاشة ، قم بتثبيت برنامج EXPRESS بالضغط على الزر "EXPRESS". يبدأ مؤشر البرنامج الذي تم ضبطه في الوميض وتعرض الشاشة وقت الطهي الافتراضي. مع فاصل زمني لا يزيد عن 5 ثوانٍ بعد الإجراء الأخير ، اضبط وقت الطهي باستخدام أزرار <I>.
• بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، يتحول الجهاز إلى عملية التسخين ، ويغلق الغطاء ويبدأ البرنامج.
الطبخ (العد التنازلي على الشاشة).
• عند انتهاء مدة البرنامج ، ستصدر إشارة صوتية ، وستظهر الرموز "bb" على الشاشة وسيتحول الجهاز إلى التسخين التلقائي للطبق.
• لإلغاء "التسخين التلقائي" ، اضغط على الزر "П1Д1Г1В / ВЩМ1НА" - سيخرج المؤشر وستظهر الرموز "0000" على الشاشة.
• إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء.
• افتح الغطاء وافصل الجهاز عن مصدر الطاقة ، ثم أزل الوعاء مع الطبق النهائي.
انتباه!
لا تستخدم برنامج EXPRESS لطهي الطعام بدون إضافة الماء أو أي سائل آخر بحجم أقل من كوبين قياس.
وصف الميزات الإضافية
• تعقيم الأطباق: في قدر الضغط متعدد الطهي DEX ، يمكنك إنشاء طرق التعقيم بالبخار والماء (الطبية) ، وهي سريعة جدًا وبسيطة وفعالة. لزجاجات الرضاعة ، إلخ.الأواني والأشياء الكبيرة ، يوصى باستخدام طريقة الماء (وفقًا لمبدأ الأوتوكلاف):
1) أخرج الوعاء. املئي زجاجات الرضاعة بالماء ، وأغلقوا الأغطية وضعيها في الوعاء. املأ وعاءًا بالماء حتى عنق الزجاجات. كن حذرًا - يجب ألا يتجاوز مستوى الماء الحد الأقصى للعلامة على السطح الداخلي للوعاء. ضع الوعاء في غرفة العمل بالجهاز ، وتأكد من ملامسته لعنصر التسخين بإحكام.
2) أغلق الغطاء وأصلحه. تأكد من تركيب صمام تحرير البخار في الوضع الرأسي الصحيح. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.
3) في وضع الاستعداد ، بالضغط على زر EXPRESS ، حدد برنامج EXPRESS. بعد أن يبدأ مؤشر البرنامج في الوميض ، اضغط على الأزرار <I> بلوحة التحكم لضبط وقت التعقيم المطلوب. بعد 5 ثوانٍ من ضبط المعلمات ، سينتقل الجهاز تلقائيًا إلى عملية التسخين ، ويغلق الغطاء وستبدأ عملية تنفيذ البرنامج المحدد (تظهر الشاشة عدًا تنازليًا).
4) في نهاية وقت تشغيل البرنامج ، سيتحول الجهاز إلى وضع التسخين التلقائي. لإلغاء "التسخين التلقائي" اضغط على الزر "П1Д1Г1В / В1ДМ1НА".
5) إذا كان صمام القفل الموجود على الغطاء لأعلى (في الوضع العلوي) - اضغط على زر تحرير البخار لفتح الغطاء. افتح الغطاء وافصل الجهاز عن التيار الكهربائي. أخرج الزجاجات من الوعاء واتركها مغلقة. في هذا الشكل ، ستكون معقمة لمدة تصل إلى 12 ساعة. إذا لزم الأمر ، اسكب الماء من الزجاجات واستخدمها على الفور ، حسب التوجيهات.
انتباه!
قبل البدء في عملية التعقيم ، تأكد من أن المنتجات المخصصة للتعقيم (الأطباق / العناصر الأخرى) يمكنها تحمل البخار الساخن ودرجات الحرارة المرتفعة ، وأن تعقيمها مسموح به وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة.
|
